Saj adalah hidangan khusus yang paling sering digunakan untuk menggoreng produk daging dan sayuran. Perkakas digunakan untuk memasak di atas api terbuka. Peringkat sadjas terbaik untuk tahun 2022 memungkinkan Anda untuk berkenalan dengan model-model populer dan memudahkan calon pembeli untuk memilih.
Isi
Saji semakin populer, terutama jika proses memasaknya dilakukan di tempat terbuka. Keuntungan dari peralatan dapur tersebut meliputi:
Namun, beberapa kelemahan harus diperhatikan. Pertama-tama, itu sangat berat. Apalagi jika peralatan masak besi cor dibeli. Selain itu, dengan benturan yang kuat, material dapat retak atau pecah sama sekali.
Saat memilih peralatan dapur seperti itu, Anda harus memutuskan jenis yang paling cocok. Ada varietas berikut:
Yang paling umum adalah model datar klasik, karena cocok untuk memasak hampir semua jenis makanan.
Saat memilih kapasitas yang sesuai, Anda perlu membaca model yang telah mendapatkan ulasan positif dari pengguna dengan cermat.
Jenis model ini sangat sering digunakan. Mereka ringan dan menarik dalam penampilan. Baja cepat panas dan mudah dibersihkan dari endapan karbon.
Produksi produk - Azerbaijan, buatan tangan. Terbuat dari baja berkualitas tinggi, tebal 2-2,5 mm. Diameter piring adalah 35 cm, dapat digunakan baik di atas api maupun di atas kompor gas. Lebih mudah menggoreng produk daging dalam wajan baja. Karena baja memanas secara merata, dan mempertahankan suhu untuk waktu yang lama.
Biayanya adalah 1400 rubel.
Bentuk wajan yang tidak biasa membuat proses memasak menjadi menyenangkan. Tepinya bergelombang, pegangan yang nyaman terletak di samping. Produk ini dapat digunakan baik untuk memasak di atas api, maupun di atas kompor biasa di rumah. Diameter produk adalah 50 cm, sehingga dapat digunakan untuk memasak makanan untuk perusahaan besar. Juga sering wajan digunakan untuk menyajikan makanan yang dimasak ke meja. Namun, untuk tujuan tersebut, Anda juga harus membeli dudukan. Beratnya 3kg.
Harganya 1300 rubel.
Modelnya terbuat dari stainless steel.Dapat digunakan untuk memasak hidangan oriental atau menyajikan daging goreng. Tekstur bergelombang khusus mungkin cocok untuk penyajian shish kebab yang indah di tusuk sate. Ini dapat digunakan dengan dudukan khusus, dalam kasus seperti itu piringan mempertahankan suhunya untuk waktu yang lama. Produk ini tahan benturan dan dapat menahan suhu tinggi.
Harganya 3.000 rubel.
Produk kecil cocok untuk keluarga tidak lebih dari 3 orang. Mangkuk kecil dilengkapi dengan pegangan yang nyaman, yang dengannya produk dapat dikeluarkan dari api kapan saja. Dudukan logam dirancang agar Anda tidak hanya dapat menggunakan bara api, tetapi juga kompor gas.
Biayanya 4500 rubel.
Produk logam dicat hitam, akan menghiasi meja apa pun. Tepi panci bergelombang, pegangan disediakan sehingga produk dapat dengan mudah dikeluarkan dari panas. Logamnya tahan lama, sehingga saj akan bertahan lama tanpa kehilangan penampilannya. Diameter mangkuk adalah 40 cm, indikator ini cukup untuk memasak hidangan untuk semua anggota keluarga secara bersamaan.
Harganya 2100 rubel.
Fitur dari besi cor adalah bahan yang menyerap panas, menahannya untuk waktu yang lama.Oleh karena itu, makanan yang dimasak dalam wadah seperti itu memiliki rasa khusus dan mempertahankan suhunya untuk waktu yang lama setelah dimasak.
Fitur dari model ini adalah semak yang rata. Saj dapat digunakan untuk memasak di atas api, juga untuk memanggang. Seringkali sayuran dan sosis daging digoreng pada produk semacam itu. Terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi yang memanas secara merata. Produk dimasak dalam jusnya sendiri, tanpa menempel di permukaan wajan.
Kedalaman panci hanya 1 cm, diameter 40 cm Produk terbuat dari besi cor, sehingga akan bertahan lama terlepas dari frekuensi penggunaan. Bagian atas produk memiliki tekstur berpori, karena itu lapisan pelindung terbentuk yang mencegah makanan lengket. Mudah dibersihkan tanpa menggunakan deterjen abrasif. Berat model adalah 5,6 kg.
Harganya 4000 rubel.
Produk serbaguna yang cocok untuk memasak di luar ruangan atau di rumah. Fitur model termasuk ukuran besar, sehingga Anda dapat memasak sejumlah besar hidangan berbeda pada produk semacam itu. Pegangan khusus membuat pengoperasian menjadi nyaman. Anda dapat membeli model di toko atau memesan melalui Internet, pengiriman dilakukan oleh layanan kurir.
Harganya 8300 rubel.
