דירוג הכפיות-נויזטות הטובות ביותר לשנת 2022

נכון לעכשיו, אתה יכול למצוא הרבה מכשירים שונים שנועדו לפשט את הבישול. אחת מהן הייתה כף הנויזט, הידועה גם בשם הכף הפריזאית או מעטפת הגילוף. הגאדג'ט נועד לעזור לטבחים ליצור יצירות מופת אמיתיות ממרכיבים מאולתרים, עם זאת, יש לו גם יתרונות וחסרונות. הסקירה שלהלן תעזור לך להבין את התכונות של מכשיר זה, כמו גם את המאפיינים, איזו חברה טובה יותר וכיצד לבחור כפית נויזט.

מאפייני המכשיר

לפי התיאור, הנויזט הקלאסית היא כף כדורית עם קצוות מחודדים וחור במרכז המאפשר למיץ הפירות להתנקז בחופשיות ולקדם את זרימת האוויר, אחרת לא יהיה קל להוציא את הכדור. זהו סוג של כלי בר והסכין השני הפופולרי ביותר בגילוף - גילוף אומנותי של פירות וירקות.

המטרה העיקרית של הכפית הפריזאית היא לחתוך בנוחות כדורים או חצאי כדור בגדלים שונים. עם זה, אתה יכול ללא מאמץ:

• מיצוי עיסת ממוצרים בגדלים שונים;
• ליצור יצירת אמנות אמיתית לגילוף ירקות או פירות;
• זוהי אופציה ממשית ליצירת סבבים מעוררי תיאבון ממוצרים שונים לפני טיגון עמוק;
• וחימום מוקדם במים חמים, אתה יכול אפילו לסדר כדורי גלידה;
• כדי לעבוד עם ירקות או פירות רכים, אתה צריך להשתמש במוצרים שונים לחלוטין בגודלם;
• בתורו, כפות כאלה הן חד צדדיות ודו צדדיות, כמו גם שונות בנפחן.

לדוגמא: מכשיר בקוטר 30 מ"מ אופטימלי ליצירת כדורי אבטיח או מלון;

• אלה שקוטרם קטן יותר מתאימים לירקות.

על מה מיועדת הכפית הפריזאית ועל צורותיה המודרניות

לרוב, ניתן למצוא מכשיר כדורי קלאסי במכירה, שיעזור להשיג כדורים. עם זאת, יחד עם המקבילים החד-צדדיים הסטנדרטיים, יש גם אפשרויות דו-צדדיות. יש להם 2 חרירים בקצוות שונים, שעשויים להיות שונים בקוטר, ועם ידית באמצע.לגאדג'טים יש קצוות חדים, המאפשרים לך לעבוד עם מוצרים כגון:

• מֵלוֹן;
• תפוח עץ;
• אבטיח;
• עגבנייה;
• חמאה;
• כמו גם גלידה;
• ואפילו בשר.

עם זאת, ההתקדמות לא עומדת במקום, מה שהשפיע גם על מה שיכולים להיות כלי גילוף, אז לשנת 2022 הופיעו הפריטים החדשים הבאים:

• כף - חילזון. מאפשר לך להכין כדורים עם משטח גלי;
• noisette "ענן" - בעל צורה מלבנית;
• כוסות סגלגלות ודמויות על אותו בסיס;
• כף בצורת לב;
• עם הפונקציה של פליטת הכדור המוגמר;
• עם חורים נוספים למיץ זורם;
• סט של כפיות פריזאיות בגדלים שונים;
• נויזטים עם סכין סרטנים בקצה השני.

בוצעו שינויים גם במבנה החפץ, ולכן נעשה שימוש לעתים קרובות יותר בעטי פלסטיק או פוליאסטר. עם זאת, צורת המחזיק עצמו לא השתנתה הרבה, הסוגים הבאים נמצאים:

• עגול בהיקפו;
• מעט שטוח;
• שָׁטוּחַ;
• מַלבֵּנִי;
• בצורה של אליפסה;
• עם מחזיק לולאה..

