יותר ויותר עקרות בית מעדיפות מכונות לחם בין מכשירי החשמל הביתיים. ואת הבחירה הזו קל להסביר: עכשיו אתה יכול לטעום לחם טרי טעים עם ארומה נעימה בכל עת. מספיק לרכוש מכשיר, לטעון לתוכו את המרכיבים המצוינים במתכון, להגדיר את המצב הדרוש לאפיית לחם. לאחר שעתיים, תוכלו ליהנות מהמוצר המבושל.
תוֹכֶן
לפני רכישת מכשיר, מומחים מנוסים ממליצים ללמוד את הפונקציות והיכולות הטכניות שלו. גישה זו תבטיח רכישת ציוד שיענה בצורה הטובה ביותר על הדרישות המוצהרות.
נקודה חשובה! מכשירי אפיית לחם מסוגלים להפיק כיכר מ-400 גרם עד 1.5 ק"ג. לחם תוצרת בית הופך מיושן במהירות, תוך יום או יומיים בלבד בהשוואה ללחם שנקנה בחנות. בזמן זה יש לאכול אותו. מסיבה זו, נפח התנור חייב לתת כל כך הרבה לחם שהוא מספיק בדיוק לזמן הזה.
כדי להקל על משימה זו, אתה יכול לעקוב אחר התנאים:
מישהו אוהב את הצורה הרגילה של כיכר שכולם רגילים לראות. יש אנשים שאוהבים מוצרים בצורת כיכר. הצורה יכולה להיות שונה: עיגול, ריבוע, מתיחה בגובה או באורך. הכל נקבע לפי הדגם של היחידה הביתית.
רוב המכשירים מצוידים בצורה נשלפת בה 1 או 2 להבים ללוש את הבצק. לפעמים יש מכשירים שיש להם טפסים מובנים.עם הסוג הראשון של עיצוב, זה יותר נוח להשתמש במכשיר. לאחר הוצאת הטופס, נוח יותר להוציא את הכיכרות מהתנור, ואת הטופס עצמו קל יותר לשטוף במים זורמים מהברז.
צריך לזכור את זה! חשוב גם מאיזה חומר עשויה הצורה. אם מדובר באלומיניום, אז לכיכר יהיה קרום דק וקל יותר בהשוואה לברזל יצוק. אין להיצמד לקיר ולערבב באופן אחיד יאפשר נוכחות של שכבת טפלון מיוחדת. הצורה על פני השטח לא צריכה להיות פגמים, הכל צריך להיות אחיד וחלק, לא צריך להיות שריטות או נזק אחר.
אם מתוכנן לאפות עוגה או לבשל לחם טעים בתנור ובעל המכשיר רוצה להגביל את עצמו לכך, אז אין טעם לקנות את המכשירים היקרים ביותר. יהיו הרבה תכונות שישפיעו על המחיר. והמצב ההפוך: למי שרוצה תגובה מהירה של המכונה, תוצאה טובה של בישול מוצר שגם אניני טעם מנוסים יעריכו, דגמים סטנדרטיים לא יעבדו.
נקודה חשובה! האפשרויות העיקריות של המכשיר מאפשרות לאפות את הזנים העיקריים של המוצר: לחם מתוק המכיל תוספים, חיטה, שיפון, מוצר ללא גלוטן, ללא שמרים, לחם דגנים מלאים.
בנוסף לסוגי אפייה אלו, בדגמים רבים יש אפשרות המאפשרת ללוש בצק שמרים ופונקציה מיוחדת המאפשרת אפיית מאפינס ולחם ללא שמרים.
הערך של מחוון הכוח יכול להיות בטווח של 450-1600 וואט. מהירות אפיית מוצרי המאפה תלויה בעוצמת הטכניקה. למי שרוצה לאפות כיכרות גדולות ולהמתין כשעה, מתאימים דגמים רגילים בדירוג הספק של 500-750 וואט.
נקודה חשובה! משתמשים של מכונות לחם עם הרבה אפשרויות שזקוקים למהירות אפייה טובה, ימצאו דגמים עם דירוג הספק של 800 W ומעלה. המוכנות של המוצר עם אינדיקטורים כאלה לא תעלה על 3 שעות.
