דירוג המחבתות הטובות ביותר לשנת 2022

לא קל לבחור את המחבת הנוחה, האמינה והיפה ביותר מתוך מספר עצום של אפשרויות שונות. הם שונים בנפח, בחומר, בעובי ובקוטר, במראה ובצורה. מי מהם יכול להפוך לעוזר אוניברסלי במטבח?

חוֹמֶר

מלכתחילה, כדאי להתעכב בפירוט על סוגי החומר. בדרך כלל זה נירוסטה, אלומיניום, קרמיקה, זכוכית, ברזל יצוק, נחושת. לכל מוצר תכונות מיוחדות.

במקום הראשון בפופולריות הם מוצרי נירוסטה. כמעט כל היצרנים הרוסים והזרים הגדולים ביותר של כלי מטבח עוסקים בייצור של מחבתות כאלה. זהו מכשיר אוניברסלי המתאים לבישול כל מאכל. פלדה אינה משפיעה לרעה על תכונות הטעם של מוצרים. בנוסף, חומר זה עמיד ומחזיק מעמד זמן רב יותר מאחרים. מומלץ לשטוף כלים מפלדה רק עם ספוג רך, מברשות עם משטח ניקוי מתכת רק יקלקלו ​​את המשטח וישאירו שריטות.

חומר פופולרי נוסף שהיה פעם המבוקש ביותר הוא אלומיניום. כלי בישול מאלומיניום הם בדרך כלל לא יקרים. מחבתות העשויות מאלומיניום שחול הן קלות מאוד במשקלן, אך הן נתונות לעיוותים. להיפך, מוצרי אלומיניום יצוק נבדלים על ידי חוזקם, משקלם המורגש, אך הם גם יקרים יותר בעלותם. מים בכלים כאלה רותחים מהר מאוד, והחומר אינו מזיק לחלוטין. מוצרי אלומיניום מעולים לשימוש יומיומי - ביצים רותחות, תפוחי אדמה.אם המוצר מצויד בציפוי מונע הידבקות, ניתן לבשל בו ארוחות מלאות, וכן לבשל לפתנים - למוצרים כאן אין מגע ישיר עם אלומיניום.

מחבתות ברזל יצוק כבדות עם ציפוי נון-סטיק טובות לטיגון, תבשיל וצלייה.

לכלים כאלה יש קירות עבים והם מתאימים באותה מידה לכיריים ולתנור (אם פני השטח שלו אינם מכוסים באמייל).

לא ניתן להניח מחבתות העשויות מזכוכית עמידה בפני אש על הכיריים, ניתן להשתמש בהן רק במיקרוגל או בתנור. אם יש צורך להשתמש בו על כיריים גז, יש צורך שהמבערים יהיו עם מפריד אש, שכן זכוכית עמידה בחום דורשת חימום אחיד. מאותה סיבה, מומלץ להכניס את התבנית לתנור קר, לחמם אותה בהדרגה, אחרת הכוס עלולה להתפוצץ. את המנה המוגמרת בו אפשר להגיש לשולחן, שכן כלי זכוכית נראים אסתטיים ולא מגושמים.

סירי קרמיקה מסוגלים לשמור על חום לאורך זמן. החומר בטוח, אינו יוצר אינטראקציה עם מוצרים. ניתן לשים מנות כאלה על הכיריים, להשתמש בהן בתנור, ולמנות המבושלות בו יש טעם מיוחד. יחד עם זאת, קרמיקה היא אחד החומרים היקרים והשבירים ביותר.

כלי בישול באמייל הוא זול ומתחמם במהירות. האמייל משמש כשכבת הגנה בין בסיס המתכת למוצרים. עם זאת, ציפוי האמייל עלול להישבר מפגיעות, וחלודה יכולה להיווצר באתר המחשוף ולשחרר חומרים מזיקים.

מחבתות נחושת אמינות, אך יש להן עלות גבוהה. המנה בכלים כאלה מאוחסנת טוב יותר, אך לא מומלץ לבשל בה ירקות, פירות או תבשילים חמוצים.

מחבתות נחושת הן בעלות מראה אטרקטיבי, פרטים כגון ידיות ומכסים מעוצבים בחן ולעיתים בעבודת יד.

אפשרויות אחרות

כדאי גם להתעכב על כמה מאפיינים טכניים של מנות שמשחקות תפקיד חשוב בבחירה.

