Ikan adalah produk integral dari nutrisi lengkap dan berkualitas tinggi dari orang modern. Tergantung pada preferensi, itu disiapkan dengan berbagai cara menggunakan sejumlah besar resep. Tetapi pra-pembersihan dan pemrosesan produk ini seringkali bukan prosedur yang menyenangkan. Sisik ikan yang terbang ke segala arah membawa ketidaknyamanan dan biaya pembersihan tambahan.
Pabrikan dalam dan luar negeri datang untuk membantu menghilangkan masalah ini, menciptakan perangkat dengan berbagai konfigurasi dan konfigurasi untuk pembersihan ikan yang nyaman dan lebih murah dari sisik.
Isi
Di semua toko peralatan dapur, Anda dapat memilih alat untuk membebaskan bangkai ikan dari kulitnya dengan berbagai desain dan komposisi. Mereka adalah perangkat manual dan listrik. Pilihan satu atau opsi lain dibenarkan oleh jumlah produk yang diproses. Di rumah, pengikis manual biasanya digunakan, dan di perusahaan katering - yang listrik.
Perkakas tangan juga berbeda satu sama lain:
Jadi, pengikis untuk menghilangkan sisik ikan dapat sepenuhnya terbuat dari logam, terbuat dari berbagai paduan, plastik atau gabungan. Bentuknya sebanding dengan pisau dengan tepi memanjang bergerigi, patung ikan, atau sikat pijat dengan alas dan gagang bundar. Dalam produk ini, gigi diatur sedemikian rupa sehingga selama operasi, sisik individu tidak menyebar, tetapi menetap di tempat tertentu.
Beberapa produsen telah melengkapi produk mereka dengan wadah tambahan untuk mengumpulkan kulit yang sudah dikupas. Ini menyederhanakan proses pembersihan sebanyak mungkin dan meminimalkan biaya pembersihan selanjutnya.
Perangkat listrik profesional untuk fungsi serupa memiliki perangkat yang lebih kompleks. Dengan peningkatan produktivitas, mereka menciptakan kondisi paling nyaman untuk digunakan di dapur kafe, restoran, kantin. Dilengkapi dengan saringan dan wadah khusus, timbangan ikan elektrik mencegah sisik yang sudah dikupas agar tidak mengenai permukaan kerja lainnya. Produk dalam kategori ini juga memiliki ciri khas tersendiri. Mereka dapat diberi makan dari:
Keragaman fungsi seperti itu memperluas cakupan produk ini. Bahkan di alam atau memancing, perangkat akan menemukan aplikasinya.
Koki dan ahli yang berpengalaman menyarankan untuk mematuhi rekomendasi berikut untuk pemrosesan produk ikan yang produktif dan berkualitas tinggi:
Karena banyaknya produk dalam kategori ini, disajikan di pasar konsumen, sangat mudah untuk membeli opsi penjual. Tetapi sebelum membeli, masih disarankan untuk bertanya pada diri sendiri beberapa pertanyaan sederhana:
Setelah menguraikan lingkaran prioritas, Anda dapat melanjutkan ke pembelian dengan aman.
Di antara sejumlah besar ulasan orang yang menggunakan timbangan ikan listrik manual dan profesional, produk dalam dan luar negeri menempati posisi terdepan dalam popularitas. Berikut ini adalah daftar model yang paling umum.
Model ini disajikan oleh pabrikan Rusia dan dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan pecinta ikan. Nyaman dan pada saat yang sama desain sederhana memungkinkan Anda untuk menghilangkan sisik berkualitas tinggi bahkan di tempat yang paling sulit tanpa merusak bangkai ikan. Menurut ulasan konsumen, perangkat ini telah berhasil mengatasi spesies ikan seperti hinggap, pike, dan pike hinggap.
Alat ini terbuat dari stainless steel makanan dengan pemolesan permukaan selanjutnya. Bagian di mana 4 baris cengkeh dengan ketinggian yang berbeda berada menempati area 2,8 x 4,5 cm, 12 cm berikutnya ditempati oleh pegangan. Sambungan bagian kerja dengan pegangan sangat kuat, yang memberikan produk dengan masa pakai yang lama.
