Peringkat mixer adonan terbaik untuk rumah untuk tahun 2022

Pepatah "gubuk itu berwarna merah dengan pai" adalah bukti terbaik bahwa pai selalu dijunjung tinggi di Rus'. Butuh tangan yang kuat dan kesabaran untuk menguleni adonan yang baik. Lewatlah sudah hari-hari ketika adonan diremas seluruhnya dengan tangan. Mesin pintar dengan percaya diri memasuki semua bidang kehidupan manusia. Termasuk, di dapur, banyak unit yang sebagian atau seluruhnya menggantikan campur tangan manusia. Sekarang dapur dapat dilengkapi dengan perangkat apa pun: dari pengupas kentang hingga mesin pencuci piring.

Perangkat lain untuk memudahkan pekerjaan wanita: mixer adonan. Unit ajaib dirancang untuk adonan adonan yang efisien dan cepat. Beberapa dekade yang lalu, peralatan seperti itu hanya ditemukan di toko roti dan perusahaan katering, sekarang atribut seperti itu semakin terlihat di dapur rumah.

Dimensi teknologi modern tidak dapat dibandingkan dengan yang ditawarkan oleh produsen beberapa dekade yang lalu. Mixer adonan telah ditingkatkan dan disesuaikan dengan dapur saat ini. Asisten yang andal akan menguleni adonan dengan kepadatan apa pun. Yang paling populer adalah perangkat universal yang dapat membuat campuran apa pun.Untuk kebutuhan rumah tangga, disarankan untuk membeli adonan mixer dengan volume 4-5 liter.

Kafe dan restoran kecil didorong untuk membeli peralatan dari 10 hingga 15 liter. Mixer adonan berkapasitas besar dirancang untuk produksi kue dan roti skala industri, mereka memiliki daya tinggi, besar, dan karenanya tidak digunakan di rumah tangga. Pabrikan menawarkan banyak mesin untuk menguleni, yang berbeda tidak hanya dalam volume, tetapi juga dalam fungsionalitas. Biaya peralatan dapat bervariasi menurut bahan dan negara produsen. Perusahaan Jerman dan Italia selalu dianggap yang terbaik. Produk untuk penggunaan di rumah dengan kualitas yang layak ditawarkan oleh pabrikan AS. Unit anggaran paling banyak ditawarkan oleh pengembang Cina. Diantaranya juga ada model-model bagus yang bisa memuaskan kebutuhan konsumen. Peringkat ini akan membantu Anda memilih nilai terbaik untuk uang dan memilih model tertentu, tergantung pada permintaan fungsional.

Pilihan mixer

Mixer adonan rumah tangga terdiri dari wadah khusus dan alat pengaduk yang bergerak. Tergantung pada tujuannya, unit dibagi menjadi profesional dan rumah tangga.

Menurut metode pergerakan bilah, ada jenis berikut:

1. Perangkat yang memiliki desain horizontal;
2. Perangkat spiral;
3. Planet.

Yang pertama cocok untuk membuat adonan yang keras, dari mana pangsit, pangsit, pasties dibuat.

Bagian kerja dari mixer spiral berbentuk seperti spiral. Ini memungkinkan Anda untuk mencampur bahan secara intensif dan menjenuhkan adonan dengan oksigen.

Dalam mixer planetary, komponen dihubungkan menggunakan pengocok yang berputar di dalam mangkuk dan di sekitar porosnya. Perangkat semacam itu bersifat universal dan cocok untuk menyiapkan adonan panekuk cair dan dasar untuk pai ragi, biskuit, puff, kue kue. Dimungkinkan juga untuk membuat krim, puree, dan berbagai campuran gula-gula.

Gemlux GL-SM5.5

Di atas perwakilan terbaik, yang paling murah adalah perangkat Gemlux GL-SM5.5 buatan Cina. Dengan harga model yang terjangkau (sekitar 6 ribu rubel), jumlah daya yang baik (1000 W) dan desain yang bagus menyenangkan. Untuk peralatan listrik rumah tangga, ini adalah indikator yang baik. Mangkuk baja 5 liter yang dapat dilepas dipasang dengan aman dalam wadah plastik tahan lama dengan kepala lipat. Perangkat ini memiliki fungsi mengatur kecepatan putaran. Penutup pelindung mencegah percikan massa kembang gula. Panjang kabel listrik 1,2 meter. Warna casing: merah dan hitam.

