Peringkat ham terbaik untuk 2022

Ham adalah makanan lezat yang tidak kehilangan popularitas selama berabad-abad. Produk yang dibeli di toko mengandung berbagai aditif dan pengawet. Itulah mengapa menjadi populer untuk memasak ham dengan tangan Anda sendiri di rumah. Alat memasaknya disebut ham cooker. Tentang dia yang akan dibahas dalam artikel. Perangkat ini memungkinkan Anda mendapatkan produk berkualitas tinggi, dan memasak tidak memakan banyak waktu. Kami akan menganalisis perangkat mana yang lebih baik untuk dibeli, apa yang menentukan popularitas model, dan menunjukkan ikhtisar pembuat ham terbaik.

Keterangan

Nama produk ham berasal dari kata bobrok (walaupun bukan dari kata lama). Awalnya dipahami sebagai makanan untuk penyimpanan jangka panjang. Di masa lalu, produk semacam itu dapat disimpan selama beberapa bulan. Sekarang ham mengacu pada daging babi asap atau asin. Dan di beberapa negara - daging beruang, daging rusa, kalkun, dll. Hari ini, ham dapat dimasak di rumah, untuk ini Anda perlu membeli alat seperti pembuat ham. Mari kita analisis lebih detail.

Perangkat ini berbentuk silinder atau bujur sangkar, di dalamnya produk ditempatkan dalam kantong tahan panas khusus dan diperas dengan penutup ujung. Penutup atas dan pegas memberikan tekanan yang diperlukan untuk pers. Keistimewaan dari pekerjaan ini adalah bahwa produk di dalam wadah dimasak dengan cara dipanggang atau direbus, ini memberi ham aroma dan rasa yang istimewa.

Petunjuk langkah demi langkah terlampir akan membantu Anda merakit dan menyegel cetakan, dan resep akan memberi tahu Anda cara memasak daging cincang dari berbagai produk (ayam, kalkun, babi, atau sapi). Memasak tidak memakan banyak waktu, dan hasilnya bisa melebihi semua harapan. Yang utama adalah mengikuti rekomendasi. Makanan buatan sendiri jauh lebih enak dan lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Rasanya, tentu saja, mungkin sedikit berbeda, semuanya akan tergantung pada bumbu apa yang Anda masukkan ke dalam daging cincang.

Seringkali barang baru muncul di pasaran, produsen terbaik berusaha memodernisasi produk mereka, menjadikannya lebih fungsional dan praktis. Ada model dengan fungsi termometer dan karakteristik lainnya. Untuk rumah, Anda tidak dapat membeli gadget paling mahal untuk harganya. Jika Anda akan memasak dalam volume besar, maka perangkat dengan volume 1,5 kg tidak cocok untuk Anda.

• dapat digunakan kembali;
• bahan alami;
• mempertahankan kegunaan produk;
• nyaman untuk dicuci;
• berbagai pilihan masakan (ham, sosis, dll.);
• menghemat uang dengan memasak di rumah.

• tidak ada kotak penyimpanan (tidak nyaman untuk disimpan);
• bahan dapat menimbulkan korosi.

Kriteria pilihan

Untuk menghindari kesalahan saat memilih, Anda perlu tahu apa yang harus dicari. Pertimbangkan indikator utama:

1. Formulir. Bentuknya persegi dan bulat. Tidak ada perbedaan dalam karakteristik teknis di antara mereka. Mereka tidak mempengaruhi rasa produk jadi. Pilihannya hanya tergantung pada preferensi Anda. Ham bundar lebih umum.
2. Volume. Yang paling populer adalah model untuk 1,5 kg produk jadi. Volume ini cukup untuk menyiapkan makanan lezat untuk keluarga besar (jangan lupa bahwa produk jadi hanya dapat disimpan di lemari es selama 3-4 hari, karena tidak mengandung bahan pengawet). Jika Anda berencana untuk memasak dalam skala besar, Anda dapat membeli volume besar 2,5 atau 3 kg.
3. Bahan. Bahan yang paling dapat diandalkan, aman dan berkualitas tinggi tentu saja adalah stainless steel food grade. Model seperti itu dapat ditempatkan di oven untuk memasak. Produk yang terbuat dari baja semacam itu akan bertahan lebih lama daripada yang plastik. Model plastik mungkin lebih nyaman digunakan, tetapi mungkin tidak cocok untuk semua orang.
4. Ukuran. Semakin besar diameter silinder, semakin sulit menemukan wadah (pan) untuk memasak. Saat membeli, pertimbangkan bagaimana Anda akan memasak. Ukuran standar dengan diameter 11 cm ditempatkan dalam multicooker dengan volume 5 liter.

