דירוג חותכי הפסטה הטובים ביותר לבית לשנת 2022

אטריות הן מוצר פופולרי עבור חלק עצום מהאוכלוסייה. מוצרים ממותגים אינם תמיד נוחים עבור הקונה, וזולים מזיקים לבריאות. עכשיו אפשר להכין אטריות בבית הודות לכלי מיוחד. תשומת הלב מוצגת עם סקירה כללית של חותכי פסטה ביתיים בפלחי מחיר שונים, הפופולריים בשנת 2022.

רעיון כללי של המוצר - קריטריונים לבחירה

ישנם שני סוגים של מכונות לייצור אטריות: מכניות וחשמליות. בבית משתמשים במכונות ידניות שאינן דורשות ציוד נוסף לתפעול, בניגוד לדגמים חשמליים שצורכים חשמל ולא תמיד יכולים להתחבר לרשת. מכונות מסוג זה משמשות במפעלי קייטרינג ומסחר.

לציוד חשמלי יש ביצועים גבוהים, שאינם נחוצים עוד להכנת אטריות תוצרת בית, מכיוון שיחידות כאלה מבוקשות יותר במטבח מקצועי. עם זאת, אם הכספים מאפשרים, אז עקרת בית רגילה יכולה לרצות את עצמה עם ציוד כזה.

ניתוח השוואתי של שני מכשירים - דמיון והבדלים ברורים

מכונה עם כונן ידני מחוברת למשטח השולחן עם מהדק, עם אחד חשמלי, ככלל, היא פשוט מונחת על השולחן, כך שכבל החשמל יכול להגיע בחופשיות לשקע.

המארז של שני נציגים עשוי מפלדת אל חלד מזון. אלמנטים בודדים, כגון קצה הידית, לוח בקרה או אביזרים, יכולים להיות עשויים מפלסטיק או עץ בעל חוזק גבוה (בהתאם לאלמנט המבני).

ניתן לסווג סוגי מכונות מטבח לפי ייעודם. מכונות ידניות מצוידות בזרבובית אחת או יותר המסוגלות לייצר אטריות דקות ורחבות. במכשירים יקרים יותר, אפשר להכין כופתאות, מנות איטלקיות אחרות. במכשירי חשמל תמיד יש הרבה פתרונות, חרירים נוספים או אפשרות להתקין אותם אם אין כאלה בסט.

חיתוך הבצק יכול להיות שונה, כמו גם רוחב שכבת הבצק - קריטריון זה חשוב לשני המכשירים, שרצוי לשים לב אליו בקניית חותך אטריות.

רכישת סחורה - היכן קונים ציוד במחיר מציאה

הזמנה מקוונת היא דרך קלה שיש לה יתרונות וחסרונות. היתרונות של רכישה כזו כוללים מגוון רחב של מוצרים, מחירים נוחים (בחלק מהחנויות הסחורה תעלה פחות), תנאי משלוח נוחים ורישום בכמה דרכים בכל זמן נוח. החיסרון החשוב ביותר הוא היעדר ערבויות לאיכות הרכישה.

במוסדות רשמיים יש להצטייד בתעודת אחריות שתוקפו יכול לנוע בין מספר שבועות למספר שנים (בהתאם ליצרן). אין ספק שככל שהמוצר יקר יותר, תקופת האחריות ארוכה יותר.

הערה! החנות המקוונת מקיימת באופן קבוע מבצעים וקובעת הנחות על ציוד שקל יותר לעקוב אחריהם.

טיפים לבחירה - איך לא לעשות טעויות בבחירה

איך בוחרים חותך אטריות לבית? ראשית עליך להכיר את המידע, מהם המכשירים. לאחר מכן, קח שני דגמים והשווה את המאפיינים הטכניים שלהם, קרא את התיאור ואת ביקורות הלקוחות כדי להבין איזו יחידה עדיף לקנות. המלצות נוספות:

• להעריך את היכולות של המוצר (אילו מוצרים ניתן לייצר);
• לקבוע את סוג הציוד: מכני / חשמלי;
• סט שלם: מה יש בחבילה;
• איזו חברה טובה יותר;
• איפה לקנות;
• מהו המחיר.

לדברי הקונים, ניתן לוותר לחלוטין על התקנה ידנית במטבח ביתי, עם זרבובית אוניברסלית (רצועות אטריות צרות ורחבות) - זו האפשרות הזולה ביותר. אם אתה לוקח דגם עם פרטים נוספים, למשל, יריעת בצק, מברשת ניקוי, כף קמח וכדומה, העלות תהיה הרבה יותר גבוהה.

