תוֹכֶן

  1. קריטריונים לבחירת סכין
  2. סקירה כללית של דגמים פופולריים של סכינים חשמליות
  3. בטיחות השימוש בסכינים חשמליות
  4. טעויות נפוצות
  5. תוֹצָאָה

דירוג הסכינים החשמליות הטובות ביותר לשנת 2022

דירוג הסכינים החשמליות הטובות ביותר לשנת 2022

מטבח מודרני לא יכול להסתדר בלי מכשיר כזה כמו סכין חשמלית. בעזרת מכשיר כזה ניתן לכתוש מוצרים מוצקים תוך זמן קצר. עם מגוון רחב של מוצרים, בחירת הסכין הנכונה יכולה להיות קשה מאוד. דירוג הסכינים החשמליים הטובים ביותר לשנת 2022 על סמך ביקורות משתמשים מקל על בחירת מכשיר המטבח הנכון.

קריטריונים לבחירת סכין

מגוון רחב יכול להקשות על הקנייה. בעת בחירת סכינים חשמליות למטבח, תחילה עליך לשקול את הקריטריונים הבאים:

  • כוח - קריטריון זה נלקח בחשבון בנפרד על ידי כל קונה. אם הכלי ישמש לבישול, מוצרים בעלי כוח בינוני יצליחו. לחיתוך עצמות משתמשים במכשירים עם הספק של לפחות 100 וואט.
  • החומר ממנו עשוי הלהב - יש לתת עדיפות למתכת עם כמות גדולה של פחמן. מתכת כזו אינה מחלידה ובעלת קשיות מספקת לעבודה עם סוגים שונים של מוצרים.
  • נוכחות פונקציית ההשחזה העצמית – בעזרת פונקציה זו המוצר חד ואין צורך בהשחזה ידנית. דגמים מסוימים אינם מיועדים לחידוד ידני.
  • מיקום כפתור השליטה - הכפתור איתו השולט של המשתמש צריך להיות ממוקם במקום נוח, אך יחד עם זאת לא להפריע לתהליך העבודה.
  • במהלך הפעולה, המוצר לא צריך להישמע חזק מדי. גם טלטלות וכישלונות אחרים אינם מקובלים.
  • מנעול אבטחה. מכשיר איכותי תמיד מגיע עם תכונה נוספת זו. ניתן להשתמש במנעול לנעילת המכשיר. זה חשוב במיוחד אם יש ילדים קטנים בחדר.
  • משקל המכשיר. משקל קל מדי עשוי להעיד על הספק נמוך, לכן עליך להחזיק את המכשיר בידיים לפני הקנייה.
  • מהירות העבודה - קריטריון חשוב בקנייה הוא היכולת להתאים את המהירות. זה מאפשר לך לבחור את המצב הרצוי, בהתאם לסוג המוצר.
  • החומר שממנו עשוי התיק - קריטריון זה חשוב מאוד. המארז חייב להיות עמיד למים ואיכותי. החומר הנפוץ ביותר הוא פלסטיק. עם זאת, במקרה זה, יש צורך לוודא כי הפלסטיק עמיד ואינו מתרופף במהלך השימוש.

כמו כן, חשוב לקחת בחשבון כמה תכונות נוספות, כגון נוכחות של חיישן שבאמצעותו ניתן לבצע חיתוכים אחידים לחלוטין. דגמים מסוימים מספקים למשתמשים שלהם את האפשרות להשתמש במכשירים לא רק מהרשת, אלא גם במצב לא מקוון.

סקירה כללית של דגמים פופולריים של סכינים חשמליות

הפופולריות של סכינים חשמליות גדלה מדי יום. דגם שנבחר כהלכה יחזיק מעמד תקופה ארוכה מבלי לפגוע בביצועים שלו. המוצרים הפופולריים הבאים בולטים, שיש להם הרבה משוב חיובי מהמשתמשים.

להדפסת חלות דבש

למטרות כאלה, מומלץ להשתמש במכשירים רבי עוצמה המאפשרים להפריד בעדינות את התאים מבלי לפגוע בהם. מוצרים כאלה יהפכו לעוזר הכרחי עבור הכוורן.

Beeprofi-220-RD

הדגם מופעל באמצעות חשמל. זה מתחמם מהר מאוד, למשתמשים יש את היכולת לווסת את הטמפרטורה באופן עצמאי. אורך החוט 1.3 מטר. אורך חלק החיתוך 25 ס"מ. הלהב עשוי מפלדת אל חלד, הניתנת להשחזה בקלות. הידית עשויה מפלסטיק שאינו מתחמם. תכונה של הדגם היא תצוגה קטנה המציגה את הטמפרטורה. לדגם משקל קטן של 540 גרם בלבד, דבר שחשוב מאוד גם לעבודה ארוכת טווח.

