Peringkat pisau pengupas terbaik untuk 2022

Zest adalah lapisan terluar dari buah jeruk. Sejak zaman kuno, telah menjadi permintaan khusus di antara orang-orang, karena mengandung banyak zat bermanfaat, dan rasanya sangat menyenangkan. Ini digunakan dalam memasak, tata rias, obat-obatan. Dalam memasak, ditambahkan ke kue kering, hidangan daging dan ikan, sup, salad, hidangan dingin, casserole dan saus, minuman, alkohol dan non-alkohol. Dalam pengobatan, minyak atsiri digunakan, yang berada di lapisan atas buah jeruk, mengandung sejumlah besar vitamin, terutama C, A, B.

Dengan perkembangan kemajuan, orang-orang mulai datang dengan berbagai perangkat yang memungkinkan Anda untuk menghilangkan kulitnya, yaitu, hanya lapisan atas yang sedikit asam dan tidak menangkap lapisan bawah kulitnya, yang memiliki rasa pahit. Sekarang pisau kupas tersedia untuk semua orang, mereka cukup mudah dibeli di toko mana pun. Mereka mungkin berbeda dalam harga, penampilan, bentuk, warna, bahan pembuatan, bentuk bilah, warna dan ukuran.

Jenis pisau

Saat memilih pisau untuk buah jeruk, perlu untuk memutuskan untuk tujuan apa pisau itu dibutuhkan, untuk berapa lama, dan tergantung pada ini, berikan preferensi pada kualitas bahan dan kemampuan fungsional.

Bahan

Jenis bahan pisau jeruk:

• Plastik - memiliki gigi tajam dan sering yang memungkinkan Anda dengan cepat memotong kulitnya dan memisahkannya dari ampasnya. Paling sering mereka terbuat dari bahan yang aman, lebih murah, dapat dibeli di toko mana pun, dan hanya digunakan di rumah. Tidak kuat, tidak lentur dan sering patah.
• Baja tahan karat satu lapis adalah alat paling sederhana dan termurah, paling sering yang dapat dibeli di pasar spontan atau Aliexpress. Mereka terbuat dari baja yang tidak dikeraskan dan biasanya tidak mahal, dan memiliki masa pakai yang singkat, dapat pecah, berubah bentuk, dan dengan cepat menjadi kusam saat digunakan.
• Keramik - misalnya, dari logam Zr perak-abu-abu (plastik zirkonium, tahan korosi) - sangat populer di kalangan ibu rumah tangga, tidak mahal, tahan lama, tidak mempertahankan aroma, dan tidak perlu diasah untuk waktu yang lama. Mereka juga tahan terhadap korosi dan oksidasi.
• Terbuat dari stainless chromium steel, paduan atau dengan penambahan vanadium.Cester dan piller seperti itu memiliki kualitas yang lebih baik, kuat, tidak berkarat, hampir tidak bengkok, tidak tumpul untuk waktu yang lama dan mentolerir perubahan suhu.
• Dari paduan karbon, baja Damaskus dengan pola garis-garis yang khas. Ini adalah alat terbaik dan berkualitas tinggi, tetapi harganya beberapa kali lebih tinggi, dan Anda juga dapat membelinya hanya di toko khusus. Alat seperti itu biasanya dilapisi dengan lapisan anti korosi dan terbakar. Merekalah yang digunakan oleh koki dengan reputasi, berkat mereka Anda dapat membuat piring transparan dan menghilangkan lapisan atas kulit tanpa mempengaruhi bagian bawah. Pisau ini akan bertahan sangat lama, hampir tidak perlu diasah.

Fungsi

Pisau jeruk dibagi menjadi dua jenis sesuai dengan fungsinya: untuk mengupas dan untuk mengupas.

Untuk mengupas

Alat yang akan mengupas buah jeruk antara lain :

