דירוג מכונות השוקו החם הטובות ביותר לשנת 2022

משקה שוקו חם הוא פינוק אהוב על רבים מאיתנו בכל עת של השנה, במיוחד בתקופת הסתיו-חורף. ישנם מתכונים רבים להגשת מוצר מתוק, כמו גם מקומות בהם תוכלו ליהנות ממנו. טעמו של מעדן תלוי לא רק בבריסטה, אלא גם בטכניקה שמכינה אותו. תשומת הלב מוצגת עם סקירה כללית של מכונות השוקו החם הטובות ביותר לשנת 2022 עם היתרונות והחסרונות שלה.

רעיון כללי של הטכניקה - קריטריונים לבחירה

המגוון התעשייתי של מכשירי חשמל למטבח מרשים בפאר ובכושר ההמצאה שלו. הודות לציוד מקצועי, הופיעו מכשירים מעניינים רבים לשימוש ביתי. אם אתה חובב לשתות כוס קפה בבוקר ולטפל במשק הבית שלך עם שוקו חם, המכשיר המוצג פשוט הכרחי למטבח שלך.

הערה! מכונות שוקו חם משתייכות לסדרת Professional Kitchen Devices, אך ישנם דגמים פרימיטיביים מאוד המתאימים לבית. העלות היא מ -12 אלף רובל.

המכשיר עצמו מופעל על ידי רשת החשמל, בעצם, הוא צריך מתח של 220 וולט, לעתים רחוקות יותר 230 וולט. חייב להיות בו מנוע שמניע מנגנון מיוחד עליו ממוקמים הלהבים לערבוב המשקה כך שיעשה לא נשרף, אינו יוצר גושים, נמצא כל הזמן במצב נוזלי. יש תרמוסטט, כפתור הפעלה/כיבוי ומשטח כוסות.

בהתאם לעקרון הפעולה של המנגנון, הם מחולקים לסוגים הבאים: על אמבט אדים והכנה יבשה של משקה, כאשר מסת השוקולד דועכת בהשפעת צלחת מתכת וגוף חימום.

תכונות בהפעלת מכשירים - יתרונות וחסרונות

יחידות השוקולד נבדלות רק בתהליך ההכנה: בהשפעת המשקה מתקבל ביציאה. בהקשר זה, נשאלת השאלה כיצד לבחור את הדגם הנכון. לדברי הקונים, האפשרות השנייה נחשבת לעיצוב אמין, אם כי היא דורשת תשומת לב מתמדת על מנת למנוע התחממות יתר של המשטח המחומם בזמן.

אמבט הקיטור ביחידה צורך יותר חשמל מיחידת החימום, אך אינו מאפשר למוצר להישרף עקב תנועה מתמדת של אדים חמים.

המשקה מוגש דרך ברז מיוחד הדורש טיפול. מכיוון שקיימת אפשרות עצומה לסתום את החור, כמעט לכל העיצובים יש מכשיר מיוחד בתוך המתקן שפותר את הבעיה הזו.

הערה! לדגמים יקרים יש הגנה טובה, הם אוטומטיים כמעט לחלוטין: הם דורשים הפעלה, תדלוק, קביעת הטמפרטורה הרצויה.

המלצות – על מה להסתכל בקניית מכונת שוקולד

הדבר החשוב ביותר הוא שהעיצוב קל לפירוק והרכבה - זה יקל על תהליך השטיפה שלו לאחר יום עבודה, ובמידת הצורך יאפשר לך לתקן אותו בזול על ידי רכישת החלק הדרוש בלבד.

הערה! מקומות בעייתיים לניקוי - ברז. בעת הקנייה יש לוודא כי קוטר החור רחב מספיק.

כדי לא לעשות טעויות בבחירה, שימו לב למערכות מיגון: הן זמינות תמיד בהתקנות איכותיות.

מהם חומרי הגוף? זה יכול להיות עשוי כרום, נירוסטה, פליז, פלסטיק. יתר על כן, הגוף העיקרי של המנגנון הוא פלדה או פלסטיק (פחות פעמים), הבקבוק עשוי מפלסטיק שקוף כדי להקל על התבוננות בהכנה. אלמנטים אחרים הם לפי שיקול דעתו של היצרן. סחורה לא יקרה - עיצוב פרימיטיבי. בהיר, עם מספר אפשרויות לעיצובי עיצוב צבעוניים - יקר יותר. איזו חברה עדיפה - ההחלטה היא של הקונה.

