Isi

  1. Bagaimana memilih produk anti lengket yang tepat?
  2. parameter utama
  3. Peringkat wajan penggorengan paling padat untuk tahun 2022

Peringkat wajan anti lengket terbaik untuk tahun 2022

Peringkat wajan anti lengket terbaik untuk tahun 2022

Saat ini, toko-toko memiliki berbagai macam hidangan dan peralatan untuk memasak. Semua hal tersebut diciptakan untuk meningkatkan kenyamanan hidup manusia. Mereka menghemat banyak waktu. Teknologi modern telah mencapai tingkat sedemikian rupa sehingga ada wajan yang dijual di mana Anda dapat memasak makanan tanpa menggunakan minyak. Dalam hal ini, lapisan tetap utuh, dan produk akhir tidak menempel di bagian bawah peralatan rumah tangga. Produk ini sangat digemari oleh para ibu rumah tangga. Pelapis anti lengket tersedia dalam beberapa jenis. Mereka dikembangkan oleh produsen, kemudian dipatenkan dan digunakan dalam pembuatan panci.

Bagaimana memilih produk anti lengket yang tepat?

Ada banyak rekomendasi yang akan membantu Anda memilih panci yang tepat dengan karakteristik yang tepat:

  1. Jika kompor induksi dipasang di apartemen, maka Anda perlu bertanya kepada penjual tentang kemungkinan menggunakan produk dengan lapisan anti lengket pada permukaan pemanas ini.
  2. Untuk produk yang digunakan dalam oven, pegangan dengan sisipan silikon atau kayu harus dilepas.
  3. Lapisan anti lengket harus diterapkan dalam beberapa lapisan. Semakin banyak, semakin lama produk akan bertahan.
  4. Bagian bawah panci harus memiliki ketebalan tertentu. Ini berkontribusi pada pemanasan seragam dari produk yang disiapkan.
  5. Lapisan pelindung berkualitas tinggi tidak murah. Saat membeli, Anda harus fokus pada produsen. Merek-merek populer mempertahankan kualitas produk pada tingkat yang tinggi.
  6. Sebelum menggunakan panci, baca instruksi terlampir dengan cermat. Lagi pula, tidak semua peralatan masak anti lengket bisa dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Banyak produk dapat dibersihkan secara eksklusif dengan tangan, tanpa menggunakan spons logam dan bahan abrasif.

parameter utama

Karakteristik utamanya meliputi:

  • basis;
  • pena;
  • kualitas lapisan;
  • nilai dan merek.

bingkai

Logam dari mana panci dibuat sangat penting. Sifat antilengket produk tergantung pada kualitasnya.Memang, dengan konduktivitas termal yang buruk, piring akan memanas secara tidak merata, yang seiring waktu akan menyebabkan deformasi.

Dalam produksi wajan digunakan:

  1. Besi cor. Bahan ini tahan lama dan dapat diandalkan. Produk besi cor memanas untuk waktu yang lama, tetapi tahan suhu tinggi untuk waktu yang lama. Untuk pencucian dan pembersihan, segala cara bisa dilakukan. Permukaan kerja panci akan tetap utuh. Alat bantu (spatula silikon, dll.) juga tidak diperlukan di sini.
  2. Besi tahan karat. Bahan ini ramah lingkungan dan memiliki bobot yang rendah. Namun, logam semacam itu dapat mengalami deformasi. Panci baja memiliki pembuangan panas yang tinggi. Mereka memanas dengan cepat. Saya sering menggunakannya untuk memasak, yang membutuhkan mendekam.
  3. Aluminium. Produk yang terbuat dari bahan ini akan memiliki perpindahan panas yang baik dan bobot yang rendah. Panci ini tidak mahal. Aluminium memiliki struktur yang kuat, sehingga hidangan darinya berfungsi untuk waktu yang lama. Namun, aturan tertentu harus diperhatikan selama operasi. Memasak makanan harus dicampur dengan spatula kayu atau silikon; larutan alkali tidak boleh digunakan saat mencuci.
  4. Tembaga. Produk yang terbuat dari logam ini memiliki banyak keunggulan, tetapi harganya mahal.
  5. Kaca. Bahan ini netral. Itu tidak bereaksi dengan produk memasak. Namun, produk semacam itu sangat rapuh, sulit dioperasikan.
  6. Keramik. Bahan ini ramah lingkungan. Wajan yang terbuat dari bahan ini mudah dibersihkan dan tidak takut suhu tinggi. Produk semacam itu memiliki masa pakai yang lama. Namun, piring panas tidak boleh dicuci dengan air dingin, bahannya bisa pecah. Keramik cocok untuk orang yang menyukai makanan sehat.

