אוטמי ואקום המזון הטובים ביותר בשנת 2021

כדי להאריך את חיי המדף של כמה מוצרים מתכלים, נעשה שימוש לעתים קרובות באריזת ואקום. לאחרונה, הופיעו מכשירים במבצע המאפשרים לך להשתמש בפונקציה זו בבית. הם נקראים שואבי אבק. כדי להבין את עקרונות הפעולה של מכשיר זה ולבחור אחד איכותי, הדירוג של אוטמי ואקום למוצרים יעזור.

תשומת הלב! ניתן למצוא את הדירוג הנוכחי של שואבי האבק הטובים ביותר לשנת 2022 כאן.

מהו שואב אבק

יחידה זו נחוצה לאריזת מוצרים בשקיות פוליאתילן מיוחדות עם פינוי אוויר בו זמנית ואיטום עם גוף חימום. בנוסף, שואבי אבק, כפי שמכונה גם מכשירים כאלה, מסוגלים לשאוב את רוב האוויר ממיכלים מיוחדים.

בעזרת אחסון כזה ניתן לפתור מספר בעיות בבת אחת:

• לשמור על טריות מזון לאורך זמן הן במקרר והן בהיעדרו;
• למנוע ערבוב של ריחות במקרר ולצמצם את המקום שתופס המוצר בתוך המקרר או המקפיא;
• לבשל מנות בחימום ארוך טווח בטמפרטורה נתונה;
• שמור על תבלינים, תה, תבלינים או קפה טריים באקלים לח;
• בכביש, למנוע נזילת האריזה.

איך שואב האבק

היחידה די פשוטה. בדרך כלל יש לו גודל צנוע והוא עשוי מפלסטיק, אם כי יש דגמים שהגוף שלהם עשוי נירוסטה. לשימוש ביתי, המכשירים עשויים קטנים, בגודל 30 ס"מ על 15 ס"מ, גובהו כ-10 ס"מ. משקל מכשיר כזה 1-2 ק"ג. הודות לממדים צנועים שכאלה, ניתן להשתמש בפוקר בכל תנאי.

עקרון הפעולה של מכשיר כזה הוא פשוט מאוד. עם הכללת כפתור "התחל", המכשיר שואב את רוב האוויר מחלקו הפנימי של התיק. לאחר מכן, נעשה תפר אטום על התיק עם גופי חימום מיוחדים. לאחסון נכון ובטוח של מוצרים, יש לשטוף אותם היטב לפני האריזה.

קלות השימוש היא היתרון העיקרי של מכשיר כזה. יחד עם זאת, יש צורך באריזות מיוחדות לאריזת מוצרים שיכולים לשמור על מצב קרוב לוואקום בחלל הפנימי של האריזה. יתרון נוסף הוא שכתוצאה מאחסון ללא גישה לאוויר, המוצרים שומרים לא רק על טריות, אלא גם על כל התכונות השימושיות שלהם.

סוגי מסירי גז

לאריזות ואקום ניידות עשוי להיות תא ייעודי לפינוי אוויר או לא.

מסירי צינורות ללא צינור

לגרסה זו של המכשיר יש עלות נוחה. בשל היעדר תא מעוצב במיוחד, חמצן נשאב ישירות מהשקית. הודות לכך, אתה יכול לארוז לא רק מוצרים, אלא גם דברים אחרים. מכשיר כזה זמין מסחרית בגרסה ידנית או חצי אוטומטית. שואב האבק ללא צינור יכול לשמש לאריזת מזון או פריטים קטנים.

החיסרון של סוג זה של מנגנון הוא ההספק הנמוך של המנוע וטכנולוגיית שאיבת האוויר הפשוטה מדי. פרמטרים אלו לרוב אינם מספיקים כדי לשאוב חמצן מהשקית לחלוטין. בדרך כלל כ-11% מהאוויר נשאר בתוך השקית. במקביל, מכשירים מקצועיים משאירים בפנים לא יותר מ-1% מהאוויר.

שואבי אבק ביתיים חזקים הם חריג לכללים הרגילים. לכן, אם אתה צריך שאיבת אוויר באיכות גבוהה, אז אתה צריך להסתכל על דגמים מקצועיים.

אוטמי ואקום עם תא

למכשירים כאלה יש תא מיוחד שבו אוויר נשאב מתוך שקית או מיכל עם מוצרים. בשל תכונת עיצוב זו, המכשיר מסוגל לעבוד רק עם מוצרים בגודל נתון.העלות של יחידת תא היא הרבה יותר גבוהה מאשר ניידת. זה מסוגל לתפקד באופן אוטומטי, עבור קלות הניהול יש פאנל באיכות גבוהה.

