Peringkat mesin pencuci piring (industri) profesional terbaik untuk tahun 2022

Peringkat mesin pencuci piring (industri) profesional terbaik untuk tahun 2022

Mesin pencuci piring mampu secara mandiri mencuci bahkan kotoran yang sangat kuat yang terbentuk pada cangkir, piring, peralatan makan, dan panci. Selain itu, keuntungan signifikannya adalah efisiensi, karena hampir semua model canggih mengkonsumsi air dan listrik dalam jumlah minimum, selain itu, waktu yang dihemat untuk mencuci piring dapat dihabiskan untuk hal-hal lain yang lebih bermanfaat. Dan jika mesin pencuci piring telah menjadi atribut penting dari dapur rumah, maka kebutuhan mendesak untuk itu dialami oleh perusahaan produksi makanan dan katering. Untuk alasan yang jelas, mereka membutuhkan peralatan teknologi yang lebih kuat dan produktif daripada untuk digunakan di rumah.Tetapi bagaimana memilih peralatan yang tepat sehingga biaya dan kemampuannya memenuhi persyaratan yang disebutkan? Agar tidak membuat kesalahan saat memilih, Anda harus mempelajari beberapa penawaran sekaligus dengan cermat, di situlah peringkat mesin pencuci piring (industri) profesional terbaik untuk tahun 2022 yang disajikan dalam artikel dapat membantu.

 Sedikit tentang perbedaan antara peralatan industri dan rumah tangga

Beberapa pengusaha percaya bahwa untuk mengurangi biaya, mesin pencuci piring rumah tangga juga dapat dibeli. Tetapi penghematan seperti itu menipu, karena mereka penuh dengan keausan yang cepat dari bagian-bagian utama peralatan dan dengan demikian perbaikan yang sering dan mahal, atau bahkan kehilangan totalnya. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa unit untuk penggunaan di rumah tidak dimaksudkan untuk penggunaan intensif (menyalakan 5-6 kali sehari).

Bagaimanapun, Anda harus tahu bagaimana mesin pencuci piring industri berbeda dari mesin pencuci piring rumah tangga:

  • paling sering jauh lebih besar dan lebih luas;
  • dilengkapi dengan suku cadang yang lebih tahan lama yang terbuat dari bahan yang andal dan memiliki ketahanan aus yang tinggi;
  • membutuhkan kemampuan teknis tambahan: output khusus dan koneksi ke listrik dengan tegangan tinggi.

Juga harus diingat bahwa mesin pencuci piring otomatis profesional mungkin memerlukan spesialis untuk memperbaikinya. Jadi, prinsip pengoperasian beberapa unit tidak hanya membutuhkan pemuatan manual peralatan kotor, tetapi kebutuhan untuk menariknya keluar setelah proses selesai.

 Apa itu mesin pencuci piring khusus?

 Sebagai aturan, mesin pencuci piring yang kuat dibutuhkan oleh perusahaan katering yang beroperasi dalam arus pengunjung yang konstan dan dengan prinsip memastikan kecepatan dan kualitas layanan. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa peralatan profesional dimaksudkan:

  • untuk mencuci piring dengan cepat;
  • untuk menghemat tenaga kerja manual;
  • untuk mengurangi biaya deterjen, bantuan bilas dan pasokan air.

Peralatan cuci untuk produksi diklasifikasikan tergantung pada ukuran wilayah yang diduduki dan volume piring. Akibatnya, mesin dapat dari jenis berikut:

  • frontal;
  • berkubah;
  • konveyor (terowongan).

Untuk kafe dan restoran kecil, tipe unit pertama paling diminati. Popularitas model frontal terletak pada kemudahan penggunaannya (mirip dengan peralatan rumah tangga), kecepatan mencuci rata-rata (hingga 900 unit per jam) dan dimensi yang ringkas. Penting juga bahwa ini adalah perangkat otomatis yang murah.

Mesin pencuci piring kubah adalah keseluruhan kompleks teknis. Set lengkap mereka diwakili oleh wastafel, permukaan kerja, dan pancuran untuk membilas.Pada gilirannya, bak cuci utama peralatan terdiri dari dua bagian: alas (untuk memuat piring hingga 1500 unit per jam) dan kubah (menutupi alas).

Mesin pencuci piring tipe konveyor cocok untuk kantin besar dan kompleks hotel. Tergantung pada lokasi unit, itu bisa tangan kanan atau tangan kiri. Tampilan yang disajikan dimaksudkan untuk hidangan dalam jumlah besar (hingga 2500 unit per jam). Teknologi fungsinya terdiri dari beberapa tahap:

  1. Memuat peralatan kotor ke dalam kaset dengan klip;
  2. Memasangnya di aliran (konveyor);
  3. Kemajuan otomatis dari mereka untuk mencuci dan mengeringkan.

