Peringkat penyegel vakum terbaik untuk tahun 2022

Sejak zaman kuno, orang telah mencari cara untuk memperpanjang umur simpan produk makanan menggunakan berbagai metode dan teknologi - pembekuan, pendinginan, pengalengan, dan lainnya. Kemajuan teknologi terus berkembang dengan munculnya metode baru untuk mengawetkan makanan yang dapat digunakan dan meningkatkan rasanya. Penyedotan debu adalah teknologi inovatif yang didasarkan pada pengemasan makanan dalam kantong ketat khusus yang selanjutnya menghilangkan udara darinya. Awalnya, ini hanya tersedia di tingkat industri. Namun, sekarang perangkat khusus telah muncul di pasaran, yang disebut pengemas vakum atau vacuum packer. Peralatan dapur seperti itu masih relatif muda dan tidak semua ibu rumah tangga terkenal. Seringkali mereka tidak tahu bagaimana memilih teknik seperti itu dan apa yang harus dicari agar tidak salah dalam memilih.

Ulasan ini memungkinkan Anda untuk mengisi kesenjangan pengetahuan di bidang peralatan dapur ini.Peringkat, berdasarkan ulasan pengguna, hadir dalam bentuk yang dapat diakses karakteristik dan fungsionalitas produk terbaik, menurut pembeli.

Informasi umum dan tujuan

Penyegel vakum - alat untuk menciptakan ruang tanpa udara di dalam paket khusus (wadah, tas) dengan produk atau produk lain (elektronik, pakaian, obat-obatan) ditempatkan di dalamnya dan menutupnya dengan rapat.

Setelah membuat ruang hampa, tepi bebas tas disegel untuk mencegah penetrasi kelembaban, oksigen, mikroba.

Alasan utama untuk aplikasi ini adalah keuntungan berikut:

• peningkatan yang signifikan dalam umur simpan;
• penempatan makanan yang kompak tanpa kehilangan daya tarik di dalam freezer atau lemari es;
• mencegah pencampuran bau dalam hal penempatan bersama makanan yang berbeda;
• memproses bahan pada suhu rendah untuk persiapan hidangan tertentu;
• perlindungan dalam iklim lembab atau dalam kondisi lapangan dari produk yang peka terhadap kelembaban atau produk curah: tepung, kopi, teh;
• persiapan porsi volume bahan yang dibutuhkan untuk hidangan favorit Anda.

Tabel perbandingan periode penyimpanan:

Produk	Umur simpan tanpa kemasan vakum	Umur simpan dalam kemasan vakum
Di lemari es, hari:
keju	15	50
ikan	3	6
daging	2	5
Sayuran	3	10
buah	6	18
Di dalam freezer, bulan:
daging	4	12
ikan	4	24
sayuran dan buah-buahan	10	24

Kritik utama dari penggunaan degasser adalah sebagai berikut:

• kantong plastik praktis tidak melindungi produk dari dampak mekanis;
• dengan penyimpanan yang lama, rasa hidangan memburuk;
• dalam hal ketidakpatuhan terhadap aturan penyimpanan dalam makanan, ada bahaya pembentukan bakteri anaerob;
• harga perangkat individu terlalu mahal.

Perangkat

Terlepas dari berbagai macam jangkauan, desainnya mencakup komponen umum:

1. Perumahan - terbuat dari stainless steel atau plastik. Biasanya, ia memiliki pemotong polietilen dan kompartemen untuk aksesori.
2. Pompa untuk pemompaan - sebagai suatu peraturan, memiliki kinerja maksimum hingga 92% dari total volume udara.
3. Ruang vakum dilengkapi dengan segel kedap udara.
4. Elemen pemanas (welder) dengan lapisan teflon anti lengket.
5. Panel kontrol untuk mengatur mode operasi serta mengubah pengaturan.

