Jika Anda bertanya kepada orang-orang apa hidangan favorit mereka, sebagian besar akan menjawab tanpa ragu: “Tentu saja, kebab.” Hidangan daging ini telah lama layak dicintai manusia. Banyak yang mengasosiasikan musim panas dengan kesejukan air, membelai sinar matahari, dan panggangan di mana dagingnya berwarna kecokelatan.
Nah, bagaimana dengan di musim dingin, ketika jiwa membutuhkan liburan dan barbekyu? Atau, jika tidak ada kesempatan untuk bepergian ke luar kota, tetapi Anda ingin barbekyu? Kemudian panggangan listrik datang untuk menyelamatkan. Ini adalah perangkat yang memungkinkan Anda memasak barbekyu dengan cepat dan mudah di rumah. Anda bisa melupakan arang, barbekyu, waktu yang dihabiskan di jalan dan dengan tenang menikmati hidangan favorit Anda.
Isi
Perangkat mungkin berbeda dalam bentuk, karena ada model horizontal dan vertikal. Mereka berbeda karena teknik vertikal memiliki penampilan silindris, di mana elemen pemanas berada. Tusuk sate dimasukkan ke dalam cangkir khusus dan kemudian diputar di sekitar elemen pemanas. Lemak daging yang meleleh mengalir ke bawah dan menumpuk di wadah mini. Setelah memasak kebab, Anda bisa menaburkannya dengan lemak ini untuk menambah kesegaran.
Perangkat horizontal tidak sekompak model vertikal, tetapi dapat memasak lebih banyak daging. Secara lahiriah, mereka menyerupai panggangan. Di dalamnya, elemen pemanas ada di bawah atau di atas.
Saat membeli peralatan, pertama-tama, perhatikan kriteria pemilihan - ini adalah kekuatan perangkat, bahan dari mana ia dibuat dan peralatan (jumlah tusuk sate).
Daya bisa dari 700 watt hingga 2500 watt. Jika Anda tidak peduli seberapa cepat daging dimasak, maka, tentu saja, Anda dapat menghemat uang dan memilih model dengan daya minimum. Jika Anda tidak ingin menunggu, maka Anda harus memberikan preferensi pada peringkat daya yang lebih tinggi, sambil mengingat bahwa model seperti itu akan lebih mahal.
Mengenai bahannya, perangkat aluminium akan menyenangkan Anda dengan ringannya, harganya yang menyenangkan, tetapi ada juga kerugiannya pada koin, karena teknik ini tidak tahan lama. Jika Anda membeli panggangan listrik stainless steel, harganya akan lebih nyata untuk dompet Anda, tetapi bahan ini akan bertahan selama bertahun-tahun.
Nuansa penting saat membeli adalah jumlah tusuk sate yang terpasang.Perkirakan kira-kira untuk perusahaan apa yang akan Anda siapkan? Berapa banyak orang yang akan ada? Ada tusuk sate yang bisa menampung 5 tusuk sate. Artinya, jika Anda mengundang 7 orang, Anda harus memasak dalam beberapa kunjungan, dan ini adalah kehilangan waktu setidaknya setengah jam. Sementara beberapa tamu akan mencicipi hidangan, yang lain harus duduk untuk mengantisipasi. Jadi itu akan menjadi pilihan yang rasional untuk mengambil model dengan lebih banyak tusuk sate, lagi pula, banyak tidak cukup.
Jika Anda tersiksa oleh pertanyaan: "Perusahaan mana yang lebih baik?", maka jangan khawatir. Di toko-toko yang hanya perusahaan yang tidak disediakan, pilihannya cukup luas. Yang paling populer adalah merek Rusia (Aromat, Kavkaz, Piknik, dll.) dan merek Cina (Misteri, Senyum, Kitfort).
