Banyak ibu rumah tangga menggunakan wadah plastik biasa untuk penyimpanan makanan, tetapi makanan rusak di dalamnya dalam 3-4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama perlu menggunakan wadah makanan vakum. Dalam artikel tersebut, kami akan mempertimbangkan rekomendasi tentang cara memilih model yang sesuai dengan harga dan karakteristik utama, kesalahan apa yang dapat dilakukan saat memilih, dan perusahaan mana yang lebih baik untuk membeli wadah dalam kondisi tertentu.
Isi
- 1 Deskripsi dan karakteristik
- 2 Kriteria pilihan
- 3 Peringkat wadah makanan vakum berkualitas
- 3.1 Wadah Makanan Kaca Vakum Terbaik
- 3.1.1
Caso Square 370 ml
- 3.1.2
Eley, ELV5802R, bening/merah
- 3.1.3
STATUS, VAC-Set Kaca, hijau
- 3.1.4
AXON, VC-208, 12,5×19,5 cm, transparan/putih
- 3.1.5
Vetta, 845-112
- 3.1.6
Tefal GLASS CLIP&CLOSE 1,3 l, 17,5 × 23,5 cm, putih/merah
- 3.1.7
Fackelmann, 1500 ml
- 3.1.8
Luminarc Keep'N'Box 1,22 l, 14,5×20 cm
- 3.1.9
Xiaomi Anti-Drop Glass Crisper 715ml
- 3.2 Wadah Makanan Plastik Vakum Terbaik
- 3.2.1
STATUS Wadah vakum VAC-REC-45, 18,5×29,5 cm, hijau
- 3.2.2
Stahlberg, 1,25 l, 14×14 cm, transparan/kuning
- 3.2.3
Bekker BK-5106 0,33 l, biru/transparan
- 3.2.4
GEMLUX GL-VC-CAN075
- 3.2.5
Atribut Berry ATC305, tidak berwarna/merah
- 3.2.6
SET KOTAK Caso VC, transparan/putih
- 3.2.7
Lilin Istok KVH-96-70, transparan/putih
- 3.2.8
Restola Crystal 5 l, 19×33 cm, transparan
- 3.2.9
IDEA (M-Plastik) untuk produk M 1455 4 l, 19×25 cm, pistachio
Deskripsi dan karakteristik
Wadah vakum - wadah yang terbuat dari plastik atau kaca, yang memiliki lubang khusus di tutupnya, dari mana udara dipompa keluar oleh pompa, sehingga menciptakan ruang hampa dan menjaga makanan tetap segar. Beberapa kit datang dengan pompa, sementara yang lain perlu dibeli secara terpisah. Cocok untuk bahan padat dan cair.
Jenis tergantung pada bahan:
- Kaca. Terbuat dari kaca tahan panas berkualitas tinggi.
- Plastik. Terbuat dari plastik food grade yang tidak menyerap bau dan tidak ternoda dari pewarna.
Jenis tergantung pada metode pemompaan udara:
- Evakuasi udara secara manual. Ada tombol khusus di atas, dengan menekan yang Anda butuhkan untuk memompa udara. Ini memiliki kapasitas vakum terkecil dari semua jenis. Meningkatkan umur simpan 2 kali lipat, dibandingkan dengan yang konvensional. Mereka memiliki biaya terendah, sangat populer di kalangan ibu rumah tangga.
- Pompa built-in mekanis. Tutupnya memiliki desain yang rumit, dengan bantuan udara yang dipompa keluar. Meningkatkan umur simpan hingga 4 kali, tetapi harganya mahal, tidak dapat dicuci di mesin pencuci piring dan saya tidak merekomendasikan memanaskannya dalam microwave.
- Model dengan pompa listrik terpisah.Paling sering terbuat dari kaca, pompa disertakan atau dibeli secara terpisah. Mereka memiliki pemompaan udara maksimum dibandingkan dengan yang lain. Umur simpan meningkat hingga 7 kali lipat.
Kelebihan:
- menghemat ruang;
- pengawetan kesegaran makanan yang lama;
- memperlambat oksidasi makanan dan reproduksi bakteri;
- penghematan anggaran, memungkinkan Anda memasak lebih jarang;
- akurasi penyimpanan;
- jangan berubah bentuk dari perubahan suhu;
- kesederhanaan dan kemudahan penggunaan.
