השיטה החדשה להכנת קפה מספקת טעם נעים ללא מרירות יתר, חומציות, משקעים. בהתחשב בדירוג ה-aeropress הטוב ביותר לשנת 2022, אתה יכול לבחור את האפשרות הטובה ביותר במחיר סביר.
תוֹכֶן
ה-Aeropresses המקוריים מיוצרים על ידי החברה האמריקאית Aeropress Inc. החברה נוסדה בשנת 1984 על ידי הממציא המפורסם אלן אדלר.
אלן אדלר לימד בסטנפורד, הרצה בפרינסטון, אוניברסיטת קליפורניה (דיוויס), החברה המלכותית לאווירונאוטיקה (לונדון), נאס"א. פיתוחים מפורסמים של אדלר: מכשור (מטוסים צבאיים, צוללות, כורים גרעיניים), מראה פרבולית טלסקופית, מגוון כלי נגינה - חלילים.
Aeropress Inc. הוציאו את ה-Aerobie, טבעת פריסבי מגומי ופוליקרבונט שמחזיקה בשיא גינס בהטלה הארוכה ביותר.
AeroPress פותחה על ידי הממציא מאז 2004. הגרסה המוגמרת של מכונת הקפה הידנית הוצגה בתערוכת תעשיית הקפה (2005).
חדשה לשנת 2019 היא גרסת הנסיעות של AeroPress Go.
ל-AeroPress מבנה פשוט מאוד, הדומה לרכיבים של מזרק. מורכב משני חלקים עיקריים:
אלמנטים נוספים: משפך, כיסוי רשת (התקנת מסננים), מרית (ערבול), כף מדידה.
מאפיין ייחודי של Aeropress הוא מעבר אחיד של מים דרך כל חלקיקי הקפה תחת לחץ הבוכנה.
שלבים בסיסיים להכנת משקה:
כל תהליך הבישול אורך 1-2 דקות. מרכיבים עיקריים: קפה טחון, מים חמים. טעם המשקה תלוי בגודל חלקיקי הקפה (טחינה), באיכות ובטמפרטורה של המים (80-92 ⁰С).
מכונת קפה ידנית המתאימה לאספרסו, אייס קפה, אמריקנו. הטעם תלוי באיכות המרכיבים (דגנים, מים), טמפרטורת המים (קרים, חמים), סוג הטחינה.
ישנם שני סוגי בישול:
כל התהליך לוקח 1.5 - 2 דקות. דורש 200 מ"ל מים, 12 גרם קפה. אלגוריתם פעולה:
עבור 2 מנות, אתה צריך להכפיל את מסת הקפה, לדלל את התרכיז שהתקבל.
ניתן למדוד את טמפרטורת הנוזל בעזרת מדחום למטבח, מדחום לקומקום חשמלי, לאחר הרתיחה משאירים למשך 4-5 דקות.
השיטה הקרה שונה בזמן הערבול, הבישול (יותר ב-30-40 שניות).
ניתן להשיג טעם מעניין על ידי שינוי נפח המים, כמות הקפה, סוג הטחינה (דק, בינוני, גס).
ל-Aeropress יש תכונות הקשורות לפונקציונליות, לחומר, למבנה שלה. יתרונות:
יתרון גדול הוא הפלסטיק האיכותי של המוצר. הוא עומד בטמפרטורות גבוהות מבלי להיסדק. פלסטיק מיוצר ללא ביספנול-A (ללא BPA), פתלטים.
למרות היתרונות, יש גם חסרונות: רכישה מתמדת של מסננים חד פעמיים, העלות הגבוהה של מוצרים מקוריים.
בעת בחירת המוצר הנכון, עליך לבצע את השלבים שיעזרו לך להימנע מטעויות:
הדגמים המקוריים הם באיכות בנייה טובה, מחיר גבוה. ניתן לרכוש דגמים תקציביים מטווח Aliexpress כדי להכיר את המכשיר, ללמוד ביקורות לקוחות.
