Sarapan tidak boleh dilewatkan. Dan jangan biarkan itu hanya terdiri dari kopi dan sandwich. Bubur adalah sarapan lezat dan sehat yang mudah disiapkan. Ini mengandung vitamin dan elemen mikro. Ada banyak biji-bijian berharga yang ideal untuk makanan bergizi ini.
Isi
Hidangan ini adalah makanan sederhana, sementara itu mengandung banyak unsur makro dan mikro. Dia memiliki pro dan kontra. Ini memungkinkan Anda untuk dengan cepat menghilangkan rasa lapar. Sereal mengandung karbohidrat lambat, sehingga rasa kenyang terasa dalam waktu 3-4 jam. Sarapan dengan hidangan ini, Anda bisa mendapatkan kekuatan hingga makan malam.
Tubuh manusia membutuhkan karbohidrat lambat. Dengan kekurangan nutrisi, seseorang merasa lelah, daya ingat terganggu. Selain karbohidrat, banyak sereal juga mengandung protein - komponen pembangun dan berharga bagi tubuh.
Varietas adalah keuntungan lain dari sereal.Ada banyak sereal yang bisa digunakan untuk membuat sarapan yang enak. Ini bisa dilakukan dengan susu atau air, dengan gula atau garam. Hidangan tidak memiliki kekurangan serius, aditif memiliki dampak negatif. Misalnya, gula dalam komposisi berbahaya bagi penderita diabetes.
Seberapa bermanfaatkah bubur? Nilainya terletak pada hal-hal berikut:
Bubur bisa berupa susu dan bebas susu. Dalam kasus pertama, ada kemungkinan alergi, karena pada beberapa orang protein susu tidak dapat dipecah. Ini adalah intoleransi laktosa. Pada saat yang sama, orang lain dengan sempurna mentolerir hidangan susu.
Kalori memberi energi tubuh. Karena itu, untuk sarapan, disarankan untuk mengonsumsinya sebanyak mungkin. Tidak ada aturan khusus. Itu ditentukan secara individual: berdasarkan jenis kelamin, usia, aktivitas fisik.
Jumlah yang diinginkan untuk orang dewasa adalah 1800-2500 kalori. Sarapan adalah sekitar 25%. Karena itu, kandungan kalorinya bisa 450-625 kkal. Tarif anak-anak tergantung pada usia.
Jenis bubur apa yang paling bermanfaat? Tidak ada jawaban tunggal untuk pertanyaan ini, karena setiap sereal memiliki nilainya sendiri. Anda dapat menggantinya, membuat diet Anda bervariasi.
Ini adalah bubur hangat dan bergizi yang disukai di mana-mana. Itu terbuat dari gandum utuh, yang kaya akan vitamin B, mineral, antioksidan, yang dianggap sebagai nilai utamanya.
Produk semacam itu memiliki banyak sifat unik.Menurunkan tekanan darah, menekan peradangan, berfungsi untuk mencegah aterosklerosis. Ini juga memberikan penurunan berat badan yang cepat, dan juga mengatur gula, membantu sembelit, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Makanan penutup disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Itu dimasak selama sekitar 15 menit. Setelah memasak, disarankan untuk membiarkan produk diseduh. Ini selaras sempurna dengan aprikot kering, plum, apel, pisang, madu, buah-buahan kering.
Perusahaan mana yang lebih baik untuk membeli sereal?
Produk dari merek Yarmarka (33 rubel), Produk Rusia (50 rubel), Nasional (45 rubel) sangat baik. Paket berisi 400 g. Anda dapat membeli produk di setiap toko kelontong dan supermarket.
Hidangan kacang polong dibuat dari kacang sehat. Ini adalah produk makanan yang kaya serat makanan, vitamin, asam folat, zat besi, fosfor dan mangan. Kacang polong mengandung banyak protein.
Kacang memiliki efek antioksidan. Manfaat kelebihan berat badan adalah pemecahan lemak yang dipercepat. Pada saat yang sama, produk meningkatkan massa otot, memperkuat tulang dan kekebalan.
Karena hidangan ini disiapkan tanpa gula, sangat sehat untuk semua orang. Dibutuhkan sekitar 40-50 menit untuk memasak. Bubur ini sangat cocok jika orang tidak sarapan pagi-pagi sekali.
Produsen terbaik adalah National (52 rubel), Mistral (102 rubel), Agro-Alliance (69 rubel). Paket dapat berisi 800-1000 g. Anda dapat menemukan kacang polong kuning dan hijau di toko.
Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan. Jagung kaya akan serat, sehingga meningkatkan kesehatan usus. Ini memiliki banyak karbohidrat, sehingga menekan rasa lapar. Karena jagung bebas gluten, sangat bagus untuk anak-anak dan pelaku diet.
