Peringkat varietas teh Puer terbaik untuk 2022

Di tanah air teh, di Cina, diminum setiap hari dan setiap jam. Ini dianggap sebagai minuman paling bergengsi dan sangat lezat dengan aftertaste asam. Orang Cina telah lama menyukai teh "siap", yang disebut Shu Puer. Jenis ini mahal karena proses fermentasi yang lama. Seringkali varietas seperti itu dibandingkan dengan anggur tua, semakin lama disimpan, semakin tinggi rasa minumannya. Ketika rebusan harum mulai menyebar ke seluruh dunia, kebutuhan akan pembuatannya berkembang pesat. Kemudian produsen menemukan jalan keluar dan mulai memproduksi jenis teh yang berbeda, yang mereka sebut Shen Puer, yang berarti "mentah". Proses fermentasi yang lebih cepat dari jenis ini sangat mengurangi waktu panen, meningkatkan jumlah barang yang dikirim ke pasar konsumen..

Grading Kualitas Varietas Teh Pu-erh

Di Cina, merupakan kebiasaan untuk mengklasifikasikan semua jenis teh Pu-erh dalam skala yang mencakup angka dari 1 hingga 10. Semakin mendekati awal gradasi jenis bahan baku, teh tersebut dianggap memiliki kualitas yang lebih tinggi, lebih elit. Angka 7-10 adalah spesies dengan kualitas terendah. Menurut distribusi ini, harga produk dikompilasi, yang umumnya sangat tinggi. Bahkan varietas berkualitas rendah cukup mahal.

Proses teknologi Shu Pu-erh

Perwakilannya adalah teh hitam. Untuk menyiapkan bahan baku jenis ini, daun teh dipanen pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, ditumpuk, dan kemudian proses fermentasi dimulai di bawah pengaruh panas. Prosedur ini, yang disebut susun basah, diperkenalkan oleh orang Cina hanya 40 tahun yang lalu. Setelah proses selesai, daun mengalami pengeringan dan pengemasan alami. Selain teh longgar, itu dibentuk dengan menekan. Karena proses teknologi yang begitu lama, biaya Shu Puer sangat tinggi, tetapi keuntungan dari teh ini adalah dapat diseduh beberapa kali tanpa kehilangan rasa. Hanya dalam beberapa dekade, varietas ini telah mendapatkan popularitas luar biasa di kalangan pecinta kuliner, berkat khasiatnya yang bermanfaat dan tonik yang luar biasa. Aroma khas utama, serta aftertaste teh jadi, adalah:

• merokok,
• buah kering,
• cokelat,
• kayu,
• kacang.

Sensasi rasa dari Shu Puer hitam dalam, lembut, dengan aftertaste yang harum seperti beludru.

Fermentasi Shen Pu-erh

Proses memanen teh "mentah" mirip dengan "siap", tetapi perbedaannya adalah daunnya segera dikemas dalam porsi kecil dalam kantong kain, ditekan, dikeringkan secara paksa dalam oven khusus. Tahap ini diproduksi dalam beberapa hari, yang menyediakan varietas dengan harga yang lebih terjangkau. Untuk konsumen, teh tersebut dipasok dalam bentuk tablet atau kubus.

Shen Pu-erh didominasi oleh nada bunga, ramuan padang rumput, kurang jenuh, tetapi ini tidak mengurangi toniknya, efek positif pada tubuh manusia. Berbeda dengan kopi cepat yang mengandung kafein, efek teh "mentah" yang diseduh dengan benar lebih lambat dan lebih efektif. Untuk memahami rasa yang luar biasa, untuk merasakan aroma lembut dari spesies ini, para ahli menyarankan untuk mempelajari cara menyiapkan ramuan harum dengan benar. Maka tidak akan terlalu pahit, dan aftertaste akan tetap manis.

Puer Putih

Teh pu-erh adalah kategori terpisah. Sebagian besar ditempati oleh tip. Ini adalah kuncup daun teh yang tidak ditiup, dikumpulkan khusus untuk varietas ini. Beberapa jenis minuman ini hanya terdiri dari ginjal, dan memiliki harga yang tinggi. Rasa rebusan seperti itu sangat lembut dengan aroma ringan yang menyenangkan, berwarna terang saat diseduh, tetapi dalam hal energi, sifat tonik, sama sekali tidak kalah dengan varietasnya yang lebih gelap. Agar teh yang disiapkan dapat menghadirkan perasaan yang benar-benar luar biasa dan hiburan yang menyenangkan, para pecinta kuliner Cina sangat menyarankan Anda untuk mengikuti aturan upacara minum teh.

