ילד נדיר אינו אוהב ממתקים, והורה נדיר אינו מבקש לפנק את צאצאיו. נכון לעכשיו, אין בעיה עם בחירת הממתקים. כל מיני ממתקים, מרמלדה, קינוחים במגוון עצום מוצעים הן בחנויות הרגילות והן בפלטפורמות המסחר המקוונות. אבל נושא איכות המוצר רלוונטי מתמיד.
זה לא סוד שיצרנים רבים משתמשים בתוספים כדי להפוך את המוצרים שלהם לאטרקטיביים יותר. בעזרתם לשפר צבע, טעם, ריח. חלקם לא יגרמו נזק לגוף או אפילו יועילו, אבל יש גם תוספים שיכולים להשפיע לרעה על רווחתו והתפתחותו של הילד. לכן, זה לא יהיה מיותר להכיר תחילה את הרכב הפינוק שאתה אוהב, כדי לא לפגוע בבריאות שלך.
תוֹכֶן
מרמלדה הוא אחד הממתקים הפופולריים ביותר שילדים ומבוגרים אוהבים. הוא מבוסס בדרך כלל על מיץ פירות יער או פירות, מה שנותן שימושיות נוספת.
ההיסטוריה של המעדן הזה חוזרת לסקוטלנד. המלכה מרי, ששלטה במדינה באותה תקופה, לא סבלה את גלגול הים. כדי להקל על מצבה, הרופא המליץ לה לאכול מחית פירות יער מבושלת עד למצב של ג'לי.
בארצנו היה פופולרי מאכל נוסף הדומה למרמלדת פירות יער שהיה עשוי מתפוחים. המחית הסמיכה של הפירות העשירים בפקטין אלה התמצקה בקלות והחזיקה בצורתו.
לפי סוג, מוצר זה מחולק באופן מסורתי על בסיס הבסיס שעליו הוא מוכן: פרי או ברי. הטרנד של הזמן החדש היה הופעת מרמלדה לעיסת, שזכתה לפופולריות במהירות ומבוקשת לא פחות מג'לי מסורתי.
בנוסף לבסיס הפרי או פירות היער בצורת פירה, הרכיבים הבאים עשויים להופיע במוצר זה:
מבחינת איכות ההרכב, מרמלדת הג'לי היא המובילה, שכן היא משתמשת הרבה פחות בתוספים סינטטיים, אך הלעיסה מנצחת בזכות האטרקטיביות החיצונית ומגוון הצורות שלה.
האם ילדים יכולים לקבל ממתקים או לא? אם אפשר, כמה? שאלות אלו רודפות את רוב ההורים. למרות העובדה שהמרמלדה מתעלה על רוב המעדנים האחרים מבחינת שימושיות, צריכתה עלולה להזיק בשל תכולת הסוכר הגבוהה ותכולת הקלוריות הגבוהה, שעומדת בממוצע על 330-380 קק"ל ל-100 גרם. להחלפת הסוכר בפרוקטוז או סורביטול יש השפעה ניכרת. על אין ערך אנרגטי.
חומרים ג'לים - פקטין ואגר-אגר - מביאים יתרונות לגוף. יש להם מקור טבעי, טבעי, ומסייעים בסילוק רעלים, וגם משפיעים לטובה על תפקוד הכבד. אפילו ג'לטין סינטטי זול בשימוש בצורות לעיסה יכול לחזק עצמות וסחוס.
כמו כן, אל תשכח את הוויטמינים ויסודות הקורט הכלולים בבסיס הפרי או פירות היער. מכיוון שחלק ניכר מהם הולך לאיבוד במהלך הייצור, יצרנים רבים מעשירים במיוחד את מוצריהם בתוספים שימושיים, כולל אלו המחזקים את מערכת החיסון.
מרמלדה מייצרת מספר עצום של ארגונים גדולים וקטנים. מספר המינים והזנים הזמינים למכירה הוא בלתי ניתן לחישוב. למרות זאת, ישנם מספר יצרנים שהוכיחו את עצמם על הצד הטוב מבחינת איכות וטעם המוצרים.
בין היצרנים הזרים ניתן לציין את החברות הבאות בין המובילות.
בין המפעלים הרוסיים, המובילים הם החברות הבאות.
הדירוג כולל את המעדנים הפופולריים ביותר שאספו ביקורות חיוביות בזירות מסחר שונות.
הרשימה כוללת את מיטב סוגי המעדן המסורתי, המאופיינים בקומפוזיציה טובה, משיכה ויזואלית וטעם מעולה.
המחיר הממוצע הוא 72 רובל. עבור 300 גרם.