Model ini memiliki desain yang bagus dan harga yang terjangkau. Perangkat itu sendiri cukup kompak dan tidak memakan banyak ruang di dapur. Bentuk perangkat standar untuk barbekyu vertikal: silinder yang melingkari elemen pemanas kuarsa. Daya rata-rata 1000 watt. Baki untuk mengumpulkan lemak ada. Ada 5 tusuk sate dalam paket, itu tidak akan cukup untuk perusahaan besar, tetapi tepat untuk keluarga dekat atau lingkaran ramah. Lima menit sudah cukup untuk memanaskan peralatan sepenuhnya, setelah itu Anda menandai 20 menit dan kebab Anda akan siap.
Harga rata-rata adalah 2500 rubel.
Video demonstrasi perangkat:
Perangkat ini terbuat dari stainless steel.Eksteriornya berbentuk persegi panjang dengan dua panel, masing-masing dengan rak barbekyu dan elemen pemanas. Tidak seperti barbekyu vertikal, di sini tusuk sate ditempatkan secara horizontal.
Selama proses memasak, panel bisa dibuka atau ditutup. Daya barbekyu 1500+1500 W. Suhu di perangkat dapat dikontrol dengan membuka dan menutup panel. Paket termasuk 4 tusuk sate stainless steel berkualitas tinggi. Teknik ini memiliki berat 3,5 kg.
Dengan harga, perangkat akan menelan biaya sekitar 2000 rubel.
Barbekyu sangat bagus untuk perusahaan besar, karena paketnya termasuk 7 tusuk sate. Kekuatan model adalah 1500 W. Fitur perangkat ini adalah keserbagunaannya, karena perangkat ini tidak hanya dapat digunakan sebagai pemanggang listrik, tetapi juga sebagai oven listrik dan pemanggang vertikal. Untuk memanggang bangkai ayam utuh, Anda harus menggunakan tusuk sate, yang disertakan dengan pembelian. Juga di kotak BBQ Anda akan menemukan 3 nampan untuk ikan dan sayuran. Apakah layak membeli keajaiban seperti itu? Pasti, ya, terutama jika Anda ingin mendiversifikasi meja Anda tidak hanya dengan kebab.
Biayanya sekitar 5000 rubel.
BBQ listrik di tempat kerja - dalam video:
Model Kitfort KT-1403 akan membantu mendiversifikasi menu, Anda bisa memasak daging, sosis, sayuran di pembuat barbekyu. Perangkat dengan tusuk sate berputar, yang memastikan memasak produk secara seragam. Ada 5 tusuk sate, ini tidak cocok untuk perusahaan besar, dan Anda harus memasak dalam dua langkah. Casing logam silinder dilengkapi dengan pegangan khusus, yang memungkinkan Anda melepasnya saat memasak tanpa takut terbakar. Tusuk sate juga memiliki pegangan yang membuatnya nyaman untuk dipegang. Kekuatan perangkat kecil 1000 watt. Baki pengumpul gemuk disertakan.
Harganya sekitar 2800 rubel.
Ulasan video barbekyu:
Perangkat ini tersedia dalam warna hitam atau perak. Bahan dari mana kasing dibuat tahan lama, karena terbuat dari baja tahan karat. Elemen pemanas terletak sebagai standar di tengah, tusuk sate berputar di sekitarnya selama memasak. Daya 1200 W. Ada lampu indikator kerja, tidak ada penghitung waktu mundur. Ada pegangan yang nyaman untuk dibawa. Tusuk sate 5 buah.
Harga rata-rata adalah 3100 rubel.
Model ini tidak hanya pembuat barbekyu, tetapi juga pemanggang, sehingga Anda tidak hanya bisa memasak barbekyu, tetapi juga sosis panggang, shawarma, sayuran, dll. di dalamnya.Kekuatan perangkat kecil 1000 W, tetapi masih akan menggoreng daging dengan cepat, itu akan memakan waktu 20 menit. Paket termasuk 5 tusuk sate dan 5 cangkir kecil untuk mengumpulkan lemak yang menetes di bawahnya.
Untuk membuat hidangan daging menjadi paling lezat, Anda perlu beradaptasi dengan potongan shish kebab yang dipotong dengan benar. Mereka tidak boleh kecil atau besar, jika tidak dagingnya mungkin terlalu matang atau lembap. Dan jika setiap potongan berukuran satu sendok makan, maka Anda mendapatkan daging panggang yang sempurna.