Selain memilih fungsi yang sesuai, penting untuk diingat bahwa ketika memutuskan jenis unit mana yang lebih baik untuk dibeli, Anda harus menghitung total dan area produksi ruangan. Jadi, perlu diketahui bahwa sekitar 15 meter persegi akan diperlukan untuk memasang mesin pencuci piring terowongan. m.

Perlu dicatat dalam baris terpisah bahwa, tergantung pada spesifikasi organisasi di pasar mesin pencuci piring, peralatan pan-washing juga disediakan untuk mencuci peralatan dapur berukuran besar (panci, ketel, loyang). Juga, untuk restoran dengan bar terpisah dan tempat serupa, mesin cuci kaca telah dikembangkan, yang, pada gilirannya, dapat berupa frontal, terowongan, dan korsel. Jenis yang terakhir dapat mencuci hingga 2000 gelas per jam dan termasuk konveyor berputar dan pemisah (terbuat dari plastik atau logam). Proses teknologinya didasarkan pada pekerjaan tiga departemen: yang pertama - untuk memuat gelas, yang kedua - untuk mencuci dan yang ketiga - untuk sanitasi.

Kriteria untuk memilih mesin pencuci piring industri

Mesin pencuci piring khusus tidak murah, dan karena itu pilihannya harus didekati dengan tanggung jawab besar. Pertama-tama, harus diingat bahwa model populer tidak selalu merupakan jaminan kualitas. Juga, ketika membeli unit untuk pencuci piring profesional, Anda harus menggunakan sejumlah tips penting yang menunjukkan apa yang harus diperhatikan secara mendetail:

  1. Indikator kinerja yang memengaruhi volume barang yang dicuci per unit waktu (paling sering satu jam).
  2. Dimensi peralatan, yang menentukan ukuran area yang ditempati. Dalam beberapa kasus, lebih mudah untuk mengambil dua mesin kompak daripada satu mesin besar.
  3. durasi satu siklus. Indikator optimal untuk mesin pencuci piring otomatis profesional setidaknya 5-6 siklus per hari.

Selain fitur desain peralatan dan data tentang berapa biayanya, sebelum membelinya sama pentingnya untuk mengklarifikasi informasi tentang ketersediaan suku cadang untuk model ini (tombol, papan kontrol, dll.) di domain publik. Lebih baik meminta informasi tersebut bukan dari penjual, tetapi dari pemasok barang.

Tetapi dalam pertanyaan di mana membeli peralatan yang bagus, semua orang dapat dipandu oleh preferensi mereka. Anda dapat memesan mobil secara online di toko online, dalam hal ini yang utama adalah penjualnya terverifikasi, atau Anda dapat membelinya langsung di pasar khusus.

Produsen terbaik di segmen harga yang berbeda

Yang terbaik dan termahal adalah model dari perusahaan seperti Winterhalter, Hobart (Jerman) dan Electrolux (Swedia). Ini dijelaskan oleh keinginan produsen untuk terus meningkatkan produk. Peralatan bermerek yang disajikan menjamin kinerja tinggi, peningkatan daya tahan, keandalan, dan ekonomi.

Dalam pertanyaan perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli, Anda harus memperhatikan peralatan yang lebih terjangkau, tetapi tidak kalah berkualitas tinggi dari merek seperti Vortmax, Eksi, Smeg, Kromo (semua dari Italia) dan Fagor (Spanyol).

Harga anggaran ditetapkan untuk model Abat (Rusia) dan Grodtorgmash (Belarus). Pada saat yang sama, biaya rendah tidak mempengaruhi kualitas produk, mesin pencuci piring dari merek yang disajikan terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, aman dan mudah dioperasikan.

Peringkat mesin pencuci piring profesional terbaik untuk tahun 2022

Di pasar domestik modern, sejumlah besar merek dan model mesin pencuci piring profesional dari berbagai jenis ditawarkan. Kisaran unit juga berbeda dalam tujuan, dimensi, fungsi, dan kategori harga. Di bawah ini adalah ikhtisar yang terbaik dari mereka, direkomendasikan untuk dibeli pada tahun 2022. Peringkat tersebut didasarkan pada karakteristik kualitas peralatan dan ulasan nyata dari pelanggan.

Tempat 10 MACH MB/9235

MB/9235 adalah mesin pencuci piring bukaan depan yang berdiri di lantai oleh merek Italia MACH. Dalam klasifikasi yang lebih sempit - unit cuci kaca dengan output rata-rata per jam hingga 800 unit. Perangkat ini kecil dan kompak, dalam bentuk persegi: panjang dan lebar - sekitar setengah meter, tinggi - 65 cm Mesin ini tidak hanya dapat mencuci gelas dan gelas anggur, tetapi piring lainnya, yang tingginya tidak tidak melebihi 23,5 cm Pilihan bagus untuk perusahaan kecil, ekonomis dalam semua pertanyaan, peralatan dengan panjang satu siklus adalah 150 detik. Tubuh mesin cuci terbuat dari baja tahan karat dan memberikan perlindungan termal.