Peringkat varietas teh "siap" terbaik untuk 2022

Teh jenis ini dianggap yang paling kuno, unik dalam khasiatnya yang bermanfaat bagi manusia. Tak heran para penikmat menyebutnya sebagai obat untuk seratus penyakit. Disiapkan dengan benar, teh siap pakai yang dikonsumsi perlahan akan menyehatkan tubuh dengan energi, mendukung sistem kekebalan tubuh, memulihkan kesehatan yang baik, dan menyiapkan Anda untuk emosi positif.

Kerajaan

Spesies ini dianggap sebagai varietas Shu Pu-erh tertua dan paling berharga. Nama itu sendiri membuktikan hal ini. Teh kerajaan telah menjadi favorit di kalangan bangsawan dan kaisar. Untuk memanen bahan mentah, produsen hanya mengumpulkan daun tua. Juga dalam komposisi mereka mungkin ada tip. Minuman yang diseduh dari bahan baku tersebut memiliki rasa yang agak spesifik, lebih jenuh, kental, sehingga hanya pecinta kuliner sejati yang dapat menghargainya. Ciri khas dari varietas ini adalah ketidakmungkinan menyiapkan dua cangkir teh yang sama, karena selalu mengubah rasanya dan menghadirkan aroma aromatik baru.

• kemungkinan pembuatan bir ganda;
• rasa halus untuk gourmets;
• nilai minuman bagi tubuh manusia.

• rasa tertentu;
• kesulitan dalam memperoleh;
• harga tinggi.

"Matahari dari Timur"

Ini adalah perwakilan dari Shu Puer klasik. Ini diproduksi dalam bentuk pancake yang ditekan, yang sangat muda. Pengepakan bahan baku seperti itu sangat nyaman digunakan dan transportasi. Warna teh yang diseduh sangat gelap, hampir hitam dengan rona keemasan. Di langit-langit, nada kayu terdengar jelas, struktur minuman yang kaya dan padat diamati. Setelah beberapa teguk, efek energinya pada tubuh terasa.Penggunaannya saat perut kosong memiliki efek terapeutik preventif pada organ dalam seseorang:

• membersihkan pembuluh darah dan hati;
• memecah lemak, berkontribusi pada penurunan berat badan;
• mengurangi jumlah kolesterol;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Pabrikan merekomendasikan untuk melindungi "Matahari Timur" dari kontak dengan udara lembab, simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat gelap yang tidak dapat diakses oleh sinar matahari.

• rasa yang sangat baik;
• kemungkinan mengambil perut kosong;
• kegunaan bagi tubuh;
• kemudahan penggunaan.

• harga tinggi;
• tidak selalu terjadi di ritel.

"Kegembiraan"

Ini adalah perwakilan dari teh Shu Puer "siap" liar. Bahan baku yang dikumpulkan dari perkebunan teh yang tumbuh liar memiliki aroma kayu yang unik, khas, stabil dan kaya, rasa cerah dan kental. Varietas ini adalah yang terkuat dari seluruh daftar teh hitam. Bekerja dengan baik saat diminum saat perut kosong. Minuman ini luar biasa:

• memiliki efek restoratif yang menyegarkan;
• membantu membersihkan sistem pencernaan;
• memiliki efek menguntungkan pada tubuh dengan mabuk parah.

Teh jenis ini sebaiknya disimpan dalam kemasan yang tertutup rapat atau dalam wadah kedap udara di tempat yang tidak dapat ditembus sinar matahari.

• kualitas rasa yang sangat baik;
• kemungkinan menyeduh beberapa kali;
• efek yang efektif pada seseorang.

• dengan penyeduhan yang tidak tepat, rasa yang kuat terjadi;
• tidak selalu tersedia di lantai perdagangan;
• mahal.

"Kebijaksanaan Zaman"

Berdasarkan nama varietas ini, akarnya kembali ke zaman kuno. Daun teh dipanen dengan tangan dari pohon tertua.Tradisi kuno memanen bahan baku menyimpan kearifan zaman dan keindahan alam tanah air. Membedakan "Kebijaksanaan Zaman" dari rekan-rekannya dengan aroma buah prem yang berbeda. Teh memiliki rasa yang kental, padat, dan asam. Menurut orang Cina, minuman ini membuat orang awet muda, memperkuat tubuh dan jiwa mereka, menyiapkan mereka untuk pikiran kreatif, perbuatan baik.

• sensasi rasa yang luar biasa;
• mengisi kembali kekebalan;
• memiliki efek tonik yang menyegarkan;
• umur simpan yang lama.

