Peringkat saus daging yang dibeli di toko terbaik untuk tahun 2022

Untuk menjamin hidangan daging seratus persen sukses, Anda harus memilih saus yang tepat. Oleh karena itu, masalah pilihan harus didekati dengan tanggung jawab yang besar. Produk dapat disiapkan secara mandiri, tetapi dengan kurangnya pengalaman atau waktu, Anda dapat membeli saus yang sudah jadi. Itu semua tergantung pada jenis daging yang akan disajikan di atas meja. Kita tidak boleh melupakan kompatibilitas produk, serta preferensi dan selera pemakan.

Kami akan membahas saus daging terbaik yang dibeli di bawah ini.

Apa yang harus disajikan dengan daging putih?

Jika Anda merencanakan suguhan ayam, kelinci, atau kalkun yang empuk, maka dalam hal ini ada banyak pilihan untuk saus.Ayam goreng cocok dengan saus tomat apa pun, saus krim juga cocok, serta campuran krim asam dan mustard apa pun. Cocok dipadukan dengan saus keju. Pilihan ideal untuk pecinta unggas dapat dianggap sebagai daging dalam saus asam manis dalam gaya Cina.

Jika bebek atau angsa diharapkan di atas meja, maka inilah saatnya untuk menyiapkan saus jeruk. Itu bisa disiapkan di rumah dengan menambahkan jeruk, apel, jeruk keprok, mangga. Untuk meningkatkan rasanya, bumbu oriental, ramuan Provence, dan madu tidak akan berlebihan.

Daging babi dan sapi, atau mungkin masih buruan?

Makanan tradisionalnya adalah daging babi dan sapi. Itu dipilih tergantung pada bagaimana daging akan dimasak.

Daging rebus adalah yang paling berguna. Jenis pemrosesan ini melibatkan, pertama-tama, penggunaan saus tomat dan sayuran. Gourmets akan menghargai hidangan halus dan halus dalam saus krim asam. Untuk menyenangkan mereka yang hadir, Anda bisa mempersembahkan daging ala Cina dengan saus asam manis.

Untuk kebab dan barbekyu yang dimasak di atas api terbuka atau panggangan, ada rekomendasi yang sesuai.
Pilihan terbaik adalah campuran berbasis tomat. Saus dengan nada pedas juga baik untuk daging goreng, misalnya, saus Tabasco atau pedas Georgia dan Armenia dengan tambahan delima, prem.

Cara lain untuk memasak daging adalah memanggang. Daging babi yang menggugah selera, daging panggang, babi rebus cocok dengan saus krim, yang akan mencakup lobak atau mustard klasik. Permintaan di antara para tamu biasanya adalah daging dengan saus asam. Ini termasuk delima, prem, saus tomat dengan tambahan rempah-rempah dan rempah-rempah, saus cranberry untuk daging. Daging sapi atau babi juga bisa dipasangkan dengan bawang putih dan rempah-rempah.Jika nyonya rumah memanggang daging dalam saus krim di oven untuk kedatangan tamu, maka ini akan menjadi pilihan meriah yang bagus.

Jenis daging yang menarik dan eksotis adalah buruan. Rusa, daging rusa, daging beruang dapat disajikan di atas meja dalam kombinasi dengan saus buah dan berry. Pilihan ideal untuk pesta meriah adalah saus lingonberry. Game dalam bingkai yang begitu indah layak mendapatkan peringkat yang sangat baik.

saus tomat

Dengan popularitas, tomat mengalahkan semua rekor dunia. Ini adalah bumbu yang paling dipuja dan tersedia untuk semua kategori populasi. Tanah air adalah Amerika Selatan. Tomat datang ke Eropa lebih dari 400 tahun yang lalu dan sejak itu telah digunakan di semua masakan dunia, berkat rasanya yang enak dan ketersediaan produknya.

"Heinz"

Merek tersebut sudah dikenal sejak pertengahan abad ke-19. Karena kualitasnya, ia telah mendapatkan pengakuan dunia. Pendiri produksi adalah Henry J. Heinz. Awalnya, tanaman menghasilkan lobak parut, jangkauannya terus berkembang. Berbagai macam jenis rempah-rempah saat ini dikenal. Produk ini terbuat dari tomat berkualitas tinggi dan bahan-bahan alami lainnya. Ada permintaan yang besar untuk carbonara, kari, teriyaki, barang-barang yang dikemas dalam kemasan plastik dan tas tetra.

