Peringkat pemanggang kopi terbaik untuk 2022

Kopi, minuman yang sangat populer. Setiap detik orang lebih suka minum kopi alami. Rasa kopi mungkin tergantung pada intensitas pemanggangan biji. Oleh karena itu, disediakan perangkat khusus di mana pemanggangan dilakukan secara merata. Roaster sering digunakan di kedai kopi. Namun, model yang lebih kecil dapat dibeli untuk digunakan di rumah. Untuk memilih perangkat yang tepat, Anda perlu mempelajari model populer yang telah berulang kali membuktikan kualitasnya. Peringkat roaster kopi terbaik, disusun menurut pengguna, untuk tahun 2022, menjelaskan kelebihan dan kekurangan model, sehingga lebih mudah untuk memilih.

Mengapa biji kopi panggang?

Biji kopi yang dibeli dalam kantong tertutup memiliki bau dan rasa yang enak. Namun, setelah dipanggang, kopi mulai kehilangan kekayaannya dengan cepat. Apalagi jika penyimpanannya salah. Karena itu, memanggang kopi di rumah memungkinkan Anda mendapatkan rasa yang kaya. Juga di rumah, Anda dapat memasak jumlah produk yang dibutuhkan, tergantung pada jumlah penghuni. Di kedai kopi, instalasi semacam itu memungkinkan Anda untuk menarik pelanggan dengan kopi lezat, pemanggangan Anda sendiri.

Kriteria pilihan

Untuk membeli perangkat yang sesuai, disarankan untuk memperhatikan kriteria berikut:

• Jumlah produk yang akan digoreng. Kriteria ini tergantung pada tempat perangkat akan digunakan. Untuk penggunaan di rumah, model yang cocok untuk menggoreng lebih dari 100 gram produk dalam satu proses. Untuk kedai kopi, perangkat harus menangani setidaknya 1 kg.
• Kehadiran fungsi pendinginan. Setelah akhir penggorengan, biji-bijian tetap panas untuk beberapa waktu. Hal ini dapat menyebabkan kepahitan. Kacang yang didinginkan siap untuk digiling lebih lanjut dan memiliki aroma yang menyenangkan.
• Gelar panggang. Fungsi ini paling sering dicatat pada panel kontrol dan dipilih tergantung pada preferensi pribadi.
• Ukuran.Untuk penggunaan di rumah, Anda harus memilih perangkat ringkas yang akan memakan sedikit ruang.

Untuk penggunaan yang nyaman, disarankan untuk menggunakan model dengan elemen pemanas bawaan. Menggunakan pembakar tambahan tidak selalu aman.

Jenis-jenis pemanggang kopi

Pemanggang dibagi menjadi beberapa varietas. Jenis-jenis berikut digunakan untuk memanggang biji kopi:

• Drum. Salah satu jenis roaster yang paling umum. Prinsip operasinya sangat sederhana, produk ditempatkan dalam drum, di mana burner berada. Mungkin ada model semi-otomatis dan otomatis. Mesin semi otomatis tidak memiliki elemen pemanas dalam konfigurasinya. Otomatis tidak hanya memutar drum, tetapi juga memanaskannya.
• Konveksi. Pemanggangan dilakukan dengan menyuplai udara panas. Perangkat semacam itu paling sering digunakan untuk sejumlah kecil produk.
• Campuran. Secara lahiriah, ini mirip dengan drum. Namun, wadah kopi diperbaiki, dan produk dicampur dengan dayung khusus. Biasanya, produk dipanaskan menggunakan pembakar internal atau elemen pemanas, dan melibatkan pemanasan atas dan bawah.

Untuk penggunaan di rumah, model konveksi paling sering dipilih. Karena Anda bisa menggoreng sedikit biji-bijian.