המוצר של אחד מהמובילים המקומיים - מפעל הממתקים של אזוב - יפתיע אתכם במגוון שלו וישמח אתכם בצורתו הקלאסית המסורתית. פקטין פועל כחומר ג'ל. הסט כולל מרמלדת אגסים, תפוחים, תפוזים ופטל.
המחיר הממוצע הוא 126 רובל. עבור 300 גרם.
מוצר ידידותי לסביבה המיוצר באזור טבר מיוצר בהתאם ל-GOST, CTO: 6442-2014, 67259500-002-2015. יש לו ערך אנרגטי נמוך - 290 קק"ל ל-100 גרם. היצרן משתמש רק בחומרים טבעיים ובצבעים, חלק מהפעולות נעשות באופן ידני.
המחיר הממוצע הוא 144 רובל. עבור 250 גרם.
הסחורה של מפעל הממתקים המפורסם Udarnitsa, עשויה בצורת פירות יער ופרוסות פירות, בטעם של דובדבנים, משמשים, חמוציות ולימונים, לא רק ימשכו שיניים מתוקות קטנות, אלא גם יהוו קישוט נפלא לעוגה או קינוחים מתוקים.
המחיר הממוצע הוא 215 רובל. עבור 360
מוצרים מיצרן שיודע הרבה על המסורות העתיקות של יצירת מעדנים בריאים ללא תוספים כימיים. בעל הרכב טבעי. עשוי מרסק תפוחים, מעובה בפקטין, חומציות מותאמת עם חומצת לימון.
המחיר הממוצע הוא 215 רובל. עבור 800 גרם
קינוח ג'לי דמוי צורה מסורתית בטעם תות ולימון עשוי על בסיס פקטין, חומר ג'לי טבעי. ניתן להשתמש בו לכריכים מתוקים, כמו גם לקישוט קונדיטוריה. אינו מכיל GMOs.
המחיר הממוצע הוא 395 רובל. עבור 500 גרם.
המעדן הזה לא רק ישמח בטעמו, אלא גם יביא לגוף הרבה ויטמינים שפירות ההדר כל כך עשירים בהם. הסט כולל ממתקים בטעמי ליים, לימון, אשכוליות ותפוז. מיוצר ברוסיה.
המחיר הממוצע הוא 480 רובל. תמורת 105
מרמלדת הג'לי הזו, ארוזה בשקיות צבעוניות, מיועדת במיוחד לשיניים מתוקות קטנות. מיוצר בטכנולוגיה השומרת על כל החומרים השימושיים של פירות יער ופירות, ואינה מכילה סוכר, מה שהופך אותו לאטרקטיבי עוד יותר.
רשימה זו כוללת מוצרים שסביר שילדים לא יוכלו לעבור לידם. צורה יוצאת דופן מעניינת, צבעים בהירים וטעם עשיר מספקים להם דרישה מתמדת.
המחיר הממוצע הוא 126 רובל. עבור 150 גרם.
כמעט כל הילדים מכירים ואוהבים את המותג Chupa Chups. גם המרמלדה של החברה הזו לא תאכזב אותם. הזיזה החמוצה הבלתי רגילה של הלוזנטים הללו הופכת אותם לטעימים עוד יותר. רשמים חיוביים משלימים על ידי צבעים בהירים שבהם ממתקים צבועים.
המחיר הממוצע הוא 134 רובל. עבור 100 גרם.
מתיקות בצורת המדבקה הפופולרית ביותר מהרשת החברתית VKontakte בוודאי תשמח ילדים שכבר משתמשים בביטחון באינטרנט. אבל ילדים גם ישמחו מחתולים חמודים. הסימן המסחרי שייך לחברת נסטלה, המובילה בייצור מוצרים לילדים ומקפידה על איכותם.
המחיר הממוצע הוא 180 רובל. עבור 140 גרם.
המוכר לרוב המבוגרים והילדים, החברה הוכיחה את עצמה מהצד הטוב ביותר. פסטילים אלה עם טעם פירותי עז מועשרים בנוסף בויטמינים שיהיו שימושיים לשיניים מתוקות קטנות.
המחיר הממוצע הוא 395 רובל. עבור 500 גרם.
מעדן הפרי הזה מכיל מיץ בהרכבו, מה שהופך אותו לבריא עוד יותר. מתוק במידה עם חמיצות קלה, גם הילדים וגם ההורים שלהם יאהבו את זה. מושלם לקישוט קינוחים.
המחיר הממוצע הוא 396 רובל. עבור 100 גרם.
המעדן מתוצרת צ'כית עשוי בצורה של פסלונים של לאמות, כמו גם קקטוסים וסומבררוס, סמלים של בית הגידול של החיות החמודות הללו. למוצר הרכב טבעי, תוספת של מיץ ענבים הופכת אותו לטעים במיוחד.
