Pendakiannya berbeda, beberapa pergi ke alam selama 1-2 hari, dan beberapa melarikan diri dari hiruk pikuk kota selama seminggu lagi. Tidak peduli berapa lama Anda akan mendaki, perbekalan diperlukan dalam hal apa pun. Dalam artikel tersebut, kami akan mempertimbangkan rekomendasi tentang cara memilih produk yang cocok untuk kenaikan dalam hal harga dan kandungan kalori, dan kami juga akan menganalisis kesalahan apa yang dapat dilakukan saat membeli.
Isi
Agar perjalanan berjalan sesuai rencana, dan bagi wisatawan untuk bergerak dengan mudah dan menikmati keindahan alam, orang perlu terus-menerus mempertahankan tingkat energi vital yang tinggi. Produk makanan yang berkualitas dan dirancang dengan baik akan membantu dalam hal ini.
Untuk pendakian hingga 7 hari, jangan mengambil lebih dari 12 kg makanan, ini akan memungkinkan Anda untuk membawa lebih sedikit beban dan merasa lebih baik di alam. Rencanakan rencana perjalanan Anda, mungkin Anda akan melewati perairan tempat memancing diperbolehkan, lalu manjakan diri Anda dengan makanan lezat yang segar.
Kandungan kalori harian akan tergantung pada kerumitan pendakian itu sendiri, jadi untuk pendakian biasa hingga 3 hari akan menjadi 2600-3000 kalori per hari (sekitar 700 gram per orang). Untuk pendakian gunung, angka ini tentu lebih banyak, 3100-3500 kkal per hari (sekitar 800-900 gram per orang), jika pendakiannya bergunung-gunung dan sulit di sepanjang jalurnya (pegunungan tinggi), maka kandungan kalorinya akan menjadi 4000- 4500 kkal per hari (ini sekitar 1 kg makanan). Bobot diberikan berdasarkan tata letak produk biasa, bukan dikeringkan atau dibekukan.
Ini adalah perhitungan yang optimal, tetapi pada kenyataannya, semakin lama perjalanan, semakin sedikit makanan yang coba dibawa oleh wisatawan, sehingga mengurangi kandungan kalori harian. Bawalah jumlah cairan yang dibutuhkan. Air akan membantu mengembalikan keseimbangan air dalam tubuh, juga cocok untuk memasak sup dan sereal, akan memungkinkan untuk menyeduh teh atau kopi.
Dalam kampanye, perlu diperhatikan tidak hanya kandungan kalori, tetapi juga fragmentasi nutrisi. Usahakan makan sarapan, makan siang, makan malam, dan 2-3 camilan secara merata. Jika Anda melewatkan camilan atau makan siang, cobalah untuk mengisi kalori saat makan malam.
Kiat tentang apa yang harus dicari saat membeli:
Peringkat termasuk yang terbaik, menurut pembeli, produk. Jenis produk, review, review konsumen, dan popularitas model di pasaran dijadikan dasar.
Sarapan yang cukup bergizi akan berubah dari soba hijau, mengandung lebih banyak asam amino dari biasanya. Namun, sereal atau biji-bijian apa pun bisa digunakan: soba, jagung, nasi, menir gandum, serta oatmeal. Makan sereal untuk sarapan akan membantu menjaga lonjakan energi hingga makan siang, mengatasi jarak jauh, mendirikan kemah, mengatur jalan-jalan jauh melintasi hutan. Anda dapat membeli keduanya dalam tas untuk memasak dan dalam jumlah besar. Harga rata-rata: 75 rubel.
Mereka bisa dibuat dari apa saja, tapi resep klasiknya adalah loaf (roti), sosis, dan keju. Mereka enak dimakan dengan teh atau kopi yang baru diseduh. Mereka tidak akan memberikan banyak energi, tetapi mereka akan membantu untuk bertahan sampai camilan. Opsi ini sangat cocok jika tidak ada waktu untuk sarapan panjang. Anda juga bisa memberikannya kepada anak-anak yang tidak suka makan sereal untuk sarapan.