Petunjuk Bermanfaat

1. Para profesional merekomendasikan untuk menggunakan bukan hanya satu, tetapi dua kantong termal saat memasak.Ini akan memberikan perlindungan tambahan terhadap luka dan deformasi selama proses memasak. Produk ini sangat sering berubah bentuk, dan kemasannya robek saat Anda mengeluarkan produk jadi setelah dimasak.
2. Volume produk. Penting untuk mengisi seluruh volume silinder sekencang mungkin. Maka produk jadi tidak akan hancur saat dipotong. Jika isiannya tidak padat, maka "gelembung" akan muncul, yang akan berdampak negatif pada penampilan ham yang sudah jadi dan masakannya.
3. Saat memasak dalam panci atau slow cooker, letakkan alas silikon di bagian bawah. Ini akan mengamankan bagian bawah panci. Jika tidak, Anda bisa menggaruk bagian bawah dengan tepi ham.
   Agar ham yang sudah jadi lebih cepat dingin, Anda bisa memasukkan ham ke dalam air es. Pemotongan dianjurkan setelah pendinginan penuh. Maka itu tidak akan hancur saat dipotong.
4. Bereksperimenlah dengan komposisi daging cincang. Tambahkan berbagai bahan dan bumbu. Anda dapat mencoba menambahkan kacang, zaitun, atau makanan lain pilihan Anda.
5. Produk jadi dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari 3-4 hari. Karena kurangnya pengawet di dalamnya, itu akan cepat memburuk.

Petunjuk langkah demi langkah untuk menggunakan pembuat ham

1. Awalnya, perlu untuk memasang penutup atas sehingga alur silinder dan penutup bertepatan.
2. Langkah kedua adalah memperbaiki pegas (jumlah pegas tergantung pada model perangkat) di tempat khusus pada silinder dan penutup.
3. Kemudian putar alat agar nyaman bagi Anda untuk memasang kantong daging cincang ke dalamnya.
4. Tempatkan daging cincang (produk) yang dimasak di dalam kemasan di dalam silinder.
5. Langkah terakhir adalah menutup tutupnya dengan bantuan pegas dan memasang pembuat ham di dalam panci, oven, slow cooker, dll.

Peringkat ham berkualitas untuk 2022

Peringkat tersebut termasuk model terbaik menurut pembeli. Ulasan konsumen, jenis, jenis model dan gambaran pembelian di toko online diambil sebagai dasar.
Peringkat hanya mencakup model berbentuk silinder dan terbuat dari baja tahan karat.

Murah (anggaran)

Kategori ini mencakup model populer dengan biaya hingga 1.000 rubel.

Vetta 822021

Model budget berkualitas tinggi terbuat dari stainless steel tebal. Tahan segala kondisi suhu. Set lengkap: Silinder, 2 penutup, 3 pegas. Saat bekerja, lebih baik menggunakan kantong plastik atau foil tahan panas. Setelah dicuci, bersihkan dengan kain kering. Harga: 526 rubel.

• terbuat dari baja tahan karat;
• tubuhnya tebal, tidak bengkok;
• mata air yang keras;
• diameter besar (cocok untuk memasak gulungan).

• karena diameternya yang besar, tidak mungkin membuat sosis;
• tidak ada termometer;
• tidak ada buku resep

Karakteristik	Keterangan
Bahan	besi tahan karat
Diameter (cm)	11
tinggi (cm)	17
Warna	abu-abu

Belobok ham

Model ini memungkinkan Anda memasak berbagai hidangan: seafood roll, bacon, ham ayam dan kalkun, dll. Ringan dan mudah digunakan. Massa tidak akan terbakar, dan akan mudah untuk mengeluarkannya dari silinder setelah pendinginan penuh. Harga: 501 rubel.

• ringan;
• diameter optimal untuk gulungan;
• mata air yang nyaman;
• bahan berkualitas.

• untuk memasak Anda membutuhkan panci besar;
• memiliki tepi yang tajam.

