Peringkat varietas kentang terbaik untuk wilayah Moskow dan Moskow pada tahun 2022

Kentang serbaguna dan sayuran akar yang paling diinginkan di atas meja. Di negara kita, itu dianggap sebagai "roti kedua". Banyak tukang kebun mencoba menanamnya di petak mereka. Tapi ini tidak selalu berhasil. Saat mendarat, perlu mempertimbangkan kekhasan zona iklim.

Iklim di Moskow dan wilayah Moskow adalah benua sedang, yang menunjukkan cuaca sejuk di musim semi dan tidak selalu musim panas yang hangat. Kondisi seperti itu menentukan aturan tertentu untuk menanam dan merawat kentang. Tidak semua varietas tanaman cocok untuk dibudidayakan di wilayah ini. Varietas kentang terbaik untuk Moskow dan wilayah Moskow akan dibahas di bawah ini.

Mendarat dan merawat

Bulan-bulan terbaik untuk menanam sayuran di daerah ini adalah April, Mei, Juni. Jenis tanaman penting saat menanam. Tetapi tidak perlu terburu-buru dengan pendaratan. Secara umum, kentang tidak mentolerir dingin dengan baik, kecuali untuk beberapa varietas awal.

Cuaca menjadi hangat secara konsisten dari paruh kedua April. Pada saat ini, tanah mulai memanas. Kontrol suhu itu penting.

Sekitar satu bulan harus berlalu dari akhir cuaca dingin. Agar tanaman akar tidak membeku, bumi harus dihangatkan dengan baik. Lebih baik menanamnya tidak lebih awal dari akhir April, awal Mei.

Mendarat mencakup langkah-langkah berikut:

• tanah yg dikerjakan;
• pemilihan bahan tanam dan perkecambahan;
• pengolahan dari phytophthora;
• pekerjaan pendaratan.

Untuk setiap varietas kentang, kondisi tertentu untuk penanaman dan pertumbuhan diperlukan. Tetapi ada rekomendasi umum yang membantu mendapatkan hasil panen yang baik.

Suhu udara harus + 10 ° C, tanah - dari + 9 ° C selama sebulan. Anda dapat mengambil kentang untuk ditanam dengan atau tanpa kecambah. Beberapa nuansa harus diperhitungkan.

Saat menanam tanaman tanpa kecambah, persiapan tidak diperlukan. Yang Anda butuhkan hanyalah kondisi cuaca yang baik. Umbi harus punya waktu untuk melepaskan kecambah, ini membutuhkan waktu dan bumi yang hangat.

Untuk menanam kentang dengan kecambah, benih harus disiapkan terlebih dahulu. Teknik ini tidak diperlukan, tetapi mempercepat periode pematangan tanaman.

Umbi yang utuh dan sehat dipilih. Kemudian mereka diletakkan dalam kotak pada suhu kamar. Selama seminggu mereka disemprot dengan air dan kemudian dibersihkan di tempat yang sejuk. Dianjurkan untuk tidak menyimpan kentang di tempat yang hangat, karena kultur dengan kecambah panjang tidak berkembang dengan baik.

Ukuran optimal dianggap umbi dengan telur ayam. Spesimen besar dapat dipotong menjadi dua, sedangkan yang kecil akan berkembang dengan buruk. Sayuran dapat diobati dengan stimulan pertumbuhan atau larutan pupuk.

Kondisi tumbuh

Untuk mendapatkan panen yang baik dan besar, tanaman ini membutuhkan:

• keasaman tanah rata-rata, pengapuran tanah memberikan hasil kualitatif;
• tanaman harus menerima nitrogen, kalium, magnesium, fosfor, dan pupuk mineral lainnya dari tanah;
• pengenalan pasir dan peningkatan dosis bahan organik;
• hilling meningkatkan akses udara;
• penyiraman selama musim kemarau;
• persiapan pendaratan.