Pasta merupakan bagian besar dari diet selama perjalanan panjang. Mereka tidak rusak, mudah dikemas dan nyaman untuk dimasak. Pasta adalah karbohidrat kompleks, mereka dicerna untuk waktu yang lama dan memberikan banyak energi tidak hanya untuk otot, tetapi juga untuk otak.Di supermarket Anda dapat menemukan berbagai pilihan, misalnya, yang berwarna untuk anak-anak, yang soba untuk orang yang lebih suka PP, dll. Harga: 64 rubel.
Produk-produk ini mengandung banyak serat dan berbagai vitamin, tetapi yang paling penting, mereka memiliki sejumlah besar protein (terutama dalam kacang-kacangan), protein membantu menormalkan fungsi otot setelah aktivitas fisik yang berkepanjangan (hiking jarak jauh), dan mempertahankan energi pada tingkat yang lebih tinggi. tingkat tinggi untuk waktu yang lama. Beberapa sayuran dapat direbus (misalnya, kol) dengan daging atau rebusan, maka Anda tidak hanya mendapatkan sarapan yang lezat, tetapi juga makan malam.
Mereka juga merupakan alternatif yang sangat baik tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang. Cocok ketika tidak ada waktu untuk sarapan lengkap, atau tidak ada cara untuk memasaknya. Produk-produk ini dikemas dengan baik, ringan dan mempertahankan semua nutrisi dari bahan aslinya. Dari kekurangannya, orang dapat mencatat biaya tinggi, dibandingkan dengan produk konvensional.
Versi klasik dari makan malam siap pakai adalah sup dan lauk. Sup disiapkan dengan berbagai cara, Anda dapat membelinya dalam kantong yang sudah jadi, atau Anda dapat memasaknya dari produk segar di atas api dalam panci atau kuali. Mereka dapat dibuat dari makanan kaleng (daging atau ikan), atau membuat sup sayuran tanpa lemak. Anda dapat memilih opsi untuk setiap orang secara individual.Hidangan panas akan membantu memulihkan kekuatan, akan menyehatkan tubuh untuk waktu yang lama.
Makanan kaleng siap makan, dapat digunakan sebagai hidangan mandiri, atau bersama dengan pasta, sereal, dan kentang. Mereka nyaman untuk dibawa bersama Anda, mereka memiliki umur simpan yang lama, mereka dikemas dengan baik dan tidak memakan banyak ruang di ransel. Baru-baru ini, kasus pemalsuan dan bahan baku berkualitas rendah di dalam kemasan semakin sering terjadi. Berhati-hatilah saat memilih produk di toko dan pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa. Anda dapat memilih untuk setiap selera: rebusan (daging kaleng), ikan kaleng atau berbagai pate. Biaya rata-rata: 250 rubel.
Kentang bisa direbus, digoreng atau bahkan dipanggang di atas bara api, bisa dijadikan makan malam. Salah satu pilihan makan siang yang bergizi adalah kentang rebus dengan daging atau ikan kalengan. Namun, salah satu kelemahannya adalah Anda tidak dapat membawa banyak kentang, jadi paling sering mereka lebih suka menambahkannya hanya ke sup.
Sering terjadi bahwa tidak mungkin menyiapkan makanan lengkap, maka produk berenergi tinggi yang sudah jadi dapat digunakan. Salah satunya adalah lard atau lard (lemak yang dirender dari lard). Ini dapat digunakan dalam sandwich, atau sebagai bahan independen.Mengembalikan kekuatan dengan baik, mengandung elemen jejak yang diperlukan dan lemak yang diperlukan untuk pemulihan vitalitas yang cepat.
Hidangan berupa kuah kental atau bubur cair. Makan malam yang cukup memuaskan. Ini sangat baik ketika makan siang atau camilan terlewatkan, Anda harus segera memulihkan kekuatan setelah seharian bekerja keras. Bisa dibuat dari berbagai bahan, tapi resep klasiknya antara lain nasi, wortel, sayur kering, daging kedelai, bawang bombay, bawang putih, daun salam, minyak sayur, garam, gula secukupnya. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain yang tersedia, ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan rasa favorit Anda dengan biaya minimal.
