Peringkat minyak zaitun terbaik untuk tahun 2022

Bagi penduduk Rusia, penggunaan minyak zaitun adalah proses baru, hanya sedikit yang mengetahui khasiatnya yang bermanfaat. Ini digunakan tidak hanya untuk makanan, tetapi juga untuk keperluan kosmetik (untuk rambut dan wajah). Oleh karena itu, ketika memilih produk, penting untuk memahami kriteria kualitas dan sifat dari jenis minyak tertentu. Dalam artikel tersebut, kami akan mempertimbangkan harga minyak terbaik, tergantung pada varietas zaitun dan metode produksi, hal baru dan model populer di pasar, serta rekomendasi untuk memilih.

Keterangan

Minyak sayur zaitun mengandung banyak elemen dan vitamin yang bermanfaat, sehingga semakin diminati di dunia. Fungsionalitasnya cukup luas, dan cakupannya berkembang setiap hari. Sifat-sifat bermanfaat dari produk ini telah lama dikenal baik dalam dietetika maupun tata rias. Bahkan di rumah, fitur produk ini akan bermanfaat bagi tubuh.

Minyak dihasilkan dari buah zaitun, rasa dan aroma tergantung pada varietas pohon zaitun. Varietas yang paling berharga tumbuh di Italia, Spanyol dan Yunani.

Produksi

Pengepresan dingin pertama. Kelas produksi tertinggi. Itu diperoleh dengan pekerjaan batu giling granit dan pers hidrolik. Selain itu, suhunya tidak boleh lebih rendah dari 27 derajat.
Dingin ditekan. Itu diproduksi menggunakan teknologi modern, melalui penyaringan (perkolasi) dan berjalan melalui centrifuge, suhunya juga harus setidaknya 27 derajat.

Manfaat dan bahaya

Manfaat menggunakan produk semacam itu jelas, tetapi Anda dapat membahayakan tubuh Anda jika Anda membeli produk berkualitas rendah dan tanpa sertifikat. Ini dapat memiliki sifat berbahaya dan berdampak buruk pada tubuh manusia. Kualitas minyak akan tergantung pada fitur produksinya dan pada kejujuran produsen.

Produser Teratas

1. Spanyol. Produsen terbesar di dunia. Hasil besar memungkinkan untuk memberikan kualitas Eropa dengan biaya rendah.
2. Yunani. Pada dasarnya, produksi minyak zaitun didirikan di pulau Kreta dan Peloponnese. Diproduksi dari varietas Kalamata, botol sering diberi label juga. Dalam kebanyakan kasus, mereka menggunakan teknologi lama dengan fungsi kerja manual.
3. Italia. Zaitun ditanam di seluruh negeri, tetapi wilayah utamanya adalah Sisilia dan Apulia. Berbagai varietas digunakan dalam produksinya, sehingga rasa dan aromanya berkisar dari manis hingga pahit.

jenis

• ekstra perawan. Kelas minyak tertinggi. Zaitun dipilih hanya varietas berkualitas tinggi dan terbaik. Kandungan lemak dari varietas juga penting. Ini melewati kontrol kualitas yang paling ketat, dalam hal keasaman harus memiliki indikator di bawah 0,8%.
• minyak zaitun. Putaran kelas dua. Jika kelas pertama Extra Virgin tidak memenuhi standar kualitas, maka dikirim untuk direvisi. Dicampur dengan minyak berkualitas tinggi untuk memberikan rasa dan aroma tertentu, dan mendapatkan minyak seperti Minyak Zaitun. Keasaman spesies ini adalah 2%.
• Biasa perawan‌ zaitun‌ minyak. Keasaman 3,3%.
• Dihilangkan. Saat membersihkan, proses kimia digunakan. Setelah digiling, buah-buahan dituangkan dengan heksana, selama interaksi minyak dilepaskan. Residu pelarut dihilangkan dengan air dan alkali.
• Pomace‌. Minyak pres kedua. Ini adalah campuran halus dan tidak murni (kelas satu).

