דירוג חלב הקוקוס הטוב ביותר לשנת 2022

אף אחד לא יתווכח עם העובדה שחלב פרה הוא מוצר טעים ובריא המכיל כמות גדולה של חומרים המשפיעים לטובה על הגוף. למרבה הצער, לא כל האנשים נהנים ממוצר זה באותה מידה. הדבר נובע, במידה רבה יותר, מכך שלאנשים רבים יש אי סבילות מולדת או נרכשת לחלבון חלב פרה, הגורם לסוגים שונים של אלרגיות, בעיות עיכול ותחושות לא נעימות אחרות.

במשך שנים רבות, לאנשים כאלה לא הייתה הזדמנות לצרוך מנות רבות המוכנות ממשקה זה. למרבה המזל, במכירה תוכלו למצוא מספר רב של תחליפים טבעיים ל"חלב", שלמעשה אינם נחותים ממנו באיכותם. אחד הנציגים הפופולריים של תחליפים כאלה הוא חלב קוקוס.

במאמר זה נלמד מהם המותגים הפופולריים של חלב קוקוס, מה לחפש בקנייה כדי לא לטעות בבחירה, נקבע את קריטריוני הבחירה ונדרג את היצרנים הטובים ביותר של חלב קוקוס.

איך מתקבל חלב קוקוס?

הוא עשוי מעיסת הקוקוס. רוב האנשים חושבים על הנוזל שבתוך הקוקוס כחלב. זה מטעה, שכן הנוזל שמסתובב בחופשיות באמצע האגוז נקרא מי קוקוס.

לייצור מוצר חלב יש לבצע סדרה של שלבים עוקבים. קודם כל, אתה צריך לטחון את עיסת האגוז. לשם כך, השתמש בפומפייה או במכשיר אחר עם פונקציונליות דומה. לאחר שהעיסה מגוררת, היא נסחטת החוצה וכך סוחטים את המיץ. על מנת לקבל יותר נוזלים, מבצעים מספר סיבובים. החלב הסמיך והבריא ביותר מתקבל מהכבישה הראשונה, הוא מכיל גם את הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים ומינרלים. כל סיבוב עוקב מדלל את הקודם, מה שהופך אותו לדלל יותר. התוצאה הסופית תכיל הרבה פחות חומרים שימושיים.

היתרונות והנזקים של חלב קוקוס

תועלת

לדברי הקונים, חלב שימושי מאוד לבני אדם. במשך זמן רב, האנושות הבחינה כיצד מאכלי קוקוס משפיעים על גוף האדם, והבחינה כי לצריכה קבועה של המשקה יש השפעה מיטיבה על בריאותם של אנשים.

הודות לחומרים המועילים שלו, כגון סיבים, ויטמינים (B, C ואחרים), מינרלים (נתרן, אשלגן, אבץ, ברזל), חלב קוקוס תורם ל:

• שיקום והגנה על אמייל השן מפני חיידקים מזיקים, עמידות מוגברת לנזק מכני, שיפור במראה;
• הפחתת כמות הכולסטרול ה"רע" בדם;
• להגביר חסינות;
• חיזוק מחוך השרירים והשלד, היתוך מהיר של עצמות;
• הרס בגוף של חיידקים פתוגניים, וירוסים, פטריות;
• נורמליזציה של פרמטרים hematopoietic, כגון תכולת המוגלובין.

יחס טוב של ערכים תזונתיים (100 גרם מהמשקה מכילים כ-2 גרם חלבון, 15 גרם שומן ו-3 גרם פחמימות) תורם לספיגה מהירה וקלה של המשקה, שיפור העיכול וחילוף החומרים הכללי. כוס אחת של נוזל לבן תספק עד 10 אחוז מהדרישה היומית לוויטמין C, עד 20 אחוז מהנורמה לסידן וברזל, אשלגן וסלניום.

לחלב קוקוס יש השפעה חיובית הן על הגוף הנשי והן על הגוף הגברי.

