Peringkat saus keju terbaik untuk tahun 2022

Hidangan yang benar-benar indah tidak dapat dibayangkan tanpa tambahan saus. Mereka memberi makanan sentuhan kepedasan, rasa asli dan aroma yang luar biasa. Jika Anda tidak melayani tambahan meja seperti itu, Anda benar-benar kehilangan banyak. Ada berbagai macam saus. Karena itu, setiap orang pasti akan menyukai bumbu yang sesuai dengan semua preferensinya. Mari kita bicara tentang saus keju terbaik di bawah ini.

Bagaimana memilih?

Saat memilih, penting untuk tidak kehilangan kewaspadaan. Karena sekarang di rak-rak toko Anda dapat menemukan berbagai macam bumbu yang berbeda.Ini adalah sayuran, krim asam, minyak, kedelai dan banyak lagi. Mereka mungkin memiliki produksi luar dan dalam negeri, mahal atau tidak terlalu mahal, tetapi semua kriteria ini sama sekali tidak membantu menentukan tingkat kualitas. Dan harga dalam hal ini juga bukan asisten. Bagaimana tidak membuat kesalahan dengan pilihan dan membeli produk yang benar-benar enak?
Sebenarnya, semuanya cukup sederhana. Saat membeli produk semacam itu, disarankan untuk mengikuti tip tertentu:

Evaluasi kemasan produk

Botol. Saus kualitas tertinggi dijual secara eksklusif dalam botol kaca. Karena vitamin, nilai gizi, dan rasa asli tidak dapat disimpan dalam wadah plastik.

Tutup. Tutup plastik hanya dapat diterima untuk menyegel kecap. Mereka mengandung lebih banyak garam daripada yang lain, sehingga udara yang merembes melalui tutupnya tidak mempengaruhi produk. Dalam kasus lain, tomat, mentega, krim asam, keju, dan saus lainnya harus memiliki penutup logam padat.

Saat memilih produk, tekan perlahan tutupnya, dengan tindakan ini seharusnya tidak ada suara asing. Jika kapas diperhatikan, botol tidak tertutup rapat, sehingga isi di dalamnya mungkin berkualitas buruk. Produk yang benar-benar halus dan berkualitas tinggi disiapkan menggunakan metode panas. Dan dalam bentuk ini dituangkan ke dalam wadah. Secara bertahap mendingin, itu menjadi sedikit kurang dan ruang hampa terbentuk di bagian yang dibebaskan. Karena dia tutupnya melorot, dan ketika ditekan, tidak ada kapas. Namun, bahkan dalam kasus ini, penting untuk berhati-hati. Karena beberapa produsen menggunakan logam tahan lama untuk tutupnya. Untuk alasan ini, tidak mungkin untuk menentukan tingkat kekencangan botol dan kualitas produk yang sebenarnya.Mungkin tidak ada perlakuan panas sama sekali, jadi tidak ada jaminan bahwa makanan segar dan berkualitas tinggi akan digunakan dalam persiapannya.

Label. Hal terpenting dalam setiap produk adalah komposisi. Itu yang kami fokuskan saat ini. Saus yang baik harus mengandung bahan minimum. Seharusnya tidak ada pewarna dan rasa. Dasarnya harus sayuran alami, bumbu, rempah-rempah dan banyak lagi.

Periksa isi toples kaca

Saat membeli barang dalam kemasan plastik dan matte, tidak ada cara untuk menilai kondisi pompa bensin. Oleh karena itu, produk berkualitas dijual secara eksklusif dalam botol kaca transparan.

Warna bumbu harus dievaluasi. Itu harus sealami mungkin. Jika warnanya kuning cerah atau merah, Anda harus meragukan kualitasnya. Karena warna seperti itu diperoleh hanya dengan menambahkan aditif buatan.

Keadaan tersebut dipermudah dengan adanya potongan sayuran, seperti bawang bombay, wortel atau bawang putih. Dalam hal ini, mereka harus berwarna alami, jika mereka memiliki warna yang tidak seperti biasanya, maka ada pewarna dalam komposisi.

Ini adalah rekomendasi paling penting dan berguna yang harus Anda bawa saat membeli senjata. Mereka akan membantu Anda membeli produk yang enak dan berkualitas tinggi dan menghemat uang, jangan membelanjakannya untuk produk yang buruk.