• harga tinggi;
• tidak selalu dijual.

"Kekuatan Naga Merah"

Varietas teh siap pakai ini termasuk dalam kelas premium, adalah perwakilannya yang paling menonjol. Nilainya terletak pada komposisi, yang mencakup sejumlah besar ujung (tunas yang tidak ditiup). Kehadiran bahan-bahan tersebut membuat minuman lebih halus, unik. Pada saat yang sama, warna gelap yang kaya dan halus dengan warna kuning memiliki aroma kayu yang menyenangkan dan aftertaste yang cerah. Proses fermentasi bahan baku teh tersebut adalah 35 tahun. Selama waktu ini, daun teh menjadi tua, mengumpulkan sejumlah besar khasiat yang bermanfaat, yang kemudian dengan senang hati memenuhi peminum teh. Sudah dari tegukan pertama, tubuh manusia dipenuhi dengan vitalitas yang memberi kehidupan, kelelahan, lekas marah menghilang, sirkulasi darah meningkat, kekebalan diperkuat. Vitamin yang terakumulasi, elemen mikro akan mengatasi beri-beri dengan sempurna, membantu memperoleh kekuatan dan elastisitas pembuluh darah. Seperti semua varietas lainnya, "Kekuatan Naga Merah" harus dilindungi dari sinar matahari dan udara lembab.

• sensasi rasa yang luar biasa;
• efek menguntungkan pada tubuh manusia;
• pemulihan vitalitas.

• sering tidak ditemukan dijual;
• biaya produk yang tinggi.

"Harta Karun Surga"

Nama lain dari teh elit ini adalah teh Istana, yang merupakan minuman favorit kaisar Tiongkok. Varietas ini dianggap sebagai salah satu minuman paling lembut. Waktu fermentasinya adalah 15 tahun. Minuman yang terbuat dari daun pilihan dari pohon abadi memiliki warna gelap yang kaya dan rasa yang sangat lembut dengan aroma yang lembut dan menyenangkan. Jika digunakan dalam waktu lama dan dalam porsi besar, dapat menyebabkan keracunan teh, jadi disarankan untuk memantau jumlah dan frekuensi penggunaan "Harta Karun Kerajaan Tengah". Minum beberapa cangkir teh sehari memiliki efek tonik yang luar biasa pada tubuh manusia.

• sensasi rasa yang luar biasa;
• efek tonik yang sangat baik.

• konsumsi berlebihan dapat menyebabkan keracunan teh;
• biaya bahan baku yang tinggi;
• tidak selalu tersedia di lantai perdagangan.

"Pelukan Lembut"

Teh dengan nama ini adalah perwakilan dari minuman susu. Hal ini dikarenakan adanya penambahan penyedap alami berupa whey ke dalamnya. Warna coklat tua yang kaya dan rasa yang dalam dengan aftertaste kayu yang berbeda dipasangkan dengan aroma susu yang ringan. Benar, teh "Pelukan lembut" dianggap sebagai obat mujarab untuk banyak penyakit. Dianjurkan untuk dikonsumsi setelah makan, sebagai minuman pencuci mulut, karena meningkatkan pencernaan yang lebih baik. Penikmat pemula produk Shu Puer akan menghargai hadiah seperti itu.

• rasa yang indah, aroma yang menyenangkan;
• efek menguntungkan pada tubuh manusia.

• biaya produk yang tinggi.

Daftar jenis teh "mentah" terbaik untuk tahun 2022

Karena waktu fermentasi daun teh yang jauh lebih singkat, varietas teh Shen Puer lebih mudah diakses oleh konsumen biasa. Mereka memiliki aroma bunga yang menyenangkan dan ringan.

"Bulan dari Timur"

Ini adalah perwakilan dari teh hijau muda yang tidak difermentasi. Minuman ini memiliki warna terang dengan rona kehijauan-emas, halus, tetapi pada saat yang sama, aroma bunga padang rumput yang nyata, rasa astringen dengan sedikit kepahitan dan rasa manis. Pabrikan memproduksinya dalam bentuk "pancake" yang ditekan, yang memastikan kemudahan penggunaan. Seperti banyak teh hijau di Tiongkok, Shen Puer "Bulan Timur" dengan sempurna membersihkan tubuh manusia dari racun dan racun, sehingga membantu mengurangi kelebihan berat badan. Ini memiliki efek tonik dan penghilang dahaga yang luar biasa, menghilangkan mabuk. Dapat digunakan baik panas maupun dingin. Tetapi para ahli memperingatkan pecinta minuman seperti itu agar tidak minum terlalu banyak, karena keracunan teh dapat terjadi.