Kedalaman penanaman tergantung pada komposisi tanah.

Kentang tumbuh paling baik di tanah yang ringan, dibuahi, kedap udara dan air. Pupuk harus diterapkan terlebih dahulu. Jika tanahnya lempung, pasir harus ditambahkan saat menggali. Tidak diinginkan menanam kentang di satu tempat selama beberapa tahun berturut-turut.

Pendahulu yang optimal untuk tanaman sayuran adalah:

• bit;
• moster;
• Bawang;
• Bawang putih;
• gandum hitam;
• mentimun;
• wortel;
• kacang-kacangan.

Pendahulu yang buruk adalah tomat, paprika, terong, dan physalis.

Jenis sayuran mempengaruhi waktu panen:

• untuk penggunaan pertama, varietas awal ditanam, Anda dapat memanen dalam 40-50 hari;
• tanaman sedang matang dalam 2,5 bulan;
• yang terlambat ditanam untuk penyimpanan musim dingin, tanaman siap panen dalam 4 bulan.

Pilihan varietas

Kentang dianggap sebagai hidangan utama masakan Rusia. Itu ditanam untuk dijual dan untuk diri mereka sendiri. Penting untuk menavigasi dengan benar dan memilih varietas yang sesuai dengan semua karakteristik.

Musim panas di Moskow dan wilayah Moskow dingin dan hujan. Perlu dicari varietas yang tahan cuaca buruk dan tahan penyakit.

Saat memilihnya, perlu memperhitungkan hasil, waktu pematangan, dan kandungan pati.Moskow dan wilayah Moskow termasuk dalam zona pertanian berisiko. Diinginkan untuk menanam terutama varietas awal di sana: dari sangat awal hingga sedang. Jadi dalam beberapa bulan sayuran akan matang sepenuhnya dan akan memiliki waktu untuk menghasilkan panen yang berkualitas dalam waktu singkat.

Ahli agronomi percaya bahwa hanya varietas domestik yang ideal untuk wilayah Moskow. Mereka disimpan dengan baik, tidak lebih buruk dari sampel asing. Sayangnya, selama ini produksi benih kentang dilakukan dalam jumlah kecil.

Selain waktu pematangan, ketika memilih varietas kentang untuk Moskow dan wilayah Moskow, diinginkan untuk mempertimbangkan ketahanan terhadap penyakit jamur.

Pemilihan varietas kentang sangat penting bagi mereka yang ingin mendapatkan panen yang baik. Peternak percaya bahwa tidak mungkin menciptakan varietas yang sempurna. Karena itu, untuk mendapatkan panen yang baik, Anda perlu menanam beberapa varietas.

situs pendaratan

Kentang tumbuh paling baik di daerah yang cerah. Seharusnya tidak ada pagar dan pohon di dekatnya. Dengan kurangnya cahaya selama musim tanam, tanaman tumbuh lambat. Daun akhirnya menguning dan semak mulai mati.

Sayuran menyukai tanah yang gembur. Di tanah yang padat, umbi kecil dan cacat terbentuk. Selama musim, perlu memproses situs 2-3 kali, maka tanaman akan berkembang lebih baik.

Ketika tanahnya berat, disarankan untuk tidak menanam varietas yang terlambat. Jika situs basah, hasil akan lebih besar daripada selama kekeringan. Di tanah yang ringan, selalu ada banyak kentang di semak-semak.

Metode pendaratan

Cara paling populer untuk menanam tanaman dianggap di bawah sekop. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat lubang dan menaruh sayuran di dalamnya. Plot ditanam dalam baris atau dengan cara bersarang persegi. Di tanah yang berat, lubang dibuat dangkal, tidak lebih dari 7 cm, di tanah ringan, akar diperdalam hingga 10-12 cm, abu, humus, dan pupuk kandang dimasukkan ke dalam lubang.Jarak antar lubang 40 cm, agar memudahkan dalam merawat tanaman. Kemudian kentang yang bertunas ditempatkan di ceruk dan ditutup dengan tanah. Di akhir pekerjaan, seluruh area pendaratan diratakan dengan penggaruk.