לנשים, ישנה חשיבות רבה לכך שהחומרים המועילים הכלולים בחלב יתרמו להתחדשות ושיקום גמישות העור, ומאטים את תהליך ההזדקנות. על פי המלצות הרופאים ניתן לצרוך חלב במהלך ההיריון, מה שעוזר לייצב את הרמות ההורמונליות ומונע סיבוכים כמו אנמיה. לנשים בגיל המעבר, חלב עוזר לייצב את הרקע ההורמונלי, למנוע את תחושת גלי החום ותורם לנורמליזציה של הרווחה הכללית ומצב הרוח.

זהו מרכיב פופולרי במערכת התזונה הבריאה, שכן יש לו תכולת שומן נמוכה, תוך שהוא מזין ביותר.

לדברי הרופאים, לחלב יש השפעה מועילה בשימוש במהלך החמרה של דלקת קיבה, מפחית את אי הנוחות של צרבת.

נשים יתעניינו גם ביתרונות נוספים של המשקה הזה - בשימוש מתמיד, לוחיות הציפורניים מתחזקות, שיער פגום משוחזר, עור הידיים והרגליים מקבל לחות והופך אלסטי.

חלב לא פחות שימושי לגברים. אחד היתרונות המרכזיים הוא שיקום ותחזוקה של "הפונקציה הגברית".

הן לגברים והן לנשים מומלץ להשתמש בחלב במקרה של בעיות בתחום האורולוגי - התכונות האנטיבקטריאליות של הקוקוס תורמות להעלמה מהירה של הדלקת.

תכונה חשובה נוספת של חלב קוקוס היא שיפור מערכת הלב וכלי הדם. מכיוון שההרכב מכיל אשלגן, הוא עוזר לגוון ולחזק את דפנות כלי הדם.

לפגוע

כמו כל מוצר צמחי אחר, לחלב קוקוס יש מספר התוויות נגד לשימוש. התוויות נגד אלה כוללות:

• אי סבילות אישית לחומרים הכלולים בחלב;
• לחץ דם גבוה;
• הפרעות במערכת העיכול (דלקת קיבה, עצירות, שלשול וכו').

רופאי ילדים מזהירים שלילדים בגיל צעיר (מתחת לשנתיים) לא מומלץ להציע משקה זה בגלל אפשרות לתגובות אלרגיות חריפות, הנובע מהעובדה שגופו של התינוק אינו מוכן לאוכל אקזוטי שכזה. ילדים ממדינות הדרום יכולים לצרוך את המשקה ללא הגבלות, שכן אגוז זה נאכל באופן היסטורי בשטחים אלו וגופם של תושבי הדרום התרגל אליו. מאותן סיבות, לא מומלץ לשתות חלב לנשים בשלבים האחרונים של ההריון.

אם לאדם יש רשימה גדולה של מחלות כרוניות, לפני בחירת חלב קוקוס בחנות, מומלץ לשאול את חוות דעתו של מטפל בעניין זה.

למרות התועלת של חלב צמחי, הרופאים מסכימים שיש לצרוך חלב בכמויות מוגבלות. אז, למבוגר לא מומלץ לחרוג מהנורמה של כוס משקה אחת בשבוע, בעוד שניתן לשתות אותו בכמה מנות, או בכל פעם. ילדים, החל מגיל 3, יכולים לשתות לא יותר מ-70 מ"ל בשבוע, בעוד שאתה צריך להתחיל, כמו מזונות משלימים, עם כמות קטנה, להגדיל בהדרגה את המנה.

היקף היישום

קוקוס ותבשילים העשויים ממנו נמצאים בשימוש נרחב בתחומי חיים רבים, כמו רפואה, בישול וייצור כימיקלים ביתיים.

בתחום הרפואי משתמשים בתמציות קוקוס ברשימה גדולה של מתכונים עממיים לטיפול במגוון מחלות. מרכיב צמחי זה נמצא גם בקרמים, משחות וקוסמטיקה שונים. קוקוס הראה את עצמו היטב בתעשיית היופי. הוא מסייע לחיזוק זקיק השיער, כתוצאה מכך הוא משמש בשמפו, בלמים, מסכות, מרככים ומוצרי שיער רבים. בשל פעולתו האנטיספטית, כמו גם חומרים שיכולים לשפר את גמישות העור, מעטים מוצרי טיפוח העור שמסתדרים בלעדיו. זהו אחד המרכיבים העיקריים של קרמים שונים, קרמים, סקרבים, מדבקות.