על פתק! קורה שיש שני דגמים זהים לחלוטין, אבל מיצרנים שונים. לדוגמה, יחידה של ייצור רוסי וזר. מצב כזה מעכב אדם. אז, על פי נתונים ניסיוניים, נמצא כי המאפיינים הטכניים, עקרון הפעולה, האפשרויות זהות לחלוטין, אך העלות עשויה להיות שונה פי 2 לטובת דגמים זרים. אנשים מעדיפים את שם העולם. לכן, מה עדיף לקנות מכשיר - כל אחד מחליט בעצמו.

לאחר שהחלטת לקנות, אתה צריך לזכור תוכנית ברורה:

• איפה הכי כדאי לקנות
• איזה סוג של בנייה;
• לאילו מטרות ישמש הציוד;
• אילו יכולות צריכות להיות לו (מרכיבים מתאימים לערבוב);
• כמה מנות הוא מייצר לכל מילוי;
• צריכת אנרגיה, תחזוקה (חשבונאות עלויות);
• הייצור שלו (רוסיה, מדינות זרות);
• מהו המחיר.

הזמנת ציוד באינטרנט היא הקלה ביותר. לאחרונה, אפשרות זו נפוצה בקרב אלפי קונים בשל סבירותה (ניתן למצוא מכשירים תקציביים באיכות טובה).למרות שיש חשש לחוסר ההתאמה בין איכות היצרן למציאות. עם זאת, הדרך לצאת ממצב זה הם ביקורות וידאו, ביקורות לקוחות, תעודת אחריות למוצר.

דירוג של מכשירים איכותיים להכנת שוקו חם עד 20 אלף רובל לשנת 2022

קטגוריה זו כוללת מכשירים שלפי הבריסטה מאפשרים להכין משקאות שונים על בסיס שוקולד, קפה ומרכיבים נוספים. העיצובים שונים במראה, וכך גם היכולות שלהם. פלח המחיר של הסחורה זמין לכולם. מפיקים מובילים:

• ויאטו;
• "exsi";
• אוכל כוכבים.

דגם "CH10L" מהיצרן "Viatto"

תור: להכנת שוקו חם, אחסונו במצב חם ונשפך מנה במסעדות, בתי קפה, ברים.

המכשיר בעל להבים של ערבוב מתמיד של התכולה (לא נוצרים גושים) מצויד בברז ניקוז, מעמד למיכל, תצוגת LED המראה את הטמפרטורה בה מכינים את המשקה וכפתור הפעלה. הקערה ניתנת להסרה ועמידה בפני מכות.

מאפיינים: אתה יכול להכין משקאות על בסיס יין, חלב, תה, קפה; משטר הטמפרטורה מוסדר; עיצוב מתקפל (קל לשירות); נוכחות של מחבת טפטוף.

מפרטים:

סוג של:	חשמלי
קוד ספק:	302549
גודל (סנטימטרים):	40/32/57
משקל נטו:	10 ק"ג
טמפרטורת עבודה:	30-90 מעלות
כּוֹחַ:	40 W
מתח:	220 וולט
נפח שימושי:	10 ליטר
חוֹמֶר:	נירוסטה 304, פוליקרבונט
צֶבַע:	השחור
תקופת אחריות:	6 חודשים
מדינה מייצרת:	חרסינה
לפי מחיר:	18000 רובל

• לְעַצֵב;
• קוֹמפָּקטִי;
• הרכבה איכותית;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• יכולות.

• לא מזוהה.

דגם "שוקולד חם-5 ליטר לבן" מהיצרן "אקסי"

מטרה: לחימום ומזיגת שוקו חם וקפה במוסדות קייטרינג ומסחר.

המכונה עם מערכת בקרה מכנית מצוידת בבקרת טמפרטורה סיבובית, כפתור הפעלה/כיבוי, ברז ניקוז. בפנים מותקנים להבים מסתובבים ללא הרף, אשר אינם כוללים את המראה של גושים במשקה. מיכל פוליקרבונט שקוף נשלף מאפשר לצפות בבישול.

צורת הגוף בצורת חבית, עם שלוש רגלי מתכת ליציבות.

מפרטים:

סוג של:	חשמלי
מידות (סנטימטרים):	41/28/46,5
משקל נטו:	6 ק"ג 800 גרם
חוֹמֶר:	פלדת אל - חלד
משטר טמפרטורה:	30-100 מעלות
צריכת חשמל:	1000 W
מתח רשת:	220 וולט
קיבולת:	5 ליטר
צֶבַע:	לבן
להבטיח:	שישה חודשים
הפקה:	סִינִית
מחיר ממוצע:	13000 רובל

• עיצוב מודרני;
• לא יקר;
• חָזָק;
• מבשל במהירות;
• מתאים להכנת יין חם.