Produk-produk dari perusahaan manufaktur Vetta menarik pelanggan mereka dengan kehadiran wadah khusus untuk timbangan. Bentuk ergonomis yang nyaman memungkinkan Anda untuk menyesuaikan alat dengan nyaman di tangan Anda.Terbuat dari plastik berkualitas tinggi, dengan bilah baja horizontal, timbangan ikan dengan cepat dan efisien membersihkan bangkai ikan dari sisik. Dia, pada gilirannya, tidak menyebar ke samping, tetapi dikumpulkan dengan rapi dalam wadah khusus, yang, ketika diisi, mudah dibersihkan.
Produk produksi dalam negeri termasuk jenis profesional. Desain yang bijaksana dan fungsionalitas tambahan, tentu saja, memberikan model ini dengan popularitas yang luas. Berbeda dengan model sebelumnya dari merek ini, LuxFish 2M dilengkapi dengan spatula khusus yang memungkinkan Anda dengan mudah menghilangkan sisik dan lendir yang menempel dari permukaan ikan. Pegangan perangkat diakhiri dengan sendok mini, yang dengannya bagian dalam bangkai mudah dilepas, dan film dikeluarkan dari bagian dalam tulang belakang ikan. Pekerjaan cengkeh bergerak berkontribusi pada akumulasi sisik yang dikupas di sebelah bangkai, yang menciptakan kenyamanan tambahan selama pengumpulan pembersihan berikutnya.
Meskipun perlengkapannya terbuat dari plastik, itu telah membuktikan dirinya sebagai alat yang andal dan tahan lama. Hal ini dapat digunakan baik di rumah dan di luar ruangan atau memancing.
Salah satu perwakilan barang berkualitas tinggi adalah merek Borner dari Jerman.Desainnya yang bergaya dan modern, bersama dengan sifat pembersihan yang sangat baik, telah membuatnya populer di antara banyak konsumen. Alat dari merek ini tidak hanya akan menghilangkan timbangan secara efektif, tetapi juga menciptakan kondisi yang paling nyaman dalam prosesnya. Mereka terdiri dari lapisan anti-selip pada pegangan, adanya gigi dengan ketinggian yang berbeda, yang membantu membersihkan bangkai ikan dengan ukuran sisik yang berbeda. Setelah digunakan, perangkat dapat digantung pada cincin yang terpasang pada pegangan.
Produk ini terbuat dari stainless steel food grade berkualitas tinggi, yang memenuhi semua standar higienis.
Pabrikan Cina, yang memasok produk mereka dengan kualitas yang layak ke pasar konsumen, tidak tinggal diam. Desain yang cermat, set lengkap, dan sekaligus ukurannya yang kecil menjadikan model ini "favorit" bagi ibu rumah tangga dan koki profesional. Pengikis Promonova sangat menarik karena wadah transparan untuk timbangan, yang memungkinkan Anda melacak kepenuhannya dan melakukan pembersihan tepat waktu.
Produk ini terbuat dari stainless steel. Ini memberikannya masa pakai yang lama. Pisau ukir khusus yang dapat ditarik menghilangkan kebutuhan akan peralatan dapur tambahan dan mengurangi waktu pembersihan.
Pabrikan juga memproduksi produk dalam beberapa warna, yang menarik wanita saat memilih opsi yang tepat.
Model lain dari produksi dalam negeri juga memiliki segmen konsumennya sendiri. Mereka mencatat kualitas perangkat yang sangat baik saat membersihkan spesies ikan skala kecil. Berkat gigi kecil, sisik individu tidak menyebar ke segala arah, tetapi terkonsentrasi di tempat tertentu.
Sederhana dan pada saat yang sama desain yang nyaman memungkinkan Anda untuk menciptakan kondisi paling nyaman dalam proses bekerja dengan alat ini. Sebagai bahan baku untuk produksi scraper "Korobok" digunakan logam berkualitas tinggi yang memenuhi persyaratan higienis yang diperlukan.
