קמח השקדים הטוב ביותר לשנת 2022

קמח שקדים הוא שקדים טחונים לעקביות מסוימת. נהוג להוסיף אותו למאפים שונים: עוגות, עוגיות, מאפינס וקינוחים נוספים. המאמר יפרט רק את המוצרים הפופולריים והאיכותיים ביותר.

מה השימוש?

• המוגלובין עולה אם נצרך באופן קבוע;
• ויטמין E, המשפיע על הראייה, וגם נלחם בנדודי שינה ובהתקפים;
• להפחית חומציות בקיבה - מומלץ לאנשים עם כיב (התייעצו תחילה עם מומחה);
• ניקוי הדם מפלאקים של כולסטרול;
• מפחית את הסיכון לפתח התקף לב;
• השפעה מועילה על רמות הסוכר בדם - מומלץ לאנשים עם סיכון מוגבר לסוכרת.

תכולת קלוריות והרכב

קמח שקדים הוא אחד מהקלוריות הגבוהות ביותר. זאת בשל העובדה שאגוזים עצמם אינם דלים במיוחד בקלוריות, ומכאן התוצאה: ממוצע של 527 קלוריות ל-100 גרם.

עכשיו בואו נעבור על ה-BJU:

• חלבונים - 23 גרם;
• שומנים - 47 גרם;
• פחמימות - 14 גרם.

הוא מכיל גם כמות עצומה של מיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים לגוף (ויטמינים מקבוצה B, כולין, אשלגן, זרחן, מגנזיום, אשלגן, גופרית, סידן).

בואו נרד אל המותגים הטובים ביותר של קמח שקדים.

16 קמח השקדים המשובחים ביותר בשנת 2022

וגה גרין

מקום 1

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	645 קק"ל
סנאים	18.6 גרם
שומנים	57.7 גרם
פחמימות	16.2 גרם
מדינת היצרן	צ'ילה
מחיר ממוצע	599 לשפשף.

• טעם טוב;
• צריכה חסכונית;
• ללא זיהומים זרים;
• איכות נהדרת;
• אריזה אטומה;
• קליפ מיוחד מחובר לחבילה;
• חבילה גדולה;
• אין ריחות מיותרים וזרים;
• מריח טעים.

• לא נמצא.

על פי ביקורות רבות, המאפים טעימים, לחים במידה. נכון, יש כותבים שההרכב עשוי להכיל תערובת של "חיטה", אבל יש רק כמה ביקורות כאלה.

אוכל ספירולינה

מקום שני

משקל: 100 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מוגדר
GMO	לא
ערך האנרגיה	572 קק"ל
סנאים	21 גרם
שומנים	68 גרם
פחמימות	6 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	431 לשפשף.

• טָרִי;
• ארוז בצורה מסודרת;
• אין פסולת בפנים;
• ללא ריחות וזיהומים זרים;
• איכות מצויינת;
• ארומה טריה;
• לְנַקוֹת;
• מתאים לפסטה;
• הוֹמוֹגֵנִי;
• לא רטוב.

• נפח קטן.

מוצר אקסטרה-קלאסי שלא מקלקל את המאפים, אלא עוזר ליצור את המאפים הטעימים ביותר, עוגות, מאפינס, עוגיות ביסקוטי איטלקיות ועוד ועוד.

פּרֶמיָה

מקום 3

משקל: 1000 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	650 קק"ל
סנאים	24.8 גרם
שומנים	58 גרם
פחמימות	12 גרם
מדינת היצרן	סְפָרַד
מחיר ממוצע	1080 לשפשף.

• לְנַקוֹת;
• קָטָן;
• איכות;
• טָרִי;
• לא רטוב;
• טחינה הומוגנית;
• טעם מתוק ונעים.

• אף אחד.

מוצר אוניברסלי לא מולבן, המורכב מ-100% שקדים מולבנים, מה שמסביר את הטבעיות והטעם שלו.

פודוב

מקום 4

משקל: 100 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	610 קק"ל
סנאים	26 גרם
שומנים	54 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	278 לשפשף.

• קָטָן;
• מסוננת היטב;
• טעם עשיר טוב של שקדים;
• טִבעִי;
• חיי מדף ארוכים;
• ארומה נעימה באפייה;
• לח במידה בינונית.