באילו חומרים משתמשים והיכן משתמשים בהם

כדי ליצור מכשיר, לעתים קרובות הם פונים לסגסוגות פלדה חזקות; גישה זו מאפשרת לכלי להתמודד בקלות עם אלמנטים מתולתלים מורכבים ולעתים רחוקות יותר לפנות להשחזה. האפשרות הסטנדרטית היא להשתמש בסגסוגת נירוסטה-אבץ. עמיתים תקציביים לא יקרים מורכבים בדרך כלל משכבה אחת. אבל המחזיק עבור כלי כזה יכול להיות שונה לחלוטין, אשר לעתים קרובות קובע את הפופולריות של דגמים מסוימים.

1. פלסטיק - למשל, מפוליאמיד מודרני. יש להם מרווח בטיחות טוב, עומדים בתקני היגיינה וחסינים מפני שומן או חומרי ניקוי, מים או ריחות לא נעימים.
2. עץ - למרות שיש להם בסיס טבעי, הם יכולים לספוג את הניחוחות שמסביב ולספוג לחות, מה שמוביל בהכרח להופעת סדקים והרס.
3. מתכת - עיצובים כאלה הם מוצקים, עמידים וטבעיים.

כפית הנויזט נמצאת לא רק במטבח או בין הכלים של חובב גילוף. הגאדג'ט משמש באופן פעיל בבישול צרפתי, ועוזר ליצור כדורים מסודרים של תפוחי אדמה לפני שהם מטוגנים בשמן עמוק. כולל יצירת כדורים ממגוון מוצרים לקישוט המנה. לעתים קרובות, כפיות כאלה הן כלי הכרחי עבור ברמנים, המשתמשים בו כדי לקשט כל מיני קוקטיילים, ליצור כדורי גלידה להכנת גלייס, וכן הלאה.

כיצד להימנע מטעויות בעת הבחירה, טיפים למתחילים

1. חַדוּת. מכיוון שלחלק החיתוך של האביזר יש צורה מתולתלת, שבקשר אליו החיתוך יהיה משימה מסובכת ויקרה למדי.
2. איכות ידית. גם קריטריון בחירה חשוב, שכן אמנות גילוף הפירות לוקחת הרבה זמן, ולכן פריטי העבודה חייבים לשכב בנוחות ביד. בהקשר זה, המכשירים קלים, וממזערים את העומס על הגפיים.
3. עבור כלים דו-צדדיים, חיוני איזון נכון. ובכן, אם מרכז הכובד נוטה לידית.
4. בסיס ייצור. כלים עשויים מפלדת אל חלד עמידה יתקבלו בברכה - דגמים כאלה אינם מתעוותים או מתחמצנים בעת אינטראקציה עם מיץ במהלך הפעולה.
5. כדאי לשים לב מה המחזיק. למספר אפשרויות יש לולאות מיוחדות לתליית הגאדג'ט על וו מטבח צמוד קיר. מאפשר למכשיר להיות כל הזמן בגישה המיידית של המאסטר.
6. לכפות ממיטב היצרנים יש את המחזיק הארגונומי ביותר, המספק נוחות אולטימטיבית במהלך החיתוך.
7. ידית פלסטיק מוצרים עם ידית כזו אינם מחליקים במהלך הפעולה. לשנת 2022, אפשרות זו נחשבת לפופולרית יותר, מה שמבטיח נוחות ובטיחות במהלך הפעולה.
8. ידית מתכת - כאשר מחליטים לרכוש גאדג'ט עם מחזיק כזה, יש להיזהר בשימוש בו, משטח הפלדה עלול להחליק תוך כדי התהליך.
9. אבל לכפות עם ידית עץ אין ביקורות צרכנים נלהבות כל כך, מכיוון שהן סופגות נוזלים וריחות מסביב.

כפיות הגילוף הטובות והמשתלמות ביותר

פיסמן

הגרסה הפריזאית של המותג המפורסם לכפית פונקציונלית בשני קצותיה ועשויה מפלדת אל חלד עמידה. העיצוב הדו צדדי הוא די פרקטי ומאפשר לך לעבוד גם עם מוצרים רכים, כמו עגבניות. מוצר רב תכליתי יהיה עוזר נהדר בכל מטבח.

