Memilih alat pengiris untuk rumah: peringkat terbaik di 2022

Ketika kami datang ke kafe atau restoran dan memesan potongan, ikan atau daging, mereka membawakan kami hidangan yang didekorasi dengan indah dengan potongan produk yang sempurna. Tetapi kami jarang mengunjungi tempat-tempat seperti itu dengan perusahaan, dan, sebagai suatu peraturan, kami merayakan liburan dan ulang tahun di rumah dalam suasana keluarga yang nyaman. Dan setiap nyonya rumah ingin meja yang ditata tidak lebih buruk dari restoran dengan potongan orisinal yang tipis.

Oleh karena itu, banyak wanita cepat atau lambat menghadapi masalah membeli alat pengiris. Bagaimana memilih perangkat ini, perusahaan mana yang layak membeli alat pengiris, kami akan memberi tahu peringkat kami tentang alat pengiris terbaik untuk rumah.

Apa itu alat pengiris dan apa itu?

Untuk memahami model mana yang lebih baik untuk dibeli untuk digunakan di rumah, Anda perlu mencari tahu apa itu pemotong, dan fungsi seperti apa yang mereka miliki.

Alat pengiris adalah alat rumah tangga kecil yang dirancang untuk memotong berbagai produk menjadi pelat dengan ketebalan yang sama. Kalau tidak, itu disebut alat pengiris, dari kata bahasa Inggris slice - a piece, a slice. Ini digunakan untuk memotong sosis, keju, jamur, sayuran dan buah-buahan. Tidak disarankan untuk memotong produk daging dan sayuran yang memiliki tulang atau komposisi yang sangat keras (seperti lobak).

Ada jenis pemotong berikut:

• manual, yang, pada gilirannya, dibagi menjadi perangkat yang meniru alat pengiris, dan mekanis;
• listrik.

Pemotong manual, kelebihan dan fitur penggunaan

Tidak ada gunanya mempertimbangkan alat pengiris manual sebagai perangkat penggunaan permanen untuk membuat potongan yang fantastis. Mereka dirancang untuk penggunaan yang lebih jarang ketika Anda perlu memotong satu produk dengan cepat. Itu tidak akan menjadi sangat mulus. Tetapi tidak perlu membongkar dan mencuci struktur yang rumit.

Pemotong Pemotong

Perangkat ini akan membantu Anda memotong sayuran (mentimun, kentang, zucchini) menjadi irisan tipis tanpa banyak kesulitan.Itu selalu di tangan dan membantu untuk membuat makanan lebih estetis.

• kecil;
• mudah digunakan dan dicuci.

• hanya sayuran kecil yang bisa dipotong;
• irisan tidak terlalu rata;
• tidak cocok untuk memotong sejumlah besar produk.

Pemotong "Snap-n-Slice"

Perangkat kecil ini adalah asisten serius di dapur. Dengan itu, Anda dapat dengan cepat memotong kentang rebus, wortel, telur rebus, tomat, mentimun, jamur, dan keju. Pisau yang sangat tajam tidak menghancurkan makanan dan tidak membiarkan jus mengalir keluar, misalnya, dari tomat.

• kekompakan;
• mudah dibongkar dan dicuci;
• kemudahan penggunaan.

• anda tidak bisa memotong sosis, roti;
• tidak mungkin dipotong menjadi irisan tipis;
• mudah terluka.

Pemotong STATUS 115010

Alat pengiris manual ini cocok untuk mengiris sayuran, buah-buahan, roti keras, berbagai jenis produk keju, serta sosis. Pisau tajam berbentuk V dan alat pengencang produk membantu memotong dengan cepat dan tipis.

• irisan yang sangat tipis diperoleh;
• mudah digunakan.

• ketebalan irisan maksimum 6 mm;
• mudah untuk memotong diri sendiri;
• tidak cocok untuk pemotongan dalam jumlah besar.

Pemotong mekanis

Ketidaknyamanan menggunakan perangkat genggam mekanis, munculnya analog listrik yang murah dan perangkat genggam lainnya, telah membuat alat pengiris jenis ini benar-benar tidak diklaim. Oleh karena itu, model-model ini meninggalkan pasar untuk peralatan rumah tangga kecil dan tidak dipertimbangkan dalam peringkat kami.

Pemotong listrik: apa itu dan fitur-fiturnya?

Untuk memilih alat pengiris listrik yang tepat, Anda perlu mengetahui karakteristik apa yang mereka miliki.