Peringkat saus keju terbaik untuk tahun 2022

Saus keju adalah tambahan yang bagus untuk hidangan apa pun. Berkat dia, Anda dapat mengubah suguhan apa pun menjadi mahakarya yang luar biasa. Untuk menyiapkan bumbu seperti itu di rumah, Anda perlu menguasai beberapa tugas kuliner dan mengingat kombinasi bahan-bahannya. Tetapi jika tidak ada waktu luang untuk membuat saus keju yang sempurna, Anda dapat dengan mudah membelinya di toko mana pun. Namun, Anda tidak boleh salah perhitungan dengan pemilihan produk.Untuk ini, peringkat produk terbaik dan terlezat telah disusun.

Biaya murah dan rata-rata

Chumak «Keju Biru»

Merek telah menjadi sangat populer. Bumbu sering digunakan dalam proses memasak di kafe dan restoran. Di sana disiapkan secara mandiri, berdasarkan keju biru yang sangat lezat. Tidak setiap ibu rumah tangga akan bisa memasak sesuatu seperti ini di rumah. Tapi jangan putus asa! Anda selalu dapat merasakan rasa saus yang lembut dan tak tertandingi ini, berkat merek Chumak dan saus Blue Cheese. Produk ini memiliki rasa keju klasik yang luar biasa dikombinasikan dengan aroma krim yang lembut. Sausnya universal, dapat ditambahkan ke hidangan panas dan makanan ringan. Ini sangat ideal untuk daging, pasta, berbagai lauk pauk. Juga cocok dengan salad dan makanan pembuka. Itu membuat sandwich yang lezat.

Rasa produknya luar biasa, tetapi masih amatir. Komposisinya kaya akan berbagai bahan, termasuk pengental dan pengawet. Bumbunya sangat berminyak, tidak cocok untuk orang yang sedang diet. 100 g produk mengandung 234 kkal.

Biaya: 50 rubel.

• rasa yang sempurna dan unik, mengingatkan pada nada keju klasik;
• bumbu universal;
• produk dikombinasikan dengan makanan dan hidangan apa pun;
• bagus untuk sarapan sebagai sandwich spread.

• berlemak (sebanyak 234 kkal per 100 g), jadi ini jauh dari ideal untuk menurunkan berat badan;
• rasanya tidak biasa, cocok untuk seorang amatir;
• Komposisinya mengandung pengental dan aditif buatan.

Saus keju "Astoria"

Saus keju Italia dengan rasa asam dan kaya sangat cocok untuk saus semua jenis daging, serta pasta dan kentang goreng.Ini memiliki rasa yang lembut, halus dan aroma keju Belanda yang luar biasa.

Produk ini dijual dalam kemasan plastik kuning yang nyaman. Di bagian depan kemasan terdapat nama merek, merek dan gambar keju dengan bumbu. Bagian belakang kemasan berisi informasi rinci tentang produk, yaitu komposisi lengkap, alamat produksi, kandungan kalori produk, dan aturan penyimpanan. Di bawah ini adalah volume paket dan barcode.

Secara eksternal, bumbu diwakili oleh warna putih-kuning yang menyenangkan, tekstur tebal dan seragam dengan aroma keju yang memikat. Namun, komposisi produk jauh dari ideal, ada pati, beberapa pengawet. Tetapi kandungan bahan buatan tetap dalam kisaran normal, sehingga sebagian besar pembeli mengizinkan komposisi seperti itu dan lebih memperhatikan rasa.

Kemasan produk memiliki perlindungan khusus terhadap pembukaan. Ketika tutup dibuka, suara kecil dihasilkan, tetapi cincin tidak diputar.

Aromanya sangat lembut dan menyenangkan, keju alami sangat terasa. Namun, rasanya sangat cerah dan terlalu kaya, mengingatkan pada varietas keju krim, tetapi bukan Belanda sama sekali. Karena kandungan cukanya, sedikit asam.

Biaya: 70 rubel.

• enak, harum;
• harga yang dapat diterima;
• aroma keju yang cerah;
• tutup yang nyaman;
• tekstur tebal dan menyenangkan;
• warna yang indah.

• sedikit asam karena cuka;
• Produk mengandung bahan pengawet.

Astoria, keju "Caesar"

Nama salad populer ini tidak ada hubungannya dengan komandan besar atau Yunani. Itu berasal dari nama koki, seorang Amerika asal Italia.

Versi klasik hidangan ini melibatkan persiapan saus.Untuk menyiapkan saus, Anda perlu mengambil telur mentah, memasukkannya ke dalam air mendidih sebentar dan mengocoknya dengan minyak zaitun, menambahkan lemon dan bawang putih ke dalam massa.

