תוֹכֶן

  1. אילו סוגים הם
  2. היבטים חיוביים של שמרי אלכוהול
  3. אלכוהול טורבו
  4. יַיִן
  5. מַאֲפִיָה
  6. מתכון מחית קלאסי
  7. עצת מומחה
  8. תוֹצָאָה
דירוג שמרי האלכוהול הטובים ביותר לירח לשנת 2022

דירוג שמרי האלכוהול הטובים ביותר לירח לשנת 2022

הכנת משקאות חריפים בבית יכולה לשמש כתחביב מרגש. כל moonshiner יכול להיות יצירתי בתהליך וליצור טעמים ייחודיים של משקאות. משקאות תוצרת בית אינם מכילים אלמנטים מזיקים, בניגוד למוצרים קנויים, שכן הם עשויים רק על מוצרים טבעיים. אחד המרכיבים העיקריים בבראגה הוא שמרים. חומר שנבחר כהלכה תוסס במהירות ומשפר את הטעם. הדירוג של שמרי האלכוהול הטובים ביותר עבור moonshine לשנת 2022, המורכב על פי חוות דעת המשתמשים, מאפשר לך להעריך את היתרונות והחסרונות של המוצרים, ולבצע את הבחירה הנכונה.

אילו סוגים הם

בעת בחירת שמרים למחית, עליך לקרוא בעיון את המגוון הבא:

  • אלכוהול - הסוג המתאים ביותר שניתן להשתמש בו לבישול ירח. השימוש בחומר זה מגביר את כמות הירח והופך את המשקה לא רק ריחני, אלא גם חזק.
  • מבשלה - סוג זה משמש להכנת בירה. עם זאת, הם אינם מתאימים לירח, שכן התוצאה הסופית מתקבלת עם אחוז קטן של המבצר.
  • בר - כמה פירות וצמחים שתססים מעצמם כשמערבבים אותם עם נוזל.
  • יין - מאפשרים לך לקבל moonshine איכותי ללא כל טרחה. תהליך התסיסה טוב, עם זאת, למוצר יש עלות גבוהה.
  • מאפייה - יש שימוש אוניברסלי. על מנת לקבל מחית, עליך לעקוב בקפידה אחר המתכון. אחרת, ייתכן שהוורט לא ינצח.

יש לבחור את סוג חומר הגלם בהתאם לכמות הנוזל והעדפות האישיות.

היבטים חיוביים של שמרי אלכוהול

ניתן להשתמש בכל סוגי המאש להכנת מחית, אך לאלכוהול יש את היתרונות הבאים:

  • תקופת התסיסה מואצת;
  • מחית מוכנה חזקה ונעימה לטעם;
  • קצף מופיע בכמות קטנה;
  • הריח נעים.

לשמרים אלכוהוליים יש עלות נוחה והם פופולריים בקרב חוקרי ירח.

אלכוהול טורבו

בתהליך השימוש, הם מתחילים במהירות את התגובה, משפרים את הטעם של moonshine לאחר זיקוק. טורבו תוכננו במיוחד לקבלת מחית מהירה. תקופת התסיסה היא לא יותר מיממה.

Alcotec Megapack

חומר מעוצב במיוחד המשמש להכנת מחית סוכר ודגנים. הוורט מוכן מהר מאוד. בתוך 4-5 ימים, ניתן להשיג חומרי גלם מוכנים לזיקוק. חבילה אחת מספיקה ל-150 ליטר מים. לכן, לעתים קרובות החבילה מחולקת למספר תרבויות התחלה. על מנת שהמוצר לא יאבד את תכונותיו, יש צורך לסגור היטב את האריזה.

שמרים Alcotec Megapack
יתרונות:
  • בראגה מבשלת במהירות;
  • החבילה מספיקה למספר תרבויות התחלה;
  • לחומר הגלם הסופי יש ריח נעים.
פגמים:
  • מחיר גבוה.

מחיר: מ 500 רובל.

אלקוטק וויסקי טורבו

שמרים משמשים להכנת מחית דגנים. ההרכב מכיל חומרים מיוחדים המזרזים את תהליך התסיסה, והופכים את המשקה לארומטי. מאפיין של הבולים המשמשים הוא פירוק מהיר של סוכר, ומניעת משקעו. מומחים מציינים כי בעת שימוש במותג זה, אתה יכול לקבל כמות גדולה של חומרי גלם סופיים.

שמרים אלקוטק וויסקי טורבו
יתרונות:
  • המשקה ריחני;
  • נפח גדול של חומרי גלם סופיים;
  • אין ריח חזק.
פגמים:
  • לא נמצא.

עלות: 300 רובל.

