Peringkat merek tuna kalengan terbaik untuk tahun 2022

Kini aneka salad dan jajanan cukup populer, di mana ibu rumah tangga menambahkan ikan kaleng. Tuna telah mendapatkan popularitas besar dalam resep semacam itu. Dan karena produk seperti itu tidak murah, sering ditemukan palsu. Dalam artikel ini, kami akan membantu Anda memahami keandalan merek tertentu, kriteria pemilihan, dan banyak lagi yang berkaitan dengan tuna kalengan.

Bagaimana semua ini dimulai

Pertama, harus dikatakan bahwa ikan ini milik keluarga makarel. Tuna dapat ditemukan di lautan Pasifik, Hindia dan Atlantik. Tuna memiliki sekitar 15 varietas. Mereka berbeda dalam ukuran, berat, habitat.Varietas kecil mencapai 50 cm, sedangkan perwakilan spesies besar dapat mencapai panjang sekitar 4,5 meter, dan beratnya dapat mencapai hampir 700 kg.

Sebelumnya, perwakilan ikan ini tidak dimakan. Itu sampai awal abad ke-20, sampai tuna pertama dikalengkan di Australia. Juga selama periode waktu ini, sarden sangat populer. Tetapi ketika bisnis ikan menemukan diri mereka dalam situasi yang sulit, mereka mengalihkan perhatian mereka ke tuna. Pada awalnya, orang tidak terlalu menyukai makanan kaleng ini, dan mereka baru mencicipinya pada tahun 1950. Sejak saat itu, makanan kaleng seperti itu menjadi sangat populer. Saat ini, sekitar 50 negara terlibat dalam penjualan makanan kaleng tersebut. Produk ini sangat diminati di AS. Dan Anda tidak perlu heran dengan kepopuleran ikan tuna, karena meski bentuknya seperti ikan, ternyata memiliki banyak kandungan protein dalam komposisinya.

Manfaat dan bahaya

Perwakilan ikan ini memiliki daging putih di bagian belakang, sisanya adalah daging abu-abu. Bagian putih digunakan untuk menyiapkan makanan kaleng yang mahal, dan bagian abu-abu digunakan untuk pilihan anggaran untuk produk. Namun, kedua bagian memiliki banyak sifat yang berguna.

Pertama-tama, perhatikan bahwa produk ini memiliki kandungan kalori yang rendah. Karena itu, sangat populer di kalangan orang-orang yang mematuhi nutrisi yang tepat, memperhatikan bentuk tubuh mereka, dan mengikuti diet tertentu. Keistimewaan ikan tuna ini disebabkan oleh fakta bahwa daging ini kaya akan protein. Selain itu, diserap dengan sangat baik, dan ini membantu membangun massa otot. Karena itu, tuna telah mendapatkan popularitas di kalangan atlet.

Jangan lupa bahwa dalam jenis daging ini terdapat banyak sekali berbagai vitamin. Terutama ada banyak vitamin B6, A, E, D.Vitamin ini tidak hanya akan memperbaiki penampilan, tetapi juga akan memiliki efek positif pada fungsi sistem saraf dan kekebalan tubuh.

Juga, dengan memasukkan ikan ini ke dalam diet Anda, Anda akan meningkatkan fungsi jantung dan memperkuat pembuluh darah. Karena adanya yodium, maka akan sangat bermanfaat bagi penderita gangguan tiroid. Ini juga akan berguna bagi orang yang terlibat dalam pekerjaan mental untuk menggunakan produk ini, karena mengaktifkan otak. Juga, jangan lupa bahwa komposisinya mengandung enzim, berkat produk ini membantu menghilangkan racun dari tubuh, dan ini meningkatkan fungsi hati. Juga, jika Anda terus-menerus menggunakan ikan tuna, maka enzim ini akan melindungi tubuh dari serangan kanker.

