המטבח הוא המקום שבו אנו מבלים את רוב זמננו. עבור נשים, זהו חדר אוניברסלי בבית: כאן היא גם נחה וגם עובדת. המטבח הוא טריטוריה ליצירתיות, שבה תלויה הרווחה והאושר של המשפחה. לכן יש צורך לספק לה את כל הדרוש על מנת לרצות לחזור לשם שוב ושוב. נוחות והנאה בתהליך הבישול הם המפתח לאיכותו וליתרונותיו.
היחידה החשובה ביותר במטבח הייתה ונשארה הכיריים לבישול. אבל עם הזמן וההתקדמות הטכנולוגית, הוא החל להשתנות ולרכוש צורות ופונקציות חדשות. כיריים גז או חשמליות רגילות בשילוב תנור הן נחלת העבר. ולמרות שדגמים כאלה עדיין נמכרים, משתמשים מעדיפים יותר ויותר מודרני, מה שאומר מכשירים נוחים ופונקציונליים יותר.
הכיריים או במילים אחרות הכיריים הם החלק העליון של הכיריים במטבח הסטנדרטי, עליו ממוקמים המבערים. במילים פשוטות, כיריים ללא תנור.
גרסה חסכונית זו נהדרת למטבחים קטנים יותר.ולא כל עקרת בית צריכה תנור, ואם כן, עדיף לרכוש נפרד עם פונקציות בישול מתקדמות יותר.
תוֹכֶן
במקרה זה, אי אפשר לומר איזה מהם עדיף, כי זה תלוי במקורות הכוח הזמינים של הבית שבו הוא ישרת. אם יש אספקת גז מרכזית, אז מטבע הדברים יהיה כדאי יותר לקנות כיריים גז ולא לשטות בעצמכם. בעת בחירת מכשיר חשמלי, אתה צריך לקחת בחשבון את מצב החיווט החשמלי בבניין: האם הוא יכול "למשוך" את העומס. למי שלא בטוח לגמרי במה לעצור, ניתנת אפשרות שלישית - כיריים משולבות, שיש לה גם מבערי גז וגם חשמל. דגם זה מתאים גם אם יש הפרעות במקור כוח זה או אחר.
אנשים רבים רגילים הרבה יותר לעבוד על מבערי גז, כי קל יותר לווסת את הטמפרטורה, והתהליך נראה הרבה יותר מהיר.אבל אם אתה בוחר את המכשיר החשמלי הנכון, אז אתה יכול להתאים את בקרת הטמפרטורה שלו, תוך חיסכון רב בעלות של דירה משותפת.
נקודה חשובה בבחירת כיריים היא החומר ממנו היא עשויה. מידת מורכבות הטיפול, החוזק והעמידות של המכשיר תלויה בכך.
הפאנל יכול להיות מתכת (נירוסטה), אלומיניום, אמייל, זכוכית-קרמית או זכוכית מחוסמת.
חומר רב תכליתי המשמש לייצור של חפצי בית רבים, מכיוון שהוא מאופיין בעלות נמוכה יחסית בשילוב עם עמידות וקלות תחזוקה. לוחות נירוסטה אינם חוששים מהלם ומשקל כבד, משינויי טמפרטורה ותנאי בישול קיצוניים אחרים. גם כאן יש בחירה: הנירוסטה יכולה להיות מלוטשת או מט. יחד עם זאת, המאט פרקטי יותר מבחינת המראה, כתמי מים וטביעות אצבעות לא נראים עליו. משטח מבריק מלוטש דורש ניגוב יסודי יותר ו"שפשוף" לברק.
מחירו של פאנל מטבח לבישול עשוי אלומיניום יפנה לכל מי שיש לו אפשרויות תקציב מוגבלות. יחד עם זאת, העלות כלל לא אומרת שהאיכות נמוכה מזו של למשל של לוח נירוסטה. יש פשוט תנאי שימוש ספציפיים, שבהם היחידה תשרת נאמנה במשך זמן רב. כלפי חוץ, הוא יכול להתחרות בצורה מושלמת עם כל אחר, עומד היטב בכל תנאי טמפרטורה ועמיד בפני עומסים מכניים. אבל יש כמה הגבלות: אתה לא יכול לעשות מאמצים בעת כביסה, כי אתה יכול בקלות לגרד. לצורך טיפול, יש להשתמש במוצרים מיוחדים ובספוגים שאינם נקרעים.