• kekuatan yang baik;
• desain yang bagus;
• Harga rendah.

• meningkatkan tingkat kebisingan pada kecepatan tinggi.

KT-1336

Mixer-mixer stasioner KT-1336 produksi Rusia KT-1336 dari KITFORT mengaduk adonan dengan cara planet. Daya tinggi, volume mangkuk besar, dan pengoperasian yang hampir senyap membedakan model ini dari model lainnya. Kualitas ini jarang ditemukan pada peralatan semacam ini.Unit ini dengan sempurna mengatasi adonan kocok dengan kepadatan berbeda, campuran udara dan protein, menyiapkan campuran makanan lainnya. Kasing terbuat dari logam cor, tidak tergelincir di permukaan apa pun. Tiga nozel tambahan memungkinkan Anda bekerja dengan massa dengan konsistensi berbeda. Daya saing meningkat karena penampilan yang rapi dan gaya. Kilauan logam berhasil dipadukan dengan tab berwarna pada casing, yang memberikan kelengkapan produk dan desain yang unik. Perangkat ini dapat menghiasi interior dapur dan secara harmonis cocok dengan gaya apa pun. Tingkat kenyamanan dikurangi dengan kabel suplai yang kurang panjang (0,95 m).

• penampilan cantik;
• keandalan;
• volume besar mangkuk;
• ketidakbersuaraan;
• keserbagunaan.

• kabel pendek;
• harga tinggi.

BomannKM 398 CBKT-1336

Pada mesin pencampur adonan BomannKM 398 CB buatan Jerman, kualitas dan harga berpadu secara optimal. Unit ini bekerja seperti planet. Dalam mangkuk dengan kapasitas 6 liter, Anda dapat memasak adonan dengan konsistensi apa pun: dari cair hingga kental. Pekerjaan dapat dilakukan pada kecepatan yang berbeda, total ada 6. Perangkat ini mudah dibongkar dan dicuci. Ada tiga nozel dalam kit:

• pemukul aluminium cor;
• spatula untuk mencampur;
• pengocok terbuat dari stainless steel.

Daya motor tinggi (1200 watt) memungkinkan Anda mengocok adonan dalam jumlah besar tanpa banyak usaha. Mangkuk terbuat dari stainless steel, ada penutup pelindung terhadap percikan, di mana ada lubang untuk produk yang tertidur. Mengunci cangkir hisap mencegah tergelincir.

• keandalan;
• kekuatan tinggi;
• harga optimal.

• tidak.

Gastrorag QF

Mesin pengaduk adonan Cina dapat digunakan untuk membuat kue kering di perusahaan katering kecil dan di rumah. Perangkat ini memungkinkan tidak hanya untuk menyiapkan adonan dengan ketebalan yang berbeda (ragi, custard atau biskuit), tetapi juga cocok untuk mencampur saus semi-cair, mayones, krim. Mangkuk tujuh liter yang dapat dilepas ditempatkan dalam wadah logam. Bahan - baja tahan karat. Nozel yang dapat diganti dalam satu set membuat unit multifungsi. Penutup pelindung yang memiliki bukaan pemuatan terbuat dari polikarbonat. Berat perangkat adalah 14 kg, kecepatan putaran 1000 rpm. Warna hitam klasik alat ini akan cocok secara organik dengan lingkungan dapur mana pun. Pembeli merespon positif tentang kinerja tinggi dan tingkat kebisingan yang rendah. Harga rata-rata adalah 20.000 rubel.

• Penampilan yang bagus;
• harga terjangkau;
• mangkuk massal;
• kecepatan tinggi putaran motor;
• ketidakbersuaraan;
• desain klasik.

• tidak terlalu cocok untuk adonan biskuit.