Kehadiran balutan siap pakai menghilangkan kebutuhan untuk menyiapkannya, yang menghemat banyak waktu. Itu tidak berbeda dalam ekspresinya, yang berarti bahwa ini adalah pilihan yang sangat baik tidak hanya untuk saus salad, tetapi juga untuk membuat sandwich.

Disajikan dalam kemasan mayonaise yang familiar. Volume - 200 ml. Komposisinya, seperti produk murah lainnya, meninggalkan banyak hal yang diinginkan, namun, tidak ada komponen berbahaya di dalamnya. Produk tidak mengandung GMO.

Siapa pun yang menyukai bawang putih akan menyukai saus ini, terutama jika dipadukan dengan keju: rasanya seperti keju, tetapi penekanannya adalah pada bawang putih. Produk ini memiliki konsistensi mayones yang kental, rempah-rempah ditambahkan ke dalamnya. Secara visual, dan rasanya, dapat dibandingkan dengan mayones, dibumbui dengan rempah-rempah, dengan sedikit asam. Namun rasa dan aroma keju terasa lemah.

Harga terjangkau tidak bisa tidak menarik. Palet rasa yang kaya memungkinkan konsumen untuk memilih produk yang mereka sukai.

Biaya: 75 rubel.

• keuniversalan;
• kualitas rasa;
• kemasan yang nyaman;
• Harga rendah.

• komposisi yang salah.

Tn. Ricco, Keju

Penggemar sandwich dan makanan ringan yang tidak biasa pasti akan menghargai saus keju Mr.Ricco, yang akan memperkaya rasa hidangan ini. Untuk ini terima kasih khusus untuk peterseli, ketumbar, bawang merah dan bawang putih.

Saus seperti itu adalah pilihan yang cocok untuk sandwich sepele dan pilihan yang lebih rumit: sandwich, canape, makanan ringan, dll.

Biaya: 70 rubel.

• rasa keju yang apik;
• murah;
• pilihan universal.

• menggabungkan.

Maheev "Keju" untuk hidangan panas dan dingin

Dibedakan oleh rasa keju Belanda yang kaya dan aroma otentiknya, keju ini dibuat terutama sebagai tambahan untuk hidangan yang sudah disiapkan. Misalnya, sebagai alternatif saus untuk lauk apa pun, termasuk kentang goreng. Dan, tentu saja, ini adalah pilihan yang bagus untuk memanggang. Bagaimanapun, hidangannya akan jauh lebih enak.

Komposisinya ditulis kecil, tetapi jika Anda masih mencoba membaca, Anda dapat melihat bahwa itu jauh lebih baik daripada kebanyakan produk sejenis. Ini hanya mengandung dua "fly in the salep" - natrium fosfat dan pati yang dimodifikasi.

Banyak orang mengasosiasikan produk ini dengan mayones, terutama karena fakta bahwa mereka memiliki basis yang sama. Tapi karena ada keju di saus "Keju", masih ada perbedaan.

Cuka dan perasa secukupnya, sehingga rasanya tidak menjijikkan, dan bumbunya terlihat menggoda.

Biaya: 73 rubel.

• keuniversalan;
• produk meningkatkan rasa hidangan;
• rasa yang menyenangkan.

• menggabungkan.

Dolmio dengan keju dan krim

Saus keju krim meningkatkan rasa hidangan. Disarankan untuk menyajikannya dengan merah marun atau daging, dan untuk memasak lasagna ini adalah pilihan yang ideal. Dengan menambahkan saus ini ke hidangan, Anda mendapatkan kesempatan untuk menikmati masakan Italia.

Rasanya sangat harmonis: jumlah krim, bumbu, rempah-rempah, dan garam sangat seimbang. Dan rasanya bisa dibandingkan dengan yogurt Yunani.

Produk ini membantu dalam kasus di mana Anda ingin memasak sesuatu dengan cepat dan tanpa kerumitan. Dan harganya menyenangkan - hanya 59 rubel.

• lezat;
• aroma keju dan krim terdengar;
• murah.

• tidak.

Mahal, indah

Keju Biru Astoria

Saus keju tebal dan berlemak dibumbui dengan daun peterseli. Konsistensinya kental, memiliki warna putih yang menyenangkan.
Rasanya tak tertandingi, kaya dan halus. Agak mirip dengan keju DorBlue. Namun, tidak seperti itu, sangat mirip mayones, ada aroma cuka dan rempah-rempah.

Produk ini cocok dengan roti atau roti segar, irisan, segala jenis pasta. Sebaliknya, itu mengganggu rasa hidangan ikan dan daging. Sausnya bisa digunakan untuk membuat sandwich selada yang bergizi, cocok untuk sarapan.

