דירוג מכונות הקפה הטפטפות הטובות ביותר לשנת 2022

המאה ה-21 המהירה ממשיכה לתפוס תאוצה. ערים גדולות צורכות כמות עצומה של משקאות ממריצים. בני זמננו רבים פותחים את הבוקר בקפה, ובמהלך היום הם מחזירים את כוחם יותר מפעם אחת בעזרת כוס ריחנית. לאוהבי קפה אמריקנו, עיצוב הטפטוף של מכונת הקפה הוא הבחירה הטובה ביותר, לחובבי אספרסו, לאטה, קפוצ'ינו כדאי לפנות לדגמי חרובים ומכונות קפה אוטומטיות.

עקרון הפעולה של מכונת הקפה בטפטוף

המים מחוממים על ידי גוף חימום עד 87÷95° וזורמים דרך צינור אנכי עם כניסה לאחר מכן למיכל המסנן עם אבקת קפה. לחומר קיטור-מי יש טמפרטורה אופטימלית להיווצרות עיבוי על פני האבקה. ההגשה במינון, בצורה של טיפות. המשקה המוגמר נכנס לבקבוק התחתון דרך שכבות הסינון גם מטפטפות.

גוף החימום נושא גם את העומס הפונקציונלי של חימום הפלטפורמה שעליה מונח הבקבוק כדי לשמור על הטמפרטורה של הקפה המוגמר.

במה תלוי הטעם?

הגורמים הבאים משפיעים על טעם המשקה:

1. מגוון קפה;
2. נפח אבקה;
3. דרגת שחיקה;
4. כמות המים שעברה בהרכב האבקה;
5. דרגת דחיסה.

חשוב לזכור כי יש לשמור על משטר הטמפרטורה הנכון בתהליך.
טפטוף טוב מבטיח רוויה הגונה של טעם, עם זאת, בעיצובי טפטוף, צורך כזה כבר אינו הכרחי. שכבה צפופה מדי דורשת מקום מספיק למים, כמו גם לחץ אופטימלי, שבמקרה זה נעדר.

מהם הזנים

ניתן לחלק את כל מגוון מכונות הקפה ל-2 סוגים:

1. עם מטחנת קפה מובנית;
2. בלעדיה.

מכשירים אוטומטיים לחלוטין אינם דורשים התערבות בתהליך של הבעלים, וייתכנו גם אפשרויות טיימר, שלט רחוק.עבור אניני טעם, ציוד ידני מומלץ, שבו אתה יכול לשלוט על הליך הבישול מתחילתו ועד סופו, ולכן, באופן עצמאי לשנות את הרוויה והחוזק.

איך לבחור

רצוי לקחת בחשבון מספר המלצות בבחירת מכונת קפה לטפטף. פרמטרים בודדים עשויים להשתנות, ולכן חשוב להבין את התכונות שלהם.

• מִסגֶרֶת

עיצובים משולבים עשויים מפלסטיק איכותי מהדור האחרון ונירוסטה, יכולים להיות מקרים אך ורק של פלסטיק, אבל הרגע הזה לא משפיע על האמינות של היחידה.

• מיכל מים

המיכל חייב להתאים:

1. קלות הטיפול;
2. הַרוָחָה.

להכנה תכופה של מספר מנות, הנפח האופטימלי חוסך זמן וחומרי גלם. ניקוי תקופתי של הכד יוקל אם הוא יוסר באופן חופשי מהמבנה. חשוב לראות חזותית את רמת המילוי במים כדי לפשט את השליטה.

• כּוֹחַ

הפרמטר נע בטווח של 900÷1100 W, אשר אינו מהווה עילה רצינית להשפעה על איכות המשקה המוגמר. הזמן המאפיין את מחזור הבישול המלא של כל הנפח גם הוא בלתי תלוי ביסודו בהספק המרבי.

• לְסַנֵן

מסננים לשימוש חוזר מחולקים לזהב וניילון. הזהב הוא למעשה ניילון מצופה טיטניום ניטריד. מסנן זה קל יותר לניקוי ומחזיק מעמד זמן רב יותר. מסננים חד פעמיים אינם דורשים זמן נוסף לניקוי ותחזוקה. שקיות נייר מסומנות במספרים לפי מספר המנות. שקיות פסולת נזרקות. המחיר של הערכה מתאים בערך למספר אלמנטים לשימוש חוזר. זה יותר על העדפה אישית.