מכסים. זכוכית או פלדה הם הטובים ביותר. המכסה השקוף עשוי זכוכית חסינת אש מאפשר לך לצפות בתהליך הבישול. אבל מכסים כאלה חייבים להיות בעלי תפוקה טובה, אחרת אדים יצטברו. מכסי פלדה עמידים ואמינים, חלקם מצוידים במשפך מיוחד להוספת מרכיבים לתבשיל במהלך הבישול. ישנם גם דגמים עם חיישני טמפרטורה מובנים לשליטה בתהליך.

ציפוי. אחת התכונות החיוניות. עדיף לתת עדיפות לכלים עם ציפוי נון-סטיק בתחתית. זה הופך את פני השטח לחלק, כתוצאה מכך, אתה יכול להוסיף מינימום של שמן צמחי והמזון לא נשרף.

עטים. הם עשויים בדרך כלל מבקליט, פלסטיק, סיליקון, או אותו חומר שממנו עשוי הסיר עצמו. אבל, לא משנה ממה הם עשויים, הדרישה העיקרית היא שהידיות לא יתחממו. עם זאת, במקרה של "אוזניים" יצוקות של מכשירי אמייל וברזל יצוק, הדבר אינו אפשרי. וחומר כמו סיליקון או פלסטיק עלול להתמוסס ולהתעוות אם ייקלע בשריפה. ידיות המחוברות למוצר עם ניטים עלולות להשתחרר במהירות בשימוש רב. שיטה אמינה יותר של הידוק היא ריתוך נקודתי.

עובי קיר ותחתית. עובי התחתית הסטנדרטי נחשב לטווח שבין 1.9 מ"מ ל-8 מ"מ. תחתית כזו מתחממת במהירות, שבגללה המנה מתבשלת במהירות, וחימום שלה מתרחש באופן שווה.ישנם גם מוצרים עם תחתית רב שכבתית, הם מתקררים לאט, כך שהמנה נשארת חמימה לאורך זמן.

באשר לקירות, עובים הוא בין 0.4 מ"מ ל-5 מ"מ, וככל שהעובי גדול יותר, כך נשמר חום המוצרים המבושלים זמן רב יותר.

סוג צלחת. על תנור גז קונבנציונלי, אתה יכול לשים מחבתות כמעט מכל חומר. לא מומלץ להניח מוצרי זכוכית על כיריים חשמליות. וסיר האינדוקציה מקיים אינטראקציה טובה עם מחבתות מיוחדות, שתחתיתן מצוידת בצלחת מגנטית.

כרך. פרמטר זה תלוי ישירות באיזה סוג של מנות יבושלו במנה מסוימת. לדוגמה, למרקים, לפתנים, חמוצים שונים, מתאים סיר גדול בנפח 18-20 ליטר.

המחבתות הטובות ביותר עשויות אלומיניום

גרניט DREAM, 3 ליטר.

דגם אוניברסלי של ייצור רוסי בנפח של 3 ליטר. מתאים לבישול רוב סוגי המזון. דרים גרניט עשוי יציקת אלומיניום באיכות גבוהה ובעל ציפוי נון-סטיק המגן על מוצרים ממגע ישיר עם אלומיניום. עובי התחתית הוא 6 מ"מ, הדפנות 4 מ"מ, שבזכותם אוכל מתבשל במהירות והחום מתפזר באופן שווה. ל-DREAM Granite שתי ידיות קצרות, המכסה עשוי זכוכית עמידה בחום. קוטר כלים - 25 ס"מ (עליון), 15.5 ס"מ (תחתון). משקל - 1.7 ק"ג. מתאים לכל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה. העלות הממוצעת היא - 1,199 רובל.

• המרכיבים אינם נדבקים לתחתית במהלך הבישול;
• חומרים באיכות גבוהה;
• קל לשטוף;
• מחיר אטרקטיבי;
• מְרוּוָח.

• המשקל.

מסורת קוקמארה, 3 ליטר.

