Peringkat mesin pangsit terbaik untuk 2022

Mesin pangsit telah menjadi permintaan tidak hanya untuk usaha kecil dan menengah, produksi skala besar dan besar memperkenalkan peralatan teknis produksi untuk pangsit dan pangsit. Juga, popularitas model pangsit telah meningkat untuk rumah. Bagaimana memilih peralatan, produk baru apa yang ada di pasaran, model populer dan perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli: produksi Rusia, Italia atau Cina, ini dan masalah lainnya akan dibahas dalam artikel.

produksi rumah

Makanan buatan sendiri selalu dianggap jauh lebih enak daripada makanan yang dibeli di toko. Membuat pangsit di rumah adalah tugas yang panjang dan padat karya, meskipun hasilnya akan terbayar dengan sendirinya.

Pilihan untuk membuat pangsit di rumah:

1. cetakan tangan;
2. Lingkaran pangsit;
3. Pangsit manual;
4. Pangsit listrik.

patung tangan

Hal ini diperlukan untuk membuat, menggulung adonan, memotong menjadi lingkaran yang sama. Masukkan isian ke dalam lingkaran ini, dan tutup ujungnya. Jika Anda memasak dalam jumlah besar, maka tugas yang agak membosankan dan panjang.

Lingkaran pangsit

Ini adalah lingkaran aluminium atau plastik dengan sejumlah besar lubang heksagonal. Untuk bekerja, Anda perlu menggulung adonan, membaginya menjadi beberapa bagian. Setiap bagian harus menutupi lingkaran sepenuhnya. Lapisan pertama diletakkan di atas lingkaran, isian ditambahkan, dan lapisan kedua ditutup di atasnya. Kemudian digulung di atasnya dengan rolling pin 3-4 kali untuk memisahkan benda kerja satu sama lain. Ternyata sekitar 3 kali lebih cepat dan lebih efisien daripada pemodelan manual.

Pangsit manual

Mereka berukuran kecil, harga anggaran, andal dalam pengoperasian.Mesin pangsit itu sendiri mengeluarkan adonan, yang dimasukkan pengguna ke dalam alur khusus nosel, meletakkan isinya, memutar pegangan perangkat. Ini menggulung adonan dengan isian, dan perangkat mengeluarkan produk jadi berukuran sekitar 4,5 cm.

Pangsit listrik

Selama satu jam kerja, alat semacam itu menghasilkan 12 kg pangsit. Sistemnya otomatis. Anda dapat membuat mie atau lasagna jika Anda memiliki tambahan tambahan.

produksi industri

Produksi skala besar telah menjadi bisnis yang menjanjikan dan menguntungkan, diselenggarakan di perusahaan pengolahan daging, tetapi juga cocok untuk usaha kecil dan menengah. Manfaat: Di area kecil dan dengan peralatan minimal, Anda dapat mengatur pekerjaan untuk produksi tanpa gangguan, memberikan pendapatan yang stabil dan pengembalian yang cepat. Hal utama adalah memilih perangkat profesional berkualitas tinggi yang akan terbuat dari bahan yang baik dan akan bekerja dengan lancar. Aturan utamanya adalah mengerjakannya untuk tujuan yang dimaksudkan dan sesuai dengan kemampuan teknis.

Keuntungan menggunakan mesin pangsit

1. Produktivitas besar dan output berkualitas tinggi.
2. Dapat masuk ke lini produksi, nyaman untuk produksi massal.
3. Ada takaran adonan dan isian yang tepat, sesuai dengan parameter yang ditetapkan di layar tampilan.
4. Parameter ditetapkan oleh operator pada awal pekerjaan, perubahan parameter terjadi cukup cepat, dengan penghentian singkat peralatan.
5. Ada pasokan dan pencetakan produk secara simultan.
6. Mudah untuk mempertahankan dan memelihara. Mudah dicuci, jika perlu, beberapa model bahkan dapat dipindahkan di luar angkasa.

Produser Teratas

Setiap produsen memiliki fitur dalam produksi pangsit, tergantung pada kinerja dan fungsi tambahan. Harga peralatan juga berbeda, merek perusahaan, popularitas model mempengaruhi biaya. Yang sangat penting adalah fungsionalitas, ukuran, berbagai sel pembentuk, garansi, dan banyak lagi. Pertimbangkan produsen utama.