Pena

Elemen ini sangat penting.Itu harus tahan terhadap suhu tinggi. Keamanan dan kemudahan penggunaan tergantung pada pegangannya.

Pegangan terbuat dari tipe yang dapat dilepas dan monolitik. Yang pertama dapat dibuat dari besi, kayu, Bakelite, plastik dan silikon. Beberapa model dilengkapi dengan lapisan tahan panas. Produk logam dapat dimasukkan seluruhnya ke dalam oven. Pemegang Bakelite memiliki ketahanan panas tertinggi. Wajan dengan pegangan seperti itu dapat diletakkan di atas api terbuka. Prosedur ini tidak dapat dilakukan dengan elemen kayu, silikon dan plastik, karena dapat terbakar. Bagian yang rusak akan sulit diperbaiki.

Pegangan monolitik terbuat dari bahan yang sama dengan panci. Mereka menjadi sangat panas bersama dengan wadahnya. Pegangan panas menciptakan ketidaknyamanan saat memindahkan produk dari satu tempat ke tempat lain.

Lapisan

Semprotan terdiri dari beberapa jenis:

  1. Lapisan Teflon terbuat dari polimer tahan panas. Produk ini dapat digunakan sepanjang tahun.
  2. Keramik. Zat ini sangat ramah lingkungan dan memiliki sifat anti lengket yang baik. Ini terdiri dari komponen seperti pasir, tanah liat, serpihan batu. Karena itu, bahkan dengan pemanasan tinggi, keramik tidak memancarkan zat berbahaya. Panci seperti itu tidak dapat dibersihkan di mesin pencuci piring, karena retakan mikro dapat muncul di atasnya, yang akan mempengaruhi masa pakai. Waktu operasi rata-rata adalah dari 1 hingga 2 tahun.
  3. Lapisan marmer. Produk dengan lapisan ini memiliki semua karakteristik positif. Di sini, kepingan marmer ditambahkan ke lapisan anti lengket.
  4. Gabungan. Ini termasuk unsur titanium, granit dan berlian. Menurut karakteristiknya, panci seperti itu mirip dengan produk besi cor. Masa pakai produk tersebut adalah dari 10 hingga 25 tahun.
  5. Berlian.Wajan dengan lapisan ini tahan lama dan memiliki konduktivitas termal yang baik. Produk dapat ditempatkan pada permukaan pemanas apa pun dan dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Lapisan antilengket termasuk elemen jejak berlian dan polytetrafluoroethylene.
  6. Titanium. Lapisan ini diterapkan dengan metode plasma. Di sini bingkai panci diisi dengan elemen keramik, dan kemudian titanium diaplikasikan dalam beberapa lapisan. Partikel kecil zat ini akan melindungi permukaan produk dari kerusakan, karat, dan suhu yang ekstrem. Bagian bawah panci sangat halus. Makanan mudah bercampur dan tidak gosong.
  7. Penutup granit. Teknologi produksi wajan dengan pelapis ini sangat sederhana. Lapisan tipis chip granit diterapkan pada dasar logam, yang membentuk film pelindung. Produk dengan lapisan ini dibedakan oleh sisi yang menebal.