Faktor pilihan

1. Tentukan lokasi pemasangan perangkat. Jika ada tempat untuk meletakkan perangkat di tempat permanen, maka lebih baik membeli alat pengiris satu potong. Biayanya akan sedikit lebih murah dan akan bertahan lebih lama. Jika tidak ada banyak ruang di dapur dan Anda harus melepas alat, Anda harus membeli struktur lipat. Ini akan lebih mahal, dan kekuatan serta daya tahannya lebih rendah daripada keseluruhan.
2. Perhatikan kekuatan perangkat. Dijual paling sering ada perangkat dengan daya 80 hingga 200 watt. Untuk penggunaan di rumah, alat pengiris dengan indikator 100 watt sudah cukup. Dan yang lebih kuat digunakan pada tingkat profesional dan Anda tidak akan merasakan perbedaan besar saat menggunakannya di dapur Anda.
3. Karakteristik yang signifikan akan menjadi bahan tubuh produk. Mereka terbuat dari plastik dan logam. Paling sering, peralatan plastik digunakan dalam kehidupan sehari-hari, harganya lebih murah, dan cacat material, seperti goresan dan kekuatan rendah, tidak terasa sama sekali saat digunakan di rumah. Alat pengiris logam lebih mahal dan diproduksi terutama untuk digunakan di pabrik pengolahan makanan. Saat membeli alat pengiris plastik, pastikan bahannya kuat dan tidak lentur. Jika tidak, ada risiko bodi perangkat akan pecah saat ditekan keras.
4. Bagian utama dalam pekerjaan alat pengiris adalah pisau. Oleh karena itu, produsen model populer terbaik memasang pisau Solingen di perangkat mereka. Mereka bisa berupa baja atau keramik. Ada juga perangkat di mana pisau dilapisi dengan keramik. Anda harus membeli alat pengiris hanya dengan pisau yang mengasah sendiri.

Jenis mengasah:

1. Lurus. Jenis penajaman yang relatif murah, ditujukan terutama untuk produk homogen seperti sosis atau keju.Ini memotong roti dan sayuran dengan buruk.
2. Bergelombang. Tampilan yang lebih mahal, tetapi dengan mudah memotong semua jenis makanan berkat gerigi kecil di tepi bilah yang bergelombang. Opsi ini tetap tajam lebih lama dari pisau lurus.
3. Bergerigi. Gigi dengan garis tajam mudah mengatasi produk yang heterogen, tetapi biayanya cukup tinggi.

Diameter pisau:

Tergantung pada diameter mata pisau, alat pengiris dapat memotong produk dengan berbagai ukuran. Untuk produk kecil, bilah dengan diameter hingga 230 mm digunakan, dan bilah besar dari 230 hingga 300 mm.

Pada sebagian besar model alat pengiris, ketebalan irisan dapat diubah tergantung pada ukuran yang dibutuhkan. Dalam alat pengiris rumah tangga, ini dapat disesuaikan dalam kisaran dari 1 hingga 17 mm, dan pada alat pengiris profesional - dari 0,5 hingga 23 mm. Ada perangkat di mana ketebalan yang direkomendasikan untuk berbagai produk ditunjukkan dalam instruksi, misalnya, sosis dapat dipotong menjadi irisan 2-3 mm, keju - 3-4 mm, dan roti - 11 mm.

Fungsi Pemotong

Model alat pengiris yang berbeda memiliki fungsi sendiri-sendiri, tergantung pada perbedaan harganya.

1. Kemungkinan untuk menyesuaikan kecepatan potong. Kualitas irisan yang dihasilkan tergantung pada fungsi ini. Kecepatan tinggi memotong makanan keras seperti sayuran dan sosis mentah, sedangkan kecepatan rendah cocok untuk mengiris roti lunak atau tomat. Semua perangkat profesional dilengkapi dengan fungsi ini.
2. Modus pulsa. Perubahan pemotongan berkecepatan tinggi dengan jeda singkat membantu memotong produk padat yang tidak homogen dengan lebih baik, serta volume besar yang memerlukan pemotongan. Fitur ini mencegah bilah patah.
3. Pemblokiran. Perlindungan anak terdiri dari adanya sistem aktivasi dua tombol yang harus ditekan secara bersamaan.Menekan dengan sedikit usaha hanya bisa dilakukan oleh orang dewasa.
4. Kemiringan dapat disesuaikan. Beberapa model pemotong dapat mengubah sudut kemiringan dari 10 hingga 15 derajat untuk pekerjaan yang lebih nyaman dengan perangkat. Fitur ini tidak ditemukan di semua jenis pemotong.