Sereal mengandung kalium dan magnesium, vitamin dari kelompok PP. Bubur jagung membantu menurunkan kadar gula. Dia juga memiliki efek peremajaan. Boron yang ada dalam komposisi memiliki efek menenangkan, dan vitamin B berfungsi sebagai antidepresan.
Banyak paket memberi tahu Anda cara memasak hidangan. Biasanya memasak berlangsung 35-45 menit. Selama memasak, Anda harus terus mengaduk jagung.
Pabrikan terbaik adalah Makfa (132 rubel), Adil (156 rubel), Mistral (127 rubel). Dalam satu paket bisa ada 700-1000 g.
Banyak orang menyukai hidangan tersebut. Atlet memakannya untuk mendapatkan massa otot, dan wanita untuk menurunkan berat badan. Soba juga bermanfaat untuk menurunkan gula dan memulihkan kerja jantung dan pembuluh darah.
Hidangan ini memberikan kelincahan dan energi sepanjang hari. Ini kaya akan magnesium, potasium, vitamin PP, yang diperlukan untuk fungsi jantung normal. Dan karena soba rendah gula, soba juga berguna untuk diabetes. Berkat banyaknya resep, menu Anda bisa dibuat jauh lebih beragam.
Bubur dimasak selama sekitar 10 menit.
Produk perusahaan mana yang lebih baik untuk dipilih? Pembeli meminta merek seperti Agro-Alliance (114 rubel), National (103 rubel), Mistral (116 rubel).
Hidangan nasi sangat diminati di negara-negara timur. Tetapi di Rusia mereka juga dicintai. Sereal mengandung karbohidrat kompleks dan pati, yang dengan cepat menjenuhkan tubuh. Proteinnya seperti hewan, jadi makanan penutup nasi sangat bagus untuk diet vegetarian dan puasa.
Bubur nasi menghilangkan racun, memiliki efek antiseptik. Ini digunakan untuk menurunkan berat badan, dan juga digunakan dalam pengobatan penyakit lambung dan usus. Yodium, hadir dalam sereal, memiliki efek positif pada kelenjar tiroid. Kalium, magnesium dan besi terlibat dalam perbaikan jaringan. Dan beras merah memperbaiki kondisi rambut, kulit dan kuku.
Makanan penutup disiapkan dalam waktu sekitar 10-15 menit. Ini sama baiknya dalam air dan susu. Tetapi dalam kasus kedua, kandungan kalori hidangan meningkat secara signifikan. Bubur nasi lezat dengan labu.
Merek mana yang lebih baik untuk dipilih? Beras diminati dari perusahaan seperti Agro-Alliance (61 rubel), Mistral (87 rubel), National (138 rubel). Dijual, Anda tidak hanya dapat menemukan nasi putih, tetapi juga nasi merah. Sereal campuran juga dijual.
Menir terbuat dari millet. Karena kandungan lemak yang rendah dan komposisi vitamin yang kaya, produk ini sangat baik untuk diet.Selain itu, makanan penutupnya terlihat menarik.
Berkat bubur millet, metabolisme meningkat. Kalium memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah dan fungsi jantung. Seng, tembaga dan vitamin memberikan dukungan untuk sistem saraf.
Hidangan disiapkan dalam 10-15 menit. Itu dibuat dengan susu dan air. Bubur bisa dibuat manis atau asin. Barang-barang pabrikan dalam permintaan - "Nasional" (58 rubel), "Mistral" (70 rubel), "Makfa" (84 rubel).
Bubur semacam itu disiapkan pada zaman kuno. Sangat disayangkan bahwa sekarang ini kehilangan popularitas. Bubur gandum berguna untuk sarapan bagi orang yang lemah, setelah sakit dan kerja fisik yang berat.
Makanan penutup seperti itu memberi energi sepanjang hari, memulihkan kekuatan. Vitamin C, yang hadir dalam sereal, memperkuat sistem kekebalan tubuh, vitalitas. Kalium dan magnesium memiliki efek positif pada sistem peredaran darah. Vitamin E, fosfor, seng mengubah kulit, rambut dan kuku.
Produk gandum baik dengan susu dan air. Itu disiapkan dengan gula dan garam. Sebelumnya, mereka suka makan hidangan seperti itu dengan daging, saus, kerupuk. Dalam bentuk apa pun, itu bergizi dan enak.
Menir gandum dimasak selama 15-20 menit.
Pabrikan terbaik termasuk Agro-Alliance (75 rubel), Makfa (63 rubel), Yarmarka (52 rubel). Berat barang dapat bervariasi. Kemasannya juga beda.
Hidangan ini dibuat dari gandum gandum utuh. Makanan penutup ini sangat ideal untuk atlet dan orang-orang yang menjalani gaya hidup aktif. Sel memiliki banyak serat, vitamin B, kalium, kalsium, fosfor. Bubur sangat bagus untuk menurunkan berat badan dan membangun otot.