Perlu juga dibatalkan bahwa makanan kaleng seperti itu akan sangat bermanfaat bagi tubuh anak-anak. Seperti disebutkan di atas, daging tersebut kaya akan unsur mikro dan makro. Ada banyak fosfor, kalsium, serta magnesium. Berkat ini, dengan memberikan produk ini kepada anak-anak, Anda akan berkontribusi pada pembentukan sistem muskuloskeletal, gigi, dan tulang yang tepat.

Kami telah mempertimbangkan manfaatnya, dan sekarang mari kita lihat produk ini dari sisi lain. Pertama-tama, Anda harus mempertimbangkan produk ini sebagai alergen. Bukan rahasia lagi bahwa ikan adalah alergen yang kuat, dan tuna tidak terkecuali. Untuk alasan ini, tidak disarankan untuk memberikannya kepada anak di bawah usia 3 tahun.

Juga, perwakilan tertentu dari ikan laut dapat mengakumulasi logam berat di tubuh mereka, merkuri adalah salah satu logam ini. Sayangnya, tuna adalah perwakilan dari ikan semacam itu. Karena itu, jika Anda membeli produk segar atau beku, lebih baik mengambil ikan yang tidak terlalu besar.Ini akan menunjukkan bahwa rentang hidupnya tidak lama, dan, oleh karena itu, sejumlah besar merkuri tidak punya waktu untuk menumpuk di tubuhnya. Agar tidak ada risiko keracunan merkuri, lebih baik menggunakan produk ini tidak lebih dari dua kali seminggu, dan porsinya tidak boleh melebihi 150 gram. Jangan lupa bahwa tanda-tanda pertama keracunan tersebut adalah sakit kepala, rambut rontok parah, mual dan kehilangan kesadaran. Juga, perwakilan dari keluarga ikan ini dapat mengakumulasi bisphenol A, yang memiliki efek negatif pada sistem saraf.

Jika kita berbicara tentang produk kalengan, maka produk dalam minyak memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi dan kandungan lemak yang tinggi. Ini akan berdampak negatif tidak hanya pada gambar, tetapi juga pada sistem pencernaan.

Jenis tuna kaleng

Meskipun ada sekitar 15 varietas tuna, hanya beberapa yang digunakan untuk pengalengan. Ini termasuk spesies bergaris, bersirip kuning, bermata besar, dan bersirip panjang. Produk semacam itu dibedakan oleh resepnya, serta bagian dari ikan yang digunakan untuk konservasi. Jika produk terdiri dari seluruh bagian, maka mereka mengambil daging dari belakang. Opsi ini lebih mahal, karena daging seperti itu sangat berharga. Ada juga makanan kaleng yang dicincang, daging dari sisa-sisa punggung dan sisa daging abu-abu digunakan di sini. Versi yang dihancurkan akan ideal untuk menyiapkan berbagai pâtés atau sandwich.

Meskipun semua jenis makanan kaleng dijual dalam kemasan kaleng, komposisinya berbeda. Pilihan yang paling berguna dianggap dalam jusnya sendiri. Produk ini mengandung sejumlah besar omega-3. Dan asam lemak ini memiliki efek positif pada kulit dan sistem saraf.Ada banyak protein dan sedikit lemak, jadi produk ini akan menjadi penolong yang sangat baik saat mengikuti diet.

Versi makanan kaleng berikutnya adalah produk jadi dalam minyak. Opsi ini tidak berguna seperti yang pertama. Di sini, jumlah lemak melebihi noma harian yang diizinkan, sehingga tidak dapat dikaitkan dengan produk makanan. Ada juga sejumlah besar vitamin D. Jika Anda sering menggunakan makanan kalengan seperti itu, Anda dapat dengan mudah melebihi tingkat vitamin ini yang diizinkan, dan ini akan menyebabkan mual, pusing, dan kelemahan.

Ada juga pilihan saus tomat dan marinade. Mereka akan berbeda dalam rasa tergantung pada rempah-rempah yang digunakan oleh produsen. Tapi tetap saja, perlu dicatat bahwa tuna tidak akan kehilangan nilainya, karena perlakuan panas tidak mempengaruhi kualitas manfaatnya.