אתה צריך לשים לב להרכבה של חותך הפסטה כך שכל החלקים יהיו קבועים היטב. הטכניקה עשויה תמיד מנירוסטה, אך אין זה אומר שהיא איכותית. כל פרט מינורי במהלך ההרכבה יכול להפחית את ביצועי המתקן ובסופו של דבר להוביל לקריסתה.

יכולת התחזוקה של מכונות זולות ביתיות מוטלת בספק. אם הזרבובית ניתנת להסרה, אז הכל בסדר, אבל אם המנגנון מובנה, אז תצטרך לקבל מכונה חדשה. בכל מקרה, על הקונה להעריך את כל הסיכונים מראש.

דירוג של חותכי אטריות באיכות גבוהה בשווי של עד 2000 רובל

קטגוריה זו כוללת מכשירים לא יקרים, קומפקטיים בגודלם, הנוחים לשימוש בכל מטבח. כולם ידניים. מפיקים מובילים:

• "קלי";
• בקר;
• ברדקס.

דגם "KL-4110" מהיצרן "קלי"

מטרה: להכנת אטריות.

חותך אטריות על מהדק, עשוי כולו ממתכת עמידה בפני קורוזיה. הכפתור הסיבובי מצויד בידית פלסטיק שחורה בעלת צורה ארגונומית אך חלקה. העיצוב מורכב משני מנגנונים: האחד מרדד חומרי גלם (בצק), השני חותך.זה יכול לשמש כיחידה מתגלגלת לפיסול כופתאות, כופתאות, הכנת הבסיס לפיצה.

מאפיינים: מייצר מספר סוגים של אטריות (דקות, עבות).

מפרטים:

סוג הכונן:	מֵכָנִי
מידות (סנטימטרים):	24/19/23
משקל נטו:	3 ק"ג
מספר הגדרות עובי הבצק:	9 אפשרויות
רוחב גיליון:	18 ס"מ
סוגי בישול:	2 יחידות.
עובי המוצר (מ"מ):	2/6,6
צֶבַע:	כסף
חוֹמֶר:	נירוסטה בדרגת מזון
מדינה מייצרת:	חרסינה
לפי מחיר:	1000 רובל

• בצק דק;
• יישום רחב;
• קל לניהול;
• לא יקר;
• מָהִיר.

• לא תמיד מוצר איכותי נתקל: פגמים בגוף, ובכך הופך במהירות לבלתי שמיש.

דגם "VK-5201" מהיצרן "Bekker"

מטרה: לרידוד דק של בצק, וכן להכנת סוגי פסטה ודפי לזניה שונים.

ציוד מטבח עם ליטוש מראה ושליטה ידנית, מהודקים לשולחן עם מהדק. על בסיס הפלטפורמה ממוקמים בפינות תוספות גומי מרובעות (גליות), המספקות הגנה מפני נזק מכני (שריטות) למשטח השולחן. לידית קצה פלסטיק עם פסים גלויים אופקיים המאפשרים לה לשכב בבטחה ביד ולא להחליק במהלך הפעולה.

מאפיינים: התאמת גודל הזנת גיליון; ידית הפיכה; נוכחות של רולר; מכונת פסטה.

מפרטים:

קוד מוצר:	1176874
פרמטרים (סנטימטרים):	20,5/19,5/15
המשקל:	2 ק"ג 735 גרם
יחידת הנעה:	מֵכָנִי
עמדות הרגולטור:	9 יחידות.
עובי הבצק:	0.5-3 מ"מ
רוחב מוצר (מ"מ):	1.5 או 6.6
להבטיח:	1 חודש
צֶבַע:	כסף
חומר מסגרת:	פלדת אל - חלד
מדינה מייצרת:	חרסינה
מחיר ממוצע:	1520 רובל

• התאמת רוחב רידוד הבצק;
• איכות גבוהה;
• אָמִין;
• נוֹחַ;
• חיי שירות ארוכים;
• מחיר דמוקרטי.

• לא מזוהה.

דגם "TK 0094" מהיצרן "ברדקס"

מטרה: להכנת פסטה וכופתאות.

יחידה קומפקטית ביתית המאפשרת לבשל רביולי איטלקי, כופתאות רוסיות, בצק אטריות, פסטה ולזניה. שיטת התקנה - שולחן עבודה. הוא מצויד במכבש, כמו גם שני רולים, בעזרתם מכינים מוצרים עם מילוי.