• לא מזוהה.

דגם "5L" מהיצרן "Starfood"

מטרה: לברים, בתי קפה, מסעדות.

מוצר עם בקבוק עמיד בפני זעזועים במארז מתכת לבן, מצויד בקרת טמפרטורה סיבובית, כפתור מתג, קולט טפטוף. יש תמיכה לכוסות עם תחתית ניקוז. תומכים הם שלם אחד עם המסגרת הראשית של הציוד.

מאפיינים: התאמת טמפרטורה חלקה, ברז מתקפל עם מערכת נגד סתימות, תסיסה מובנית מחוזקת המונעת היווצרות גושים. שני צבעים אפשריים: לבן, שחור.

מתאים (מלבד שוקולד מחבית): למשקאות חמים העשויים מאבקת קקאו, תה, חרוב (תחליף שוקולד), יין או חלב עם ג'ינג'ר, גרידת לימון או תפוז, וניל, קינמון ודבש.

מפרטים:

סוג של:	בָּר
גודל (סנטימטרים):	41/28/46,5
המשקל:	9 ק"ג
שיטת בישול:	באמבט מים
כּוֹחַ:	1000 W
נפח שימושי:	5 ליטר
טווח טמפרטורת הפעלה:	30-100 מעלות
מתח:	220 וולט
חוֹמֶר:	נירוסטה, פוליקרבונט חסר צבע
כרטיס אחריות:	6 חודשים
ארץ היצרן:	טייוואן
מהו המחיר:	20000 רובל

• ציוד עם להבים חזקים מובנים;
• מגש טפטוף מרווח;
• רגליים מונעות החלקה;
• מגוון מוצרי בישול;
• תמורה לכסף.

• לא מזוהה.

דירוג מכונות השוקו החם הטובות ביותר עד 30 אלף רובל לשנת 2022

דגמים פופולריים בקטגוריה זו שייכים לחברות זרות. יש להם יותר כוח, בהשוואה למכשירים זולים עד 20 אלף רובל, כמו גם מבנה משופר של המסגרת ומרכיביה. החברות הטובות ביותר:

• אוגוליני;
• אוכל כוכבים;
• קוסאטק.

דגם "Delice" מהיצרן "Ugolini"

מטרה: לברים וקונדיטוריות, בתי קפה בקיץ ומרכזי בילוי.

יצרנית השוקולד מספקת הכנה מהירה ואיכותית של המשקה הודות למערכת החימום והערבוב האחידים של תכולת המיכל ובכך מונעת הידבקות וצריבה של המוצר לדפנות.

מאפיינים: ערבוב רציף, גוף חימום מובנה, תרמוסטט, תרמוסטט בטיחותי המפסיק את פעולת הציוד עם חציית סף הטמפרטורות המותרות, תאים נפרדים למנוע וגופי חימום.

סט שלם: תחתית לכוס עם משטח מתכת עמיד בפני קורוזיה, מיכל נשלף ומכסה, ברז פלסטיק ללחץ, חומר סיכה לחלקי המגע של המנגנון.

מפרטים:

קוד ספק:	224440
גודל (סנטימטרים):	32/24/49
המשקל:	6 ק"ג
דוּד:	עבור 5 ליטר
טווח טמפרטורות:	0-90 מעלות
מתח רשת:	220 וולט
צריכת חשמל:	1500 W
היקף היישום:	HoReCa
צֶבַע:	השחור
בשימוש:	לחימום המזיגה של שוקו חם, קקאו, יין חם ושאר משקאות
יַצרָן:	אִיטַלִיָה
כמות ממוצעת:	27500 רובל

• עיצוב מודרני;
• שליטה פשוטה;
• קל לנקות;
• חָזָק;
• איכות החומרים;
• פוּנקצִיוֹנָלִי.

• לא מזוהה.

דגם "10L" מהיצרן "Starfood"

מטרה: להכנת כל מיני משקאות חמים מחלב, יין, שוקולד, תה על בסיס מתכונים.

המוצר מספק מוצרי בישול וחימום. זה מבוקש באירועי חוצות. הגוף מתכת צבוע שחור, מצויד בברז, מחבת לטפטוף, מכסה ומחזיק כוסות.