רוח ברגמן 48 יוניברסל

מותג זה הוא מאוד פופולרי בקרב moonshiners. החומר מופעל מהר מאוד ותורם לייצור מחית איכותית.השמרים מיוצרים באריזה סגורה נוחה. לכן, גם עם אחסון לטווח ארוך, המוצר אינו מאבד את איכויותיו. התסיסה היא שטחית. החומר מכיל תוסף כמו מסיר קצף. המשתמשים מציינים כי בהשוואה למותגים אחרים, השימוש בברגמן מזרז את תהליך התסיסה והופך את המשקה לחזק וארומטי.

שמרים ברגמן אלכוהול 48 יוניברסל
יתרונות:
  • אריזה נוחה;
  • איכות גבוהה של המוצר;
  • המשקה חזק.
פגמים:
  • לא זוהה.

עלות המוצר היא 200 רובל.

Moonshine Active

החומר מתחיל לתסוס באופן פעיל מיד לאחר הוספה למים עם סוכר, ולכן משקה חזק מתבגר מהר יותר. ביום הראשון, תהליך התסיסה מהיר מאוד, אולם הוא מתנרמל בעתיד. המוזרות של המוצר היא שהסוכר מומס כמעט לחלוטין. המשקע שנוצר מופרד בקלות מהנוזל. כמו כן, יש לציין כי אין ריח חריף בתהליך התסיסה.

שמרים "סמוגון" פעיל
יתרונות:
  • תהליך תסיסה מהיר;
  • ללא ריח;
  • המשקה חזק.
פגמים:
  • לא תמיד זמין למכירה.

עלות חבילה במשקל 100 גרם היא 115 רובל.

אלכוהול שמרים יבשים

לחומר מהיצרן הבלארוסי יש מספר רב של ביקורות חיוביות. שמרים מיועדים להכנת משקאות אלכוהוליים. התחל במהירות את תהליך התסיסה וצור כמות קטנה של קצף. המוצר מבוסס על חיידק מיוחד המסייע לתסיסה, והוורט מתקבל ללא ריח חזק וטעם לוואי שמרים.

בהתאם לנפח המחית הנדרש, ניתן לרכוש אריזות של 100 גרם, 250 גרם, 500 גרם.

אלכוהול שמרים יבשים
יתרונות:
  • עלות זמינה;
  • איכות מוכחת;
  • מתקבלים הרבה חומרי גלם סופיים.
פגמים:
  • לא נמצא.

עלות השמרים היא מ 130 רובל.

טורבו שמרים puriFERM מוסקבה

חומר בשם זה מבוקש מאוד אם יש צורך להכין משקה אלכוהולי מהיר. אתה יכול לקבל את הוורט המוגמר 3-4 ימים לאחר התסיסה. המשקה חזק וארומטי. מותג זה אידיאלי להכנת ירח תוצרת בית.

שמרים טורבו שמרים puriFERM מוסקבה
יתרונות:
  • איכות גבוהה;
  • עלות משתלמת.
פגמים:
  • יש להזמין באינטרנט.

מחיר - 230 רובל

קוג'י אנג'ל

מוצר מעוצב במיוחד מאפשר לך לקבל במהירות את הוורט. שמרים מיצרן סיני מפעילים תסיסה בפרק זמן קצר. יש לציין גם שאחרי הזיקוק, moonshine הוא באיכות גבוהה. אין ריח לא נעים וטעם לוואי. משמש לעתים קרובות לייצור מחית דגנים. תהליך הבישול הוא פשוט. יש צורך לערבב את השמרים עם חומרי גלם, מים וסוכר.

שמרים קוג'י אנג'ל
יתרונות:
  • תוצאה סופית טובה
  • שימוש אוניברסלי.
פגמים:
  • מחיר גבוה

עלות: 500 רובל.

אלקוטק אלכוהול 48 טורבו קלאסי

שמרים משמשים לרוב להכנת מחית על סוכר. הם מאוד פופולריים, שכן הם תוססים במהירות ומעניקים תוצאה סופית איכותית. המוצר אינו מכיל GMOs. היצרן נותן ערבות לכך שהמוצר יתחיל לתסוס באופן פעיל תוך 48 שעות. לדברי המשתמשים, שקיק אחד של 130 גרם מספיק לתסיסה של 30 ליטר מים.

שמרים ]Alcotec spirit 48 טורבו קלאסי
יתרונות:
  • מהירות בישול;
  • נפח חומרי הגלם המוגמרים גדול;
  • טעם רך;
  • ריח נחמד.
פגמים:
  • לא זוהה

העלות היא 200 רובל.

