Isi

  1. Keuntungan dan kerugian menggunakan saj
  2. Apa itu sajs?
  3. Ikhtisar model saj paling populer
  4. Gunakan dan rawat
  5. Tips Seleksi
  6. Hasil

Peringkat sadja terbaik untuk 2022

Peringkat sadja terbaik untuk 2022

Saj adalah hidangan khusus yang paling sering digunakan untuk menggoreng produk daging dan sayuran. Perkakas digunakan untuk memasak di atas api terbuka. Peringkat sadjas terbaik untuk tahun 2022 memungkinkan Anda untuk berkenalan dengan model-model populer dan memudahkan calon pembeli untuk memilih.

Keuntungan dan kerugian menggunakan saj

Saji semakin populer, terutama jika proses memasaknya dilakukan di tempat terbuka. Keuntungan dari peralatan dapur tersebut meliputi:

  • masa pelayanan yang lama. Tidak seperti wajan penggorengan biasa, saji terbuat dari baja tahan lama atau besi tuang, jadi jika Anda mengikuti rekomendasi perawatan sederhana, hidangan seperti itu akan bertahan lama;
  • tahan suhu tinggi terlepas dari durasi penggunaan;
  • pesawat memanas secara merata, ini sangat penting, terutama jika hidangan daging sedang disiapkan: produk yang digoreng merata akan memiliki rasa yang kaya;
  • produk menjadi dingin untuk waktu yang lama;
  • makanan tidak gosong saat dimasak.

Namun, beberapa kelemahan harus diperhatikan. Pertama-tama, itu sangat berat. Apalagi jika peralatan masak besi cor dibeli. Selain itu, dengan benturan yang kuat, material dapat retak atau pecah sama sekali.

Apa itu sajs?

Saat memilih peralatan dapur seperti itu, Anda harus memutuskan jenis yang paling cocok. Ada varietas berikut:

  • Versi klasik, secara lahiriah menyerupai wajan dengan kedalaman yang kecil. Paling sering digunakan untuk memasak di atas api terbuka. Dapat digunakan dengan dudukan atau kaki khusus.
  • Datar - wadah seperti itu memiliki penggunaan universal. Cocok untuk api, barbekyu atau kompor gas;
  • Dua sisi - produk tersebut dapat digunakan sebagai wadah untuk produk curah, serta lembaran untuk memanggang produk adonan;
  • wadah dengan dudukan - desain ini paling sering digunakan untuk memanaskan makanan yang sudah jadi. Mangkuknya bisa dilepas dan digunakan untuk memasak. Stand memiliki tempat untuk memasang kompor gas atau bara panas dari api.

Yang paling umum adalah model datar klasik, karena cocok untuk memasak hampir semua jenis makanan.

Ikhtisar model saj paling populer

Saat memilih kapasitas yang sesuai, Anda perlu membaca model yang telah mendapatkan ulasan positif dari pengguna dengan cermat.

Baja

Jenis model ini sangat sering digunakan. Mereka ringan dan menarik dalam penampilan. Baja cepat panas dan mudah dibersihkan dari endapan karbon.

Wajan baja Saj 32-08-sh

Produksi produk - Azerbaijan, buatan tangan. Terbuat dari baja berkualitas tinggi, tebal 2-2,5 mm. Diameter piring adalah 35 cm, dapat digunakan baik di atas api maupun di atas kompor gas. Lebih mudah menggoreng produk daging dalam wajan baja. Karena baja memanas secara merata, dan mempertahankan suhu untuk waktu yang lama.

Wajan baja Saj 32-08-sh
Keuntungan:
  • bahan berkualitas;
  • desain yang menarik;
  • mudah untuk dibersihkan.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

Biayanya adalah 1400 rubel.

Saj GM24-P01481

Bentuk wajan yang tidak biasa membuat proses memasak menjadi menyenangkan. Tepinya bergelombang, pegangan yang nyaman terletak di samping. Produk ini dapat digunakan baik untuk memasak di atas api, maupun di atas kompor biasa di rumah. Diameter produk adalah 50 cm, sehingga dapat digunakan untuk memasak makanan untuk perusahaan besar. Juga sering wajan digunakan untuk menyajikan makanan yang dimasak ke meja. Namun, untuk tujuan tersebut, Anda juga harus membeli dudukan. Beratnya 3kg.