גם אמנויות הקולינריה עושות שימוש רב בחלב קוקוס. מספר רב של מתכונים לא יכול להסתדר בלי מרכיב זה. לרוב, מאפים שונים, רטבים, גרביים, מרקים, קוקטיילים מוכנים על בסיסו.

למי שלא מצליח לקנות חלב קוקוס במחיר המופקע בחנות, נספר לכם איך להכין משקה טעים בעצמכם בבית. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקנות פתיתי קוקוס יבשים בחנות, ולאדות אותם במים רותחים, למלא אותם בנוזל ביחס של 1 לשניים. את המסה המאודה משאירים מתחת למכסה כחצי שעה. לאחר המתנה לזמן הדרוש, טוחנים את המסה עם בלנדר. יש לסחוט את התרחיץ המתקבל בעזרת גזה, וכתוצאה מכך נקבל את המשקה הנדרש. ניתן לצרוך אותו הן בצורתו הטהורה והן להכנת מנות שונות.

גם יצרני כימיקלים ביתיים העריכו את הקוקוס כאמצעי להענקת ארומה נעימה ולעזור לשמר בדים בצורתם המקורית. בנוסף לתכונות אלו, לקוקוס יש תכונות אנטיבקטריאליות וחיטוי, המאפשרות להסיר אורגניזמים גורמי מחלות מרקמות.

דירוג חלב קוקוס איכותי

אלפרו למקצוענים

אחד מטובי היצרנים הבלגיים יצר משקה מיוחד לאוהבי תה וקפה עם חלב. מרכיבי הבסיס (חלב קוקוס 3.5% שומן משמנת צמחית ומים, פולי סויה), סוכר ופרוקטוז, מווסתי חומציות, חומרי טעם וריח ומלח ים מעניקים לו טעם וארומה ייחודיים. ניתן להקציף חלב במכונת קפה בדיוק כמו המקבילה הטבעית שלו. אפשרות זו נרמזת גם בתמונה בצד הקדמי של האריזה, עליה מצוירת כוס קפוצ'ינו.

למרות העובדה שהחלב עשוי מקוקוס, מוסיפים להרכבו גם פולי סויה. זה נעשה על מנת להעלות את אחוז החלבון, שכן בלעדיו אי אפשר לקבל קצף מוקצף.כמו כן, היצרן אינו ממליץ לחמם את המוצר מעל 65 ᵒС, שכן בטמפרטורה גבוהה החלבון נהרס והנוזל אינו מקציפ.

העקביות של המשקה היא לבנה, לא סמיכה, במראהו הוא דומה למוצר טבעי ממקור בעלי חיים, יש טעם וארומה של קוקוס בולטים.

הרכב החלב כולל פיטואסטרוגנים - הורמונים ממקור צמחי בכמות קטנה. יש להם השפעה מועילה על בריאות האישה, עוזרים לשמור על הגוף במצב טוב. מאחר וחלק ניכר מהמשקה הוא סויה, הוויטמינים והמינרלים הכלולים בו משפיעים ישירות על הגוף. בשל תכולת חומרים כמו סידן, מגנזיום וזרחן, אבץ, חלב מסייע לחיזוק שלד השריר והשלד, נספג בקלות בשל תכולת חומרים כמו סיבים, לציטין, חומצות אמינו, גלוקוז וויטמין E. העובדה שסויה מכילה אחוז קטן של סידן, היא מועשרת בנוסף בויטמין B12.

סויה מכילה גם חומצה פיטית. הוא מקשה על ספיגת מגנזיום, סידן וברזל מפירות וירקות. בהתחשב בכך, כדאי להימנע משימוש בו-זמני בחלב קוקוס יחד עם אחרים. מומלץ לנער את החלב לפני השימוש. אריזה שנפתחה צריכה להישמר במקרר לא יותר מ-5 ימים. המחיר הממוצע הוא 285 רובל לחבילה.