המותג הרוסי Kukmara מייצר כלי בישול מאלומיניום עם ציפוי נון-סטיק מהסוג הקלאסי או קרמי, כמו גם רגיל, לא מצופה. Kukmara Tradition עשוי מיציקת אלומיניום ומצויד בציפוי נון-סטיק קרמי שאינו מאבד את עמידותו במהלך שימוש ארוך טווח. עובי הקירות הוא 4 מ"מ, התחתון - 6 מ"מ, בשל כך המוצר מאופיין בחוזק מוגבר ועמידות בפני דפורמציה. החום מתפזר באופן שווה על פני המנה, המנה נשארת חמימה לאורך זמן. המכסה עשוי זכוכית עמידה בחום, הידיות אינן מתחממות במהלך הבישול. ניתן להניח את הדגם על כל סוג של כיריים למעט אינדוקציה, וכן להכניס לתנור. קוטר תחתון - 15.7 ס"מ. משקל - 1.76 ק"ג. העלות הממוצעת היא - 1,556 רובל.

• בטוח במדיח כלים, כולל מכסה
• עלות משתלמת;
• כלים אינם נשרפים ואינם נדבקים לקירות הכלים;
• קל לשטוף;
• ציפוי מונע הידבקות עמיד.

• לא.

BergHOFF Eclipse, 2 ליטר.

עשוי מאלומיניום מגולגל, ציפוי נון-סטיק של Ferno Green מונע ממרכיבים להיצמד למשטח העבודה. כמו כן, נוכחות של ציפוי כזה מאפשרת לך לבשל ללא שימוש בשמן, או עם כמות מינימלית שלו. אין ציפוי שומני על פני השטח, הוא מתנקה בקלות עם חומרי ניקוי עדינים. לא מומלץ לשטוף את המוצר במדיח כלים. מכסה זכוכית כלול. BergHOFF Eclipse מתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. הקוטר 16 ס"מ. קיים בארבעה צבעים - כתום, בז'-אפור, סגול וליים. העלות הממוצעת היא 3,250 רובל.

• נוכחות של ציפוי מונע הידבקות;
• חומרים ידידותיים לסביבה;
• הופעה איכותית;
• צורה נוחה;
• צבעים בהירים לבחירה;
• לכל סוגי הצלחות.

• לא זוהה.

Tefal Unlimited G2554672, 5.2 ליטר.

הדגם של מותג צרפתי ידוע עשוי מסגסוגת בעלת חוזק גבוה (אלומיניום ונירוסטה), שאינה מעוותת או משחתת. מצויד בציפוי נון סטיק שבזכותו המוצרים אינם נדבקים למשטח הכלים. Tefal Unlimited מעולה להרתחה ולתבשיל. הידיות עשויות מבקליט ונירוסטה, הן אינן מתחממות בתהליך הבישול, מה שמעניק בטיחות נוספת. מכסה הזכוכית מצויד בשסתום יציאה מיוחד המונע מהמזון המתבשל לרתוח. מתאים לכל הכיריים, כולל כיריים, כיריים אינדוקציה. קוטר - 24 ס"מ. משקל - 2.1. העלות היא - 8 490 רובל.

• תחתית מחוזקת;
• ידיות אמינות, קבועות היטב;
• כיסוי איכותי;
• מראה נעים;
• משקל קטן;
• ניתן לשטוף במדיח כלים.

• קשה למצוא את המקור, זיופים נתקלים לעתים קרובות.

סירי הקרמיקה הטובים ביותר

Bekker BK-7321, 3.8 ליטר.

סיר קרמיקה בסגנון קלאסי עם צורות מעוגלות. שומר על החום בפנים לאורך זמן, ובגלל זה תהליך הבישול מהיר יותר. הדגם עשוי מחומר בטוח וידידותי לסביבה שאינו מקבל ריחות זרים. מזון מחומם באופן שווה מבלי להישרף או להידבק למשטח. מכסה קרמי כלול. ידיות הצד עשויות מאותו חומר.ניתן לשטוף את המוצר במדיח כלים וניתן להשתמש בו גם בתנור. החלק התחתון חד-שכבתי בעובי 4 מ"מ. הקוטר העליון הוא 19 ס"מ. העלות הממוצעת היא 1,430 רובל.

• עיצוב מסורתי נחמד;
• צורה ארגונומית;
• מחיר סביר;
• חומר ידידותי לסביבה;
• ניתן להשתמש בתנור.

• אינו סובל שינויים פתאומיים בטמפרטורה;
• ללא ציפוי מונע הידבקות.