Pabrikan Italia

Diwakili di pasar Rusia oleh Agnelli dan PAMA PARSI. Perangkat perusahaan ini terdiri dari beberapa node. Mereka memiliki kemampuan untuk secara mekanis mencubit sudut-sudut produk. Pabrikan memantau kualitas bahan dan masa pakai peralatan.

• pilihan beberapa bentuk produk;
• meniru cetakan tangan;
• membuat pangsit dengan gram berbeda;
• Dengan bantuan nozel khusus, Anda dapat membuat mie dan spageti.

• harga tinggi;
• produktivitas rata-rata 80 kg/jam;
• menempati area sekitar 50 sq.m.

Pabrikan Rusia

Model memiliki beberapa simpul, konveyor terpisah, tempat pangsit jatuh setelah produksi.

• pangsit dengan gram berbeda;
• dapat menghasilkan produk bulat;
• dimensi kecil.

• harga tinggi;
• bekerja hanya ketika menerapkan daging cincang homogen.

Pabrikan Taiwan

Banyak pilihan produk, dalam beberapa model dimungkinkan untuk memproduksi hingga 100 jenis produk dengan isian. Dengan fungsi mengganti bentuk dan ragam tata bahasa. Menghasilkan anggaran, model murah. Kisarannya cukup luas, Anda dapat memilih untuk kebutuhan yang berbeda.

• multifungsi;
• memenuhi standar internasional.

• untuk bisnis besar.

Pabrikan Cina

Merek utama yang dijual di Rusia adalah JGL, JEJU. Metode ekstrusi digunakan (potongan adonan diserahkan oleh seseorang, di mana mereka diekstrusi ke dalam tabung). Atasi dengan konsistensi daging cincang.

• Harga rendah;
• berbagai produk manufaktur (tidak hanya daging cincang, tetapi juga beri, kentang tumbuk, ikan);
• ukuran kompak.

• produktivitas rendah (hingga 110 kg/jam);
• tidak cocok untuk perusahaan besar.

Peringkat mesin pangsit berkualitas

Pertimbangkan jenis utama mesin pangsit, yang terbaik menurut pembeli. Berdasarkan deskripsi, review peralatan dan jumlah pembelian di toko online. Sulit untuk mengatakan perusahaan mana yang lebih baik, setiap orang memiliki rentang model, jenis, dan fungsi yang berbeda, dan pembeli memiliki kriteria pemilihan yang berbeda. Mana yang lebih baik untuk dibeli, di mana membeli, putuskan setelah melihat beberapa opsi yang sesuai.

Pabrikan Cina

Foodatlas JGL 135-5B (AR)

Ini dapat bekerja dengan isian apa pun yang dihancurkan, adonan yang sudah jadi dimasukkan melalui kompartemen khusus. Saat mengganti nozel, itu juga bisa membuat pai, samsa, roti gulung, manti, pangsit. Harga rata-rata: 172.427 rubel.

• multifungsi;
• efisiensi tinggi;
• kenyamanan dalam bekerja.

• mungkin ada masalah dengan suku cadang;
• ukuran.

spesifikasi	Indeks
Produktivitas (buah per jam)	8100
Jumlah sel	6
Daya, kWt)	1.5
Tegangan (V)	380
Dimensi (cm)	115/99/47
Berat, kg)	160

Mesin pangsit JGL-135-6А

Dirancang untuk operasi bebas masalah pada skala industri. Memiliki kemampuan untuk menghasilkan berbagai macam produk setengah jadi. Biaya: dari 192.000 rubel.

• untuk bisnis besar;
• multifungsi;
• menyediakan produk-produk berkualitas tinggi.

• ukuran besar.

spesifikasi	Indeks
Produktivitas (buah per jam)	8100
Tegangan (V)	380
Dimensi (cm)	105x48x122
beratnya	210 kg

Meja mesin pangsit FoodAtlas JGL 60 (AR)

Jenis desktop sangat ideal untuk produksi kecil atau bengkel kecil, membutuhkan sedikit ruang, mudah digunakan, dipasang, dan dioperasikan dengan nyaman. Bekerja dengan berbagai jenis isian (jamur, sayuran, daging). Biaya rata-rata: 126.500 rubel.