מאפיינים: מרווחת, מתקפלת, קלה לניקוי, קערת זכוכית חסינת זעזועים, תרמוסטט סיבובי, רגליות מגומיות שאינן מאפשרות החלקה על פני השטח בזמן הפעולה.

מפרטים:

סוג של:	חשמלי
מידות (סנטימטרים):	26/42/46,5
קיבולת:	10 ליטר
שיטת התקנה:	שולחן העבודה
מתח:	220 וולט
כוח מדורג:	1000 W
טמפרטורת עבודה:	30-100 מעלות
מתחם:	נירוסטה, פוליקרבונט
צֶבַע:	השחור
להבטיח:	שנתי
ארץ היצרן:	טייוואן
מחיר:	23000 רובל

• קוֹמפָּקטִי;
• תמורה לכסף;
• צריכת אנרגיה נמוכה;
• משקה שוקולד אינו קופא;
• תקופת אחריות מורחבת;
• מחיר סביר;
• מראה חיצוני.

• לא מזוהה.

דגם "DHC02" מהיצרן "Kosateq"

מטרה: לשמור על חום של משקאות חלב ושוקולד, יין חם וכדומה.

הציוד מבוקש באירועי חוצות, בבתי קפה קטנים, ברים. יש לו כפתור הפעלה/כיבוי של אור, ווסת כוח חימום סיבובי, ברז ניקוז, מדף ניקוז לכוסות. החלק התחתון מצויד בטבעת מתכת מוצקה, המבטיחה את יציבות המבנה במקום התומכים הרגילים - רגליים.

העיצוב המתקפל מאפשר להוציא את המיכל מהבסיס יחד עם המשקה. חלקו העליון של הגוף והמכסה עשויים מתכת עמידה בפני קורוזיה, הפקק השקוף עשוי מפוליקרבונט.

מאפיינים: חימום אחיד ללא אמבט מים, וריאציות צבע שונות (אדום, זהוב, בז'), ניקוי קל של הברז, נוכחות של רשת פלדה במחבת הטפטוף.

מפרטים:

סוג של:	חשמלי
פרמטרים (סנטימטרים):	32/49/24
כרך:	5 ליטר
נֶטוֹ:	220 וולט
חוֹם:	יָבֵשׁ
משקל נטו:	6 ק"ג
כוח מדורג:	1000 W
טמפרטורת עבודה:	30-90 מעלות
תקופת אחריות:	1 שנה
מִסגֶרֶת:	פלדה AISI304
יַצרָן:	דרום קוריאה
מחיר ממוצע:	22050 רובל

• אפשרות לבחירת צבע הגוף
• יישום רחב;
• חיי שירות ארוכים;
• מַעֲשִׂי;
• קוֹמפָּקטִי;
• תחזוקת טמפרטורה אוטומטית.

• לא מזוהה.

יצרני השוקו החם היקרים הטובים ביותר לשנת 2022

קטגוריה זו כוללת את המכונות היקרות ביותר להכנת משקאות שוקולד. הם נבדלים במראה, בביצועים טכניים וביכולות, ובכך מספקים ביצועים טובים עם השקעת זמן מינימלית. הפופולריות של דגמים בקטגוריית "מחלקה פרימיום" זכתה על ידי יחידות החברות:

• חזיות;
• "וימה";
• סנקוטל.

דגם "Scirocco Gold" מהיצרן "Bras"

מטרה: למשקאות חמים שונים בתוספת חלב, יין, קפה, שוקו, תה.

תיאור עיצוב: הגוף כולו, מלבד המיכל הנשלף, עשוי מתכת בצבע זהב. המיכל שקוף, להבים מותקנים בפנים, אשר מערבבים באופן אחיד ורציף את העקביות עד שהיא הומוגנית.

ישנו תרמוסטט השומר על טמפרטורה קבועה בבקבוק, כמו גם הגנה מפני התחממות יתר. ישנם פתחי אוורור מעל לחצן ההפעלה/כיבוי והמתג הסיבובי. על מחבת הניקוז מותקנת כוס, שאליה זורם משקה מברז מיוחד, אם לוחצים על הידית בחלק העליון.

