Peringkat pengupas kentang industri terbaik untuk 2022

Saat ini, ada sejumlah besar berbagai hidangan kentang yang tidak dibuat darinya sendiri: hidangan pertama, hidangan utama, makanan penutup, minuman, dll. Di rumah, menyiapkan hidangan untuk keluarga cukup sederhana, kentang bisa dikupas dengan tangan. Tetapi di tempat-tempat seperti kafe, restoran, di mana ada banyak pengunjung setiap hari, pembersihan manual, secara halus, tidak nyaman. Oleh karena itu, mereka datang dengan kulit kentang industri khusus yang mengupas kentang sendiri. Sekarang ada banyak produsen yang terlibat dalam pengembangan dan produksi perangkat ini.

Jenis utama pengupas kentang

Ada dua jenis pengupas kentang:

• Terus beroperasi;
• Berlaku secara berkala.

Operasi terus-menerus sering digunakan di institusi besar, dan secara berkala beroperasi di perusahaan kecil.

Apa saja fitur dari "mesin" ini

Mesin terdiri dari mangkuk logam besar, dindingnya dilapisi dengan bahan khusus, yang nantinya akan mengupas kulit kentang. Di bagian atas terdapat jendela khusus tempat kentang akan dilipat. Setelah kentang dikupas, kulitnya akan dikirim ke wadah yang bisa dikupas setelah menggunakan mesin. Selain pengupas kentang konvensional, ada panel kontrol dan pelat pisau yang dapat meningkatkan kualitas pemrosesan.

Cara kerja mesin

Kentang direndam dalam mesin melalui jendela khusus ke dalam mangkuk besar. Kemudian sedikit air dituangkan agar kentang dicuci saat dibersihkan. Setelah mesin dihidupkan, mangkuk mulai berputar dengan cepat. Karena mangkuk dilapisi dengan bahan yang unik, ketika kentang dan dinding bersentuhan, kulitnya akan mulai terkelupas, sehingga pembersihan terjadi. Setelah dibersihkan, residu dikirim lebih lanjut ke wadah residu.

Apa yang harus dicari agar tidak membuat kesalahan saat memilih

Anda harus memperhatikan daftar kriteria seleksi:

• Pabrikan;
• Volume mangkuk besar;
• Ukuran;
• beratnya.

Produsen dan pengupas kentang industri terbaik

Sekarang ada banyak produsen yang berbeda dari mesin ini, karena. itu adalah peralatan yang berguna dan dapat diandalkan.Tentu saja, dalam waktu yang lama, model populer mereka, pabrikan telah muncul, ciri khas merek-merek ini adalah keberlanjutan, efisiensi dan kualitas, peringkatnya disajikan di bawah ini.

MOK-300M

Pembersihan ini dilakukan oleh perusahaan Belarusia "Torgmash". Perangkat ini sampai batas tertentu universal, tidak hanya mampu mengupas kentang, tetapi juga wortel dan bit. Mesin ini memiliki kinerja tinggi, yang membuatnya unik, tetapi ada satu kelemahan. Ini terhubung ke jaringan tiga fase, dan tidak setiap restoran atau kafe memilikinya, oleh karena itu, ketika membelinya, Anda harus mencari tahu jenis koneksi apa yang dimiliki perusahaan tersebut. Itu dikendalikan secara mekanis. Dalam ulasan, pembeli mencatat harga yang dapat diterima dan produktivitas yang baik, yang cukup tinggi, tidak setiap mesin mampu menahan beban seperti itu. Model pengupas kentang ini berada di segmen harga menengah, biayanya dari 29 ribu rubel - hingga 36 ribu rubel.

Ciri:

Daya: 750 Watt.

Tegangan: 380 Volt.

Produktivitas: 290 kg/jam.

Panjang : 85cm

Lebar: 65cm.

Kedalaman: 45cm.

Bahan: baja tahan karat.

Berat: 46kg.

Kapasitas: 9kg.

Masa garansi: 12 bulan.

Harga rata-rata: 33 ribu rubel.

• Ulasan positif;
• Kinerja tinggi;
• Membersihkan tidak hanya kentang;
• Biaya rendah.

• Karena sifat koneksi, itu tidak tersedia untuk semua perusahaan.