• מתאים לצמחונים ולסובלים מאי סבילות ללקטוז;
• מוצר דל קלוריות (שחשוב לירידה במשקל);
• מוקצף בקלות לקצף;
• מספר רב של ביקורות חיוביות של לקוחות;
• טעם וארומה קוקוס נעימים;
• צורת שחרור נוחה, נפח גדול;
• אינו מכיל גלוטן (מה שחשוב לחלק מהקונים);
• טוב להכנת לאטה, שייקים ושייקים;
• חיי מדף ארוכים עקב השימוש ב-tetra-pack (עד 9 חודשים).

• מחיר גבוה;
• מכיל סוכר.

אלפרו שוקולד קוקוס

משקה זה בולט בין השאר בנוכחותו של קקאו, הדומה לחלב שוקולד. הרכב המשקה כולל מספר רב של מרכיבים: מים, קוקוס, סוכר, אבקת קקאו, מלטודקסטרין, מייצבים וטעמים, מלח ים, ויטמינים ומינרלים.

המוצר נמכר באריזת טטרה עם מכסה הברגה מלמעלה. בשל תוספת הקקאו, המשקה דומה יותר לקוקטייל בטעם שוקולד מאשר חלב צמחי. טעם הקוקוס כמעט ולא מורגש, הארומה קרובה יותר לקקאו מאשר לשוקולד. הקונים מציינים טעם שוקולדי עדין, עם מתיקות מתונה. עקביות הקוקטייל נוזלית. מבחינת קלוריות, הוא עדיף במעט על מוצרי קוקוס בשל תכולת פולי הקקאו. היצרן טוען שהמוצר שלו אינו מכיל גלוטן, ולכן ניתן לצרוך אותו על ידי אנשים עם אי סבילות לרכיב זה.

ניתן להשתמש במוצרים אלו בדרכים שונות: כמשקה עצמאי בצורה קרה או חמה, כמרכיב בסיסי להכנת שוקו חם וקוקטיילים נוספים. אתה יכול גם להוסיף את זה למוזלי או דגנים, מאפים. המחיר הממוצע הוא 250 רובל. נפח - 1 ליטר.

• אינו מכיל גלוטן ולקטוז, אינו גורם לאלרגיות;
• מתאים לצמחונים ולצום;
• תכולת שומן נמוכה;
• ברשימת המרכיבים אין צבעים וחומרים משמרים;
• כאשר בוחרים איזה קוקטייל שוקולד של חברה עדיף לקנות, רבים מייעצים ליצרן מסוים זה;
• מועשר בנוסף בסידן וויטמינים;
• נפח גדול.

• בין המרכיבים יש חומרי טעם וריח ומייצבים;
• מחיר גבוה.

FOCO משקה חלב קוקוס טבעי כולו 3.4%

בניגוד למועמד הקודם, הרכב המשקה של היצרן פוקו טבעי לחלוטין. בין המרכיבים העיקריים הם מים, חלב קוקוס, סוכר, סידן לקטט, ויטמינים (B12, A ו-D). קונים מציינים שלחלב זה יש את ההרכב הטוב ביותר של האנלוגים המוצעים במכירה. הודות למרכיבים טבעיים, ניתן לצרוך מוצר זה ללא חשש. עם זאת, על פי עצתם של תזונאים, לא מומלץ לשתות אותו בכמויות גדולות בשל העובדה שמשקה אקזוטי זה עלול לגרום לתגובות אלרגיות.

חלב לבן בעקביות דומה למוצר ממקור מן החי. יש ריח קל של קוקוס. תכולת שומן גבוהה (3.4%) מאפשרת להשתמש בו כחטיף קל. הערך האנרגטי של 100 גרם חלב הוא 42 קק"ל, התוכן של BJU (חלבונים, שומנים, פחמימות) הוא 0.07; 3.4; 2.9. המוצר נמכר באריזה קטנה (330 מ"ל בלבד), המאפשרת להשתמש בכל פעם בצנצנת אחת ואינה מגבילה את חיי המדף של המוצר. זה מקל גם על ידי חומר האריזה - tetra-pack, אשר שומר על תכונות התוכן לאורך זמן.

היצרן טוען שהחלב שלו עוזר להפחית את רמת הכולסטרול הרע בדם, משפר חסינות, מקדם את התחדשות תאי העור. הוויטמינים הכלולים במשקה משפרים את הראייה ואת חילוף החומרים. המחיר הממוצע הוא 98 רובל.