Ulasan model roaster terbaik

Ulasan menunjukkan model populer yang memiliki perakitan berkualitas tinggi dan penggunaan yang mudah.

pemanggang drum

Toper TKM SX 1 Cafemino

Roaster digunakan untuk perusahaan kopi besar. Untuk satu prosedur, Anda dapat memuat hingga 1 kg. Drum dua lapis disediakan untuk pemanggangan kopi yang seragam.Mudah untuk mengontrol perangkat, cukup untuk menunjukkan tingkat pemanggangan yang diperlukan pada panel. Program akan secara otomatis menghitung waktu yang dibutuhkan. Termasuk dengan perangkat ini adalah sendok pengukur untuk memudahkan memuat ke dalam hopper.

• kapasitas yang baik;
• pengaturan sederhana;
• derajat perlakuan panas yang berbeda.

• tidak ditemukan.

Biayanya mulai dari 40.000 rubel.

WCRP-3500W

Model ini ditujukan untuk penggunaan profesional. Sering dipilih di kafe dan tempat katering umum lainnya. Panel kontrol yang nyaman memungkinkan Anda untuk mengatur parameter yang diinginkan, tergantung pada intensitas pemanggangan dan jumlah produk. Dalam satu prosedur, perangkat dapat memproses hingga 1,5 kg.

Drum terbuat dari baja, sehingga akan bertahan lama. Pengguna akan dapat secara mandiri mengatur parameter dan suhu yang diinginkan.

• kapasitas drum besar;
• panel digital yang nyaman;
• perakitan berkualitas.

• harga tinggi.

Harganya adalah 609.000 rubel.

Behmor Plus Dapat Disesuaikan

Perangkat ini paling sering digunakan untuk tempat katering. Perangkat ini mengatasi tugas dengan baik dan memungkinkan Anda mendapatkan kopi aromatik dalam waktu singkat. Dalam satu prosedur, Anda bisa menggoreng 454 gram. Produk akhir mendapat panggangan yang merata. Model ini memiliki 5 mode pemanggangan. Dari lemah hingga maksimal. Perangkat ini juga memiliki fungsi penghilangan asap. Karena itu, Anda dapat menggunakan pemanggang roti di ruangan mana pun.

• cepat menggoreng produk ke tingkat yang diperlukan;
• penggunaan sederhana;
• ukuran kecil;
• 5 mode penggorengan.

• harus dipesan secara online.

Biayanya adalah 37.000 rubel.

Mesin Roaster Kopi Jendela Kaca Stainless Steel Listrik

Modelnya terbuat dari stainless steel. Terdiri dari drum dan perangkat berputar. Model dari pabrikan China ini sangat populer dan memiliki harga yang terjangkau. Untuk menggunakannya, cukup colokkan perangkat ke stopkontak. Kapasitas - dari 200 gram.

Berat perangkat ini hanya 2,6 kg, sehingga cocok bahkan untuk ruangan kecil.

• dimensi kompak;
• penggunaan sederhana.

• tidak ditemukan.

Biayanya 5.000 rubel.

Wolmex WCR-GB

Perangkat ini cocok untuk digunakan di rumah. Prinsip pengoperasian perangkat ini sangat sederhana. Biji-bijian ditempatkan dalam drum khusus, yang dibalik secara merata selama menggoreng. Perangkat terhubung ke jaringan untuk menghidupkan motor, yang memutar sumbu secara merata. Untuk pemanasan, gunakan kompor atau pembakar tunggal. Perangkat tidak memanas dengan sendirinya.

Setelah produk matang ke kondisi yang diinginkan, produk harus dituangkan ke dalam piring dan didinginkan. Kapasitas satu porsi adalah 600 gram.

• penggunaan sederhana;
• beratnya hanya 2,4 kg;
• sebagian besar produk.

• pembakar tambahan harus digunakan.

Biayanya adalah 20.000 rubel.

kopi panas

Perangkat drum. Panel kontrol khusus memungkinkan Anda memilih mode yang paling sesuai. Pembatas suhu internal memungkinkan pemanggangan gelap.

Dalam satu prosedur, Anda dapat memproses hingga 250 gram. Waktu pemrosesan adalah 15-17 menit. Setelah prosedur, disarankan untuk mendinginkan kopi.Karena dalam keadaan panas, biji-bijian bisa terlalu matang dan menjadi pahit.

• ada sistem pendingin;
• mangkuk yang nyaman untuk produk jadi;
• tampilan kristal cair yang nyaman.