• עלות גבוהה עבור 100 גרם.

הקמח טוב, אבל להכנת קינוחים ומאפים צריך ללמוד איך להשתמש בו. אחרת הכל יתפרק ויתפורר. לדברי קונדיטורים, אפשר לייבש אותו מראש כדי שלא יהיה רטוב מדי.

Gflour ТМ Gflour

מקום 5

משקל: 70 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	268 קק"ל
סנאים	15 גרם
שומנים	8.4 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	2657 לשפשף.

• אוֹר;
• טָעִים מְאוֹד;
• טָרִי;
• יבש במידה, אך בו זמנית לח;
• אין ריח זר;
• טעם בולט של שקדים.

• לא נמצאו.

מוצרים של מותג זה מאושרים על פי תקני AOECS. בבישול, הוא גמיש ככל שההרכב שלו מאפשר. זה לא נשמר הרבה זמן, אבל גם הצריכה לא תהיה איטית.

Greenformula

מקום 6

משקל: 100 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	602 קק"ל
סנאים	26 גרם
שומנים	55 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	סְפָרַד
מחיר ממוצע	327 לשפשף.

• שחיקה טובה;
• טעם עשיר ונעים;
• איכות;
• מחיר.

• אף אחד.

המוצר איכותי, מנות מקמח זה מצוינות - טעימות וריחניות. העוגה יוצאת לחה ודחוסה. שמור את זה לא שווה את זה איפה קרני השמש הקבועות. בנוסף, הטמפרטורה המקסימלית שהמוצר יכול לעמוד בה היא +25 מעלות.

מוצר אגוזים

מקום 7

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	652 קק"ל
סנאים	21 גרם
שומנים	68 גרם
פחמימות	6 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	668 לשפשף.

• טָרִי;
• טעים כמו שקדים אמיתיים;
• טָעִים מְאוֹד;
• שמן בינוני;
• ארוז בצורה מאובטחת;
• רֵיחָנִי;
• ללא גושים גדולים;
• מתאים להכנת פסטה;
• הקרנה קטנה אפילו עם הקרנה אחת;
• עקביות נחמדה.

• אף אחד.

היצרן מציין כי השקדים עוברים מבחר קפדני במהלך הייצור: נבחרים רק אגוזים גדולים ואיכותיים. בעת טחינה, השקדים אינם מאבדים את התכונות המועילות שלהם.

NATURALINO

מקום 8

משקל: 1000 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	645 קק"ל
סנאים	18.6 גרם
שומנים	57.7 גרם
פחמימות	16.2 גרם
מדינת היצרן	צ'ילה
מחיר ממוצע	1089 לשפשף.

• אריזה אטומה;
• תאריך אחרון לשימוש;
• עֲקֵבִיוּת;
• ארומה בולטת מעולה של שקדים;
• צדדיות (אתה יכול לבשל קונדיטוריה ומנות אחרות);
• האריזה אינה נותנת לקרני השמש לעבור;
• אין ריח זר;
• ללא זיהומים מסוגים אחרים של קמח.

• לא נמצאו.

מוצר זה משמח לא רק עם טעם מעולה, אלא גם עם עקביות טובה. יתר על כן, הוא משמש לא רק על ידי חובבים, אלא גם על ידי קונדיטורים מקצועיים אשר סומכים על המותג הזה במשך זמן רב.

אברי

מקום 9

משקל: 150 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	578 קק"ל
סנאים	21.26 גרם
שומנים	50.64 גרם
פחמימות	19.74 גרם
מדינת היצרן	הוֹדוּ
מחיר ממוצע	263 לשפשף.

• איכות;
• טעם שקדים;
• אין ריח כימי;
• מרקם קל ואוורירי;
• נפח אופטימלי;
• לְנַקוֹת;
• עלות תקציבית;
• אור - ללא זיהומים מיותרים.

• אף אחד.

קמח טעים, ממנו מתקבלים מוצרי קונדיטוריה טובים ואיכותיים. חשוב לאחסן נכון את המוצר כדי שלא יתקלקל במהירות.

לְהַעִיף

מקום 10

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	645 קק"ל
סנאים	16 גרם
שומנים	45 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	308 לשפשף.

• אריזה אטומה;
• קל לאחסון;
• חיי מדף רגילים
• אין ריחות לא נעימים;
• מחיר;
• ארומה וטעם טבעיים של שקדים.