FA-5259 Austria pertama

Salah satu model paling populer untuk rumah adalah mixer adonan FA-5259 Austria Pertama (diproduksi oleh perusahaan Austria). Perangkat ini memiliki daya tinggi (800W), dapat beroperasi dalam 6 mode. Harganya sekitar 11.000 rubel. Ini memiliki desain eksterior yang indah. Membuat adonan untuk produk roti dan gula-gula tidak sulit jika asisten yang andal ada di tangan. Dalam hitungan menit, dia akan mengalahkan semua permen. Model ini memiliki pilihan mode terbesar: unit perusahaan pesaing dibatasi hingga 6-8 kecepatan, dan di sini ada sebanyak 10.Selain itu, ada fungsi soft start yang mencegah bahan tumpah.

Mangkuk baja memiliki kapasitas 6,5 liter. Ada tiga attachment universal yang disertakan: whisk, hook, dan spatula dengan lapisan anti lengket.

• keandalan;
• harga terjangkau;
• Harga rendah;
• volume besar;
• desain bergaya.

• tidak.

Makanan Bintang 131 2016

Produsen perangkat ini adalah Taiwan. Harganya sedikit menakutkan - 46.000 rubel, tetapi unitnya sepadan. Metode pengadukan horizontal memfasilitasi pembuatan adonan berkualitas keras untuk produksi pangsit, chebureks, pangsit, pai, dan produk lainnya. Mangkuk stainless steel berkapasitas tinggi ditempatkan dalam wadah logam yang dicat dengan cat tahan lama. Kapasitasnya 18 liter, massa produk jadi bisa 6 kg. Produksi cepat adonan keras memungkinkan produksi produk setengah jadi untuk dijual. Perangkat ini memiliki tombol berhenti darurat. Hanya ada satu kecepatan putaran: 18 putaran per menit. Mangkuk tidak bisa dilepas.

Banyak perusahaan katering publik ingin membeli peralatan seperti itu, karena produktivitas tinggi memungkinkan Anda mendistribusikan pekerjaan karyawan perusahaan secara rasional. Perawatannya sangat sederhana, bahkan seorang pemula dapat menangani pengoperasian perangkat.

• keandalan;
• kinerja tinggi;
• kemudahan perawatan.

• harga tinggi.

gourmet masterchef Moulinex QA50AD

Pabrikan modelnya adalah Prancis. Merek ini telah lama memantapkan dirinya di sisi positif. Perangkat ini multifungsi dan memiliki beberapa nozel dengan keunikan tinggi. Harga: sekitar 17.000 rubel. Perangkat melakukan banyak fungsi yang berbeda.Kit ini mencakup berbagai aksesori, yang utama adalah pengait untuk menguleni adonan padat. Uniknya adalah whipping attachment yang dibuat dengan teknologi terkini. Ini adalah Flex Whisk stainless steel kawat ganda dengan bentuk memanjang. Berkat aksesori ini, Anda dapat mengalahkan sejumlah kecil produk dengan kualitas tinggi. Mangkuk stainless steel ditempatkan dalam wadah plastik.

Pembeli merespons perangkat secara positif. Ringan, kelengkapan, dan efisiensi kerjanya yang tinggi memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengatasi tugas menyiapkan berbagai campuran. Kualitas seperti kemudahan perawatan dan pembongkaran cepat struktur untuk tujuan mencuci dan mengeringkan secara signifikan mengurangi waktu yang dihabiskan untuk menyiapkan kue-kue yang lezat dan berkualitas tinggi serta produk adonan lainnya.

• keunikan;
• kesederhanaan;
• kemampuan untuk menguleni jumlah adonan minimum;
• multifungsi.

• harga tinggi;
• peningkatan kebisingan.