Beeprofi-220-RD
יתרונות:
  • מתחמם תוך 30 שניות;
  • ידית נוחה שאינה מעמיסה את המברשת;
  • הלהב עשוי מתכת באיכות גבוהה;
  • התצוגה הממוקמת על הידית מאפשרת לך להתאים את טמפרטורת החימום.
פגמים:
  • החוט קצר.

עלות: מ 2100 רובל.

NPNZh-190/12V

תכונה של מודל זה היא נוכחות של חידוד משני הצדדים. הלהב עשוי מפלדה איכותית, שגם בשימוש ממושך אינה מחלידה.המעבר מחלק החיתוך לידית עשוי מאלומיניום. זה מונע את הסיכון שהידית תתחמם גם בעת שימוש ממושך במכשיר. המוצר נשלט באמצעות בלוק קטן, אשר ממוקם על מעמד עץ.

המוצר מספק את הפונקציות הבאות ביחידת הבקרה:

  • הגדרת מצב חימום מסוים;
  • הפסקה בשימוש. כדי לעשות זאת, פשוט הנח את הסכין על מעמד מיוחד;
  • תצוגת טמפרטורת חימום;
  • הפעלה וכיבוי של המכשיר.

משקל המוצר הוא רק 200 גרם, וזה מאוד נוח לעבודה ארוכת טווח. הלהב מושחז בצד אחד בלבד. הספק מכשיר 190 W, אורך להב 23 ס"מ.

NPNZh-190/12V
יתרונות:
  • זמינות של פונקציות נוספות;
  • מעמד נוח;
  • שימוש פשוט;
  • קל.
פגמים:
  • לא נמצא.

מחיר: 4700 רובל.

ENP 80/230

הדגם פופולרי מאוד בקרב כוורנים. החלק החיתוך עשוי בצורת האות G. בעזרת דגם זה ניתן להדפיס חלות דבש מעוותות ומעוקלות. חלק החיתוך מצופה ניקל. לכן, זה יימשך זמן רב. חלק החיתוך מתחמם תוך 10 דקות. הידית עשויה מעץ. לכן, זה כמעט לא מתחמם.

ENP 80/230
יתרונות:
  • צורה נוחה, מאפשרת להסיר אפילו את תאי הצד;
  • הלהב עשוי נחושת, כך שהוא שומר על הטמפרטורה במשך זמן רב מאוד;
  • הידית לא מתחממת.
פגמים:
  • תקופת חימום ארוכה;
  • אורך הכבל הוא רק 1.5 מטר.

עלות: 1800 רובל.

Gusliy-23M

דגם זה מתאים למשתמשים שאינם יכולים לחבר את המכשיר לרשת החשמל. פותחן המסרק מופעל באמצעות סוללת רכב או מקור כוח נייד אחר.החלק החיתוך עשוי ממתכת רפואית ולכן אינו נכנע לחלודה. כמו כן, ניתן להשתמש ביחידה מיוחדת לטעינת סכינים חשמליות להפעלת המכשיר. המכשיר מתחמם תוך דקה אחת בלבד. אורך הלהב 23 ס"מ, הידית עשויה מפלסטיק.

Gusliy-23M
יתרונות:
  • יכול להיות מופעל על ידי מצבר לרכב;
  • משקל קל;
  • הלהב אינו נכנע לקורוזיה;
  • הדגם אינו מתחמם יתר על המידה אפילו בשימוש ממושך.
פגמים:
  • אין דרך לשלוט בטמפרטורה.

עלות: 2600 רובל.

לבשר ועצמות

השימוש במודלים כאלה מאפשר לך לחתוך בקלות מוצרי בשר עם עצמות. לדגמים יש היקף נרחב והם יהפכו לעוזר הכרחי במטבח, במיוחד בעת עיבוד מוצרי בשר בכמויות גדולות.

רומלסבאכר EM 120

להב נירוסטה מושחז בצד אחד. המוצר מתמודד בקלות עם מזון קפוא ועצמות. אורך חלק החיתוך 17.5 ס"מ. הסט כולל 2 סכינים. ידית הפלסטיק הנוחה עשויה בצורה כזו שהמוצר משתלב היטב בכף היד. משקל המכשיר 500 גרם. במהלך הפעולה, המכשיר אינו משמיע רעש. רטט כמעט לא מורגש במהלך הפעולה. לולאת תלייה מעוצבת במיוחד מאפשרת לאחסן את המכשיר הרחק מהישג ידם של ילדים. הסכינים ניתנות להסרה כך שניתן לשטוף אותן במדיח כלים. המשתמש יוכל להשתמש הן בסכין בעלת שיניים עדינות והן עם גדולות, בהתאם לסוג המוצר לכתישה.