Saj GM24-P01481
Keuntungan:
  • bentuk yang tidak biasa;
  • pegangannya nyaman;
  • mangkuknya dalam.
Kekurangan:
  • tidak berdiri.

Harganya 1300 rubel.

Saj "Baja tahan karat" 35 cm

Modelnya terbuat dari stainless steel.Dapat digunakan untuk memasak hidangan oriental atau menyajikan daging goreng. Tekstur bergelombang khusus mungkin cocok untuk penyajian shish kebab yang indah di tusuk sate. Ini dapat digunakan dengan dudukan khusus, dalam kasus seperti itu piringan mempertahankan suhunya untuk waktu yang lama. Produk ini tahan benturan dan dapat menahan suhu tinggi.

Saj "Baja tahan karat" 35 cm
Keuntungan:
  • penampilan yang menarik;
  • penggunaan universal
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

Harganya 3.000 rubel.

Sadj Sadj 29cm berdiri

Produk kecil cocok untuk keluarga tidak lebih dari 3 orang. Mangkuk kecil dilengkapi dengan pegangan yang nyaman, yang dengannya produk dapat dikeluarkan dari api kapan saja. Dudukan logam dirancang agar Anda tidak hanya dapat menggunakan bara api, tetapi juga kompor gas.

Sadj Sadj 29cm berdiri
Keuntungan:
  • baja kuat, tidak menyerah pada karat;
  • Stand ini memiliki tampilan yang stylish.
Kekurangan:
  • tidak cocok untuk perusahaan besar

Biayanya 4500 rubel.

Sage "Biru"

Produk logam dicat hitam, akan menghiasi meja apa pun. Tepi panci bergelombang, pegangan disediakan sehingga produk dapat dengan mudah dikeluarkan dari panas. Logamnya tahan lama, sehingga saj akan bertahan lama tanpa kehilangan penampilannya. Diameter mangkuk adalah 40 cm, indikator ini cukup untuk memasak hidangan untuk semua anggota keluarga secara bersamaan.

Sage "Biru"
Keuntungan:
  • dapat digunakan pada api terbuka;
  • mudah untuk dibersihkan;
  • bahan berkualitas.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

Harganya 2100 rubel.

Besi cor

Fitur dari besi cor adalah bahan yang menyerap panas, menahannya untuk waktu yang lama.Oleh karena itu, makanan yang dimasak dalam wadah seperti itu memiliki rasa khusus dan mempertahankan suhunya untuk waktu yang lama setelah dimasak.

Saj untuk panggangan LITTECH

Fitur dari model ini adalah semak yang rata. Saj dapat digunakan untuk memasak di atas api, juga untuk memanggang. Seringkali sayuran dan sosis daging digoreng pada produk semacam itu. Terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi yang memanas secara merata. Produk dimasak dalam jusnya sendiri, tanpa menempel di permukaan wajan.

Kedalaman panci hanya 1 cm, diameter 40 cm Produk terbuat dari besi cor, sehingga akan bertahan lama terlepas dari frekuensi penggunaan. Bagian atas produk memiliki tekstur berpori, karena itu lapisan pelindung terbentuk yang mencegah makanan lengket. Mudah dibersihkan tanpa menggunakan deterjen abrasif. Berat model adalah 5,6 kg.

Saj untuk panggangan LITTECH
Keuntungan:
  • mudah untuk dibersihkan;
  • kapasitas besar;
  • penggunaan universal.
Kekurangan:
  • berat badan yang besar.

Harganya 4000 rubel.

Panci besi cor 60 cm 53-02-sh

Produk serbaguna yang cocok untuk memasak di luar ruangan atau di rumah. Fitur model termasuk ukuran besar, sehingga Anda dapat memasak sejumlah besar hidangan berbeda pada produk semacam itu. Pegangan khusus membuat pengoperasian menjadi nyaman. Anda dapat membeli model di toko atau memesan melalui Internet, pengiriman dilakukan oleh layanan kurir.

Panci besi cor 60 cm 53-02-sh
Keuntungan:
  • ukuran besar;
  • bahan berkualitas;
  • masa pelayanan yang lama.
Kekurangan:
  • harga tinggi.

Harganya 8300 rubel.