Fimar 7/SN

Model Italia ditujukan untuk pabrik makanan kecil. Mesin menggabungkan semua karakteristik yang diperlukan untuk operasi yang efisien. Meskipun mixer ini termasuk peralatan industri, namun memiliki ukuran yang agak kompak, yang memungkinkan untuk ditempatkan di dapur kecil. Perangkat ini diperlukan untuk menguleni adonan yang keras, cocok untuk pai, pangsit, pangsit, roti engah. Volume - 10 liter. Output dari produk jadi adalah 7 kg. 21 kg adonan dapat dibuat per jam.

Perangkat dengan cepat merespons kemungkinan malfungsi atau malfungsi, berkat microswitch pengaman, yang terletak di penutup.Semua bagian yang bersentuhan dengan komponen makanan terbuat dari stainless steel. Kasing ditutupi dengan cat khusus yang tahan terhadap tekanan mekanis.

• kinerja tinggi;
• keandalan kerja.

:

• harga tinggi.

Kenwood KVC5000T

Pengaduk "pintar", dibuat di Inggris, memiliki kontrol elektronik dan dianggap paling aman. Itu hanya menerima ulasan positif. Harga perangkat adalah 30.000 rubel.

Merek terkenal Kenwood telah lama memantapkan dirinya sebagai produsen peralatan rumah tangga berkualitas tinggi dan andal. Anda dapat memilih dari dua warna (putih atau perak). Ini memungkinkan Anda untuk secara organik memasukkan kombinasi ke dalam interior dapur. Selain itu, unit ini memiliki keunggulan lain. Misalnya, sistem kontrol cerdas bawaan memungkinkan Anda melacak kecepatan rotasi, ini diperlukan untuk mencapai hasil yang sempurna. Kasing aluminium membuat perangkat ini ringan dan stabil pada saat bersamaan. Mangkuk baja memiliki volume besar, yang memfasilitasi pencampuran sejumlah besar komponen. Perangkat ini memiliki tingkat perlindungan yang tinggi. Ini memberikan permulaan mesin yang mulus, penghentian dan penghentian operasi jika terjadi panas berlebih, matikan jika penutup pelindung dibuka secara tidak sengaja.

Nozel tambahan yang dilengkapi perangkat patut mendapat perhatian khusus:

1. Pengocok bola profesional yang menangkap udara selama operasi untuk memenuhi adonan dengan oksigen.
2. Kait untuk membuat adonan kental.
3. Nosel berbentuk K untuk pencampuran adonan.

• efisiensi tinggi;
• keamanan;
• Desain yang indah;
• fungsi pelacakan kerja otomatis;
• keandalan kerja.

:

• tidak.

Alat bantu dapur 5KSM3311X

Mixer rumah planetary yang dibuat di AS berharga 51.000 rubel. Ini menempati posisi terdepan di bagian atas perangkat tersebut untuk rumah. Desain layak cerah dan karakteristik teknis yang tinggi memungkinkan Anda untuk tetap di atas di semua peringkat. Perangkat ini serbaguna karena berbagai fungsi yang dapat dilakukan. Anda dapat menguleni semua jenis adonan dan menghubungkan berbagai nozel yang dapat dibeli secara terpisah, dan ada lebih dari 10. Modelnya tidak hanya mixer adonan, tetapi berkat perangkat tambahan dapat berubah menjadi penggiling daging, pemotong sayur , pembuat jus. Volume mangkuk kecil, hanya 3 liter. Kait aluminium berlapis nilon untuk menguleni adonan ragi.

Perangkat ini memiliki garis luar yang sangat baik. Berbagai warna memungkinkan Anda memilih produk yang paling disukai yang akan melengkapi interior apa pun. Set termasuk buku masak dengan resep menarik. Menurut ulasan pelanggan, model ini adalah yang terbaik di kategori mixer adonan rumahan.

• multifungsi;
• desain yang indah;
• keandalan.

:

• harga tinggi.

Kesimpulan

Dengan perolehan berbagai peralatan listrik, kehidupan sangat difasilitasi, peluang baru muncul. Proses memasak berubah menjadi aktivitas yang mengasyikkan. Waktu operasi persiapan untuk memanggang berkurang, dapat dihabiskan dengan bermanfaat, misalnya, bermain dengan anak kecil atau menonton serial TV favorit Anda.