לאריזת ואקום תעשייתית יש אותה מטרה כמו למכשיר ביתי. הם שונים רק בגודל. בניגוד לנייד, מקצועי יכול להיות שולחן עבודה או רצפה. בהשוואה לאריזת המטבח הרגילה, הקיבולת שלו גבוהה בהרבה. בנוסף, זה יכול לעבוד ברציפות במשך מספר שעות. למכשיר מקצועי יש בדרך כלל איכות בנייה טובה וחומרים בשימוש.

במבצע יש אורזים שמסוגלים למלא את התיק בגז. שיטת אריזה זו מאפשרת לשמר את המראה הטבעי והטעם של המוצרים לאורך זמן. לשם כך, למסיר גז יש ציוד נוסף כדי להעביר את תערובת הגז לתא האריזה.

אורזי ואקום יכולים להיות לא רק יחידות עצמאיות, אלא גם מובנות. זה האחרון חייב להיות מותקן ברהיטי מטבח או בציוד תעשייתי. אבל היתרון שלהם הוא שהם חוסכים מקום.

מה צריך לבדוק בבחירת שואב אבק

בקניית ציוד ביתי לאריזת מוצרים בשקיות מיוחדות צריך לשים לב לכמה פרטים. ראשית עליכם להחליט לאיזו מטרה יש צורך בשואב ומה איכויותיו יהיו בראש סדר העדיפויות: גודל קטן או ביצועים גבוהים, פונקציות רבות נוספות או מחיר נמוך, איכות עבודה טובה או קלות תפעול.

אז אתה צריך ללמוד את ההצעות הזמינות בחנויות למכשירי חשמל ביתיים ולבחור מספר דגמים. השוואה נוספת צריכה להיעשות רק עם אגרגטים נבחרים.

יש לתת עדיפות רק למותגים מוכרים ומבוססים. עדיף לקנות דגם מיצרן שמוצריו כבר היו בשימוש בהצלחה.

בחיי היומיום, לעיבוד ושימור נוסף של ירקות או פירות, הגרסה הפשוטה ביותר של האריזה, שאין לה פונקציות נוספות, תספיק כנראה. אם יש רצון להשתמש בכל האפשרויות של ואקום או לנסות את עצמך במטבח מולקולרי, אז אתה צריך לבחור יחידה חזקה שמסוגלת לארוז מוצרים בגז. אבל במקרה זה, אתה צריך להיות מוכן לעובדה שתצטרך לשלם תוספת עבור תכונות נוספות.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לגוף המכשיר ולוודא שהוא עשוי מחומר עמיד, ושכל החלקים מתאימים בצורה מושלמת זה לזה.

רשימה של דגמי שואבי אבק פופולריים

שואבי האבק הטובים ביותר למזון ביתי לשנת 2021

Garlyn V-400

סילר ואקום זה מבטיח טריות ושמירה על תכונות שימושיות למוצרים הארוזים בו. המכשיר מספק מהירות גבוהה של שאיבת אוויר. ובקרת הטמפרטורה האלקטרונית שסופקה הופכת את האיטום למושלמת. המכשיר נותן את ההזדמנות לבחור את אופן השאיבה בהתאם למוצרים הארוזים.

גוף השואב עשוי בצבעי אפור-שחור. מידות: 41.5X8.2X13.5 ס"מ. משקל המכשיר 1.5 ק"ג. שליטה אלקטרונית, מגע, דרגת ואקום - 0.8 בר.

עלות המכשיר: 8900 רובל.

• הופעה איכותית;
• איכות איטום טובה;
• הסט כולל 5 תיקים ושרוול;
• המארז אינו מתלכלך בקלות, התחזוקה שלו פשוטה;
• עובד מהר.

• כלולים מעט חומרים מתכלים.

REDMOND RVS-M020

אורז זה יכול להפוך לעוזר הכרחי במטבח, לספק אריזות מזון באמצעות טכנולוגיית Sous-vide. זה ימנע פגיעה במראה התוכן, כמו גם איבוד הארומה והטעם שלו. כל אבות המזון במזונות הארוזים בצורה זו יאוחסנו גם הם בצורה מאובטחת.