SITON SIT-SAJ40

Modelnya terbuat dari besi cor berkualitas tinggi, dan dapat digunakan baik untuk api terbuka maupun jenis pemanas lainnya. Fitur model ini adalah kemampuan untuk menggunakan perangkat sebagai penutup wadah besi cor lainnya. Untuk mencegah munculnya karat pada produk, disarankan untuk menyimpan wadah setelah mengolahnya dengan sedikit minyak terlebih dahulu.

Model ini akan bertahan lama tanpa menurunkan karakteristiknya. Dalam proses memasak, hidangan tidak terbakar dan memperoleh rasa yang tidak biasa. Model memanas perlahan, tetapi mempertahankan suhu yang diperlukan untuk waktu yang lama. Ini dapat digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga sebagai wadah untuk menyajikan hidangan daging dan ikan.

SITON SIT-SAJ40
Keuntungan:
  • Anda bisa memasak hidangan di atas api terbuka;
  • endapan karbon dari api mudah dibersihkan;
  • kapasitas diameter mencapai 40 cm.
Kekurangan:
  • berat besar 5,7 kg.

Biayanya 2500 rubel.

SCH-8, Saj Sibiryachka

Produk universal terbuat dari besi cor berkualitas tinggi, yang dapat menahan suhu tinggi. Dapat digunakan sebagai penggorengan untuk memasak, atau sebagai penutup wadah 8 liter. Dengan perangkat ini, Anda dapat dengan mudah memasak hidangan ikan dan daging. Selain itu, peralatan dapur digunakan untuk menyiapkan hidangan oriental yang populer. Diameter produk 35 cm, sehingga cocok untuk perusahaan kecil. Pegangan khusus disediakan untuk memudahkan pemindahan dari api. Selain itu, model dapat digunakan dengan dudukan khusus, yang harus dibeli secara terpisah. Berat model adalah 5,6 kg.

SCH-8, Saj Sibiryachka
Keuntungan:
  • aplikasi universal;
  • besi cor tebal dan mempertahankan suhu yang dibutuhkan untuk waktu yang lama.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

Biayanya adalah 2400 rubel.

Wajan penggorengan besi cor 40 cm "Saj-Azerbaijani"

Model ini akan menjadi peralatan yang sangat diperlukan untuk piknik. Dari luar, produknya menyerupai saj klasik, tetapi juga memiliki kaki yang bisa dilepas. Karena itu, selama proses memasak, Anda dapat memasang produk langsung ke api. Juga, kaki dapat digunakan sebagai dudukan untuk meletakkan piring di atas meja. Bentuk loyang bulat tanpa lekukan. Peralatan dapur seperti itu paling sering digunakan untuk menggoreng daging, ikan, dan sayuran.

Wajan penggorengan besi cor 40 cm "Saj-Azerbaijani"
Keuntungan:
  • kaki yang nyaman;
  • diameter - 40 cm;
  • dapat digunakan sebagai penutup.
Kekurangan:
  • harga tinggi.

Harganya 9000 rubel.

Dengan lapisan anti lengket

Model seperti itu tidak hanya memfasilitasi perawatan hidangan, tetapi juga proses memasak. Model tidak dirancang untuk suhu di atas 240 derajat.

Sadj 4013107

Hidangan ini disajikan dalam bentuk mangkuk dengan stand. Ini akan menjadi produk yang sangat diperlukan tidak hanya dalam penggunaan di rumah, tetapi juga ketika pergi ke udara segar. Terbuat dari bahan stainless steel berlapis teflon. Dudukan dirancang sedemikian rupa sehingga, jika perlu, bara api dapat digunakan untuk memanaskan piring.

Produk ini mudah digunakan, mudah dibersihkan dari sisa makanan. Namun, harus diingat bahwa penggunaan sikat logam dan abrasive dapat merusak lapisan.

Sadj 4013107
Keuntungan:
  • penampilan yang menarik;
  • berdiri;
  • pegangannya nyaman.
Kekurangan:
  • tidak ada tutup.

Biayanya adalah 4900 rubel.

Wajan Saj ​​32-69-sh

Wajan penggorengan terbuat dari aluminium berkualitas tinggi, dengan lapisan teflon. Berkat lapisan ini, Anda dapat menggoreng daging dan ikan tanpa menggunakan minyak dan lemak lainnya.Jenis hidangan ini akan menjadi alat yang sangat diperlukan bagi orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat. Secara eksternal, perangkat ini berbentuk mangkuk dengan ceruk kecil, oleh karena itu cocok untuk produk massal.

