מוצרי קונדיטוריה בולטים במגוון שלהם, הם לא רק מושלמים לחגיגות ומסיבות תה בערב, הם מסוגלים לעתים קרובות לעודד ולרפא דיכאון. העיקר הוא לבחור קונדיטוריה טובה בוורונז', שבה יעשו את העוגות הטובות ביותר לפי הזמנה.
תוֹכֶן
עוגות הן אחד מזני המאפים המתוקים. מוצרי קונדיטוריה אלו הופיעו לראשונה באיטליה, וצרפת היא מגמת העוגות. בתרגום מאיטלקית, קונדיטור הוא "tortaio", שפירושו מכין עוגות.
העוגה מזוהה עם משהו מורכב ומסובך, הרבה שמנת, שוקולד, קישוטים ופסלוני סוכר.
ברוסיה אומרים: "הם לא מתווכחים על טעמים", בדיוק כמו "הם לא מתווכחים על עוגות" - תשמעו את זה בקונדיטוריות איטלקיות.
מוצרי קונדיטוריה גדולים בעלי צורות גליליות, מלבניות, קנוניות ופירמידליות הם כולם עוגות. כולם כל כך שונים ובו זמנית זהים - עיצוב משטח דקורטיבי ויפה הוא התכונה המשותפת שלהם. קונדיטורים משתמשים במגוון רחב של שיטות, מרכיבים ושיטות, המטרה העיקרית היא ליצור מוצר קונדיטוריה אינדיבידואלי ויפה מאוד.
בואו נדבר קצת על סוגי העוגות. אתה יכול לחלק מוצרי ממתקים כאלה ל:
עוגות צרפתיות מוכנות על בסיס בצק ביסקוויט, תוך הוספת אגוזים, שוקולד, צימוקים, פרג. עוגות ביסקוויטים שונות בצבען, לרוב הן ספוגות בסירופים בתוספת קוניאק או משקה אלכוהולי אחר. לאחר שהעוגות נמרחות בקרם או בריבה.
וינאי - הם עשויים לפי אותו עיקרון כמו עוגות ביסקוויטים, אולם הבסיס הוא בצק שמרים וינאי, וקצפת משמשת כקרם. ריבה או ריבה מחליפות שילובי שוקולד חלב או קפה.
עוגות רקיק קלות להכנה, עוגות מוכנות, עוגות וופל מרוחות בנדיבות בקרם קרמל, מוצרים כאלה נוחים לאחסון, אבל הם לא שונים במגוון ובטעם מעודן. עוגות אלו הן האופציה המושלמת והקלה לשתיית תה יומיומית.
עוגות עלים נאפות עם עוגות דקות או דפים. מוצרים כאלה אינם ספוגים בסירופים, אלא פשוט מוערמים זה על גבי זה, מרוחים בקרמים שונים, שהעקביות שלהם נוזלית יותר מאשר לעוגות ביסקוויטים.בהשפעת קרמים העוגות הופכות לרכות, והעוגה טעימה ומשביעה, הזמן האופטימלי להשריה טובה הוא כשש שעות.
בעת הכנת עוגות חול, אופים עוגות נפרדות, אשר נוצרות למוצר קונדיטוריה יחיד. לעתים קרובות משתמשים בקרמים ברי, ג'לי או ריבה למוצרים כאלה. מקשטים באבקת סוכר או אבקת קקאו מעל, ואז מקשטים בשמנת.
עוגות נוזליות הן חתיכות של בצק ביסקוויטים או בצק קצר, שצורתם וגודלם עשויים להיות שונים. לאחר הנחת החתיכות על הכלי, ממלאים את הרווחים תחילה בסירופ על בסיס קוניאק, ולאחר מכן בג'לי או מרמלדה במצב נוזלי. בחלק העליון של העוגה משטחים שכבה נדיבה של קרם על בסיס ביצים, חמאה וסוכר. לעתים קרובות, פירות מסוכרים, אגוזים, פירות משמשים לקישוט. לפני ההגשה יש לשמור את העוגה במקרר מספר שעות כדי להתמצק ולשמור על צורתה.
עוגות קוטג' קלילות וטעימות בטירוף, הן דלות קלוריות ובריאות. מוכן מגבינת קוטג' - תערובת קמח, בתוספת אבקת אפייה, קקאו. הם מעוטרים ומעוטרים באותו אופן כמו עוגות רגילות.