• מטחנת קפה

היחידה חוסכת מקום במטבח על ידי שילוב של "שניים באחד". המשקה מתגלה כטעים יותר ועשיר מדגנים טריים. סוג הקוטה מאפשר לך לכוונן עדין את מידת הטחינה. עיצובי סכינים משפיעים על עלות הגאדג'ט, אך גם מפחיתים את איכות הקפה.

• חיווי ותצוגה

מכשירי חשמל לבית הופכים ליותר ויותר פונקציונליים וארגונומיים מדי שנה. נוח לעקוב אחר שפע הפרמטרים הנתמכים ומחווני הביניים לפי מחוונים ובתצוגה.

• פונקציות נוספות

כמעט כל הדגמים המודרניים מצוידים ב:

1. פלטפורמות חימום לשמירה על הטמפרטורה הרצויה של המשקה;
2. מערכות נגד טיפה לניקיון במטבח;
3. פונקציית ניקוי סידן אוטומטי;
4. ויסות חוזק המשקה;
5. התחלה מושהית, מה שמבטיח שהקפה החם מוכן בזמן הנכון.

מפיקים מובילים

למרות ההיצע הרב של סוגים שונים של מכונות קפה בשוק, אנו יכולים למנות מותגים פופולריים כמו:

• REDMOND;
• פיליפס;
• קיטפורט;
• בוש;
• חום;
• ד'לונגי.

הם מאופיינים בפעולה שקטה, כוח טוב, איכות בנייה.

שגיאות בעת הבחירה

בבחירת מכשיר טפטוף חשוב לזכור שביציאה ניתן להשיג רק אמריקנו, יחידה כזו לא כוללת משקאות אספרסו וקפוצ'ינו. באמריקה, קפה פילטר נקרא פשוט CAFFEE ברוב המכריע של המפעלים והוא הנפוץ ביותר.

ריח הפלסטיק הוא הנגע העיקרי של מכשירים מסין. למען ההגינות, יש לציין כי הפגם מסולק על ידי סדרה של התחלות סרק של המכשיר.

SCAA - Specialty Coffee Association of America נותן את ההמלצות הבאות לגבי מכונות קפה בטפטוף: 1.9 ליטר מים נלקח עבור 90 ÷ 120 גרם אבקת קפה. לכן, אם הכד בנפח של 1200 מ"ל, יש צורך ב-80 גרם קפה, שאינו כפוף ליישום מעשי. נפח זה לא יכנס למסנן, ונפיחות תעורר גלישה על הקצוות וחסימה של המערכת.

סקירה של מכונות הקפה הטפטפות הטובות ביותר

דגמי תקציב

למכשירים ברמת התקציב יש עיצוב פשוט ללא מטחנת קפה מובנית ופונקציות נוספות. לעתים קרובות יש להם רק שני כפתורים "מופעל" ו"כבוי".

Polaris PCM 0632

המותג הפופולרי מיוצג על ידי מודל צנוע של פונקציונליות פשוטה, אך יחד עם זאת המשקה מתברר ריחני וטעים.

• גוף ללא ריח לא נעים;
• נוכחות של כף מדידה;
• קנקן קפה נוח בנפח 750 מ"ל;
• יש "אנטי-טיפה";
• עם הגנה מפני התחממות יתר;
• ביקורות חיוביות רבות;
• סימניית קפה טחון;
• זמין באינטרנט;
• עובד בשקט מאוד;
• טמפרטורת המשקה נשמרת במשך 30 דקות באמצעות פלטת חימום.

• אין חסימת הפעלה ללא מילוי מים.

Delta DL 8160

הגרסה הביתית של סוג הטפטוף ללא ציוד רב תכליתי מסוגלת להכין משקה בטעם מעולה.

• חסימת התחממות יתר;
• 2 ספלי חרסינה כלולים;
• מחיר סביר;
• עם צריכת חשמל מינימלית;
• מותר להחליף בכוסות ביתיות של 250 מ"ל;
• נוכחות של מסנן לשימוש חוזר;
• עם מחוון כוח.

• ללא פלטפורמה.

GALAXY GL 0701

הגרסה הקומפקטית בעלת מראה מסוגנן ומייצרת משקה איכותי.

• תמורה מצוינת לכסף;
• עבור נפחים קטנים;
• ביצועים אמינים;
• בישול מהיר;
• טיפול ושימוש קלים;
• יש חימום;
• קל לשטוף;
• ממוקם בנוחות במטבח בשל גודלו.

• משתמשים מציינים את הסכנה של כשל עקב היעדר כיבוי אוטומטי כאשר יש מחסור במים במיכל.