• אף אחד.

מומלץ לאחסן את המוצר במקום יבש עם לחות אוויר נמוכה, והכי חשוב - במקום שאין בו גישה ישירה לאור השמש. הטמפרטורה המקסימלית היא +25 מעלות. בייצור קמח נעשה שימוש רק בשקדים קלופים איכותיים. מתאים לכל אפייה: מאפינס, פסטה, מקרונים, עוגות. כמו כן, רבים מכינים פנקייק ועוגות גבינה מדהימות ממוצר זה.

בישול אילם 100% אורגני

מקום 11

משקל: 100 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	602 קק"ל
סנאים	26 גרם
שומנים	55 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	צ'ילה
מחיר ממוצע	299 לשפשף.

• ארומה מתמשכת של שקדים אפילו במאפים מוכנים;
• אגוזים איכותיים;
• התנגדות לטמפרטורות (מ -15 עד + 25);
• אריזה הרמטית - אינה מאפשרת מעבר אוויר ונסגרת היטב;
• ללא טעמי לוואי;
• ללא גושים (אם יש, הם הופכים בקלות ל"אבק");
• טָרִי;
• הוצאה קטנה;
• ללא זיהומים נוספים;
• איכות.

• אף אחד.

שימו לב כי היצרן אינו ממליץ על מוצר זה לשימוש על ידי ילדים מתחת לגיל 3 שנים ונשים בהריון. חלקיקים קטנים של קליפות שקדים נראים בקמח, מה שרק הופך אותו ליותר מועיל לעיכול ולגוף.

דאטי

מקום 12

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	602 קק"ל
סנאים	26 גרם
שומנים	54 גרם
פחמימות	14 גרם
מדינת היצרן	צ'ילה
מחיר ממוצע	599 לשפשף.

• נפח נוח;
• סחורה איכותית;
• טעם נעים;
• תכונות רפואיות נשמרות;
• קל לבישול;
• תיק אחסון מאובטח
• כרך;
• כַּלְכָּלָה.

• אף אחד.

קמח תובעני בתנאי האחסון, במיוחד שהאריזה שקופה, כלומר יש להגן עליה מאור שמש ישיר. יתר על כן, הוא עומד בשינויי טמפרטורה קטנים יחסית - מ-0 מעלות ועד +20. כשלעצמה, אבקת שקדים טובה כי היא יבשה במידה ולחה במידה, מה שעוזר להשיג את העקביות הרצויה לאפייה.

בלי סוכר

מקום 13

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	602 קק"ל
סנאים	25.8 גרם
שומנים	54.5 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	677 לשפשף.

• איכות טובה;
• מתאים אפילו להכנת לחם;
• מותג;
• אריזה אמינה;
• מוצרים טריים;
• ארומה נעימה;
• מיובש היטב;
• טחינה עדינה;
• נקי - ללא זיהומים נוספים;
• אין ריח לא נעים.

• עלות בהשוואה לקמח עתיר פחמימות.

על פי הביקורות, הקמח עומד במלוא הדרישות. יתרה מזאת, אפילו הלקוחות החושניים ביותר היו מרוצים מהתוצאה של השימוש במוצר זה: "כל המאפים היו מוצלחים", "הפסטה יצאה מעולה, חלקה ויפה".

סלסלת לחם של בריאות

מקום 14

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	610 קק"ל
סנאים	26 גרם
שומנים	54 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	259 לשפשף.

• איכות;
• טעם טבעי;
• ללא זיהומים;
• אין ריח זר;
• אין צורך לייבש בנוסף את הקמח בתנור לפני הבישול;
• צדדיות - מתאים לאפייה שונה;
• אריזה אטומה לאחסון;
• טָרִי;
• קל לבישול - אתה לא צריך לעקוב אחר כללים מיוחדים כדי שהאפייה תהיה מוצלחת.

• אף אחד.

אפשרות מצוינת לשימוש מקצועי וביתי. אבל אתה צריך לאחסן במקום סגור עם אחוז מינימום של לחות. כמו כן, היצרן מציין בנפרד כי הודות לטכנולוגיית טחינה מיוחדת, הקמח שומר על כמה שיותר תכונות מועילות לגוף.