• multifungsi;
• cocok untuk usaha kecil;
• nyaman dan mudah untuk bekerja.

• tidak cocok untuk produsen besar;
• kinerja rendah.

spesifikasi	Indeks
Produktivitas potongan/jam	3600
Kekuasaan	550 W
Voltase	220 V
Dimensi (cm)	55x24x55
Berat, kg)	53

Mesin Pangsit Eksi EJGL120-5B

Cocok untuk produksi skala besar. Nyaman dan praktis untuk digunakan. Ini memiliki diffuser tepung otomatis. Nyaman untuk kemasan produk. Bagian-bagiannya terbuat dari baja tahan karat yang tahan lama. Biaya rata-rata adalah 162.000 rubel.

• kinerja tinggi;
• penyebar tepung otomatis;
• bahan berkualitas.

• ukuran;
• tidak cocok untuk usaha kecil.

spesifikasi	Indeks
Produktivitas potongan/jam	7200
Kekuasaan	1,5 kW
Voltase	380 V
Dimensi (cm)	115x99x47
Berat, kg)	160

Mesin Pangsit Foodatlas JGL 135-5C

Bekerja dengan berbagai isian (keju cottage, sayuran, ikan). Itu tidak hanya membuat pangsit, tetapi juga produk lain dari adonan dan berbagai isian. Untuk ini, ia memiliki nozel khusus yang dapat dipertukarkan. Biaya: dari 184.888 rubel.

• multifungsi;
• kinerja yang hebat;
• berukuran kecil.

• harga;
• masalah saat mengganti nozel.

Ciri	Indeks
Produktivitas potongan/jam	7200
Kekuasaan	1,5 kW
Voltase	380 V
Dimensi (cm)	99х47х115
Berat, kg)	160

produksi Rusia

Kelebihan peralatan buatan Rusia adalah suku cadang dan perawatannya jauh lebih mudah dan nyaman. Tidak semua perusahaan asing memiliki kantor perwakilan di Rusia.

ANKO HLT-700 Lini Produksi Pangsit Tanpa Membentuk Modul

Ini memiliki sistem pengisian auger. Modul pembentuk apa pun dapat dipasok, tergantung pada jenis produksinya. Biaya rata-rata: 500.000 rubel.

• kinerja tinggi;
• cocok untuk produksi besar;
• kenyamanan dan kemudahan penggunaan.

• harga;
• ukuran;
• kesulitan saat mengganti modul cetakan.

Ciri	Indeks
Produktivitas potongan/jam	20000
Voltase	220/380
Dimensi (cm)	115x57x170

Mesin pangsit AP 610

Ini adalah produk satu bagian, tanpa unit yang dapat dilepas. Memiliki konveyor untuk mengeluarkan produk jadi. Pembentukan dilakukan dalam beberapa baris. Panel kontrol dilengkapi dengan layar sentuh untuk pengoperasian yang mudah. Biaya: 3.980.000 rubel

• kenyamanan dan kemudahan penggunaan;
• cocok untuk produksi massal;
• akurasi cetakan untuk 1 pangsit 10%.

• harga;
• menghabiskan banyak energi;
• keseluruhan.

Ciri	Indeks
Produktivitas potongan/jam	1000
Kekuasaan	4 kW
Voltase	380 V
Dimensi (cm)	160x210x210
Berat, kg)	900

Dibuat di Italia

Dominoni D320R

Perangkat ini diproduksi lengkap dengan extruder Dominioni P150S. Rasio harga/kualitas yang optimal. Berat produk: dari 5 hingga 14 gr. Meniru cetakan tangan. Biaya rata-rata: 500.000 rubel.

• kualitas dan daya tahan yang sangat baik;
• multifungsi;
• cocok untuk produksi massal.

• harga tinggi;
• ukuran.

Ciri	Indeks
Kapasitas kg/jam	250
Kekuasaan	8 kW
Voltase	400 V
Dimensi (cm)	155x137x92
Berat, kg)	600

Mesin Pangsit LB ITALIA 250 Evolution

Bekerja dengan daging cincang lembut, dilengkapi dengan sheeter adonan ganda. Memiliki berbagai mode rasio tes dan isian. Biaya dari 400.000 rubel.