מקרה של טעם אלכוהול Puriferm London Turbo עד 21%

חומר זה נחשב לאחד הטובים ביותר והוא פופולרי מאוד בקרב חוקרי ירח. בתחילה, שמרים שימשו לחליטה המהירה ביותר, אך בהדרגה הפכו פופולריים במתכונים קלאסיים. השמרים צדדיים, מופעלים במהירות ואין להם ריח לא נעים. ההרכב מכיל ויטמינים ומרכיבים שימושיים שהופכים את המשקה הסופי לריחני וחזק. כמו כן, מזקקים רבים טוענים כי חומר הגלם הסופי מתקבל בכמויות גדולות וללא משקעים.

שמרים עניין של טעם רוח Puriferm London Turbo עד 21%
יתרונות:
  • קלות הכנה;
  • משקה אחרון איכותי;
  • ללא ריח.
פגמים:
  • מחיר גבוה.

מחיר: מ 500 רובל

קוברה 6 מגנום, 90 גרם

יש להמיס שמרים פעילים יבשים במים לפני השימוש ורק לאחר מכן להשתמש בהם. לאחר ביצוע תהליך התסיסה מתחיל תוך יום. יסודות קורט מיוחדים משפרים את טעם המשקה ומגבירים את חוזקו. לאחר הזיקוק, moonshine, גם במהלך אחסון ארוך טווח, אינו מאבד את האיכויות שלו, ואם הוא נשמר כראוי, הוא הופך טוב יותר.

שמרים קוברה 6 מגנום, 90 גר'
יתרונות:
  • שימוש אוניברסלי;
  • לא יוצרים קצף בכמויות גדולות;
  • תקופת אחסון ארוכה.
פגמים:
  • מחיר גבוה.

מחיר: 250 רובל.

יַיִן

משמש להכנת כל סוגי המשקאות האלכוהוליים, כולל moonshine. מומחים ממליצים להשתמש בשמרים כאלה עבור מחית, אשר ספוג פירות. חומרים פעילים משפרים את הטעם ומגבירים את חוזק המוצר המוגמר.

ויטה וינו WB-1016

שמרי יין יבשים אידיאליים להכנת מונשיין או משקאות חריפים.הם מגוונים ותסיסה מהירה. הודות לרכיבים המיוחדים המשמשים בהכנת השמרים, המשקה הסופי ריחני ובעל ריח של חומר הגלם. לפני השימוש, אין להשרות את החומר מראש, רק להוסיף למיכל עם מים וסוכר.

שמרים Vita Vino WB-1016
יתרונות:
  • טעם לוואי נעים;
  • מתאים למחית בישול מהיר;
  • אינם דורשים השרייה מוקדמת.
פגמים:
  • חבילה קטנה.

המחיר של המוצר הוא 170 רובל.

חוות רוח T3

שמרים פעילים מיועדים לייצר משקאות אלכוהוליים באיכות גבוהה. בתהליך ההכנה אין צורך לערבב את החומר, הוא מתמוסס מעצמו במים מתוקים. התסיסה פעילה, עם זאת, השיא מגיע 12 שעות לאחר ערבוב עם מים. חומר הגלם הסופי רך, ללא ריח לא נעים.

שמרים ספיריט Ferm T3
יתרונות:
  • איכות גבוהה;
  • לשוטט במהירות;
  • אינם דורשים הכנה.
פגמים:
  • לא נמצא.

מחיר: 220 רובל.

Lalvin "בורגובין RC212", 5 גר'.

החומר מתאים להכנת יינות וליקרים מפירות יער ופירות וכן ירח. בניגוד לרוב המותגים הדומים, אין ריח של שמרים. שקית אחת קטנה משמשת להשגת 25 ליטר וורט. במהלך התסיסה לא נוצר קצף בכמויות גדולות. כמו כן, ניתן לשמור את הוורט במיכל פלסטיק, תוך כדי לא לפחד שהתוצר הסופי יהיה עם טעם לוואי לא נעים.

שמרים Lalvin "Bourgovin RC212", 5 גר'.
יתרונות:
  • לא הרבה קצף
  • יישום פשוט;
  • תסיסה קלה.
פגמים:
  • כמות קטנה של חומר גלם סופי

עלות: מ 190 רובל.

מַאֲפִיָה

מוצר רב תכליתי שניתן לרכוש בכל מחלקת מכולת.בניגוד למותגים מיוחדים, הם תוססים לתקופה ארוכה יותר.

אוכל וורונז'

מוצר זה משמש להכנת מחית דגנים. הבולים יציבים ואינם מתים במהלך היווצרות האלכוהול. משך התסיסה הוא עד 4 ימים. מומחים אומרים כי חומר הגלם הסופי הוא ריחני, ללא משקעים. לפני השימוש יש להמיס את החומר היטב במים ולהוסיף לסירופ. הכנה כזו תאיץ את תהליך התסיסה.

שמרים Voronezh תזונתיים
יתרונות:
  • זמין;
  • להתסס במהירות;
  • חבילה גדולה.
פגמים:
  • לא נמצא

עלות: מ 400 רובל לחבילה של 500 גרם.