Pyrex Flame, 1 ליטר.

דגם זכוכית-קרמיקה עם עמידות גבוהה בחום. ניתן להשתמש בכלים כאלה על כל סוג של כיריים, למעט אינדוקציה, כמו גם במיקרוגל ובתנור. Pyrex Flame יש עיצוב אלגנטי, זה יכול לשמש לעריכת שולחן. המכסה עשוי זכוכית עמידה בחום, הידיות קרמיות. המשטח הפנימי אינו מכתים לאחר הבישול, אינו סופג ריחות זרים. ניתן לשטוף את המוצר במדיח כלים. הקוטר הוא 21 ס"מ. העלות הממוצעת היא 1,442 רובל.

• החומר אינו מכיל צבעים ומתכת;
• צורה ארגונומית;
• אינו סופג ריחות;
• המוצר קל לשטוף;
• ניתן לחמם ישירות מהמקרר.

• החומר שביר ועלול להישבר אם יפול.

תיאבון Vernazza Gratin, 3 ליטר.

דגם צבעוני אופנתי בעיצוב בלעדי שיכול להפוך לקישוט של המטבח. החומר של המוצר בטוח לחלוטין, בעל הרכב טבעי וחוזק מיוחד. הוא אינו מאבד את תכונותיו המקוריות במהלך פעולה ארוכת טווח. Gratin Appetite Vernazza מתאים לתבשיל, הרתחה, טיגון והכנת מרקים. המכסה עשוי גם הוא מקרמיקה, מתאים היטב לקצוות ומצויד בפתח קיטור.מתאים לא רק להכנת מגוון מנות, אלא גם לאחסון מזון במקרר. מתאים לכל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה וכן למיקרוגל ותנור. בנוסף, ניתן לשטוף אותו במדיח כלים. עובי תחתית - 10 מ"מ, קירות - 8 מ"מ. צבע ירוק עם לבן. העלות הממוצעת היא - 1,730 רובל.

• עיצוב בהיר;
• הרכב לא מזיק של החומר;
• קלות הטיפול;
• פּרַקטִיוּת;
• שומר על חום לאורך זמן;
• משפר את טעם האוכל.

• כָּבֵד;
• עלול להישבר אם יפול.

Vernazza Tuscany, 3 ליטר.

דגם עשוי קרמיקה עמידה בחום, שהוא חומר טבעי ידידותי לסביבה. ההרכב אינו מכיל חומרים מזיקים, זיהומי עופרת או קדמיום. המוצר בעל חוזק גבוה, עמיד בפני כימיקלים, עמיד בפני נזקים מכניים. Vernazza Tuscany הוא רב תכליתי, מסוגל לשמור על חום לאורך זמן, בנוסף, אתה יכול לאחסן מנות במקרר בה. מצויד בידיות ארגונומיות ומכסה קרמי. Vernazza Tuscany מתאימה לכל סוגי הכיריים וניתנת לשטיפה גם במדיח כלים. הקוטר הוא 22 ס"מ. העלות הממוצעת היא 1,617 רובל.

• משפר את טעם האוכל;
• מחבת עמידה ומוצקה;
• תחתית וקירות עבים;
• מראה נחמד.

• בעת שימוש בגז, עליך לרכוש מפריד.

סירי הנחושת הטובים ביותר

נחושת אומנות 2.3 ליטר.

לדגם מהיצרן הפורטוגזי יש מוליכות תרמית גבוהה, כך שהמוצרים מחוממים באופן שווה ובמהירות מוכנות. המשקל קטן, גם במילוי הכלים נשארים לא כבדים במיוחד.Copper Crafts מתאים לכיריים חשמליות, גז ואינדוקציה. הקוטר העליון 18 ס"מ. עובי התחתון 4 מ"מ. הערכה כוללת כיסוי נחושת. הידיות מהודקות עם מסמרות. העלות הממוצעת היא 6,490 רובל.

• אוניברסליות;
• שימור איכויות הטעם של מנות;
• עמידות, שימור האטרקטיביות החיצונית;
• עמידות בפני נזק מכני, התקפה כימית וקורוזיה.

• לא זוהה.

רופוני אופוס קופרה CR16, 1.5 ליטר.