Modelnya terbuat dari besi cor berkualitas tinggi, dan dapat digunakan baik untuk api terbuka maupun jenis pemanas lainnya. Fitur model ini adalah kemampuan untuk menggunakan perangkat sebagai penutup wadah besi cor lainnya. Untuk mencegah munculnya karat pada produk, disarankan untuk menyimpan wadah setelah mengolahnya dengan sedikit minyak terlebih dahulu.
Model ini akan bertahan lama tanpa menurunkan karakteristiknya. Dalam proses memasak, hidangan tidak terbakar dan memperoleh rasa yang tidak biasa. Model memanas perlahan, tetapi mempertahankan suhu yang diperlukan untuk waktu yang lama. Ini dapat digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga sebagai wadah untuk menyajikan hidangan daging dan ikan.
Biayanya 2500 rubel.
Produk universal terbuat dari besi cor berkualitas tinggi, yang dapat menahan suhu tinggi. Dapat digunakan sebagai penggorengan untuk memasak, atau sebagai penutup wadah 8 liter. Dengan perangkat ini, Anda dapat dengan mudah memasak hidangan ikan dan daging. Selain itu, peralatan dapur digunakan untuk menyiapkan hidangan oriental yang populer. Diameter produk 35 cm, sehingga cocok untuk perusahaan kecil. Pegangan khusus disediakan untuk memudahkan pemindahan dari api. Selain itu, model dapat digunakan dengan dudukan khusus, yang harus dibeli secara terpisah. Berat model adalah 5,6 kg.
Biayanya adalah 2400 rubel.
Model ini akan menjadi peralatan yang sangat diperlukan untuk piknik. Dari luar, produknya menyerupai saj klasik, tetapi juga memiliki kaki yang bisa dilepas. Karena itu, selama proses memasak, Anda dapat memasang produk langsung ke api. Juga, kaki dapat digunakan sebagai dudukan untuk meletakkan piring di atas meja. Bentuk loyang bulat tanpa lekukan. Peralatan dapur seperti itu paling sering digunakan untuk menggoreng daging, ikan, dan sayuran.
Harganya 9000 rubel.
Model seperti itu tidak hanya memfasilitasi perawatan hidangan, tetapi juga proses memasak. Model tidak dirancang untuk suhu di atas 240 derajat.
Hidangan ini disajikan dalam bentuk mangkuk dengan stand. Ini akan menjadi produk yang sangat diperlukan tidak hanya dalam penggunaan di rumah, tetapi juga ketika pergi ke udara segar. Terbuat dari bahan stainless steel berlapis teflon. Dudukan dirancang sedemikian rupa sehingga, jika perlu, bara api dapat digunakan untuk memanaskan piring.
Produk ini mudah digunakan, mudah dibersihkan dari sisa makanan. Namun, harus diingat bahwa penggunaan sikat logam dan abrasive dapat merusak lapisan.
Biayanya adalah 4900 rubel.
Wajan penggorengan terbuat dari aluminium berkualitas tinggi, dengan lapisan teflon. Berkat lapisan ini, Anda dapat menggoreng daging dan ikan tanpa menggunakan minyak dan lemak lainnya.Jenis hidangan ini akan menjadi alat yang sangat diperlukan bagi orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat. Secara eksternal, perangkat ini berbentuk mangkuk dengan ceruk kecil, oleh karena itu cocok untuk produk massal.
Biayanya adalah 2000 rubel.
Secara eksternal, produk terlihat seperti penggorengan dengan bagian bawah cekung. Perkakas digunakan dalam beberapa arah, sebagai wadah untuk memasak dan menggoreng daging. Bagian yang melengkung sering digunakan untuk memanggang roti pita atau flatbread. Memasak menggunakan saj tidak sulit, cukup letakkan di atas bara api dan goreng makanan apa saja. Lapisan teflon memungkinkan Anda untuk memasak hidangan favorit Anda tanpa menggunakan minyak.
Agar hidangan yang dimasak dapat mempertahankan rasanya, disarankan untuk menggunakan penggorengan bersama dengan dudukan di mana bara panas ditempatkan.
Biayanya 4500 rubel.
Agar hidangan dapat disajikan untuk waktu yang lama, Anda harus mengikuti rekomendasi perawatan sederhana:
Untuk kasus ketika saj tidak digunakan dalam waktu lama, disarankan untuk menyekanya dengan minyak bunga matahari sebulan sekali.
Agar tidak salah dalam memilih penggorengan yang paling cocok, rekomendasi berikut harus diperhatikan:
Penting juga untuk memperhatikan desain. Apalagi jika peralatan dapur tersebut nantinya akan digunakan sebagai peralatan makan.
Penggunaan saj untuk memasak memungkinkan Anda mendapatkan hidangan dengan karakteristik rasa yang lebih kaya. Apalagi seringkali peralatan dapur jenis ini digunakan saat piknik atau hiking. Untuk memilih model hidangan yang tepat yang akan bertahan lama, perlu mempelajari semua varietas populer. Peringkat sajas terbaik, menurut pengguna, untuk 2022 menjelaskan semua kelebihan dan kekurangan model dan membuatnya lebih mudah untuk memilih.