Table de cuisson à induction - note des modèles de qualité pour 2022 avec un prix moyen

Les plaques à induction sont de plus en plus populaires dans les foyers et les établissements de restauration. La demande est due à d'excellentes opportunités dans la préparation de divers plats. Actuellement, les meilleurs fabricants d'équipements proposent un grand nombre de modèles. Pour comprendre quel panel est préférable d'acheter, une notation des produits de qualité a été compilée et les principaux critères de sélection ont été collectés.

Caractéristiques et marques

Bien que le nom de la table de cuisson soit bien connu, tout le monde ne sait pas comment fonctionne cet appareil.L'élément chauffant est un électro-aimant qui interagit avec la vaisselle et génère du courant. Le champ électromagnétique est créé par des bobines d'induction. Plus il y en a, plus la surface est large. Le revêtement du panneau est en vitrocéramique, de sorte que la surface reste toujours froide.

À partir de la vitesse de cuisson du poêle, il sera possible de déterminer la puissance. Il existe des modèles équipés d'auto-ventilation. Ils sont pratiques car il n'y a plus d'odeurs culinaires dans la pièce. Les modèles modernes de règles bien connues lisent automatiquement les plats. Si le fond de la casserole ne couvre pas le brûleur de 60 à 70 %, il ajustera la zone de chauffage. Dans certains appareils, les brûleurs peuvent être allongés ou combinés. Ceux-ci conviennent à ceux qui utilisent des ustensiles généraux.

Le matériau du panneau est le verre trempé ou la vitrocéramique. Le plus souvent, les fabricants utilisent la deuxième option en raison de la bonne conductivité thermique. La plaque est de configuration standard et d'origine. Lequel choisir dépend de l'espace disponible et des capacités financières.

Avantages et inconvénients

Les avis du panel sont différents, mais l'appareil présente certains avantages par rapport aux cuisinières électriques et à gaz:

• chauffage rapide, ce qui accélère la cuisson;
• entretien facile (pour mettre le top coat en ordre, il suffit de l'essuyer avec une éponge humide) ;
• aliments et liquides, "s'échappant" de la casserole, ne brûlent pas;
• consommation économique d'électricité.

La cuisinière à induction a aussi ses inconvénients. Premièrement, son prix est plus élevé, mais tous les modèles ne sont pas chers. Parmi le large assortiment, vous pouvez trouver des options budgétaires.

Deuxièmement, vous devrez remplacer les ustensiles de cuisine. Avant même d'installer la table de cuisson, il est important de savoir quelle batterie de cuisine est adaptée.Les nouveaux appareils électroménagers "collaboreront" avec des casseroles et des poêles bien magnétisées. Vous devrez expérimenter avec de vieux plats pour savoir ce qu'il faut garder et ce qu'il faut jeter. Dans le même temps, le fond doit avoir au moins 12 cm de diamètre et plus de 2 mm d'épaisseur.

Le troisième inconvénient est le bruit que fait le ventilateur intégré lorsque l'appareil fonctionne.

Meilleurs producteurs

Si vous envisagez d'acheter une plaque à induction, vous devez d'abord connaître le modèle, quelle entreprise est la meilleure et combien cela coûte. De nouveaux articles sont en vente de temps en temps, mais avec des prix gonflés. Il existe également des options peu coûteuses de qualité acceptable.

Les meilleurs producteurs

• Gorenje est une entreprise slovène qui produit des appareils à 2 ou 4 brûleurs en noir, beige et blanc. Ils sont autonomes et intégrés.
• Maunfeld se concentre sur la qualité des produits, de sorte que l'équipement est assemblé dans des usines européennes. Les cuisinières se caractérisent par une vitrocéramique fiable, une résistance à la chaleur et un fonctionnement simple.
• Electrolux est une entreprise suédoise dont les produits sont appréciés pour leur haute qualité. Les appareils à induction offrent un bon système de sécurité et une bonne fonctionnalité.
• Bosch est une entreprise allemande qui fabrique des panneaux en vitrocéramique avec une zone de chauffage supplémentaire et des minuteries.

Le choix se fait sur la base d'opinions subjectives. Il ne faut pas oublier que le modèle le moins cher ne répond pas toujours aux attentes.