Bagaimana itu bekerja

Prinsip operasinya cukup sederhana:

1. Volume produk yang dibutuhkan ditempatkan dalam paket khusus dengan dimensi yang sesuai.
2. Tepi kemasan dibawa ke dalam bilik, perangkat ditutup dengan bantuan fiksasi kait yang andal.
3. Mode pengoperasian diatur pada panel kontrol.
4. Pemompaan otomatis dari volume udara tertentu dimulai setelah dinyalakan.
5. Penyegelan terjadi dengan elemen pemanas setelah pompa dimatikan.
6. Fungsi penyegelan dapat diaktifkan dengan menekan tombol khusus pada bodi.

Varietas

Dengan janji

1. untuk uang kertas.
2. Untuk cairan
3. Untuk barang kecil.
4. Untuk bahan adonan.
5. Untuk produk makanan.
6. Untuk bahan yang longgar.

Menurut jenis instalasi

1. Manual - adalah pompa tangan untuk memompa udara tanpa kemungkinan menyolder. Digunakan dengan wadah dengan katup khusus. Mereka dicirikan oleh kekompakan dan biaya rendah.

2. Desktop - berbagai model terbesar untuk digunakan di dapur konvensional. Mereka biasanya dilengkapi dengan satu rel las dan bekerja dengan tas atau film.

3. Floor-standing - biasanya unit berkinerja tinggi dan kuat untuk aplikasi industri, yang sangat diperlukan di supermarket atau perusahaan, dan bukan di rumah.

4. Built-in - produk tingkat semi-profesional atau profesional untuk ditanamkan di perabot dapur. Performa dan fungsionalitas sesuai dengan perangkat ruang tipe desktop. Kenyamanan tambahan disediakan oleh desain yang dapat ditarik.

Berdasarkan jumlah kamera

1. Tubeless - untuk penggunaan di rumah yang tidak memiliki kamera sendiri. Mereka dicirikan oleh ukuran kecil dan harga rendah. Namun, mereka tidak dikemas dalam lingkungan gas, dan permukaan tas kemasan harus bergelombang untuk mencegah kerutan. Jangan menyediakan konservasi jangka panjang.
2. Single-chamber - perangkat canggih untuk keperluan industri dengan kamera mereka sendiri. Mampu menciptakan vakum yang dalam dan bekerja dalam gas inert. Mereka memiliki dimensi besar, menyediakan pemuatan dan pemrosesan beberapa paket secara simultan.
3. Ruang ganda - produk industri yang kuat untuk volume pekerjaan yang besar dengan dua ruang.Mampu memberikan proses yang berkesinambungan dengan produktivitas tinggi.

Dengan jumlah strip las

1. Dengan satu rel - biasanya peralatan rumah tangga desktop. Satu lulus segel hanya satu sisi.
2. Dengan dua rel - biasanya perangkat ruang dengan kemungkinan mengikat paket secara bersamaan dengan dua jahitan.
3. Dengan empat rel - hanya ditemukan di perangkat dua ruang dengan dua rel paralel untuk setiap ruang.

Dengan pasokan energi

1. Isi ulang - produk genggam untuk digunakan di rumah. Mereka dicirikan oleh mobilitas tinggi dan tidak adanya kabel daya. Namun, mereka memiliki masa pakai baterai yang terbatas dan lebih mahal dan lebih berat.
2. Rumah tangga listrik - model yang nyaman dan praktis dengan catu daya dari jaringan listrik rumah tangga 220V.
3. Industri listrik - unit berkinerja tinggi yang ditenagai oleh catu daya 380V tiga fase.

Kriteria pilihan

Sebelum membeli penyedot debu yang sesuai, para ahli merekomendasikan untuk memperhatikan parameter berikut, memilih rasio optimalnya untuk situasi tertentu:

1. Bahan pembuatan dipilih dari preferensi pengguna, karena plastik modern memiliki sedikit perbedaan mendasar dari baja tahan karat.
2. Untuk ruangan kecil, perangkat vertikal lebih baik karena penghematan ruang yang lebih besar. Namun, jika mau, Anda selalu dapat memilih perangkat horizontal.
3. Daya pompa yang optimal, yang menentukan kecepatan operasi, direkomendasikan untuk kondisi rumah hingga 200 watt.
4. Kehadiran wadah terpisah untuk cairan keluaran akan memungkinkan untuk mengumpulkan di satu tempat air yang terbentuk selama penyedotan produk dengan kelembaban tinggi.
5. Ketebalan dan kualitas solder tergantung pada ukuran elemen pemanas dan meningkat dengan bertambahnya.
6. Aksesori tambahan akan memperluas fungsionalitas dengan penempatan semua komponen yang ringkas.

