Air rebus diminati di mana-mana: di perusahaan makanan industri, di bidang perdagangan, perusahaan katering umum, lembaga prasekolah dan sekolah. Untuk pemanasan air terus menerus, perangkat khusus digunakan - boiler listrik industri. Mereka dapat memiliki bentuk, parameter teknis, komposisi yang berbeda, di mana segmen harganya bergantung.
Ada banyak sekali perusahaan yang menawarkan produknya di pasar penjualan, oleh karena itu tidak selalu mudah untuk menentukan produk perusahaan mana yang lebih baik. Dalam hal ini, perhatian diberikan pada tinjauan umum boiler listrik profesional domestik dan asing, yang untuk tahun 2022 dianggap yang terbaik dari jenisnya. Daftar itu terdiri dari instalasi anggaran, menengah dan premium.
Isi
Ketel listrik adalah perangkat yang diberkahi dengan dua komponen: generator dan penggerak. Setiap bagian dilengkapi dengan elemen pemanasnya sendiri. Jenis instalasi diklasifikasikan menurut beberapa kriteria: nuansa desain, tujuan langsung, fitur teknis. Di setiap kategori ada sesuatu yang harus Anda perhatikan secara khusus, ini akan membantu Anda membuat pilihan yang tepat di masa depan.
Boiler industri dibagi menjadi dua kelas utama, tergantung pada pasokan air: curah dan aliran. Yang pertama melibatkan penuangan air secara manual ke dalam tangki, yang terakhir - otomatis (memerlukan koneksi simultan ke jaringan dan pasokan air).Ada model tipe curah, yang melibatkan koneksi ke pasokan air - tipe ketiga (gabungan).
Sesuai dengan tujuannya, semua unit melakukan dua fungsi: mendidihkan air dan mempertahankan suhu yang disetel di masa mendatang. Namun, volume boiler tergantung pada area di mana perangkat akan digunakan. Misalnya, jika tangkinya kecil, maka dapat dibeli untuk perusahaan kecil: kafe, bar.
Koneksi jaringan: ada dua opsi - untuk 380 V dan 220 V. Instalasi produktif, katakanlah, untuk perusahaan industri, memerlukan koneksi khusus. Unit standar terhubung segera, tanpa campur tangan spesialis, asalkan tipe massal.
Rekomendasi! Sebelum menempatkan unit ke dalam operasi, perlu untuk mempelajari instruksi.
Menurut bahan produk: logam, semi-logam. Tidak diragukan lagi, semua produk terbuat dari stainless steel food grade, tetapi untuk keamanan, semua pegangan, penyangga terbuat dari plastik tahan panas yang tidak memanas. Tutup pada unit pengisi bisa dari logam atau kaca. Dalam model desainer cantik, plastik memainkan peran dekorasi dan dapat menempati hampir setengah dari seluruh area bingkai.
Dengan metode kontrol: mekanik, semi-mekanik, elektronik, otomatis.
Model mekanis memungkinkan Anda untuk menyesuaikan dan mengatur suhu yang Anda butuhkan, tetapi memerlukan kontrol ketinggian air (beberapa produk). Unit semi-mekanis menyederhanakan tugas: keberadaan indikator menunjukkan kekurangan air. Instans yang sepenuhnya otomatis hanya memerlukan pengaktifan, mereka memiliki satu rezim suhu, dan mereka mendukungnya.Mesin semacam itu digunakan di perusahaan makanan industri. Model elektronik adalah salah satu yang paling mahal di pasaran dibandingkan dengan perwakilan lainnya. Mereka dilengkapi dengan layar, tombol untuk pengaturan.
Ketika ditanya bagaimana memilih boiler, banyak yang bingung. Sebelum membeli, Anda perlu membuat rencana kecil di kepala Anda, dan jika perlu, mengajukan pertanyaan untuk konsultan yang akan membantu Anda tidak membuat kesalahan saat memilih.
