Spanyol adalah pemimpin dalam budidaya anggur dan peringkat ke-3 di dunia dalam pembuatan anggur. Anggur Spanyol yang paling terkenal adalah rioja merah, cava, sherry yang diperkaya, anggur pago, dan lainnya. Penting untuk mengetahui cara memilih anggur berkualitas, apa yang harus dicari saat membeli, merek mana yang terbaik untuk harganya, dan perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli dalam kondisi tertentu. Memilih produk berkualitas buruk dapat membahayakan kesehatan.
Isi
Spanyol terkenal tidak hanya karena pemandangan spektakuler yang semarak dan budaya yang menarik, tetapi juga karena kebun anggur dan pembuat anggur profesionalnya. Banyak perusahaan memiliki perkebunan anggur keluarga, resep untuk membuat minuman diturunkan dari generasi ke generasi. Posisi geografis, iklim yang menguntungkan, berkontribusi pada pertumbuhan sejumlah besar bahan baku di daerah ini.
Anggur Spanyol dibedakan oleh sejarah panjang pembentukan, kualitas tinggi dari produk jadi, bahkan di kisaran harga menengah. Jenis produk tidak masalah, pembuat anggur melakukan pekerjaan mereka dengan baik dan mencoba meningkatkan teknologi produksi. Banyak varietas anggur tumbuh di sini, di antaranya: alicante, albariño, bobal, dll.
Area kebun anggur terbesar adalah wilayah Castile-La Mancha, dan minuman paling terkenal diproduksi di Galicia dan Catalonia, dan Rioja.
Jenis anggur Spanyol:
Klasifikasi usia:
Tips yang perlu diperhatikan saat membeli:
Peringkat menyajikan anggur terbaik, menurut pembeli. Berdasarkan review konsumen, review dan deskripsi produk.
Anggur kering terbuat dari anggur Godello. Tahun panen: 2018. Wilayah panen: Spanyol, Galicia. Benteng: 13%, volume botol: 0,75 l. Pabrikan: Reboreda. Ini memiliki warna emas dengan pantulan kehijauan, ada sedikit mustard di aftertaste. Harga: 2490 rubel.
Anggur putih kering, anggur yang digunakan untuk produksi: Macabeo, Viura, Chardonnay. Varietas ini tumbuh di perkebunan di wilayah Cariñena. Omsetnya adalah 13,5%. Warna anggurnya adalah jerami muda, aroma dengan sedikit jeruk, mineral, dan melon. Harga: 439 rubel.
Vintage 2017, 13% ABV, volume botol: 0,75 l. Anggur kering, area tumbuh: Castile dan Leon, Rueda. Varietas Anggur: Verdejo. Ini memiliki aroma mint dengan sedikit buah dan mineral. Cocok dipadukan dengan daging merah dan putih, ikan, sayuran, dan kacang-kacangan. Harga: 2190 rubel.
Anggurnya semi-manis, berwarna kuning pucat, dengan sedikit buah dan rasa yang seimbang. "Laray" adalah rangkaian tanpa menunjukkan tempat tumbuhnya buah anggur dari mana minuman itu dibuat. Varietas anggur: Airen, Macabeo. Harga rata-rata: 394 rubel.
Anggur premium kering. Anggur tumbuh di wilayah: Spanyol, Navarre. Kekuatan minuman: 14%. Cerah, padat, dengan aftertaste elegan yang panjang. Berumur 12 bulan dalam tong kayu ek menggunakan teknologi modern. Potensinya 8-10 tahun. Harga: 12.990 rubel.
Anggur semi-kering Spanyol, memiliki kekuatan: 12,5% dari omset, volume botol: 0,75 liter. Botolnya kaca transparan. Varietas Anggur: Sauvignon Blanc, Verdejo.Ideal dengan keju kambing, salad ringan, dan daging ayam. Harga: 703 rubel.
Anggur kering, dari varietas Viura, tumbuh di wilayah Castile-La Mancha. Sebutan: Castilla VdT. Omset: 12%, volume: 0,75 l. Buket aroma: buah-bunga. Harga rata-rata: 620 rubel.
Semi-manis, warna jerami muda, dari anggur Valencia. Benteng: 11%. Bagus untuk minuman beralkohol, atau dengan makanan ringan, salad, buah-buahan, makanan penutup. Suhu penyajian: 6-8 derajat. Harga: 687 rubel.
Kering, dari varietas tempranillo, omset 14%. Minuman ekstraktif penghasil anggur dengan hasil rendah, terletak di salah satu area terbaik di Rioja - Rioja Alavesa. Hanya barel terbaik yang digunakan dalam produksi. Harga: 5610 rubel.
Minuman kering klasik, berdasarkan anggur Tempranillo Spanyol gelap, memiliki warna ruby dalam dengan warna ceri. Cocok dengan semua jenis daging, keju asap dan pâtés. Suhu penyajian: 17-18 derajat. Tahun panen: 2017. Kandungan alkohol: 14% dari omset. Harga: 6795 rubel.