Makanan penutup meningkatkan pergerakan usus, melindungi terhadap batu empedu, mengurangi risiko patologi jantung dan pembuluh darah, dan mengembalikan latar belakang glikemik. Yachka dianggap sebagai bubur berkalori paling tinggi.
Memasak membutuhkan waktu 15 menit. Hidangan ini ternyata jauh lebih enak jika diinfuskan selama sekitar 30 menit.
Pembeli meminta menir Uvelka (52 rubel), Agro-Alliance (50 rubel), Kuban Matushka (60 rubel).
Sereal ini sangat diperlukan untuk anak-anak, tetapi juga berguna untuk orang dewasa. Ini memiliki banyak vitamin - E, B1, B6, B9, serta mineral - kalsium, magnesium, kalium. Mempromosikan penurunan berat badan.
Semolina kaya akan serat makanan dan protein, yang menekan rasa lapar. Produk lain menurunkan kolesterol, mencegah munculnya plak aterosklerotik. Semolina menormalkan sistem pencernaan, melindungi dari anemia.
Makanan penutup siap dalam 5 menit. Semolina harus terus diaduk agar tidak gosong.
Di toko Anda dapat menemukan produk dari berbagai produsen. Pembeli meminta merek seperti Mistral (50 rubel), Shchebekinskaya (52 rubel), Goodwill (54 rubel).
Produk ini sangat bagus untuk orang yang terlibat dalam pekerjaan fisik yang kompleks. Ini juga ideal untuk atlet. Bubur memberikan rasa kenyang yang lama. Ini juga mengurangi kelelahan, memungkinkan Anda untuk pulih dari stres.
Barley memiliki efek peremajaan. Lisin yang ada dalam sereal memiliki efek antibakteri dan penguatan. Barley paling baik dimakan dengan sayuran.
Menir dimasak selama 40-90 menit, tergantung pada varietas dan waktu perendaman.
Pabrikan seperti "Niat Baik" (58 rubel), "Mistral" (57 rubel), "Adil" (48 rubel) sangat diminati.
Semua sereal yang disajikan bermanfaat bagi tubuh, tetapi dalam jumlah sedang. Mereka bagus untuk sarapan untuk orang dewasa dan anak-anak. Berbagai sereal seperti itu memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi diet Anda.
Banyak orang memiliki sedikit waktu di pagi hari. Pada saat yang sama, Anda perlu memiliki waktu untuk menyiapkan sarapan yang sehat dan lezat. Sereal mana yang paling cepat dimasak? Oatmeal, soba, dan nasi dimasak dalam hitungan menit. Ini adalah sereal memasak tercepat. Lainnya memakan waktu lebih lama.
Sereal apa yang memenuhi tubuh lebih baik? Untuk mengecualikan camilan yang sering setelah sarapan, disarankan untuk membuat bubur jenuh dengan karbohidrat lambat. Ini adalah jagung, menir gandum dan millet. Jumlah karbohidrat meningkat karena penambahan makanan kaya serat.
Bahkan satu sereal memiliki banyak resep.Tergantung pada ini, bahan tambahan dapat ditambahkan. Berkat ini, berbagai hidangan lezat dan bergizi diperoleh.
Tentu saja, sereal instan sangat bagus untuk orang sibuk. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkannya - cukup tuangkan isi tas ke dalam piring. Tuang ke dalam air mendidih. Ini melengkapi persiapan. Hidangan harus diseduh sedikit, setelah itu siap untuk dimakan.
Tapi ada beberapa nuansa di sini. Saat membuat sereal seperti itu, biji-bijian biasanya dihancurkan, dan terkadang dikukus. Ini mengurangi waktu memasak, tetapi juga mengurangi nilai gizi - mereka mengandung sejumlah kecil vitamin dan elemen, dan ada banyak pati. Hasilnya adalah makanan berkalori tinggi yang menyebabkan penambahan berat badan.
Sereal instan biasanya mengandung gula, komponen kimia, penambah rasa, dan perasa. Semua ini berbahaya bagi tubuh manusia. Itulah sebabnya bubur terbaik dianggap yang dimasak sendiri. Untuk mendiversifikasi diet, Anda bisa menambahkan buah dan beri ke piring.
Banyak yang terbiasa makan bubur dengan susu. Anda juga bisa menambahkan sepotong mentega jika suka. Dalam hal ini, nilai gizi produk meningkat. Varian susu bermanfaat untuk orang dewasa dan anak-anak.
Menir dapat direbus dalam air jika diet diikuti. Untuk membuat hidangan jadi lebih enak, Anda bisa menambahkan buah segar, beri, sedikit madu.
Bubur untuk sarapan adalah solusi terbaik. Ini memberi kekuatan dan kelincahan sepanjang hari. Anda hanya perlu memilih resep yang paling cocok, dan Anda dapat bereksperimen, menciptakan sesuatu yang baru. Produk semacam itu memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral yang berharga.