Gastrotop HLP-15

Pengupas kentang ini sangat berbeda dari model sebelumnya, namun tidak terlalu ketinggalan. Model ini memiliki karakteristik yang baik, kualitas yang sangat baik dan keandalan yang tinggi. Ini terbuat dari stainless steel dan plastik.Mesin ini juga membersihkan tanaman umbi-umbian lainnya, seperti bit.

Pengupas kentang juga dapat dihubungkan ke pasokan air sehingga tanaman umbi-umbian dapat dicuci bersih selama pembersihan. Nyaman digunakan karena dua hal berikut: kehadiran pengatur waktu untuk melacak waktu dan perangkat yang membantu untuk tidak mencemari saluran pembuangan. Menurut pembeli, ini adalah salah satu model berkualitas tinggi, dapat dihubungkan ke stopkontak biasa, di mana 220 volt, kapasitas bagus, sebanyak 15 kg kentang. Sayangnya, harga model ini tidak terlalu kecil, namun kualitasnya bagus dan ada kenyamanan tambahan untuk digunakan.

Ciri:

Daya: 750 Watt.

Tegangan: 220 Volt.

Bahan: stainless steel dan plastik.

Produktivitas: 300 kg/jam.

Panjang: 400mm.

Lebar: 530mm.

Berat: 60kg.

Kapasitas: 15kg.

Masa garansi: 12 bulan.

Harga rata-rata: 49 ribu rubel.

• Kualitas luar biasa;
• Ulasan positif;
• Kinerja tinggi.

• Harga tinggi.

Sirman

Pengupas kentang listrik berkualitas tinggi dengan semua bagian dibuat dan diimpor dari Italia. Mesin ini memiliki desain yang menarik: motor memiliki beberapa kipas mini, dan Anda dapat menemukan sakelar di tutupnya. Desainnya mudah dibongkar, jadi ketika saatnya tiba untuk membersihkan semuanya, tidak akan sulit untuk membongkar mesin. Anda dapat dengan mudah menemukan pengganti suku cadang dan bahan dan menggantinya jika terjadi kerusakan. Selain itu, model ini memiliki beberapa fitur: pengaturan ketinggian kaki dan kemampuan mesin untuk membongkar sendiri wadah yang diisi. Pembeli dalam komentar mereka menerima perhatian pada kenyamanan dan kualitas.Lebih mudah untuk mengeluarkan kentang yang sudah dikupas dari wadah. Pelanggan juga memperhatikan layanan, ketika pada waktu yang tepat Anda dapat melihat kondisi suku cadang. Hal terburuk adalah harga. Harganya sangat tinggi, tetapi, meskipun demikian, ada perusahaan dan lembaga yang lebih suka memberikan uang sebanyak itu dan membeli peralatan berkualitas tinggi daripada menghemat uang dan menderita karena menginvestasikan uang dalam perbaikan mobil terus-menerus.

Ciri:

Daya: 735 watt.

Tegangan: 220 Volt.

Produktivitas: 168 kg/jam.

Dimensi: 470x545x910.

Berat: 41,5kg.

Kapasitas: 10kg.

Masa garansi: 12 bulan.

Harga rata-rata: dari 105 ribu rubel. - 155 ribu rubel.

• Ulasan positif;
• bagian berkualitas;
• Fitur luar biasa.

• Harga tinggi.

Fama FP

Sebuah fitur khas dari mesin ini adalah kontrol digital. Sama seperti model sebelumnya, ia memiliki kaki yang dapat disesuaikan dan jendela besar. Mesin ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan memiliki stabilitas yang baik. Model dari merek ini adalah salah satu yang paling populer di kalangan pembeli, meskipun harganya tidak terlalu kecil. Siapa pun yang peduli dengan kualitas dan masa pakai mesin yang lama tidak akan menghemat produk seperti itu. Fasilitas tambahan termasuk kehadiran timer dan pembersihan penyaringan. Juga, mesin dapat dihubungkan ke pasokan air dan, setelah mengupas kentang, bilas. Secara umum, komentarnya positif, kualitas bahan dan kemudahan penggunaan diperhatikan. Tidak diragukan lagi, biayanya yang tinggi akan menjadi minus besar, tetapi itu sepadan.

Ciri:

Daya: 900 watt.

Tegangan: 380 Volt.

Produktivitas: 500 kg/jam.

Dimensi keseluruhan: 530x665x955.