Apa yang bisa disertakan dengan alat pengiris?

Saat membeli perangkat, Anda dapat memperhatikan "chip" tambahan yang akan berguna saat menggunakannya.

1. Tempat untuk kabel listrik. Beberapa alat pengiris memiliki kompartemen khusus tempat kabel daya dililitkan. Ternyata mulus, tanpa lipatan, yang akan memastikan daya tahannya.
2. Baki untuk memotong. Perangkat yang sangat nyaman yang mengumpulkan semua hasil pemotongan jadi. Itu built-in dan dapat dilepas. Pallet jenis kedua ini lebih praktis digunakan.
3. Kasus pelindung. Penting untuk melindungi pisau dari pengaruh eksternal dan dari cedera yang tidak disengaja pada pengguna alat pengiris.
4. Pisau. Kehadiran pisau berbeda lurus dan bergelombang. Ini akan membantu menghemat pisau yang lebih mahal dengan tidak menggunakannya untuk pemotongan sederhana. Beberapa model dilengkapi dengan pisau khusus untuk jenis produk tertentu, seperti keju, daging asap, dan buah-buahan.
5. Nozel. Untuk memotong produk menjadi irisan atau sedotan, berbagai nozel digunakan. Sebagai aturan, 1-2 nozel selalu digunakan dalam kursus.
6. Kaki dengan dasar karet. Kaki karet membuat perangkat lebih stabil, mencegah tip dan mencegah tergelincir, yang mengurangi risiko cedera.

Penting! Lihat gerbongnya. Itu hanya harus meluncur di permukaan, dan pastikan untuk memiliki dukungan khusus untuk telapak tangan dengan perlindungan ibu jari.Pendorong carriage harus dibubuhi paku untuk memperbaiki produk yang dipotong dengan aman.

Peringkat alat pengiris kualitas tertinggi

Peringkat kami mempertimbangkan model paling populer untuk penggunaan di rumah yang tersedia dengan harga untuk segmen populasi mana pun.

Gorenje R506E

Warna perak yang menyenangkan dari kotak logam dengan permukaan miring memberikan kesan bahwa Anda menggunakan instrumen profesional. Mudah digunakan dengan harga rata-rata 5500 rubel. Model ini akan membuat impian mendekorasi meja Anda dengan indah menjadi kenyataan.

• tubuh logam;
• memiringkan permukaan kerja;
• kunci anak;
• kaki karet.

• tidak ada baki untuk irisan jadi;
• Tidak ada alat penghapus pisau.

Bomann MA 451CB

Prinsip tidak lebih adalah inti dari alat pengiris ini. Harga rendah di wilayah 5500 rubel, ketebalan maksimum potongan adalah 15 mm, kekuatan perangkat adalah 150W. Memotong semua jenis produk dengan baik tanpa memutuskan ujungnya.

• harga terjangkau;
• tubuh logam;
• kemudahan penggunaan.

• sulit untuk menyesuaikan ketebalan potongan;
• pemegang tidak dapat mengambil barang-barang kecil.

Bosch MAS 9454 M

Ini adalah alat pengiris 140 W yang bergaya dan fungsional dengan pisau berbentuk gelombang. Ada mode pulsa, ketebalan pemotongan hingga 15 mm, palet bawaan untuk irisan, kemiringan permukaan kerja hingga 10 derajat. Kaki perangkat dilengkapi dengan suction cup untuk posisi yang lebih stabil. Harga rata-rata adalah 11.000 rubel.

• desain yang tidak biasa;
• banyak fungsi;
• kasus logam.

• harga tinggi;
• memakan banyak ruang.

Bosch MAS 4601N

Alat pengiris 110W ini dapat beroperasi dalam dua mode, pulsa dan kontinu. Kehadiran palet, pisau bergelombang yang mengasah sendiri dan penyesuaian rotasi, biaya rendah 4200 rubel menjadikan model ini yang paling populer. Ada inklusi yang aman dan perangkat untuk melindungi jari. Ketebalan irisan maksimum mencapai 17 mm.

Anda dapat melihat ketebalan pemotongan minimum di video:

• desain lipat;
• kehadiran palet;
• beberapa mode operasi.