• הרכב טבעי;
• נפח קטן מאפשר לך להשתמש בחלב מיד, מבלי להשאיר אותו לאחסון;
• טעם וארומה נעימים;
• תכולת שומן גבוהה מאפשרת להשתמש בו כחטיף קל.

• עלות גבוהה עבור סכום קטן.

סנטה מריה חלב קוקוס

בניגוד לנציגים הקודמים, כאן לחלב יש עקביות שמנת סמיכה. בחלב תאילנדי אין תוספת סוכר. בתוך הצנצנת, במקום נוזלי, יש עיסת קוקוס עם כמות קטנה של מים, מתחלב ומייצבים. בשל העקביות העבה, ערך האנרגיה של החלב גבוה פי כמה מזה של המתחרה הקודם (160 קק"ל). צנצנת לא נפתחת ניתנת לאחסן למשך שנתיים, לאחר הפתיחה מומלץ לאחסן אותה במקרר לא יותר מ-3 ימים.

הקונים טוענים שלמסה יש טעם אגוזי עדין, בטעם מרגרינה או שמן קוקוס. בשל העקביות השמנונית והצפופה, הקרם משביע במהירות את תחושת הרעב, עוטף את דפנות הקיבה, מקל על העיכול. ניתן להוסיף את המוצר לדייסה או לקפה לטעם קוקוס שמנת. אפשר גם לטגן מאכלים שונים, כולל בשר, על השמנת, ומקבלים מנה ריחנית יוצאת דופן.

הקרם יכול לשמש גם כמוצר קוסמטי, למרוח אותו לזמן קצר כמסכה לשיער. כתוצאה מכך, השיער הופך מבריק וחלק, עם ארומה אגוזית נעימה. המחיר הממוצע הוא 225 רובל.

• מתאים לצמחוניים;
• עקביות עבה מאפשרת להשתמש בחלב לבישול מאכלים שונים, כולל טיגון;
• הרכב כמעט טבעי;
• יכול לשמש כחטיף, משביע במהירות את הרעב;
• ניתן להזמין באינטרנט ברוב החנויות המקוונות המוכרות מוצרים אסייתיים;
• ישנם שימושים רבים, כולל כמוצר קוסמטי.

• קונים מתלוננים על כמה אפשר לעלות - לא כולם יכולים להרשות לעצמם רכישה כה יקרה.

תאילנדי אמיתי

היצרן המדובר דומה למתחרה הקודם, נבדל ממנו במחיר נמוך יותר (165 רובל) ובהרכב טבעי לחלוטין (עיסת קוקוס ומים, ותו לא). תכולת השומן של המוצר היא כ-20%, מה שמקרב אותו לשמנת. הטעם של תכולת האריזה דומה לקוקוס טרי, בעל ארומה עדינה. מכיוון שאין מתחלב בהרכב, המוצר יכול להיפרד לשני מרכיבים - שמנת ומים, זהו תהליך טבעי.

העקביות מאפשרת להוסיף שמנת לדגנים, מרקים, תוספות ומנות בשריות, קפה או עולש, הכנת שייקים, קוקטיילים, מאפים, ג'לי וכו' על בסיסם. החלב יכול לשמש כמזון לצמחונים וכן לצמחונים. אלה שצמים. לאחר פתיחת הפחית היצרן ממליץ להעביר את התכולה למיכל הניתן לסגירה חוזרת ולאחסן את המוצר במקרר לא יותר מ-3 ימים.

• הרכב טבעי לחלוטין;
• מתאים לצמים ולצמחונים;
• עומד בכל התקנים הבינלאומיים;
• מחיר טוב למוצר כזה.

• טעם וארומה עדינים לא ימשכו את כל הקונים.

AROY-D

נציג נוסף של מוצרים טבעיים. המשקה הוא 60% עיסת אגוז מעובד ו-40% מים. כמו המוצר הקודם, הוא מיוצר בתאילנד ועומד בכל התקנים הבינלאומיים. תכולת השומן בחלב היא 17-19%, מה שקרוב יותר לשמנת מבחינת מאפיינים. ערך האנרגיה של 100 מ"ל נע בין 185 קק"ל.אריזת Tetra-pack מאפשרת לך לאחסן את המוצר בטמפרטורה של 2 עד 30 מעלות צלזיוס, לאחר פתיחת הקופסה יש להכניס למקרר לתקופה של לא יותר מיומיים.