דגם של המותג האיטלקי Ruffoni בעל משטח נחושת-זהוב שהתבליט עשוי בעבודת יד בהטבעה. הידיות הדקורטיביות עשויות נירוסטה, המכסה מעוטר בהרכב של ירקות ועלים, המוסיף תחכום לכלים. החומר הוא תלת שכבתי - הצד החיצוני נחושת, הצד הפנימי עשוי נירוסטה, ובמרכזה שכבה עשויה אלומיניום. נחושת מפזרת את החום באופן שווה בתוך כלי הבישול, ובשל נוכחות שכבת פלדה, המחבת מקבלת חוזק מוגבר. רופוני אופוס קופרה מתאים לבישול ספגטי, מנות ראשונות, תבשיל ירקות. יחד עם זאת, הטעם והתכונות התזונתיות של המוצרים אינם משתנים. עובד היטב עם כל סוג של כיריים למעט אינדוקציה. קוטר 16 ס"מ. העלות הממוצעת היא 27,990 רובל.

• מַעֲשִׂי; קל לשטוף;
• עמידות בפני מתח מכני;
• ניתן להשתמש בתנור;
• מראה אלגנטי.

• מחיר גבוה.

KitchenAid KC2P80SCCP, 7.57 ליטר

סיר קלאסי עם מכסה זכוכית, בעל צבע נחושת אצילי.החומר הוא תלת שכבתי (נחושת, אלומיניום, פלדה), כך שהמוצר מאופיין בחימום מהיר, מוליכות תרמית טובה וחוזק גבוה. המנה מתחממת במהירות ובאופן אחיד מבלי להישרף או להידבק למשטח. המוצר מתאים לבישול מרקים, בישול תוספות, תבשילים. העיצוב של KitchenAid מחושב לפרטים הקטנים ביותר, הצורה ארגונומית, מספקת קלות שימוש. ניתן להשתמש במוצר על כיריים גז, חשמל, אינדוקציה, כמו גם על הכיריים ובתנור. הקוטר העליון 24 ס"מ. עובי הדופן 3 מ"מ. העלות הממוצעת היא 21,490 רובל.

• המכסה הדוק;
• אמינות ועמידות;
• חימום בתפזורת;
• ציפוי פנימי נגד קורוזיה;
• אינו מתעוות במהלך השימוש.

• מחיר גבוה.

ProHotel BAR29, 6 ליטר.

דגם מיצרן סיני שניתן להשתמש בו גם בבית וגם בקנה מידה של ארגונים. מתאים לבישול מגוון רחב של מנות, הוא יכול ליצור אינטראקציה עם רוב סוגי הכיריים, לא כולל אינדוקציה. ל-ProHotel BAR29 ציפוי פנימי של פלדת כרום-ניקל עמיד בפני קורוזיה. השכבה האמצעית עשויה אלומיניום, השכבה החיצונית עשויה מנחושת איכותית. כיסוי כלול. העלות הממוצעת היא - 10,410 רובל.

• מראה נעים;
• אוניברסליות;
• חומר שלוש שכבות.

• עלות אופטימלית.

מחבתות הנירוסטה הטובות ביותר

רונדל פלאם, 3.2 ליטר.

מוצר נירוסטה באיכות גבוהה. שונה במראה אטרקטיבי ובו זמנית בעמידות.דגם פרקטי זה נבנה באמצעות טכנולוגיית התחתית המשולשת, המורכב מדיסק אלומיניום מוטבע ומחויך. שיטה זו מאפשרת לך לפזר את החום באופן שווה, לשמור עליו לאורך זמן. בשל השפעה זו, תהליך הבישול נמשך לאחר כיבוי הכיריים. ב-Rondel Flamme אפשר לבשל ללא שמן, או עם כמות מינימלית שלו. הודות לכך, המוצרים שומרים על טעמם הטבעי. בנוסף, המוצר מצויד בסולם מדידה, פיות לניקוז מים. הקוטר העליון 20 ס"מ, הקוטר התחתון 16.5 ס"מ. העובי 5 מ"מ (תחתון) ו-0.6 מ"מ (קירות). החלק התחתון הוא רב שכבתי, התמזג. העלות הממוצעת היא - 2,198 רובל.

• תחתית עבה;
• סולם מדידה זמין;
• יש פיה לניקוז;
• עיצוב יפה;
• מתאים למדיח כלים;
• ניתן להשתמש עם אינדוקציה.