• daya rendah;
• tidak ada penyesuaian kemiringan.

Zelmer 294.5

Alat pengiris ini tidak memakan banyak ruang di dapur. Terbuat dari plastik, kecepatan pisau tidak dapat disesuaikan. Dilengkapi dengan baki tambahan dan kaki karet. Mudah digunakan dan dicuci. Pisau mengasah sendiri. Biaya rata-rata adalah 6000 rubel.

• tidak mematahkan ujung potongan;
• kekuatan tinggi;
• cocok untuk sebagian besar produk.

• tingkat kebisingan yang tinggi.

Ritter E16

Tubuh logam pengiris dan permukaan kerja yang miring menjadikan model ini yang paling banyak dibeli. Pisau bergelombang yang mengasah sendiri, ketebalan pemotongan maksimum 20 mm, keberadaan palet untuk irisan, dua mode operasi - semua ini membuat alat pengiris menarik. Biaya rata-rata adalah 8000 rubel.

• ketersediaan semua fungsi yang mungkin;
• mode operasi yang berbeda;
• Harga rendah.

• berat perangkat yang besar.

Ariete 1789 Saladino 2.0 tanpa kabel

Ini adalah alat pengiris tanpa kabel pertama yang mengeluarkan irisan jadi langsung ke dalam stoples. Berjalan dengan baterai yang tahan lama. Set dilengkapi dengan pisau untuk memotong irisan dengan berbagai ketebalan dan berbagai jenis.Terbuat dari plastik ramah lingkungan. Harga bervariasi antara 3700 - 4000 rubel.

Demonstrasi alat pengiris - dalam video:

• perangkat portabel;
• dimensi kecil;
• mudah dioperasikan.

• pengisian baterai terus menerus;
• baterai yang tidak dapat diandalkan;
• kualitas pemotongan yang buruk, produk macet.

Philips HR 1388/50

Perangkat ringkas yang memungkinkan tidak hanya memotong irisan dengan berbagai ketebalan, tetapi juga potongan kecil dan besar. Tidak ada baki untuk menerima produk jadi, perangkat terlalu berisik, meninggalkan banyak kotoran di permukaan. Perkiraan biaya adalah 4500 rubel.

Ulasan video perangkat:

• ukuran kecil;
• sistem pemblokiran pelindung;
• berbagai jenis pemotongan.

• tidak ada baki untuk potongan jadi;
• banyak kotoran;
• kabel listrik pendek;
• tidak memotong banyak jenis makanan dengan baik.

Zelmer ZFS 0716SEN

Desain yang menarik dan kekompakan perangkat, dikombinasikan dengan daya tinggi menempatkan alat pengiris ini pada peringkat tertinggi. Badan lipat plastik, kaki karet, bilah bergelombang yang memungkinkan Anda memotong irisan setebal 15 mm, inklusi aman. Harganya 4200 rubel.

• fungsionalitas tinggi;
• pengerjaan yang baik;
• penyesuaian halus ketebalan potongan.

• kehadiran hanya satu kecepatan potong;
• tingkat kebisingan yang tinggi.

Bosch MAS 4000W

Perangkat ini adalah alat pengiris terbaik saat ini. Harga rendah, penggunaan yang efisien, semua fungsi yang memungkinkan Anda memotong semua jenis produk telah menjadikan model ini paling menarik untuk digunakan di rumah.Harga berkisar dari 2000 hingga 2500 rubel.

• memotong produk apa pun;
• pisau mengasah sendiri;
• beberapa mode operasi;
• keberadaan kereta luncur untuk memasok produk ke mata pisau;
• kecepatan kerja cepat.

• Anda harus terus menekan tombol start sepanjang waktu.

Beberapa tips untuk merawat alat pengiris Anda

1. Untuk memudahkan pembersihan, disarankan untuk memotong makanan berlemak terlebih dahulu, dan roti terakhir, yang akan membersihkan bilahnya. Cuci perangkat setelah setiap kali digunakan.
2. Untuk mencegah keju menempel pada pisau, bersihkan pisau dengan kain lembab.
3. Produk daging seperti babi rebus harus diberi lemak di atasnya, sehingga akan lebih mudah untuk memotongnya.
4. Jangan pernah mencoba memotong tulang atau makanan beku.
5. Kasing perangkat harus dibersihkan dengan kain lembab, dan pisau itu sendiri harus dicuci dengan air mengalir.