1. Perangkat universal adalah pisau dengan bentuk memanjang biasa dengan ujung runcing, bilah tajam, terkadang dengan tepi bergelombang. Cukup mudah digunakan, Anda tidak hanya dapat mengupas, mengupas, tetapi juga memotong, memotong buah dan sayuran. Ringkas, ringan, ada opsi dalam bentuk pisau lipat.
2. Pemotong universal (hampir setiap ibu rumah tangga memilikinya) adalah model dengan bilah lebar dan tajam, yang ujungnya terletak pada sudut tertentu ke pegangan. Ini sering digunakan untuk buah jeruk yang besar dan berkulit tebal, seperti jeruk bali, jeruk bali.
3. Grapefruit Knife: gagang berbentuk buah pir, bilahnya kecil, tipis, melengkung seperti sirip hiu. Ini mengatasi dengan baik fungsi pembersihan, karena menembus dangkal, tetapi hanya menghilangkan kulitnya tanpa menyentuh pulp.
4. Pengupas, yang paling mudah digunakan, dengan pisau lurus atau segitiga kecil, terkelupas dengan sempurna. Seringkali produk tersebut memiliki fungsi tambahan, seperti membagi menjadi irisan dan menghilangkan biji dari pulp.
5. Pisau jeruk plastik dengan cincin ibu jari - dirancang hanya untuk mengupas, pisau kecil tidak menembus pulpa. Alat yang sangat praktis dan mudah digunakan.

Untuk mengupas

1. Instrumen stainless steel dengan pegangan plastik atau silikon. Berupa gayung melengkung, dengan lima lubang potong bundar dan cincin di samping dan satu lubang samping.
2. Pisau - bilah, tajam, tahan lama, baja tahan karat, dengan lapisan anti korosi. Pegangannya sering berbentuk buah pir, terbuat dari plastik. Cocok untuk mengupas dan mengupas.
3. Cester (zester, karbovochny, untuk memotong pola) pisau kulit, paling sering digunakan untuk menghias hidangan dengan kulit berbagai bentuk dan pola, atau untuk minuman. Pegangan kecil dan titik persegi panjang dengan gigi yang sering, dapat memiliki bentuk yang berbeda.
4. Piller, populer sebagai pengupas sayuran. Ini menghilangkan kulit dengan baik, baik lapisan paling atas maupun seluruh kulitnya. Mereka dapat memiliki bentuk yang berbeda dengan beberapa bilah yang terletak di satu atau berlawanan arah.
5. Pisau lipat dengan beberapa lampiran untuk fungsi yang berbeda, sering kali terbuat dari baja berkualitas lebih tinggi, lebih mahal, mudah digunakan dan dirawat, jarang perlu diasah. Mereka dapat berfungsi baik untuk mengupas dan mengupas, serta untuk menyiapkan serutan dengan berbagai ukuran.

Pisau dari produsen terbaik

Gefu

Perusahaan Jerman yang memproduksi produk premium dari baja tahan lama berkualitas tinggi dengan lapisan anti korosi.Kategori harga produk tersebut di atas rata-rata, Anda dapat membeli terutama di situs khusus atau di toko khusus.

Gefu Seramo

Dirancang untuk menghilangkan kulit dari buah jeruk seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, manis, pomelo, mandarin, jeruk bali, jeruk, clementine. Berkat dia, diperoleh sedotan besar atau remah kecil yang indah. Dimensi perangkat: 13,8 × 8,0x2,3 cm.

• terbuat dari stainless steel, kualitas tinggi dengan lapisan antibakteri;
• pegangannya nyaman, ergonomis, plastik tidak tergelincir;
• dapat dicuci di mesin pencuci piring;
• ringan, beratnya mencapai 60g;
• Anda dapat membersihkannya dan buah-buahan dan sayuran lainnya;
• desain yang aman.

• tidak ditemukan

Gefu CERTO

Buang kulitnya dalam bentuk sedotan tipis panjang dan remah-remah kecil, semuanya tergantung pada metode penghilangan. Cocok untuk jeruk apa pun, kekerasan apa pun. Dimensi: 15x2cm.

• Kualitas Jerman, terbuat dari bahan stainless steel tahan lama dengan lapisan antibakteri;
• umur panjang, hingga 20 tahun;
• kemudahan penggunaan;
• aman, Anda dapat melibatkan anak-anak dalam proses pembersihan;
• kompak dan serbaguna.

• tidak ditemukan

tescoma

Perusahaan Ceko memproduksi peralatan dapur dari bahan berkualitas tinggi dan aman. Produk dan teknologi perusahaan ini dipatenkan dan memiliki banyak penghargaan dunia dan bergengsi. Kategori harga medium dan di atas rata-rata, termasuk dalam segmen kelas premium.

 Tescoma PRESTO untuk lemon

5 lubang kecil dan tajam pada pisau memotong kulit jeruk menjadi remah-remah kecil, yang dapat ditambahkan ke hidangan apa pun. Dan lubang di bagian atas bilah membantu membuat sedotan dari kulit atau ikal. Dimensi: 18,5 × 5,5 × 1,6 cm Berat hingga 40 g.