Berat: 46kg.

Kapasitas: 18kg.

Masa garansi: 12 bulan.

Harga rata-rata: sekitar 100 ribu rubel.

• Bahan berkualitas tinggi;
• Umpan balik pelanggan yang positif;
• Mesin memiliki kinerja yang sangat baik.

• Harga tinggi.

Pengupas kentang dari Atesy MOK-150A

Atesy adalah merek terkenal yang memproduksi mobil-mobil terbaik buatan Rusia. MOK-150A adalah model yang unik karena memiliki banyak manfaat. Pengupas kentang ini tidak hanya mengupas kentang, tetapi juga tanaman umbi-umbian lainnya. Dimungkinkan untuk terhubung ke pasokan air untuk mencuci produk yang dibersihkan. Barang terbuat dari bahan bagus, stainless steel. Selama proses pembersihan, mesin itu sendiri menyalakan air untuk pemrosesan sayuran yang lebih baik, selain itu, ada cakram khusus di dalamnya yang akan membantu membersihkan tanaman umbi-umbian selama pemrosesan. Nilai tambah yang besar adalah kenyataan bahwa, terlepas dari kekuatannya, motor praktis tidak mengeluarkan suara dan tidak mengeluarkan suara. Komentar positif, pembeli menilai produk ini sangat tinggi. Kualitasnya luar biasa, berfungsi tanpa gangguan, tenaga penjualan di toko khusus ramah, penuh perhatian, dan kompeten.

Ciri:

Daya: 0,38 kW.

Tegangan: 380 Volt.

Produktivitas: 150 kg/jam.

Bahan: baja tahan karat.

Panjang: 830mm.

Lebar: 576mm.

Kedalaman: 605mm.

Berat: 48kg.

Kapasitas: 7kg.

Masa garansi: 12 bulan.

Harga rata-rata: 40 ribu rubel. - 65 ribu rubel.

• Kualitas tinggi;
• Peringkat pelanggan positif;
• Membersihkan tidak hanya kentang;
• Harga yang dapat diterima.

• Tidak teridentifikasi.

GETAH

Pengupas kentang Italia lainnya, yang membedakan dirinya dengan parameter dan kualitasnya.Dia, seperti model sebelumnya, mampu mengupas tidak hanya kentang, tetapi juga tanaman umbi-umbian lainnya. Dimungkinkan untuk terhubung ke pasokan air. Mesin terbuat dari stainless steel, piring yang membersihkan tanaman akar terdiri dari silikon dan aluminium. Di bagian atas adalah jendela yang terbuat dari kaca sehingga seseorang dapat memantau seluruh proses dan, jika perlu, menyesuaikannya. Rating umumnya bagus, pembeli puas dengan produk ini. Penekanan ditempatkan pada produktivitas, kualitas bahan dan pengolahan.

Ciri:

Daya: 1 kW.

Tegangan: 380 Volt.

Produktivitas: 250 kg/jam.

Bahan: baja tahan karat.

Panjang: 80cm.

Lebar: 32cm.

Kedalaman: 42cm.

Berat: 26kg.

Kapasitas: 8kg.

Garansi: 12 bulan.

Harga rata-rata: sekitar 50 ribu rubel.

• Umpan balik positif dari pembeli;
• Kualitas baik;
• Pembersihan berbagai tanaman umbi-umbian;
• Harga rendah.

• Tidak teridentifikasi.

Bolgarprodmash KB-325

Alat pengupas kentang buatan Bulgaria. Mesin ini cocok untuk kafe dan restoran. Tidak hanya kentang yang dikupas, tetapi juga wortel, lobak, bit, dan tanaman umbi-umbian lainnya. Pelanggan sangat puas dengan mesin ini. Kualitas bagus, garansi bagus, di situs Anda dapat menemukan instruksi di mana semuanya terperinci, termasuk cara merawat perangkat pembersih ini. Membersihkan sayuran cukup cepat, tidak memakan banyak waktu. Motor berjalan dengan tenang, tidak mengeluarkan suara yang tidak perlu. Bahannya adalah stainless steel, peralatannya sendiri adalah listrik. Harganya terjangkau, sesuai dengan kualitasnya. Performanya sangat tinggi, sungguh menakjubkan bahwa mesin ini mampu menahan beban seperti itu.

Ciri:

Daya: 0,55 kW.