• הידיות אינן מהודקות היטב;
• תחתית חלודה.

קאטון גרטה, בת 13

מנות גדולות ומרווחות בהן ניתן לבשל לפתנים, ריבות, מרינדות. המוצר קל לטפל, אינו דורש טיפול מיוחד, הוא פרקטי ועמיד. בעת אינטראקציה עם פלדה, המוצרים אינם משנים את תכונות הטעם שלהם. תחתית המוצר עבה, מכילה תוספת אלומיניום. עיצוב זה מפיץ באופן שווה את החום בתוך כלי הבישול, שומר עליו לאורך זמן בעת ​​הוצאת המחבת מהכיריים. כולל מכסה פלדה. שיטת הידוק הידיות - מסמרות. הקוטר העליון 28 ס"מ, עובי הדופן 0.6 מ"מ. משקל המוצר - 3.4 ק"ג. העלות הממוצעת היא - 1,859 רובל.

• מוצר עמיד;
• תחתית רב שכבתית עבה;
• אינו מחליד לאורך זמן;
• נפח גדול;
• עלות משתלמת;
• מראה אטרקטיבי.

• קשה לנקות ולשטוף.

Tefal Intuition, 2.9 ליטר.

דגם פונקציונלי ופרקטי בעל מראה אטרקטיבי. גם הידיות עשויות מפלדה, אך הן אינן מתחממות במהלך הפעולה. Tefal Intuition מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה. בנוסף, ניתן לשטוף אותו במדיח כלים. החלק התחתון של המוצר מעובה, כך שהחימום של המוצרים מתרחש באופן שווה. המכשיר מגיע עם מכסה זכוכית עם ידית פלדה. הידיות מחוברות בריתוך נקודתי. העיצוב מצויד בסולם מדידה. הקוטר העליון 20 ס"מ, הקוטר התחתון 17.5 ס"מ. העובי 4 מ"מ. משקל - 1.2 ק"ג. העלות הממוצעת היא - 1,780 רובל.

• ידיות צד והידית על המכסה אינן מתחממות;
• חומר באיכות גבוהה;
• חוזק ואמינות;
• היעדר פלסטיק;
• קל;
• צורה נוחה.

• המכסה לא מוציא אדים היטב.

גבוה שלבורן, 3.2 ליטר.

דגם קלאסי מעוגל, עשוי בסגנון אנגלי מסורתי. עיצוב החלק התחתון מוקף, מצויד בתוספת אלומיניום, המאפשרת פיזור שווה של חום. הערכה כוללת מכסה עשוי זכוכית חסינת אש, המסופק עם יציאת קיטור ושפה פלדה הדוקה. Taller Shelborne מתאים לסיר אינדוקציה, אבל אתה לא יכול להכניס אותו לתנור - הידיות הצדדיות מפריעות. הקוטר הוא 200 מ"מ. בנוסף, יש לו סולם מדידה. ידיות מצוידות בפס סיליקון. העלות הממוצעת היא - 2,052 רובל.

• חימום מהיר;
• טיפול פשוט, קל לניקוי;
• מדידת קנה מידה בתוך הכלים;
• מחיר נחמד.

• לא זוהה.

המחבתות הטובות ביותר מברזל יצוק

ירח BergHOFF, 2.4 ליטר.

מוצר מהמותג הבלגי. כלי בישול מברזל יצוק ששומרים על חום באופן אמין, דבר הכרחי בעת תבשיל ומבשלים. המכסה ההדוק שומר היטב על לחות, שומר על עסיסי מזון. החלק הפנימי בעל גימור אמייל חלק, המאפשר שימוש במינימום שמן או גריז. BergHOFF Moon משלב מראה מסוגנן עם חומרים עמידים. ידיות הצד הרחבות נוחות לאחיזה. מתאים לכל סוג של כיריים, כולל אינדוקציה. קוטר עליון 20 ס"מ. משקל - 5.45. העלות הממוצעת היא 3,800 רובל.

• ציפוי אנטיבקטריאלי;
• עיצוב אטרקטיבי;
• מתאים לאינדוקציה;
• מוצרים אינם נשרפים;
• המרכיבים שומרים על תכונותיהם המועילות.

• משקל גדול.

Pyrex SlowCook, 2.2 ליטר.