Kriteria utama:
Catatan! jangan bingung volume berguna boiler dari total. Dalam instruksi manual, harus ditulis bagaimana dan berapa banyak air yang dapat diisi dan diterima di outlet pada suatu waktu. Oleh karena itu, jika instruksi menyatakan bahwa kapasitasnya adalah 7 liter, maka volume yang berguna adalah 6-6,5 liter (kemungkinan besar). Artinya, teknik ini cenderung menahan sejumlah cairan, yang mempengaruhi indikator yang berguna.
Menurut pembeli, setiap pembelian dalam skala besar (mahal) harus dibeli di toko resmi. Keuntungannya terletak pada kontak langsung klien dengan peralatan: dimungkinkan untuk memeriksa peralatan secara independen untuk mencari cacat, keakuratan semua fungsi (spesimen indikatif), dan mengevaluasi dimensi aktual instalasi. Selain itu, kartu garansi selalu dilampirkan, dimungkinkan untuk membayar barang sebagian (cicilan plan) atau dengan harga diskon.
Di toko online, pembelian dilakukan karena berbagai macam, harga terjangkau (produk yang sama dapat berharga berbeda pada platform yang berbeda) dan pembersihan cepat. Anda dapat memesan ketel listrik secara online dengan meninggalkan permintaan di situs web, menelepon atau memesan panggilan balik. Dalam kasus pertama, operator akan menelepon kembali untuk mengkonfirmasi pesanan. Ada juga konsultan di platform virtual, dan segera setelah klien mulai melihat perangkat tertentu, sebuah jendela muncul di mana Anda dapat melakukan dialog dengan penjual.
Catatan! Jika ragu, Anda selalu dapat menonton video ulasan peralatan, mempelajari ulasan pelanggan.
Pembayaran saat memesan peralatan di toko virtual dapat dibebankan dengan tiga cara: tunai ke kurir di tangan, mentransfer dana ke rekening bank menggunakan perincian, tunai atau dengan kartu setelah menerima paket di kantor pos.
Pemesanan online selalu membawa risiko mendapatkan peralatan yang berkualitas rendah, jadi yang utama adalah selalu menempelkan kartu garansi pada produk. Ini akan memungkinkan Anda untuk mengembalikan peralatan atau menggantinya.
Nasihat! Evaluasi manfaatnya: boiler di situs itu murah, tetapi bersama dengan pengiriman, harganya bisa lebih mahal daripada membeli di toko khusus.
Di Rusia, tidak ada satu merek pun yang dibuat untuk produksi peralatan termal seri ini. Rangkaian produk terkenal karena kesederhanaannya, keandalannya, dan biayanya yang rendah. Perusahaan dalam negeri berusaha keras untuk membuat produk yang berkualitas dengan harga yang terjangkau bagi siapa saja. Perwakilan terbaik adalah:
Tujuan: untuk penggunaan profesional di perusahaan katering, taman kanak-kanak, sekolah, institusi medis, dll.
Fitur: beberapa mode operasi, unit remote control, tingkat keamanan yang tinggi selama operasi.
Deskripsi penampilan: silinder logam dengan penutup, di mana ada pegangan bundar untuk mengangkat. Bingkai dilengkapi dengan saluran pembuangan (pelampung mekanis), panel kontrol tahan lembab jarak jauh (lengkap dengan kabel dan konektor euro). Kaki plastik melekat pada bagian bawah struktur, yang memberikan stabilitas tambahan.
Spesifikasi:
Jenis: | listrik |
Dimensi (sentimeter): | 37/32/57 |
Volume nominal: | 3,5 liter |
Kapal boiler: | untuk 3 liter |
Berat bersih: | 10 kg500 gram |
Tekanan operasi: | 0,05-0,6 MPa |
Instalasi: | Desktop |
voltase: | 380 V |
Kekuasaan: | 6000/9000W |
Frekuensi: | 50Hz |
Pertunjukan: | 50/100 liter per jam |
Waktu pemanasan air: | hingga 3-5 menit |
Bahan: | plastik, baja tahan karat food grade "12X18H10T" |
Warna: | perak |
Menurut harga: | 12300 rubel |
Tujuan: untuk memanaskan air.
Fitur: memiliki air panas terus-menerus dengan suhu tinggi, luas, andal.