יש לנער את המוצר לפני השימוש. לפעמים במהלך האחסון, ההרכב מתחלק למספר רמות. על מנת לשחזר את העקביות המקורית במו ידיך, יש תיאור על הצנצנת עם הוראות שלב אחר שלב כיצד לעשות זאת. היצרן ממליץ להניח את הצנצנת במיכל של מים חמים למשך 15 דקות, ואז לערבב את המסה ביסודיות.

טעם החלב טרי, יש לו רק ארומה עדינה של קוקוס. ניתן להשתמש בו כדי לרכך קפה, להוסיף לדייסה, מאפים, תבשיל עוף או בשר. על פי ביקורות לקוחות, בשל תכולת השומן הגבוהה, שתיית כמות גדולה של חלב בכל פעם לא תעבוד. כמו בכל מוצרי אגוזי מלך אחרים, הוא מכיל ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים: ויטמינים A, B, C, E, K ו-PP, יסודות קורט מגנזיום, מנגן. לפי מספר חומצות השומן הרב בלתי רוויות אומגה - 3, 6, 9, ניתן להשוות את המוצר רק עם פירות ים.

• הרכב טבעי לחלוטין;
• ערך תזונתי גבוה;
• טעם נעים;
• מתאים לצמים ולצמחונים.

• העלות הגבוהה של הבנק.

מצעד בכושר

הסקירה ממשיכה עם החידוש של הייצור הרוסי - תערובת חלב יבש Fit Parad. ההרכב מפתיע בתמציתיות שלו - רק עיסת קוקוס יבשה. לא הרבה קונים יודעים היכן אתה יכול לקנות צורת שחרור זו. לרוב הוא נמצא במחלקות מזון בריאות, שקית קטנה (35 גרם) עשויה שלא להיות מורגשת בין אריזות גדולות ומוארות.משקה מסוג זה פופולרי בשל העובדה שניתן לאחסן את התערובת לאורך זמן ללא אובדן איכות וטעם.

בתוך השקיק אבקה לבנה עם טעם אגוזי בולט. האריזה מכילה מידע על הרכב, כמו גם מידע על אופן השימוש בתערובת - יש למזוג אותה לכוס ולצקת 200 מ"ל מים חמימים. לדברי הקונים, האבקה לא מתמוססת לחלוטין, נשארת השעיה קטנה. המשקה סמיך, עם גושים קטנים. כאשר מוסיפים לקפה, עלול להיווצר תרחיף על פני השטח. המוצר בעל אחוזי שומן גבוהים, הראה את עצמו היטב בהכנת מגוון מאפים, כמו גם מנות שניות וראשונות. מכיוון שאין תוספת סוכר בהרכב, המשקה המתקבל נראה תפל ללקוחות רבים.

השימוש במוצר ישפר את איכות התזונה, יביא ויטמינים ומינרלים שימושיים (ברזל, מגנזיום, אשלגן) לתזונה. ערך תזונתי (BJU) - 2.2; 19.7; 5.3. המחיר הממוצע של שקית הוא 92 רובל.

• הרכב שימושי וטבעי;
• מתאים לטבעונים ולאנשים בצמים;
• טעם וארומה נעימים;
• בטווח המחירים הזולים;
• ללא תוספת סוכר, צבעים, חומרי טעם וריח וחומרים משמרים;
• חיי מדף ארוכים, ניתן לדלל לפי הצורך.

• לתערובת המתקבלת יש עקביות לא הומוגנית, השעיה קיימת.

צ'אוקו

המותג שייך לחברת אמפול עיבוד מזון, חברה מוכרת בעולם, העוסקת בייצור ומכירה של מוצרי מזון בריאים.הרכב החלב הוא די נרחב, בנוסף לעיסת אגוזים ומים, הוא כולל גם תאית מיקרו-גבישית, תאית קרבוקסימטיל, מתחלב, חומר משמר וחומצת לימון. זה חל רק על חלב ארוז בפח. עבור טטרה-פאק, ההרכב שונה במקצת - עיסת קוקוס, מים וחומר מתחלב. הנוזל אינו מכיל כולסטרול ושומני טראנס. ערך אנרגטי ל-100 גרם - 75 קק"ל. היצרן הפחית את תכולת השומן בחלב ל-60% על ידי הפחתת אחוז העיסה למים.