Minus:
- model dengan pompa cukup besar;
- beberapa pilihan cukup mahal.
Prinsip penggunaan
Menggunakan perangkat ini cukup sederhana. Yang utama adalah wadahnya bersih dan kering. Bahan-bahannya juga harus segar, tidak basi. Piring (atau bahan mentah) harus diletakkan di dalam agar tidak menonjol di tepinya. Tutupnya harus menutup dengan bebas. Selanjutnya, Anda perlu memompa udara secara manual atau dengan pompa (ini akan tergantung pada jenis wadah). Setelah itu, Anda perlu meletakkan wadah di lemari es, freezer, atau di rak.
Cara mengawetkan makanan ini tidak memungkinkan bakteri berkembang biak di dalam wadah, karena ini, makanan tetap segar untuk waktu yang cukup lama. Tidak disarankan untuk membuka tutupnya, ini akan merusak segel dan udara akan masuk ke dalam. Tapi, bahkan ketika tutupnya dibuka, keamanannya akan lebih lama dibandingkan dengan penyimpanan normal.
Jika Anda belum pernah menggunakan perangkat seperti itu sebelumnya, pasti patut dicoba. Anda dapat mulai dengan model murah dengan metode penyegelan manual. Jika menggunakan perangkat yang cocok untuk Anda, dimungkinkan untuk membeli opsi yang lebih mahal, dengan pompa listrik otomatis.
Vacuumization membutuhkan sedikit waktu dan membutuhkan sedikit usaha.Setiap orang dapat mengatasi pekerjaan seperti itu, bahkan jika dia belum pernah menggunakan perangkat tersebut sebelumnya. Model dengan pompa listrik berisi petunjuk penggunaan yang terperinci.
Kriteria pilihan
Kiat tentang apa yang harus dicari saat membeli:
- Tujuan aplikasi. Untuk penyimpanan makanan biasa di lemari es, freezer atau di rak di dapur, Anda dapat membeli yang kaca murah. Untuk perjalanan jauh atau rekreasi di luar ruangan, disarankan untuk menggunakan yang plastik, ringan dan tidak terlalu rapuh. Jika Anda memilih opsi anak-anak, maka Anda dapat mempertimbangkan berbagai warna. Beberapa produsen membuat garis anak-anak terpisah dengan karakter kartun di badan.
- Ukuran dan volume. Jangan membebani wadah, jika berisi lebih banyak makanan daripada yang ditunjukkan oleh pabrikan, maka tingkat pemompaan dan kekencangan dapat dilanggar dan tidak memberikan hasil yang diinginkan. Rencanakan terlebih dahulu jumlah dan ukuran makanan yang akan Anda vakum.
- Jenis pompa. Indikator ini secara langsung mempengaruhi umur simpan produk di dalam wadah. Yang paling tahan lama dan andal adalah model dengan pompa listrik yang dapat dilepas, namun harganya cukup mahal, jika Anda tidak berencana untuk penyimpanan jangka panjang, sebaiknya jangan membelinya. Produk seperti itu tidak nyaman untuk Anda bawa. Model dengan pompa built-in sangat populer.
- Kualitas penyegelan. Saat membeli di toko, pastikan untuk memeriksa tingkat penyegelan dan pemompaan di tempat. Pompa keluar udara dan coba buka tutupnya, jika tertutup rapat, itu tidak akan terbuka. Tingkat penyegelan hanya dapat diperiksa di rumah, jika Anda memasukkan makanan dan memompa udara, dan setelah 3-4 hari tutupnya tidak mengurangi tekanan, yang berarti kualitasnya tinggi.
- Produsen terbaik.Merek-merek terkenal sudah mapan di pasar. Mereka menggunakan bahan baku berkualitas tinggi dan teknologi terbaru dalam produksi. Namun, biaya produk semacam itu akan lebih tinggi daripada produsen yang kurang terkenal. Dengan membeli produk yang berkualitas, Anda mendapatkan keawetan penggunaan dan keamanan untuk kesehatan. Saat membeli, dipandu oleh kebutuhan dan kemungkinan Anda.