Namun cara penanaman ini tidak cocok untuk semua jenis tanah. Jika tanahnya lempung dan air tanahnya dekat, metode penanaman punggungan adalah yang terbaik. Dengan bantuan traktor atau traktor berjalan di belakang, bukit-bukit setinggi 20 cm digaru. Lubang dibuat di atasnya, jarak antara mereka adalah 30 cm, jarak antara punggung adalah 70 cm, sebuah umbi ditempatkan di dalam lubang.

Metode ini tidak cocok untuk tanah berpasir. Punggung mengering dengan cepat dan perlu sering disiram. Untuk spesies ini, metode parit cocok. Di musim gugur, parit dibuat di tanah dengan kedalaman 30-40 cm, jarak di antara mereka harus 70 cm, lapisan jerami 10-15 cm ditempatkan di ceruk, kemudian abu dan pupuk kandang ditaburkan di sepanjang parit. . Selama musim dingin, semuanya akan diproses, dan tanah akan menjadi subur. Di musim semi, kentang ditempatkan di parit dan ditaburi dengan tanah.

Jika ada banyak ruang di situs, maka Anda bisa menanam kentang dengan sarang persegi. Untuk melakukan ini, area pendaratan dibagi menjadi kotak dengan sisi 80 cm, kemudian di setiap sudut kotak digali lubang. Kompos, pupuk kandang dan kentang dimasukkan ke dalamnya.

Selama budidaya, perlu untuk meletakkan humus di bawah semak-semak. Metode ini menggantikan hilling, perawatan minimal.

Metode menarik untuk menanam kentang di bawah jerami, diusulkan oleh ahli agronomi Rytov. Umbinya tidak dikubur di dalam tanah, melainkan dilubangi dan ditutup dengan jerami di atasnya.

Jerami harus tetap lembab agar tanaman tumbuh lebih cepat. Lapisan kecil tanah dituangkan di atas sedotan. Metode ini membutuhkan sedikit usaha. Hasil dengan metode ini tinggi.

Ada banyak pilihan untuk menanam sayuran.Para ahli menyarankan untuk memilih metode dengan mempertimbangkan lokasi situs, kualitas bahan tanam dan kemampuannya.

Pembersihan

Ketika pucuk telah jatuh dan mengering dengan baik, inilah saatnya untuk memanen.

Tetapi cara terbaik untuk memahami apakah kentang sudah matang adalah dengan menggali semak-semak secara berkala dari berbagai tempat di situs. Hari yang kering dan cerah dengan suhu + 10 ° C di pagi hari, Anda bisa mulai memanen kentang. Dalam hal ini, sayuran mudah dibersihkan dari kotoran. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, melindungi umbi sebanyak mungkin. Pada tanah yang gembur, ini bisa dilakukan dengan garpu rumput. Di tanah liat - dengan sekop.

Setelah menggali kentang, letakkan di atas karton di tempat teduh. Hasil panen disortir dan sebagian dibiarkan untuk ditanam tahun depan. Bawa umbi-umbian kering ke dalam ruangan dan simpan seperti itu selama seminggu. Kemudian pindahkan ke penyimpanan di ruang bawah tanah yang gelap dengan suhu tidak melebihi 5 ° C dan kelembaban udara 80–90%.

Cara menyimpan

Di musim gugur, persiapan untuk penyimpanan musim dingin tanaman dimulai. Dengan penyimpanan yang tepat, budaya bertahan hingga April. Varietas yang berbeda disimpan untuk waktu tertentu. Awal matang terletak 3 bulan. Pematangan terlambat jauh lebih lama.