עיקרון הפעולה: את שכבת הבצק המרודדת מניחים על שתי גלילי פלסטיק, כל מילוי מונח מעל, ואז מגוללים את הידית. יצירת הרביולי מתבצעת הודות לשתי גלילות שתופסות ולוחצות את יריעות הבצק. הם מופרדים בקלות אחד מהשני ויוצרים קצוות גליים יפים.

ציוד: מכשיר לרידוד בצק, יצירת כופתאות; מהדק לחיבור ציוד למשטח; מדריך למשתמש.

מפרטים:

קוד ספק:	1096094
פרמטרים (סנטימטרים):	20/15/18
משקל נטו:	2 ק"ג 250 גרם
חוֹמֶר:	פלסטיק, נירוסטה
שיטת הרכבה:	שולחן העבודה
הפקה:	סִינִית
מהו המחיר:	1600 רובל

• עיצוב מודרני;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• מרדדים דק את הבצק;
• שליטה פשוטה; תמורה לכסף.

• מלית קטנה נכנסת.

המכונות הטובות ביותר ליצירת אטריות (מחיר של עד 5000 רובל) לשנת 2022

הסחורה של קטגוריית המחיר האמצעי נבדלת על ידי אמינות, איכות טובה של מוצרים מבושלים ויכולת לבשל מנות שונות, בנוסף לאטריות. דגמים פופולריים שייכים לייצור סיני ואיטלקי. חברות מובילות:

• Gemlux;
• Mayer&Boch;
• "אימפריה".

דגם "GL-PMF-180" מהיצרן "Gemlux"

מטרה: לרידוד בצק.

יחידת נירוסטה מונעת מכנית, יחידת שולחן ומסגרת מתכת (מלוטשת). החבילה שלו כוללת חותך אטריות דו-צדדי נשלף להכנת טליוליני ופטוצ'יני, מהדק להרכבת היחידה. זוג גלילים אחד מונע על ידי ידית.

מאפיינים: התאמת עובי יריעת הבצק, שימוש אינטואיטיבי, קל לטפל.

מפרטים:

סוג של:	מדריך ל
מידות (סנטימטרים):	20,4/25/16
משקל נטו:	3 ק"ג 500 גרם
מספר מצבי גלגול:	7 יחידות.
עובי הבצק (מ"מ):	0.5 - מינימום, 3 - מקסימום
רוחב רצועות האטריות (מ"מ):	2/6,5
תקופת אחריות:	1 שנה
רוחב דף הבצק:	18 ס"מ
צֶבַע:	כסף
חוֹמֶר:	פלדת כרום
ארץ היצרן:	חרסינה
לפי עלות:	3800 רובל

• קוֹמפָּקטִי;
• אחריות יצרן;
• אָמִין;
• המודל קל לניהול;
• עם זרבובית אוניברסלית.

• לא מזוהה.

דגם "MB 25994" מהיצרן "Mayer & Boch"

מטרה: לבישול אטריות ורביולי.

מוצרי חשמל למטבח עם יחידה נוספת להכנת רביולי. הידית פלסטיק בצבע בז', הגוף מתכת, עמיד בפני קורוזיה.קיימת בקרת עובי רידוד הבצק המאפשרת לבחור את הפרמטרים הרצויים לתבשיל.

מאפיינים: עיצוב מתקפל, סט שלם, קל לשטיפה, מבטיח גלגול חלק.

הערה! ההוראות מראות כיצד להכין נכון את הבצק. אם תעקבו אחר ההמלצות, אזי יתקבלו המוצרים הרצויים בפעם הראשונה.

מפרטים:

יחידת הנעה:	מֵכָנִי
מידות (סנטימטרים):	21,5/16,3/20,5
משקל נטו:	3 ק"ג 700 גרם
רוחב בדיקה:	15 ס"מ
עובי אטריות (מ"מ):	2/6,6
דרגות עובי:	9 יחידות.
סוגי חיתוך:	2 יחידות.
חוֹמֶר:	פלדת פחמן, פלסטיק
להבטיח:	שנתי
ארץ היצרן:	חרסינה
מחיר:	3150 רובל

• 3 ב-1;
• הרכב בטוח למזון;
• מייצר מוצרים במהירות;
• גודל קומפקטי (לא תופס הרבה מקום);
• תקופת אחריות ארוכה;
• איכות גבוהה.

• לא מזוהה.

דגם "iPasta 100" מהיצרן "אימפריה"

מטרה: לרידוד בצק ובישול אטריות.