Karakteristik teknis utama dari MACH MB/9235:

  
PilihanKarakteristik
Jenisfrontal, cuci kaca
Daya, kW/jam2.81
Produktivitas, unit/jam800
Suhu air maksimum, °C50
Kapasitas tangki cuci, liter9.5
Kapasitas boiler, liter4
Durasi satu siklus, detik150
Konsumsi air per siklus, liter2.2
Dimensi (LxDxT), cm41x49.5x65
Ukuran keranjang, cm35x35
Berat, kg41
Peralatan keranjang universal - 2 pcs.
sisipan untuk piring / piring kecil - 1 pc.
wadah plastik untuk peralatan makan - 1 pc.
Negara AsalItalia

Harga rata-rata untuk MACH MB/9235 pada tahun 2022 akan menjadi sekitar 70.000 rubel.

MACH MB/9235
Keuntungan:
  • mesin luar ruangan dengan dimensi kompak;
  • perangkat universal untuk mencuci gelas dan piring berukuran kecil;
  • perumahan tahan lama dengan perlindungan termal;
  • kehadiran sensor untuk menghentikan pekerjaan ketika selempang kamar dibuka;
  • fiksasi piring yang kuat di dalam ruangan, yang menjamin keamanan mencuci;
  • kontrol yang sederhana dan jelas;
  • otomatisasi lengkap unit.
Kekurangan:
  • Tidak ada kekurangan yang signifikan dalam model, di antara kekurangan yang tidak signifikan, hanya tujuan peralatan untuk industri kecil dan batasan ketinggian piringan hingga 23,5 cm yang dapat disebut.

Juara 9 Smeg UD500DS

UD500DS adalah model menghadap ke depan juga dari pabrikan Italia - perhatian Smeg dari seri ECOLINE. Mesin pencuci piring berdiri sendiri dengan dimensi kecil (hampir persegi: 58 kali 60 cm dan tinggi 82 cm), yang memungkinkannya digunakan di area dapur kecil. Pada saat yang sama, perangkat ini ditandai dengan produktivitas tinggi dan mampu menyajikan hingga 40 kaset dengan piringan dalam jarak 50 kali 50 cm dalam satu jam.Tubuh perangkat dengan dinding tunggal terbuat dari baja tahan karat AISI 304.Mesin ini dilengkapi dengan dua program pencucian dengan siklus pendek (90 detik) dan sedang (150 detik). Unit ergonomis dengan konsumsi listrik dan air yang rendah direkomendasikan untuk kantin, kafe, restoran, dan hotel dengan arus pengunjung rata-rata.

Karakteristik teknis utama Smeg UD500DS:

  
PilihanKarakteristik
Jenisdepan, mesin cuci piring
Daya, kW/jamdari 3,2 (220V) hingga 5,7 (380V)
Produktivitas, unit/jam540 (hingga 40 kaset)
Suhu air maksimum, °C60
Kapasitas tangki cuci, liter13
Kapasitas boiler, liter6
Durasi satu siklus, detik90/150
Konsumsi air per siklus, liter3.2
Dimensi (LxDxT), cm58x60x82
Ukuran keranjang, cm50x50
Berat, kg36
Peralatankaset universal - 1 pc.
kaset untuk simbal - 1 pc.
kaset sendok garpu - 1 pc.
Negara AsalItalia

Harga rata-rata untuk Smeg UD500DS pada tahun 2022 adalah sekitar 130.000 rubel.

Smeg UD500DS
Keuntungan:
  • desain unik dari seri Smeg Ecoline dan dimensi kompak, yang cocok untuk area kecil;
  • dua mode pemuatan, kontrol otomatis yang jelas;
  • tubuh dan lengan terbuat dari baja tahan karat;
  • fungsionalitas yang luas, termasuk mode siaga, sensor filter, kontrol suhu yang divisualisasikan, sistem diagnostik dengan pemberitahuan kesalahan dan banyak lagi;
  • konsumsi listrik dan air yang ekonomis;
  • sistem filtrasi 3 tahap yang dinamis;
  • dilengkapi dengan dispenser peristaltik untuk deterjen dan bantuan bilas;
  • dengan fungsi "Thermostop" untuk mengontrol suhu air selama pembilasan.
Kekurangan:
  • indikator kinerja rendah (520 unit per jam) dibandingkan dengan model serupa dari produsen lain, tetapi pada saat yang sama harga lebih tinggi;
  • unit ini tidak cocok untuk katering umum dan produksi makanan dengan volume produksi yang besar.