Peringkat wajan penggorengan paling padat untuk tahun 2022

Para ahli menyajikan wajan anti lengket terbaik, yang diberi peringkat berdasarkan ulasan positif pelanggan, dinilai tinggi untuk kualitas luar biasa, masa pakai yang lama, dan kemudahan penggunaan.

dilapisi titanium

AMT Gastroguss AMTI-526

Merek terkenal Jerman AMT menghadirkan model wajan penggorengan universal yang terbuat dari aluminium padat. Bagian bawah item dapur terdiri dari lapisan anti lengket titanium yang memungkinkan menggoreng, merebus, dan memanggang berbagai makanan, sambil mempertahankan sifat nutrisi yang terkandung. Sangat cocok untuk semua permukaan yang dipanaskan, termasuk pelat induksi.

Penggunaannya dalam oven diperbolehkan, karena pegangannya dapat dengan mudah dilepas.Bagian bawah 10 mm yang cukup tebal, memanas secara merata dengan aksi yang diperpanjang, yang berarti pemanasan berikutnya dari hidangan yang dimasak setelah kompor dimatikan. Sampel memiliki beberapa pegangan: tambahan, penggabungan dengan badan dan bakelite.

Dilihat dari umpan balik yang ditinggalkan oleh pengguna, panci memiliki sifat kerja yang sangat baik. Selain keunggulan lain, perangkat ini dicuci dengan sempurna baik secara manual maupun di mesin untuk mencuci peralatan. Permukaannya tidak memungkinkan makanan terbakar dan tergores. Evaluasi produk dari konsumen - "sangat baik".

AMT Gastroguss AMTI-526
Keuntungan:
  • bagian bawah yang tebal;
  • ditandai dengan bekerja pada perangkat induksi;
  • kemungkinan pembersihan di mesin pencuci piring;
  • ketahanan retak;
  • bahan tidak terbakar;
  • pegangan dingin dan dapat dilepas.
Kekurangan:
  • biaya - sekitar 7900 rubel.

Titanium Keras Tefal + 24 cm

Produk dari merek Tefal yang terkenal telah memuaskan pelanggan selama bertahun-tahun, membuat pekerjaan sehari-hari lebih mudah di dapur, membuatnya jauh lebih nyaman dan lebih mudah. Peralatan masak berisi aluminium tempa dengan dinding tebal dan dasar 5 mm. Pengrajin profesional yang dipekerjakan oleh perusahaan berkontribusi pada pembuatan panci, yang pada akhirnya menghasilkan produk yang kuat yang dapat menahan benturan tanpa meninggalkan bekas. Di tengahnya ada lingkaran - indikator yang berubah warna menjadi merah tua, mencapai suhu tinggi saat dipanaskan. Pegangan non-konduktif dan tidak dapat dilepas, dipegang dengan sekrup.

Ini dapat digunakan pada semua jenis kompor, dibedakan dengan pembersihan manual dan kemungkinan mencuci di mesin pencuci piring. Ini memiliki pegangan bakelite non-slip, cukup ringan. Setelah mempertahankan kualitas asli, itu akan bertahan lama.

Titanium Keras Tefal + 24 cm
Keuntungan:
  • pegangan tetap dingin;
  • lapisan titanium;
  • indikator pemanasan;
  • model ringan;
  • memasak di semua jenis kompor.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.

Rondell Mocco RDA-278

Wajan memiliki tampilan yang stylish dan elegan karena desainnya yang memadukan warna silver dan kopi. Bentuk pegangan yang nyaman dan logo pabrikan yang tergambar pada panci juga menarik perhatian. Bagian bawah dan samping produk setebal 3,5 mm dan terbuat dari aluminium ekstrusi. Bagian luar panci dilapisi dengan lapisan anti lengket yang memudahkan perawatan, dan bagian dalam dilapisi dengan senyawa TriTitan Spectrum tiga lapis. Sangat stabil, sehingga diperbolehkan menggunakan benda logam dalam proses memasaknya. Struktur berpori di bagian bawah membantu menjaga makanan tetap segar dan berair.

Pegangan tidak dapat dilepas, terbuat dari stainless steel dengan lapisan silikon yang tidak panas dan tidak slip. Permukaan wajan sangat tahan lama, yang diperhatikan oleh pembeli. Produk tidak mengalami deformasi. Nilai tambah yang besar adalah bahwa panci dapat dicuci dengan mesin pencuci piring.