אמייל הוא הציפוי הנפוץ ביותר למוצרי מטבח. הוא פרקטי לשימוש, בעל ספקטרום צבעים גדול (לאוהבי עיצוב מטבחים צבעוניים), קל לתחזוקה ובעלות מקובלת. במונחים של סיבולת טמפרטורה, זה לא נחות משטחי מתכת לא מצופים. החיסרון היחיד שלו בטיפול רשלני הוא היכולת להתנתק בעת פגיעה. מאוחר יותר עלול להופיע כתם חלודה באתרים של שבבים כאלה. אבל בשביל זה צריך "להשתדל מאוד" במובן של שימוש בכוח. באופן כללי, החומר לא יכול להיקרא שביר, זה רק דורש קצת טיפול בשימוש.
זהו הפתרון המודרני והמסוגנן ביותר לכיריים. אם המטבח מאובזר על פי ה"ציץ" האחרון של הזמן, אז זה לוח הזכוכית-קרמיקה שיתאים באופן אורגני לעיצוב. הטיפול בו הוא פשוט ביותר: מכיוון שהמשטח שטוח לחלוטין, יספיקו ספוג מטבח רגיל ומגרד מיוחד, שבדרך כלל כלול עם הכיריים. בהשוואה לסוגים אחרים, מכשירים אלו יקרים הרבה יותר. ישנם חסרונות משמעותיים: ראשית, מסוכן להפיל משהו כבד על פני השטח (מכות נקודתיות מסוכנות במיוחד) - זה יכול להתפוצץ או ליצור שבב; שנית, התגובה לשינויי טמפרטורה פתאומיים (מים קרים, משקאות ממותקים או סוכר).
לשימוש על כיריים גז. פתרון קל משקל ומסוגנן. הבחירה אפשרית: זכוכית בהירה או כהה. האלגנטיות של דגמים העשויים מחומר זה מטעה במראה: תחכום אינו אומר שבריריות. עמיד בטמפרטורות גבוהות, נפילות, עמיד, אך מפחד ממכות ישירות בישבן, שכן הוא עשוי מזכוכית.גם אם הבלתי אפשרי יקרה והפאנל ישבר, השברים שלו לא יוכלו לגרום נזק, כי יש להם קצוות קהים.
עבור לוחות גז, בנוסף למבערים הרגילים המוכרים לכולם, תנורים מודרניים החלו לייצר מבערים עם כמה שורות אש (ייתכן שיהיו שניים או שלושה). הצגת חידוש כזה מוצדקת על ידי העובדה שמבערים כאלה מחממים באופן שווה ומהיר את פני הכלים ואת מה שמתבשל בהם.
הסיווג של מבערים על כיריים חשמליות הוא הרבה יותר רחב:
חָשׁוּב! לעתים קרובות אומרים שיש דרישות מחמירות לכלי בישול במיוחד עבור תנורי אינדוקציה, אבל זה לא לגמרי נכון. לבישול על כיריים עם מבערים כאלה, מתאימים כל כלי אמייל או כלי נירוסטה. כעת כמעט לכל המחבתות יש סימון מיוחד בצורת ספירלה מוארכת, כלומר תאימות עם סיר אינדוקציה.
ישנם שני סוגים של בקרת משטח מטבח לבישול מזון: מכאנית ומגע. איזה מהם לבחור תלוי בכל אדם, כי לכל אחד יש את הדעה וההעדפות שלו. הסוג המכני נחשב לאמין ומוכח יותר, סוג הטאץ' הוא הטרנד של הזמן החדש ומתאים יותר למי שמעריך פתרונות עיצוב מודרניים בכל הסובב אותו.
כיריים מודרניות הן כבר לא רק כיריים לבישול, הן מכשירים עם פונקציות נוספות שאסור לשכוח מהן בעת בחירת מכשירי חשמל. לדוגמה, עבור תנורי גז, זה יכול להיות הצתה אוטומטית ובקרת גז, הגנת ילדים, מערכת כיבוי אוטומטי, טיימר.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
חוֹמֶר | פלדת אל - חלד |
סריג | מצופה אמייל |
מבערים, יח' | 4 |
כוח כללי | 7500 W |
סוג שליטה | ידני (מכניקה) |
מידות, מ"מ | 95/600/510 |
פונקציות נוספות | הצתה חשמלית של מבערים |
צבעים | אינוקס |
עלות, לשפשף | 6500 |
סדרת כיריים גז בתקציב. למרות כל העלות הנמוכה שלו, יש לו את כל מה שאתה צריך עבור מכשיר מטבח מודרני. מידות נוחות של הפאנל (95/600/510 מ"מ) ורוחבו (כ-40 מ"מ) מקלים על שילובו בשולחן המטבח.