דגם איטלקי בעל הרכב איכותי, בטוח לחלוטין במגע עם מזון. המארז מלוטש, ודורש טיפול זהיר (מוצרים רכים וסמרטוטים). עובי הבצק מווסת על ידי מספר עמדות. הזרבובית היא אוניברסלית, דו צדדית (עם רצועות רחבות וצרות).

מאפיינים: אפשר להשתמש בחרירים אחרים (לרכישה בנפרד), תותבים וסרנים משמנים עצמיים, עיצוב מתקפל, ידית עץ (לא מחליקה ביד).

מפרטים:

סוג של:	מדריך ל
פרמטרים (סנטימטרים):	20,5/18/17,5
משקל נטו:	3 ק"ג 400 גרם
רוחב גליל הבצק:	15 ס"מ
עוֹבִי:	6 מצבים, 0.2-2.2 מ"מ
רוחב אטריות (מ"מ):	2 - מינימום, 6.5 - מקסימום
שיטת התקנה:	שולחן העבודה
יחידת הנעה:	מֵכָנִי
חוֹמֶר:	פלדה מצופה כרום ומוקשה
צֶבַע:	אפור
הפקה:	אִיטַלִיָה
מחיר ממוצע:	4950 רובל

• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• מראה חיצוני;
• תמורה לכסף;
• מותג זר.

• לא מזוהה.

דירוג חותכי האטריות הטובים ביותר בשווי של עד 10 אלף רובל לשנת 2022

בראש הרשימה עמדו מתקנים זרים בעלי ערך רב תכליתי, ציוד טוב ועיצוב מסוגנן. יש נציגים מהסוג החשמלי. קטע המחיר אינו חורג מהסף שצוין (5-10 אלף רובל), ולכן הוא זמין לכולם. הפופולריות של דגמים הוערכה, קודם כל, לפי קלות השימוש, הבסיס הטכני והמראה. הספקים הטובים ביותר הם:

• אוכל כוכבים;
• "אימפריה".

דגם "MD 150-1" מהיצרן "Starfood"

מטרה: למטבח.

יחידת השולחן עם סיבוב אוטונומי של גלילי הבצק ממוקמת במארז נירוסטה, שצבוע למעלה. זה מאפשר לך להכין כמה סוגים של אטריות: רצועות צרות ורחבות. עובד מרשת, שהחיבור אליה מתבצע באמצעות חוט רשת. כל תהליך הבישול דורש רק הזנה ידנית של הבצק וקביעת הפרמטרים הדרושים לרידוד.

היקף היישום: בבית, במוסדות הסעדה ציבוריים ובמסחר.

מפרטים:

סוג הכונן:	חשמלי
פרמטרים (סנטימטרים):	28/19/27
משקל נטו:	2 ק"ג 690 גרם
עובי הבצק:	0.5-3 מ"מ
רוחב אטריות (מ"מ):	1.5 - מינימום, 6.6 - מקסימום
כוח חשמלי:	10 W
מתח רשת:	220 וולט
מספר שלבים:	אחד
אחריות יצרן:	12 חודשים
צֶבַע:	אָדוֹם
חוֹמֶר:	פלדה צבועה באיכות מזון
יַצרָן:	טייוואן
לפי עלות:	5100 רובל

• צבעים שונים זמינים;
• מוּסמָך;
• לא יקר;
• עם הפונקציה של סיבוב אוטונומי של צילינדרים;
• חיי שירות ארוכים;
• מראה מסוגנן.

• לא מזוהה.

דגם "LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" מהיצרן "אימפריה"

מטרה: לרידוד בצק ולבישול מוצרים שונים.

מכשירי חשמל למטבח בדיור (מצויף) עשוי נירוסטה בדרגת מזון, שייך לקו הציוד המקצועי. הסט כולל: 2 סקופי עץ בגדלים שונים, חיבור לרביולי, חותך רולר, מברשת לניקוי סיבים טבעיים, 4 חיבורים לחותך פסטה.

על המתקן, אתה יכול לבשל ספגטי, פטוצ'יני, טליאטלה, לזנט - מנות איטלקיות בבית במחיר סביר.

מאפיינים: ציוד - יש את כל מה שצריך, חומרים לא מזיקים לגוף ולחלקים, קלות ניקוי מזיהום.