Penggunaan yang tepat dimungkinkan jika ada wadah yang cocok untuk pengemasan:

1. Beberapa model kompatibel dengan berbagai paket, yang lain hanya berfungsi dengan merek tertentu. Varietas terpisah dengan pemotong khusus menggunakan film sebagai kemasan.
2. Permukaan film dan tas bisa halus atau bergelombang, tergantung pada perangkat spesifik dan jenis produk yang dikemas.
3. Ukuran dan bentuk kemasan dipilih sesuai dengan isinya, sehingga untuk kemasan yang kompeten perlu tersedia berbagai ukuran standar.
4. Lebih baik memberikan preferensi pada produk dengan nilai lebih rendah dari suhu penyegelan yang disarankan.

Dimana saya bisa membeli?

Model populer dapat ditemukan di departemen khusus toko yang menjual peralatan listrik rumah tangga dan industri. Produk dari produsen terkemuka tersedia untuk studi dan verifikasi terperinci. Pada saat yang sama, manajer akan memberikan rekomendasi yang berguna - apa itu, perusahaan mana yang lebih baik, bagaimana mengemasnya, berapa biayanya.

Perangkat yang sesuai juga dapat dipilih dan dipesan secara online di toko online dealer pabrikan atau di halaman agregator seperti Yandex.Market atau E-katalog, serta pasar seperti AliExpress. Ada kartu produk yang berisi parameter dan karakteristik utama, deskripsi, foto, dan ulasan pengguna.

Penyegel vakum terbaik

Peringkat penyegel vakum berkualitas tinggi didasarkan pada ulasan pelanggan, dengan mempertimbangkan adanya peringkat positif.Popularitas ditentukan oleh keserbagunaan fungsi, perbandingan nilai karakteristik, keandalan, garansi, dan harga.

Tinjauan tersebut mencakup peringkat di antara model penyegel vakum manual, desktop, lantai, dan built-in terbaik yang disajikan di pasar domestik.

TOP 4 penyedot debu manual terbaik

Slim tanpa udara

Merek - Airfree Slim (Republik Korea).
Negara asalnya adalah Republik Korea.

Model tubeless portabel buatan Korea Selatan untuk menyedot debu dan mengemas makanan dan produk lainnya. Kasingnya terbuat dari plastik ABS yang tahan lama dan berwarna merah muda. Filter pelindung terletak di tutup housing untuk mencegah partikel asing masuk ke dalam. Selama operasi, tingkat kebisingan maksimum dapat mencapai hingga 50 dB. Kontrol tombol. Didukung oleh empat baterai AA. Masa garansi adalah 1 tahun.

Harga - mulai 2.900 rubel.

• penggunaan sederhana yang nyaman;
• tahan vakum stabil;
• plastik berkualitas tinggi;
• kompatibilitas dengan semua aksesori bermerek: botol, tas, kotak makan siang;
• warna dan desain asli;
• nilai yang sangat baik untuk uang.

• bukan yang paling kuat.

Gemlux GL-HS-11

Merek - Gemlux (Rusia).
Negara asalnya adalah Cina.

Model ringkas untuk mengeluarkan udara dengan cepat dari wadah berklep dan tas ZIP saat mengemas makanan siap saji, bahan makanan, dan cairan untuk memperpanjang umur simpan. Didukung oleh dua baterai AA atau melalui kabel USB dari listrik. Untuk kenyamanan, indikator lampu dipasang. Kasing terbuat dari plastik hitam tahan lama. Wadah dan tas tidak termasuk.

Harga - dari 555 rubel.

• pemompaan udara berkualitas tinggi;
• penggunaan yang nyaman;
• retensi vakum yang baik dalam wadah;
• Harga rendah.