Ketel listrik silinder profesional dengan sistem kontrol bawaan. Ada tombol start dan lampu indikator. Kran pembuangan memiliki tuas plastik untuk mengalirkan air mendidih. Tutupnya dilengkapi dengan gagang plastik hitam bulat.
Lingkup aplikasi: perusahaan katering, taman kanak-kanak, kafe mini, bar makanan ringan.
Spesifikasi:
Jenis kontrol: | elektromekanis |
Ukuran (sentimeter): | 30,2/40/51,7 |
Volume: | 7 l 800 ml |
berat: | 10 kg |
Pertunjukan: | 50 l/jam |
Waktu pemanasan: | 12 menit |
Voltase utama: | 380 V |
Kekuasaan: | 6000 W |
Waktu pemanasan: | 12 menit |
Bingkai: | baja tahan karat yang dipoles, plastik |
Warna: | perak |
Harga rata-rata: | 16000 rubel |
Tujuan: untuk perusahaan katering.
Fitur: indikasi digital suhu air mendidih, saluran darurat, keberadaan pengumpul tetesan yang mencegah air mendidih masuk ke atas meja.
Mesin profesional persegi panjang dengan tempat cangkir yang terletak di bawah keran pembuangan, dilengkapi dengan kaki plastik dan layar built-in. Generator air mendidih membawa air mentah hingga 100 derajat, dan menggunakan fungsi "pengaturan suhu air mendidih", secara otomatis mempertahankan indikator numerik yang ditetapkan.
Aplikasi: untuk perusahaan katering, kafe, restoran.
Catatan! Jika otomatisasi gagal, air baku dibuang ke saluran pembuangan. Unit ini terdiri dari dua bagian: generator dan penyimpanan. Setiap modul memiliki elemen pemanas sendiri - elemen pemanas.
Spesifikasi:
Jenis: | mengalir |
Ukuran (sentimeter): | 38/52,5/70 |
Volume yang berguna: | 12 liter |
Berat bersih: | 27 kg |
Metode instalasi: | Desktop |
Pertunjukan: | 55,5 l/jam |
Voltase utama: | 220 V |
Konsumsi daya: | 3200 W |
Pengatur suhu: | 80-99 derajat |
Bahan: | baja tahan karat, plastik |
Cangkir per jam: | 185 buah. |
Berapa harganya: | 73500 rubel |
Kategori ini mencakup peralatan termal dengan desain modern, basis teknis yang baik dengan harga yang terjangkau. Karena konfigurasi case non-standar dan sistem kontrol individu, kisaran harga dapat bervariasi di segmen harga yang berbeda. Produsen terbaik untuk tahun ini:
Tujuan: untuk katering.
Fitur: kontrol otomatis ketinggian dan suhu air, penyesuaian pemanasan.
Ketel silinder. Bagian yang kontak dengan air terbuat dari logam tahan korosi. Dudukan di sisi bingkai, bagian bawah perangkat dan pegangan di tutupnya, keran pembuangan, dan dudukan termometer terbuat dari plastik hitam tahan lama. Tutup kaca dengan lubang uap. Bagian bawah dilengkapi dengan kaki kecil yang memberikan stabilitas lebih baik pada produk. Ada dua lampu indikator, sakelar suhu putar dan level pengisian air.
Lingkup penggunaan: perdagangan jalanan, perusahaan katering umum.
Spesifikasi:
Jenis pasokan air: | yg dibeku |
Dimensi (sentimeter): | 31,5/31,5/54 |
Volume yang berguna: | 15 liter |
Berat bersih: | 4kg 700ml |
Metode instalasi: | Desktop |
Rezim suhu: | 30-110 derajat |
Voltase utama: | 220 V |
Kekuasaan: | 2000 W |
pertunjukan: | 25/50 l/mnt |
Bahan: | plastik, kaca, stainless steel food grade |
Masa garansi: | 6 bulan |
Jumlah rata-rata per item: | 4500 rubel |
Tujuan: untuk kafe, restoran, bar.