• baja tahan karat, tahan lama;
• pegangan plastik, bentuk datar melengkung, nyaman, tidak licin saat bekerja dengan lubang untuk menggantung;
• dapat dicuci dengan tangan dan di mesin pencuci piring;
• dimaksudkan untuk semangat saja;
• konstruksi aman.

• tidak ditemukan

 Tescoma GrandChef untuk lemon

Milik seri vertikal, membantu menghilangkan lapisan tipis kulit dalam bentuk keripik dan sedotan tipis. Dimensi: 17x2.5 cm. Berat: hingga 35g.

• baja tahan karat, tahan lama;
• pegangan baja, bentuk bulat, panjang yang nyaman;
• ada lubang untuk menggantung;
• cocok untuk mencuci di mesin pencuci piring;
• digunakan untuk mengupas;
• aman untuk digunakan.

• tidak ditemukan.

 BergHOFF

Sebuah perusahaan Belgia yang memproduksi barang-barang rumah tangga, produk mereka memiliki desain yang unik, yang dikembangkan oleh tim desain internasional. Tujuan perusahaan adalah membuat produk yang berkualitas dengan harga yang terjangkau, sehingga pisau kupas dapat ditemukan di kisaran harga menengah ke atas.

 Penghilang kulit Berghoff Essentials

Terbuat dari stainless steel paduan dengan kromium-molibdenum-vanadium. Untuk kenyamanan dan bobot yang lebih besar pada produk dan desain tambahan, item tersebut memiliki leher palsu. Ini berkontribusi pada keseimbangan yang lebih baik, dan reses tambahan membuatnya lebih aman. Pisau o Berghoff, berkualitas tinggi, kuat, tidak berkarat, tidak bengkok, tidak perlu diasah dan sangat tahan terhadap perubahan suhu.

• baja tahan karat berkualitas tinggi, paduan;
• pegangan baja, ditempa, ergonomis;
• aman untuk digunakan.

• tidak disarankan untuk dicuci di mesin pencuci piring.

 

BergHOFF Neo reversibel untuk kulit jeruk

Zester memiliki dua bagian, terdiri dari 5 bilah untuk mengupas dan satu bilah untuk menghilangkan sedotan tebal atau keriting dari kulit jeruk. Desain asli dan produk unik dari BergHOFF dari seri Neo. Ini memiliki pegangan nyaman lembut non-slip yang terbuat dari plastik yang dilapisi dengan silikon. Panjang pisau putih abu-abu adalah 20,5 cm.

• bilah terbuat dari baja paduan tahan karat;
• pegangannya ergonomis, tidak licin, nyaman;
• dapat dicuci di mesin pencuci piring, tetapi untuk memperpanjang masa pakai, lebih baik mencuci dengan tangan;
• digunakan untuk mengupas, membuat serutan dan sedotan;
• produk yang aman.

• tidak ditemukan

Berghoff Leo

Pisau universal, bentuk persegi panjang, cocok untuk mengupas dan mengupas buah jeruk, dan Anda juga dapat mengupas sayuran dan buah lain dan memotongnya menjadi irisan tipis. Dimensi: 13x7x3 cm, warna: cantik, tidak cerah, abu-abu mint.

• bilah - baja tahan karat, diperkuat dengan fiberglass dan nilon;
• bilahnya mengambang, yang membantu bermanuver dengan baik di permukaan kerak yang tidak rata;
• ergonomis, pegangan non-slip yang terbuat dari polypropylene;
• produk tersebut aman.

• tidak ditemukan

kela

Sebuah perusahaan Jerman, produsen peralatan dapur selama lebih dari 115 tahun di pasar, merek KELA dibedakan oleh produk-produk berkualitas tinggi, keamanan, dan ramah lingkungan. Mereka menggunakan baja dari mana instrumen bedah dibuat (baja 18/10), yang berarti tidak ada mikroba dan bakteri di atasnya. Selain itu, produk memiliki lapisan anti lengket dan mentolerir suhu ekstrem dengan baik.Mereka juga menggunakan plastik tahan lama food grade.

 

Kela Rondo - pengupas sayuran

Perangkat universal yang mengupas kulit sayuran dan buah apa pun, dan juga cocok untuk menghilangkan lapisan tipis, berkat kepala apung dan bilah tajam yang terbuat dari baja berkualitas tinggi yang tahan lama. Bentuk vertikal alat pengupas KELA RONDO membantu memisahkan kulit lemon, jeruk dan buah jeruk lainnya menjadi lapisan tipis dan rapi. Panjang pegangan yang nyaman - 19 cm, dengan lubang tambahan untuk menggantung.