Rondell Mocco RDA-278
Keuntungan:
  • desain bergaya asli
  • bagian bawah jaring mikro membuat makanan tetap berair dan sehat
  • diperbolehkan menggunakan aksesoris logam
  • lapisan anti lengket khusus
  • cocok untuk semua permukaan memasak.
Kekurangan:
  • tidak dimaksudkan untuk digunakan dalam oven.

Dilapisi Keramik

Eva Solo

Sebuah merek dari Denmark, penggorengan terbuat dari baja poles berkualitas baik, dengan kontrol suhu hingga +390 ° C. Wajan memungkinkan memasak berbagai jenis produk menggunakan permukaan memasak apa pun. Dengan bantuannya, dimungkinkan untuk memanggang produk daging, sayuran, dan bahan-bahan lainnya dalam oven. Keramik yang telah diuji dan mendapat paten akan melindungi dari pembakaran.Berkat bagian bawah panci yang dienkapsulasi, proses pemanasannya merata.

Keamanan semua unsur mikro dan vitamin yang tersedia dijamin. Pegangan yang nyaman dengan panjang sedang terpasang dengan aman ke bagian utama, dipegang oleh pengencang baja tahan karat khusus. Pengguna tertarik dengan tampilan desain peralatan yang modern. Lapisan anti lengket Tingkat Lanjut Let Slip tahan terhadap kerusakan apa pun. Idealitas hidangan untuk menyiapkan potongan dengan tingkat pemanggangan yang diinginkan dicatat. Dagingnya enak dan berair, dengan adanya sisi goreng. Pembersihan dapat dilakukan di mesin pencuci piring.

Eva Solo
Keuntungan:
  • memasak dalam oven;
  • penampilan yang menarik;
  • bagian bawah beberapa lapisan;
  • lapisan keramik berkualitas baik;
  • pemegang ergonomis.
Kekurangan:
  • harganya 8900 rubel.

Ballarini Memasak 9C0LC0.24

Wajan dari pabrikan Italia terkenal telah memenangkan minat konsumen, oleh karena itu menempati posisi tinggi di peringkat. Itu terbuat dari aluminium dengan lapisan Keravis yang tidak memungkinkan makanan menempel, membantu mempertahankan semua sifat bergunanya, dan juga memastikan pemanasan permukaan yang seragam. Lapisannya sangat stabil, memungkinkan Anda menggunakan spatula logam, pisau, dan sendok. Pegangan bakelite yang tidak dapat dilepas tidak memanas dan dapat dengan mudah menahan suhu hingga 160 ° C, sehingga memungkinkan untuk menggunakan panci di dalam oven dengan kontrol suhu.
Seluruh rangkaian penggorengan dikemas dalam tas hadiah yang indah, sehingga banyak pembeli di ulasan mencatat bahwa mereka membeli produk tidak hanya untuk diri mereka sendiri, tetapi juga sebagai hadiah.Permukaan panci mudah dibersihkan dengan tangan atau di mesin pencuci piring.

Ballarini Memasak 9C0LC0.24
Keuntungan:
  • bagian bawah berpori untuk memasak berkualitas tinggi;
  • pegangan yang nyaman;
  • diperbolehkan menggunakan benda logam;
  • lapisan keramik tahan lama;
  • kehadiran kotak hadiah.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

Kukmara Tradisi s266a 26 cm dengan tutup

Wajan universal dari merek domestik yang terkenal adalah kombinasi dari kualitas yang sangat baik dan biaya yang terjangkau. Cocok untuk berbagai olahan kuliner produk - menggoreng, merebus, memanggang menggunakan oven. Sisi wajan yang tinggi menambah kenyamanan saat memasak. Wajan terbuat dari paduan aluminium, yang dicetak dengan tangan, sangat tahan lama, menjamin operasi jangka panjang, tidak adanya deformasi dan berbagai pelanggaran integritas lapisan.