• peralatan terbatas;
• tidak dirancang untuk beban berat.

Caso Vacu OneTouch Eco Set

Merek - Caso (Jerman).
Negara asalnya adalah Cina.

Model tubeless manual dengan pemompaan cepat dari wadah dan kantong udara. Membantu memanen dan mengemas makanan tanpa terhubung ke listrik. Memastikan keamanan mereka dalam ruang hampa. Baterai Li-Ion dipasang, memberikan kecepatan pemompaan 3 l / mnt. Wadah kaca, di mana dindingnya tidak memancarkan zat berbahaya ke dalam produk, tidak memungkinkan deformasi apa pun selama pemanasan dan pendinginan. Kit ini mencakup 10 tas, tiga wadah, kabel pengisi daya USB-C.

Harga - dari 5 650 rubel.

• Penampilan yang bagus;
• dimensi kompak;
• kontrol satu tangan;
• kinerja berkualitas;
• kehadiran wadah dalam kompak;
• baterai tahan lama;
• indikator pengisian yang nyaman;
• berhenti otomatis ketika tingkat vakum yang diperlukan tercapai;
• menumpang jika terjadi start yang tidak disengaja;
• pembersihan sederhana;
• desain bergaya.

• menjual terlalu mahal;
• bahan habis pakai yang mahal.

Proses pengemasan Caso Vacu OneTouch Eco Set:

Zarget YL-281

Merek - Zarget (Rusia).
Negara asalnya adalah Cina.

Model manual asisten rumah yang menciptakan ruang hampa untuk tas, tutup, dan wadah. Kasing plastik yang kuat memberikan pekerjaan yang andal pada suhu 0-40⁰С. Memiliki kontrol elektronik. Operasi otonom disediakan oleh daya baterai.

Harga - dari 1.825 rubel.

• efisiensi yang baik;
• dimensi kompak;
• kinerja berkualitas;
• pekerjaan offline;
• kurangnya kabel listrik;
• kasus tahan lama;
• harga yang dapat diterima.

• tidak terdeteksi.

tabel perbandingan

	Slim tanpa udara	Gemlux GL-HS-11	Caso Vacu OneTouch Eco Set	Zarget YL-281
Bahan perumahan	plastik	plastik	plastik	plastik
Daya hisap, bar	0.6	0.55	0.4	0.65
Daya yang dikonsumsi, W	6	6	8	12.5
Fungsi dan fitur	wadah penyedot debu, wadah pengumpulan cairan	penyedot debu wadah	penyedot debu wadah	menyedot debu wadah dan paket
Dimensi (PxLxT), cm	22x6x6	23x5x5	4,5x19.5x4.5	21x7x5.5
Berat, g	200	230	240	210

TOP 3 penyegel vakum desktop terbaik

KITFORT KT-1509

Merek - KITFORT (Rusia).
Negara asalnya adalah Cina.

Model kompak modern untuk memperpanjang umur simpan makanan dengan tetap menjaga kesegaran alami. Warna hitam dari bodi plastik yang tahan lama sangat cocok dengan desain dapur apa pun. Dalam mode manual, seluruh proses penyegelan dan pengemasan dilakukan secara mandiri. Dalam mode otomatis, perangkat pertama-tama memompa udara, dan kemudian menyegel paket. Mode kering atau basah cocok untuk memproses masing-masing jenis makanan. Pemotong film melekat pada tubuh dengan magnet. Kit termasuk selang untuk menyedot debu wadah. Masa garansi 2 tahun.

Harga - dari 3.490 rubel.

• fungsionalitas yang baik;
• penyolderan berkualitas tinggi dengan jahitan ganda terus menerus;
• plastik padat;
• operasi sederhana;
• penekanan tombol yang percaya diri;
• kait yang kuat;
• kinerja berkualitas;
• harga yang dapat diterima.

• penjepit lemah;
• kabel listrik pendek.

Penyedot debu KITFORT KT-1509:

Redmond RVS-M021

Merek - Redmond (Rusia).
Negara asalnya adalah Cina.