Classement des plaques à induction pour 2022

Des appareils plus avancés remplacent de plus en plus les cuisinières électriques et à gaz. La popularité des modèles est due à leur design intéressant, à leurs commandes claires et à leur aspect pratique.Contrairement aux cuisinières classiques, les ustensiles de cuisine sur une cuisinière à induction chauffent presque immédiatement.

Kitfort KT-107

Le modèle compact, où il n'y a qu'un seul brûleur, est produit dans la taille de 32,5 × 39 cm et est léger (1,7 kg). Il est facile à utiliser, de sorte que même les membres les plus âgés de la famille peuvent manipuler l'appareil. La gestion est électronique. Il y a un bouton pour bloquer.

L'instabilité de la tension du réseau n'empêchera pas l'appareil de fonctionner correctement. Puissance du brûleur -1,8 kW. La surface est antidérapante, de sorte que la vaisselle peut être laissée sans surveillance en toute sécurité, car elle n'apparaîtra pas soudainement sur le sol. Parmi les fonctions supplémentaires, le panneau est équipé d'un détecteur de vaisselle et d'un arrêt automatique lorsque l'eau bout.

• petites dimensions;
• poids léger;
• protection intégrée contre la surchauffe.

• il n'y a pas de fonction d'ébullition automatique ;
• la chaleur résiduelle est inconnue.

Prix ​​moyen : 2 000 roubles.

Bosch Série 6 PUE611FB1E

Le fabricant a doté le poêle de fonctionnalités supplémentaires classiques et utiles. La principale différence avec les modèles concurrents est la faible puissance (1,4 et 1,8 kW pour chaque paire). L'option PowerManagment permet de limiter manuellement l'intensité du feu. Cela rend possible l'installation d'appareils dans des maisons avec un ancien câblage. L'option de redémarrage vous permet d'allumer le poêle tout en sauvegardant les réglages. Les brûleurs reconnaissent la batterie de cuisine. La minuterie est fournie, même de deux types : automatique et avec un effet sonore.

D'autres fonctionnalités utiles incluent PowerBoost, un arrêt d'urgence et, en cas d'appui accidentel, une pause de nettoyage de 30 secondes.

• limite de puissance manuelle ;
• 17 modes thermiques ;
• il y a un indicateur de chauffage résiduel;
• Pause de nettoyage ;
• reprendre le travail avec les paramètres précédents.

• des traces sont visibles en surface.

Prix ​​moyen : 26 000 roubles.

Zanussi ZEI 5680 FB

Le fabricant italien propose un appareil au design élégant. La surface de l'abat-jour noir est en vitrocéramique et est tapissée de 4 brûleurs aux lignes blanches. Un brûleur a un contour octogonal interne, dans lequel l'image des Turcs est placée. Il a été conçu pour faire du café.

Le poêle est équipé de deux brûleurs avec la fonction d'une augmentation instantanée de la puissance. Ils peuvent rapidement faire bouillir de l'eau ou réchauffer des aliments. L'appareil reconnaît différents plats, s'arrête instantanément de fonctionner si même une goutte tombe sur la surface.

• arrêt automatique après avoir retiré la vaisselle du poêle;
• fonctionnement presque silencieux ;
• Il y a un système de sécurité enfant.

• avec une connexion monophasée, 2 brûleurs ne fonctionnent pas en même temps, ils commuteront donc constamment avec un clic caractéristique.

Prix ​​moyen : 20 000 roubles.

Smeg SIH7933B

Dans ce modèle, les brûleurs sont placés sur une rangée. En raison de sa forme rectangulaire allongée, il y a une place pour lui même dans une petite cuisine. Il est particulièrement adapté à un plan de travail étroit mais long. Le diamètre des brûleurs est de 21 cm et la puissance de chacun est de 2,3 kW. L'option PowerBoost leur permet d'accélérer à 3,2 kW.

Les brûleurs sont équipés de minuteries individuelles, ce qui facilite la cuisson de différents plats en même temps. Le poêle intelligent sait où et quel diamètre le propriétaire a mis la vaisselle, après quoi il ajuste la largeur de la zone de chauffe. Parmi les fonctions de protection spéciales, un arrêt automatique est prévu en cas de pénétration de liquide et de surchauffe.