בחלק מהדגמים מסופק מיכל מיוחד. יש צורך בהוספת תבלינים ואגוזים ונקרא מתקן. ממיכל זה, בשעה היעודה, החומרים נכנסים לבצק הלחם. התהליך יכול להתבצע באופן אוטומטי או בשליטה ידנית.
למכשירים לא יקרים יש מארז פלסטיק העשוי מחומר פולימרי קל משקל. דגמי פרימיום עשויים מחומרים יקרים יותר המחזיקים מעמד לאורך זמן. פני השטח שלהם חלקים, אך ייתכנו טביעות אצבעות או כתמים נוזליים עליו.
ישנם מכשירים בעלי כיסוי נשלף. עיצוב זה מקל על ניקוי הפנים מלכלוך.
במהלך הכנת הבצק, כשהוא ללוש ולישה, המכונה עלולה לעשות רעש רב. על מנת שתהליך הכנת המוצר לא יגרום לאי נוחות, יש צורך שהמכשיר לא יפלוט רעש מעל 55-60 dB.
עיקר הציוד הזה נשלט באמצעות כפתורים על ידי לחיצה מכנית על הפאנל. מערכת כזו אמינה. לדגמים המצוידים בבקרות מגע יש את היתרונות שלהם. הם קלים לשימוש ומנקים מכתמים וסוגים שונים של לכלוך.
בעת בחירת טכנולוגיית מגע, אתה צריך לדאוג לזמינות של פונקציית הנעילה עבור לוח בקרה כזה. זה הכרחי כדי למנוע הפעלה בטעות של המכשיר על ידי ילד או חיית מחמד או ביטול ההגדרות.מערכות מגע הן מונוכרומיות או בעלות תאורה אחורית. הדגם עם תאורה אחורית נוח יותר לשימוש.
לאחרונה, יצרני לחם הפכו פופולריים למדי. אבל לקונים תמיד יש את השאלה איזה מהם לבחור עבור השימוש בו בבית.
מכונת לחם זולה יחסית, אך יחד עם זאת חזקה למדי, פופולרית בקרב קונים. המכשיר הוא די תכליתי, עם זה אתה יכול לא רק לאפות לחם, אלא גם לבשל יוגורטים תוצרת בית, או להכין ריבה. הלישה של הבדיקה מתבצעת באמצעות מיקסר הבצק המובנה.
התצוגה האלקטרונית של המכשיר מציגה את הזמן שבו המוצרים נאפים, כמו גם את מספר התוכנית שהוזנה ואת הקוד של שגיאה אפשרית של המכשיר. הכתובות בלוח הבקרה הן באנגלית. יש כפתור מיוחד בעזרתו ניתן לבחור את צבע קרום הלחם. זמן האפייה של המוצר המוגמר תלוי ישירות בבחירת משקל המוצר. מיוצר בסלובניה ובעל אחריות לשנה.
דגם מעולה במידות קטנות והספק גבוה. התוכנית המובנית של המכשיר מחליטה באופן עצמאי על זמן האפייה של המוצר, בהתאם למשקל הבצק המונח במיכל. תוכניות רבות ושונות מובנות. אפשר לאפות לחם מדגנים מלאים. למכשיר יש פונקציית התחלה מושהית. עם פונקציה זו, תוכלו לבשל מאפים טריים לארוחת הבוקר. ישנה פונקציה של סיבולת ראשונית ואחרונה של המבחן. כתוצאה מכך, הלחם רווי בבועות אוויר. תבנית האפייה עשויה אלומיניום ומכוסה בציפוי מיוחד המונע הידבקות המוצר. יש אות קול לאחר סיום העבודה, ואת הפונקציה של חימום המוצר לאחר מוכנות.
יצרנית לחם בעוצמה בינונית ובגודל קומפקטי. מצויד במספר רב של תוכניות איתן ניתן לבשל מגוון רחב של מנות. משקל המוצר המוגמר משתנה בהתאם לכמות הבצק. אפשר לבחור את צבע קרום הלחם. המארז של המכשיר משולב, עשוי נירוסטה ופלסטיק. המכשיר נשלט מפאנל אלקטרוני גדול. מיוצר בסין.
אחד מיצרני הלחם הזולים ביותר. למרות המחיר הנמוך, הוא מצויד במספר רב של תוכניות שונות. הוא אינו גדול במיוחד, לכן הוא מתאים למשפחה קטנה, או לאנשים שצורכים כמות קטנה של אפייה.