• מתאים לשטיפה במדיח כלים;
• המחזיק מורכב גם מפלדה;
• הופעה איכותית;
• קצוות חדים מספיק;
• אוניברסלי;
• חיי שירות ארוכים;
• אריזה מוצקה יפה;
• מתאים למתנה.

• ייתכן שהידית לא תהיה נוחה לכולם.

חומרים	פְּלָדָה
יַצרָן	דנמרק
משקל המוצר	85 גרם
קוֹטֶר	3 ס"מ
מהו המחיר	449 לשפשף.

BORNER "שבלול" דו צדדי באיור

התכונות של כלי זה הן בסוג של הקלה, המאפשרת לך ליצור דפוסים מקוריים של צורות מורכבות. למתקן 2 כוסות בקטרים ​​שונים משני הצדדים, מה שפותח אפשרות לסידור מהיר של דמויות והמיספרות בגדלים שונים.

• בסיס טבעי;
• קלות שימוש;
• מחזיק פלסטיק;
• רכישה רווחית;
• חידוד טוב;
• מחיר מקובל.

• מתפרק מהר
• עדיף לשטוף ביד; אתה צריך לדעת איך להשתמש בו.

חומרים	פלסטיק מתכת
יַצרָן	גֶרמָנִיָה
משקל המוצר	0.7 ק"ג
קוֹטֶר	32 ו-45 מ"מ
מהו המחיר	540 לשפשף.

GHIDINI cipriano

המנות של היצרן הזה כבר מזמן ידועות בשוק שלנו ולא רק. מבחר החברה כולל מכשירי מטבח רבים, אשר לטענת הרוכשים עצמם עומדים בכל התקנים המוצהרים לשנת 2022. ועכשיו החברה מציגה את הגרסה שלה לנויזט העשויה ממתכת איכותית ועם ידית פלסטיק נוחה.

• איכות החומר;
• קל לשימוש;
• אינו נשבר בעת לחיצה;
• שוכב היטב ביד;
• ניתן להכניס למדיח כלים;
• חידוד איכותי.

• לא נמצא.

חומרים	נירוסטה ופוליפרופילן
יַצרָן	אִיטַלִיָה
משקל המוצר	40 גרם
קוֹטֶר	28 מ"מ
מהו המחיר	621 לשפשף.

שף אטלנטי

חברה מסין מציעה גרסה משלה לכלי זה, אנלוגי דו צדדי משמש באופן פעיל על ידי בעלי מלאכה בקישוט מנות לפני ההגשה. המכשיר מאפשר להשיג במהירות וללא מאמץ אפילו כדורים יפים בגדלים שונים. גאדג'ט עמיד למדי, זה יכול לעבוד עם מוצרים בצפיפויות שונות, כגון מוצקים:

• תפוח אדמה;
• מח ירקות;
• תפוח ועוד.

ובזכות החדות שלו הוא מתאים גם לפירות רכים יותר:

• מֵלוֹן;
• אפרסק;
• קיווי ועוד.

הכלי יאפשר לכם להסיר בזהירות את העיסה מבלי לפגוע בבסיס עצמו, ויהווה כלי מצוין לעיצוב קינוחים.

• חומרים ידידותיים לסביבה;
• חידוד מפעל טוב;
• אינו משעמם במשך זמן רב;
• מסגרת חזקה;
• אינו מקלקל את סביבת המטבח הכוללת;
• ידית ארגונומית;
• אינו דורש מיומנויות מיוחדות לשימוש.

• לא.

חומרים	סגסוגת מתכת, פלסטיק
יַצרָן	טייוואן
משקל המוצר	50 גרם
קוֹטֶר	2.2 על 2.5 ס"מ
מהו המחיר	633 לשפשף.