רומלסבאכר EM 120
יתרונות:
  • שימוש פשוט;
  • עובד בשקט;
  • יש שני סכינים כלולים.
פגמים:
  • אין דרך לשלוט בעוצמת המכשיר.

מחיר: 4,000 רובל.

STEBA EM 3

הדגם קטן ונוח לשימוש. מטפל במהירות במזון קפוא ובעצמות. הגוף הנוח אינו מעמיס את המברשת גם במהלך עבודה ארוכה. הסט כולל 2 סכינים נשלפים. הלהבים יכולים לשמש לחיתוך מזון קשה או לחיתוך ירקות במהלך תהליך הבישול. קופסה מיוחדת לאחסון סכינים מפחיתה את הסיכון לפציעה.

למרות העובדה שהמכשיר פועל רק מהרשת, זה לא מפחית מנוחות השימוש. מתאים הן לשימוש ביתי והן למפעלי קייטרינג קטנים.

סכין חשמלית STEBA EM 3
יתרונות:
  • מתאים לחיתוך כל מיני מוצרים;
  • מתמודד במהירות עם מזון קפוא ועצמות;
  • המארז עמיד ואינו גורם לקשיים במהלך שימוש ממושך;
  • להבים נשלפים;
  • קופסה מיוחדת לאחסון להבים נשלפים.
פגמים:
  • חָסֵר.

עלות: מ 2000 רובל.

Clatronic EM 3702

עבור משתמשים המעדיפים לרכוש דגם אוניברסלי של סכין לחיתוך כל סוגי המוצרים במטבח, עליך לשים לב למכשיר זה. הלהב עשוי מפלדת אל חלד, אשר יכול לעמוד בשימוש ארוך טווח. המשטח המשונן של הלהב חותך דרך עצמות ומזונות קשים בקלות. עם סכין, אתה יכול לחתוך בצורה מושלמת מזון רך. הידית עשויה מפלסטיק עמיד. השליטה במכשיר מתבצעת באמצעות כפתור, הממוקם במקום נגיש לכף היד, אך אינו משפיע על נוחות השימוש. הדגם אינו עושה רעש במהלך החיתוך.

סכין חשמלית Clatronic EM 3702
יתרונות:
  • ידית נוחה;
  • שימוש פשוט;
  • נוכחות של חסימה;
  • ניתן לשטוף במכונית;
  • הלהב ניתן להסרה.
פגמים:
  • רק מהירות אחת.

עלות: מ 2500 רובל.

VIATTO VKC-100E

מודל זה משמש לעתים קרובות לחיתוך בשר נא ומבושל. בעל ידית נוחה שבאמצעותה המשתמש מווסת את עובי החיתוך. הוא משמש לעתים קרובות לבישול שווארמה, כאשר אתה צריך לחתוך במהירות בשר לפרוסות דקות. המארז עשוי מפלסטיק איכותי, בזמן הפעולה אין רעש ורטט חזק. הסכין עשויה מפלדת אל חלד. המכשיר מגיע עם להב נשלף. למרות העובדה שמשקל הדגם הוא 1.4 ק"ג, קל מאוד לעבוד עם מוצר כזה.

סכין חשמלית VIATTO VKC-100E
יתרונות:
  • משמש לחיתוך דק;
  • הידית נוחה;
  • להב נשלף;
  • חוט ארוך.
פגמים:
  • לא משמש לעצמות.

מחיר: 8,000 רובל.

Centek CT-1380

ניתן להשתמש במכשיר לחיתוך בשר קפוא. מטפל בעצמות בקלות. ללהב העוצמתי צורה עגולה ומכוסה בשיניים קטנות. מוצר זה משמש לעתים קרובות לחיתוך מוצרים. המארז עשוי מפלסטיק איכותי וניתן לקיבוע על שולחן המטבח. הדגם יכול לעבוד מרשת או באמצעות סוללות.

הסט כולל מספר להבים נשלפים למוצרים קשים ורכים. המכשיר תומך בפונקציית ההשחזה העצמית.

electroknife Centek CT-1380
יתרונות:
  • חל על כל מיני מוצרים;
  • עובד בשקט;
  • הגנת אצבעות.
פגמים:
  • לא זוהה.