Justsneks מצוין

מקום 15

משקל: 1000 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	602 קק"ל
סנאים	26 גרם
שומנים	54 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	סְפָרַד
מחיר ממוצע	1297 לשפשף.

• מתאים לבישול כל אפייה;
• מריח טוב;
• אין ריח מעופש ולא נעים;
• שחיקה טובה בגודל הנכון;
• איכות גבוהה;
• מורגש טעם השקדים;
• טִבעִי;
• באפייה יש טעם אגוזי לא בולט מדי;
• ניתן להשתמש בהכנת ממתקים;
• טחינה נקייה.

• אריזה ללא רוכסן - אריזה - יש לשפוך לתוך מיכל אמין יותר לאחסון.

היצרן הספרדי מתחייב על איכות וטעם מעולה של המוצר. כמו כן, קונים מעולם לא נתקלו בקמח שפג תוקפו או עם חיפושיות ועש מזון. אם יאוחסנו נכון הוא יחזיק מעמד לאורך זמן, שכן הצריכה הממוצעת אינה גדולה במיוחד בשל תכונות השקד עצמו.

אולג פקר

מקום 16

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	645 קק"ל
סנאים	18.6 גרם
שומנים	57.7 גרם
פחמימות	16.2 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	551 לשפשף.

• ארומה טבעית;
• מאה אחוז שקדים בהרכב;
• צדדיות - אתה יכול לבשל לא רק מאפים, אלא גם להוסיף טעם נעים ויוצא דופן למנות מוכרות;
• תאריך אחרון לשימוש;
• ללא גושים;
• אקולוגי - אריזה.

• הוצאה גדולה.

את הדירוג שלנו משלים קמח שקדים כזה עם שם מעניין. קונדיטורים מקצועיים מדברים בחיוב על כך, וטוענים שלמוצר יש עקביות טובה וארומה נעימה.

קמח שקדים טחון דק הוא בדרך כלל די יקר. אתה יכול למצוא זול יותר, אבל אז נפח הייצור יהיה מתאים. אז גם עם תקציב קטן, אתה יכול לפנק את עצמך במוצר דל פחמימות מהכנה משלך.

2 הטובים ביותר בקמח שקדים מלאים בשנת 2022

מוצר אגוזים

מקום 1

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	602 קק"ל
סנאים	25 גרם
שומנים	54 גרם
פחמימות	13 גרם
מדינת היצרן	צ'ילה
מחיר ממוצע	599 לשפשף.

• ללא תוספים ארומטיים;
• אוניברסליות;
• ללא משפרי טעם;
• מפיץ ריח של שקדים אמיתיים;
• לא מזיק לחלוטין ובטוח לבריאות;
• טעם מתוק טבעי;
• תאריך אחרון לשימוש;
• אריזת אחסון מוצר.

• לא נמצא.

המוצר הטחון הגס עשוי מאגוזים מולבנים מרוסקים שנוקו בעבר.היצרן עוקב בקפידה אחר הסחורה המיוצרת, כלומר: כמה מומחים עוקבים מקרוב אחר תהליך ייצור הקמח, שימשיך לרצות את הלקוחות הקבועים שלו.

המתנות של מקושין

מקום שני

משקל: 500 גרם.

אפשרויות	מאפיין
גלוטן	לא מכיל
GMO	לא
ערך האנרגיה	567 קק"ל
סנאים	23.3 גרם
שומנים	50 גרם
פחמימות	16.7 גרם
מדינת היצרן	רוּסִיָה
מחיר ממוצע	555 לשפשף.

• טַעַם;
• אריזה נוחה לאחסון מוצרים;
• צבע וריח טבעיים.

• לא נמצא.

מנות בתוספת קמח שקדים זוכות לטעם בלתי נשכח, והמוצר עצמו כל כך טעים שיש אנשים שיכולים לאכול אותו נא.

מוצרי טחינה גסה אינם זולים, אך גם די קשה למצוא אותם בשוק - לא כל יצרן מתחייב על כך.

קמח שקדים הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. הוא אוגר את כל הויטמינים לגוף, אותם אנו מקבלים בדרך כלל באכילת שקדים. העלות, כמו כל "קמח שאינו חיטה", גבוהה, אבל אם יש צורך, תמיד אפשר למצוא מוצר שיכול להרשות זאת לעצמו.