• pisau baja tahan karat;
• pisau mengambang;
• pegangan logam dengan loop gantung;
• produk tersebut aman.

• tidak ditemukan

Kela Rondo - untuk semangat

Seri Rondo terbuat dari baja paduan tahan karat, yang tidak mengoksidasi, kusam, atau menyerap bau asing. Dimensi: 16 × 2.5 × 2 cm.

• 5 lubang pisau tajam dan 1 untuk sedotan dengan diameter lebih besar;
• pegangan logam dengan lubang untuk menggantung;
• baja pisau kekuatan tinggi dengan lapisan anti-korosi;
• Produk ini aman dan dapat digunakan oleh anak-anak.

• tidak ditemukan

Kuechenprofi

Perusahaan Jerman yang mengembangkan peralatan dapur untuk penggunaan massal dengan harga terjangkau dengan tetap menjaga kualitas dan bahan yang aman. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1923 dan masih diminati konsumen berkat barang-barang yang nyaman, indah dan tahan lama dengan berbagai macam produk.

Kuechenprofi Parma

Instrumen terbuat dari baja tahan karat 18/10 (karbon tinggi, tahan korosi, non-magnetik, mengandung titanium). Paduan ini digunakan untuk produksi peralatan medis, memiliki kepadatan tinggi, tidak mengandung mikropori, yang membantu untuk tidak menumpuk kotoran dan kuman.Cukup tahan terhadap kerusakan mekanis: goresan, keripik. Tidak mengoksidasi, tidak berkarat. Item ini bergaya abu-abu berlapis krom, andal, dengan desain yang indah. Berat barang - 70 g, dimensi: 17,5 × 1,9 cm.

• dapat dicuci dengan tangan dan di mesin pencuci piring;
• ringan dan mudah digunakan;
• aman;
• umur layanan panjang hingga 20 tahun.

• tidak teridentifikasi.

 Pengupas Kuchenprofi Parma

Pengupas multifungsi, idealnya menghilangkan kulit, kerak dan lapisan kulit, terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi. Desain cantik, pegangan nyaman ergonomis. Dimensi: 22.2 × 2.6 × 1.9cm.

• dapat dicuci di bawah air mengalir dalam air dingin atau hangat dan di mesin pencuci piring;
• tujuan bersifat universal;
• mudah digunakan;
• bilahnya aman, mengikuti kontur janin;
• ada lingkaran untuk menggantung;
• desain bergaya, warna abu-abu;
• umur panjang.

• tidak teridentifikasi

 Pengupas Ponsel Kuchenprofi Parma

Pengupas serbaguna dalam desain baru, dalam bentuk segitiga dengan bilah tahan lama yang memungkinkan Anda menghilangkan lapisan yang sangat tipis dari kulit lemon, jeruk. Dimensi 18.1×6.1×2 cm.

• bilah yang terbuat dari baja berkekuatan tinggi dengan lapisan anti korosi;
• bilahnya panjang, memungkinkan Anda untuk menghilangkan kulit tidak hanya dalam bentuk sedotan, remah-remah, tetapi juga dalam irisan tipis
• cocok untuk mencuci di mesin pencuci piring dan dengan tangan;
• memiliki tujuan universal;
• ada kait untuk menggantung;
• desain unik baru, warna baja;
• umur panjang dan masa garansi 5 tahun.

• tidak teridentifikasi.

Ada banyak pisau jeruk yang berbeda di pasaran dengan satu atau lebih fungsi.Namun, lebih baik memilih yang memiliki baja berkekuatan tinggi, pegangan yang nyaman dan terbuat dari bahan yang aman dan ramah lingkungan. Barang-barang tersebut memiliki masa pakai yang lebih lama dan cocok untuk digunakan di rumah dan koki profesional.

Perusahaan seperti Gefu, Tescoma, BergHOFF, Kela, Kuchenprofi telah beroperasi di pasar untuk waktu yang lama dan dapat memenuhi permintaan konsumen mana pun di segmen harga yang berbeda. Produk mereka mudah dibeli dan tersedia untuk umum. Dan kualitas barangnya sangat tinggi, pisau jeruk dari perusahaan ini dapat bertahan hingga 20 tahun.