• 14 modes thermiques ;
• auto-ventilation;
• il y a une fonction "Pause" ;
• il y a un indicateur du temps restant.

• vous avez besoin d'une hotte d'une largeur de 90-100 cm.

Prix ​​moyen : 93 000 roubles.

Smeg PM3621WLD

Le panneau combiné est divisé en zones d'induction et de gaz. Le premier contient des brûleurs d'une capacité de 2,1 kW. Ils peuvent être renforcés ou combinés en un seul brûleur ovale. Il est pratique de poser un rôtissoire ou des plats volumineux sur celui-ci. Vous pouvez cuisiner deux plats différents. Chaque brûleur est contrôlé par une minuterie distincte.

Les brûleurs à gaz accentuent les grilles en fonte. Leur puissance est de 3,1 et 1,1 kW. Leur avantage est le contrôle du gaz et l'allumage automatique. L'emballage comprend un grattoir spécial qui peut être utilisé pour nettoyer la surface en vitrocéramique. Le côté gaz est économique, il convient donc à la cuisine quotidienne. Cela aidera avec les chutes de tension dans le réseau.

• 9 niveaux de puissance pour la zone induction ;
• s'éteint automatiquement si les aliments bout ou si la surface surchauffe ;
• Option "Pause" ;
• fonction de maintien de la température d'ébullition et de fusion souhaitée;
• possibilité de contrôle du gaz.

• largeur -65 cm C'est plus que la norme;
• prix élevé.

Prix ​​moyen : 114 500 roubles.

Gorenje IT646KR

La plaque à induction se distingue par un design intéressant. Son design plaira aux amateurs de tout ce qui est blanc comme neige. Le modèle est fabriqué en vitrocéramique de haute qualité. Il s'adapte parfaitement aux plats de différentes tailles, en reconnaissant leur forme.

La technique est parmi les intégrés. En raison de la configuration non standard (2 brûleurs avec une zone de chauffe ovale), c'est une option économique. La commande tactile couvre tous les brûleurs. Le bloc est placé au centre devant le panneau, ce qui permet une meilleure régulation de la flamme.La surface, bien que facilement sale, est facile à nettoyer.

• minuterie de haute précision ;
• indicateur de chaleur résiduelle ;
• option de courte pause ;
• la possibilité de bloquer le travail.

• non identifié.

Prix ​​moyen : 32 000 roubles.

Electrolux EHG96341 FK

Modèle combiné, dans lequel 2 brûleurs sont à induction (diamètres 14,5 et 21,5) et les deux autres sont Hi Light. Les brûleurs sans induction ne sont pas les plus économiques, mais ils ne sont pas exigeants en matière de vaisselle. Il est idéal lorsque vous souhaitez acquérir de l'électroménager moderne, mais ne retirez pas la vieille vaisselle.

Le fabricant a prévu une protection contre les enfants, un indicateur de chaleur et de puissance résiduelles. Le panneau lit indépendamment le diamètre des plats et arrête immédiatement de fonctionner si les aliments "s'échappent" un peu de la casserole.

• autodiagnostic;
• minuterie pour chaque brûleur ;
• doubles circuits sur l'un des brûleurs ;
• les brûleurs à induction ont l'option Booster.

• Les brûleurs Hi-Light sont plus faibles que ceux à induction ;
• bruyant au travail.

Prix ​​moyen : 28 000 roubles.

Indesit VIA 630 S C

Le modèle à 3 brûleurs convient à une famille moyenne. Il se caractérise par un chauffage rapide, une consommation économique d'énergie et de chaleur. Gestion - toucher. L'unité est située sur le panneau avant, de sorte que l'opération est pratique. Pendant la cuisson, vous n'avez pas besoin de garder près de la cuisinière. La minuterie vous indiquera quand il sera prêt. La sécurité enfant, grâce à laquelle un petit enfant ne modifiera pas les paramètres et n'allumera pas le panneau, est incluse dans les paramètres de base.

• les brûleurs sont éteints en cas d'urgence ;
• chaleur résiduelle indexée ;
• facile à nettoyer;
• mode d'emploi détaillé.