Saus tomat non-pedas tanpa gluten, pati, pengawet bersifat universal. Sangat cocok untuk unggas dan daging merah, serta untuk memanggang, barbekyu, burger. Komposisinya meliputi air, pasta tomat, gula, cuka, garam, rempah-rempah, ekstrak seledri. Dikemas dalam botol plastik. Ada opsi doypack. Ini memiliki rasa kaya non-asam yang menyenangkan. Dilihat dari banyak ulasan, produk tersebut jatuh cinta dengan banyak pembeli. Jenis lain juga cocok untuk daging: dengan mustard, dengan bawang putih dan rempah-rempah dan pilihan lainnya. Ini semua masalah selera di sini.

• kemasan yang nyaman;
• rasa yang menyenangkan;
• universal;
• produk alami.

• tidak.

Maheev

Perusahaan ini didirikan pada tahun 1998. Semuanya dimulai dengan satu baris untuk produksi mayones. Selama lebih dari 20 tahun, produksi produk di berbagai bidang telah dikuasai, ini adalah mayones, saus, produk kembang gula. Sistem logistik yang unik telah dikembangkan dan diterapkan: pengiriman barang mulai dilakukan bukan dari pabrik, tetapi dari gudang yang diselenggarakan di daerah. Perusahaan mengambil posisi terdepan dalam industrinya, dan pada tahun 2008 Essen Production AG memasuki pasar dunia dan menjadi pemimpin dalam ekspor produk makanan.

Kecap dari Maheev adalah saus yang sangat baik untuk daging, mereka juga cocok untuk hidangan lainnya. Semua orang menyukai bahan-bahan alami dan rasa yang kaya. Harga rata-rata per paket, tergantung pada berat dan variasinya, adalah 35 rubel - 130 rubel, Anda dapat membelinya di semua rantai ritel. Doy bag yang empuk memudahkan untuk memeras kecap, ada dispenser dengan tutup tertutup rapat. Desain hebat: gambar pada kantong tomat berair dalam selada merangsang nafsu makan. Menghabiskan cukup ekonomis.

Bagi pecinta pedas, ditawarkan kuah pedas beraroma dengan rasa yang nikmat. Massa pucat kental dengan aroma tomat dicat dengan warna merah anggur yang kaya.

Massa homogen warna merah cerah dengan rasa alami akan melengkapi hidangan apa pun. Rasa kecapnya yang lembut kecil dengan rasa manis dan merica, banyak orang yang menyukainya. Komposisi alami yang sangat baik tanpa pewarna dan transgenik sepenuhnya sesuai dengan GOST: air, pasta tomat, pure buah, garam, cuka, rempah-rempah, gula, tepung jagung. Berkat kombinasi yang sangat baik dengan lauk dan daging apa pun, ini adalah dasar yang ideal untuk menyiapkan saus dan bumbu.

Saus Terlaris "Maheev" Lecho yang terbuat dari bahan alami dengan potongan utuh paprika, wortel, bawang merah dan bawang putih cocok sebagai bumbu masakan daging.

• alami;
• enak dan harum;
• universal;
• murah.

• tidak.

barila

Pabrikan Italia yang terkenal memasok tiga saus utama: Pesto, Tomat, dan Daging. Produk dikemas dalam wadah kaca. Ini idealnya mempertahankan aroma dan rasa sayuran segar dan rempah-rempah harum Italia. Tentang perusahaan: perusahaan keluarga Italia didirikan pada tahun 1877, hari ini produknya dipasok ke lebih dari 100 negara.

Bahan-bahan yang dikumpulkan untuk memasak: tomat matang, rempah-rempah aromatik, dan kemangi Italia. Memasak campuran bahan-bahan sederhana dengan api kecil memungkinkan rasa yang kaya dan tekstur yang kental. Barilla "Basilico" berhasil menggabungkan tomat segar dan basil, direbus dengan api kecil. Ini menciptakan pasta manis dan aromatik dengan rasa yang sangat menyenangkan.

Campuran pasta dijual dalam toples kaca. Ini membantu menjaga produk untuk waktu yang lama.

• kemasan yang nyaman;
• rasa yang menyenangkan;
• universal;
• produk alami.

• tidak.

Krasnodar

Saus Krasnodar sudah dikenal sejak zaman Uni Soviet. "Selatan" yang legendaris selalu bisa dibeli di toko. Itu selalu diminati dan telah menjadi sejarah. Produk favoritnya kini masih terpajang di rak-rak.