דגמים עם מטחנת קפה מובנית

Philips HD7767 Grind & Brew

למכשיר מבית המותג העולמי יש את פונקציית Aroma twister המאפשרת לערבב היטב את המשקה ומעניקה טעם ללא תחרות.

• תקנת מבצר;
• מותר להשתמש במוצר ראשוני טחון ותבואה;
• נוכחות של כיבוי אוטומטי במצב פסיבי;
• עם סוג מכני של בקרה;
• תצוגה עם תאורה אחורית;
• נוכחות של מחוון מפלס מים;
• עם מיכל לחומרי גלם מעובדים;
• עם תקופת אחריות ארוכה עד 2.5 שנים;
• מסננים מותרים קבועים וחד פעמיים;
• אפשר לשמור על הטמפרטורה מתקופה קבועה מראש בין 1/6 שעה לשעתיים;
• עשוי בשני צבעים - מתכתי ושחור;
• ניקוי פילטר קל
• הגדרה פשוטה ומהירה;
• נפח גדול של המשקה המוגמר נאסף במיכל זכוכית;
• מעביר בקלות משאות כבדים - שימוש מרובה ביום.

• משתמשים שמים לב לרעש בעת השחזה.

Kitfort KT-720

למבנה הסינון הנמכר ביותר בכיתה שלו יש יתרון נוסף של חימום אוטומטי.

• מבצע בטוח;
• כל סוג של קפה בשלב הראשוני;
• ניקוי פשוט;
• טעם וארומה מעולים;
• ויסות מספר הכוסות;
• עם שינוי במפלס המצודה;
• תצוגה נוחה עם תאורה אחורית;
• אינדיקציה הכללה;
• להתחיל את התוכנית בזמן נתון;
• מתאים לשימוש ביתי ומשרדי;
• אפשרות תקציב עם איכות מעולה.

• משתמשים מציינים שהיחידה צורכת את כל נפח המים הזמינים במיכל, ללא קשר למספר הכוסות שנקבע.

Oursson CM0400G/GA

הדגם מוביל בקטגוריית "קלות שימוש", ומצב "עצירת טפטוף" מספק את האפשרות לקבל את כוס הקפה המוגמרת כאשר תהליך הכנת הנפח כולו טרם הושלם.

• ניתן להכין מתבואה וחומרי גלם טחונים;
• על מסנן קבוע;
• עם מחוון מצב פעיל;
• נוכחות של צלחת עם חימום אוטומטי;
• דרגת השחזה ניתנת להתאמה;
• הספק של 900 וואט;
• מ-2 עד 4 כוסות ביציאה;
• הרכבה מעולה;
• עם תפאורה של המצודה;
• יש מערכת נגד טפטוף.

• גוף עשוי פלסטיק.

טכניקת טפטוף ללא מטחנת קפה מובנית

מבחר מראה מליטה

היחידה האמינה בהספק של 1000 W עובדת על העיקרון של מערכת טפטוף קלאסית ומצוידת בגוף חימום לדוד.

• הגוף עשוי מתכת ופלסטיק;
• נוכחות של מערכת נגד טפטוף;
• המצודה כפופה לרגולציה;
• עם מחוון נפח מים;
• נוכחות של צלחת חימום;
• חיי שירות ארוכים;
• כיבוי אוטומטי;
• זמן התחלה שניתן לתכנות;
• מראה קומפקטי מסוגנן;
• גוף לבן.

• משתמשים מציינים שטחינה גסה וצלייה קלה מתאימים יותר לדגם, אחרת הטעם בלתי רווי.

בראון KF 3120

המותג המפורסם מיוצג על ידי מכשיר מטבח באיכות גבוהה באופן עקבי עם היכולת להכין עד 10 כוסות משקה ארומטי.

• שמירה על הטמפרטורה שנקבעה;
• מערכת ניקוי נגד טיפות;
• חיווי חיבור;
• נוכחות של תצוגת מפלס מים;
• תקופת אחריות ארוכה;
• עם כיבוי אוטומטי במצב פסיבי;
• מכירה מקוונת זמינה;
• צריכה חסכונית של מסננים;
• סט נוח של מים נעשה באמצעות קנקן.

• לפי קונים, צריכת הקפה גדולה יותר מאשר עבור מספר מנות דומה בטורקי;
• ללא פילטר לשימוש חוזר כלול.

De'Longhi ICM 15210

הזוכה במועמדות "קלות השליטה" בולטת בגיאומטריה העיצובית הקפדנית שלו בשילוב עם אטימות התאים.

