דירוג ההמבורגרים הטובים ביותר במוסקבה לשנת 2022

תושבי ערים מגה מודרניות חיים חיים בקצב מהיר ומלא אירועים. לעתים קרובות פשוט אין זמן ורצון לבישול ביתי. לעזרה מגיע המזון המהיר האהוב על כולם, שהמוצר האהוב עליו הוא מנה מוכרת ומובנת לכולם - המבורגר. במוסקבה ובאזור מוסקבה נפתחות חנויות המבורגרים בכל מקום, מספרן גדל מדי יום. כאן תוכלו לא רק לאכול ארוחה דשנה עם קציצה בשרית, אלא גם לבלות, להירגע, להאזין למוזיקה, להזמין משקאות וגלידה. דירוג ההמבורגרים המטרופוליניים הפופולריים ביותר עם תיאור המאפיינים, התפריט, מחיר המחאה הממוצע מוצג להלן.

איך בוחרים המבורגר

במוסקבה ובאזור מוסקבה, אתה יכול ליהנות מהמבורגר כמעט בכל שלב, כך שיזמים שפותחים את המפעלים האלה צריכים לעבוד קשה כדי להבטיח שהלקוחות יבחרו באאוטלט שלהם. גם רשימת ההמבורגרים עם פונקציה של חנות מקוונת מתרחבת, בה תוכלו להזמין את המנות האהובות עליכם באינטרנט או לבחור מוצרים למשלוח עד הבית.

מה הם המבורגרים

כדי שהרשמים לא יעפילו על ידי אוכל לא איכותי, צוות גס רוח, שירות איטי או מחירים מופקעים, חשוב להבין איך מפעלים אלו, במה הם שונים ומה הם יכולים להציע ללקוחותיהם.

סוגי המבורגרים:

• נייח - מתחם עם מטבח שבו שפים מכינים מנות מהתפריט ואולם למבקרים;
• נייד - נגררים ניידים שניתן למצוא במקומות העמוסים ביותר בבירה ובאזור מוסקבה - ליד פארקים, כיכרות, סמטאות, שבהם נצפים המונים לעתים קרובות.

לרוב נפתחים מפעלים משני סוגים:

1. מזון מהיר - בית קפה רגיל עם תגי מחיר תקציביים ותפריט קלאסי;
2. מסעדה גסטרונומית המיועדת לקהל תובעני המורכב מאניני טעם ואוניני בשר עסיסי.

ראוי להחליט בעצמך אילו פרמטרים יכריעו בבחירה.

קריטריונים של בחירה

בקיצור, קריטריוני הבחירה הם, לפי הקונים, חמש נקודות עיקריות:

• מבחינה איכותית;
• טָעִים מְאוֹד;
• נוֹחַ;
• זמין;
• נֶחְמָד.

זה לא משנה אם המבורגרים מוגשים על חרסינה יקרה, בליווי יין מבעבע ופנים מעודנים, או נמכרים בקרונות ממש ברחוב, כולם אוהבים את המעדן הזה. הדבר העיקרי - איכות מוצר, שמהם מכינים לחמניות, קציצות ורטבים. הבשר צריך להיות מהספקים הטובים ביותר, רצוי מגידול בחווה, שגדל ללא שפע של כימיקלים והורמוני גדילה.בנוסף, חשוב שיהיה בממסד שף מקצועי השולט באומנות צליית הקציצות כדי שיגיעו למצב האידיאלי: הן לא נאות וצמיגות או מבושלות מדי ויבשות. חשיבות לא קטנה ברושם הראשוני של המוצר היא הלחמנייה, כי זה הדבר הראשון שמושך את העין. זה צריך להיות רך, אוורירי, טרי. מסעדות יקרות יכולות להרשות לעצמן לאפות כל גליל ביד. עם זאת, זה יקר, ורוב ההמבורגרים משתמשים ביצרני מאפיות תעשייתיים שהוכיחו את עצמם בשוק. חשוב שהמזון יוכן, יקפא, יאוחסן ויועבר לפי תקנים בינלאומיים מחמירים. האיכות תמיד מושפעת מציוד מקצועי. אפשר כמובן לקנות המבורגרים במשאיות אוכל רחוב - טנדרים מצוידים בפנים במינימום הדרוש למטבח. עם זאת, חדר אמין ובטוח יותר הוא חדר נייח העומד בכל התקנים הטכניים והסניטריים, בו תלויים ישירות איכות המוצר והביצועים הכוללים של מוסד הקייטרינג.

