שוק מגרסות הקרח נרחב למדי. כיצד לבחור מתוך מגוון רחב של דגמים בשוק, סקירה זו תסביר לך. ניתן לבחור במכתש קרח ידני, חשמלי או אלקטרומכני, זאת על פי העדפת הצרכן. עם זאת, לאפשרויות השנייה והשלישית יש ביצועים גבוהים יותר. ההמלצות של חלק מהיצרנים לגבי רכישת מכשיר מסוים תלויות במטרת השימוש. תדירות השימוש במכשיר והנפח הנדרש של קרח כתוש הם אינדיקטורים חשובים בעת הבחירה. סוגי קרח כתוש יכולים להיות בעלי מבנה שונה. למספר דגמים יש התאמת גודל והזנה.
לא קל לענות על השאלה איזו חברה עדיף לקנות. עם זאת, על פי הסטטיסטיקה, היצרנים הטובים ביותר נמצאים באירופה, יפן ודרום קוריאה. לאחרונה, איכות המוצרים הסיניים עלתה. זה בעייתי לקנות מכשיר בחנויות רגילות, אבל בחנות המקוונת המבחר די רחב. אתר רשמי או מפיצים - הבחירה היא שלך! קל להשוות כמה עולה דגם ממוכרים שונים.
מכשיר זה הכרחי לאוהבי קוקטיילים, קינוחים ומשקאות צוננים. לשימוש ביתי, ניתן לבחור דגמים זולים ולהזמין באינטרנט. המאפיינים שלהם חלשים יותר מאלו של מגרסות יקרות יותר, אבל זה די מספיק לבית. הפופולריות של דגמים היא אינדיקטור לאיכות המוצר.
תוֹכֶן
AIRHOT IC-1 הוא מכשיר זול שכותש קרח והופך קוביות לפירורים. גוף המוצר עשוי מנירוסטה איכותית. AIRHOT IC-1 מוצא את היישום הגדול ביותר בבתי קפה קטנים ומסעדות. פירורים קפואים נחוצים להכנת מספר קוקטיילים, כתפאורה, כמו גם להגשת משקאות אלכוהוליים. בשבריר מהעלות בהשוואה למגרסים אחרים, הוא פונה לאלה שנהנים מסיבות בית וניסויי בישול. בעונת הקיץ, זה דבר הכרחי בכל בית קפה או בר בו מוגשים משקאות קלים. לא ניתן להכין מיצים טריים, שייקים, קוקטיילים צמחיים, תה קר ומשקאות רבים אחרים ללא מכונה זו. לדגם המסוק יש מיכל העמסה, הנלחץ על ידי מנוף.
המוצר מיוצר בסין. מידותיו הן 420/200/305 מ"מ, מה שמתאים כמעט לכל פנים ואינו תופס הרבה מקום. עובד במתח של 220V.מכשיר כזה מסוגל להעביר 65 ק"ג ליום. היקפו הוא בעיקר בבית ובבתי קפה קטנים שבהם משתמשים בקרח לעתים רחוקות. העלות הממוצעת של הדגם: 3900 רובל.
Hurakan HKN-TRGM נהדר עבור ברים ומסעדות. המכשיר פועל במהירות של 1000 סל"ד. Hurakan HKN-TRGM מתאים היטב לריסוק חתיכות קטנות ולהכנת שלג. המרקם של הפירור שנוצר משלים את הטעם של קוקטיילים, קינוחים קרים. קישוט עם קרח כתוש נראה מסוגנן כאשר מגישים מנות דגים נאים, כמו גם קישוט דליי יין או שמפניה. המכשיר חוסך זמן בהכנת מזון ומשקאות, כי. דגמים מצוידים בסכינים עם הזנה אוטומטית. ניתן להפעיל את המטחנה רק לאחר תיקון מיכל הקרח. נפח המיכל הוא שלושה ליטר. המארז של Hurakan HKN-TRGM עשוי מפלדת אל חלד. מגש ההטענה והמיכל עשויים מפלסטיק שקוף. היחס בין אורך, רוחב וגובה הוא בהתאמה: 240 / 170 / 370 מ"מ. המכשיר מסוגל לייצר 12 ק"ג פירורים בשעה. פועל במתח של 220 V, בהספק של 0.08 קילוואט. מסת המכשיר היא 7 ק"ג, ויחד עם האריזה - 10 ק"ג.
משמש להכנת קוקטיילים, פרפרים, קפה, קינוחי פירות, כמו גם לקישוט מנות מסוימות או למילוי מקרר שמפניה ויין. קוביות מים קפואים מועמסים לתוך פתח מגרסה מיוחד, שם כותשים אותן בסכינים מיוחדות. מכונת הקרח משמשת לייצור קוביות מים קפואות.
