Di zaman yang serba cepat dengan masalah waktu dan kekhawatiran yang tak ada habisnya, waktu yang dihabiskan bersama keluarga menjadi sangat berharga. Makan malam buatan sendiri atau pesta kecil yang khidmat secara bertahap menjadi kebutuhan vital. Para nyonya rumah, menggunakan kekayaan pilihan produk, menciptakan karya seni kuliner sejati.
Pembantu penting di dapur adalah mixer tangan, yang dibedakan oleh:
Daftar penawaran di pasar sangat luas dan beragam, tidak mudah untuk menentukan pilihan. Peringkat model terbaik dalam beberapa kategori harga disajikan dalam artikel ini.
Isi
Selain ukuran yang ringkas dan penampilan yang menyenangkan, Anda harus secara serius mendekati parameter individual perangkat dapur.
Ada 2 jenis mixer:
Versi manual tidak dilengkapi dengan dudukan dan mangkuk khusus, kontrol dilakukan langsung oleh seseorang tanpa otomatisasi.
Nozel untuk semua model terbuat dari paduan logam berkualitas tinggi berdasarkan baja tahan karat.
Kasing struktur manual terutama terbuat dari plastik tahan benturan dan berkualitas tinggi. Komposisi aditif individu mungkin berbeda, khususnya, bahan individu memicu adanya bau ketika dipanaskan dengan kuat.
Kasing logam lebih andal, tetapi tidak memiliki ringan yang diperlukan, pangkalan seperti itu digunakan baik pada unit stasioner maupun pada unit manual. Mereka tidak takut keripik, goresan, retak. Biaya mereka lebih tinggi daripada desain plastik mereka.
Kecepatan proses, torsi cepat tergantung pada parameter. Setiap ibu rumah tangga memimpikan perangkat yang andal, ringan, dan cepat. Dengan daya 700 W yang dinyatakan, Anda dapat mengandalkan penyelesaian cepat dari proses mencambuk atau menguleni. Kelas anggaran lebih sering diwakili oleh perangkat dengan daya di kisaran 300-500 watt.
Selain itu, kita dapat berbicara tentang kemampuan yang baik untuk menguleni daging cincang dalam waktu singkat pada tegangan tinggi dari mixer.
Beberapa dekade yang lalu, 2 kecepatan adalah impian utama. Hari ini kita dapat berbicara tentang 4,5 dan hingga 7 kecepatan, dengan mode turbo wajib. Semakin tinggi kecepatan, semakin pendek periode waktu di mana mesin dapat berjalan tanpa panas berlebih, dan karenanya tanpa bahaya kegagalan. Omelet, mousse, krim, komposisi pancake, adonan dan daging cincang - berbagai kemungkinan tergantung pada berbagai pengaturan kecepatan dan lampiran. Awal yang mulus dengan peningkatan kecepatan secara bertahap telah menjadi hal baru. Kepadatan konsistensi meningkat saat dikocok atau diuleni, jadi penting untuk mempertahankan moderasi dalam media cair awal komposisi dan secara bertahap meningkatkan upaya saat viskositas meningkat.
Kesimpulannya tidak ambigu: banyak kecepatan - lebih banyak peluang.
Mode turbo disertakan dengan banyak model modern. Sebenarnya, fungsi tersebut diklasifikasikan sebagai perlu pada tahap penyelesaian untuk menghilangkan residu campuran yang tidak homogen. Biasanya mode diaktifkan selama 20-30 detik, aktivitas yang lebih lama berbahaya bagi mekanik.
Mode pulsa dimulai dan dikendalikan oleh satu tombol. Intensitasnya tergantung pada gaya tekan, ketika tombol ditekan, pekerjaan berhenti.
Salah satu kriteria yang menentukan adalah posisi yang nyaman di tangan, serta ringan. Karena proses mencambuk terkadang berlangsung lama, pegangan karet juga berfungsi sebagai poin penting. Tangan tidak akan tergelincir, dan peredaman getaran sebagian akan melengkapi kenyamanan.
Kisaran harga memiliki batas lebar dari beberapa ratus rubel hingga 100.000 rubel di segmen profesional. Untuk opsi rumah, bilah harga atas dapat ditetapkan pada 10-15.000 rubel.
Jumlah minimum nozel adalah satu set 4 elemen - beberapa pengocok dan dua kait adonan. Lebih disukai memiliki gelas dengan risiko untuk pengukuran dan wadah untuk pencampuran. Peralatan tambahan termasuk nozzle untuk memotong makanan, tetapi para profesional percaya bahwa untuk tujuan ini setiap dapur harus memiliki blender.
Untuk persiapan pure, nozel yang terbuat dari plastik berlubang digunakan.
Desain yang disesuaikan dengan kebutuhan gula-gula menyediakan keberadaan bilah. Nozzle inilah yang dibutuhkan untuk mendapatkan shortcrust pastry. Ibu rumah tangga menggunakan spatula untuk kentang tumbuk, mousse.
Peralatan tingkat profesional juga dilengkapi dengan saringan untuk persiapan tepung. Model planet dengan poros tambahan dilengkapi dengan penggiling daging, yang memungkinkan untuk menghasilkan spageti dan sosis.