מְעוּלֶה טעם המוצר - התנאי העיקרי להחזרת לקוחות שוב ושוב, המלצותיהם למכריהם ולחבריהם, כתוצאה מכך, הוא הפופולריות הגוברת של המבורגרים. קציצה היא המרכיב העיקרי, זה צריך להיות מטוגן היטב, עסיסי, בשר טחון, המבוסס על בשר טבעי: בקר, לעתים רחוקות יותר - בשר צבי, הודו, דגים, עוף. את הרוטב, בנוסף למיונז או קטשופ המסורתיים, אפשר להחליף בגרגרי יער בהיר, מקסיקני חריף, הולנדייז גורמה. כל זה יעניק למנה המוגמרת פיקנטיות ומקוריות.לחמנייה, בנוסף לחיטה הקלאסית, בהתאם למתכון, יכולה להיות שיפון שחור לחלוטין, כתום-צהוב מקמח תירס, ארגמן עם צ'ילי. כמו כן, הרכב החידושים של מגמה קולינרית זו כולל יותר ויותר לחמניות עם פתיתי תפוחי אדמה ובריוש. התוספות התרחקו מזמן מהצ'יפס הקלאסי בסגנון אמריקאי. כעת מדובר בתערובות מקוריות: ירקות כבושים או מלוחים, צ'יפס שרימפס, ירקות שורש מטוגנים בשמן עמוק, סלטי פירות וירקות. לכל שף יש את המתכונים שלו ואת הסודות של ערבוב מרכיבים, מה שמביא לשילובים טעימים.

מקום ממלא תפקיד חשוב בהצלחת המסעדה. כשמחליטים היכן לקנות המבורגר, חשוב לקחת בחשבון האם המקום עביר מספיק, האם נוח להגיע ממחוזות שונים של הבירה ואזור מוסקבה, איך העניינים עם חניה, תחנות תחבורה ציבורית ותחנות מטרו. סגור. אנשי הקשר של הנקודה צריכים להיות נחלת הכלל כדי שתוכל להחליט בקלות כיצד לבצע הזמנה או להגיע לשם. בהתבסס על המשוב של המבקרים, בנוסף לכל מוסד יש אתר אינטרנט משלו המציין את מספר הטלפון, הכתובת ולוח הזמנים של העבודה, המציין את המיקום על מפת העיר.

שְׁאֵלָה, מהו המחיר מנה מוכנה חשובה לרוב הקונים, כי מעטים האנשים שיסכימו לשלם סכום מופקע עבור לחמנייה רגילה, אפילו טעימה מאוד, עם קציצה. יתרה מכך, רוב הקהל מורכב מתלמידים וסטודנטים, צעירים שאין להם יותר מדי כסף. לכן, המארגנים של חנויות מזון כאלה מנסים להפוך את הסחורה שלהם במחיר סביר, באמצעות מבצעים ותוכניות בונוס, חומרי אריזה זולים ומינימום פרסום.

איכות השירות ממלא תפקיד חשוב בתעשיית ההסעדה. מכיוון שאנשים רבים מגיעים לכאן לא רק כדי לנשנש, אלא כדי לבלות, נניח, בסוף השבוע, כל דבר קטן חשוב כאן: איך פגש את המבקר על ידי העובד בקבלה, כמה מהר הוא קיבל והביא ההזמנה, האם המפעיל מנומס בטלפון, כמה ידידותי השליח שהעביר מוצרים הביתה. ניתן להמשיך ברשימה: הרושם הכללי מושפע משולחנות וכיסאות נוחים, מוזיקת ​​רקע נעימה, עיצוב יפהפה, ניקיון ושיפוץ המקום, יחס לא פולשני של הצוות.

מכל זה נוצרת תמונה כללית של מוסד, שבו אתה רוצה לבוא שוב ושוב, או לשכוח את הדרך ברגע שאתה עוזב.

דירוג ההמבורגרים הטובים ביותר במוסקבה לשנת 2022

הטופ של המוסדות הטובים ביותר העומדים בקריטריוני הבחירה כוללים בתי קפה זולים ומסעדות זולות, שבהם הלקוחות תמיד מוכנים להציע קציצה עסיסית עם לחמנייה ריחנית ותוספת טעימה.

מוסדות תקציב

בלאק סטאר בורגר

אתר: blackstarburger.ru

מסעדה עממית מזעזעת עם מחירים תקציביים ומנות פרימיום משמחות תמיד עם חטיף ייחודי מהראפר טימאטי. בשר איכותי, לחמנייה טרייה, חומרי מילוי בלתי נשכחים לא ישאירו אדישים אפילו את הגורמה התובעניים ביותר. צוות ידידותי וחדר נעים משלימים את התמונה הכוללת.