- Dimana saya bisa membeli. Anda bisa membelinya di toko perlengkapan rumah tangga biasa atau memesan secara online di toko online. Sering ada promosi dan diskon untuk model populer dan item baru di berbagai sumber. Lihat melalui beberapa opsi dan pilih yang terbaik untuk Anda.
Peringkat wadah makanan vakum berkualitas
Peringkat tersebut termasuk wadah vakum terbaik, menurut pembeli. Jenis produk, popularitas model, review dan review konsumen dijadikan dasar.
Wadah Makanan Kaca Vakum Terbaik
Caso Square 370 ml
Wadah untuk menyimpan dan membawa produk makanan. Menjaga kesegaran dan penampilan produk yang menarik untuk waktu yang lama. Tutupnya terbuat dari tritan, poliester transparan yang tahan lama. Ada lubang untuk penyedot debu di permukaan, tidak ada adaptor untuk menghubungkan penutup dan selang di dalam kit. Volume: 370ml. Harga rata-rata: 790 rubel.
wadah vakum Caso Square 370 ml
Keuntungan:
- Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
- dapat digunakan dalam microwave;
- desain klasik.
Kekurangan:
Eley, ELV5802R, bening/merah
Wadah dapat digunakan dalam oven, tahan suhu hingga +400 derajat, bagus untuk pembekuan. Wadahnya ramah lingkungan, tidak menyerap bau asing dan tidak ternoda dari produk pewarna. Di dalamnya, produk mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lama. Volume: 850ml. Masa garansi - 2 tahun. Harga: 390 rubel.
wadah vakum Eley, ELV5802R, transparan/merah
Keuntungan:
- dapat digunakan di lemari es dan freezer;
- nyaman, ketat;
- bahan ramah lingkungan.
Kekurangan:
- tidak ada batas di tepinya.
STATUS, VAC-Set Kaca, hijau
Satu set 3 wadah dengan ukuran berbeda, cocok untuk sejumlah besar produk. Kaca borosilikat dapat digunakan dalam oven dan microwave selama tutupnya tidak tertinggal di atas. Indikator suhu: -20 - + 400 derajat Celcius. Kehidupan pelayanan adalah 1 tahun. Harga: 3376 rubel.
wadah vakum STATUS, VAC-Glass-Set, hijau
Keuntungan:
- plastik berkualitas tinggi;
- penampilan yang menarik;
- isolasi dari bau.
Kekurangan:
AXON, VC-208, 12,5×19,5 cm, transparan/putih
Wadah tertutup rapat dengan penutup (termasuk) di mana ada perangkat khusus. Wadah mudah dibersihkan dari sisa makanan, tidak menyerap bau dan tidak ternoda. Bentuk: persegi panjang. Panjang: 19,5 cm, kedalaman: 12,5 cm, tinggi: 8 cm Harga: 360 rubel.
wadah vakum AXON, VC-208, 12,5×19,5 cm, transparan/putih
Keuntungan:
- harga optimal;
- cocok untuk produk massal;
- produsen yang dapat diandalkan.
Kekurangan:
Vetta, 845-112
Wadah kaca tahan panas dengan tutup plastik food grade. Untuk penyegelan maksimum, ada 4 kait di samping. Selain itu, segel disediakan di bawah tutup untuk produk cair. Volume: 1 liter. Harga: 675 rubel.
wadah vakum Vetta, 845-112
Keuntungan:
- volume besar;
- cocok untuk produk cair;
- dimensi yang optimal.
Kekurangan:
Tefal GLASS CLIP&CLOSE 1,3 l, 17,5 × 23,5 cm, putih/merah
Wadah makanan dengan tutup vakum menampung makanan hingga 1,3 liter.Segel silikon tidak dimasukkan ke dalam tutupnya, tetapi dituangkan, sehingga memastikan kekencangan 100%, tidak berubah bentuk, tidak jatuh pada produk di dalamnya. Harga: 1529 rubel.
wadah vakum Tefal GLASS CLIP&CLOSE 1.3 l, 17.5×23.5 cm, putih/merah
Keuntungan:
- merek terkenal;
- 100% sesak;
- warna klasik.