Karakteristik	Keterangan
Bahan	besi tahan karat
Berat, kg)	0.35
Dimensi (cm)	13x13x16.5
Hasil produk (kg)	1

kunci

Perangkat semacam itu memiliki 3 mode operasi: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l.Selain itu, kit ini dilengkapi dengan buku dengan resep dan satu set paket untuk memasak. Anda akan membutuhkan panci besar untuk memasak. Harga: 895 rubel.

• sebagai hadiah ada paket untuk memasak dan buku dengan resep;
• 3 mode operasi untuk volume yang berbeda;
• bahan berkualitas.

• Anda perlu mengambil panci besar untuk memasak.

Karakteristik	Keterangan
Bahan	besi tahan karat
Diameter (cm)	14
tinggi (cm)	17.5
Warna	abu-abu

LARA LR02-99

Ham ini bisa dicuci di mesin pencuci piring. Hal ini diperlukan untuk menyimpan di tempat yang kering, pastikan tidak ada tetesan air setelah dicuci. Cocok untuk memasak dalam slow cooker, pressure cooker, oven. Harga: 884 rubel.

• Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
• kemudahan penggunaan.

• tidak ada skala.

Karakteristik	Keterangan
Logam	besi tahan karat
Diameter (cm)	13
tinggi (cm)	17
Volume Pemuatan Maksimum (kg)	1.5

kategori harga menengah

Kategori ini mencakup perangkat dengan harga dari 1000 hingga 2000 rubel.

YT-06C

Ideal untuk membuat ham di rumah. Di tengah tutupnya ada lubang untuk termometer dengan probe (termasuk). Termometer memungkinkan Anda mengukur suhu secara langsung selama memasak. Tepi produk dipoles dan aman. Memiliki satu pegas yang memungkinkan untuk menutup penutup lebih efektif. Harga: 1990 gosok.

• dilengkapi dengan termometer;
• kenyamanan dan keamanan di tempat kerja;
• diameter optimal.

• tidak teridentifikasi.

Indikator	Arti
Logam	besi tahan karat
Diameter (cm)	10
tinggi (cm)	17
Volume Pemuatan Maksimum (kg)	1.5
Berat, kg)	0.8

Kamille 1.5L 6506

Model ini dirancang untuk 1,5 kg bahan baku.Memungkinkan Anda memasak produk berkualitas tinggi sendiri, di rumah, tanpa menggunakan berbagai aditif dan pengawet. Volume minimum produk yang akan ditempatkan harus 1 kg. Harga: 1137 rubel.

• sederhana dan mudah digunakan;
• universal;
• berukuran kecil;
• Set termasuk termometer.

• tidak ditemukan.

Indikator	Arti
Keunikan	termometer
mesin cuci piring aman	Ya
Volume Pemuatan Maksimum (kg)	1.5
Negara Asal	Cina

Kamille 2.5L

Model ini dirancang untuk 2,5 kg bahan baku. Saat menggunakan model ini, Anda bisa memasak ham dan makanan lezat lainnya di rumah untuk perusahaan besar. Harga: 1405 rubel.

• kenyamanan dan kemudahan penggunaan;
• terbuat dari stainless steel food grade;
• Set termasuk termometer.

• tidak ditemukan.

Indikator	Arti
Keunikan	termometer
Mencuci di mesin pencuci piring	Ya
Volume Pemuatan Maksimum (kg)	2.5
Negara Asal	Cina
Berat, kg)	0.45

Redmond RHP-M02

Alat unik dari REDMOND memungkinkan Anda untuk memasak berbagai makanan lezat dari daging, unggas, dan ikan. Paket termasuk: kasing, 2 penutup yang dapat dilepas, 4 pegas pengencang, buku servis, buku resep, petunjuk penggunaan yang terperinci. Ini memiliki 3 mode operasi: 0,9, 1,13 dan 1,5 liter. Volume keluaran produk jadi: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 liter. Mudah dimasukkan ke dalam slow cooker 5 liter. Harga: 1780 rubel.

• produsen yang andal;
• garansi pabrik 5 tahun;
• tidak menyerap bau makanan;
• mudah untuk dibersihkan.

• logam tipis;
• mata air dapat menembus kantong saat mendidih.

Indikator	Arti
Warna	perak
Ukuran (cm)	13x13x16.5
Volume Pemuatan Maksimum (kg)	1.5
Negara Asal	Cina
Berat, kg)	0.35

Mahal (premium)

Kategori ini termasuk ham seharga 2000 rubel.

iSottcom

Pembuat ham ini memiliki termometer di dalam setnya, yang memungkinkan Anda mengukur suhu daging secara langsung selama memasak. Bisa dicuci di mesin pencuci piring, tapi lap kering. Memungkinkan Anda memasak hingga 1,5 kg ham atau sosis jadi. Garansi pabrik: 3 tahun. Negara merek: AS. Negara asal: Cina. Harga: 3999 rubel.