המחיר הממוצע הוא 409 רובל. לכל ק"ג
כמעט כל הילדים מרוצים מנחשים מתוקים. קופסה גדולה מכילה פלטה מסוגים שונים: תפוח, אגס, תות, ברברי, דובדבן, פטל, פטל שחור, פירות יער, טוטי פרוטי, לימון, תפוז, אפרסק, בננה, אננס, מלון.
המחיר הממוצע הוא 850 רובל.עבור 1560
מוצר זה עשוי בצורת מקלות עם שישה טעמים שונים: תפוז, תות, לימון, תפוח, קולה, פטל שחור. אריזת פלסטיק שקופה מאפשרת לראות את מראה המוצר.
מרמלדה היא מעדן פופולרי מאוד. אתה יכול למצוא אותו בקלות כמעט בכל מכולת. גם סוחרי אינטרנט המתחרים זה בזה מציעים ממתקים לכל טעם. באתרים כמו Ozon, Wildberries, Yandex Market, תוכלו להזמין סחורה לנקודת האיסוף הקרובה בתשלום עבור ההזמנה באינטרנט ולקבל בונוס נחמד בדמות משלוח חינם.
זה לא יהיה קשה להכין את המנה הזו במו ידיך. כדי להכין אותו, אתה צריך מוצרים פשוטים שניתן למצוא בקלות במבצע.
יש לכתוש פירות יער או פירות למחית או לסחוט מהם את המיץ ולחלק לשני חלקים. הוסף סוכר לאחד, וחומר ג'ל לשני, אגר-אגר משמש לרוב. מחממים את החלק הראשון עד להמסה מלאה של הסוכר, יוצקים לתוכו את החלק השני, מערבבים היטב, מביאים לרתיחה, מרתיחים שתי דקות ויוצקים לתבניות.
יש עוד דרך קלה להכין את הפינוק הזה. בשבילו תצטרכו צנצנת ריבה, ג'לטין, מעט מיץ לימון ומים. את הג'לטין התפוח יוצקים לתוך הריבה המדוללת במים, מביאים לרתיחה ומרתיחים שתי דקות על אש מינימלית, ולאחר מכן מוסיפים מיץ לימון ויוצקים לתבניות. ניתן לפזר ריבה מוכנה בסוכר כדי למנוע הידבקות זו.
פופולרי בקרב ילדים בכל הגילאים, מרמלדה לעיסה יכולה להיעשות גם לבד, אבל לתוצאות הטובות ביותר, אתה צריך לעקוב בקפדנות אחר הפרופורציות. עבור 4 מנות תזדקק ל-90 גרם ג'לי פירות יבשים, 80 גרם ג'לטין, 40 גרם סוכר, 2.5 גרם חומצת לימון ו-130 מ"ל מים. מערבבים ג'לי עם ג'לטין, סוכר וחומצת לימון. בקערה נפרדת מביאים מים לרתיחה ויוצקים לתוכם את התערובת שהתקבלה תוך ערבוב מתמיד. מבשלים על אש נמוכה 3 דקות, מצננים ויוצקים לתבניות. כדי למנוע ממתקים להיצמד זה לזה, אפשר לפזר עליהם סוכר.
כדי לא לטבוע בים מרמלדה ענקי ולא לקנות את הממתקים הראשונים שאתם אוהבים, צריך להתמקד בקריטריונים מסוימים שיאפשרו לכם לבחור מוצר איכותי ובריא.
מומלץ לקחת מינים המפורסמים באופן נרחב עם סורביטול ופרוקטוז לילדים עם סוכרת. עבור ילדים בריאים, תחליפים אלו אינם ממלאים כל תפקיד, אך הם יכולים להגדיל את תכולת הקלוריות של המוצר.
אם הרכישה מתבצעת בחנות רגילה, אתה צריך לשים לב למראה המוצר. נוכחות של חלקים מודבקים זה לזה, שבירות, היצמדות לקירות האריזה, עקביות רכה ואלסטית לא מספקת יצביעו בבירור על כך שמוצר זה אינו איכותי.זה יכול לקרות לא רק בגלל הרכב לקוי, אלא גם בגלל תנאי אחסון לא נאותים או בגלל תאריך התפוגה.
גישה אחראית לבחירת המוצרים לילדים, לרבות ריבה, תגרום להם הנאה מהפינוק האהוב עליהם ובו זמנית תשמור על בריאותם. זהו אחד הממתקים הכי לא מזיקים שניתן למצוא על מדפי החנויות, והוא בהחלט מסוגל להביא שמחה לילד ומצב רוח טוב להוריו.