מטחנה מתוצרת סינית Gastrorag IC-CE180 מיועדת לריסוק קרח בגודל גדול לשבריר קטן יותר. יתר על כן, הוא משמש להכנת פראפה, המסיסות המהירה של קרח כזה בנוזל משלימה את הטעם של המשקה. הכרחי להכנת משקאות קלים. לטחנת הסכינים יש מיקום אנכי, התקן עם פונקציית נעילה במקרה של התקנה לא נכונה של משפך ההזנה. Gastrorag IC-CE180 מצויד בסכיני פלדה, בעלי הגנה גבוהה נגד קורוזיה. כפתור המתג מצויד בפעולת לחות גבוהה. בחלקו הפנימי של תא האגרגט משטח פלדה, ומיכל ההטענה עשוי מפוליקרבונט שקוף. מיכל שקוף לקליטת פירורים מוגמרים עשוי מפלסטיק ומיועד לשלושה ליטר, ניתן לנתק אותו מהגוף הראשי. מידות המכשיר באורך, רוחב וגובה הן 280 / 200 / 415 מ"מ, בהתאמה. מכתש הקרח מסוגל להפיק 13.5 ק"ג לשעה. משקל המכשיר 4.17 ק"ג. המחיר תלוי במפיץ ומשתנה סביב 5700 רובל.
ל-Eksi IC-65 יש שימוש מסחרי, ולכן הוא נחשב להתקנה בברים, בתי קפה, מטבחים של בתי מלון קטנים. המכשיר מרסק במהירות וביעילות קוביות מים קפואים להכנת קוקטיילים, קינוחים קרים, פראפה ועוד. המגרסה די קומפקטית וקלה. המכשיר מתוכנן על פי כל אמצעי האבטחה.סכינים העשויות מפלדה איכותית, בעלת תכונות אנטי קורוזיה גבוהות, מסודרות אופקית. מכשיר שולחן העבודה נדלק באמצעות כפתור אחד. למרות המשקל הנמוך, המארז עמיד, מה שמתאפשר בזכות החומר ממנו הוא עשוי - אלומיניום. מהירות הסיבוב של הסכינים היא 1400 סל"ד. תוך שעה, מכשיר כזה מייצר 65 ק"ג של פירורים קפואים. מידות 420 / 180 / 310 מ"מ (אורך, רוחב וגובה, בהתאמה). פועל במתח של 380 V, בהספק של 0.18 קילוואט. קירור: R134a. מחיר: בתוך 6500 - 7500 רובל.
Kocateq SG128 ציוד מקצועי לברים ומוסדות קייטרינג אחרים. המכשיר מסוגל לרסק קרח למצב של בוצה. השימוש במטחנה זו מאפשר לך לקבל שברים בגדלים שונים, המוסדר על ידי המכונה. מגרסה הקרח הקומפקטית נוחה לארגון מקום על דלפק הבר. לאחר עיבוד הקרח, המוצר נופל לתוך מגש עשוי פלסטיק. תוך דקה, המכשיר מסוגל להעביר 2 ק"ג. הגוף עשוי מפלסטיק ABC, וההופר עשוי מפלדת אל חלד. למיכל הפנימי מכסה ציר. המכשיר מצויד במנוע חזק ועמיד, המצויד בהגנה מפני עומס יתר. מכסה פתוח משמש כאות לחסימת פעולת המכשיר. יש לרכוש בנפרד קיבולת אחסון.
מידות המכשיר הן: אורך / רוחב / גובה: 290 /360 / 450 מ"מ. ארץ מוצא: דרום קוריאה. צבע לבן. עובד במתח של 220 V, בהספק של 0.18 קילוואט משקל ה-Kocateq SG128 הוא 8 ק"ג. המחיר הממוצע הוא 18600 רובל.
הדירוג של מגרסות יקרות באיכות גבוהה נפתח על ידי מוצר איטלקי. מסוק מקצועי Sirman, דגם Nordkapp הוא הכרחי בברים, בתי קפה, מסעדות. גודלה של חתיכת קרח אחת יכול להשתנות, אך אינו עולה על 4 סנטימטר מעוקב, הטמפרטורה של -3 עוזרת לשמור על הצורה. גדלים שונים חשובים במיוחד בהכנת קינוחים וקוקטיילים שונים. מתאים להצגת מוצרי דגים נאים כגון סושי, סשימי. המכונה מתאימה את גודל הקרח. הגוף עשוי מאלומיניום, וחלקו הפנימי של המיכל עשוי מנירוסטה. החומר ללהב הסכין נבחר באיכות הגבוהה ביותר, המונע קורוזיה. טעינת המוצרים מתבצעת באמצעות משפך פלסטיק עשוי ABS. למכשיר מנוע מאוורר, אשר מאריך את פעולתו. יש מתג קטן על המכסה, מה שמגביר את בטיחות השימוש.