• bahan berkualitas;
• dengan termometer;
• volume optimal produk manufaktur;
• produsen terverifikasi.

• tidak ditemukan.

Indikator	Arti
Warna	perak
Ukuran (cm)	20x10x10
Volume Pemuatan Maks (L)	1
Negara Asal	Cina
Berat, kg)	0.5

Oscar Cook 2.5kg TW-59

Merek Austria OSCAR COOK telah ada di pasaran sejak lama, menyediakan produk-produk berkualitas tinggi. Mereka dapat diandalkan dan tahan lama. Kit ini mencakup tas tahan panas untuk memasak dan termometer. Garansi pabrik: 1 tahun. Harga rata-rata: 2520 rubel.

• produsen terverifikasi;
• diameter besar;
• dilengkapi dengan termometer.

• memasak hanya disediakan dalam panci besar.

Indikator	Arti
Negara Asal	Cina
Tinggi silinder (cm)	16.5
Volume Pemuatan Maksimum (kg)	2.5
Diameter (cm)	14
Berat, kg)	0.5

BIOWIN 313030

Pembuat ham terbuat dari baja tahan karat, memungkinkan Anda memasak hingga 3 kg produk jadi. Ada lubang untuk termometer dengan probe. Dapat dicuci di mesin pencuci piring, yang utama jangan biarkan silinder bersentuhan dengan air untuk waktu yang lama. produksi Polandia. Harga: 2450 rubel.

• volume besar;
• bahan berkualitas.

• Set tidak termasuk termometer probe.

Indikator	Arti
Tinggi silinder (cm)	18.5
Kuantitas produk jadi (kg)	3
Diameter (cm)	15.7

Pembuat ham BIOWIN 313015

Memungkinkan Anda memasak makanan buatan sendiri yang sehat tanpa pewarna dan pengawet. Dari produk sederhana dan biasa saja, Anda bisa mendapatkan kelezatan lezat dan sehat untuk seluruh keluarga. Set lengkap: silinder, pegas penjepit, pelat penjepit, penutup untuk pemasangan. Harga: 1990 gosok.

• volume optimal untuk memasak;
• bahan berkualitas;
• produsen yang terbukti dan dapat diandalkan.

• tidak termasuk termometer.

Indikator	Arti
Warna	perak
Dimensi (cm)	9.5x9.5x18
Kuantitas produk jadi (kg)	1.5
Mencuci di mesin pencuci piring	Ya
Berat, kg)	0.5

Ronner TW59

Terbuat dari bahan stainless steel, pada bagian samping silinder terdapat lubang untuk termometer untuk langsung mengetahui suhu saat memasak. Set lengkap: pembuat ham, termometer, 10 kantong termal untuk memasak Harga: 3100 rubel.

• Termasuk termometer dan tas memasak
• volume besar silinder;
• memungkinkan Anda mendapatkan hingga 2 kg produk jadi;
• Terbuat dari kualitas tinggi food grade stainless steel.

• tidak ditemukan.

Indikator	Arti
Warna	perak
Tinggi silinder (cm)	19.5
Kuantitas produk jadi (kg)	2
Diameter (cm)	13.7
Volume silinder (kg)	2.5

Semua model serupa satu sama lain, memiliki fungsi yang sama, perbedaannya hanya pada biaya dan volume perangkat. Saat membeli di toko online, Anda bisa mendapatkan bonus dan diskon tambahan dari produsen. Hal utama yang harus diingat adalah bahwa untuk memesan secara online, Anda harus mempelajari foto dan karakteristik produk yang terlampir dengan cermat.
Tentukan di mana harus membeli sesuai dengan faktor harga (berapa biayanya untuk sumber daya yang berbeda), pilih parameter pembuat ham sesuai dengan permintaan Anda.

Dalam artikel tersebut, kami telah menganalisis bagaimana memilih pembuat ham yang cocok, jenis apa yang ada dan perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli. Kiat akan membantu Anda membuat pilihan terbaik, dan penggunaan serta perawatan produk yang tepat akan memungkinkan Anda menikmati pekerjaannya untuk waktu yang lama.