Model multifungsi untuk evakuasi dan pengemasan produk basah dan kering di rumah. Saat bekerja dalam mode Turbo, penyedotan debu dipercepat secara signifikan. Dimungkinkan untuk menyegel kantong tanpa mengeluarkan udara dalam mode "Segel" khusus. Tubuh kecil terbuat dari baja disikat dan plastik hitam. Selang adaptor disimpan di penutup dalam di dalam kompartemen. Kontrol pekerjaan dilakukan dengan indikasi cahaya, kontrol - dengan tombol sentuh.

Harga - dari 7.206 rubel.

• kontrol sederhana dengan panel Russified;
• beberapa mode operasi yang nyaman;
• penyolderan cepat;
• kehadiran tiga wadah dan 18 tas dalam satu set
• manufaktur berkualitas;
• desain modern.

• tidak ada pemotong bawaan;
• bahan habis pakai yang terlalu mahal.

Ulasan video Redmond RVS-M021:

BBK BVS801

Merek - BBK (Cina).
Negara asalnya adalah Cina.

Model praktis untuk menyedot debu dan mengemas berbagai produk dengan starter set pengemasan yang baik. Ini memiliki beberapa mode operasi, kontrol logis dan sederhana. Dilengkapi dengan wadah untuk cairan. Kasing plastik tahan lama tersedia dalam dua warna - hitam dan perak. Perangkat ini dikendalikan oleh enam tombol mekanis yang ditandai dalam bahasa Rusia. Indikator LED memungkinkan Anda untuk mengontrol mode dan status kerja. Di dasar kasing ada ceruk untuk meletakkan kabel daya, kaki karet memberikan stabilitas.

Harga - dari 2.690 rubel.

• kontrol sederhana;
• kemungkinan vakum lunak, yang tidak memungkinkan deformasi beri lunak;
• mudah untuk membuka / menutup;
• jahitan ganda;
• kinerja berkualitas;
• tingkat kebisingan yang rendah;
• desain bergaya;
• harga terjangkau.

• tanpa tabung untuk wadah.

Ulasan video BBK BVS801:

tabel perbandingan

	KITFORT KT-1509	Redmond RVS-M021	BBK BVS801
Panjang rel las, cm	29	30	30
Jumlah rel las, pcs.	1	1	1
Kecepatan pemompaan, l/mnt	6	12	10
Daya hisap, bar	0.7	0.8	80
Daya yang dikonsumsi, W	130	120	165
Fungsi dan fitur	untuk produk basah, pemotong film	penyedot debu wadah, untuk produk basah, penyesuaian vakum	untuk produk basah, jahitan las ganda, penyesuaian vakum, pemotong film, wadah pengumpulan cairan
Bahan perumahan	plastik	plastik/logam	plastik
Sumber kekuatan	jaringan listrik 220V	jaringan listrik 220V	jaringan listrik 220V
Dimensi, cm	36,5x12x5,5	37x14.4x7.4	39.9x8.1x16.5
Berat, kg	1	1.4	1.32

TOP 3 model built-in terbaik

KitchenAid KVXXX 44600

Merek - KitchenAid (AS).
Negara asal - Italia.

Mesin pengemas makanan dan vakum dalam yang kuat untuk masa simpan yang lebih lama dengan kesegaran yang tahan lama. Untuk membuat ruang hampa, cukup memilih mode yang sesuai tergantung pada tas atau wadah khusus yang digunakan. Alur kerja sangat disederhanakan dengan penggunaan panel kontrol LED yang intuitif. Kompatibilitas dengan sistem Chef Touch memungkinkan Anda membuat hidangan sous-vide bersama dengan steamer dan blast freezer.

Harga - dari 259.090 rubel.

• kinerja tinggi;
• penggunaan yang nyaman;
• kontrol mudah dari panel;
• beberapa program otomatis;
• dimensi kompak;
• volume besar;
• kinerja berkualitas;
• desain ringkas.

• menjual terlalu mahal.

Asco ODV8127

Merek - Asko (Swedia).
Negara asal - Slovenia.

