המחבתות הטובות ביותר לכיריים אינדוקציה בשנת 2022

בעת שימוש בסיר אינדוקציה, כדאי לשקול היטב את בחירת המחבת עבורו. כמובן שניתן לבשל אוכל בכל מחבת, אך איכות ומשך הבישול ישתנו במידה ניכרת.

לאחר ההחלטה לקנות מחבת לסיר אינדוקציה, מיד עולות שאלות: איך לבחור נכון, איזו חברה טובה יותר, איזו פונקציונליות צריכה להיות הכלים, כמה עולים דגמים פופולריים?

מאמר הביקורת "המחבתות הטובות ביותר לכיריים אינדוקציה" יענה על כל השאלות שלך.

קריטריונים של בחירה

ההבדל בין מחבתות לכיריים אינדוקציה לקונבנציונליות הוא הנוכחות של תכונות מגנטיות. מזון מחומם על ידי זרמים הנגרמים על ידי אינדוקציה אלקטרומגנטית.

בעת הבחירה, כדאי ללמוד היטב את המאפיינים ותיאור המנות. אל תשים לב לאפשרויות התקציב. אחרי הכל, דגמים זולים לא יכולים להיות עשויים מחומרים באיכות גבוהה. האפשרות הטובה ביותר תהיה לקנות במחיר ממוצע. במיוחד עכשיו מיטב היצרנים מציעים דגמים רבים במחיר נחמד.

קוטר תחתית ועובי

גודל המחבת לא צריך להיות פחות מ-12 ס"מ. מכיוון שכלים קטנים יותר פשוט לא יכולים להתחמם.

בבחירה כדאי לשים לב למחבתות עם תחתית עבה ואחידה, ללא דוגמת תבליט בתחתית. מכיוון שהכלים חייבים להיות במגע עם הכיריים. הרי אחידות החימום תלויה בכך.

לגבי גובה הדופן, רצוי לבחור בגובה ממוצע. אז ניתן להפחית משמעותית את זמן הבישול.

סוגי מחבתות

ישנם 3 סוגי מחבתות המתאימים לסיר אינדוקציה:

1. ברזל יצוק. חומר זה ביסס את עצמו כעוזר עמיד במטבח. לכן, בחירת זה, אתה לא צריך לפקפק באיכות. הדבר היחיד הוא המשקל של החומר הוא די כבד.
2. פלדת אל - חלד. הדבר הראשון שאתה צריך לשים לב אליו בעת בחירת חומר זה הוא עובי התחתית. לעתים קרובות, יצרנים שואפים להפוך אותו דק, אבל סוג זה של תחתית אינו מתאים לכיריים אינדוקציה. עם זאת, תחתית דקה תהיה בחירה גרועה עבור כל סוג של כיריים. אחרי הכל, אז יהיה קשה להימנע משריפת מוצרים.
3. מצופה באמייל. חומר זה דורש גם בדיקה קפדנית של עובי התחתית הרצוי.הבחירה הטובה ביותר תהיה תחתית מכוסה.

סוגי ציפוי

ישנם סוגים כאלה של ציפויים: קרמיקה, יהלום, שיש, ננו מרוכב, טפלון (פוליטטראפלואורואתילן). ניתן לקנות גם מחבתות מצופות אמייל, גרניט, נחושת וטיטניום.

דירוג מחבתות איכותיות לתנורי אינדוקציה

טיפאל קשיח טיטניום, קוטר 24 ס"מ

מחיר ממוצע של סחורה: 3,590 רובל.

Tefal Hard Titanium מתאים לבישול הן על כיריים אינדוקציה והן על כיריים קונבנציונליות. עמיד גם במדיח כלים. המחבת עשויה מאלומיניום מזויף. עובי הדפנות 4.5 מ"מ, והגובה 5 ס"מ.

ל-Tefal Hard Titanium יש חיווי חימום. כאשר הטמפרטורה גבוהה מספיק לבישול, העיגול באמצע הופך לאדום לחלוטין, ומשאיר רק את האות "T" גלויה.

הידית הבלתי נשלפת עשויה מבקליט ובעלת צורה נוחה שנכנסת בקלות ביד. הידוק נעשה בצורה איכותית, בעזרת ברגים.

ציפוי ה-Titanium Excellence non-stick מעניק למשטח גימור מחוספס. בתחתית יש כיתוב של החברה.

ראוי לציין כי מודל זה דורש זהירות רבה בשימוש. מכיוון שנגיעה רשלנית עם מזלג עלולה להוביל לשריטות, שבתורה תפחית את אפקט הנון-סטיק.

כמו כן, בעת הקנייה, אתה צריך להבהיר אם המכסה כלול בערכה.

• ידית נוחה;
• הידוק אמין;
• נוכחות של מחוון חימום;
• ציפוי נון-סטיק טיטניום.

• חִיוּב יֶתֶר;
• ללא מכסה כלול.

Tefal Emotion

המחיר הממוצע של הדגם: 2,990 רובל.