קשטו יצירות מופת של קונדיטוריה בכמה דרכים:
אז אם אתה לא מעז להתנסות ולאפות עוגות בעצמך, אבל יש רצון לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם מאפים טעימים בוורונז', אז במאמר שלנו תגלו היכן לקנות עוגה טעימה, אילו תנאים מוצעים ללקוחות, וכיצד להיות מרוצים לאחר הרכישה.
ישנן מספר סיבות להזמנת עוגה מוכנה בוורונז':
קונדיטורים מקצועיים ישמחו אתכם ביצירות המופת שלהם לאירועים שונים. אם אתם צריכים עוגה לחגיגת יום הולדת לילדים, חתונה, מסיבת חברה, סיום לימודים או אירוע חגיגי ובלתי נשכח אחר, צוות מקצוענים יכול לטפל בהזמנה בצורה מושלמת.
כתובת: Voronezh, Ostuzheva street, 6
טלפון: +7 (903) 651-64-19, +7 (903) 651-64-19 WhatsApp & Viber
אימייל:
בסדנה יופקו עוגות בלעדיות בנושאים שונים (חתונות, ימי הולדת, ימי נישואין, מסיבות חברה). בנוסף, בסדנה ניתן להזמין קאפקייקס, מגוון עוגיות, עוגות, עוגיות ג'ינג'ר וקייק פופס, מעוצבות במגוון דרכים, שיהוו קישוט אידיאלי וטעים לכל שולחן חג.
כתובת: Voronezh, Yuzhno-Moravskaya street, 68/1
טלפון: 89803442352
האתר הרשמי: coolcakeart.net
אימייל:
צוות מקצועי של קונדיטורים, מעצבים, בריסטות, יועצי מכירות ומנהלי מכירות, שליחים ועוד אנשים לא פחות יצירתיים עובדים יום יום באהבה ותשוקה להכנת עוגות טעימות ויפות בטירוף.כל קונה ואפילו הלקוח המזיק ביותר יוכל לארגן ולקבל את יצירת המופת של הקונדיטוריה האהובה עליו, שתשמח לא רק אותך, אלא גם תפתיע לטובה את כל האורחים.
בקונדיטוריה "ורינה מאמא" תוכלו להזמין עוגה לכל אירוע, לחברה גדולה וחביבה או למסיבת תה משפחתית צנועה. זו הזדמנות מצוינת להפתיע לא רק ילדים עם מוצר טעים ויפה, גם מבוגרים לא יוכלו להישאר אדישים. בנוסף לעוגות, ניתן להזמין בקונדיטוריה קאפקייקס שונים אותם ניתן לאפות בנושאים שונים ובמילוי תותים, דומדמניות, קרמל ושוקולד, בהדפסת תמונות ופירות יער טריים.
כאן תוכלו להזמין עוגות בטעמים שונים (פרג, תות או דומדמניות אגוזים, שוקולד וחלב, עוגות רפאלו ואוראו, טירמיסו ועוד רבים אחרים). הקונדיטורים של הסדנה כל הזמן משלימים וממציאים יצירות מופת חדשות וטעימות בטירוף.
כתובת: Voronezh, Revolution Avenue, 52, Lomonosov street, 114/36
טלפון: +7 (473) 212-10-87
שעות עבודה בכתובת: שדרת המהפכה בין השעות 10-00-22-00;
שעות עבודה בכתובת: רחוב לומונוסוב מ-9-00 עד 20-00 שעות.
רשת פופולרית זו ידועה לא רק בוורונז' ובאזור, אלא גם מעבר לגבולותיה. החברה נמצאת בשוק הממתקים משנת 2003, בתקופה זו התבססה על הצד החיובי ורכשה לקוחות קבועים.מאסטרים של קונדיטוריה ישמחו עם מגוון יצירות מופת של קונדיטוריה, לא רק טעימות ויוצאות דופן, אלא גם יפות בטירוף. זוהי האיכות של מוצרי קונדיטוריה, אשר נבדקה על ידי זמן וביקורות של לקוחות מרוצים.