• sensasi rasa yang luar biasa;
• efek penyembuhan positif pada tubuh;
• kemudahan penggunaan;
• umur simpan yang lama.

• harga tinggi;
• konsumsi berlebihan dapat menyebabkan keracunan teh;
• Tidak selalu mungkin untuk membeli di lantai perdagangan.

"Energi Luar Angkasa"

Teh varietas ini adalah favorit di pasar di antara rekan-rekannya. Proses fermentasi berlangsung dalam kondisi alami dan dalam hal derajat, serta sensasi rasa, sebanding dengan 25 tahun penuaan. Warna keemasan-kehijauan yang indah menyenangkan mata, dan rasa floral-woody yang astringen dengan aftertaste manis menyelimuti dengan aroma konifer. Minuman seperti itu benar-benar memabukkan dengan keindahannya.Adalah "Energi Kosmik" Shen Puer yang oleh orang Cina dianggap sebagai teh anti-stres. Ini benar-benar memiliki pasokan energi yang besar untuk tubuh manusia. Oleh karena itu, dianjurkan untuk menggunakannya di pagi hari sebelum makan. Rebusan dengan sempurna mengatasi suasana hati yang depresi, mengisi organ dalam dengan vitalitas, menghilangkan kelelahan sepanjang hari kerja, membantu pencernaan, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jauhkan teh ini dari sinar matahari dalam wadah tertutup rapat.

• kualitas rasa yang sangat baik;
• efek energi yang kuat;
• kegunaan bagi tubuh;
• umur simpan yang lama.

• harga tinggi;
• penggunaan berlebihan dapat menyebabkan keracunan;
• kesulitan akuisisi.

"Sinar Matahari Pertama"

Varietas ini adalah teh putih. Komposisinya hanya terdiri dari daun muda dan kuncup yang belum mekar yang dikumpulkan dari perkebunan teh pilihan. Aroma menyenangkan dari bunga padang rumput, warna kuning dan rasa madu yang cerah serta pohon konifer menyelimuti Anda dengan rasa ketenangan dan keindahan yang ajaib. Memiliki efek menyegarkan yang sangat baik, minuman harum seperti itu akan menghangatkan Anda pada hari-hari musim dingin dan dengan sempurna mengencangkan Anda di musim panas, melengkapi tubuh dengan vitamin B1 dan C. Ini akan membawa manfaat besar bagi orang-orang dengan masalah peredaran darah, terutama di ekstremitas bawah. Ini juga akan membantu sistem pencernaan dan memperkuat dinding pembuluh darah.

• rasa halus;
• efek restoratif;
• umur simpan yang lama.

• produk mahal;
• masalah akuisisi sesekali.

Resin Puer

Jenis teh pekat lainnya adalah resin yang terbuat dari daun teh. Orang Cina membandingkan produksinya dengan seni. Bahan mentah yang dikumpulkan di perkebunan liar, ditempatkan dengan hati-hati dalam kuali logam khusus dan dibumbui dengan mata air, didiamkan dengan api kecil selama sehari. Rezim suhu produksi tersebut diamati dengan sangat ketat untuk melestarikan zat bermanfaat asli dalam produk. Setelah penguapan cairan, zat kental tetap dalam bentuk resin, yang kemudian dituangkan ke dalam cetakan untuk pemadatan. Dari setiap 100 gram. bahan baku yang keluar hanya satu granul seberat 1 gram. Di pasar konsumen, ada sekitar dua lusin varietas konsentrat seperti itu dengan kandungan efek menyegarkan dan tonik yang tinggi. Yang paling elit dari semuanya adalah Rahasia Kaisar. Resin ini dapat digunakan sebagai produk mandiri, atau ditambahkan ke teh yang sudah diseduh untuk meningkatkan efek menyegarkan.

Meskipun teh Pu-erh memasuki pasar dunia baru-baru ini, mereka dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan penikmat minuman ini. Selain itu, penguatan sifat menguntungkan mereka dan dampak positif pada organisme manusia adalah harapan hidup orang Cina dan tingkat kesehatan mereka. Sebuah contoh yang baik jauh lebih baik daripada iklan apapun. Bahkan tingginya biaya produk tersebut tidak mampu membuat gourmet menolak untuk membeli teh Pu-erh mentah atau siap pakai favorit mereka. Dengan membeli bahkan sebagian kecil dari produk ini, mereka yang ingin dapat menikmati rasa magis teh elit China yang sesungguhnya lebih dari sekali.