גוף המכשיר עשוי משילוב של פלסטיק ומתכת. REDMOND RVS-M020 שוקל 1.4 ק"ג, ומידותיו הן: 37x7.4x14.4 ס"מ. רוחב האריזה אליה ניתן לארוז מוצרים באמצעות מכשיר זה לא יעלה על 29 ס"מ. המכשיר נשלט באופן אלקטרוני.

עם המכשיר מצורפים חומרים מתכלים בגדלים שונים (חבילות) וספר מתכונים.

עלות: כ 5000 רובל.

• נעשה שימוש בטכנולוגיית Sous-vide;
• סט שלם טוב של חבילות, יש 18 מהן;
• ספר מתכונים שימושי בקופסה;
• העיצוב אטרקטיבי;
• האיטום מהיר.

• הבריח די הדוק;
• לא תמיד שואב שקיות חלקות.

Kitfort KT-1502

למכשיר יש את הממדים הרגילים לציוד ביתי כזה: 366 x 154 x 77 מ"מ שוקל קצת פחות מ-1.5 ק"ג. Kitfort KT-1502 מספק איטום אוטומטי בהתאם לסוג המוצר. על המכסה יש אינדיקטורים חזותיים המאפשרים לך לשלוט בתהליך.

האריזה יכולה להתבצע באמצעות סרט, גליל שלו מסופק בערכה. או שאתה יכול להשתמש בחבילות. האחרונים, בגודל 20X30 ס"מ, מגיעים גם הם בנוסף לשואב האבק.

עלות: 5,500 רובל.

• איטום מהיר;
• היכולת לכוונן את הכוח באופן ידני ואוטומטי;
• ישנם חומרים מתכלים כלולים.

• מהדקים הדוקים;
• יש 5 חבילות בסך הכל.

Kitfort KT-1505

פקר נוסף מבית Kitfort, השונה מהדגם המתואר לעיל בשליטה מכנית. מידת הוואקום כאן קטנה מזו של האפשרויות שצוינו לעיל, רק 0.6 בר. אך יחד עם זאת, הרוחב המרבי של האריזה הוא 29 ס"מ.

Kitfort KT-1505 היא בחירה מצוינת למי שמתכנן להעביר מכשיר כזה ממקום למקום (למשל מהבית לקוטג' קיץ וכו'), שכן המכשיר קל וקומפקטי מאוד. מידות הפקר: 38x5.5x5 ס"מ, משקל 500 גר'. בעל 2 מצבי פעולה.

עלות: 2200 רובל.

• אוֹר;
• מידה קטנה;
• נוכחות של מלחציים עבור חבילות;
• קל לשליטה - כפתור אחד;
• אטימה מהירה.

• לא.

Caso VC10

המכשיר לאריזת מוצרים בוואקום שונה במראה מסוגנן, שליטה אלקטרונית נוחה. ניתן להשתמש בו לאריזת מוצרי בשר, גבינות, ממתקים ומוצרי מאפה. מתאים גם לחומרים נוזליים ואבקתיים. המשאבה החזקה של המכשיר מספקת שאיבת אוויר החוצה במהירות של 9 ליטר בדקה. המוט המרותך מאפשר לארוז שקיות ברוחב של עד 30 ס"מ. טמפרטורת האיטום נשלטת אלקטרונית, התפר חזק ואחיד. בטיחות השימוש מסופקת על ידי תפסים מיוחדים.

גוף המכשיר עשוי מתכת ופלסטיק. מידות שואב אבק: 35.5x9x15 ס"מ, משקל - 1.3 ק"ג.

עלות: 5200 רובל.

• בארות ושואבי אבק;
• קל לניהול;
• האיטום מהיר ואיכותי.

• זה נצמד חזק מאוד.

Lava V100 Premium

יחידת אריזה בוואקום זו מיוצרת על ידי המותג המתמחה במיוחד "לבה". המכשיר שייך לדגמי tubeless. לכן, בעזרתו, אתה יכול לארוז לא רק מוצרים, אלא גם דברים אחרים שמתאימים לאריזה המקורית.לייצור גוף היחידה נעשה שימוש בפלסטיק איכותי בעל חוזק גבוה, בעל פורמט ABS. במקביל, הוא מבצע תפר ריתוך באורך 34 ס"מ. המכשיר פועל מאספקת חשמל קונבנציונלית במתח של 220 וולט, הספק שלו הוא 0.5 קילוואט. משקלה של מכונת אריזת ואקום ביתית זו הוא 4.5 ק"ג.