Pabrikan menggunakan peralatan modern dan metode manufaktur tradisional kuno. Garis-garis perusahaan ini dapat dengan senang hati mengejutkan bahkan konsumen yang paling umum sekalipun. Benteng: 13% dari omset, volume: 0,75 l. Biaya: 728 rubel.
Anggur kering, dengan kekuatan 14,5%, dan volume 0,75 liter. Anggur dipanen dengan tangan, kebun anggur berusia lebih dari 70 tahun. Digunakan dalam produksi tong kayu ek Prancis tua. Rasanya berair, cerah, dengan bumbu dan rempah-rempah manis. Biaya: 2823 rubel.
Anggur kering, memiliki kekuatan 14%, terbuat dari anggur Garnacha. Suhu penyajian: 12-15 derajat. Kapasitas penyimpanan: 3-5 tahun. Itu dikemas dalam botol kaca gelap dengan volume 0,75 liter. Biaya: 5400 rubel.
Anggur untuk minuman ini dikumpulkan dari perkebunan terbaik, yang terletak di ketinggian 750-950 meter di atas permukaan laut, di tanah berkapur dengan iklim gersang. Omset: 14,5%. Ideal untuk hidangan daging apa pun. Biaya rata-rata: 1932 rubel.
Anggurnya kering, memiliki warna ruby-cherry yang dalam, dengan pantulan ungu. Aromanya berlimpah, beragam, dengan sedikit asap, kakao, buah-buahan, rempah-rempah dan kelapa. Aftertastenya lama, persisten.Cocok untuk hidangan daging, pasta dengan jamur. Omset: 15%. Biaya: 4100 rubel.
Warna minuman memiliki dasar oranye dengan tambahan warna ungu. Bulat, memiliki struktur yang baik dan tanin seimbang. Kering, ABV: 13,5%, panen 2017. Terbuat dari varietas anggur: Tempranillo 90%, Garnacha, Graciano, Mazuelo. Biaya: 1590 rubel.
Anggur semi-kering, dari anggur grenache, garnacha. Benteng 12,5% dari omset. Ini memiliki warna pink pucat, buah, rasa seimbang dan aroma stroberi. Pabrikan ini adalah salah satu dari tiga pembuat anggur terbesar di Spanyol. Biaya rata-rata: 460 rubel.
Anggur kering, vintage: 2017. Varietas: tempranillo, viura. Omset: 13%. Ini memiliki aroma segar dan elegan dengan sedikit jeruk bali, tarragon dan semangka. Rasanya lembut, menyegarkan, dengan sedikit asam. Ideal sebagai minuman beralkohol. Biaya: 950 rubel.
Anggur kering, omset: 13,5%. Cerah, beragam, memiliki rasa dan aroma yang kaya. Warnanya merah muda panas. Usia rata-rata tanaman merambat kebun anggur adalah 15-20 tahun. Anggur disimpan dalam tong baja, setelah itu dikirim untuk stabilisasi, dan baru kemudian dibotolkan. Biaya: 1119 rubel.
Anggur kering, warna merah muda yang indah dengan nuansa ungu. Rasanya segar, seimbang, buah dan mineral. Mudah diminum, cocok dengan daging merah putih, ikan. Suhu penyajian 9 derajat. Biaya: 318 rubel.
Anggur semi-manis, dari wilayah Castile-La Mancha, Aroma segar, diisi dengan buah merah, aftertaste panjang dan berkilau. Benteng: 11% putaran. Biaya: 447 rubel.
Anggur manis yang dibuat dari Muscat, yang tumbuh di wilayah Valencia, di tanah berkapur. Bahan baku digunakan, yang dikumpulkan pada kematangan buah yang paling optimal. Ini memiliki warna pink cerah dengan warna mutiara. Biaya: 718 rubel.
Semi-kering, omset: 12,5%, bertubuh sedang, botol 0,75 l, transparan, kaca. Setelah panen, buah disimpan dalam tangki stainless steel, pada suhu 14-18 derajat, selama sekitar 5-20 hari. Biaya: 910 rubel.
Anggur rosé serbaguna, ABV 13,5%. Warna salmon pink dengan rona ungu. Ini memiliki keasaman yang seimbang, dengan catatan karamel dan permen. Aftertaste minumannya bersih, pendek.Ideal untuk minuman beralkohol atau makanan penutup ringan. Biaya: 670 rubel.
Dalam artikel tersebut, kami memeriksa apa itu anggur, apa yang memengaruhi popularitas model, kesalahan apa yang dilakukan konsumen saat memilih. Kiat pemilihan minuman disajikan, model populer dan hal baru di pasar dipertimbangkan. Saat berbelanja minuman beralkohol, ingatlah bahwa minum terlalu banyak tidak baik untuk kesehatan Anda.