דגם נירוסטה קלאסי עם ארבעה מבערי גז קונבנציונליים ברמות הספק שונות: הספק אחד גבוה (3000W), שני חום מהיר (1750W) ועוד מבער אחד נוסף (1000W). סריג מצופה אמייל. בקרה מכנית מוסיפה אמינות ועמידות לפנלים.
מבין הפונקציות הנוספות, הדלקה של המבערים זמינה.
ערכת הצבעים החתימה של Inox מוסיפה אישיות לדגם.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
חומר בסיס | זכוכית מתוחה |
סריג | ברזל יצוק |
מבערים, יח' | 3 |
כוח כללי | 5750 W |
סוג שליטה | מֵכָנִיקָה |
מידות, מ"מ | 40/450/510 |
פונקציות נוספות | הצתה חשמלית של מבערים, בקרת גז |
צבעים | שָׁחוֹר |
עלות, לשפשף | 8600 |
כיריים גז שחורות מחוסמות ברוחב 45 ס"מ עם רשתות ברזל יציקות עמידות. יש לו מראה מסוגנן והוא יתפוס את מקומו הראוי במטבח עם כל פתרון עיצובי. הודות לחומר המשמש, הטיפול במכשיר מצטמצם למינימום: ספוג רגיל יכול להתמודד בקלות עם כל לכלוך.
שלושה מבערים: שני חימום מהיר (3000 ואט ו-1750 וואט) ותוספת (1000 וואט).
מבין התכונות הנוספות, היצרן כלל הצתה אוטומטית ובקרת גז. הודות לאחרון, בטיחות הפעולה של המכשיר עולה באופן משמעותי.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
חוֹמֶר | זכוכית מתוחה |
סריג | מצופה אמייל |
מספר מבערים | 3 |
סוג שליטה | מֵכָנִי |
מידות, מ"מ | 95/600/510 |
פונקציות נוספות | הצתה חשמלית |
צבעים | לבן |
עלות, לשפשף | 10200 |
משטח גז של המקטע האמצעי של העלות.יש לו כיסוי זכוכית מחוסמת וסורגים מצופים אמייל, שרבים רואים בהם חיסרון, אם כי במקרה זה הכל אינדיבידואלי. יש 4 מבערים על הכיריים: שניים מהם מתחממים במהירות (1750 W), אחד עם הספק מוגבר (3000 W), בתוספת 1000 W נוספים.
לשליטה המכנית יש כפתור הצתה אוטומטית. אין בקרת אספקת גז.
ערכת הצבעים בדגם זה היא לבן, מה שמקשה מעט על הטיפול, שכן הלכלוך בדרך כלל נראה יותר על משטח בהיר.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
חומר פני השטח | זכוכית מתוחה |
סריג | ברזל יצוק |
מספר מבערים | 3 |
כוח כללי | 6250 W |
סוג שליטה | מֵכָנִיקָה |
מידות, מ"מ | 95/450/ 510 |
אפשרויות נוספות | הצתה חשמלית, בקרת גז |
צבעים | שֶׁנהָב |
עלות, לשפשף | 14900 |
המאפיינים המיוחדים של דגם זה ניתנים על ידי הצביעה שלו עם השם, הטבועה רק למשטחים של חברת LEX. כל אותה זכוכית מחוסמת, אמינה ופרקטית, סורגים מברזל יצוק, הנחשבים לסופר חזקים ואמינים.
כיריים אלו מצוידות בתכונת הבטיחות העיקרית - בקרת גז, כך שהרתיחה לא תגרום עוד לדליפה, שהיא כל כך מסוכנת לחיים ולבריאות המשתמשים. סט מבערים סטנדרטיים בהספק שונה - 3000 W / 1750 W / 1000 W.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
הקרן | מצופה אמייל |
סריג | ברזל יצוק |
מבערים, יח' | 5 |
כוח כללי | 11000 W |
סוג שליטה | מֵכָנִיקָה |
מידות, מ"מ | 95/700/510 |
אפשרויות נוספות | הצתה חשמלית, בקרת גז, מבער ווק |
צבעים | שֶׁנהָב |
עלות, לשפשף | 18000 |
הדגם שייך לקטגוריה של יקר. החלטה בלתי צפויה של היצרן עם חומר פני השטח - אמייל. הוא מצויד ב-5 מבערים, אחד מהם משולש (ווק) בהספק של 3500 W, השאר הם סט סטנדרטי: אחד עם הספק מוגבר (3000 W), שניים עם חימום מהיר (1750 W) ואחד נוסף (1000 W).