מפרטים:

קוד מוצר:	BSG-3809
פרמטרים (סנטימטרים):	26/32/49,5
משקל נטו:	6 ק"ג
קיבולת:	5 ליטר
צריכת חשמל:	250 W
מתח רשת מדורג:	220 וולט
רמת רעש:	עד 70 dB
חוֹמֶר:	פלדת כרום
צֶבַע:	זהב
להבטיח:	12 חודשים
הפקה:	אִיטַלְקִית
מחיר ממוצע:	34200 רובל

• קל;
• קוֹמפָּקטִי;
• עיצוב מודרני;
• צריכת חשמל נמוכה;
• עובד בשקט;
• אָמִין;
• רב שימושי.

• לא מזוהה.

דגם "CI 2080/8" מהיצרן "Vema"

מטרה: הכנה, הדגמה, מזיגה של שוקו חם, יין עם תבלינים, ליקרים ממותגים.

מאפייני עיצוב: מתג אור כפול, מנוע עם מערכת אוורור, הגנה מפני נחשולי מתח, הפעלה אינטנסיבית של המנוע במצב רציף ארוך, התאמה חלקה של עוצמת החימום.

המכשיר מתקפל, ניתן לנקות כל פרט בקלות. את שאריות משקה השוקולד ניתן לשמור במקרר ישירות בבקבוק להכנה. המזרן עבור כוס הוא שקוף, ניקוז.

מפרטים:

היקף היישום:	מוסדות קייטרינג, מסחר
מידות (סנטימטרים):	26/32/50
משקל נטו:	10 ק"ג
נפח נומינלי:	8 ליטר
כּוֹחַ:	800 W
מתח רשת:	220 וולט
משטר טמפרטורה:	0-90 מעלות
סוג חימום:	יָבֵשׁ
חוֹמֶר:	נירוסטה, פוליקרבונט שקוף
צֶבַע:	חום
מדינה מייצרת:	אִיטַלִיָה
לפי מחיר:	45400 רובל

• פעולה פשוטה;
• קל לנקות;
• מראה חיצוני;
• חוסך בחשמל;
• לבנות איכות;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• שוקולד לא מסמיך.

• יָקָר.

דגם "CH-10 NG" מהיצרן "Sencotel"

מטרה: להכנת שוקולד, תה, קפה, חלב, יין חם ושאר משקאות במוסדות הסעדה ומסחר ציבוריים.

מאפיינים: בידוד תרמי של החבית, ערבוב רציף של משקאות, רגליים מונעות החלקה, תרמוסטט, ברז אינו סתום.

תיאור העיצוב - המרכיבים העיקריים: מערכת ניקוז נוחה למים חמים, מגש טפטוף גדול עם חיווי מלא, מיכל שקוף נשלף, כפתור התנעה, כפתור סיבובי ומכסה נשלף.

מפרטים:

סוג של:	באמבט מים
מידות (סנטימטרים):	34/34/52
משקל נטו:	6 ק"ג
קיבולת:	5 ליטר
כוח מדורג:	1000 W
מתח:	220-230W
גודל הדוד (ס"מ):	26 - קוטר, 47 - גובה
תדירות:	50 הרץ
טמפרטורת סביבה הפעלה:	10-32 מעלות
רמת לחץ קול:	פחות מ-70 dB
צֶבַע:	חום
להבטיח:	6 חודשים
מדינה מייצרת:	סְפָרַד
מחיר ממוצע	46850 רובל

• מחזיק כוסות גדול
• שליטה פשוטה;
• מבשל במהירות;
• מַעֲשִׂי;
• עיצוב יפהפה.

• מחיר.

סיכום

מכונות שוקו חם מזמינות בעיקר מהחנות המקוונת. הדגמים הנפוצים הם יחידות אמבט אדים בנפח 5 ליטר עם פונקציה של סיבוב אוטומטי של הלהבים ויכולת הכנת משקאות חמים אחרים. חומר המוצר - נירוסטה עם כיפת פלסטיק שקופה.

הערה! כל הרשימה המוצגת היא מספקים זרים.

טבלה - "היחידות הטובות ביותר לבישול שוקו חם לשנת 2022"

שֵׁם:	יַצרָן:	קיבולת (ליטר):	כוח, W):	מחיר ממוצע (רובל):
CH 10L	ויאטו	10	40	18000
"שוקולד חם-5 ליטר לבן"	"אקסי"	5	1000	13000
"5 ליטר"	אוכל כוכבים	5	1000	20000
דיליס	אוגוליני"	5	1500	27500
"10 ליטר"	אוכל כוכבים	10	1000	23000
DHC02	קוסאטק	5	1000	22050
Scirocco Gold	חזיות	5	250	34200
"CI2080/8"	וימה	8	800	45400
"CH-10NG"	סנקוטל	5	1000	46820