Juara 8 MMU 1000M

MMU 1000M adalah konveyor kontinu, jauh lebih bertenaga dari model sebelumnya, dengan kapasitas hingga 1600 item per jam. Model universal dan berkualitas tinggi dari pabrikan Belarusia terkenal "Grodtorgmash". Unit ini dilengkapi dengan panel kontrol elektronik dan dirancang untuk mencuci piring, gelas, cangkir, peralatan makan, dan nampan dengan ukuran maksimum 53 x 32,5 cm di perusahaan katering dengan arus pengunjung yang besar. Fitur penting dari model yang disajikan adalah kemungkinan koneksinya ke air panas dan dingin. Alat berat (lebih dari 500 kg) membutuhkan area yang luas untuk pemasangan.

Karakteristik teknis utama MMU 1000M:

  
PilihanKarakteristik
Jenisterowongan (konveyor), universal
Daya, kW/jam35.7 (380V)
Produktivitas, unit/jam1600
Suhu air maksimum, °C85
Kapasitas tangki cuci, liter80/100
Kapasitas boiler, liter12
Kecepatan konveyor, m/mnt0.8
Konsumsi air per siklus, liter200
Dimensi (LxDxT), cm370x105x130
Ukuran keranjang, cm53x32.5
Berat, kg535
Peralatan67 l bak mandi pra-cuci, 100 dan 80 l mandi cuci dan pra-bilas; dispenser otomatis untuk deterjen dan alat bantu bilas; lapisan baja tahan korosi dari struktur; dua kaset untuk peralatan makan dan gelas.
Negara AsalBelarusia
MMU 1000M

Harga rata-rata untuk MMU 1000M pada tahun 2022 akan menjadi sekitar 500.000 rubel.

Keuntungan:
  • dengan fungsi membilas piring dengan air hangat;
  • mencuci dan membilas dilakukan dengan pancuran ringan;
  • terhubung ke pasokan air apa pun (dingin dan panas);
  • kemudahan pengoperasian dan pemeliharaan, akses ke bagian paling kompleks disediakan dengan mengurangi jumlah baki dan gorden;
  • dengan dispenser deterjen buatan Italia;
  • kontrol dari sisa bubuk dan bantuan bilas disediakan;
  • penampilan estetika dan ketahanan aus yang disediakan oleh panel baja tahan karat;
  • harga terjangkau untuk perangkat tersebut.
Kekurangan:
  • mesin pencuci piring yang bagus dan berkualitas tinggi dengan masa pakai yang lama dengan pemasangan yang benar dan kepatuhan yang ketat terhadap aturan pengoperasian;
  • pekerjaan dua operator diperlukan: satu harus memuat aksesori kotor, dan yang lain harus membongkar yang bersih;
  • juga, mengingat dimensi dan berat peralatan, harus dipahami bahwa diperlukan area yang luas untuk pemasangannya;
  • tegangan tinggi diperlukan - 380 V.

Tempat ke-7 Electrolux WTCS90ERB

WTCS90ERB adalah mesin cuci piring tipe terowongan berkualitas tinggi dari merek peralatan rumah tangga Electrolux yang terkenal di dunia. Proses teknologi mesin sepenuhnya otomatis dan menyediakan pemeliharaan peralatan dapur dalam jumlah besar; di ujung wastafel, piring dibilas dengan air hangat. Keuntungan penting dibandingkan model serupa dari merek lain WTCS90ERB adalah dimensi kompak: panjang 1124 mm, lebar 884 mm dan tinggi 1771 mm dan konsumsi daya optimal: 23,9 kWh. Perangkat ini terbuat dari baja tahan karat, menjamin masa pakai yang lama dan meskipun memiliki kinerja tinggi (1620 perangkat per jam) dan fungsionalitas yang luas, perangkat ini menyediakan pengoperasian yang sederhana dan mudah.

Karakteristik teknis utama Electrolux WTCS90ERB:

  
PilihanKarakteristik
Jenisterowongan (conveyor), lantai, kaset
Daya, kW/jam23.9 (380V)
Produktivitas, unit/jam1620 (90 kaset)
Suhu air maksimum, °C65 (cuci) / 90 (bilas)
Kapasitas tangki cuci, liter100
Kapasitas boiler, liter12
Konsumsi air per siklus, liter240
Dimensi (LxDxT), cm112.4x88.4x177.1
Ukuran keranjang, cm50x50
Berat, kg459
PeralatanPencuci piring, kaset dipesan secara terpisah
Negara AsalItalia

Harga rata-rata untuk Electrolux WTCS90ERB pada tahun 2022 akan menjadi sekitar 900.000 rubel.