Modelnya tidak menuntut pembersihan menyeluruh, cukup membilasnya di bawah air mengalir.
Salah satu posisi pertama dalam peringkat skalar ikan listrik adalah produk dari perusahaan manufaktur Cina Messer. Meningkatnya popularitas produk menyediakan penggunaan otonom tanpa menghubungkan ke sumber listrik standar. Pekerjaan dilakukan dengan mengorbankan baterai berkapasitas tinggi, yang memungkinkan untuk menggunakan pemancing ikan langsung di tempat penangkapan ikan.
Perangkat ini dilengkapi dengan selubung logam pelindung yang memungkinkan Anda untuk melindungi mekanisme perangkat lainnya dari pengaruh mekanis. Susunan yang dipikirkan dengan matang dari bagian ini mencegah akumulasi sisik yang terkelupas di dalamnya, dan gerakan terbalik dari mekanisme utama memfasilitasi penghapusan residu pembersih selama pengolahan air.
Kasing terlindung dari kelembaban dan penggerak akumulator menemani penggunaan perangkat langsung saat memancing.
Selain itu, perangkat ini dilengkapi dengan pengisi daya, kunci pas heksagonal, instruksi, dan kartu garansi.
Selain itu, produk merek Nitfex layak untuk menjadi yang terdepan dalam popularitas. Ini menyediakan pembersihan bangkai berbagai jenis ikan dengan mudah dan berkualitas tinggi. Pengoperasian produk merek ini dilakukan secara mandiri menggunakan baterai 12V, dan ditenagai dari jaringan listrik pusat melalui catu daya.
Tubuh perangkat disegel, yang memungkinkan untuk mencucinya tanpa takut merusak bagian. Casing logam melindungi jari dari kerusakan dan melindungi mekanisme pembersihan dari pengaruh mekanis. Bagian ini dapat dipindahkan dan ikan dapat dibersihkan dari sisi kiri.
Pisau yang dapat dilepas yang terbuat dari baja tahan karat dapat diganti dengan yang baru jika kualitas pekerjaan menurun.
Perangkat ini dilengkapi dengan attachment sisir, kunci hex, catu daya, dan instruksi.
Model merek yang sudah terkenal untuk produk yang dijelaskan di atas adalah perangkat yang ditenagai oleh jaringan, pemantik rokok mobil, dan baterai.Peluang seperti itu secara signifikan memperluas ruang lingkup penerapannya: dari rumah hingga memancing. Casing anti lembab dan casing pelindung terhadap pengaruh mekanis menyertai popularitas Messer LK-859D. Keunggulan model dibandingkan produk sejenis terletak pada kemudahan mencuci produk setelah digunakan, karena sisik yang terkelupas tidak tersangkut di antara mekanisme pembersihan dan tutup pelindung serta mudah dihilangkan dengan air.
Model ini cocok dengan spesies ikan seperti hinggap, ikan mas dan zander. Pembersihan berkualitas tinggi dipastikan dengan pisau tajam yang terbuat dari baja tahan karat.
Perangkat ini juga dilengkapi dengan instruksi, kartu garansi, kunci pas heksagonal, catu daya.
Berbagai macam fish scaler dari berbagai produsen sepenuhnya memenuhi permintaan konsumen, baik amatir maupun profesional. Tergantung pada kondisi penggunaan, karakteristik yang diinginkan, tidak akan sulit untuk memilih opsi terbaik. Hal utama adalah jangan terburu-buru membeli alat pertama yang muncul, tetapi untuk mendekati pilihannya dengan hati-hati. Meskipun banyak dari model yang dijelaskan tidak mahal dalam biaya, tetap diinginkan untuk mengutamakan kenyamanan dalam penggunaan dan frekuensi. Kiat yang disarankan dalam artikel ini akan menjadi semacam asisten dalam hal ini. Dengan demikian, dana akan dihabiskan dengan bijak, dan produk yang dibeli akan membawa kesenangan yang diinginkan dalam tugas yang sulit.