המוצר נמכר בקופסאות שימורים עם פונקציית פתיחה מהירה, או באריזות טטרה. התוכן בפנים הוא לבן בצבע, עקביות נוזלית, עם ארומה קלה של קוקוס. ניתן לאחסן אריזה סגורה יותר משנה, לאחר הפתיחה - לא יותר מ-3 ימים במקרר. לדברי הקונים, החלב הזה הוא אחד הטעימים מבין אלה שמוצעים למכירה ברוסיה. ניתן לצרוך את המוצר הן בצורה טהורה והן להוסיף לקוקטיילים, שייקים, גלידה, מאפים, מרקים, דגנים ומנות נוספות. המחיר הממוצע של צנצנת של 400 מ"ל הוא 145 רובל.

• איכויות טעם גבוהות;
• תכולת שומן מופחתת;
• נמכר ברוב החנויות;
• מחיר ממוצע בהשוואה למתחרים.

• לא הכי שימושי.

קינג איילנד

יצרן זה התמקד בייצור חלב מרוכז קוקוס, מוצר ספציפי ונדיר. הוא מיוצר בתאילנד, נמכר בשפופרת במשקל 180, כמו אלו שיש בהם קרמים. השפופרת מצוידת בפקק פלסטיק עם מתקן המאפשר לסחוט את הכמות הנדרשת בנגיעה אחת.הרכב החלב המרוכז קרוב לטבעי - חלב אגוזים, סוכר, חומר מעבה טבעי - מלטודקסטרין, שמן קוקוס, מייצב - קרגינן.

חלב מרוכז סגור ניתן לאחסן למשך 18 חודשים, לאחר הפתיחה יש להכניסו למקרר ולצרוך אותו תוך 6 חודשים (בתוך תאריך התפוגה). העקביות סמיכה וצמיגה, עם ניחוח נעים קל. תכולת הסוכר מתונה, אין תחושה של התקלקלות. כאשר מאחסנים אותו במקרר, החלב המרוכז הופך לדחוס מאוד, זה נורמלי וקשור לתכולת שמן גבוהה. אם החלב המרוכז המקורר אינו עובר דרך חור המינון, יש לחמם אותו במים חמימים. בשל תכולת הסוכר הגבוהה, למוצר ערך קלורי גבוה - 456 קק"ל.

• מתמוסס היטב בתה או קפה;
• הרכב טבעי;
• חיי מדף ארוכים של אריזה פתוחה;
• טעם נעים.

• מחיר גבוה;
• לעתים רחוקות נמצא במבצע;
• תכולת סוכר גבוהה.

סיכום

אנשים רבים, כאשר קונים מוצרים בחנות, אפילו לא מודעים לקיומו של משקה בריא כמו חלב צמחי. מכיוון שזה לא כל כך קל למצוא (לרוב, חבילות עם זה ממוקמות במחלקות תזונה מיוחדות), רבים מונעים מעצמם את ההזדמנות לא רק לנסות טעם חדש בעצמם, אלא גם לגלות משקה בריא לעצמם. .

למרות העובדה שאגוזי קוקוס אינם גדלים בארצנו, הודות להתפתחות הנרחבת של הסחר, מוצר זה כמעט הפסיק להיתפס כאקזוטי.למי שלא יכול להרשות לעצמו לקנות מוצר מוכן, באינטרנט ניתן למצוא מספר רב של מתכונים ודרכים לבשל אותו בעצמך, הן מאגוזים טריים והן באמצעות שבבים יבשים. החיסרון היחיד של חלב צמחי הוא עלותו הגבוהה וחיי המדף הקצרים יחסית, אשר, עם זאת, נפתרים על ידי רכישת תרכיזים יבשים, שהם לא פחות שימושיים מהמוצר כולו.

אנו מקווים שבזכות המאמר שלנו, תגלו את המשקה הבריא והטעים הזה, ותכירו את המוצרים של יצרנים פופולריים הנמכרים בסופרמרקטים.