Kriteria pilihan

Jadi, karena produk diproduksi dalam kaleng, pertama-tama Anda perlu mempertimbangkan wadah itu sendiri. Seharusnya tidak ada penyok atau kerusakan lainnya. Bahkan sedikit kerusakan mungkin merupakan tanda bahwa Anda tidak akan menerima produk yang benar. Sekarang perhatikan negara pembuatnya, sebaiknya pembuatnya berasal dari daerah yang dekat dengan lautan. Ini memberikan jaminan besar bahwa tuna belum dibekukan dan dicairkan, yang akan sangat berguna untuk melestarikan semua kualitas positifnya.

Karena ini adalah ikan besar, tidak boleh ada potongan utuh di dalam toples. Karena diameter wadah tidak mampu membayar ini. Jika Anda menemukan produk seperti itu, kemungkinan besar Anda telah membeli yang palsu. Selain itu, warna dagingnya harus merah muda pucat, persis sama dengan yang disajikan pabrikan pada kemasannya. Rasa ikan tuna manis dan tidak banyak mengandung garam.Seharusnya tidak ada rasa asam atau aftertaste. Juga seharusnya tidak ada tulang, dalam toples dengan tuna asli hanya akan ada fillet.

Jika Anda dihadapkan pada pilihan jenis mana yang lebih disukai, maka pilihan dalam jus sendiri akan membawa lebih banyak manfaat. Tapi itu akan menjadi sedikit segar. Tentu saja, Anda dapat memanjakan diri dengan opsi dalam minyak, tetapi lebih baik menggunakan produk tersebut tidak lebih dari sekali atau dua kali sebulan.

Juga, jangan selalu fokus pada harga. Karena banyak yang terbiasa percaya bahwa semakin mahal, semakin baik. Di sini kriteria ini tidak selalu berhasil. Anda bisa ditangkap untuk sejumlah besar ikan yang tidak enak.

Merek tuna kalengan terbaik

harta benda

Tuna kalengan dengan merek Fortuna diproduksi di Thailand. Produsen untuk produknya menangkap ikan yang hidup di alam liar. Setelah itu, mengalami kontrol kualitas yang ketat dan baru kemudian diproses dan diawetkan.

Kaleng timah memiliki desain yang stylish dan cerah sehingga mudah menarik perhatian pembeli. Dan produk termasuk 9 item. Di sini Anda dapat menemukan pate, daging cincang, potongan fillet dan hanya fillet. Pate diproduksi dengan lada hitam dan tanpa aditif. Ini memiliki berat 110 gram, dan umur simpan adalah 48 bulan. Jika kita berbicara tentang versi fillet dan cincang, maka produk ini disajikan dalam jus mereka sendiri, dalam minyak dan dalam saus tomat. Tergantung pada komposisinya, mereka berbeda dalam warna kemasannya, ini tidak akan membingungkan mereka. Satu kaleng berisi 185 gram produk jadi. Kandungan kalori ikan dalam jusnya sendiri adalah 90 kkal, dan dalam minyak 160 kkal per 100 gram produk.

Biaya rata-rata adalah 200 rubel.

• Berbagai macam produk;
• Biaya terjangkau;
• Diproduksi di Thailand;
• Desain toples yang bergaya;
• Pada tahun 2016, merek ini menjadi pemenang Test Purchase.

• Produk dalam saus tomat terkadang memiliki kabut.

Iberika

Tuna kalengan merek Iberica diproduksi di Ekuador. Merek ini cukup populer di kalangan pembeli karena rasanya yang enak dan harga yang terjangkau. Perlu juga dicatat bahwa TM "Iberica" ​​tidak hanya menghasilkan ikan kaleng, tetapi juga menghasilkan cuka, zaitun, zaitun hitam, dan makanan ringan lainnya. Jika kita berbicara tentang tuna, pabrikan memproduksinya dalam tiga versi: dalam jusnya sendiri, minyak zaitun dan minyak bunga matahari.