Lapisan keramik dua lapis mencegah makanan lengket, memungkinkan Anda memasak tanpa menggunakan minyak, garam, dan air. Gagang utama panci bisa dilepas, terbuat dari Bakelite, jadi tidak terkena panas. Pegangan tambahan membantu memindahkan panci panas ke tempat lain. Fitur khas dan keuntungan besar dari model ini adalah tutup yang disertakan dalam kit, yang memungkinkan Anda menghindari biaya tambahan.

Kukmara Tradisi s266a 26 cm dengan tutup
Keuntungan:
  • lapisan anti lengket berkualitas tinggi;
  • dilengkapi dengan tutup;
  • konduktivitas termal yang sangat baik;
  • bagian bawah yang tebal;
  • sisi memiliki tinggi 6 mm;
  • harga terjangkau.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

dilapisi marmer

Risoli Granito Premium Induksi

Di tempat ketiga dalam peringkat adalah produsen peralatan dapur Italia.Model penggorengan yang disajikan memiliki diameter 24 cm dan mengandung paduan aluminium yang ditujukan untuk wadah makanan. Perangkat ini dilapisi dengan lapisan marmer anti lengket Batu Keras, yang tidak mengandung asam berbahaya bagi tubuh. Perusahaan tidak bekerja dengan komponen beracun, tetapi menghasilkan hidangan yang aman, memenuhi aturan yang ditetapkan domestik dan internasional. Pegangan dilapisi dengan lapisan Soft Touch, yang tidak memanas selama proses, berbentuk telapak tangan dan sangat nyaman.

Ada fungsi interaksi dengan berbagai jenis pelat. Bagian bawah tebal 7 mm memberikan pemanasan yang seragam, sambil mempertahankan sifat menguntungkan dari produk. Ini menonjol karena bobotnya yang rendah dan keserbagunaannya. Memanggang dan mengukus semua jenis produk dengan sempurna. Setelah akhir proses, sangat sederhana dan mudah dibersihkan, tetapi ada larangan pemrosesan di mesin pencuci piring.

Risoli Granito Premium Induksi
Keuntungan:
  • Terbuat dari aluminium kualitas tertinggi;
  • desain yang layak;
  • pegangan isolasi panas;
  • operasi jangka panjang;
  • makanan tidak terbakar.
Kekurangan:
  • tidak dapat digunakan di dalam oven.

GiPFEL ZENIT

Wajan dengan sisi tinggi - 5,8 mm, yang memungkinkan Anda menggoreng ikan atau daging dengan nyaman, memasak semur untuk keluarga besar. Model memiliki diameter 28 cm, terbuat dari aluminium cor, lapisan marmer anti lengket tidak mengeluarkan zat beracun bagi tubuh dan benar-benar aman bagi manusia, tidak memungkinkan makanan menempel atau menempel di permukaan.

Wajan ZENIT 1584 dapat digunakan di semua jenis kompor. Makanan di atasnya menghangat secara merata, semua sifat berguna dari produk dipertahankan.Pegangan bakelite yang tidak dapat dilepas tidak licin dan tidak panas. Panci dapat dicuci di mesin pencuci piring tanpa menggunakan produk abrasif. Dalam ulasan pelanggan, kualitas tinggi, umur panjang, desain penuh gaya, kemampuan memasak makanan sehat tanpa menggunakan garam dan air dicatat.

GiPFEL ZENIT
Keuntungan:
  • lapisan marmer yang tidak berbahaya;
  • diperbolehkan untuk mencuci di mesin pencuci piring;
  • sisi yang tinggi;
  • permukaan memanas secara merata;
  • Pegangannya tidak panas dan tidak licin.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

dilapisi teflon

Bantuan Dapur KC2T12NKST

Wajan bundar dengan diameter 30 cm dirancang untuk menyiapkan makanan dalam jumlah besar untuk acara-acara khusus. Terbuat dari stainless steel yang tahan lama dan dapat diandalkan. Adhesi dihilangkan karena lapisan Teflon internal, sehingga meningkatkan masa pakai. Makanan siap saji mudah dikeluarkan berkat desain sisi miringnya. Model ini digunakan untuk menggoreng daging, telur dadar, semur ikan dan sayuran.