אורך מכשיר 205 מ"מ, רוחב 285 מ"מ, גובה 491 מ"מ. ארץ המוצא היא איטליה. המגרסה פועלת במתח של 220V, בהספק של 0.15 קילוואט. משקל המכונה: 9 ק"ג. מחיר ממוצע: 25400 רובל, תלוי במפיץ.
מגרסה Apach AIC1 מיועדת לייצר קרח בקטרים שונים, המשמש לקישוט קוקטיילים ומשקאות אחרים. למכשיר יש כיוון מקצועי ולכן הוא משמש בנקודות קייטרינג ומסחר.
המיכל הפנימי עשוי מפלדת אל חלד המונעת קורוזיה בזמן השימוש.המארז עצמו עשוי מתכת ומכוסה בצבע. הידית עשויה פלסטיק. מגרסה קרח פועלת במהירות של 1400 סל"ד. המיכל מכיל 300 מ"ל.
יצרן - איטליה. מידות: 210 על 420 על 290 מ"מ. עובד במתח של 220 V. משקל המכשיר הוא 11 ק"ג. בשוק, סחורות נמכרות במחיר של 31,200 רובל.
מגרסה קרח של חברה זו מתאימה לעבודה מקצועית, היא כותשת קרח, היא אידיאלית לייצור פירורים קפואים. ניתן להשיג שלג להכנת קוקטיילים ושאר משקאות, קינוחים וכו' המכשיר מרסק עד 2 ק"ג מוצר בדקה. מודל זה פופולרי בברים, בתי קפה קטנים ומסעדות, הוא מוזמן לעתים קרובות לשימוש במועדונים. הפופולריות נובעת מהקומפקטיות, החוסכת מקום עבודה. בטיחות וקלות שימוש הופכים את המכשיר למוכר מוביל. תכונות של מגרסה קרח: סוג אופקי של סידור סכינים; מופעל באופן חשמלי ומכני. למכתש הקרח גוף פלסטיק. אספקת קוביות המים מתבצעת דרך משפך העשוי מסגסוגת של מתכות. לנוחות ובטיחות, יש מיקרו-בורר על הידית. סכינים עשויות מפלדת אל חלד, המונעת חמצון וקורוזיה. הסכינים מסתובבות במהירות של 1200 סל"ד. תוך שעה, מכשיר כזה נותן 120 ק"ג של מוצר. המוצר יוצא מהמיכל על ידי כוח הכבידה.
אורך המסוק 210 מ"מ, רוחב 462 מ"מ וגובה 480 מ"מ. המוצר מיוצר תחת דגל איטליה. הפריון הוא 120 ק"ג לשעה.המכשיר פועל תחת מתח של 220 וולט, בהספק של 0.35 קילוואט. משקל המסוק 8 ק"ג. מחיר הסחורה משתנה בטווח של 37,000 - 38,000 רובל.
VEMA SG2081 דומה במחיר למכשיר הקודם. המסוק הקל לשימוש אך החזק עשוי מאלומיניום מבריק. המיכל הראשי עשוי נירוסטה שנפחה 2 ליטר.
המסוק מכיל מנוע חשמלי, כמו גם זכוכית עם מכסה; מחזיק סכין ממוקם בחלק התחתון. כד הקבלה בנפח 2 ליטר ועשוי מפלדה איכותית ואינה משחית. המוצר עומד בתקנים ובנורמות ההיגיינה. הזכוכית של המכשיר מסופקת עם מהדק חזק וגמיש. טבעת ה-O מהדקת היטב את מכסה המיכל, העשוי מחומר סינטטי ומכיל פקק. ארבעה להבים של הסכין עשויים מפלדת אל חלד, העובי יכול לעמוד במהירות סיבוב גבוהה. אטימות הקערה מסופקת על ידי מכסה פוליקרבונט, מה שמגביר את הנוחות והבטיחות בשימוש.
לפאנל הקדמי יש מערכת בקרה שבה ממוקמים מתג, כפתור הפעלה/כיבוי, ווסת גודל קוביית קרח (מסופקים ארבעה גדלים). תנועת המנוע מופעלת על ידי דחף חשמלי, ומקוררת על ידי מערכת אוורור.