Kekurangan:
Fackelmann, 1500 ml
FACKELMANN Fresh HIT terbuat dari kaca berkualitas tinggi, dapat menahan suhu hingga +400 derajat. Penampilan yang menarik memungkinkan Anda untuk menyajikan makanan dalam wadah di atas meja dan memakannya. Dapat digunakan untuk membekukan makanan, tetapi tidak dalam bentuk cair. Berat: 891 gr, kapasitas: 1,5 liter. Harga: 740 rubel.
wadah vakum Fackelmann, 1500 ml
Keuntungan:
- kapasitas besar;
- penampilan yang menarik;
- Anda dapat memesan dari Ali Express.
Kekurangan:
- Jangan membekukan makanan cair.
Luminarc Keep'N'Box 1,22 l, 14,5×20 cm
Kaca tempered memungkinkan Anda menggunakan wadah dalam microwave, menyimpan produk apa pun di dalamnya. Mekanisme tutupnya menempel pada mangkuk dengan rapat. Tidak luntur karena sering digunakan dan dicuci. Mangkuk transparan memungkinkan Anda melihat isinya dengan jelas. Harga: 372 rubel.
wadah vakum Luminarc Keep'N'Box 1,22 l, 14,5×20 cm
Keuntungan:
- produsen terkenal
- kapasitas besar;
- praktis.
Kekurangan:
Xiaomi Anti-Drop Glass Crisper 715ml
Wadah tidak mengeluarkan racun, benar-benar aman dan ramah lingkungan. Tahan fluktuasi suhu dalam -20 - +120 derajat. Sisi melengkung mencegahnya rusak saat jatuh. Kekencangan 100% memungkinkan Anda membawa wadah untuk waktu yang lama tanpa takut menumpahkan isinya. Harga: 1350 rubel.
wadah vakum Xiaomi Anti-Drop Glass Crisper 715ml
Keuntungan:
- ketahanan terhadap suhu tinggi;
- 100% sesak;
- resistensi yang tinggi terhadap kerusakan mekanis.
Kekurangan:
Wadah Makanan Plastik Vakum Terbaik
STATUS Wadah vakum VAC-REC-45, 18,5×29,5 cm, hijau
Wadah persegi panjang, dimungkinkan untuk menulis tanggal (hari, bulan). Dapat menyimpan berbagai produk (kering, curah, cair). Wadah dapat dipasang di tempat yang sama, dengan volume 3,0 liter. Dimensi: 18,5x29,5 cm Kapasitas: 4,5 liter. Biaya rata-rata: 1790 rubel.
wadah vakum STATUS Wadah vakum VAC-REC-45, 18,5×29,5 cm, hijau
Keuntungan:
- tahan lama;
- nyaman;
- praktis.
Kekurangan:
Stahlberg, 1,25 l, 14×14 cm, transparan/kuning
Sistem yang nyaman menyediakan penyegelan dan vakum yang andal di dalam wadah untuk waktu yang lama. Mekanismenya dimulai dengan menekan ringan tombol yang dipasang di tutupnya. Pegangan dekompresi memudahkan untuk membuka tutupnya. Biaya: 495 rubel.
wadah vakum Stahlberg, 1,25 l, 14×14 cm, transparan/kuning
Keuntungan:
- kualitas Jerman;
- tidak rapuh;
- warna klasik.
Kekurangan:
Bekker BK-5106 0,33 l, biru/transparan
Wadah plastik dengan kapasitas 330 ml. dalam satu set 2 pcs. Pegangan yang nyaman di sisi membuatnya mudah untuk dipindahkan. Cocok untuk microwave dan freezer. Bahan: plastik ABS. Dimensi 142x142x55 mm. Biaya: 290 rubel.
wadah vakum Bekker BK-5106 0,33 l, biru/transparan
Keuntungan:
- desain yang nyaman;
- cocok untuk anak;
- dapat dipesan dari Cina.