קוטר המוצר — 26 ס"מ. המחבת עשויה מנירוסטה. ציפוי הנון-סטיק עשוי מטיטניום. זה לא יאפשר לאוכל להישרף.

ידית הבקליט נשארת קרירה ונכנסת בנוחות לידך.

דגם זה אינו מתאים לשימוש בתנור. אבל אפשר לשטוף אותו במדיח כלים, וניתן להשתמש בו לבישול על כל כיריים.

• ציפוי עמיד בפני שחיקה;
• עט איכותי.

• העלות הגבוהה של המחבת.

Nadoba Mineralica 728416

עלות ממוצעת: 2,899 רובל.

הקוטר הכולל של המחבת הוא 28 ס"מ. הוא רב תכליתי, שכן הוא מתאים לשימוש בכיריים אינדוקציה, גז וחשמל קונבנציונלי.

Nadoba Mineralica 728416 עשוי יציקת אלומיניום וציפוי הנון-סטיק הוא שיש.

חומר הידית עשוי מבקליט. לכן, בעת השימוש הידית אינה מתחממת ואינה מחליקה.

היצרן אומר שהמחבת ניתנת למדיח כלים. אבל ביקורות של לקוחות אומרות אחרת. לאחר השימוש במדיח, חלקם נתקלו בבעיות בציפוי המונע הידבקות. לכן, במידת האפשר, עדיף להימנע משיטת ניקוי זו.

שימו לב שהמכסה אינו כלול.

• ידית נוחה ואיכותית;
• ציפוי שיש נון-סטיק טוב;
• מחבת יציקת אלומיניום.

• מחיר גבוה;
• ללא מכסה כלול
• סכנה בעת השימוש במדיח הכלים.

Rondell Urban RDA-882, קוטר 28 ס"מ

מחיר ממוצע: 1,950 רובל.

המחבת עשויה מיציקת אלומיניום מעובה. יש לו גם ציפוי נון-סטיק דו-שכבתי. העובי התחתון הוא 5 מ"מ והקירות הם 2 מ"מ.

ל-Rondel Urban RDA-882 ידית בקליט ניתנת להסרה עם פונקציית סגירה מגנטית.

המוצר מתאים לאפייה בתנור ולבישול על כל סוגי הכיריים.אפשר גם לשטוף את המחבת במדיח כלים.

• ציפוי עמיד בפני שחיקה של יציקת אלומיניום;
• ציפוי נון-סטיק דו-שכבתי;
• ידית נשלפת;
• תפקוד הסגירה המגנטי של הידית;
• מחיר ממוצע.

• כיסוי אינו זמין.

Rondell Mocco RDA-550, קוטר 20 ס"מ

עלות ממוצעת: 2,570 רובל.

המחבת עשויה מאלומיניום שחול. ציפוי נון-סטיק תלת-שכבתי מגן על המזון מפני שריפה. הודות לכך הכלים קלים לטיפול ועמידים.

עובי התחתית והקירות 3.5 מ"מ.

הידית עשויה מפלדת אל חלד עם תוספות סיליקון ומוצמדת היטב למחבת עם ניטים.

Rondell Mocco RDA מתאים הן לכיריים אינדוקטיביות והן לסוגים אחרים של כיריים. ניתן גם לשטוף את המחבת במדיח כלים.

• משטח אלומיניום שחול עמיד;
• תחתית עבה, המורכבת משלוש שכבות;
• ידית מחוברת היטב.

• מחיר גבוה.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791, קוטר 26 ס"מ

עלות ממוצעת: 1,650 רובל.

המחבת הקלאסית עשויה בצבע אדום-חום. העובי התחתון הוא 3 מ"מ, והקירות הם 2.5 מ"מ. הגימור המט עשוי מאלומיניום שחול. למחבת יש גם ציפוי Xylan Plus עמיד ללא הדבקה.

ידית הבקליט מחוברת לבסיס בעזרת ניטים.

ה-Ronnell Nouvelle Etoile RDA בטוח במדיח כלים וניתן להשתמש בו לבישול על כל סוג של כיריים.

• לא יקר;
• ציפוי מונע הידבקות עמיד;
• עיצוב נחמד;
• ידית באיכות גבוהה.

• לא.

ויטסה VS-1058

מחיר ממוצע: 1,055 רובל.

המחבת מגיעה עם מכסה זכוכית, מה שחוסך לרוכש זמן.

הקוטר של ויטסה VS-1058 הוא 18 ס"מ והמשקל הוא 1 ק"ג. זה די קל, אז זה לא יגרום אי נוחות בשימוש. הידית עשויה מפלדה.

לדגם זה אין ציפוי מונע הידבקות. לכן, בישול ללא שמן עלול להוביל לשריפה.

את התבנית ניתן להכניס לתנור, לשטוף במדיח ולהשתמש בכל כיריים. זה לא ישפיע בשום אופן על חיי המוצר.

• מחיר נחמד;
• נוכחות של כיסוי;
• אפשרות השימוש בתנור.

• חוסר ציפוי מונע הידבקות.

NEVA METAL WARE אינדוקציה פראה 59128

מחיר ממוצע: 2,832 רובל.