אורז זה שונה מדגמים אחרים בנוחות הניהול. זה מתחיל לעבוד לאחר לחיצה על כפתור אחד בלבד. לאחר סיום ההלחמה, מכסה המכשיר נפתח מעצמו.

חבילת החבילה היא סטנדרטית, כך שלא תוכל לבחור אפשרויות נוספות. יתרון הוא שירות האחריות לשנה ואפשרות להחלפה חינם של כל הרכיבים. המכשיר קטן בגודלו, כך שהוא לא יפריע אפילו במטבח קטן.

החיסרון היחיד בדגם זה הוא שלא כל החבילות מתאימות לשימוש במקביל אליו. חומרים מתכלים מקוריים המתאימים לשואב אבק זה לא תמיד נמצאים במבצע. והמחיר עבורם הוא לעתים קרובות גבוה באופן בלתי סביר.

מכל שאר הבחינות מדובר במכשיר אמין וקל לשימוש, מומלץ לצרכי בית כלליים ולשימוש בבית, לאריזת כמות קטנה של מוצרים.

• מוצרים של יצרן אמין;
• מארז פלסטיק עמיד אמין;
• ביצועים נהדרים;
• פשוט וברור בתפעול;
• צורך כמות קטנה של חשמל;
• מידות קומפקטיות;
• אוֹר;
• חיי שירות ארוכים.

• מחיר גבוה;
• החבילות יקרות ולעתים רחוקות נמצאות במבצע;
• אורך הלחמה לא מספיק.

המחיר הממוצע של אוטם ואקום כזה הוא 18,800 רובל.

אוטמי ואקום תעשייתיים.

עיקר הציוד התעשייתי לאריזת מוצרים בוואקום הם אורזים המצוידים במצלמה ומתאימים לעיבוד מוצרים בעקביות ובסוגים שונים. הציוד כולל, מכשירים מסוימים ניתנים להתקנה על שולחן, בעוד שאחרים דורשים רק מיקום רצפה. טווח המחירים של ציוד זה רחב מאוד.

CASO VACUCHEF 70

שואב אבק תא זה, העשוי מפלדת אל חלד, יכול לעבוד עם מוצרים בעלי עקביות שונה: מוצק (כל ירקות, פירות, בשר), נוזל (פירה, מרקים). אתה יכול לארוז אוכל בריא.

העובדה שהתהליך מתבצע בתא מבטיחה את שימור הנוזל בתוך האריזה, שכן אין הבדל בלחץ. לאחר סיום תהליך הפינוי, הלחץ הרגיל חוזר לתא.

הבקרה היא אלקטרונית וממוקמת על לוח המגע. יש גם מד לחץ על המארז. המהירות שבה מתרחשת שאיבת האבק היא 70 ליטר לדקה. מחוון זה מסופק על ידי משאבת שתי בוכנות חזקה.

רוחב השקים בהם ניתן לארוז מוצרים לא יעלה על 30 ס"מ. מידות המכשיר: 43X23.5X36 ס"מ, משקל - 13 ק"ג.

עלות: 59890 רובל.

• מהירות איטום;
• שאיבת אוויר מהתא;
• חלון צפייה נוח על המכסה;
• נירוסטה - חומר מארז;
• יש ידיות נשיאה;
• הערכה מגיעה עם גלילי סרט ברוחב שונים;
• יש מצב מרינה.

• לא.

Indokor IVP-400/2E

סילר הוואקום מיועד לאריזה ושאיבת מוצרים מסוגים ועקביות שונים. נוחות ואפשרות לעיבוד נפחים גדולים מסופקים על ידי שני רצועות מרותכות. הניהול מתבצע בלוח הקדמי באמצעות כפתורי הבקרה. ישנו גם מד לחץ המאפשר לשלוט בלחץ בתוך החדר.

אורך הרצועה המרותכת במכשיר זה הוא 40 ס"מ, רוחב התפר המתקבל הוא 8 מ"מ.

למכשיר זה יש ממדים ומשקל מרשימים, ולכן הוא מספק התקנה חיצונית בלבד. משקל Indokor IVP-400/2E - 73 ק"ג, מידות: 47.5 × 55.5 × 90 ס"מ. חומר המארז - נירוסטה.

סט שלם: איטום סיליקון, סרט איטום, סרט טפלון, סט דמויות לקלישאה.

עלות: מ 103,000 רובל.