מערכת ההולכה עשויה מגומי וולקני ובעלת שיניים על פני השטח, התורמות להעברת דחפים גבוהה ומפחיתות רעש במהלך פעולת המכשיר. על המכסה קיים מיקרו-בורר מגנטי, המבטיח בטיחות ופועל אוטומטית בעת הסרת הזכוכית.מייצר 120 ליטר מוצר לשעה.
ארץ המקור של המוצר היא איטליה. אורך המכשיר הוא 250 מ"מ, הרוחב הוא 300, הגובה הוא 660 מ"מ. עובד במתח של 220 V. המארז עשוי אלומיניום עם משטח מבריק. נפח המיכל הוא 2 ליטר. המחיר של המוצר הוא באזור של 38200 רובל.
Foodatlas BY-209J צ'ופר מתוצרת סינית נמצא בשימוש נרחב בברים ובתי קפה עם נפח מכירות גדול של משקאות קלים וקינוחים. המכשיר מספק שלג לקוקטיילים, משקאות אלכוהוליים, לקישוט כלים וכו'.
לדגם מנוף הידוק, והגוף הראשי עשוי אלומיניום. מידות המכשיר: אורך x רוחב x גובה - 430x250x660 מ"מ, בהתאמה. משקלו של המכשיר השולחני הוא 16 ק"ג. פועל מרשת במתח של 220V, בהספק של 0.35 קילוואט. מחובר חשמלית. העלות משתנה בין 53,000 - 54,000 רובל.
האלקטרוניקה היפנית ידועה בכל העולם באיכות הגבוהה שלה. המסוק היקר ביותר בדירוג זה מיוצג על ידי דגם Hoshizaki C105. מכשיר תעשייתי בעל ביצועים גבוהים פועל במהירות בעת עיבוד קרח גושי לפירורים קטנים, וגם מועך קרח לשלג. אידיאלי למסעדות, בתי קפה, מועדונים ומקומות בילוי אחרים. במשך דקה אחת נותן עד 5 ק"ג מהמוצר הכתוש. בעל עיצוב מסוגנן. הכנת כל קוקטייל אינה שלמה ללא המכשיר הזה. מוצרים יפניים מסוגלים לעבוד במשך זמן רב ובאופן אינטנסיבי.הדגם מאופיין בגודל קומפקטי, ולכן התקנתו על בר או משטח אינו גורם לבעיות בארגון סביבת העבודה. המכשיר קל לתפעול, מתחיל באופן אלקטרומכני. ניתן להעמיס עד 5 ק"ג של מוצר למיכל. סכינים עשויות מפלדת אל חלד, הפועלות במהירות אחת, המכונה מייצרת עד 300 ק"ג בשעה אחת. בחירה אידיאלית לעסקים המייצרים כמויות גדולות של קרח. תוך זמן קצר מתקבל נפח גדול. לטענת הברמנים, המכשיר היקר הזה שווה את הכסף המוצהר.
מידות HOSHIZAKI: אורך: 370 מ"מ, רוחב: 310 מ"מ, גובה: 510 מ"מ. יצרן: יפן. מתח הפעלה: 220 וולט, והספק: 0.15 קילוואט. משקל המכונה: 25 ק"ג. הפונקציונליות של המכונה היא אחת החזקות ביותר. מחיר לצרכן: סביב 139,000 רובל.
כשחושבים איזה מכתש קרח הכי כדאי לקנות, אל תשכח שהיקף השימוש הוא גורם חשוב. מגרסה קרח למטבח ולמתקן קייטרינג נמצאת במתח שונה. הגדרות מכשירי חשמל ביתיות עשויות להיות נמוכות יותר. הטוב ביותר לא אומר בהכרח היקר ביותר. דגמי תקציב יכולים להיות גם באיכות גבוהה.
מה שצריך לשים לב אליו הוא החומר ממנו עשויים הגוף והמיכל. לדברי הקונים, הדיור העמיד והמשטח הפנימי שאינו מחמצן מאריכים את חיי המכשיר. לאחר שקלט מה הם, אתה יכול לחפש דגמים אחרים עם מאפיינים דומים, אולי במחיר טוב יותר. חנות מקוונת היא האפשרות המקובלת ביותר שבה לקנות מוצר.ביקורות על המוצר, כמו גם התיאור הטכני ותקופת האחריות שצוינה, יעזרו להימנע מטעויות בעת הבחירה.
קריטריוני הבחירה שונים מלקוח ללקוח, אז לאחר שתגדיר את המטרות שלך, בחר את המוצר הנכון. טיפים אלו יעזרו לכם לבחור את המוצר הנכון!