• kualitas bahan;
• kemudahan pengaturan dan manajemen.

• anda membutuhkan isian yang homogen untuk pekerjaan yang benar;
• ukuran.

Ciri	Indeks
Produktivitas potongan/jam	4500
Kekuasaan	3,3 kW
Voltase	380 V
Dimensi (cm)	90x90x150
Berat, kg)	370

buatan Taiwan

Mesin pangsit anko HLT-700X

Dapat menghasilkan pangsit, pangsit, manti, khinkali, stik daging. Ideal untuk produksi massal, atau membuat pangsit untuk perusahaan pengolahan daging. Ini memiliki lapisan Teflon, yang memastikan keterlaluan adonan dan isian yang baik, tidak ada yang lengket dan tidak memerlukan pembersihan peralatan secara berkala. Biayanya rata-rata 750.000 rubel.

• multifungsi;
• cakupan yang andal;
• perangkat lunak modern.

• dimensi besar;
• harga;
• tidak cocok untuk produksi skala kecil.

Ciri	Indeks
Produktivitas (buah per jam)	8000
Kekuasaan	3 kW
Voltase	220 V
Dimensi (cm)	210x65x110

Akita jp Pelmeniza Mesin Pelmeni

Ideal untuk pangsit masakan rumahan, atau untuk usaha kecil. Pilihan paling cocok untuk mereka yang suka dan ingin membuat pangsit di rumah, menjauh dari membeli produk setengah jadi dan menyenangkan rumah mereka dengan makanan lezat. Dimungkinkan untuk memulai bisnis kecil. Memiliki penggerak manual. Bekerja secara diam-diam. Biaya: mulai 1.500 rubel.

• ideal untuk digunakan di rumah;
• kemudahan pengaturan dan penggunaan;
• berukuran kecil.

• produktivitas rendah (hanya untuk usaha kecil);
• kontrol manual.

Ciri	Indeks
Produktivitas (per jam)	1560 buah
Dimensi (cm)	23.8x25.8x26.8
Berat (g)	5500

Bagaimana memilih perangkat yang tepat

Mari kita menganalisis indikator utama, apa yang harus dicari ketika memilih mesin pangsit untuk penggunaan di rumah dan profesional untuk menghindari kesalahan saat memilih.

Semua tips penting dapat dirangkum dalam 6 poin:

1. Garansi dan layanan. Penting untuk mengetahui pertanyaan ini jika perusahaan tersebut diimpor. Apakah perusahaan asing memiliki pusat layanan di Rusia. Setiap perusahaan memiliki masa garansi yang berbeda.
2. Bahan habis pakai. Cari tahu bahan mana yang paling sering aus dan perlu diganti. Dan berapa biaya suku cadang pengganti.
3. Waktu pengiriman untuk suku cadang. Penting bagi industri besar untuk bekerja dengan lancar, dan pengiriman suku cadang jangka panjang dan kurangnya gudang di pemasok akan mengganggu proses pengeluaran produk setengah jadi.
4. Ulasan. Disarankan untuk membaca ulasan dan komentar konsumen lain tentang perusahaan ini sebelum membeli. Ini dapat memengaruhi pilihan Anda.Jika peralatannya murah, tetapi perusahaan memiliki ulasan buruk, tentu saja Anda tidak boleh membeli dari pabrikan seperti itu. Rekomendasi pembeli lain juga akan membantu menentukan model.
5. Inspeksi saat pembelian. Periksa kelengkapan dan kualitas unit yang diproduksi yang ditunjukkan dalam paspor. Perhatian khusus harus diberikan pada bagian listrik perangkat. Lebih baik melihat terlebih dahulu yang mana dan fitur koneksi apa yang mereka miliki. Bahkan jika Anda memutuskan untuk memesan secara online dari toko online, pada saat pengiriman, periksa ketersediaan semua unit dan kualitasnya.
6. Spesifikasi. Pilih sesuai kebutuhan Anda. Indikator utama: dimensi, konsumsi daya, sistem kontrol, kinerja yang diperlukan. Semuanya harus memenuhi kebutuhan Anda.

Memilih pangsit yang tepat tidak akan membuat Anda membayar lebih dan menyediakan peralatan yang tepat untuk produksi.