• הגדרה מהירה של פרמטרים לסוג האריזה והמוצר;
• ממשק ברור;
• חלון צפייה שקוף;
• 2 קרשים;
• לא רק מתאים למוצרים, אלא גם למגוון מוצרים;
• יש לחצן עצירת חירום;
• אתה יכול להשתמש בחבילות שונות להתקנה, כולל אלו בנייר כסף.

• מכשיר ממדי.

APACH AVM308

המכשיר מתוצרת איטלקית הוא תא שולחני לשאיבת אבק. המארז עשוי נירוסטה, בפנים יש 1 מוט מרותך שאורכו 31 ס"מ. מידות תא: 332x335x170 מ"מ. ראוי לציין את נוכחותו של בר נוטה נוח לשאיבת אבק מוצרים בעלי עקביות נוזלית. ניתנת גם אפשרות לאריזה מחוץ לתא. נכון, במקרה האחרון, תצטרך להשתמש רק בשקיות גליות.

מידות המכשיר: 39.5x49x37.4 ס"מ. התקנה - שולחן עבודה.

עלות: מ 125,000 רובל.

• שליטה דיגיטלית פשוטה;
• נוכחות של חלון צפייה על המכסה;
• פונקציה של גז;
• ניתן לבצע שאיבת אבק בתוך החדר ומחוצה לו.

• לא.

HURAKAN HKN-VAC260M

זהו אורז רב עוצמה תוצרת סין. הגוף עשוי מפלדת אל חלד.התקנת שולחן העבודה מסופקת. האריזה מסופקת ע"י משאבה בנפח של 6.5 מ"ר לשעה. לתא מידות של 39x32x13 ס"מ, סרגל האיטום באורך 26 ס"מ.

לוח הבקרה רגיש למגע וממוקם על הפאנל הקדמי, ישנם מחוונים לשליטה בעבודה. יש גם מד מנומטר על הפאנל.

הכריכה קמורה, שקופה.

עלות: מ 43,000 רובל.

• נירוסטה - כחומר העיקרי;
• לוח בקרה נוח;
• חלון צפייה במכסה;
• התקנת שולחן העבודה.

• סרגל קצר בהשוואה לאנלוגים;
• האחריות היא שישה חודשים בלבד, בעוד שציוד דומה מגיע לרוב עם אחריות לשנה.

DZ 260-D

דגם הפוקר מבית המותג DZ מתאים למי שמתכוון לארוז מספר רב של מוצרים עם שואב, שכן הוא שייך יותר לשואבי האבק התעשייתיים. זוהי יחידה שולחנית המצוידת בתא מיוחד בו נשאב אוויר החוצה. ההספק של דגם זה הוא 1 קילוואט, המכשיר אוטם ואורז בין 1 ל-3 שקיות לדקה. למכשיר מספר פונקציות נוספות והוא אוניברסלי, מה שבא לידי ביטוי במחירו.

עם שואב האבק הזה, אתה יכול לארוז לא רק מוצרים, אלא גם חפצים בגודל מתאים, מה שמאפשר להשתמש בו לא רק בחיי היומיום, אלא גם בתחומים אחרים.
המכשיר די גדול, כך שיהיה קשה למקם אותו במטבח קטן. כדי להפוך את המקרה, היצרן השתמש בנירוסטה, אך הכיסוי העליון עשוי מפלסטיק שקוף. למכשיר 2 פסי ריתוך והוא יכול לבצע תפר בצפיפות שונה.

היתרון של שואב אבק זה הוא שלצורך פעולתו אין צורך ברכישת אריזות מקוריות.היחידה עובדת די טוב עם חומרים מתכלים אוניברסליים.

• איכות בנייה גבוהה;
• אמין מאוד;
• ביצועים מצוינים;
• כוח מקובל לשימוש ביתי;
• צריכת חשמל אופטימלית;
• יש שתי רצועות לריתוך התפר;
• הסרה איכותית של אוויר מהשקית;
• עיצוב קלאסי.

• מכשיר יקר;
• ממדים גדולים;
• גודל הפריטים שניתן לארוז מוגבל על ידי גודל המצלמה.

העלות של דגם שואב אבק זה היא 49,400 רובל.

אם לקנות או לא אוטם ואקום, כל אחד מחליט בעצמו. מכשיר זה, בהתחשב במחירו, אינו שייך לקטגוריה של חובה והכרחי בכל בית. אבל זה יכול להקל בהרבה על ידי הארכת חיי המדף של מוצרים וצמצום שטח האחסון.