הסקירה של הדגמים הטובים ביותר מבוססת על ביקורות לקוחות, משתמשים בשוק Yandex, אתרי Aliexpress. ישנן שתי קטגוריות: דגמים מקוריים מיצרן אמריקאי, גרסאות סיניות של Aliexpress.
העלות היא 2.990 רובל.
יצרן - ארה"ב.
גרסת קמפינג של מכונת קפה ידנית. מורכב מבקבוק, בוכנה, מכסה מגרר, כף מדידה, מרית מתקפלת, 350 חתיכות מסנני נייר, מחזיק, כוס קמפינג עם מכסה.
זה שונה מהגרסה הבסיסית - נמוך יותר ב-2 ס"מ, קל יותר ב-60 גרם. הסט השלם מובחן בהיעדר שקית, ללא משפך, מחזיק מסנן גדול, יש מיקסר מתקפל.
צבעים: בקבוק ראשי, בוכנה, ספל - אפור, מכסה - אדום.
מוזרויות:
מידות צילינדר (ס"מ): גובה - 12, קוטר - 9. מידות גביע (ס"מ): גובה - 14, קוטר - 10.
משקל (ג) - 326 (ללא מסננים), 450 (עם אריזה), 160 (המוצר עצמו).
תקופת אחריות - 12 חודשים (לא חל על נזק מכני).
חומר - פלסטיק איכותי, גומי.
מחיר - 2.961-3.790 רובל.
יצרן - ארה"ב.
הערכה מורכבת מבקבוק שקוף, חלקים אטומים שחורים (אתה, משפך, קופסה). יש תיק מיוחד לאחסון, נשיאה.
שם לוגו החברה, מספרים מ-1 עד 4 - הצד האפל של הבקבוק.המספרים עוזרים לשלוט בכמות הנוזל, בכוח הלחץ.
צִיוּד:
פרמטרי בקבוק (ס"מ): גובה - 14, קוטר - 10. משקל (ג) - 226 (ללא משפך, מסננים, קופסאות).
תקופת אחריות - 12 חודשים.
העלות היא 2.990 רובל.
הפקה - ארה"ב.
שונה בפלסטיק שקוף, צבע אדום של לוגו של החברה (כיתוב אנכי). פלסטיק שחור אטום - אלמנטים נוספים.
מוזרויות:
תיק נשיאה - כחול כהה, אותיות צהובות של לוגו החברה, שמות מוצרים בחזית.
מידות האריזה (ס"מ): גובה - 29, רוחב - 12.7.
משקל (ק"ג): 0.626 (כל הרכיבים), 0.9 (ארוז).
תקופת אחריות - 12 חודשים (ללא פגמים מכניים).
מוצרים נבחרים לפי מסננים: משלוח חינם, דירוג לקוחות מעל 4 כוכבים.
העלות היא 1.749 רובל.
מיוצר על ידי dalinwell, סין.
הוא כולל גוף שקוף, מוסיף סיליקון כהה, רכיבים שחורים.
מאפיינים:
מידות הארגז (ס"מ): אורך - 10, גובה - 2.5, רוחב - 10.
המחיר הוא 1.749 רובל.
מיוצר על ידי החברה הסינית "i Cafilas".
שונה בפלסטיק שקוף קל של הגוף, בוכנה שחורה.
מוזרויות:
משקל פריט (ק"ג): 0.500. גובה המוצר (בקבוק עם בוכנה) - 181.5 מ"מ.
פרמטרי אריזה (מ"מ): אורך - 200, רוחב - 100, גובה - 200.
העלות היא 1.637-2.542 רובל.
היצרן הוא המותג הסיני "YRP".
המוצר עשוי מפלסטיק קל. לוגו החברה באותיות זהב. בוכנה, קופסה, תיק - חומרים שחורים.