Lebih baik membawa ikan berlemak (salmon, mackerel, sarden), yang mengandung banyak asam lemak omega-3. Omega berkontribusi pada normalisasi sistem saraf pusat, meningkatkan fungsi otak. Antara lain, ikan merupakan sumber protein, diperlukan untuk kehidupan yang penuh dalam kondisi ekstrim. Ikan kering akan disimpan untuk waktu yang lama, mempertahankan semua elemen yang diperlukan. Tentu saja, jika daerah tersebut memiliki akses ke air, di mana memancing diperbolehkan, Anda dapat menangkap ikan segar untuk makan malam. Biaya: 300 rubel.
Dalam hal kalori, setiap jenis daging berbeda beberapa kali satu sama lain, namun, semua jenis mengandung sejumlah besar protein.Dan, tentu saja, perjalanan panjang tidak dapat dibayangkan tanpa daging. Itu bisa dimasak dengan berbagai cara, direbus, digoreng, dipanggang di atas bara. Anda dapat memilih hidangan untuk setiap anggota tim. Lebih sehat dan lebih alami daripada berbagai makanan kaleng. Karena itu, jika Anda tidak dibatasi jumlah makanan yang dapat Anda bawa (misalnya, Anda sedang mengendarai mobil), maka pastikan untuk menimbun berbagai jenis daging. Daging kering dapat digunakan sebagai makanan ringan, tetap baik dalam berbagai kondisi.
Produk susu mengandung protein dan kalsium, sehingga harus menjadi bagian dari produk untuk perjalanan. Keju keras atau kedelai sangat cocok untuk makan malam, memiliki kandungan kalori tinggi, mengembalikan energi yang dihabiskan di siang hari. Keju dapat digunakan sebagai produk independen, atau ditambahkan ke pasta atau dibuat menjadi sandwich.
Cokelat berkualitas tinggi akan mampu mengangkat bahkan pelancong yang paling lelah sekalipun. Ini mengandung elemen jejak yang dapat dengan cepat memulihkan kekuatan. Terutama camilan seperti itu akan menarik bagi turis kecil. Ini optimal jika itu adalah cokelat hitam dengan banyak kakao. Cokelat inilah yang paling bermanfaat, mengandung banyak elemen jejak yang bermanfaat. Biaya: 59 rubel.
Biskuit jauh lebih sehat daripada kue biasa, yang utama adalah membaca komposisi dengan cermat, sehingga tidak boleh ada bahan asing (misalnya, minyak sawit) dan kotoran. Itu juga dapat disiapkan di rumah, dikemas dan dibawa bersama Anda. Biskuit dicerna dengan baik, cepat menjenuhkan tubuh, dan memiliki kandungan kalori yang rendah. Biaya: 50 rubel.
Batangan seperti itu tidak hanya bernilai energi, tetapi juga produk yang bermanfaat. Di pasaran Anda dapat menemukan banyak jenis makanan ringan seperti itu, dibuat dari berbagai bahan dan memiliki rasa yang berbeda (apel, cranberry, stroberi, raspberry, blueberry). Mereka nyaman digunakan bahkan tanpa berhenti, dan nyaman untuk dibawa. Biaya rata-rata: 40 rubel.
Camilan hangat (bahkan tanpa henti) dapat diatur dengan bantuan berbagai kacang atau biji-bijian. Ini akan menghemat waktu dalam pendakian, dan membuat perut kenyang untuk waktu yang lama. Ambil juga sebagai camilan
kerupuk, mereka dijual dengan perasa dan, semua orang akan memilih selera Anda.
Buah-buahan kering mengandung banyak elemen jejak yang bermanfaat, ini tidak hanya akan membantu menjenuhkan tubuh, tetapi juga mendukung sistem kekebalan tubuh manusia. Mereka dikonsumsi sebagai hidangan independen (sebagai camilan) atau ditambahkan ke sereal (sebagai sarapan atau makan malam).Buah-buahan kering dikemas secara hermetis, dan tidak memakan banyak ruang di dalam ransel.
Artikel tersebut melihat jenis makanan pendakian yang ada di pasaran, makanan apa yang paling baik dibeli untuk acara-acara tertentu, dan bagaimana menghitung kandungan kalori harian yang dibutuhkan oleh setiap anggota pendakian. Produk yang dipilih dengan benar yang mengandung mineral dan elemen yang diperlukan untuk menjaga keseimbangan dalam tubuh akan membantu mengatur perjalanan pada tingkat tertinggi.