החברה משתפת פעולה עם הספקים הגדולים ביותר של בשר, ירקות ומוצרים נוספים ברוסיה, שבזכותם מושגים מחירים נמוכים מאוד למוצרים סופיים. מבצעים מתקיימים כל הזמן, וכבר מחירים נוחים יורדים לממדים מגוחכים, מה שמושך עוד ועוד אורחים חדשים. בנוסף לקציצות ממותגות בלחמנייה, ארוחות בוקר בתקציב מוצעות עבור 160 רובל. תכונה הכרחית של המוסד היא כפפות לטקס שחורות, שבהן נהוג לאכול.טעם בלתי נשכח מספק מערכת ייחודית של צליית בשר ואפייה לחמניות. האוכל כאן מהיר וטעים, והשירות ידידותי ומסביר פנים. אולי מסיבה זו מצטברים כאן תורים ארוכים, במיוחד בסופי שבוע. ניתן להזמין מוצרים הביתה בתוך כביש הטבעת של מוסקבה באמצעות האפליקציה לנייד.

עלות: 300 - 700 רובל

• טָעִים מְאוֹד;
• מבחינה איכותית;
• מָהִיר;
• מקום נוח;
• חניות גדולות;
• חדרים נעימים;
• אווירה קלה;
• משלוח עד הבית;
• במחיר סביר.

• תורים ארוכים.

גיבורי בורגר

אתר: burgerheroes.ru

ישנם שישה ברי המבורגרים בבירה שעובדים שבעה ימים בשבוע. מפעלים עם פונקציה של אוכל טייק אווי ומשלוח עד הבית. כאן הם מבשלים את ההמבורגרים הכי יוצאי דופן. החתימה בלאק ממבה עשויה מקציצת בשר כפולה, לחמנייה שחורה ורוטב דובדבנים. השילוב, למרות המוזרות, טעים בצורה בלתי רגילה, כמו כל שאר המנות המוצעות. לצד שישה מתכוני תפריט קלאסיים, תמיד יש הצעות עונתיות. קציצת חומוס תהווה תחליף מצוין לבשר למי שלא אוכל אותו. אתה יכול לבחור את צליית הקציצות לפי שיקול דעתך. אם רוצים, ניתן להזמין ערכה להכנת המבורגר הביתה.

עלות: 500 - 800 רובל

• איכות המרכיבים;
• טעמים יוצאי דופן;
• מתכוני המחבר;
• ברים נעימים;
• הצעות עונתיות;
• מבחר גדול של משקאות ורטבים;
• מחירים נמוכים;
• מנות לצמחונים.

• אין מספר טלפון לתמיכה.

BB&Burger

אתר: bbburgers.ru

מבחר גדול, המורכב מ-12 אפשרויות עם מילויים בטעמים שונים וקציצה של בשר בקר משויש מהדרגה הגבוהה ביותר.הלחמניות מסופקות על ידי המאפייה שלנו, כך שהן תמיד טריות, חמימות וריחניות. מטבחים פתוחים מאובזרים בהם תהליך הבישול מתרחש לנגד עיני המבקרים. המבורגרים מוגשים פרוסים על מנת שהלקוח יוכל לראות את תכולת ומידת צליית הקציצה. השמות המקוריים בתפריט יעודדו אתכם, כי תוכלו להזמין "סבתא שיכורה", "גבינה אחי" או "איש מגעיל". המרכיבים תמיד באיכות גבוהה, מספקים מהימנים. המתכונים פשוטים וטעימים. לרשת יש 12 המבורגרים במוסקבה ובאזור מוסקבה. משלוחים עד הבית עובדים מסביב לשעון, מביאים בזמן, אוכל טרי וחם, מפיות וסכו"ם חינם.

עלות: 400 - 800 רובל

• משלוח מהיר;
• שיטות תשלום שונות;
• עובדים מנומסים;
• פנים יפה;
• חניה נוחה;
• מתכונים טעימים;
• מטבחים פתוחים;
• מוצרים טריים תמיד;
• מחירים נוחים.

• אין מספר טלפון לתמיכה.