דירוג דגמים איכותיים במחירים ממוצעים

גאדג'ט ILSA לעגבניות

המכשיר מיועד לירקות בצפיפות שונה. לכף זו יש קצוות משוננים, המאפשרים להסיר בקלות אפילו את הגבעול מהעגבניות מבלי לפגוע במוצר עצמו. הכלי החד-צדדי עשוי מחומרים באיכות טובה ומצויד בידית פלסטיק נוחה למדי.

• שוכב בנוחות ביד;
• בסיס אקולוגי;
• לא מחליק;
• ביצוע; קלות שימוש.

• אין לולאה לתלייה;
• עדיף לשטוף ביד
• משטח חיתוך לא סטנדרטי דורש מיומנות בטיפול.

חומרים	פלדה, פלסטיק
יַצרָן	אִיטַלִיָה
משקל המוצר	499 גרם
קוֹטֶר	2 ס"מ
מהו המחיר	814 לשפשף.

פדרנו

הלהב החד של אלמנט זה יהווה פתרון רלוונטי ליצירת קישוטים כדוריים חלקים לחלוטין ממוצרים שונים, כולל גלידה. המכשיר מצויד במחזיק פלסטיק המסתיים בחצי כדור שטוח העשוי מחומר אל חלד. ההרכב המיוחד של הבסיס של מוצרי החברה אינו מאפשר למוצרים להיצמד למשטח הנויזט.

• חומרים ידידותיים לסביבה;
• חידוד טוב;
• אינו משעמם במשך זמן רב;
• קלות שימוש;
• מתאים למדיח כלים
• ישנן אפשרויות שונות, כולל דו צדדי.

• לא.

חומרים	נירוסטה, פלסטיק
יַצרָן	אִיטַלִיָה
משקל המוצר	40 גרם
קוֹטֶר	20 מ"מ
מהו המחיר	880 לשפשף.

משולש

גאדג'ט מקצועי ממותג גרמני פופולרי יהפוך לעוזר נפלא לא רק במוסד קייטרינג, אלא גם בין קירות המטבח המודרני. כלי אפילו בצורת אליפסה יאפשר לך לקשט ללא מאמץ מנה מבושלת או ליצור דפוס לגילוף קומפוזיציות. למכשיר מרווח בטיחות גדול, שכן הוא מחובר היטב למחזיק באמצעות ריתוך נקודתי, המאפשר לעבוד גם עם גידולים קשים.

• ל-Noisetto יש ניקוב נוסף;
• ידית פלסטיק ארגונומית לא מחליקה באצבעות במהלך התהליך;
• קצה מחודד היטב;
• היכולת לעבוד עם כל מוצר;
• בסיסים באיכות גבוהה;
• רַב צְדָדִי;
• אריזה אישית עם לוגו;
• מותג מפורסם;
• בקרת איכות.

• לא נמצא.

חומרים	נירוסטה, פלסטיק
יַצרָן	אִיטַלִיָה
משקל המוצר	40 גרם
קוֹטֶר	20 מ"מ
מהו המחיר	880 לשפשף.

דגמים פופולריים בגזרת המחיר הגבוה

נשיא טסקומה

החברה ידועה בכלי מטבח מהשורה הראשונה לשימוש יומיומי מחומרים טבעיים ואיכותיים. הכפית המוצגת עשויה מסגסוגת נירוסטה מהדרגה הגבוהה ביותר ורלוונטית לשימוש יומיומי. למכשיר יש קצה חיתוך חד למדי, המאפשר לו להתמודד עם היווצרות סיבובים:

• מפירות;
• ירקות;
• טחון ועוד.

הידית הפחוסה מעט של הגאדג'ט הופכת אותו לנוח יותר לאחיזה ומונעת החלקה בזמן פעילות.ידית הכף מצוידת בלולאה מיוחדת לתלייה על האזור הפונקציונלי, מה שמפשט את עבודתו של המאסטר.

• כביסה במדיח כלים אפשרית;
• חד מספיק;
• שומר על תכונות חיתוך לאורך זמן;
• שימוש נוח;
• גוון פלדה יפה;
• רלוונטי לכל פנים;
• אוניברסלי.