Electrolux WTCS90ERB
Keuntungan:
  • semua komponen utama dan keranjang terbuat dari baja tahan karat, yang memastikan kekuatan dan keandalan struktur yang tinggi;
  • kehadiran elemen pemanas built-in untuk memanaskan air pada tahap pembilasan;
  • kecepatan pencucian dan volume perawatan yang tinggi (1620 unit atau 90 kaset dalam satu jam);
  • melengkapi pintu dengan pengisi busa, yang memberi struktur mesin kekuatan tambahan dan meningkatkan kekencangan dan insulasi suara;
  • dengan fungsi cuci mobil setelah digunakan, berbagai kemungkinan disediakan untuk menyederhanakan proses pembersihan: permukaan halus, pancuran yang mudah dilepas, filter dan tempat baki, ujung tangki cuci yang membulat;
  • panel kontrol sederhana dan diagnosa otomatis;
  • keramahan lingkungan yang tinggi dari produk;
  • otomatisasi penuh dari proses, memungkinkan untuk melakukan sejumlah siklus pencucian yang diperlukan.
Kekurangan:
  • Menurut pembeli, tidak ada kekurangan yang signifikan dalam desain dan teknologi Electrolux WTCS90ERB. Dari ketidaknyamanan kecil, pengoperasian unit dalam kondisi tegangan tinggi (380V) dan biaya tinggi diberi nama.

Juara 6 Fagor FI-2700 I

FI-2700 I adalah mesin pencuci piring industri yang kuat dan produktif dari merek Spanyol Fagor yang terbuat dari baja tahan karat dan menyediakan pergerakan konveyor dari kiri ke kanan. Pabrikan juga memproduksi versi model yang sangat mirip, tetapi dengan huruf D, di mana piringan bergerak dari kanan ke kiri. Unit ini dirancang untuk produksi besar, karena mampu mencuci berbagai piring dan peralatan dapur dalam volume besar (2700 unit per jam). Ini sepenuhnya otomatis dan mampu melakukan siklus pencucian dalam jumlah tak terbatas. Untuk pemasangan perangkat yang lengkap, diperlukan area yang signifikan, karena panjangnya hampir 5 meter, dan kedalamannya hampir satu meter. FI-2700 I memiliki tinggi rata-rata 165 cm, tetapi ini adalah model yang sangat berat - 900 kg. Unit cuci beroperasi pada tegangan 380 V dan mencuci piring dan baki termal (termoboks) dengan kualitas tinggi.

Karakteristik teknis utama Fagor FI-2700 I:

  
PilihanKarakteristik
Jenisterowongan (konveyor), universal
Daya, kW/jam65.4
Produktivitas, unit/jam1 kecepatan - 1800/2 kecepatan -2700
Suhu air maksimum, °C60 (cuci)/90 (bilas)
Konsumsi air per siklus, liter360
Dimensi (LxDxT), cm478x90x165
Area pemuatan, meter12
area bongkar muat2
Berat, kg900
Peralatanbagian beban; elemen netral; Area pencucian utama; Zona bilas ganda; elemen netral; area bongkar muat
Negara AsalSpanyol

Harga rata-rata untuk Fagor FI-2700 I pada tahun 2022 akan menjadi sekitar 1.000.000 rubel.

Fagor FI-2700 I
Keuntungan:
  • kontrol yang nyaman dan mudah dipelajari;
  • saringan ganda;
  • melengkapi ruang dengan bagian bawah yang ramping untuk memfasilitasi pengeringan dan pembersihan;
  • termometer disediakan untuk mengontrol suhu air pada tahap pencucian dan pembilasan;
  • memasang sensor penutup pintu magnetik;
  • konstruksi baja tahan karat;
  • sistem hemat energi: mematikan mesin jika tidak ada piring;
  • dua kecepatan unduh dan kinerja tinggi (hingga 2700 item);
  • sistem perlindungan pelat selama pembongkaran;
  • pelindung percikan di bagian bongkar muat.
Kekurangan:
  • sekali lagi, tidak mungkin menyebutkan kekurangan yang mencolok dalam model yang disajikan. Kualitas bahasa Spanyol yang sangat baik, banyak rekomendasi pengguna, dan masa pakai yang lama. Seharusnya hanya dipahami bahwa kombinasi parameter tersebut mengarah pada pembentukan harga tinggi, tetapi mesin ini ditujukan untuk perusahaan besar, sehingga diasumsikan bahwa biayanya akan terbayar lebih cepat.