מפרטים:

יחידת הנעה:	מֵכָנִי
גודל (סנטימטרים):	16/20,5/18,5
משקל נטו:	7 ק"ג 600 גרם
תַקָנוֹן:	6 יחידות.
עובי הבצק:	0.2-2.2 מ"מ
רוחב פיר:	14 ס"מ
חרירים (מ"מ):	2/6,5/12/2
להבטיח:	2 שנים
ארץ היצרן:	אִיטַלִיָה
מחיר ממוצע:	9000 רובל

• צִיוּד;
• רב שימושי;
• תעודת אחריות משתלמת;
• מכשיר איכותי;
• ביצועים.

• יָקָר.

דגם "TITANIA 675" מהיצרן "אימפריה"

מטרה: לרידוד וחיתוך בצק המיועד להכנת אטריות.

יחידת שולחן העבודה, המופעלת על ידי רשת החשמל, מצוידת בלוח בקרה מכני, עליו יש מתג הפעלה/כיבוי, ווסת כפתור סיבובי. בצד המסגרת יש חור לכבל החשמל. החלקים הבאים במגע עם המוצר מלוטשים, עשויים ממתכת באיכות מזון, עמידים בפני קורוזיה.

מאפיינים: יכול לשמש כמכניקה ואלקטרוניקה בנפרד, מאפשר לך להתקין כל קבצים מצורפים, צריכת חשמל נמוכה, אם מופעל על ידי חשמל, חוט נשלף.

מפרטים:

סוג הכונן:	חשמלי
פרמטרים של גיליון בצק (מ"מ):	140 - רוחב, 0.2-2.2 - עובי
מידות המכשיר (סנטימטרים):	20,5/18/13
משקל נטו:	2 ק"ג 900 גרם
צריכת חשמל:	80 W
מתח רשת:	220 וולט
מספר חרירים בסט:	5 חתיכות.
עמדות רידוד הבצק:	6 רמות
היקף השימוש:	מוסדות קייטרינג, תנאי בית
צֶבַע:	כסף + לבן
חוֹמֶר:	פלדה מצופה כרום ומוקשה
ארץ היצרן:	אִיטַלִיָה
מחיר:	8900 רובל

• מידה קטנה;
• שליטה פשוטה;
• ביצועים גבוהים;
• עיצוב מודרני;
• תמורה לכסף.

• לא לכל עקרת בית יש פרוסה זמין (בשל עלות).

סיכום

בתצוגה שני סוגים של חותכי אטריות לבית עם הנעה ידנית וחשמלית. הדגמים השניים הרבה פחות פופולריים בהשוואה ליחידות מכניות. זה נובע בעיקר מהעובדה שלא נדרשות עלויות נוספות במהלך הפעולה, ושנית, המוצר יקר פי עשרה מכמה התקנות ידניות.

על פתק! עקרון הפעולה של שני המכשירים דומה, עם זאת, סיבוב גלגלי השיניים בחלקם דורש פעולה מכנית, בעוד שבאחרים זה קורה אוטומטית - ההבדל העיקרי. לכן, לפני היציאה לחנות, כדאי לשקול האם כדאי לקנות מכשיר חשמלי או לא.

הטבלה מציגה את כל הדגמים: תקציב, טווח בינוני, יקר. כמה פרמטרים טכניים נכללו לשם השוואה. איזו חברה עדיף לרכוש ציוד - ההחלטה היא של הקונה.

טבלה - "חותכי האטריות הטובות ביותר בשנת 2022 לשימוש ביתי"

שֵׁם:	יַצרָן:	יחידת הנעה:	רוחב/עובי יריעת הבצק (ס"מ/מ"מ):	מחיר ממוצע (רובל):
"KL-4110"	קלי	מֵכָנִי	18/2-6,6	1000
"BK-5201"	בקר	מדריך ל	-/0,5-3	1520
"TK 0094"	ברדקס	מדריך ל	-	1600
"GL-PMF-180"	Gemlux	מֵכָנִי	18/0,5-3	3800
"MB 25994"	מאייר&בוך	מֵכָנִי	15/2-6,6	3150
iPasta	"אימפריה"	מדריך ל	15/0,2-2,2	4900
"MD 150-1"	אוכל כוכבים	חשמלי	-/0,5-5,3	5100
LA FABBRICA DELLA PASTA/ 501	"אימפריה"	מֵכָנִי	14/0,2-2,2	9000
טיטאניה 675	"אימפריה"	חשמלי	14/0,2-2,2	8900

הערה! את העמדה המובילה תופסים מוצרים סיניים: חותכי האטריות הם זולים, קלים לתפעול ואינם דורשים עלויות נוספות.