Pembantu rumah tangga yang sangat baik untuk menyiapkan makanan untuk penyimpanan jangka panjang di dalam freezer, mengawetkan atau mengasinkan berbagai bahan, serta porsi untuk memasak sous-vide. Untuk penggunaan yang aman, mekanisme push2open menghilangkan kebutuhan akan pegangan. Pada saat yang sama, penampilan menjadi lebih modern dan ringkas. Untuk memperpanjang perangkat, cukup tekan bagian depan dan tunggu sebentar. Seluruh struktur dipegang dengan aman oleh rel teleskopik yang diperkuat. Pengaturan intuitif dilakukan menggunakan tombol sentuh.

Harga - dari 195.900 rubel.

• efisiensi tinggi;
• kontrol sederhana;
• tiga tingkat penyegelan;
• tiga tingkat vakum;
• fasad dan laci logam tahan lama;
• mekanisme dorong;
• dapat dipasang di bawah oven;
• tidak memakan banyak ruang;
• desain modern.

• sedikit bising.

Memasak pada suhu rendah dengan Asko:

Teka VS 1520 GS dengan timbangan

Merek - Teka (Jerman).
Negara asal - Portugal.

Model bawaan untuk mengawetkan makanan dalam waktu lama. Set lengkap dengan timbangan dapur digital dengan kemampuan menimbang hingga 5 kg dengan tutup pelindung. Ini dapat bekerja dengan tas tertutup khusus dan tas pengepakan konvensional. Jika dipasang dengan tidak benar, secara otomatis mati dalam waktu tiga menit agar tidak mengulangi semuanya lagi. Kebisingan rendah dan getaran rendah karena motor pompa kompak. Ini memiliki fungsi penyegelan otomatis dan manual. Fasad dapat dipesan dalam pilihan warna yang berbeda.

Harga - dari 55.190 rubel.

• satu set besar fungsi;
• penutupan lunak otomatis;
• pencahayaan yang menarik;
• pemotong bawaan;
• manufaktur berkualitas;
• biaya yang dapat diterima;
• desain bergaya.

• penutupan tutup yang rapat.

Teknik Teka:

tabel perbandingan

	KitchenAid KVXXX 44600	Asco ODV8127	Teka VS 1520 GS
Panjang rel las, cm	30.6	25	29.5
Jumlah rel las, pcs.	1	1	1
Produktivitas, l/mnt	66	66.6	-
Volume, l	17	6	-
Daya yang dikonsumsi, W	350	320	115
Fungsi dan fitur	penyedot debu wadah, untuk produk basah	penyedot debu wadah, untuk produk basah, penyesuaian vakum	wadah gulungan, pemotong film
Bahan perumahan	logam	logam	plastik
Sumber kekuatan	jaringan listrik 220V	jaringan listrik 220V	jaringan listrik 220V
Dimensi, cm	59.8x45.4x54.8	59.7x55x14	59.5x13.4x55.7
Berat, kg	44	33	23

Pembersihan dan pemeliharaan

Mesin harus dicabut sebelum dibersihkan.

1. Semua permukaan hanya bisa dibersihkan dengan kain lembab dan sedikit air.
2. Pembersih uap tidak digunakan.
3. Penggunaan bahan abrasif, alkohol atau pelarut tidak dianjurkan karena kemungkinan kerusakan pada instrumen.
4. Gunakan pembersih non-abrasif untuk membersihkan permukaan baja tahan karat atau kaca.
5. Ruang vakum dibersihkan dengan deterjen dalam air hangat dan kemudian dilap kering dengan kain lembut.
6. Jangan biarkan uap air memasuki titik pemompaan!

Masalah operasional

1. Kurangnya keketatan jahitan saat mengemas produk basah terjadi pada model yang tidak dilengkapi dengan mode operasi khusus.
2. Kelembaban yang masuk ke dalam pompa vakum biasanya akan merusak kompresor.
3. Segel kemasan yang salah.
4. Kerusakan mekanis pada penyedot debu.

Selamat menyedot debu. Jaga diri Anda dan orang yang Anda cintai!