Peralatan makanan terus menerus yang membutuhkan koneksi ke listrik dan pasokan air pada saat yang bersamaan. Dilengkapi dengan panel kontrol built-in dengan tampilan LED, keran pembuangan dan rak pembuangan untuk gelas (gelas). Kaki plastik kecil dibangun di bagian bawah bingkai. Bentuk perangkat adalah persegi panjang, pemasangan vertikal. Ini menghemat banyak ruang di dapur.
Fitur: kontrol otonom ketinggian air dan suhu, penyesuaian suhu dan indikator lainnya, perakitan yang andal.
Spesifikasi:
Jenis pasokan air: | mengalir |
Parameter (sentimeter): | 28,5/68,5/18,5 |
Kapasitas: | 10 l 800 ml |
Berat bersih: | 6 kg 300 gram |
Metode instalasi: | Desktop |
Kontrol: | digital |
Voltase utama: | 220 V |
Kekuasaan: | 2500 W |
Pertunjukan: | 35 l/jam |
Warna: | perak |
tekanan keluar: | 50-400 kPa |
Bahan: | baja tahan karat berkualitas tinggi |
Harga: | 15200 rubel |
Tujuan: untuk perusahaan katering di mana penerimaan terus menerus air mendidih dalam jumlah besar dan kecepatan debit air mendidih relevan.
Fitur: air dingin dan panas tidak pernah bercampur, kinerja tinggi, kontrol elektronik, dua keran.
Bentuk persegi panjang yang dikontrol secara elektronik, seluruhnya terbuat dari baja tahan karat AISI 304 dengan dinding ganda dan insulasi termal. Indikator suhu ditampilkan, ada pemanasan cairan selangkah demi selangkah, pemeliharaan suhu air secara mandiri dan pemantauan levelnya. Ada fungsi self-diagnosis.
Catatan! Tuas pada keran terbuat dari plastik.
Spesifikasi:
Jenis isi: | mengalir |
Dimensi (sentimeter): | 51/33/82 |
Volume: | 80 liter |
berat: | 25 kg |
Kontrol: | elektronik |
Jumlah ketukan: | 2 buah. |
Voltase utama: | 380 V |
Kekuasaan: | 9000 W |
Pengeringan air secara simultan dimungkinkan: | hingga 125 liter |
Bingkai: | besi tahan karat |
Menurut harga: | 39800 rubel |
Rentang model kategori ini terkenal dengan kualitas yang sangat baik dan kinerja tinggi. Popularitas model tergantung pada negara tempat mereka dibuat dan merek milik mereka. Produsen Teratas:
Tujuan: untuk memanaskan dan merebus air di perusahaan katering umum.
Fitur: penampilan menarik, memungkinkan Anda meletakkan wadah besar di bawah keran, pengoperasian yang andal, penggunaan yang mudah.
Unit berbentuk ergonomis, tipe memanjang, dengan podium untuk cangkir, keran pembuangan, sistem kontrol (terintegrasi) dan penyangga plastik kecil. Bingkai terbuat dari logam anti korosi, dicat putih, bagian plastik - hitam. Semua elemen yang bersentuhan dengan air berasal dari alam (tidak dicat). Layar menunjukkan suhu air di dalam boiler. Ada indikator ketinggian air dan suhu.
Rekomendasi! Penting untuk memasang katup yang mematikan air.
Spesifikasi:
Jenis: | mengalir |
Ukuran (sentimeter): | 22,5/41/50 |
Volume: | 7 liter 500 ml |
Berat bersih: | 9 kg 600 gram |
Metode instalasi: | Desktop |
Kontrol: | digital |
Voltase utama: | 380 V |
Kekuasaan: | 6000 W |
Pertunjukan: | 18 l/jam |
Bingkai: | baja tahan karat, plastik |
Negara penghasil: | Swedia |
Masa garansi: | 1 tahun |
Biaya rata-rata: | 62500 rubel |
Tujuan: untuk katering umum dan perusahaan perdagangan untuk memanaskan air dan selanjutnya mempertahankannya pada suhu tertentu.
Fitur: kemampuan untuk terhubung ke pasokan air, shutdown otomatis, penggunaan yang mudah, keberadaan termostat.