מכונת הלחם האוטומטית, המוצגת על ידי חברת Panasonic הידועה, ניחנה בהספק של 550 וואט. בעזרתו ניתן יהיה לתרגם את מתכוני האפייה הרצויים למציאות הכוללת גרסה ללא גלוטן (טרנד מודרני בשנים האחרונות), ניתן להכין לפתנים ופירות וריבות. גודל האפייה העתידית אפשרי ב-3 וריאציות משקל: 600/800/1000 גרם המכשיר מצויד ב-13 מצבי הפעלה הכוללים אפייה של מוצרי מאפה, לישה של מוצרים חצי מוגמרים וכן מילוי בכמות קטנה של שמרים . האפייה לבסוף לובשת צורה של לבנה.מותר לבחור את הצבע של קליית הקרום של המוצר המוגמר כרצונו.
ניתן לשנות בקלות תוכניות קיימות כדי להפחית או להגדיל את זמן התהליך. הכנסת מרכיבים נוספים (אגוזים, פירות יבשים, פירות טריים וקפואים) מותרת לאחר הודעת איתות. ניתן לעכב את ביצוע האלגוריתם שצוין עד 13 שעות. הסט כולל כוס מדידה, כפית וספר - הוראות עם מתכונים רבים. היצרן קובע חיי שירות של 7 שנים.
מיני-מאפייה לבית ממותג מפורסם נבדלת בביצועים המרשימים שלה - 800 וואט. עם זאת, המוצר הסופי יתברר כלא קטן - 1200/900 גרם, עם אפשרות לבחירה דו כיוונית. הקרום המטוגן יכול להפוך בצבעים בהירים, בינוניים וכהים. הסט השלם מורכב משני מערבלי בצק המספקים את קצב הלישה הרגיל והמואץ. יש גם אות קול.
מצב 12 התוכניות מאפשר לבשל כל סוג של מאפים, גם מתוקים, בעלי תכולת סוכר גבוהה, צפיפות ועקביות שונות, מוצרים מקמח מלא ועוגות, ריבה או ריבה, או מאפשר להכין בצק לישה רגיל .קיימת פונקציית השהייה של 13 שעות, בנוסף, לאחר סיום התהליך, המוצר נשמר חמים למשך 60 דקות.
משתמשים מציינים משאבים פונקציונליים רחבים, איכות גבוהה של המארז והרכיבים. ניתן להכין עם מרכיבים דגנים מלאים או ללא שמרים. ביקורות חיוביות מצביעות על היוגורט הטעים שנוצר. חיסכון משמעותי בזמן והפחתת עלות האור יאפשר פעולה מואצת (פחות מ-120 דקות). מצורף ספר מתכונים מדליק ומעניין.
עוזר המטבח המוצג, בהספק של 700 W, יכין כיכר לחם ריחנית בגודל 15 על 19 על 11 ס"מ. המשטח המבריק של הדגם מורכב מחומר פוליפרופילן מוצק.בשל המראה יוצא הדופן והרבגוניות, המכשיר נמצא בדירוג גבוה. הרזרבה הפונקציונלית של היחידה היא 18 תוכניות אוטומטיות. הכיריים מצוידים באביזרים המורכבים מקערה מיניאטורית וכפית עם ייעודים מדדים. ארץ מוצא: סין.
מכונת הלחם, הנשלטת על ידי כפתורי מגע, ניחנת בהספק של 550 וואט. מותר לבחור את משקל הלחם המוגמר: 500 ו-750 גרם. בעזרת המכשיר תוכלו ליהנות ממנות ראשונות טעימות, בישול ותבשיל.
רב-תכליתיות מתאימה למי שמעדיף להשתמש בכל התכונות של המכשיר, ולא רק במצבים הראשיים של היחידה. כדי להשתמש במלואו במכונת הלחם, עליך לקרוא בעיון את ההוראות. הסט מכיל ווים, כף עם מידה וכוס, להבים ללישה של הבצק, מיכל נשלף. המשטח החיצוני של המארז הוא שילוב של נירוסטה ופלסטיק.היחידה של המותג הרוסי מורכבת בסין, יש תקופת פעולה מובטחת של 2 שנים.