תוצאה זו הושגה הודות לעבודה המתואמת היטב של קונדיטורים ומומחים ואנשים יצירתיים אחרים של רשת בוטיקי הקונדיטוריה Tortiana. העובדים פועלים מזה זמן רב לטובת פיתוח הרשת, מייצרים מוצרי קונדיטוריה, מכניסים אהבה ונשמה לכל אחד. בנוסף, קונדיטורים ומעצבים לעתים קרובות משתתפים ומעבירים כיתות אמן בתערוכות ברוסיה וברמה הבינלאומית, ומשפרים כל הזמן את כישוריהם ואומנותם. משתתפי וזוכים בתחרויות אמנות קונדיטוריה, שקיבלו פרסים יוקרתיים יותר מפעם אחת, נמצאים במגמת אומנות הקונדיטוריה, החולקים בנדיבות את הידע והכישורים שלהם.
כתובת: Voronezh, Peshe-Streletskaya street, 90 "A"
טלפון של מחלקת המכירות:
8 (473) 239-83-00
ניתן לבצע הזמנה באזור וורונז' בטלפון:
8 (961) 189-16-72
8 (961) 109-99-06
כדי להזמין קונדיטוריה בעבודת יד, לרצות את האורחים בקינוח טעים ולהפוך את החג לבלתי נשכח, הקונדיטוריה של טטיאנה סטיופקינה תעזור."עולם פנימי של העוגה" מגוון יאפשר ללקוח לבחור את האופציה שהוא אוהב ולבצע הזמנה.
ניתן לבצע הזמנה מדי יום בטלפון +7(473) 333-51-83 +7(930) 411-84-46 בין השעות 9-00 עד 20-00 שעות.
Hella היא יצרנית ממתקים גדולה ופופולרית בוורונז'. להזמין עוגה ארגונית או אישית, לרצות ילד או מבוגר עם מוצר קונדיטוריה בלעדי, מעוצב לפי רצונכם, עם כיתוב או הדפסת תמונות - כל זה אפשרי. קונדיטוריה "הלה" - מקום בו ניתן לבצע הזמנה דרך החנות המקוונת. לשם כך יש לבחור עוגה לפי רצונכם, לציין את משקלה ואת המילוי ולהוסיף את ההזמנה לסל.
בנוסף לעוגות, ניתן להזמין בחנות גם מגוון קינוחים ועוגיות, רכישת ערכות לבר ממתקים, לשם כך באתר החברה היכנסו למדור "בר ממתקים". אם יש רצון לרצות את האורחים בעוגות וקינוחים טעימים שיזכרו לאורך זמן בחגיגה של מוצרים יפים ובלעדיים, אז סדרו והזמינו בקונדיטוריה הלה.
כתובת: Voronezh, Dorozhnaya street, 15 A, מ-8:00 עד 20:00, מנהל (לכל שאלה) 264-12-52, לוח זמנים לעבודה מ-9:00 עד 18:00;
אתה יכול גם לאסוף את ההזמנה שלך בכתובות הבאות:
כתובת: Voronezh, Moskovsky prospect, 90/1. שוק "Voronezh", קומה 2, שעות עבודה מ-8:00 עד 20:00;
כתובת: העיר וורונז', רחוב Sredne-Moskovsky, 32 "e" סחר שורות "Boulevard" (שוק) לוח זמנים עבודה 9:00 עד 20:00.
בעולם המודרני, עוגות לפי הזמנה הופכות יותר ויותר פופולריות. זאת בשל העובדה שאינכם צריכים לעמוד שעות ליד הכיריים ולדאוג לתוצאה הסופית. לשירות זה מספר יתרונות ומאפשר לקבל יצירות מופת של קונדיטוריה ממוצרים איכותיים וטריים. המוצרים אטרקטיביים במראה ומתאימים לנושא ולהרכב הרצויים.
הטעם של מוצרי ממתקים כאלה יהיה טעים, יקיריכם והאורחים לא יישארו אדישים, תחושת עונג מסופקת עבורם! הפוך את החג שלך לבלתי נשכח ויפה. בחרו סדנאות קונדיטוריה לפי טעמכם, תנו לכל חג, חגיגה או סתם מסיבת תה ערב לקשט ביצירות מופת של קונדיטוריה יפהפיות למראה וטעימות בטירוף שתוכלו להזמין בקונדיטוריה של העיר וורונז'. תהנה מהארוחה!