• מתאים יותר למזונות רכים;
• מחיר.

חומרים	מַתֶכֶת
יַצרָן	צ'כית
משקל המוצר	51 גרם
קוֹטֶר	30 מ"מ
מהו המחיר	1200 לשפשף.

ברבנטיה

Noisette מיצרן זה מקו Profile מיועד לחיתוך כדורים אחידים בצורה מושלמת מירקות ופירות רכים. המכשיר מורכב כולו מפלדה מוקשה ואיכותית ומתאים אפילו לעבודה עם גלידה.

• חומרים טבעיים;
• בעל חידוד טוב;
• מאפשר לך ליצור סיבובים אפילו ממוצרים מאולתרים;
• מתמודד עם הסרת הליבה של עגבניות, קורנישונים, פלפלים;
• מתאים לכביסה במכונת כתיבה;
• קוֹמפָּקטִי;
• ארגונומי;
• אינו מאבד את המראה שלו לאחר שימוש חוזר;
• נראה מסוגנן;
• צבע אצילי;
• מתאים לחלק הפנימי של המטבח.

• מחיר.

חומרים	פלדת אל - חלד
יַצרָן	בלגיה
משקל המוצר	70 גרם
קוֹטֶר	3.1 ס"מ
מהו המחיר	1399 לשפשף.

אילזה

הכיוון העיקרי של החברה היה אלמנטים של כלי שולחן וכלי בית אחרים. המוצרים שלהם נבדלים על ידי איכות הביצוע גבוהה, כמו גם בסיס סגסוגת פלדה עם מוסיף סיבי פולימר. ניתן להשתמש במוצר המוצג הן בחיי היומיום והן בתחום המקצועי לברים, מסעדות וכו'.

• ל-nuiset של המותג הזה יש 2 משטחי עבודה בבת אחת, המאוחדים בידית עם ציפוי פוליפרופילן.
• חומרים טבעיים;
• נראה יפה ואסתטי;
• המחיר תואם את האיכות;
• יישום אוניברסלי;
• ביצועים מצוינים;
• קל לשימוש;
• אינו טוחן במשך זמן רב;
• מתקבלים כדורים מסודרים;
• ניתן לשטוף במדיח כלים.

• לא נמצא.

חומרים	נירוסטה/פלסטיק
יַצרָן	אִיטַלִיָה
משקל המוצר	50 גרם
קוֹטֶר	30 ו-40 מ"מ
מהו המחיר	1790 לשפשף.

matfer

גרסה של הכפית הפריזאית מוצעת על ידי אחד מהיצרנים הצרפתיים של כלים מקצועיים למפעלי קייטרינג, פופולרי ברוסיה. לנואזט ידית פוליפרופילן נוחה המונעת הצטברות חיידקים. הכפות של חברה זו תואמות לכל התקנים האירופיים.

• איכות החומר;
• המוניטין של היצרן;
• עָמִיד;
• הציפוי אינו מודבק;
• נוח לשימוש;
• אינו מאבד חדות במשך זמן רב;
• ידית ארגונומית;
• היד לא מחליקה.

• לא נמצא.

חומרים	פלדה, פלסטיק
יַצרָן	צָרְפַת
משקל המוצר	50 גרם
קוֹטֶר	1 ס"מ
מהו המחיר	2174 לשפשף.

מהי התוצאה

כעולה מהדירוג הנ"ל, את התפקידים העיקריים תופסות חברות מגרמניה ואיטליה, שהפכו זה מכבר ערבות לאיכות המנות למטבח או למוסדות הקייטרינג. לא נחות ממספר מדינות באירופה המספקות כלים בקטגוריות מחיר מצוינות. כרגע, אתה לא צריך לדאוג היכן לקנות מכשיר כזה. את הגאדג'טים המתוארים ניתן להזמין באינטרנט בכל חנות מקוונת. או לקנות ערכות סיניות לא יקרות באתר עלי אקספרס.אז קל למצוא את הכלים שאתה רוצה, והטיפים והטריקים לעיל יעזרו לך להחליט איזה מהם עדיף לקנות.