Dudukan dipasang dan dilas ke piring dengan pengelasan. Dapat ditempatkan dalam oven listrik dan gas dengan suhu 260 ° C, pada berbagai variasi peralatan memasak. Teknologi manik-manik 3 lapis mendorong pemanasan volumetrik. Umur panjang tidak mempengaruhi kualitas, panci tidak berkarat, mampu menahan kerusakan yang tidak disengaja. Pengguna yang diwawancarai mencatat desain yang stylish.

Bantuan Dapur penggorengan KC2T12NKST
Keuntungan:
  • volume yang bagus;
  • bentuk yang menarik;
  • baja anti korosi berkualitas tinggi;
  • cocok untuk oven;
  • pembersihan mesin cuci piring.
Kekurangan:
  • tidak.

Bentuk Fungsional FISKARS

Desain model berikutnya yang termasuk dalam peringkat ini sangat menarik: kasing baja tahan karat yang dipoles perak berpadu sempurna dengan lapisan anti lengket Teflon Hardtec hitam internal. Peralatan ini sangat nyaman dalam penyimpanan karena bentuknya memungkinkan untuk meletakkan panci dan penggorengan sebagai matryoshka.

Pegangan bakelite paku keling yang panjang dan nyaman tidak tergelincir di tangan Anda dan tidak panas, mudah menahan suhu hingga +150 °, yang berarti produk ini cocok untuk memasak di oven dengan mempertahankan mode pemanasan, serta untuk semua jenis kompor, termasuk induksi. Model ini, menurut ulasan, menarik perhatian pembeli dengan kesederhanaan desainnya, kemudahan perawatan, kemungkinan menggunakan berbagai teknologi memasak, dan juga diperbolehkan untuk mencucinya di mesin pencuci piring. Ulasan secara khusus mencatat bahwa permukaan panci tidak menerima kerusakan atau goresan bahkan dengan penggunaan aktif sehari-hari, dan makanan tidak terbakar atau lengket.

penggorengan FISKARS Bentuk Fungsional
Keuntungan:
  • lapisan anti lengket berkualitas tinggi;
  • terbuat dari bahan yang tidak berbahaya bagi kesehatan;
  • kemampuan memasak dalam oven;
  • permukaan memanas dengan cepat dan merata;
  • bagian bawah yang tebal.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

lebih tinggi

Merek Taller yang populer mewakili penggorengan tipe universal, cocok untuk digunakan di semua jenis kompor, kecuali untuk induksi, untuk menggoreng, merebus, dan juga memanggang dalam oven tanpa batasan suhu. Bagian bawah wajan dengan ketebalan 5 mm memungkinkan seluruh permukaan dipanaskan secara merata, dinding dengan ketinggian 2,5 mm membantu mendistribusikan panas dengan benar dan mempertahankan sifat menguntungkan dari piring.

Wajan terbuat dari aluminium cor dan memiliki lapisan anti lengket teflon yang tahan lama, sehingga Anda dapat menggunakan benda logam dalam proses memasaknya. Pegangan yang dapat dilepas tidak menghantarkan panas, dapat digantung dari lubang yang dibuat khusus. Model ini dihargai oleh pelanggan yang, dalam ulasan mereka, mencatat kekuatan dan kurangnya deformasi setelah penggunaan yang lama. Diperbolehkan untuk mencuci produk di mesin pencuci piring tanpa menggunakan produk abrasif.

penggorengan
Keuntungan:
  • lapisan Teflon kekuatan tinggi;
  • bagian bawah yang tebal;
  • bisa dimasak dalam oven;
  • pegangan ergonomis yang dapat dilepas;
  • cocok untuk dicuci di mesin pencuci piring.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

Perhatian! Peringkat bukan iklan dan tidak mendorong pembelian produk. Sebelum melakukan pembelian, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahlinya.

0%
0%
suara 0

Peralatan

Gadget

Olahraga