#FARSH על ניקולסקיה

אתר אינטרנט: https://farshburger.ru/
טלפון תמיכה: 8-800-505-2255

 

אחת הנקודות של הרשת של המסעדן הידוע ארקדי נוביקוב בבירה עם משלוח עד הבית. יש לו יחס אופטימלי של מיקום ומחירים נוחים. חלל קטן ונעים עם תאורה רכה, דלפק קבלה נוח, ויטרינה ותפריט גדול וקריא על הקיר. מוזיקה רכה, עיצוב בסגנון לופט הופכים את השהות כאן לנעימה. ההוכחה לכך היא מספר המבקרים בסופי שבוע, כאשר מצטבר תור ללוח ההזמנות האלקטרוני. הצוות אדיב וידידותי, השירות מהיר, ללא מהומה. התפריט כולל משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים וגלידות. ישנן שיטות תשלום שונות.כל מבקר יוצא מכאן שבע ומרוצה.

המדים של עובדי המטבח, המלצרים והמנהלים משלימים את הסגנון האמריקאי של האווירה. התפריט משמח עם מגוון: יוצע לכם צ'יזבורגר קלאסי, קומבו; מיני המבורגר; אפשרויות דשנות הכוללות שתי קציצות בשר וכן המבורגר ירקות עלים. כל המנות נבדלות בשמות מקוריים ובמחירים נעימים:

• דודה מברצלונה;
• בתו של קצב;
• אפרוח חם;
• בחור בריאן.

על הרציף מול הכניסה יש שולחנות קיץ מתחת לשמשיות לעונה החמה.

עלות: 450 - 900 רובל

• רמת שירות גבוהה;
• מיקום טוב;
• אווירה חיובית;
• מוצרים טריים באיכות גבוהה;
• אוכל טעים;
• מְסִירָה;
• מתכוני המחבר;
• מחירים נעימים;
• מנות לצמחונים;
• משקאות וגלידה.

• לא.

קטגוריית מחיר ממוצע

וורונז'

אתר אינטרנט: https://www.voronej.com/
טלפון להזמנת שולחן: +7 (495) 695-0641

מסעדה עממית ב-Prechistenka, המציגה מטבח רוסי פרובינציאלי. זאת בשל העובדה שכל המרכיבים להמבורגרים - בשר בקר משויש, ירקות עונתיים, דגים ופירות ים - מובאים מאזורים שונים ברוסיה מחוות הפועלות באזורים נקיים מבחינה אקולוגית. יש הזמנה מוקדמת של שולחנות, כמו גם משלוח הביתה של אוכל מ 3000 רובל. פנים המוסד עשוי בסגנון קלאסי, בו אלמנטים אר דקו משתלבים באופן אורגני, מה שיוצר שילוב של יוקרה ונוחות.

המסעדה מפורסמת במתכוני המחבר של שף המותג, שתמיד פופולריים בקרב האורחים.אחת התוספות האחרונות לתפריט היא המבורגר כמהין טעים עם קציצת בקר משוישת עבה ועסיסית, מטוגן תחילה על אש גלויה ולאחר מכן מבושלת על הגריל, רוטב פטריות כמהין ובצל אדום מקורמל בלחמניית בריוש אוורירית. יש שורה של קציצות בשר צבי ודגי ים. אין הצעות לצמחונים.

עלות: 900 - 1300 רובל

• מתכונים טעימים;
• מערכת צלייה מיוחדת;
• פנים יפה;
• הזמנת שולחן;
• מרכיבים טבעיים טריים;
• עלות נאותה.

• לא לצמחונים.

בוורלי הילס דיינר

אתר אינטרנט: https://bhdiner.ru/
מספר טלפון לתמיכה: +7 (495) -625-4221

מסעדה משפחתית גסטרונומית של מטבח אמריקאי עם משלוחים עד הבית ממוקמת על Chistye Prudy, על Sretenka, ומציעה שפע אמיתי של תפריטים: חטיפים, קוקטיילים, קינוחים, המבורגרים. האווירה מעבירה את האנרגיה של אמריקה באמצע המאה הקודמת, המודגשת במיוחד על ידי שולחנות בצורת מכוניות רטרו ודמויות באורך מלא של מפורסמים המוצבים ברחבי האולם: כאן תוכלו לראות את מרילין מונרו, אלביס פרסלי ואחרים. ששמותיו קשורים לעידן הרוקנרול.

המסעדה משמחת את המבקרים ללא הרף עם מנות מעניינות חדשות, רמת שירות ראויה, רעיונות יצירתיים בעיצוב ושירות האורחים. במהלך השירות מבצעים המלצרים ריקודים ושירים. באולם יש תא נגינה, בו ניתן להזמין מנגינה כרצונכם. לילדים יש תפריט מיוחד וחדר משחקים מיוחד. כולם מוזמנים לכאן, ואחרי ביקור יש מצב רוח חיובי, טעם בלתי נשכח של המבורגרים והרבה רשמים נעימים.ניתן להזמין משלוח עד הבית תוך 24 שעות באתר המסעדה או דרך החברות השותפות Yandex.Food and Delivery Club.