המחבת עשויה מיציקת אלומיניום. ציפוי נון-סטיק עשוי טיטניום (TITANIC II) יגן על המזון מפני שריפה.

קוטר הכלים 28 ס"מ. התחתית די עבה - 6 מ"מ. והקירות בגובה של 7 ס"מ ובעובי של 3.8 מ"מ יתמודדו בצורה מושלמת עם כמות גדולה של מזון ויהפכו אותו. משקל המוצר 1.65 ק"ג.

קשה לקבוע עבור איזה כיריים עדיף להשתמש במחבת זו. אחרי הכל, זה יציג תוצאות גבוהות של אוכל מבושל על כל כיריים ובתנור. ניתן לשטוף את פרה גם במדיח כלים.

• ציפוי נון-סטיק טיטניום;
• תחתית עבה;
• צדדים גבוהים.

• מחיר גבוה.

גבוה TR 4153

המחיר הממוצע של הדגם הוא: 1,490 רובל.

למחבת צבע זהוב יפה. הוא עשוי מאלומיניום ובעל ציפוי נון-סטיק של Whitford Xylan Plus. העובי התחתון הוא 3.5 מ"מ והקוטר הכולל הוא 26 ס"מ.

הידית עשויה מבקליט. הוא לא מתחמם ונכנס בנוחות ביד.

Taller TR 4153 בטוח במדיח כלים וניתן להשתמש בו לבישול על כל הכיריים.

• מחיר מתון;
• ציפוי נון-סטיק באיכות גבוהה.

• לא.

לודג' L8SK3

מחיר ממוצע: 3,190 רובל.

המחבת בקוטר 26 ס"מ עשויה מברזל יצוק. גובה הדפנות 5 ס"מ.

הפופולריות של דגמי לודג' קשורה ישירות להיעדר ציפוי מונע הידבקות. לדברי הקונים, חוסר הציפוי אינו משפיע בשום אופן על איכות הבישול, אלא להיפך, מקל על המזון מזיהומים אפשריים.

הדבר היחיד שאתה צריך לדעת על איך לטפל כראוי ולהשתמש במחבת ברזל יצוק. לאחר הרכישה יש לשטוף את המוצר במים חמים ולייבש על הכיריים. ואז לשמן בשומן או בשמן. אתה יכול גם לקרוא עצות למשתמשים וללמוד מידע שימושי רב יותר.

מספר הידיות בסט הוא 2 חלקים: 1 עיקרי ואחד נוסף. למחבת יש פיה שניתן להשתמש בה לניקוז נוזלים או להוסיף רוטב למנה.

Lodge L8SK3 מתאים לשימוש בתנור ובכל סוגי הכיריים. אל תשכח שאינך יכול לשטוף מחבת מברזל יצוק במדיח כלים.

• גובה טוב של הצדדים;
• חומר עמיד;
• 2 ידיות כלולות;
• נוכחות של אף.

• יָקָר.

Pyrex Expert ET24BFX

מחיר ממוצע: 1,740 רובל.

המחבת בקוטר 24 ס"מ עשויה מנירוסטה. עובי התחתית הוא 5 מ"מ. המשקל הוא 1 ק"ג בלבד, מה שמקל על השימוש בכלים.

Pyrex Expert ET24BFX מוגן על ידי ציפוי טפלון נון-סטיק. הידית עשויה מבקליט ומוצמדת עם ניטים.

המחבת מתאימה לשטיפה במדיח כלים ולבישול על כיריים שונות.

• עיצוב נחמד;
• מחיר מתון;
• ציפוי טפלון.

• לא.

Frybest Bordo-F28I

עלות ממוצעת: 4,560 רובל.

הקוטר של המחבת 28 ס"מ וגובהו 5.6 ס"מ. מדובר בשטח די גדול לבישול ללא חשש להפוך אותו ללא הצלחה.

Frybest Bordo-F28I עשוי מיציקת אלומיניום. יש ציפוי קרמי והגנה נוספת בצורת תחתית רב שכבתית.

ניתן לשטוף את המחבת במדיח כלים. זה מתאים גם לסוגים אחרים של צלחות.
Frybest Bordo-F28I עושה עבודה נהדרת בבישול ללא שמן.

• ציפוי קרמי;
• תחתית דו-שכבתית;
• איכות נהדרת.

• מחיר גבוה.

תוֹצָאָה

בבחירת מחבת טובה, הקונה יבטיח מזון מבושל ובריא איכותי. וגם לחסוך את התקציב מהוצאה אפשרית על מוצר חדש.

אבל אל תשכח שטיפול נכון משחק תפקיד גדול בחיי השירות הארוכים של המחבת. בקניית מחבת כדאי לרכוש גם מרית מיוחדת. מכיוון שחומרים לא מתאימים עלולים לשרוט את הציפוי, מה שיוביל לשריפת מזון במהלך הבישול.

לאחר קריאת הדירוג של מחבתות הטיגון הטובות ביותר עבור תנורי אינדוקציה, אתה יכול בקלות לקבוע איזו חברה עדיף לקנות.