Juara 5 Fagor ADVANCE AD 125 BDD

Sudah di lima besar adalah model berkualitas tinggi dari mesin pencuci piring merek Fagor profesional, salah satu yang terbaru - ADVANCE AD 125 BDD. Peralatan teknologi tipe kubah dengan tudung dari rangkaian peralatan cerdas E-VO ADVANCE, mewakili kombinasi teknologi terbaru, daya tahan, penyesuaian program pencucian, dan fungsionalitas ekstensif: pembersihan otomatis, pengeringan, dan diagnostik, yang memungkinkan Anda mengoptimalkan perawatan waktu. Kapasitas layanan yang sangat baik untuk mesin jenis dan ukuran ini hingga 65 kaset atau 1170 item dalam satu jam. Perangkat ini mampu beroperasi dalam tiga mode kecepatan - 55, 75 dan 120 detik dan menyediakan konsumsi sumber daya yang ekonomis: 12 kW per jam dan 2,4 liter per siklus.

Karakteristik teknis utama Fagor ADVANCE AD 125 BDD:

  
PilihanKarakteristik
Jenisberkubah
Daya, kW/jam12
Produktivitas, unit/jam1170 (60 kaset)
Suhu air maksimum, °C60 (cuci), 90 (bilas)
Memuat tinggi jendela, cm44
Kapasitas boiler, liter9
Durasi satu siklus, detik55-75-120
Konsumsi air per siklus, liter2.4
Dimensi (LxDxT), cm66.5x77.5x154 (saat kubah terbuka)
Ukuran keranjang, cm50x50
Berat, kg135
Peralatan Mesin Pencuci Piring FAGOR ADVANCE AD 125 BDD 220/380 volt
Negara AsalSpanyol

Harga rata-rata untuk Fagor ADVANCE AD 125 BDD pada tahun 2022 adalah sekitar 400.000 rubel.

Fagor ADVANCE AD 125 BDD
Keuntungan:
  • teknologi modern yang unik: E-VO ADVANCE (kontrol cerdas), SELF-DRAIN (pembersihan tangki pembuangan), sistem pemulihan panas HRS (mengumpulkan dan mengembunkan uap dan memanaskan air masuk) dan sistem MULTIPOWER (memungkinkan Anda menyesuaikan daya ke 220/380 instalasi V);
  • bodi dan bagian penggerak terbuat dari baja tahan karat AISI-304 yang tahan lama, memberikan keandalan dan ketahanan benturan tinggi;
  • dispenser built-in untuk deterjen dan bantuan bilas;
  • tiga mode siklik 55/75/120 detik;
  • kinerja yang baik hingga 1170 item;
  • dimensi kompak, memungkinkan alat berat dipasang di area kecil.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

Juara 4 Abat MPK-700K-01

MPK-700K-01 adalah model mesin pencuci piring tipe kubah produksi dalam negeri. Unit murah untuk bisnis kecil dengan arus pelanggan rata-rata. Bodi ringkas dengan panjang 74 cm, lebar 85 cm, dan tinggi 149 cm, terbuat dari baja tahan karat yang tahan lama. Semua komponen terkemuka terbuat dari bahan berkualitas yang sama.Mesin pencuci piring kaset mudah digunakan dengan sistem kontrol sederhana dan kapasitas maksimum hingga 700 item dalam satu jam. Model anggaran, menyediakan dua siklus pencucian (80 dan 150 detik), kemampuan untuk terhubung ke air panas dan dispenser bantuan bilas.

Karakteristik teknis utama dari Abat MPK-700K-01:

  
PilihanKarakteristik
Jeniskubah, universal
Daya, kW/jam10.5
Produktivitas, unit/jam700 (piring)/1400 (gelas)
Suhu air maksimum, °C55 (cuci)/85 (bilas)
Kapasitas tangki cuci, liter30
Kapasitas boiler, liter10
Durasi satu siklus, detik80/150
Konsumsi air per siklus, liter3
Dimensi (LxDxT), cm74x85x149
Ukuran keranjang, cm50x50
Berat, kg100
Peralatan2 kaset untuk mencuci piring, gelas dan cangkir, gelas untuk peralatan makan dan jaring logam untuk kaset netral.
Negara AsalRusia

Harga rata-rata untuk Abat MPK-700K-01 pada tahun 2022 adalah sekitar 140.000 rubel.

Abat MPK-700K-01
Keuntungan:
  • menyediakan 2 mode cuci;
  • dilengkapi dengan panel kontrol elektronik;
  • menyediakan pasokan deterjen manual, pasokan otomatis bantuan bilas;
  • mengisi bak mandi dengan air, mempertahankan levelnya dan mengontrol suhu dalam mode otomatis;
  • sistem filter ganda di bak cuci;
  • dimensi kompak untuk area kecil;
  • berkat sistem sirkulasi air yang terpisah, kemungkinan pengoperasian saat terhubung ke air panas atau dingin;
  • pompa untuk meningkatkan tekanan jaringan pasokan air selama pembilasan;
  • teknologi disediakan untuk memfasilitasi pembersihan unit yang higienis;
  • harga anggaran dan ketersediaan suku cadang.
Kekurangan:
  • mobil universal yang bagus dengan harga murah, tetapi itu saja tidak akan cukup untuk perusahaan dengan aliran pelanggan yang besar;
  • dengan dimensi kompak dan kinerja rata-rata, ia beroperasi dari jaringan 380V.