Yang terbaik adalah menyimpan sayuran di ruang bawah tanah pada suhu +2 - +4 ° C. Dari atas ditutupi dengan goni. Tapi tidak di lantai, tapi di peti kayu. Jika kondensasi mulai menetes dari atas, itu akan mengalir ke bawah.

Setidaknya setiap dua minggu sekali, umbinya diperiksa, yang rusak dibuang. Tidak disarankan untuk mencuci biakan sebelum disimpan. Jika kelembaban tetap di atasnya, maka bakteri akan mulai berkembang biak pada kentang, dan itu akan menjadi berjamur.

Disarankan untuk membagi ruang penyimpanan dengan partisi. Jadi lebih mudah untuk menyortir kentang dan menyimpan varietas yang berbeda. Jangan memasukkan tanaman umbi-umbian ke dalam kantong plastik. Kelembaban akan terkumpul di dalam dan mereka akan mulai membusuk.

Untuk keperluan ini, perlu menggunakan tas yang terbuat dari kain alami.Goni melewati udara, melindungi dari cahaya dan penghijauan.

Anda bisa menyimpan kentang di jaring. Harga rendah dan kemampuan untuk melihat umbi busuk membuat bahan ini populer di kalangan tukang kebun. Tapi jala tidak melindungi dari cahaya. Yang dapat menyebabkan penghijauan umbi.

Seringkali kentang mulai memburuk selama penyimpanan. Hal ini dapat terjadi ketika suhu penyimpanan dilanggar, ventilasi yang buruk, atau kelebihan karbon dioksida.

Jika umbinya berkerut, maka sayuran telah berada di bawah pengaruh suhu tinggi selama beberapa jam.

Ikhtisar varietas kentang yang cocok untuk

Lebih awal

nandina

Jenis budaya super awal, milik seleksi Jerman. Periode pematangan adalah 1-1,5 bulan. Varietas ini memiliki hasil yang tinggi. Umbi bulat ukuran kecil. Matanya kecil. Kulitnya tipis, dagingnya berwarna kuning. Cocok untuk menggoreng. Selain itu, kentang direbus dan dipanggang. Tidak hancur saat dimasak. Rasanya rata-rata.

• lebih awal;
• resistensi terhadap penyakit tertentu;
• kemudahan perawatan;
• kualitas penyimpanan yang lama;
• panen yang melimpah.

• rentan terhadap penyakit busuk daun;
• umbi yang tumbuh membutuhkan penyimpanan khusus;
• rasa rata-rata.

Gading Russet

Varietas awal dari Belanda. Cocok untuk membuat kentang goreng, untuk kentang tumbuk. Bentuk kentang memanjang. Daging umbinya berwarna putih, kulitnya berwarna kuning. Rasanya enak. Anda dapat memanen tanaman sedini 45 hari setelah perkecambahan. Jika tanaman akar dibiarkan matang selama 10 hari lagi, hasil akan meningkat. Jumlah pati cukup tinggi - hingga 18,5%.

• tahan terhadap penyakit jamur;
• rasa yang sangat baik;
• bubur putih;
• matang awal;
• sifat tepung.

• menuntut kondisi cuaca;
• praktek budidaya harus diikuti.

Lapis lazuli

Varietasnya berasal dari Belarus. Periode pematangan - 60-70 hari. Tetapi Anda dapat mulai menggali setelah 45 hari. Ukuran kentang besar dan sedang, berat - 110 g, umbinya bulat. Daging buahnya padat, berwarna putih. Kulitnya kuning, kuat, hampir tanpa mata. Jumlah umbi per semak adalah 7-11 buah, Tahan terhadap banyak penyakit.

• kualitas pemeliharaan yang baik;
• mentolerir kekeringan dengan baik;
• tahan terhadap cuaca apapun.

• rentan terhadap fitoftora.

Musim semi

Dibiakkan oleh peternak Leningrad. Varietas ini memiliki warna merah muda. Terkenal karena hasil panennya yang tinggi. Ini memiliki rasa yang enak dan kaya. Itu tidak terlalu matang dan sangat cocok untuk memasak berbagai hidangan.