הדגם עשוי מברזל יצוק איכותי עם ציפוי אמייל. עובי הדופן של כלי הבישול מגיע ל-5 מ"מ, מה שמבטיח חימום גבוה ושימור חום לטווח ארוך. השפעה זו נחוצה במיוחד בעת תבשיל ומנות נמקות. ידיות ברזל יצוק. הכיסוי של המוצר מצויד בידית פלדה. Pyrex SlowCook ניתן למדיח כלים. קוטר עליון - 20 ס"מ. משקל 4.5 ק"ג. זמין באדום בוהק. העלות הממוצעת היא - 3,833 רובל.

• נפח אופטימלי;
• צורה ארגונומית;
• המכסה הדוק;
• מחיר סביר;
• ניתן להכניס לתנור.

• לא זוהה.

ויטסה פרו, 0.25 ליטר.

דגם, עשוי בצבע כתום בוהק ועסיסי. בפנים יש ציפוי חלק המונע מהמזון להידבק או להישרף, כך שהמוצר קל לניקוי.המכסה משתלב היטב על השפה, שומר על חימום אחיד - זה שומר על התכונות המועילות של המוצרים ומשפר את הטעם של המנה המוגמרת. ויטסה Ferro ניתן להשתמש עם כיריים אינדוקציה או להכניס לתנור. הקוטר 10 ס"מ, עובי הדופן 3.5 מ"מ, והמשקל 1.19 ק"ג. העלות הממוצעת היא 1,149 רובל.

• ביצועי צבעים בהירים;
• קיבולת;
• קל לשטוף;
• מזון לא נשרף;
• מתאים לכל סוגי הצלחות;
• שומר על חום לאורך זמן.

• בעת שטיפת כלים, אל תשתמש במברשות קשות או בחומרים שוחקים.

LE CREUSET, 5.3 ליטר.

הסיר העגול והמסודר של Le Creuset הוא דגם קלאסי עם שימושים מגוונים. כיאה לכלי בישול מברזל יצוק, הוא מחזיק היטב את החום ומוליך אותו פנימה בצורה אחידה, כך שהמוצר הכרחי לתבשיל, לרתיחה ולבישול על אש נמוכה. המשטח הפנימי בעל ציפוי אמייל מבריק שאינו סופג ריחות, כך שניתן לאחסן את המנה המוגמרת במחבת, וכן להשתמש בכלים למרינדה, הקפצה, טיגון מרכיבים.

Le Creuset יכול לשמש על כל סוגי הכיריים, מתאים לכיריים אינדוקציה ותנור, ניתן להשתמש בו גם לצלייה בחוץ. באשר לטיפול, ניתן לשטוף אותו גם ביד וגם במדיח כלים, ללא שימוש בחומרים שוחקים או מברשות מתכת. על מנת שהמוצר ישמש לאורך זמן, לא מומלץ לחשוף אותו לשינויים פתאומיים בטמפרטורה. הקוטר 26 ס"מ. משקל - 2.5 ק"ג. קיים במגוון צבעים (צבע "לבה לוהטת", "שקד", "מרנג", כחול, דובדבן, כחול שמיים, ירוק ועוד). העלות הממוצעת היא 31,900 רובל.

• חומר באיכות גבוהה;
• נפח אופטימלי;
• צורה נוחה;
• אוניברסליות;
• קלות הטיפול;
• מבחר גדול של צבעים יפים.

• אתה לא יכול לשים מהמקרר ישירות על הכיריים;
• מחיר גבוה.

המלצות נוספות לבחירת מוצר

כדי לבחור מחבת טובה, כדאי לשים לב לנוכחותם של האלמנטים הבאים שאחראים לנוחות נוספת ובטיחות השימוש:

• מכסה זכוכית, המאפשר לך לשלוט בתהליך הבישול;
• סולם מדידה למדידת מפלס נוזל;
• שקע קיטור;
• ידיות צד נוחות;
• חומר שלוש שכבות.

איכות המנות המוכנות תלויה ישירות באיכות המנות. עדיף לתת עדיפות למותגים ידועים ולחנויות מתמחות במיוחד. יחד עם זאת, אין צורך לבחור מנות נפרדות לכל סוג מנה; מחבת אחת באיכות גבוהה יכולה להחליף הרבה אפשרויות פחות יקרות ואמינות.