Juara 3 MACH MS/9451

Posisi ketiga dalam sepuluh besar, menurut pembeli, dapat dikaitkan dengan mesin pencuci piring bukaan depan kecil dari pabrikan Italia - MACH MS / 9451. Peralatan ini dirancang untuk penggunaan profesional di kafe-kafe kecil, kantin, restoran, hotel, dan juga cocok untuk toko gula-gula dengan produksi mereka sendiri, karena dapat mencuci hingga 500 peralatan dapur dalam satu jam. Unit ini beroperasi pada catu daya 220 V standar dan mengkonsumsi 3,55 kWh. Yang sangat nyaman adalah keberadaan keranjang universal, nampan terpisah untuk piring dan dua wadah untuk peralatan makan.

Karakteristik teknis utama MACH MS/9451:

  
PilihanKarakteristik
Jenisdepan, universal
Daya, kW/jam3.55
Produktivitas, unit/jam500
Suhu air maksimum, °C50
Kapasitas tangki cuci, liter26
Kapasitas boiler, liter8
Durasi satu siklus, detik120/180
Konsumsi air per siklus, liter3.8
Dimensi (LxDxT), cm60x62x81
Ukuran keranjang, cm50x50
Berat, kg59
Peralatankeranjang universal - 1 pc.
keranjang untuk piring - 1 pc.
wadah plastik untuk peralatan makan - 2 pcs.
Negara AsalItalia
MACH MS/9451

Harga rata-rata untuk MACH MS/9451 pada tahun 2022 akan menjadi sekitar 110.000 rubel.

Keuntungan:
  • beroperasi dalam mode otomatis;
  • menyediakan dua mode kecepatan tinggi 120 dan 180 detik;
  • kekuatan mesin memungkinkan Anda menghilangkan kontaminan yang sangat kompleks;
  • perlindungan termal;
  • dilengkapi dengan teknologi pelindung untuk keamanan hidangan;
  • bodi tahan lama dan tahan aus yang terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi;
  • adanya mikrosensor pada pintu, saat dibuka proses pencucian berhenti.
Kekurangan:
  • dengan segala kelebihan unit, hanya diperuntukkan bagi industri kecil;
  • menyediakan untuk membatasi dimensi maksimum hidangan yang akan disajikan: diameter pelat adalah 320 mm, tinggi gelas adalah 315 mm.

Juara 2 Smeg UD530DES

UD530DES adalah model mesin pencuci piring lain dari merek Italia Smeg yang berhasil mencapai peringkat tersebut. Unit frontal dengan karakteristik teknis yang sangat baik. Popularitas model yang disajikan juga dijelaskan oleh dimensinya yang nyaman, yang, bersama dengan kinerja yang baik (hingga 72 kaset), memungkinkan penggunaan peralatan di toko cuci dan perusahaan katering besar. UD530DES juga dilengkapi dengan semua yang Anda butuhkan untuk mencuci loyang, piring, dan peralatan dapur berukuran besar, yang membuatnya sangat diperlukan di dapur kantin, restoran, dan kompleks hotel. Mesin memiliki beberapa siklus operasi dari 50 hingga 250 detik, dispenser deterjen dan bantuan bilas, serta termostat dan pelembut air.

Karakteristik teknis utama Smeg UD530DES:

  
PilihanKarakteristik
Jenisdepan, universal
Daya, kW/jamdari 2,8 (220V) hingga 6,8 (380V)
Produktivitas, unit/jam1300 (72 kaset)
Kapasitas tangki cuci, liter11
Kapasitas boiler, liter6
Durasi satu siklus, detik 50 hingga 250 (6 mode)
Konsumsi air per siklus, literdari 150
Dimensi (LxDxT), cm60x66x82
Ukuran keranjang, cm50x50
Berat, kg40
Peralatankaset polypropylene untuk 18 pelat D 25 cm;
kaset polipropilen universal 50x50 cm;
Kaset 6 kompartemen untuk peralatan makan.
Negara AsalItalia

Harga rata-rata untuk Smeg UD530DES pada tahun 2022 akan menjadi sekitar 330.000 rubel.