Sebagai bagian dari kompleks produk alami. Ini adalah apel, tomat, bawang putih, merica, pala, cuka, garam, gula. Itu tidak mengandung wewangian, pewarna, dan aditif berbahaya lainnya yang ditawarkan oleh industri kimia.Produk dipanaskan dengan cepat, sehingga zat yang bermanfaat disimpan di piring. Akibatnya, nyonya rumah menerima saus lezat untuk daging dengan komponen bermanfaat: vitamin A, D, B, C, E, B, zat besi, dan elemen pelacak lainnya.

• dikemas dalam wadah kaca ramah lingkungan;
• memiliki rasa yang menyenangkan;
• mengandung banyak zat bermanfaat;
• terbuat dari produk alami;
• murah.

• Tidak

Saus mayonaise

Mayones tidak kalah populer dari saus tomat. Mereka bersifat universal, mereka ditambahkan ke hampir semua hidangan, termasuk daging.

Calvet

Perusahaan Belanda muncul pada tahun 1884. Produk telah diimpor ke Rusia sejak tahun 1996. Saus favorit banyak orang adalah mayones. Perusahaan menyadari hal ini, dan untuk menyenangkan pelanggannya, hanya dibutuhkan produk berkualitas tinggi untuk produksi, menggunakan resep yang sudah terbukti. Makanan dengan Calve menjadi lebih enak dan lebih menarik. Berbagai pilihan memungkinkan Anda untuk memilih dengan tepat apa yang Anda suka.

Tiga teratas adalah:

1. Calve classic mengandung bahan-bahan berkualitas tinggi. Ini adalah kuning telur desa, minyak sayur murni. Fraksi massa kandungan lemak adalah lima puluh persen.
2. Olive Calve cocok untuk banyak hidangan daging. Gourmet akan senang dengan rasa lembut yang berasal dari minyak zaitun extra virgin, yang merupakan komponen utama.
3. Calve light dirancang untuk orang yang memperhatikan berat badan mereka. Rendah lemak (3 kali lebih sedikit dari mayones biasa) untuk membantu mereka yang berusaha menjaga bentuk tubuhnya tetap normal. Kuning alami, mustard harum, minyak bunga matahari, jus jeruk - semua ini enak dan sehat. Bahan terakhir memberikan kelezatan rasa yang lembut.

• produk alami;
• harga sesuai dengan kualitas;
• rasa yang lembut.

• tidak.

"Ryaba", "Perbaiki"

Produsen makanan Rusia tertua Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant (NMGK) didirikan pada tahun 1898. Mayones "Ryaba", "Sdobri" telah lama mendapatkan kepercayaan dari pelanggan. Indikator mikrobiologi dan fisiko-kimia memenuhi semua standar dan persyaratan keselamatan. Produk tidak mengandung pati atau pengawet.

Mayones "Ryaba" mengandung 100% bahan alami. Ini adalah minyak sayur segar, telur, rempah-rempah. Pengawet buatan, pewarna, perasa, transgenik - ini bukan tentang dia. Kualitas dan rasa tetap terjaga berkat resep unik dan teknologi manufaktur. "Ryaba" adalah saus yang sangat baik untuk memanggang daging.

"Sprinkle Provencal" - rasa tradisional klasik telah lama dicintai oleh pelanggan. Produk berita sejak tahun 1953. Saus ini cocok untuk meja pesta dan untuk penggunaan sehari-hari. Berbagai macam aplikasi: mulai dari memanggang produk daging hingga mengisi berbagai hidangan, menempatkan produk di peringkat teratas.

• kemasan yang nyaman;
• rasa tradisional;
• keuniversalan;
• bahan alami termasuk
• ketersediaan harga.

• Tidak

"Astoria"

Lini produk lain yang diproduksi oleh NMGK adalah saus Astoria. Salah satu perwakilan dari merek yang disebutkan dapat mengubah hidangan biasa menjadi mahakarya kuliner. Misalnya, "Astoria" "Cheese" memiliki rasa keju Belanda yang kaya. Ini menambahkan sepotong tradisi Eropa ke hidangan daging favorit Anda.

Nama "Krim Asam dengan Jamur" berbicara untuk dirinya sendiri. Kombinasi rasa krim dari komponen-komponen ini memberikan pesona khusus pada hidangan daging.

"Astoria" "Creamy Garlic" mengandung potongan bawang putih dan membuat hidangan yang menggugah selera dari daging sapi, babi, atau unggas.

Astoria "Cowberry" dengan rasa manis dan asam yang lembut disajikan dengan bakso dan daging apa saja. Fleksibilitas produk akan membuat penyajian hidangan apa pun menjadi menarik.

• keuniversalan;
• produk alami di pangkalan;
• harga terjangkau.

• tidak.