Menurut para ahli, produk ini memiliki rasa yang lebih lembut dan menyenangkan, tidak seperti produk pesaing. Satu kaleng berisi 160 gram produk jadi. Kandungan kalori 100 gram produk adalah 190 kkal.

Biaya rata-rata adalah 250 rubel.

• Rasa yang menyenangkan;
• Jus tidak memiliki kotoran asing;
• Produk dalam minyak terdiri dari dua jenis;
• Pilihan bagus untuk salad dan makanan pembuka.

• Tingginya kadar asam lemak.

5 laut

Produk ini, meskipun dari pabrikan Rusia "5 Seas", tetapi produksinya di Thailand. Oleh karena itu, Anda tidak perlu khawatir dengan kualitas produk. Perlu juga dicatat bahwa merek ini telah ada di pasar kami selama sekitar 15 tahun. Selain tuna, "5 Seas" juga memproduksi ikan kaleng lainnya. Misalnya, makarel, sprat, sprat, salmon merah muda. Ini juga menghasilkan buah-buahan kalengan, beri dan sayuran.

Tuna tersedia dalam dua versi: fillet dalam jusnya sendiri dan dalam minyak. Kaleng memiliki kunci untuk membukanya.Versi desain ini menyederhanakan pembukaan jika tidak ada pembuka di tangan. Kaldu tempat ikan disimpan tidak memiliki kekeruhan dan bau yang tidak sedap, dan warna produk itu sendiri sesuai dengan deskripsi. Satu kaleng berisi 185 gram produk jadi. Kandungan kalori produk dalam jusnya sendiri adalah 88,2 kkal.

Biaya rata-rata adalah 130 rubel.

• pabrikan Rusia;
• Harga terjangkau;
• Umpan balik positif dari pembeli;
• Rasa yang menyenangkan.

• Pabrikan tidak memberikan informasi tentang kandungan kalori produk dalam minyak.

burung pelikan

Produk ini juga datang ke negara kita dari Thailand. Ciri khasnya adalah harganya yang terjangkau. Dan juga, tidak seperti produk sejenis lainnya, di sini Anda dapat menemukan toples besar berisi 1,7 kg produk jadi. Jika kita berbicara tentang toples kecil, di sini produsen memproduksi ikan yang sudah dipotong dan dalam bentuk potongan fillet. Tampilan irisan diberi label "untuk salad", yang menyederhanakan proses memasak. Produk dari merek dagang "Pelican" ada dalam minyak dan jusnya sendiri. Sebuah toples kecil berisi 185 gram produk jadi. Kandungan kalori produk dalam jusnya sendiri adalah 74 kkal, dan dalam minyak - 183 kkal.

Biaya rata-rata adalah 120 rubel.

• Bank yang nyaman;
• Ada pilihan toples besar;
• Kandungan kalori rendah dari produk dalam jusnya sendiri;
• Harga terjangkau.

• Terkadang ada tulang.

Rio Mare

Perusahaan Italia ini muncul di pasar lebih dari 50 tahun yang lalu. Sampai saat ini, produk perusahaan dijual di lebih dari 50 negara di seluruh dunia dan setiap hari semakin populer. Dan tidak ada alasan untuk terkejut.Bagaimanapun, perusahaan memiliki kapasitas produksinya sendiri, di mana ada kontrol kualitas produksi yang lengkap. Dan berkat fakta bahwa "Rio Mare" menggunakan perangkat lunak terbaru, setiap pelanggan dapat melacak riwayat produk yang dibeli. Informasi akan diberikan di sini, mulai dari penangkapan hingga momen hingga bank sampai ke konsumen.