Wajan Saj ​​32-69-sh
Keuntungan:
  • desain yang menarik;
  • aluminium memanas dengan cepat;
  • cocok untuk penggunaan universal.
Kekurangan:
  • tidak ada tutupnya

Biayanya adalah 2000 rubel.

Teflon dilapisi saj 34 cm Turki

Secara eksternal, produk terlihat seperti penggorengan dengan bagian bawah cekung. Perkakas digunakan dalam beberapa arah, sebagai wadah untuk memasak dan menggoreng daging. Bagian yang melengkung sering digunakan untuk memanggang roti pita atau flatbread. Memasak menggunakan saj tidak sulit, cukup letakkan di atas bara api dan goreng makanan apa saja. Lapisan teflon memungkinkan Anda untuk memasak hidangan favorit Anda tanpa menggunakan minyak.

Agar hidangan yang dimasak dapat mempertahankan rasanya, disarankan untuk menggunakan penggorengan bersama dengan dudukan di mana bara panas ditempatkan.

Teflon dilapisi saj 34 cm Turki
Keuntungan:
  • dapat digunakan sebagai loyang untuk lavash;
  • penggunaan sederhana;
  • tidak memerlukan penggunaan minyak.
Kekurangan:
  • tidak termasuk dudukan pembakar khusus

Biayanya 4500 rubel.

Gunakan dan rawat

Agar hidangan dapat disajikan untuk waktu yang lama, Anda harus mengikuti rekomendasi perawatan sederhana:

  • Sebelum digunakan, wadah dicuci dengan deterjen ringan, lalu dikeringkan dengan handuk kertas. Baru setelah itu dipasang di atas kompor atau api.
  • Untuk memasak, disarankan untuk menggunakan minyak dalam jumlah minimum, tidak lebih dari 10 gram.Minyak harus didistribusikan secara merata di atas wadah, memberikan perhatian khusus pada dinding.
  • Setelah memasak, minyak dituangkan, wajan benar-benar dingin dan hanya setelah itu dicuci dengan air.
  • Setelah memasak, tidak disarankan untuk meninggalkan makanan dalam wajan besi untuk waktu yang lama. Hal ini dapat memicu proses karat.
  • Simpan produk di tempat yang kering.

Untuk kasus ketika saj tidak digunakan dalam waktu lama, disarankan untuk menyekanya dengan minyak bunga matahari sebulan sekali.

Tips Seleksi

Agar tidak salah dalam memilih penggorengan yang paling cocok, rekomendasi berikut harus diperhatikan:

  • Jenis bahan. Bahan yang paling populer adalah besi cor. Model seperti itu akan bertahan lama tanpa kehilangan karakteristik eksternalnya.
  • Dimensi - kriteria ini tergantung, pertama-tama, pada jumlah porsi yang perlu disiapkan. Tempat memasak juga perlu diperhatikan. Jika hidangan dimasak di rumah, tidak nyaman untuk memasang wadah yang sangat besar di atas kompor. Diameter yang paling umum adalah 35-40 cm.
  • Kedalaman. Kriteria ini tergantung pada jenis produk yang akan disiapkan. Model datar dapat digunakan untuk menggoreng sayuran dan daging.
  • Kehadiran pegangan. Kriteria penting, beberapa produsen menawarkan model dengan pegangan kayu. Namun, paling sering ada model dengan pegangan logam, yang kekuatannya berbeda terlepas dari suhu yang digunakan selama memasak.

Penting juga untuk memperhatikan desain. Apalagi jika peralatan dapur tersebut nantinya akan digunakan sebagai peralatan makan.

Hasil

Penggunaan saj untuk memasak memungkinkan Anda mendapatkan hidangan dengan karakteristik rasa yang lebih kaya. Apalagi seringkali peralatan dapur jenis ini digunakan saat piknik atau hiking. Untuk memilih model hidangan yang tepat yang akan bertahan lama, perlu mempelajari semua varietas populer. Peringkat sajas terbaik, menurut pengguna, untuk 2022 menjelaskan semua kelebihan dan kekurangan model dan membuatnya lebih mudah untuk memilih.

100%
0%
suara 2
100%
0%
suara 1
25%
75%
suara 4
100%
0%
suara 3
0%
100%
suara 1
100%
0%
suara 2
0%
0%
suara 0

Peralatan

Gadget

Olahraga