"Sloboda Provence"

Pabrikan Rusia EFKO adalah salah satu perusahaan makanan Rusia terbesar. Ini telah memasok minyak bunga matahari, mayones, saus, margarin ke pasar Rusia selama sekitar 30 tahun. Sejarah perusahaan dimulai pada tahun 1933, ketika pabrik minyak pertama di Rusia dibangun di Alekseevskaya Sloboda di provinsi Belgorod.

Mayones "Provansal Sloboda" Zaitun dengan fraksi massa lemak 67% memiliki komposisi sebagai berikut:

• Bunga matahari dan minyak zaitun;
• Air;
• Gula;
• Kuning telur;
• Garam;
• Jus lemon;
• Minyak mustar;
• Cuka.

Semua bahan diperiksa, tidak ada yang berlebihan (kedelai, pengawet, transgenik). Produk ini benar-benar aman dan memenuhi semua persyaratan dokumen peraturan. Massa memiliki konsistensi krim yang homogen. Rasa agak pedas, sedikit asam memberi hidangan daging aspek yang diperlukan. Cocok untuk memanggang dan mengasinkan daging.

• produk alami berkualitas tinggi dalam komposisi;
• rasa yang menyenangkan;
• keserbagunaan.

• tidak.

saus lainnya

Saus keju dapat disajikan dengan berbagai hidangan: irisan daging ayam, daging, kentang, dll. Saus mustard cocok khusus untuk daging. Sepotong steak daging sapi berair dengan kepahitan yang menyenangkan - orang hanya bisa memimpikannya.Saus kari dikaitkan dengan masakan India. Ini juga akan bagus untuk dipadukan dengan hidangan yang berasal dari masakan oriental. Gourmet tidak bisa membayangkan domba dan unggas tanpa itu. Campuran madu-lemon, saus pedas dan manis dan asam yang terbuat dari lingonberry, ceri, buah jeruk, cranberry, dan kismis sangat cocok untuk daging berlemak. Daging diet rendah lemak baik dalam kombinasi dengan susu, krim atau saus krim asam.

Pak Ricco

Merek dagang lahir pada tahun 2004. Sebuah perusahaan Rusia-Swiss didirikan atas dasar pabrik pengolahan minyak di Kazan. Seiring waktu, Mr.Ricco telah menjadi salah satu produk yang paling banyak digunakan di pasar Rusia. Dari berbagai macam pembeli yang canggih dapat memilih opsi apa pun sesuai selera Anda. Semua produk dikemas dalam bio-packaging yang ramah lingkungan.

Saus keju yang enak dan lembut sudah cocok untuk hidangan yang sudah jadi dan, sebagai pilihan, untuk memanggang daging.

Saus tomat 100% alami dan tidak mengandung pengental atau pati. Hanya ada tomat, garam, gula dan rempah-rempah. Versi Meksiko adalah salsa. Itu dibuat hanya dari sayuran segar, sehingga terlihat seperti salad. Kehadiran saus pedas (bawang putih, cabai) membuat produk saus yang sangat baik untuk daging.

• produk alami;
• harga sesuai dengan kualitas;
• rasa yang lembut.

• tidak.

SUS LIAR

Untuk steak daging merah atau unggas, saus asam manis yang apik dengan cranberry dan rosemary cocok. Bisa digunakan sebagai bumbu marinasi. Pilihan alternatif adalah saus lingonberry dan juniper. Kedua opsi tersebut bebas dari rasa dan GMO. Hanya mengandung produk alami. Harganya sedikit menggiurkan. Tapi gourmets sejati tidak akan menyesal dan menghargai campuran ini.

• produk alami;
• rasa tertentu.

• harga tinggi.

Kari

Campuran pedas didasarkan pada saus apel, serat jeruk, air, cuka sari apel, garam. Dalam pembuatan pati dan penguat rasa tidak digunakan. Massa kental hanya mengandung rempah-rempah alami (ketumbar, kunyit, fenugreek, cabai rawit, jinten, adas, lada hitam). Pecinta makanan pedas menyukai tambahan lezat ini untuk hidangan ayam dan daging.

• alami;
• harum.

• pedas.

Kesimpulan

Saat memilih bumbu untuk daging, Anda harus dipandu oleh selera dan preferensi Anda sendiri dari para tamu. Tidak ada pedoman yang keras dan cepat di sini. Tetapi banyak opsi telah diuji dalam praktik. Kiat dari pengguna berpengalaman, ulasan mereka akan membantu Anda memahami berbagai macam produk yang tersedia dan menemukan produsen yang andal.