• ukuran besar.

Biayanya adalah 44.000 rubel.

HQT COFFEE 300g mesin pemanggang 3D

Pemanggangnya kecil dan cocok untuk digunakan di rumah. Bodinya terbuat dari plastik dan kaca. Poros logam khusus mencampur biji-bijian, berkontribusi pada memasak yang seragam.

Kapasitas wadahnya adalah 300 gram, sehingga model ini juga cocok untuk usaha kopi kecil. Proses pemanggangan dilakukan dengan mensuplai udara panas. Keuntungan dari jenis ini adalah kulitnya dipisahkan dari biji-bijian hijau.

Massa perangkat adalah 2,7 kg. Setelah digunakan, perangkat ini mudah dibersihkan. Bangunannya kokoh dan akan bertahan lama.

• kapasitas yang baik;
• perakitan berkualitas;
• bahkan memanggang.

• banyak mengkonsumsi listrik.

Biayanya adalah 22.000 rubel.

Konveksi

Panggang segar ditambah 8

Model ini dianggap salah satu yang paling populer dan sederhana untuk digunakan di rumah. Pemanggangan dilakukan dengan menggunakan udara panas. Butir hijau ditambahkan ke kompartemen khusus, selama proses pemanggangan, sekam dipisahkan dan menumpuk di kompartemen atas.

Proses penggorengan tidak lebih dari 10 menit. Dalam satu prosedur, Anda bisa menggoreng hingga 60 gram.

Pengguna akan menikmati menikmati aroma menyenangkan dari kopi yang baru diseduh setiap pagi. Selama proses penggorengan, bau dan asap yang tidak sedap tidak muncul.Perangkat ini mudah dirawat, cukup dilap dengan kain lembab. Waktu penggorengan ditampilkan pada monitor kecil. Intensitas pemrosesan produk kopi juga dapat disesuaikan secara individual.

• ukuran kecil;
• penggunaan sederhana;
• sekam akan turun di kompartemen khusus.

• tidak ditemukan.

Biayanya adalah 15.000 rubel.

Kafe Gen

Perangkat ini memiliki berat 5,5 kg, sehingga cocok untuk dapur yang luas. Ini bekerja sangat tenang, disediakan filter yang tidak membiarkan asap masuk ke dalam ruangan. Satu beban bisa menggoreng hingga 250 gram. Namun, di rumah, porsinya bisa dikurangi, tergantung jumlah penggunanya.

Ada fungsi untuk memasang tudung tambahan. Ini digunakan dalam kasus di mana pengguna ingin menghilangkan bau selama pengoperasian perangkat. Di bagian atas perangkat ada hopper sekam. Waktu memanggang dari 15 hingga 30 menit, tergantung pada hasil yang diinginkan. Penting juga untuk memperhatikan fungsi pendinginan otomatis kopi setelah persiapan.

• penggunaan sederhana;
• biji-bijian didinginkan secara otomatis;
• kapasitas yang baik.

• ukuran besar.

Biayanya adalah 22.000 rubel.

Kopi Nesco

Ideal untuk digunakan di rumah. Pemanggangan dilakukan dengan menggunakan aliran udara panas. Sekrup logam disediakan dalam labu kaca, yang dengannya pencampuran produk yang seragam dilakukan. Dalam satu proses, 120 gram ditempatkan dalam labu.

Waktu pemanggangan rata-rata adalah 15 menit. Waktu memasak ditampilkan pada indikator kecil. Selain itu, pengguna akan dapat mengatur waktu penggorengan secara mandiri.Penetralisir khusus menghilangkan asap, sehingga hanya aroma yang menyenangkan yang dapat ditangkap selama menggoreng.

• biji-bijian dipanggang secara merata;
• tidak ada asap saat digunakan;
• tampilan yang nyaman.

• kasus adalah plastik.

Biayanya adalah 22.000 rubel.

spesies campuran

Wolmex WCR-1200W

Mesin kecil yang dirancang untuk memanggang biji kopi di rumah dan katering. Fitur perangkat ini adalah pengadukan produk yang lambat selama proses penggorengan. Suhu dapat disesuaikan dari 100 hingga 200 derajat. Ini memungkinkan Anda untuk memilih jenis penggorengan yang paling cocok.