לדגם של המותג הצרפתי הספק גבוה של 720 W ו-20 מצבים אוטומטיים. הודות להגדרות, ניתן לבחור שלושה משקלים למוצר הסופי (1000/750/500 גרם). הסט כולל כף וכוס עם חוצצים, צנצנות למריחת חלב מותסס ויוגורטים, בוחשים וספר מתכונים. החלק העליון המורכב של היחידה מורכב מברזל מעובה וחומרי פלסטיק. מיוצר בסין עם תוחלת חיים של שנתיים.
זה יכול להיחשב בבטחה מאפייה מיניאטורית. מכונת הלחם 550 W מצוידת ב-12 תכניות אוטומטיות, שמספיקות כדי לספק את רצונו של כל צרכן. קל להכין כל מיני לחמים, מבגטים צרפתיים אווריריים ועד לחמי דגנים או שיפון בריאים. המחזור המלא, כולל כל התהליכים הדרושים, מהערבוב האוטומטי ועד למוכנות, לוקח בין 1 ל 6 שעות. בעזרת תוכנית מיוחדת ניתן להכין בצק לכיסונים או לפיצה. ללישה טובה יותר של הבצק, מכשיר הלחם מצויד בשני מיקסרים.
התצוגה מציגה את המספר הסידורי של התוכנית הפועלת, כמה זמן נותר עד שהמוצר מוכן, וכן את השלב הנוכחי של התהליך: לישה, התפחה, הגהה, אפייה. בסוף התוכנית נשמע אות. ניתן לבחור את גודל הכיכר ואת צבע הקרום. הדגם הזה הוא שאסף את ביקורות הלקוחות החיוביות ביותר.
הדגם רכש מספר רב מאוד של מאווררים, שכן הפונקציונליות שלו מוכרת כאופטימלית ביותר עבור קונים עם מגוון רחב של צרכים. למכשיר הלחם מותקנות 12 תוכנות אוטומטיות, יכולת בחירה של משקל הכיכר וצבע הקרום. מדובר בגרסה תקציבית לדגם SD-ZB2502, השונה ממנו בחומר ממנו עשוי גוף מכונת הלחם (פלסטיק במקום נירוסטה) ובעובדה שאין תא לשמרים במתקן .
לקוחות התאהבו בדגם זה של מכונת לחם בגלל קלות הכנת מוצרי מאפה מקמחים שונים, כמו גם בגלל העובדה שהוא מייצר מעט מאוד רעש. רגליות גומי מונעות מהתנור לנוע ולשרוט את משטח השולחן, והשימוש במתקן אינו מפריע לתהליך הבישול. תצוגת LCD גדולה ומוארת היא רק מתנה לכל עקרת בית. מכין לחם זה יכול להיחשב בצדק הטוב ביותר לשימוש מתמיד במשפחה גדולה.
מכונת הלחם 780 W אופה לחם, לשה סוגי בצק שונים ומכינה ריבות טעימות. האפשרות "מאפה אהוב" נוחה מאוד, ומאפשרת לך להגדיר אלגוריתם משלך: חימום ניתן לתכנות, הגהה, לישה, חימום מוצרים מוגמרים. ניתן לבחור את גודל הלחם (500/750/1000 גרם), את צבע הקרום.לוח הבקרה של המכשיר רגיש למגע, מצויד בתצוגה עם תאורה אחורית. גם חלון הצפייה מואר, כך שקל מאוד לבדוק מה קורה בפנים. תוצרת סין, שנתיים אחריות.
הספק של מכונת הלחם הוא 500 W, גודל הכיכר הם 500, 700 או 1000 גרם. התצוגה האלקטרונית של לוח הבקרה מציגה נתונים על השלב הנוכחי של התוכנית הנוכחית, כמו גם קודים לאותן תקלות ושגיאות שעלולות להיות מתרחש. הסט מגיע עם בוחש, וו, מתקן, כוס מדידה עם כף מדידה. תוצרת סין, אחריות לשנה.
לתנור הרב תכליתי הספק של 750 וואט. בנוסף לאפיית לחם, ניתן להכין בנפרד את הבצק לפסטה, וופל, פיצה וכדומה. מצויד בשני מתקנים - אחד לשמרים, השני לתוספים. ישנם 3 צבעי קרום לבחירה. הסט כולל מיכל אפייה, מיכל מיוחד לקוטג' (עם פילטר), בוחש, וו, כוס מדידה עם כף מדידה, אוסף מתכונים.