עלות: מ 4,000 רובל.

AEG EM 5669

המוצר מיוצר על ידי יצרן גרמני והוא פופולרי מאוד בקרב המשתמשים. הספק המכשיר הוא 180 וואט. אין רעש במהלך הפעולה.המשתמש עשוי להרגיש רק רטט קל. נתיך מיוחד מותקן על המתג, המגן מפני הפעלה מקרית של המוצר. כלולים להבים מיוחדים לחיתוך מזון קפוא ועצמות. הגוף עשוי מפלסטיק איכותי. כמו כן, תכונה של הדגם היא ידית מיוחדת שבה השליטה אינה גורמת לקשיים.

סכין חשמלית AEG EM 5669
יתרונות:
  • אינו מתחמם יתר על המידה, אפילו במהלך שימוש ממושך;
  • מטפל במזון קפוא בקלות
  • חוט ספירלה.
פגמים:
  • לא נמצא.

מחיר: מ-2,000 רובל.

Tristar EM-2100

דגם זה של סכין יהפוך לעוזר שאין לו תחליף בכל מטבח. בעזרת המוצר תוכלו להתמודד בקלות עם דגים, בשר ושאר סוגי המוצרים. אורך הלהב הוא 25 ס"מ. הידית המיוחדת מסופקת באופן שהמשתמש יכול לשלוט בסכין ללא מאמץ נוסף. ניתן לשטוף את הלהב במדיח כלים. הסכין עשויה מפלדת אל חלד עם פונקציית השחזה עצמית. המארז עשוי בצבע לבן ויתאים בקלות לכל פנים. היצרן מספק אחריות איכות ל-12 חודשים.

סכין חשמלית Tristar EM-2100
יתרונות:
  • מכשיר רב עוצמה;
  • נירוסטה מתמודדת עם מוצרים קשים;
  • מראה אטרקטיבי.
פגמים:
  • חוט קצר.

עלות: מ 1500 רובל.

בטיחות השימוש בסכינים חשמליות

יש להשתמש בסכינים חשמליות בזהירות רבה. לעתים קרובות, פעולה לא נכונה מובילה לפציעות חמורות. מומלץ לבצע את אמצעי המניעה הבאים:

  • לאחר השימוש, יש לנקות את הלהבים משאריות מזון, לעתים קרובות מצטברים מיקרואורגניזמים מזיקים על כלים כאלה המזיקים לבריאות האדם;
  • לאחר הכביסה, יש לנגב את הלהב במטלית לחה;
  • יש צורך לנקות את המוצר רק לאחר הפסקת חשמל;
  • אסור לקחת את הלהב בידיים ולעשות תנועות פתאומיות;
  • אסור להשתמש במכשיר החשמלי למטרות אחרות;
  • אל תשאיר מכשירים מופעלים ללא השגחה.

כמו כן, יש צורך לבדוק את המכשיר לפני תחילת העבודה. אל תטפל בידית בידיים רטובות או חלקלקות.

טעויות נפוצות

על מנת שהמוצר ישמש לתקופה ארוכה, עליך לעקוב אחר ההמלצות הפשוטות של מומחים:

  • אין להשתמש בסכינים עבור עצמות עבות. המוצר מיועד לחיתוך עצמות קטנות ובינוניות. עצמות גדולות עלולות להזיק למתכת, ולכן מומלץ להשתמש במסורים מיוחדים למטרות כאלה.
  • השחז את הלהב בהתאם לעובי המתכת. עבור מתכת בעובי של 60 HRC, יש צורך בהשחזה תכופה. עובי 45-60 HRC אינו מצריך השחזה תכופה, ולכן התהליך מתבצע לפי הצורך.
  • אין להשחיז כלים בעלי פונקציית השחזה עצמית. מודלים כאלה מכוסים בשכבה מיוחדת, עם חידוד עצמי, שכבה זו נהרסת.

לא מומלץ להשחיז סכינים עם שיניים. מכשירים כאלה מושחזים רק על ידי מומחים.

תוֹצָאָה

שימוש בסכין חשמלית הופך את תהליך הבישול למהיר ומהנה. בניגוד לכלי מטבח פשוטים, דגמים חשמליים מטפלים במזון קפוא בקלות. הפרוסות החתוכים דקות ואחידות.על מנת שהמוצר ישמש לתקופה ארוכה, חשוב לבחור נכון.

43%
57%
הצבעות 7
100%
0%
הצבעות 4
0%
100%
הצבעות 1
0%
0%
הצבעות 0

כלים

גאדג'טים

ספּוֹרט