Kriteria seleksi (cara memilih yang berkualitas)

Apa yang harus dicari untuk menghindari kesalahan saat memilih:

1. Rasa. Minyak alami memiliki rasa yang kaya dan intens yang agak spesifik, memiliki nada manis-pahit. Anda tidak boleh membeli dan menggunakan produk jika memiliki bau cuka, serta ketengikan atau rasa logam.
2. Sebaiknya sebelum tanggal. Semakin sedikit waktu yang berlalu sejak tanggal pembotolan, semakin baik. Jangan mengambil produk seperti itu sebagai cadangan.
3. Endapan. Saat minyak mendingin, serpihan besar mungkin muncul di bagian bawah, ini menunjukkan kualitas minyak yang tinggi. Saat botol dipanaskan, serpihan akan hilang.
4. Kemasan. Kualitas tertinggi adalah wadah kaca dan timah. Botol plastik bisa berbahaya bagi kesehatan, karena minyaknya memiliki kemampuan untuk memecah lapisan atas polietilen, dan bisa masuk ke makanan.
5. Pabrikan. Ada 3 produsen paling andal dan tepercaya - ini adalah Yunani, Italia, dan Spanyol. Di Yunani, mereka menggunakan metode produksi kuno yang telah terbukti, sehingga minyaknya lebih alami dan berkualitas tinggi.
6. Menandai‌ PDO‌. Penandaan ini menunjukkan bahwa proses produksi berlangsung di tempat tumbuhnya pohon zaitun.
7. Harga. Bahkan model murah (anggaran) berkualitas baik. Oleh karena itu, membayar lebih untuk sebuah merek tidak selalu rasional. Harga, sebagian besar, dipengaruhi oleh popularitas model dan promosi merek.
   ‌

Peringkat‌ kualitas‌ zaitun‌ minyak‌

Peringkat TOP mencakup jenis oli, yang terbaik menurut pembeli. Juga, pemilihan didasarkan pada bahan, deskripsi, ulasan dan ulasan konsumen.Untuk peringkat, pemasok dengan kualitas terbaik dipilih, ini adalah Italia, Spanyol, dan Yunani. Minyak produksi Turki, Tunisia dan Rusia tidak diperhitungkan.
‌

Italia‌

Filippo‌ Berio.‌ Ekstra‌ Perawan‌

Minyak mentah, dingin, pengepresan pertama. Produk dari merek ini memenuhi standar kualitas produksi Eropa. Tingkat keasaman yang optimal. Rata-rata‌ harga:‌ 221‌ gosok.‌

• rendah‌ tingkat‌ keasaman;‌
• dapat diandalkan,‌ terbukti‌ merek.‌

• tidak‌ cocok‌ untuk‌ menggoreng‌ (langsung‌‌hilangaromanya).‌

Karakteristik	Indikator
Kuantitas (ml)	500
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	20
Tara	Kaca
Keasaman	0.3

Alce‌ Nero,‌ 750‌ ml‌

Minyak yang tidak dimurnikan, tidak disaring, pertama kali ditekan dingin. Ini memiliki rasa yang kaya, dengan sedikit kepahitan. Harga:‌ 1999‌ gosok.‌

• meremas-remas‌ langsung‌ di perakitan‌tempat‌;
• tidak mengandung bahan pengawet dan aditif.

‌

• harga.

‌

Karakteristik	Indikator
Metode pemrosesan	mentah
Kuantitas (ml)	750
Tara	kaca
Keasaman	0.8

‌

Minyak‌‌ zaitun‌‌ dengan‌ kemangi‌ 250‌ ml‌ Bioitalia‌

Produk organik dari Italia. Perusahaan ini telah ada di pasar sejak tahun 1994. Minyak mentah, pertama kali ditekan dingin. Cocok untuk dressing salad, pizza, mozzarella. Biaya:‌ 610‌ rub

• produk yang aman;
• kualitas tinggi.

• volume kecil;
• memiliki rasa basil (rasa tertentu).

‌‌

Indikator	Arti
Menggabungkan	zaitun,‌ herbal‌ (kemangi)‌
Kuantitas (ml)	Umum
Tara	kaca

‌

De‌ Cecco,‌ Classico‌ Ekstra‌ Perawan‌

Tidak dimurnikan, pertama, ditekan dingin. produksi Italia. Umur simpan adalah 18 bulan. Harga:‌ 319‌ gosok

• rasa klasik, tanpa kotoran;
• komposisi alami;
• produsen terverifikasi.

• tidak ditemukan.

Indikator	Arti
Perlakuan	mentah
Ditekan keju	Ya
Tara	kaca

‌

Minyak‌‌ zaitun‌‌ dengan‌ oranye,‌ Bioitalia‌

Aroma jeruk melengkapi rasanya dan memberikan aroma khusus. Cocok untuk saus salad, daging dan ikan, serta untuk membuat makanan penutup. Harga:‌ 600‌ rub.‌

• umur simpan yang lama;
• produk organik.

• kekhususan rasa.

Indikator	Arti
Menggabungkan	minyak‌ zaitun‌ (67%),‌ infus‌ dari‌ segar‌ jeruk (33%)‌
Tara	kaca
Volume (ml)	250
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	36

Cirio‌, Ekstra‌ Perawan‌ Classico

Tidak dimurnikan, pertama, ditekan dingin. Biaya: ‌ 400‌ rub‌

• komposisi alami;
• produk berkualitas tinggi.