יחד עם מתכונים אמריקאים מסורתיים, שילובים מקוריים חדשים של מרכיבים יוצאי דופן משמשים בהמבורגרים מלאכותיים. לחובבי האוכל הצמחוני מוצגות קציצות עשויות שעועית אדומה, חומוס, עדשים, דלעות ותירס. המשותף ביניהם הוא הטריות והטבעיות של המוצרים וההכנה המוכשרת של השפים. מחיר ההמבורגר כבר כולל צ'יפס וכל אחד מהרטבים.

עלות: 800 - 1200 רובל

• שירות באיכות גבוהה;
• עיצוב יצירתי;
• אווירה מהנה רגועה
• חדר משחקים לילדים;
• מנות לכל טעם למבוגרים ולילדים;
• רוטב וקישוט כלולים במחיר ההמבורגר;
• משלוח אוכל עד הבית 24/7.

• לא.

סטייקים והמבורגרים של טורף

טלפון תמיכה: +7 (495) 211-4614

המבקרים בהחלט יציינו את פנים הסטימפאנק המעניין בשילוב לקוני של עץ, אבן, מתכת ועור. נשפים וספות עור נוחים מאפשרים לבלות בנוחות עם מנת המבורגר עסיסי וטעים מתפריט השף. נעשה שימוש במוצרים הטבעיים הטריים ביותר, כך שהמנות תמיד יוצאות מצוינות, חוץ מזה, האורחים מופתעים לטובה מגודל הקציצה. ביחס לעלות, זה מאוד מועיל. בכל שולחן מוצע ללקוחות גליל מגבות נייר ותפריט. האווירה נעימה וחיובית, כאן תוכלו לבלות עם חברים, משפחה או לבד עם יקירכם.

עלות: 700 - 1000 רובל

• טריות המוצרים;
• קציצות עסיסיות טעימות;
• לחמניות רכות;
• פנים נעים.

• לא.

טורו גריל

אתר אינטרנט: https://www.torrogrill.ru/

במרכז רובע העסקים של מוסקבה, בכיכר הלבנה, ישנה מסעדת בשרים נעימה המגישה המבורגרים טעימים עם הקציצות העסיסיות ביותר. יש שישה מתכונים בלתי נשכחים בתפריט השף. לבקשת הלקוח, ניתן להזמין קציצה צמחונית עם כל אחד מחומרי המילוי והתוספות המוצגות. כל הזמן מופיעים חידושים מקוריים, שזוכים מיד לאהבת הלקוחות. האחרון שבהם הוא עם קציצת טלה, בתוספת עשבי תיבול קווקזי ארומטיים וגבינה. למוסד רשימת יינות משלו, ליין מייחסים חשיבות רבה. בירה ומשקאות קלים מוגשים גם.

החדר שובה לב עם העיצוב היפה שלו, הריהוט הנעים, האווירה החיובית והשמחה שלו. כאן תוכלו לאכול טוב ולצלם תמונות מקצועיות עם חברים כמזכרת. הבשר נצלה על אש גלויה, בגריל היחיד בעיר באורך ארבעה מטרים, לנגד עיני המבקרים, כך שכל אחד יכול לראות את תהליך בישול האוכל שהוזמן ולהיות בטוח באיכותו ובטעמו. ביקורות חיוביות רבות מלקוחות מרוצים מוכיחות זאת. זה תמיד צפוף, אבל אין תורים, והאורחים לא צריכים להמתין זמן רב.

עלות: 700 - 1000 רובל

• תפריט מעוצב היטב;
• עדכון תפריט;
• הכנת מזון כנה;
• באווירה רגועה;
• ההזדמנות לצלם;
• טעמים אהובים;
• מנות לטבעונים;
• יחס מושלם בין איכות לעלות.

• לא.

לא חסרים מקומות במוסקבה שבהם אפשר לאכול ביס עם המבורגר קלאסי או מקורי, דבר נוסף הוא שהשילוב של מחיר ואיכות לא אופטימלי בכל מקום. כל אחד מחליט בעצמו באיזה מקום עדיף לבחור, היכן לקנות את הלחמנייה היקרה עם קציצה.והסקירה המוצגת תגיד לך מה לחפש כדי למנוע טעויות בעת הבחירה.