Perkiraan harga model adalah 2000 rubel.
Pembuat barbeque ini terlihat agak non-standar, dan semua karena tidak memiliki tutup pelindung dan desainnya lebih terbuka. Bahan case terbuat dari metal, ada kaki karet. Anda dapat mengontrol perangkat menggunakan sakelar dengan indikasi cahaya. Paket termasuk 6 tusuk sate, piring besar untuk mengumpulkan lemak.
Daya yang dinyatakan adalah 1400 watt. Di dalam perangkat ada ludah besar, di mana Anda bisa menggoreng potongan kecil daging atau memanggang ayam. Keunikan tusuk sate yang berputar adalah mereka tidak hanya berputar di sekitar porosnya, tetapi juga mendekati atau menjauh dari elemen pemanas.
Harga rata-rata adalah 3200 rubel.
Ikhtisar perangkat - dalam video:
Dari perangkat populer, model Belarusia dari kelas anggaran Chudesnitsa 5 telah membuktikan dirinya dengan baik.Ini adalah barbekyu yang sangat sederhana, dirancang untuk perusahaan kecil. Dengan penggunaannya tidak akan ada masalah, karena desainnya dasar. Dayanya hanya 1000 W, tetapi ini tidak akan mencegah teknik menyiapkan daging goreng yang harum dan berkualitas tinggi dalam waktu 20 menit. Jika Anda tidak memerlukan lonceng dan peluit tambahan, maka Miraculous 5 akan mengambil tempat yang semestinya di dapur.
Harganya sekitar 1600 rubel.
Barbekyu di tempat kerja - dalam video:
Peringkat pembuat kebab berkualitas tinggi tidak akan berhasil tanpa model Kaukasus 5 yang terkenal. Daya 1000 watt. Set termasuk 6 tusuk sate dan 6 cangkir untuk mengumpulkan lemak. Daging babi, sapi, domba atau ayam bisa dimasak dengan luar biasa dengan alat ini.
Daging diperoleh sesuai dengan kelas tertinggi dan ini tanpa masalah, karena proses memasak akan tersedia bahkan untuk koki yang tidak berpengalaman. Penting untuk memotong daging menjadi potongan-potongan kecil, dengan hati-hati mengikat tusuk sate dan dimasak, memastikan bahwa produk tidak menyentuh elemen pemanas. Biasanya, waktu memanggang adalah 20 menit. Tusuk sate menjadi lezat dan akan menghiasi makan malam apa pun.
Harganya 2000 rubel.
Cara memasak daging di barbekyu ini - dalam video:
Salah satu model menarik yang memungkinkan Anda memasak kebab, ikan, atau sayap ayam dengan mudah, tentu saja, Mystery MOT-3321.Perangkat ini multifungsi dan tidak hanya pemanggang barbekyu, tetapi juga pemanggang vertikal. Elemen pemanas terletak di samping. Daya peralatan 1500 watt. Paket termasuk 7 tusuk sate 18 sentimeter, tusuk sate dan sepasang panggangan untuk ikan. Tubuh perangkat terbuat dari plastik dan kaca. Ada penghitung waktu mundur dan mati otomatis. Bonus tambahan adalah lampu latar siaga. Berat perangkat hanya 2,5 kg.
Harga rata-rata adalah 3000 rubel.
Saat membeli barbekyu listrik, Anda perlu menyadari bahwa kebab akan berbeda dari yang dimasak di alam, jika hanya karena apartemen tidak akan memiliki asap, angin, kesegaran, dan kondisi lain yang menyertai jalan-jalan ke jalan. Barbekyu di apartemen kota, cocok untuk mereka yang menyukai daging, variasi menu, pertemuan di perusahaan yang menyenangkan untuk camilan lezat.
Peran penting dalam rasa barbekyu yang dimasak akan dimainkan oleh rendaman berkualitas tinggi, karena seringkali seluruh persepsi hidangan tergantung pada daging yang disiapkan dengan benar. Jadi, sebelum membeli, ada baiknya menimbang semua pro dan kontra, agar nantinya tidak ada kekecewaan.