שמרי רוח "מומחה חמלני"

מותג זה משמש לעתים קרובות בבישול, אך ניתן להשתמש בשמרים גם להכנת מחית. מאפיין ייחודי של מוצר זה הוא העלות הזולה שלו. אתה יכול לקנות אותו כמעט בכל חנות. עם זאת, על מנת לקבל מוצר איכותי, חשוב לבחור את הפרופורציות הנכונות.

שמרי רוח "מומחה חמלני"
יתרונות:
  • זמינות;
  • עלות זולה;
פגמים:
  • תקופת תסיסה ארוכה

עלות: 70 רובל.

תוספות אלכוהוליות

הסוג המתאים ביותר להשגת משקה חזק. הרכיבים המיוחדים הכלולים בשמרים מאיצים את תהליך התסיסה והופכים את המשקה לריחני וחזק. ניתן לבחור את חוזק האלכוהול באופן עצמאי, לשם כך יש צורך לווסת את כמות הסוכר.

תוספת אלכוהול שמרים
יתרונות:
  • שימוש פשוט;
  • אינם דורשים הכנה מוקדמת;
  • להתחיל לפעול במהירות.
פגמים:
  • תקופת אחסון קצרה.

מחיר: 90 רובל

Pakmaya יבש מקסימום פעיל קריסטל

מותג זה הוא מאוד פופולרי ויש לו פעולה מהירה.ההרכב כולל אלמנטים המשפרים את איכות חומר הגלם הסופי. לפני השימוש, יש להפעיל תחילה את החומר. מערבבים עם מעט מים. כאשר מחית מחמצת לא מופיעה ריח לא נעים וטעם לוואי.

שמרים יבשים Pakmaya מקסימום פעיל קריסטל
יתרונות:
  • זמינות;
  • שימוש פשוט;
  • תוצאה איכותית.
פגמים:
  • המוצר הסופי בחוזק בינוני

עלות: 80 רובל.

מתכון מחית קלאסי

כל אחד יכול להכין את Moonshine. על מנת שהתוצר הסופי יהיה באיכות גבוהה, יש צורך לבצע את המתכון בצורה נכונה. על מנת להכין ירח לפי המתכון הקלאסי, עליכם להכין את הרכיבים הבאים:

  • 5 ק"ג סוכר מגורען;
  • 100 גרם שמרים יבשים;
  • 20 ליטר מים טהורים.

מערבבים את כל החומרים ומניחים במקום חמים. השאירו למשך 7 ימים, תוך ערבוב קבוע של הסוכר. לאחר הפרדת הנוזל מהחלק הסמיך, המונשיין מוכן לזיקוק.

עצת מומחה

על מנת לקבל מוצר איכותי, עליך לעקוב אחר ההמלצות הפשוטות של חוגי ירח מנוסים:

  • כדי לא לערבב את המחית כל יום, ניתן להתקין משאבת אקווריום. כאשר מופעלת, המשאבה תערבב ביסודיות את הנוזל ותעזור לסלק עודפי פחמן דו חמצני.
  • אם הצטבר הרבה קצף במחית, מספיק לפורר מעל כמות קטנה של עוגיות. עוגיות לא יקלקלו ​​את הטעם של moonshine, אבל ביעילות להילחם בהקצפה מוגזמת.
  • על מנת שהירח יקבל צבע מושך, מומלץ לשמור את המחית בחבית עץ. אם זה לא אפשרי, אפשר להוסיף לתירוש כמות קטנה של שבבי עץ אלון.
  • על מנת להכין ירח מעונן קלאסי, צריך להוסיף ליורט 100 גרם אבקת חלב.

כמו כן, מומחים ממליצים להתנסות באופן קבוע. זה יאפשר לך לקבל משקה עם טעם יוצא דופן.

תוֹצָאָה

קל מאוד להכין moonshine תוצרת בית. עם זאת, על מנת שלמוצר יהיה טעם עשיר עם ארומה נעימה, חשוב לבחור את השמרים הנכונים. מוצר שנבחר כהלכה מזרז את תהליך התסיסה ומגדיל את כמות חומרי הזנה. סוג המוצר תלוי בחומרי הגלם שישמשו להכנת המחית ובהעדפות האישיות של המונשיין.

34%
66%
הצבעות 35
78%
22%
הצבעות 9
60%
40%
הצבעות 40
79%
21%
הצבעות 33
54%
46%
הצבעות 54
41%
59%
הצבעות 79
0%
100%
הצבעות 8
10%
90%
הצבעות 10
38%
63%
הצבעות 24
40%
60%
הצבעות 15
33%
67%
הצבעות 9
75%
25%
הצבעות 4
25%
75%
הצבעות 4
0%
0%
הצבעות 0

כלים

גאדג'טים

ספּוֹרט