בין הפונקציונליות הנוספת ניתן למצוא בקרת גז, הצתה חשמלית, מבער ווק לאוהבי בישול המטבח המזרחי.
בהתחשב בנוכחות של מבער נוסף, הממדים גם גדולים יותר (95/700/510).
לא זוהה.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
חומר פני השטח | קרמיקה מזכוכית |
חימום פלטה | היי-לייט |
מבערים, יח' | 2 |
כוח כללי | 3000 W |
סוג שליטה | חיישן |
מידות, מ"מ | 95/700/510 |
אפשרויות נוספות | טיימר, נעילת ילדים, בקרת רתיחה והתחממות יתר |
צבעים | שָׁחוֹר |
עלות, לשפשף | 8090 |
משטח זכוכית-קרמי מסוגנן עם שני מבערים בהירים. המבערים שונים בגודלם ובעוצמתם: הקטן יותר בקוטר 165 מ"מ ו-1200 W, הגדול יותר הוא 200 מ"מ ו-1800 W. מידות קומפקטיות (44 * 288 * 520 מ"מ) מושלמות עבור מטבח קטן.
מהמאפיינים המודרניים - סוג מגע של שליטה ואפשרויות נוספות, כולל נעילת ילדים, כיבוי אוטומטי בזמן הרתחת הנוזל, הפסקת עבודה במקרה של התחממות יתר ומחוון המסמן חום שיורי. יש טיימר.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
לוּחַ | קרמיקה מזכוכית |
מערכת חימום | היי-לייט |
מבערים, יח' | 3 |
כּוֹחַ | 4800 W |
סוג שליטה | חוּשִׁי |
מידות, מ"מ | 44*450*510 |
אפשרויות נוספות | כיבוי טיימר, נעילת ילדים, רתיחה יבשה או התחממות יתר |
צֶבַע | שָׁחוֹר |
מחיר, לשפשף | 11900 |
כיריים זכוכית קרמיקה שחורה ואלגנטית יתאימו בצורה מושלמת לעיצוב של כל מטבח. מידות קומפקטיות ועצמאות בהתקנה יקלו על עבודת ההשמה. שלושה מבערים מצוידים במערכת היי-לייט. יש להם הספק שונה: הקטן יותר בקוטר 150 מ"מ עם הספק חימום של 1200 ואט, השניים האחרים בקוטר 185 מ"מ ו-1800 וואט.
אפשרויות נוספות יגנו במצבים מסוכנים של רתיחה והתחממות יתר. למי שיש ילדים בבית, היצרן הוסיף מנעול בטיחות. הטיימר יודיע לך על זמן הבקרה במהלך תהליך הבישול, ונורית החיווי תודיע לך על מידת הקירור של הפאנל.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
חומר פאנל | קרמיקה מזכוכית |
גוף חימום במבער | היי-לייט |
מבערים, יח' | 4 |
כוח כללי | 6400 W |
סוג שליטה | חיישן |
מארז בעובי, מ"מ | 40 |
מידות, מ"מ | 44*590*520 |
אפשרויות נוספות | טיימר, הגנה על ילדים, רשת ביטחון במקרה של רתיחה או התחממות יתר |
צֶבַע | שָׁחוֹר |
מחיר, לשפשף | 13700 |
כיריים עם ארבע להבות יהפכו לעוזר הכרחי בבישול למשפחה גדולה. ציפוי זכוכית-קרמי יקל על תחזוקה ויוסיף תחכום למראה הכללי של המטבח. מערכת ה-hi-light תספק בישול מהיר עם צריכת אנרגיה חסכונית.
מתוך ארבעת המבערים, שלושה חד-מעגליים (2 מהם בקוטר 165 מ"מ ו-1200 ואט) ואחד כפול מעגל בקוטר 200 מ"מ ו-1800 ואט.