Smeg UD530DES
Keuntungan:
  • pencuci piring universal dengan kontrol elektronik dan serangkaian fungsi yang besar (mulai lunak, pompa pembuangan, termostat, diagnosis mandiri);
  • berkat dispenser deterjen dan bantuan bilas, konsumsinya dihemat;
  • dimensi kompak dengan produktivitas tinggi hingga 72 kaset;
  • 14 program kontrol, termasuk 6 mode kecepatan untuk setiap jenis peralatan dapur;
  • sistem DHR (pemulihan panas) yang dipatenkan;
  • Sistem pembilasan HTR, yang mencegah air dingin masuk ke boiler selama fase pembilasan;
  • sistem filtrasi 3 tahap yang dipatenkan;
  • tinggi ruang cuci yang baik 41,5 cm;
  • pintu seimbang dengan insulasi tambahan;
  • kasing logam tahan lama dengan ketahanan aus yang tinggi;
  • harga terjangkau.
Kekurangan:
  • tidak ditemukan.

Juara 1 Electrolux Green&Clean 502043

Salah satu perkembangan terbaru dari pabrikan Swedia Electrolux Green&Clean 502043 menerima peringkat paling positif. Dimensi unit persegi 60 kali 61,2 cm, dan mencapai ketinggian 85 cm.Mesin ini memiliki tiga siklus 90/120/240 detik dan mampu 40 kaset (720 piring) dalam satu jam dalam satu jam. Meskipun ukurannya kecil, pabrikan telah melengkapi produknya dengan banyak teknologi canggih dan dipatenkan.Electrolux Green&Clean 502043 memiliki fitur kontrol elektronik inovatif, tampilan digital, isolasi kebisingan yang ditingkatkan, kekencangan tinggi, dan konstruksi baja tahan karat yang tahan lama.

Karakteristik teknis utama Electrolux Green&Clean 502043:

  
PilihanKarakteristik
Jenisterowongan, universal
Daya, kW/jam7.35
Produktivitas, unit/jam720 piring (40 kaset)
Suhu air masuk maksimum, °C50
Kapasitas tangki cuci, liter23
Kapasitas boiler, liter12
Durasi satu siklus, detik90/120/240
Konsumsi air per siklus, liter3
Dimensi (LxDxT), cm60x61.2x85
Ukuran keranjang, cm50x50
Berat, kg68
Peralatanwadah untuk perangkat - 2 pcs.
kaset untuk 18 piring makan - 1 pc.
kaset untuk 24 cangkir atau 48 cangkir kecil - 1 pc.
Negara AsalItalia

Harga rata-rata untuk Electrolux Green&Clean 502043 pada tahun 2022 adalah sekitar 250.000 rubel.

Electrolux Hijau & Bersih 502043
Keuntungan:
  • boiler built-in disediakan, yang memanaskan air di bawah tekanan pada tahap pembilasan dari 50 ° C hingga 82 ° C, yang memastikan sanitasi hidangan berkualitas tinggi;
  • berkat dispenser bantuan bilas otomatis built-in dengan pasokan terus menerus, konsumsinya dihemat;
  • sistem pemblokiran timbal balik yang unik menjaga suhu air pada semua tahap pencucian peralatan;
  • produktivitas tinggi di antara mesin pencuci piring serupa hingga 720 piring per jam;
  • tiga mode kecepatan - 90/120/240;
  • dengan fungsi soft start dan diagnostik otomatis;
  • sistem filter yang unik memurnikan air lebih baik dari sisa makanan;
  • sesak tinggi dan insulasi suara;
  • perumahan dan bagian penggerak yang tahan lama dan tahan aus yang terbuat dari AISI 304;
  • memutar lengan cuci / pembilasan di bagian bawah dan atas ruang cuci.
Kekurangan:
  • model inovatif yang sangat baik dari mesin pencuci piring tanpa cacat yang jelas, satu-satunya hal yang dapat dicatat adalah bahwa parameter unit hanya cocok untuk perusahaan kecil dan biayanya yang tinggi di antara peralatan serupa.

Menyimpulkan

Struktur dunia modern menentukan kondisinya sendiri, yang pemenuhannya menjadi tidak mungkin tanpa menggunakan teknologi canggih. Di antara mereka, seseorang dapat memilih peralatan rumah pintar, yang sangat menyederhanakan kehidupan seseorang. Ketel, penyedot debu, mesin cuci, dan banyak lagi - semua ini digunakan tidak hanya dalam kehidupan pribadi, tetapi juga di perusahaan dan industri. Oleh karena itu, produsen peralatan rumah tangga terbaik terus berusaha untuk merilis produk baru, menyempurnakan dan meningkatkan fungsinya. Artikel ini memberikan deskripsi mesin pencuci piring profesional terbaik, yang, berkat teknologi inovatif dan karakteristik kualitas, akan diminati pada tahun 2022. Semuanya berasal dari produsen yang berbeda, berbeda dalam struktur dan tujuan, tetapi memiliki banyak ulasan pengguna yang positif.

100%
0%
suara 1
100%
0%
suara 1
0%
0%
suara 0

Peralatan

Gadget

Olahraga