• nilai gizi;
• hasil tinggi;
• kualitas pemeliharaan yang baik;
• tampilan yang bagus.

• tidak mentolerir embun beku dengan baik.

Pertengahan musim

orang Slavia

Varietas pertengahan musim sering ditanam untuk dijual, berkat penyajiannya. Memiliki rasa yang sangat baik. Itu milik salah satu varietas terbaik. Tidak terlalu bergantung pada kondisi cuaca. Umbinya rata, rapi, mempertahankan bentuknya selama memasak. Kulitnya halus berwarna merah muda-ungu. Hampir semua umbi berukuran besar.

• hasil yang baik;
• kondisi yang dapat dipasarkan;
• tidak bersahaja;
• resistensi penyakit.

• umbi yang rusak cepat busuk.

Sineglazka

Varietas yang populer di kalangan tukang kebun. Bersahaja, itu memberikan panen yang baik dalam kondisi cuaca buruk. Kulitnya berwarna krem-pasir dengan bercak merah muda. Umbinya besar, lonjong. Daging buahnya berwarna putih. Dari varietas kentang ini Anda bisa memasak hidangan apa saja. Rasanya luar biasa.

• kelas untuk makanan diet;
• kualitas rasa yang sangat baik;
• tidak menderita keropeng;
• produktivitasnya tinggi.

• tidak tunduk pada penyimpanan jangka panjang.

Panji

Berbagai produsen dalam negeri, disetujui oleh ahli agronomi karena hasil tinggi, rasa, dan perawatannya yang bersahaja. Tanaman akar besar, ukurannya sama. Kulitnya kuning muda, halus. Ada beberapa mata. Daging buahnya berwarna kuning dan padat. Kentang cocok untuk memanggang, merebus, dan menggoreng.

• hasil yang stabil;
• kualitas pemeliharaan yang sangat baik;
• ukuran umbi yang sama;
• ideal untuk pure.

• dengan penanaman yang lebat, umbinya berubah bentuk.

malam hari

Varietas ini dibiakkan oleh peternak Rusia. Kentang memiliki rasa yang enak, hasil tinggi dan kualitas terjaga. Bentuk oval dengan sedikit mata. Kulitnya memiliki warna berpasir pucat. Buburnya berwarna krem ​​muda, elastis. Varietasnya serbaguna dan cocok untuk memasak hidangan apa pun.

• tahan terhadap perubahan cuaca;
• bersahaja;
• kualitas rasa yang sangat baik;
• pembentukan umbi yang cepat.

• rusak saat digali.

Varietas pertengahan-akhir

Varietas menengah-akhir memiliki periode pematangan 95-115 hari. Mereka menyimpan dengan baik dan cocok untuk konsumsi musim dingin dan musim semi. Panen dimulai pada pertengahan atau akhir September. Varietas seperti itu ditanam tanpa menumbuhkan umbi.

Picasso

Varietas yang dibiakkan oleh peternak Belanda ini tergolong tengah akhir. Berbeda dalam produktivitas tinggi. Ini mentolerir kekeringan dan cuaca panas dengan baik. Tahan terhadap penyakit: keropeng, nematoda dan kanker. Kulitnya berwarna kuning, dagingnya berwarna krem ​​​​muda. Panen disimpan dengan sempurna sampai musim semi.

• disimpan untuk waktu yang lama;
• hasil tinggi;
• resistensi penyakit.

• rentan terhadap penyakit busuk daun;
• menuntut kesuburan tanah;
• rasanya rata-rata.

Lorch

Varietas yang populer di kalangan tukang kebun, termasuk di tengah akhir. Umbinya kecil.Mereka memiliki kulit yang halus dan berwarna kuning. Daging buahnya berwarna putih. Kentang disimpan untuk waktu yang lama, mentolerir transportasi dengan baik. Memberikan panen yang baik.