Analisis ulasan terbaru mengidentifikasi lebih dari 50 produsen mixer tangan yang penawarannya dapat ditemukan secara online dan di toko ritel khusus. Ada tren pertumbuhan penjualan peralatan dapur dari merek yang kurang dikenal, tetapi dengan harga yang wajar. Para ahli mengatakan bahwa dalam kategori ini ada juga model berkualitas tinggi, tetapi persentasenya kecil. Untuk menghemat uang, mengurangi risiko pembelian yang gagal, lebih baik membayar lebih sedikit, tetapi pilih produsen yang tepercaya.
Kelas premium ditunjuk oleh merek-merek seperti:
Di segmen harga menengah menarik perhatian:
Untuk manipulasi sehari-hari di dapur dari menguleni daging cincang dan krim kocok untuk kue, tidak perlu membeli peralatan mahal dengan elemen seperti layar LCD atau pengatur waktu. Tergantung pada kebutuhan nyonya rumah, opsi dengan mode Turbo dan tombol pelontar nosel dapat dipertimbangkan. Kehadiran mangkuk logam dalam kit tidak selalu menjadi prioritas, tetapi dapat secara signifikan mempengaruhi biaya akhir.
Perangkat multifungsi dari Kerajaan Tengah dengan sempurna mengatasi tugas-tugas yang ditunjukkan, termasuk menguleni daging cincang dan adonan.
Versi yang stylish dan ringkas dibedakan oleh harganya yang terjangkau dan mode 7-percepatan. Asisten yang sangat baik di dapur menangani semua proses yang terkait dengan persiapan campuran gula-gula, serta formulasi gabungan menumbuk dan mencambuk.
Merek populer diwakili oleh perangkat yang sangat kuat dengan elemen andal yang terbuat dari logam berkualitas tinggi, paduan tahan karat.
Model yang cukup kuat dari merek terkenal dan tepercaya memiliki 7 kecepatan.
Merek populer diakui oleh pembeli dalam kategori "bahan yang nyaman dan sangat baik". Memiliki parameter daya rata-rata dan serangkaian kecepatan, ia memenuhi semua persyaratan nyonya rumah modern.
Kualitas Jerman yang terkenal di dunia dilengkapi dengan desain futuristik, model ini secara resmi diakui sebagai yang terbaik dalam kategori "Kenyamanan dan kepraktisan".
Merek populer sangat diminati, berkat fungsi soft start, ergonomi tinggi.
Buku terlaris, favorit dalam kategori "kenyamanan model", memecahkan rekor tidak hanya karena fungsionalitas, tetapi juga karena ergonomi yang sangat baik.
Kasing logam tidak hanya terlihat cantik, tetapi juga bertanggung jawab atas keandalan, dan kekuatan 500 W menyediakan fungsionalitas dan kecepatan proses yang luas.
Merek Jerman yang terkenal di dunia, yang telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik, menghadirkan model sempurna dengan 5 kecepatan.
Model teknologi ini memiliki 16 mode kecepatan dengan pengaturan langkah demi langkah melalui tombol langkah. Kehadiran tampilan dengan informasi tentang waktu proses memungkinkan Anda menghitung dengan jelas periode pengadukan sesuai resep.
Kit ini tidak hanya mencakup kait klasik, pengocok, tetapi juga nozzle dengan fungsi blender. Nyonya rumah dapat dengan aman mengandalkan kinerja ganda dengan menghemat waktu.
Perangkat yang bergaya dan fungsional, meskipun memiliki daya sedang, memiliki 6 nozel dan 9 mode kecepatan.
Mixer tangan terbaik untuk dapur | |||||
---|---|---|---|---|---|
1. | Model kelas anggaran | ||||
merek | Kekuatan, W | Kecepatan, nomor | Nozel, kuantitas | Harga rata-rata, gosok. | |
Sencor SHM 5205 | 250 | 5 | 2 | 2300 | |
LUMME LU-1818 | 300 | 7 | 2 | 800÷1000 | |
Scarlett SC-HM40S13 | 450 | 7 | 4 | 1150 | |
Polaris PHM 7016 | 700 | 5 | 4 | 1700 | |
Philips HR3705/00 | 300 | 5 | 4 | 1800 | |
Zigmund & Shtain ZHM-155 | 600 | 6 | 4 | 2300 | |
2. | Kategori harga sedang | ||||
Gorenje M400ORAB | 400 | 5 | 4 | 3300÷4000 | |
REDMOND RHM-M2104 | 500 | 5 | 4 | 2200 | |
Braun HM 3107 | 500 | 5 | 5 | 5000 | |
GEMLUX GL-HM-305P | 350 | 16 | 4 | 3000 | |
Bosch MFQ 4020 | 450 | 5 | 4 | 3500 | |
3. | Model terbaik di segmen harga hingga 20.000 rubel | ||||
Moulinex HM 613130 | 500 | 5 | 4 | 7000 | |
KitchenAid 5KHM9212ECU | 85 | 9 | 6 | 13300 |
Setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri memiliki peralatan dapur seperti blender dan mixer tangan.Biaya rendah dikombinasikan dengan fungsionalitas yang luas dan perawatan yang mudah telah membuat perangkat tersebut sangat populer. Kue buatan sendiri, pai, panekuk tumbuk, glisse akan menjadi kelezatan yang sering untuk keluarga tanpa banyak usaha dari nyonya rumah. Solusi kekompakan dan warna secara organik melengkapi interior dapur. Fungsionalitas canggih mampu secara serius menghilangkan kekhawatiran, membuat kreativitas kuliner menyenangkan dan tidak melelahkan.