Unit persegi panjang dengan kaki plastik, bulat, tutup yang dapat dilepas dan dipasang rapat untuk mengisi tangki dengan air, tombol on/off, keran pembuangan dan dudukan dengan lubang drainase seukuran cangkir. Ada indikator: hidup, ketinggian air, suhu. Model ini banyak digunakan di kafe kecil, bar, restoran.
Spesifikasi:
Jenis: | yg dibeku |
Dimensi (sentimeter): | 20,5/35,5/48 |
Volume: | 2 liter |
Berat bersih: | 5 kg 400 gram |
Instalasi: | Desktop |
Cara kontrol: | mekanis |
voltase: | 220-230 V |
Konsumsi daya: | 2080 W |
Pertunjukan: | 18 l/jam |
Frekuensi: | 50/60Hz |
Bingkai: | baja tahan karat + plastik |
Negara produsen: | Belanda |
Menjamin: | 12 bulan |
Harga: | 36500 rubel |
Janji temu: untuk memanaskan air dengan cepat di perusahaan katering umum.
Fitur: perlindungan terhadap menyalakan pemanas tanpa air, skala kaca kontrol di sisi depan kasing, kekuatan, kinerja.
Unit atas meja berbentuk silinder dengan pegangan atermik plastik di kedua sisi untuk memudahkan pemindahan. Bingkai terbuat dari logam, dilengkapi dengan penyangga elastis kecil dalam lingkaran, kontrol suhu putar, indikator pengisian, dan penutup dengan pegangan bundar untuk dilepas. Ada sakelar sakelar untuk memulai dan mematikan, keran anti-tetes dengan kaca kalibrasi.
Catatan! Seri ini tersedia dalam beberapa ukuran.Volume boiler terbesar dirancang untuk 20 liter.
Spesifikasi:
Kode vendor: | 29624 |
Jenis: | dalam jumlah besar |
Dimensi (sentimeter): | 23/23/51 |
Volume ketel: | untuk 10 liter |
berat: | 5 kg 400 gram |
Waktu pemanasan air dari +20 derajat ke suhu maksimum: | 17 menit |
Pertunjukan: | 30 l/jam, cangkir – 168 pcs. |
Tiriskan satu kali: | 8 liter |
Voltase utama: | 220 V |
Kekuasaan: | 3200 W |
Kisaran pemeliharaan suhu: | 0-97 derajat |
Bingkai: | Baja tahan karat buatan Swedia |
Negara penghasil: | Belanda |
Harga di segmen menengah: | 40800 rubel |
Model boiler industri yang populer, untuk tahun ini, termasuk dalam bermacam-macam domestik dan asing. Volume peralatan bervariasi antara 2-80 liter, segmen harga dari 4.500 hingga 73.500 rubel. Instalasi berbeda dalam hal desain, parameter teknis, rangkaian fungsi, oleh karena itu harganya sangat bervariasi, terutama ketika membandingkan produk Rusia dan asing. Namun demikian, perusahaan mana yang lebih baik untuk membeli boiler - keputusan ada di tangan klien.
Tabel - "Rangkaian merek boiler listrik industri untuk tahun 2022 - model terbaik"
Nama: | Merek: | Jenis isi: | Volume (liter): | Harga rata-rata (rubel): |
---|---|---|---|---|
"KNE-50/100B" | "Riam" | dalam jumlah besar | 3.5 | 12300 |
"CAND-50-03" | "Termal" | dalam jumlah besar | 7.8 | 16000 |
"Samson KNE-12-01" | "Atesi" | mengalir | 12 | 73500 |
HKN-HVD25 | "Hurakan" | dalam jumlah besar | 15 | 4500 |
CWB-35 | panas udara | mengalir | 10.8 | 15200 |
DK-280 | "GASTRORAG" | mengalir | 80 | 39800 |
"Ratu Kopi HVA" | Krim Internasional | mengalir | 7.5 | 62500 |
"H.W.10" | "Pemberani Bonamat" | massal + aliran | 2 | 36500 |
WKT 10N | "Animo" | dalam jumlah besar | 10 | 40800 |
Catatan! Unit buatan Rusia yang murah, jika diambil dalam format umum. Paling sering ada boiler dengan volume 7 dan 10 liter.