• tidak bersahaja;
• ringan ke tanah:
• kualitas rasa yang sangat baik;
• durasi penyimpanan;
• toleransi terhadap perubahan kondisi cuaca.

• tahan terhadap penyakit busuk daun.

Gala

Varietas ini dikembangkan oleh peternak Jerman. Popularitas yang pantas di kalangan profesional, petani sayuran, dan tukang kebun. Ini memiliki rasa yang sangat baik dan menjaga kualitas. Memiliki bentuk oval. Mata dangkal dan diekspresikan dengan lemah. Tidak menjadi gelap saat dimasak dan dipanggang dengan baik. Daging buahnya berwarna kuning pucat. Varietas ini tahan terhadap penyakit, kecuali rioctiniosis dan penyakit busuk daun.

• rasanya enak;
• perawatan mudah;
• tidak menuntut tanah;
• umur simpan yang lama.

• tahan terhadap penyakit.

Penyakit

Dimungkinkan untuk mendapatkan panen sayuran yang baik jika perlindungan terhadap penyakit jamur disediakan. Di antara mereka, yang paling umum adalah penyakit busuk daun. Ini adalah penyakit berbahaya. Ini mempengaruhi bagian atas dan umbi. Jika tidak diobati tepat waktu, penyakit ini dapat menghancurkan seluruh tanaman.

Sumber utama penyakit ini adalah tanah yang terkontaminasi atau sisa-sisa tanaman yang sakit. Rotasi penanaman kentang akan membantu mengurangi risiko infeksi.

Untuk meningkatkan ketahanan kentang, fungisida dan preparat digunakan untuk pemrosesan. Seperti: "Immunocifat" dan "Agat-25K" dan lain-lain. Pupuk mineral atau abu kayu juga digunakan untuk pencegahan.

Penyakit tanaman berbahaya lainnya adalah rhizoctoniosis atau keropeng hitam. Jika umbi terinfeksi, maka selama penyimpanan akan membusuk. Infeksi mempengaruhi seluruh tanaman: sistem akar, daun, umbi dan batang.

Kentang mengembangkan pertumbuhan atau bintik-bintik hitam. Daunnya mulai menggulung, dan umbi hijau yang lapang terbentuk di bagian bawah tanaman. Tindakan pencegahan untuk penghancuran infeksi adalah pemanasan awal kultur sebelum disemai. Umbi diletakkan di udara segar. Salah satu obat yang populer untuk memerangi penyakit ini adalah "Maxim KS". Untuk area kecil, para ahli menyarankan untuk menggunakan obat "Kvadris". Jika ini tidak membantu, gunakan fungisida Celeste.

Alternariosis atau bintik coklat - penyakit ini menyerang tunas muda dalam cuaca kering. Saat berkembang, ia juga menyebar ke umbi-umbian. Bintik-bintik coklat muncul di daun bagian bawah. Saat digali, mereka memiliki bintik-bintik coklat dengan kerutan. Alasannya mungkin karena benih berkualitas buruk, sisa tanaman yang tidak dipanen tepat waktu. Anda bisa kehilangan sebagian besar hasil panen.

Cara terbaik untuk melawan infeksi adalah penggunaan bahan kimia. Diantaranya adalah Acrobat MC, Albit, Kuprikol dan lain-lain. Pilihannya tergantung pada jumlah perawatan dan biaya.

Mereka yang tidak mengenali bahan kimia dapat menggunakan obat tradisional: menyemprotkan massa hijau dengan kefir atau whey.

Sediaan biologis tidak berbahaya lainnya untuk diproses termasuk Fitosporin, Trichodermin, Gaupsin.

Kentang sering menderita berbagai parasit dan penyakit. Untuk menjaga tanaman tetap sehat, perlu untuk memeriksanya secara teratur, menghilangkan semak-semak yang terkena dampak dan melakukan pemrosesan.