מאפיינים:
האריזה היא קופסה שחורה גבוהה, גופן לבן המתאר את המוצר.
מידות הארגז (ס"מ): גובה - 30, רוחב - 15.
המחיר הוא 1465.27 רובל.
יצרנית המוצר היא החברה הסינית "OOTDTY".
מורכב מגליל שקוף, בוכנה עם תוספות גומי שחורות. ישנם אלמנטים נוספים: משפך, מקל ערבוב, כף מדידה, מחזיק מסנן נייר.
בצד הקדמי של הבקבוק יש מספרים כחולים.
תכולה - 350-400 מ"ל. גובה המוצר (בקבוק וחלק פנימי) - 295 מ"מ. קוטר (מ"מ): עליון - 105, תחתון - 125.
מידות הארגז (ס"מ): גובה - 11, רוחב - 10, עומק - 2.5.
מחיר - 1.432.98 רובל.
הוא מורכב מבקבוק שקוף, אביזרים שחורים, סט של מסנני נייר.
מידות (מ"מ): גובה המוצר - 245, קטרים - 85, 110.
פרמטרי אריזה (ס"מ): אורך - 11, עומק - 2.5, רוחב - 10.
קיבולת מוצר - 300-400 מ"ל.
הסט מורכב מ: פילטרים (רשת, 350 פיסות נייר), משפך, כף, מקל.
שֵׁם | יַצרָן | נפח, מ"ל | מחיר, לשפשף. |
---|---|---|---|
AeroPress Go Travel | ארה"ב | 237 | 2.990 |
AeroPress A80 | ארה"ב | 296 | 2.961-3.790 |
AeroPress (A 82) | ארה"ב | 296 | 2.990 |
אספרסו | PRC | 400 | 1.749 |
ed Es Press | PRC | 300 | 1.749 |
מכונת קפה ניידת | PRC | 450 | 1.637-2.542 |
OOTDTY | PRC | 350-400 | 1.465 |
קנקן קפה | PRC | 1.432 |
אביזרים אופציונליים כוללים מסננים חד פעמיים לשימוש חוזר. חד פעמי - מוצרי נייר בעוביים, רוחבים שונים. רב פעמי - מתכת, פלסטיק עם נקבים קטנים וגדולים. לפני השימוש במסננים, מומלץ לשטוף במים קרים וחמים (לא יהיה טעם חיצוני של פלסטיק, נייר או מתכת).
העלות היא 90-99 רובל.
היצרן הוא המותג הסיני "SHNGki".
סט מסנני נייר, בז' בהיר - 100 יח'. ישנן אפשרויות לשלושה קטרים (מ"מ): 55, 60, 65.
משקל (גרם): 0.025.
המחיר הוא 298 רובל.
הסחורה מיוצרת על ידי חברת YRP (סין).
מכסה פלסטיק כהה, משטח מחורר (חורים עגולים).
חומר -ABS (גומי סיליקון).
פרמטרים: משקל - 14 גרם, קוטר - 7.5, גובה - 1.7 ס"מ.
אריזה (ס"מ): אורך - 22, גובה - 5, רוחב - 5.
משמש לסינון משקאות קפה.
העלות היא 1.263 רובל.
סט מסנני נייר - 350 חתיכות. הקוטר של אחד הוא 64 מ"מ. צבע - בז ', חול.
חומר גלם - עיסת נייר (ייצור יפני).
המחיר הוא 89.37 רובל.
מתכת לשימוש חוזר f-r. יש לו נקבים קטנים מאוד. חומר: פלדת אל - חלד. רוחב - 61 מ"מ.
מידות אריזה (ס"מ): קוטר – 10, גובה – 5.
AeroPress היא פתרון חלופי טוב לאוהבי קפה בעבודה, בפיקניק, בבית. אתה יכול לבחור את האפשרות המתאימה בין הדגמים המקוריים, סוגים דומים למתנה לחבר, עמית.