• non identifié.

Prix ​​moyen : 16 000 roubles

MAUNFELD EVI 594-BK

La table de cuisson, dont le matériau est en vitrocéramique noire, convient aux personnes malvoyantes. Les cercles blancs brillants identifient clairement les brûleurs. Les icônes sur l'unité de contrôle sont peintes en blanc, ce qui les rend assez visibles. Lors du nettoyage, vous pouvez régler la fonction de verrouillage. Ensuite, il ne sera pas possible d'allumer le poêle par inadvertance et de vous brûler. Il existe une fonction PowerBoost, grâce à laquelle la puissance de deux brûleurs est augmentée de 50 %. Les brûleurs reconnaissent automatiquement le diamètre de la batterie de cuisine, ce qui se traduit par un chauffage uniforme.

• minuteur;
• pratique à utiliser;
• arrêt automatique en cas d'ébullition et de surchauffe ;
• prix abordable.

• vous avez besoin d'ustensiles spéciaux.

Prix ​​moyen : 16 000 roubles.

Siemens EX375FXB1E

La table de cuisson de la marque allemande appartient aux appareils haut de gamme. La surface est en vitrocéramique noire, la façade est biseautée et le profil latéral est en acier inoxydable. Les performances sont à un niveau élevé, donc l'équipement justifie le prix.

Il n'y a que deux brûleurs, mais avec des inducteurs ovales, de sorte que l'interaction avec différents plats est précise et uniforme. Vous pouvez utiliser la moitié du brûleur, car les zones sont divisées en parties. Le mode PowerBoost est fourni. Grâce au mode Flex Induction, une grande zone de chauffe se forme sur la surface. Minuterie intégrée avec compte à rebours direct ou inverse.

• indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions ;
• QuickStart (le brûleur sur lequel la casserole est placée est immédiatement déterminé);
• verrouillage de 30 secondes ;
• facile à nettoyer avec Fairy ordinaire;
• durable;
• fonction de redémarrage dans l'interrupteur principal.

• fait un peu de bruit.

Prix ​​moyen : 39 990 roubles.

Comment choisir la bonne technique

Les modèles populaires se déclinent en différents modèles, avec un capteur ou avec des boutons de commande, une taille et une fonctionnalité. Tous ces paramètres affectent le prix de l'appareil.

Pour une petite famille, une plaque de cuisson 4 feux convient. Si le panneau est acheté pour une maison où vivent des enfants, vous devez choisir le plus sûr. Pour éviter les erreurs lors du choix, vous devez d'abord considérer:

• Nombre de brûleurs. L'option la plus courante est 4 brûleurs, mais il existe des modèles avec 1 et même 6.
• Type de panneau - indépendant ou intégré.
• Couleur. Il est préférable de choisir un appareil pour l'ombre de l'ensemble de cuisine.
• Dimensions et poids.
• Nombre de modes de température. Les modèles simples sont équipés de 6-7, dans les plus chers - plus de deux douzaines.
• Du pouvoir.
• Fonctions de base et complémentaires (allumage électrique, blocage en cas d'appui accidentel).
• Longueur de la corde.
• Confort de fonctionnement. La distance entre les brûleurs doit être suffisante pour des plats de différents diamètres.
• Type de contrôle. S'il s'agit d'un capteur, il convient de vérifier sa sensibilité. Les interrupteurs ne fonctionnent pas toujours. Il y aura des opposants au contrôle par bouton-poussoir.
• Système de sécurité.
• Entretien des surfaces. La cuisinière non marquante transformera la cuisine en un plaisir.

Ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous vous intéressez à un modèle embarqué, ce sont les principales caractéristiques. Lorsque l'ensemble de cuisine est déjà en place et que la niche est préparée, vous devrez tenir compte de la largeur. Il est important de faire attention à la complexité de l'installation et au type de connexion. Si l'appareil sera constamment utilisé, le modèle dépendant fera l'affaire. Il est installé uniquement avec le four. En option temporaire, un modèle avec une installation indépendante vous aidera. Mais, cela coûtera plus cher.

Avant d'acheter une plaque à induction, vous devriez lire une seule critique et description des modèles.