לוח המטבח מצויד בבקרות מגע ואפשרויות נוספות (נעילת ילדים, הגנה במהלך התחממות יתר והרתחה, כמו גם מחוון קירור).
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
חוֹמֶר | קרמיקה מזכוכית |
מערכת חימום | הַשׁרָאָה |
לִשְׁלוֹט | חיישן |
כוח יחידה | 3500 W |
מבערים, יח' | 2 |
שליטת זמן | שָׁעוֹן עֶצֶר |
מארז, מ"מ | 40 |
אפשרויות נוספות | זיהוי כלים על המבער, בקרת חום שיורי, הגנה על ילדים, כיבוי אוטומטי בזמן רתיחה והתחממות יתר, מצב Boost (הגברת כוח) |
צֶבַע | שָׁחוֹר |
עלות, לשפשף | 10800 |
דגמי אינדוקציה של כיריים חשמליות הם יחידות המטבח המודרניות והחסכוניות ביותר מסוגן. מהירות החימום מופנית ישירות לכלים, מבלי לבזבז אנרגיה על כל מה שמסביב. זה חוסך הרבה בצריכת חשמל.מנגנון האינדוקציה מחמם את מה שיש במחבת ומשאיר אפילו את המבער עצמו קר. בעת שימוש בתנורים עם גוף חימום זה, הצתת עצמים זרים ליד המבער המופעל היא עקרונית בלתי אפשרית.
המראה המסוגנן של המשטח הוא היתרון של ציפוי הזכוכית-קרמי, המשמש כחומר עמיד לכיריים ולקישוט המטבח בו זמנית.
לדגם זה שני מבערים עם אינדיקטורים שונים: האחד בקוטר 180 מ"מ בהספק של 1500 ואט, לשני (קוטר 210 מ"מ) שני מצבי פעולה בעלי מאפיינים שונים. מצב רגיל - 2000 W ומצב משופר (Boost) 2300 W.
בארסנל של פאנל זה יש מספר רב של פונקציות הגנה ועזר. לדוגמה, הגנת ילדים, טיימר, פונקציית Boost. תוספות נוחות כוללות את היכולת לזהות נוכחות של כלים על המבער הכלול. אם הכיריים מופעלים, אך המחבת נשכחת, גוף החימום אינו פועל. רתיחה והתחממות יתר כבר לא יהוו בעיה עבור המארחת, מכיוון שהכיריים החכמות מסוגלות לשלוט בתהליכים הללו.
אפשרויות | מאפיין |
---|---|
חוֹמֶר | קרמיקה מזכוכית |
מערכת חימום | הַשׁרָאָה |
לִשְׁלוֹט | חיישן |
כוח יחידה | 7000 W |
מבערים, יח' | 4 |
שליטת זמן | שָׁעוֹן עֶצֶר |
מארז, מ"מ | 40 |
פונקציונליות נוספת | זיהוי מחבת, בקרת חום שיורי, נעילת ילדים, כיבוי ייבוש וחימום יתר, מצב Boost (הספק מוגבר) בשני מבערים |
צֶבַע | שָׁחוֹר |
עלות, לשפשף | 18490 |
לכיריים הזו יש את כל היתרונות של שני המבערים הקודמים, אבל כאן פלוס 2 מבערים עם פונקציית Boost.
פאנל זה יהיה רכושו של מטבח במשפחה גדולה ויחסוך כמות הגונה של קהילה בשל צריכת האנרגיה החסכונית שלו. תן לעלות של כיריים אינדוקציה להיות גבוהה יותר מ-hi-light, אבל זה יותר משתלם לאורך זמן.
LEX דאגה ליצור מגוון רחב של כיריים ברמות מחיר שונות. בין כל הסוגים (גז, חשמל ואינדוקציה) ישנם דגמים תקציביים, הקישור האמצעי ומשטחים יקרים. היצרן פועל על מנת להבטיח שהמוצר זמין לכולם. כל מארחת תוכל לבחור סייעת בהתאם ליכולותיה. יחד עם זאת, אם המחיר נמוך יותר, זה בכלל לא אומר שהאיכות גרועה יותר. עבודת החברה מכוונת ליצירת ציוד במחיר סביר באיכות גבוהה. הסלוגן של היצרן מדבר על זה בקול רם:
"בקצרה על כל דגם, אנו יכולים לומר - איכותית, רווחית, נוחה."