• עם חיווי רמות ומצב פעיל;
• נוכחות של נישה עבור החוט;
• צְפִיפוּת;
• עם מסנן נשלף;
• ארגונומיה;
• לקפה טחון;
• היכולת להכין עד 10 כוסות;
• בטווח המחירים הזולים;
• עם מכניקת בקרה.

• לא מזוהה.

Bosch TKA 3A031/3A0034

העיצוב הקומפקטי משתלב בצורה מושלמת בכל עיצוב ומייצר משקה באיכות גבוהה עם טעם עמוק, ארומה מתמשכת.

• מהיר ונוח;
• עם בקבוק טוב;
• נוכחות של אינדיקציה;
• עם כיבוי אוטומטי;
• יש חימום אוטומטי;
• על מסננים בודדים;
• כוח גבוה;
• עם תא לכבל.

• חָסֵר.

REDMOND SkyCoffee M15095

לדגם החדשני פונקציית שליטה בסמארטפון ושייך לאקוסיסטם.

• לשימוש משרדי וביתי;
• אפשרות להשיג 15 כוסות משקה;
• עם טיימר חיבור;
• נוכחות של חסימת הכללה למען בטיחות הילדים;
• המארז עשוי מפלסטיק באיכות גבוהה עם שברי נירוסטה;
• כד זכוכית עמיד בחום;
• עם מצב חימום;
• עם תפאורה של המצודה;
• מראה עתידני.

• לא.

CENTEK CT 1146

עיצוב אלגנטי עם גוף משולב ובקבוק מרווח יש סט פונקציונליות אופטימלי.

• חסימת נתינה בהיעדר בקבוקון;
• ללא ריחות זרים של חומר הייצור;
• על מסננים לשימוש חוזר;
• עם חימום אוטומטי;
• ארגונומיה;
• "נגד ירידה";
• צריכה מתונה.

• ללא בקרת טמפרטורה;
• ללא כיבוי - אוטומטי.

ציוד מקצועי

Animo CB 2х10W

היחידה משמשת בבתי מלון, משרדים, נקודות קייטרינג ומסוגלת להכין 20 ליטר קפה.

• חיבור למערכת אספקת המים;
• פונקציית התחלה מוגדרת מראש;
• עם בקרה אלקטרונית;
• נוכחות של תצוגת LCD;
• ויסות מספר המנות;
• עם פונקציית הסרת אבנית מובנית;
• יש מונה עומס וביצועים.

• ללא מטחנת קפה מובנית;
• ללא קפוצ'ינו.

סקירה של מכונות הקפה הטפטפות הטובות ביותר
1.	מכשירים עם מטחנת קפה מובנית
	דֶגֶם	נפח, ליטר	קיבולת לדגנים, נפח, גרמים	כוח, W
	Philips HD7767 Grind&Brew	1.2	350	1000
	Kitfort KT-720	1.5	200	1050
	Oursson CM0400G/GA	0.6	-	900
2.	טכניקת טפטוף ללא מטחנת קפה מובנית
	מבחר מראה מליטה	1.25	-	1000
	בראון KF 3120	1.3	-	1000
	REDMOND SkyCoffee M15095	1.5		100
	CENTEK CT 1146	1.25	-	800
	De'Longhi ICM 15210	1.25	-	900
	Bosch TKA 3A031/3A0034	1.25	-	1100
3.	ציוד מקצועי
	Animo CB 2х10W	20	-	6200
4.	מחלקת תקציב
	Delta DL 8160	0.25	-	250
	GALAXY GL 0701	0.75	-	700
	Polaris PCM 0632	0.75	-	600

סיכום

תעשיית הקפה המודרנית מציעה מגוון רחב של מכונות קפה מסוגים שונים. בהתאם להעדפות סוג המשקה, גם היחידה נבחרת. מכשירי הטפטוף נועדו לספק את הבקשה המתוחכמת ביותר של חובבי אמריקנו.

להכנת סוגים אחרים של משקאות קפה, למשל, משתמשים במכשירים עם מכונות קפוצ'ינו או פונקציית קפוצ'ינו אוטומטית.יחידות החרובים פועלות בלחץ רציני שנוצר על ידי המשאבה. הקרן מלאה בחומרי גלם טחונים, לשם נכנסים מים רותחים. טורקים - מכוניות לחובבי הטכנולוגיה הטורקית יעזרו לחסוך זמן. מבני גייזר משרתים את האספרסו הקלאסי. דגמי קפסולות מאפשרים ליהנות מטעמים שונים - מקרמל ופירות יער ועד פירות, לבנדר.
לכל טעם תוכלו לבחור מכשירי חשמל מתאימים למטבח וליהנות מהאיכות הייחודית של המשקה, הארומה שלו.