Kekurangan:
GEMLUX GL-VC-CAN075
Vakum meningkatkan umur simpan produk hingga 2 kali lipat. Wadah dapat ditumpuk di atas satu sama lain, yang menghemat banyak ruang. Anda dapat melakukan pemanasan dalam oven microwave, tidak lebih dari 5 menit.Anda dapat mencucinya dengan deterjen pencuci piring biasa atau di mesin pencuci piring. Biaya: 790 rubel.
wadah vakum GEMLUX GL-VC-CAN075
Keuntungan:
- penggunaan yang nyaman;
- dapat dicuci di mesin pencuci piring;
- cocok untuk anak-anak.
Kekurangan:
- Jangan gunakan bahan kimia pembersih yang keras.
Atribut Berry ATC305, tidak berwarna/merah
Attribute Berry cocok untuk menyimpan, memanaskan kembali, dan membekukan berbagai jenis bahan, termasuk bahan cair. Plastik food grade tidak memancarkan zat berbahaya, tidak menyerap bau. Dimensi: 7x15x8 cm Berat: 0,25 gr. Biaya rata-rata: 353 rubel.
wadah vakum Atribut Berry ATC305, tidak berwarna/merah
Keuntungan:
- praktis;
- nyaman untuk dibawa bersama Anda;
- aman bagi lingkungan.
Kekurangan:
SET KOTAK Caso VC, transparan/putih
Set berisi 3 wadah dengan ukuran berbeda (0,75, 1,4 dan 2,0 liter) dan tabung vakum. Modelnya mudah digunakan dan dirawat. Bahan: polimer makanan. Kehidupan pelayanan adalah 2 tahun. Semua wadah dari perusahaan ini kompatibel dengan pompa dengan merek yang sama. Biaya: 3090 rubel.
wadah vakum Caso Vacuum packaging set VC BOX SET, transparan/putih
Keuntungan:
- plastik tahan lama;
- fungsionalitas yang luas;
- memegang vakum dengan sangat baik.
Kekurangan:
Lilin Istok KVH-96-70, transparan/putih
Vakum dibuat dengan memompa udara keluar dari wadah melalui katup khusus di tutupnya. Ini secara signifikan meningkatkan umur simpan makanan, melindunginya dari hama dan pengaruh lingkungan. Mudah dicuci dengan air biasa. Biaya rata-rata: 251 rubel.
wadah vakum Istok Vaks KVH-96-70, transparan/putih
Keuntungan:
- produksi domestik;
- lampu;
- memakan sedikit ruang.
Kekurangan:
Restola Crystal 5 l, 19×33 cm, transparan
Kapasitas besar (hingga 5 liter) memungkinkan untuk menjaga kesegaran makanan dalam jumlah banyak. Masa garansi adalah 10 tahun. Bahan: polipropilena. Dimensi: 33x19x12 cm Biaya: 308 rubel.
wadah vakum Restola Crystal 5 l, 19×33 cm, transparan
Keuntungan:
- umur panjang;
- tidak mengandung bisphenol A;
- ukuran standar.
Kekurangan:
- sulit ditemukan secara eceran.
IDEA (M-Plastik) untuk produk M 1455 4 l, 19×25 cm, pistachio
Selain makanan, barang-barang non-makanan dapat disimpan dalam wadah. Dirancang untuk kapasitas hingga 4 liter. Tutupnya terbuat dari polietilen, tetap dapat dipindahkan bahkan dalam cuaca beku yang parah. Sebelum dipanaskan dalam microwave, tutupnya harus dilepas (atau dibuka sedikit). Dimensi: 19x25 cm Biaya: 197 rubel.
wadah vakum IDEA (M-Plastika) untuk produk M 1455 4 l, 19×25 cm, pistachio
Keuntungan:
- menghemat ruang di dapur;
- produksi domestik;
- dengan fungsi gelombang mikro.
Kekurangan:
Artikel tersebut memeriksa apa itu wadah penyimpanan makanan vakum, berapa biaya setiap model, dan apakah model (anggaran) murah dapat memberikan evakuasi udara maksimum dan keselamatan kesehatan.
Peringkat yang disajikan berisi deskripsi model populer dan produk baru di pasar. Disarankan untuk melihat beberapa opsi yang sesuai, dan setelah membandingkan harga dan karakteristik utama, pilih mana yang lebih baik untuk Anda beli.