• ukuran botol kecil.

Indikator	Arti
Putaran	pertama, dingin
Tara	kaca
Volume (ml)	250
Ditekan keju	Ya

‌

Il‌ Casolare,‌ Ekstra‌ perawan‌ Riserva

Bahan baku untuk pembuatan mentega dikumpulkan dengan tangan. Cocok untuk saus salad, dan untuk membuat saus, untuk menggoreng dan memanggang. Harga:‌ 945‌ rub

• produk berkualitas tinggi;
• tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan.

• harga.

Indikator	Arti
Putaran	pertama, dingin
Tara	kaca
Volume (ml)	500
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	24

Farchioni‌, Delicato

Halus dengan penambahan yang tidak dimurnikan. Umur simpan adalah 2 tahun. Harga:‌ 301‌ gosok.‌

• bahan baku berkualitas tinggi;
• rasio harga-kualitas yang optimal.

• refined (setelah penyaringan, beberapa properti yang berguna hilang).

Indikator	Arti
Menggabungkan	dimurnikan‌ dengan‌ ditambahkan‌ tidak dimurnikan‌
Tara	kaca
Volume (ml)	500
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	24

Orang Spanyol

Canoliva,‌ Ekstra‌ Perawan‌

Produk yang tidak dimurnikan. Cocok untuk memasak hidangan dengan perlakuan panas, serta untuk saus salad. Biaya:‌ 780 rub‌

• kualitas tinggi;
• ukuran botol besar.

• tidak ditemukan.

Indikator	Arti
Putaran	pertama, dingin
Tara	kaca
Volume (ml)	1000
Ditekan keju	Ya

‌

Maestro‌ De‌ Oliva,‌ Ekstra‌ Perawan‌

Produk kualitas terbaik, tidak dimurnikan. Tanpa aditif dan kotoran. Cocok untuk hidangan apa saja. Harga:‌ 273‌ rub‌

• kualitas produk;
• harga.

• tidak dapat diaksesnya (tidak dijual di semua toko).

Indikator	Arti
Putaran	pertama, dingin
Tara	kaca
Volume (ml)	500
Ditekan keju	Ya

La‌ Casa,‌ Ekstra‌ perawan‌

Keasaman spesies ini adalah 0,7. Cocok untuk nutrisi yang tepat, memenuhi tubuh dengan vitamin. produksi Spanyol. Harga:‌ 430 gosok.‌

• keasaman optimal;
• rasa klasik.

• tidak ditemukan.

‌

Indikator	Arti
Putaran	pertama, dingin
Tara	toples kaca
Volume (ml)	750
Keasaman	0.7

Iberika‌

Produk cold press pertama. Volume botol adalah 250 ml. Dihilangkan. Biaya:‌ 235‌ rub‌

• rasio harga-kualitas yang optimal;
• tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan.

• setelah pemurnian, beberapa sifat produk yang berguna hilang.

Indikator	Arti
Menggabungkan	halus‌ (80‌ %)‌ tidak halus‌ (20‌ %)‌
Tara	toples kaca
Volume (ml)	250

Pons,‌ 250‌ ml‌

Terbuat dari buah zaitun organik, memiliki rasa yang ringan. Dihilangkan. Rata-rata‌ harga:‌ 229‌ gosok.‌

• tidak berbau;
• bahan baku berkualitas tinggi.

• telah disempurnakan.

Indikator	Arti
Ditekan keju	Ya
Tara	toples kaca
Volume (ml)	250

Borges‌ Asli‌

Tidak dimurnikan, ditekan dingin. Ini mengental pada suhu +6 derajat. Umur simpan: 2 tahun. Ini adalah produk makanan. Biaya: 990‌ rub‌.

• tidak memiliki kotoran dan bau asing;
• produsen terverifikasi;
• tingkat keasaman yang optimal.

• tidak ditemukan.

Karakteristik	Indikator
Keasaman	0.26
Tara	bisa
Volume (ml)	500

‌

ColavitA,‌ Ekstra‌ Perawan‌ 100%‌ Spanyol‌

Merek ColavitA telah memantapkan dirinya sebagai produsen produk yang andal dan berkualitas tinggi. Tidak dimurnikan, pertama, ditekan dingin. Biaya:‌ 547‌ rub

• harga;
• bahan baku berkualitas tinggi;
• pengolahan kelas atas.