Sachet mengandung 200 g produk, kandungan kalori per 100 g adalah 290 kkal. Komposisinya tidak alami, memiliki rasa keju krim yang lembut.

Biaya: 95 rubel.

• konsistensi kental, nyaman untuk menghukum roti;
• rasa keju yang luar biasa;
• ada tanaman hijau;
• kemasan yang cukup tebal;
• cocok dengan pasta dan roti.

• berlemak, memiliki kandungan kalori tinggi;
• komposisi tidak alami, mengandung cuka dan pengawet;
• tidak cocok dengan daging dan ikan.

Heinz, Caesar Cheesy

Basis saus, yang memiliki aroma yang nyata, adalah minyak sayur dan kuning telur. Selain itu, mengandung bahan lain: keju, jus lemon, dan bubuk bawang putih.

Saus pedas gurih ini cocok dipadukan dengan hidangan ikan seperti steak atau seafood bakar.

Wadah - kemasan lembut dengan penutup, kantong mayones yang sama.
Saus harus disimpan di lemari es, karena umur simpan terbatas - enam bulan, yang harus dihitung sejak tanggal persiapan.

Konsistensinya mirip dengan mayones.Tidak encer, tapi juga tidak terlalu kental. Warna - agak kekuningan. Ada rasa asam, dan baunya - ini semua tentang cuka. Secara umum, aromanya dapat digambarkan sebagai cuka-bawang putih. Ini mengusir banyak orang, tetapi dalam salad yang sudah jadi tidak terasa sama sekali. Anda dapat melihat partikel rempah-rempah di saus.

Disarankan untuk menambahkan salad dada ayam goreng, telur rebus, tomat ceri, crouton buatan sendiri, dan keju parut.

Sausnya berkalori - lebih dari 550 kkal per 100 g. Jadi, sepertinya salad Caesar ringan yang didandani dengan Heinz tidak.

Biaya: 108 rubel.

• rasa kaya yang menarik;
• tidak adanya GMO dan pengawet.

• tidak ditandai.

Mr.Ricco dengan keju gourmet

Perbedaan utama dari produk ini adalah rasa keju yang otentik. Empat jenis keju digunakan untuk mendapatkan rasa keju: Camembert, Danbo, Blue cheese dan Gouda. Ideal untuk hidangan daging dan kentang, serta untuk pasta. Selain itu, sausnya cocok untuk salad, sandwich, belum lagi memanggang. Ini cocok dengan daging, ikan, terutama ikan merah, sayap ayam, dan sayuran. Berkat saus ini, hidangan apa pun akan mendapatkan rasa pedas dan bahkan halus.

Konsistensi sedang. Belum lagi teksturnya yang lembut. Dari baunya, sausnya hampir mayones dengan sedikit rasa asam, jika bukan karena rasa manis dan asam. Rasanya tidak bisa disebut jenuh, agak lembut.
Secara umum, pecinta keju pedas tidak akan kecewa!

Biayanya adalah 100 rubel.

• cocok dengan hampir semua hidangan;
• rasa keju yang diucapkan;
• meningkatkan rasa makanan.

• rasa amatir.

Anda bisa melamar apa?

Saus keju apa pun secara harmonis melengkapi hidangan daging, ikan, sayuran atau jamur, serta hidangan unggas. Yang tak kalah sukses adalah kombinasi dengan pasta dan sereal. Dan jika Anda ingin mengejutkan penonton, pilih keju terpisah untuk setiap hidangan.

Daging merah paling baik dipasangkan dengan saus berbasis keju dengan bawang putih, krim, dan kenari. Mustard akan memberi bumbu pada masakan, dan kemangi segar akan memberi rasa khusus. Dalam hal ini, keju harus berumur.

Saus dengan keju yang sama direkomendasikan untuk disajikan dengan lasagna atau pasta gandum durum.

Pecinta makanan laut harus memperhatikan saus berdasarkan keju keras. Karena plastisitasnya, dimungkinkan untuk mencapai kepadatan pembalut yang optimal, dan krim lembut lebih menekankan rasa ikan.

Produk gurih yang dibuat dengan 3 jenis keju adalah pilihan gourmet sejati. Dapat disajikan dengan irisan daging ikan, gulungan ayam, daging babi.

Saus kental idealnya akan melengkapi sayuran - dipanggang atau direbus, terutama jika terong, labu atau brokoli. Tandem sukses lainnya adalah kentang goreng dan saus merah muda yang terbuat dari krim keju, bawang putih, dan saus tomat.