Tegangan: 380 Volt.

Produktivitas: 325 kg/jam.

Bahan: baja tahan karat.

Panjang: 87cm.

Lebar: 68cm.

Kedalaman: 53cm.

Berat: 72kg.

Kapasitas: 12kg.

Garansi: 12 bulan

Segmen harga menengah: sekitar 60 ribu rubel.

• kinerja besar;
• Umpan balik pelanggan yang positif;
• kualitas yang sangat baik;
• Biaya yang dapat diterima.

• Tidak teridentifikasi.

Pasquini PSP 700

Alat pengupas kentang lainnya buatan Italia. Pengupas kentang ini dapat digunakan bahkan di perusahaan besar, karena parameternya sangat menakjubkan. Dapat membersihkan semua jenis tanaman umbi-umbian. Mesin terhubung ke saluran pembuangan dan pipa air sehingga tidak ada kebocoran dan keadaan tak terduga lainnya, ada tutup khusus di mangkuk yang akan mencegah kebocoran. Tidak seperti model sebelumnya, yang satu ini tidak memiliki kontrol otomatis, tetapi mekanis. Itu terbuat dari bahan yang bagus, stainless steel, dan atasnya dengan bahan yang sangat tahan. Harganya sangat masuk akal, terutama mengingat kualitasnya. Cara merawat dan cara memasang alat pengupas kentang dapat dilihat pada petunjuk yang terlampir di situs. Peringkat tinggi, pembeli memuji peralatan ini.

Ciri:

Daya: 1,1 kW.

Tegangan: 380 Volt.

Diproduksi: 500 kg/jam.

Terbuat dari: baja tahan karat.

Panjang : 85cm

Lebar: 44cm.

Kedalaman: 56cm.

Berat: 43kg.

Kapasitas: 14kg.

Masa garansi: 12 bulan.

Harga rata-rata: 54 ribu rubel.

• dibuat secara kualitatif;
• Kinerja Luar Biasa;
• Kontrol mekanis;
• Harga terjangkau.

• Tidak teridentifikasi.

Sirman PPJ20SC

Ini mungkin pengupas kentang yang paling andal dan berkualitas tinggi di antara yang lainnya. Terbuat dari stainless steel, dilapisi dengan bahan tahan khusus yang akan melindunginya di masa depan dan memperpanjang masa pakainya. Kaki-kakinya bisa disesuaikan, desainnya sendiri mudah dibongkar, jadi jika mesinnya sangat kotor, bisa dibongkar dan dikirim ke mesin pencuci piring dan dicuci. Semua tombol yang diperlukan terletak di bagian atas, di tutupnya, yang berarti Anda tidak perlu memanjat ke mana-mana dan mencari tombol atau sakelar mulai. Tutupnya menutup sangat rapat dan tidak akan membiarkan air keluar. Pelanggan puas dengan model ini dan menggunakannya dengan senang hati. Ini dibuat dengan baik, mudah digunakan, tidak membuat banyak suara dan menghasilkan cukup banyak kentang.

Ciri:

Daya: 1,1 kW.

Tegangan: 385 Volt.

Produktivitas: 340 kg/jam.

Terbuat dari apa: baja tahan karat.

Panjang: 120cm.

Lebar: 56cm.

Kedalaman: 65cm.

Berat: 53kg.

Kapasitas: 20kg.

Garansi: 12 bulan.

Harga rata-rata: 110 ribu rubel.

• dibuat secara kualitatif;
• Pembeli puas dengan produk;
• Kapasitas besar.

• Harga tinggi.

Tergantung pada tempat dan intensitas penggunaan, setiap pembeli dapat membeli peralatan yang diperlukan untuk mengupas kentang dan tanaman umbi-umbian lainnya. Apa yang akan menjadi dasar pemilihan juga tergantung pada konsumen. Pasar modern menawarkan pilihan peralatan kafe, restoran, dan kantin yang cukup luas dalam berbagai kategori harga.Tetapi, bagaimanapun, pemilik perusahaan, yang tidak acuh pada kualitas layanan yang diberikan di bidang katering dan memikirkan kondisi kerja yang nyaman bagi stafnya, akan mengurus peralatan sederhana, tetapi sangat berguna seperti itu. pengupas kentang. Dan model mana yang harus dipilih hanya akan bergantung pada pembeli.