• tidak ditemukan

Karakteristik	Indikator
Nilai energi per 100 gr (kkal)	900
Tara	Botol kaca
Volume (ml)	500

orang yunani

‌

Glafkos

Produk yang ditekan dingin. Diproduksi dari zaitun Koroneiki, secara mekanis. Pengemasan logam dengan andal mempertahankan semua sifat yang berguna untuk seluruh umur simpan. Biaya:‌ 519‌ gosok.‌

• bisa;
• bahan baku berkualitas tinggi.

• volume besar.

Karakteristik	Indikator
Perlakuan	mentah
Tara	bisa
Volume (ml)	1000
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	18

‌

KURTES,‌ Ekstra‌ perawan‌

Ini adalah produk makanan, memiliki banyak zat dan vitamin yang bermanfaat. produksi Yunani. Biaya:‌ 450‌ rub‌

• keasaman optimal;
• kaya, aroma klasik.

• ketersediaan rendah di jaringan toko.

Karakteristik	Indikator
Keasaman	0.3
Perlakuan	mentah
Tara	bisa
Volume (ml)	100
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	24

Sitia‌, Ekstra‌ Perawan

Ini memiliki aroma buah-lada. Itu diberi label "Wilayah Asal yang Dilindungi". Memiliki penghargaan: medali emas dari Kompetisi Minyak Zaitun New York 2016. Harga:‌ 480‌ rub.‌

• merek yang dapat dikenali;
• kualitas tinggi;
• keasaman yang optimal.

• tidak ditemukan.

‌

Karakteristik	Indikator
Keasaman	0.3
Perlakuan	mentah
Tara	bisa
Volume (ml)	250
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	21

BioGourmet,‌ Koronias‌

Kualitas tinggi produk dipastikan dengan menekan, segera setelah panen. Mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral. Salah satu dari tiga minyak teratas di Eropa.Biaya:‌ 1919‌ gosok.‌

• tidak mengandung bahan pengawet dan aditif;
• rasa yang kaya.

• harga.

‌

Karakteristik	Indikator
Perlakuan	mentah
Kemasan	Botol kaca
Volume (ml)	500

CRETEL‌, P.D.O.‌ estate‌ Messara‌

Produk ini memiliki keasaman yang optimal, kemasan timah memastikan pengawetan rasa dan bau produk dalam jangka panjang. Produksi berada di titik pengumpulan. Biaya:‌ 524‌ rub

• produk asli (tanpa kotoran);
• produksi berkualitas tinggi.

• volume besar.

‌

Karakteristik	Indikator
Keasaman	0.6
Kemasan	bisa
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	18
Volume (l)	3

Gaea‌ Asli Yunani

Perusahaan telah di pasar sejak tahun 1995. Produk mereka dijual di 23 negara di seluruh dunia. Mereka telah memantapkan diri sebagai produsen yang andal dan berkualitas tinggi. Produk mereka memenuhi semua standar yang diperlukan. Rata-rata‌ biaya:‌ 1910‌ gosok.‌

• Kemudahan penggunaan;
• bahan baku berkualitas;
• teknologi produksi yang inovatif.

• harga.

Karakteristik	Indikator
Kemasan	Botol kaca
Tanggal kedaluwarsa (bulan)	24
Volume (ml)	500

Hamalakis

Ini memiliki rasa dan aroma yang kaya. Ini memiliki keasaman rendah dan karakteristik organoleptik. Terbuat dari varietas Koroneiki‌ or‌ Psiloelia‌. Rasanya pahit, dengan aftertaste yang menyenangkan. Biaya:‌ 300‌ rub

• produksi terletak di tempat-tempat di mana buah-buahan dipanen;
• keasaman optimal;
• kualitas asuransi.

• rasa pahit yang kaya (tidak semua orang akan menyukainya).

Karakteristik	Indikator
Kemasan	Botol kaca
Keasaman	0.3
Volume (ml)	500
Bau	rumput

dimana saya bisa membeli

Pertimbangkan tips tentang tempat membeli produk. Dua pilihan: beli di toko retail dan hypermarket atau pesan online dari toko online. Kedua metode menjamin bahwa produk sesuai dengan sertifikat kualitas, tetapi kisaran harga mungkin berbeda. Oleh karena itu, ada baiknya melihat lebih dekat berapa biaya model di beberapa situs, dan kemudian memilih opsi yang sesuai. Beli oli bermerek pada promosi saat diskon berlaku untuknya. Penawaran yang bagus akan memungkinkan Anda untuk mencoba minyak dan menentukan apakah produk tersebut sesuai dengan selera. Perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli, juga pilihan ada di tangan Anda, berdasarkan preferensi dan cakupan produk Anda.