Proses penggunaan yang sederhana memungkinkan Anda mendapatkan minuman siap pakai di rumah dalam waktu singkat. Setelah menyalakan jaringan, dayung pencampuran mulai berputar. Perangkat ini cocok untuk volume besar. Anda dapat memuat dari 150 hingga 1200 gram.

• kinerja tinggi;
• perawatan mudah, cukup dilap dengan kain lembab setelah digunakan;
• beberapa mode pemanggangan;
• tidak perlu memantau proses pencampuran biji-bijian.

• tidak ditemukan.

Biayanya adalah 7000 rubel.

Wolmex WCR-850W

Roaster memiliki ukuran yang kompak dan kapasitas yang baik. Belukar menampung 750 gram, sehingga perangkat akan ideal untuk penggunaan produksi. Mangkuk memiliki lapisan anti lengket, sehingga biji kopi tidak gosong. Dayung otomatis khusus memudahkan proses pencampuran.

Suhu yang diinginkan diatur pada panel kontrol kecil. Anda dapat menyesuaikan indikator menggunakan tuas.

• dimensi kompak;
• kontrol otomatis;
• kapasitas besar;
• empat tingkat panggang.

• tidak ditemukan.

Biayanya 6000 rubel.

Nesco 481825PR

Perangkat harus dikaitkan ke perangkat universal, karena selain memanggang kopi di perangkat, Anda dapat memasak popcorn atau menggoreng daging. Secara eksternal, produk terlihat seperti anglo kecil dengan elemen pemanas, yang terletak di atas dan di bawah. Pengaturan ini memungkinkan biji-bijian untuk dipanggang secara merata. Untuk mendapatkan minuman yang harum, Anda perlu menempatkan biji kopi hijau dalam mangkuk logam dan mengatur suhu yang diperlukan.

• penggunaan universal;
• Anda bisa mendapatkan produk jadi dalam waktu singkat;
• Anda dapat menyesuaikan suhu sendiri.

• kopi harus diaduk secara teratur agar tidak gosong.

Biayanya adalah 8000 rubel.

Bagaimana cara mengetahui kapan kopi sudah siap?

Biji kopi awalnya berwarna hijau. Untuk mendapatkan rasa yang enak, mereka harus digoreng dengan benar. Rasanya tergantung pada warna produk setelah dipanggang. Langkah-langkah memanggang kopi:

• biji-bijian kuning. Warna ini dapat diperoleh dengan menyangrai kopi dalam waktu singkat. Minuman ini memperoleh aroma herbal yang ringan.
• Penampilan uap. Selama proses penggorengan, kelebihan uap air dari produk akan mulai menguap.
• Klik seperti popcorn. Ini adalah tahap pertama pemanggangan. Saat ini, perlu untuk memantau produk dengan hati-hati dan mengaduk biji-bijian pada waktu yang tepat agar tidak gosong;
• Klik kedua. Ini adalah sinyal bahwa produk sudah siap. Dengan menggunakan biji kopi seperti itu, Anda bisa mendapatkan minuman aromatik dengan karakteristik rasa yang tinggi.

Panggang gelap hanya digunakan untuk pecinta rasa yang kaya.Panggang ini paling sering disebut Prancis dan menyiratkan sedikit pembakaran produk sampai asap muncul. Jika asap hitam muncul, biji-bijian dianggap hangus dan tidak digunakan untuk membuat minuman. Karena rasanya pahit dan kehilangan rasa.

Hasil

Kopi aromatik adalah awal yang sempurna untuk hari ini. Untuk menyiapkan minuman di rumah, perlu menggunakan biji-bijian segar berkualitas tinggi. Anda bisa mendapatkan produk seperti itu jika Anda menggunakan roaster. Untuk memilih perangkat yang tepat, Anda perlu mempelajari peringkat pemanggang kopi terbaik untuk tahun 2022. Semua produk berkualitas tinggi dan umpan balik positif dari pengguna.