Produk tersedia dalam empat versi: dalam jus mereka sendiri, minyak zaitun dan bunga matahari, serta dengan tambahan campuran sayuran dalam bentuk salad siap pakai. Setiap kaleng berisi 160 gram produk jadi. Kandungan kalori produk dalam jus mereka sendiri adalah 111 kkal, dan dalam minyak - 403 kkal.

Biaya rata-rata adalah 300 rubel.

• Kontrol kualitas tinggi;
• Pilihan sayuran campuran tersedia;
• Salah satu produsen Eropa terbaik;
• Rasa yang menyenangkan;
• Sejumlah besar ulasan positif.

• Harga tinggi.

Biru laut

Makanan kaleng merek dagang Rusia "Ultramarine" tersebut diproduksi di Thailand dan Indonesia. Mereka datang dalam kaleng yang memiliki kunci untuk membukanya. Berkat fitur ini, kaleng tidak perlu khawatir dengan adanya pembuka. Pabrikan memproduksi makanan kaleng ini dalam dua versi: dalam minyak dan dalam jusnya sendiri. Perlu juga dicatat bahwa kemasannya sangat berbeda, dan ini tidak akan memungkinkan untuk membingungkan dua produk yang berbeda.

Opsi dalam jusnya sendiri memiliki kandungan kalori 73 kkal per 100 gram produk, dan opsi dalam minyak memiliki 116 kkal. Satu toples berisi 185 gram produk.

Biaya rata-rata adalah 85 rubel.

• Produk dalam potongan besar;
• Rasa yang menyenangkan;
• Aroma yang menyenangkan;
• Tidak mengandung bumbu dan aditif yang berlebihan;
• Harga.

• Tidak terdeteksi.

Paus putih

Pabrikan ini menyediakan 4 pilihan untuk tuna kalengan. Dua di antaranya untuk salad, itu adalah versi daging yang sudah dicincang, yang bisa dalam minyak atau jusnya sendiri. Dua pilihan berikutnya adalah potongan ikan, baik dalam minyak atau jus mereka sendiri. Perlu juga dicatat bahwa produksi produk kalengan berlokasi di Thailand. Semua makanan kaleng terbuat dari daging segar yang belum dibekukan.

Satu kaleng berisi 140 gram produk. Kandungan kalori produk adalah 448 kkal.

Biaya rata-rata adalah 150 rubel.

• Memeriksa semua tahapan produksi;
• 4 pilihan produk;
• Produk berkualitas tinggi.

• Produk berkalori tinggi.

dong menang

Merek ini berasal dari Korea Selatan. Untuk makanan kalengnya, produsen menggunakan ikan yang berenang di laut jernih, dan teknologi terbaru digunakan dalam pembuatannya. Berkat yang terakhir, produknya bahkan lebih enak.

Pate tuna sangat populer, serta potongan tuna dengan sayuran. Irisan tuna kalengan sangat cocok untuk salad atau sandwich, dan rasa produk semacam itu tidak membuat anak-anak acuh tak acuh. Tuna pate tersedia dalam dua versi: biasa dan pedas. Berat produk adalah 100 gram. Umur simpan produk bervariasi dari 3 hingga 5 tahun.

Biaya rata-rata adalah 150 rubel.

• tuna sirip kuning bekas;
• Pabrikan Korea Selatan;
• Ada pilihan dengan sayuran dan dalam bentuk pâtés.

• bank kecil.

Kesimpulan

Merek dagang yang disajikan dalam pemeringkatan tersebut bergerak dalam produksi ikan kaleng ini di wilayah yang dekat dengan habitat tuna. Karena itu, Anda tidak perlu khawatir tentang fakta bahwa produk tersebut dibekukan atau disimpan dengan tidak benar sebelum pengawetan. Selain itu, beberapa pedagang merek ini dianugerahi penghargaan “Tes Pembelian”, yang juga menunjukkan kualitas produk yang tinggi. Tetapi karena setiap orang memiliki preferensi seleranya sendiri, untuk menemukan jalan tengah, lebih baik mengevaluasi produk dari beberapa produsen dan memilih opsi terbaik Anda.