Minuman anggur pertama muncul lebih dari 6000 tahun yang lalu di gua Areni, Armenia. Orang-orang Romawi Kuno dan Abad Pertengahan minum dari tanah liat dan mangkuk kayu. Beberapa saat kemudian, barang pecah belah mulai muncul. Peniup kaca herediter Riedel adalah yang pertama menyelidiki ketergantungan bentuk dan rasa. Dialah yang memprakarsai korespondensi dengan berbagai jenis gelas anggur tertentu.
Isi
Untuk anggur merah, panas berlebih selama pencicipan yang lama tidak berbahaya, jadi digunakan volume besar dan mangkuk bundar.
Klasik dengan ekstensi di bagian bawah dan bagian atas yang sempit memungkinkan Anda untuk mempertahankan aroma buah-buahan, dan volume hingga 500 ml memberikan aerasi yang optimal.
Mangkuk bulat dengan leher sempit dengan baik mengungkapkan romansa minuman anggur dan menyampaikan rasa manis.
Mangkuk besar untuk varietas mahal mencapai volume 750 ml, bentuknya menyerupai bunga tulip mengembang, lalu menyempit lagi.
Varietas ini biasanya disajikan dingin, sehingga volumenya biasanya kecil. Chardonnay
Bagian bawah yang tebal dan dinding lurus dirancang untuk menggabungkan nada jeruk dan motif Chardonnay tropis.
Tulip memanjang dirancang untuk minuman yang sangat asam, memungkinkan tegukan diarahkan sedemikian rupa untuk menghindari reseptor sensasi asam dan memberi mereka sentuhan latar belakang. Juga cocok untuk Riesling.
Anggur dari kelas ini adalah:
Kecerahan aroma bunga dan madu ditekankan dengan sedikit pendinginan hingga 12°.
Tulip terbuka dengan kapasitas kecil hingga 250 mg diisi dengan vermouth, anggur port Madeira, anggur Tokay.
Pengecilan dan keterbukaan mangkuk ditentukan oleh derajat tinggi (hingga 22°) dan kebutuhan untuk mempertahankan suhu rendah.
Spesifikasi pembuatan dan biaya tinggi menentukan konsep - ini adalah mangkuk kecil dalam bentuk belah ketupat dengan kapasitas hingga 285 mg, sedangkan tingkat pengisian tidak lebih dari 2/3.
Gelembung CO² dan permainannya ditampilkan dalam gelas transparan dan tinggi yang sempit. Tradisi baru telah berkontribusi dan memperkenalkan model multi-warna untuk kelas ini. Klasik dianggap tulip, mangkuk yang terbuat dari kristal.
Dalam produksi peralatan untuk minuman, kristal dan gelas adalah yang paling populer. Kelas anggaran set terutama diwakili oleh produk kaca. Kristal selalu menjadi bahan yang megah dan lebih mahal dan selalu menjadi yang terdepan dalam prioritas hadiah.
Persyaratan kualitas adalah tidak adanya keripik, goresan, pengikatan kaki yang andal.
Kaca tipis tipis tidak selalu ekonomis untuk digunakan di rumah dan lebih cocok untuk bisnis restoran.
Parameter hanya mempengaruhi pengungkapan kualitas rasa dan penekanan yang menguntungkan pada aroma, karena protokol menyiratkan pengisian hanya hingga 0,2 liter dari seluruh wadah.
Pembagian berdasarkan volume yang diizinkan untuk anggur dingin dan minuman merah tidak memiliki batasan yang jelas.
Saat menjalankan bisnis katering untuk perayaan dan perayaan, perlu memiliki sejumlah set hidangan. Dalam rumah tangga, penting untuk menjaga kompromi antara kualitas dan harga.
Mug untuk bir berasal dari tempat kelahiran minuman. Eropa tahu wadah besar Austria, tong kayu Skandinavia dengan tutup, mug elegan Inggris dan Jerman. Kaca telah menjadi alternatif berani yang menggantikan retrograde.Gelas anggur dari kaca tipis dihiasi dengan segala macam ukiran dan cetakan.
Secara umum diterima bahwa untuk setiap varietas ada gelas anggur yang sesuai:
Pabrik bir Eropa memiliki kebiasaan melepaskan gelas terpisah untuk setiap varietas baru. Garis yang jelas dari "Teko" - sebagai petunjuk keunggulan dan kemungkinan melepas, dilengkapi dengan leher melengkung ke luar. Sudah cukup banyak yang dikatakan tentang Snifter, yang tidak membuatnya kurang menarik. Kedua jenis wadah ini tetap menjadi favorit para peminum bir.
Pengguna memberikan suara maksimum untuk tampilan ini dalam kategori kegunaan dan keserbagunaan.
Set disajikan dalam kategori "baru" dan dibedakan oleh fungsi khususnya.
Sejak umat manusia memperluas batas wisata dan mulai bergerak bebas di sekitar planet ini, menu gastronomi dan daftar anggur telah mengalami perubahan. Wiski sudah lama keluar dari Irlandia dan Skotlandia, tetapi telah tersedia untuk berbagai pengagum dalam beberapa dekade terakhir. Oleh karena itu tumbuh kebutuhan untuk kit khusus untuk minum air hidup.
Selain Shot Glass dan gelas Tumblr untuk mencicipi minuman yang berapi-api, porsi bar menggunakan gelas jenis Nousing, Talip - untuk single malt dan Snifter - untuk penggunaan yang sangat halus.
Kelas premium diwakili oleh kristal Austria dalam kemasan bermerek.
Wineware mudah dibedakan dari berbagai pilihan lain dengan batang panjang dan bentuk mangkuknya. Agar tangan, yang memiliki kehangatan tubuh manusia, tidak memanaskan minuman, jaraknya ditingkatkan. Dengan demikian, kontak dengan sumber yang dapat merusak sensasi dari buket anggur dan aromanya dikecualikan.
Ada dua jenis bentuk mangkuk:
Anggur putih disajikan dingin, jadi volumenya harus kecil, dalam kasus gelas anggur rhine adalah 0,12 liter, dalam versi lain - hingga 0,45 liter.
Anggur pencuci mulut putih biasanya dikonsumsi dari Sauternes, mengingatkan pada burgundy terbalik. Dinding bulat dengan bagian bawah yang sempit mengungkapkan rasanya dengan sempurna.
Anggur mawar - varietas ini tidak dimanjakan oleh jenis gelas tertentu. Anda dapat menggunakan model dan formulir Bordeaux untuk anggur putih.
Anggur manis yang mulia adalah merek yang kuat dan manis yang terpisah, serta Madeira dan anggur es, disajikan di akhir makan dan secara eksklusif dalam gelas Madeira.
Tampilan elegan dan kaca transparan akan menghiasi pesta apa pun dan dengan baik memicu warna minuman.
Volume yang solid memungkinkan tidak hanya untuk menekankan kesungguhan saat ini dan untuk mengungkapkan kualitas rasa secara mendalam.
Tempat pertama di bagian "pilihan pelanggan" dalam hal rasio harga / kualitas sepatutnya menjadi milik Pasabache.
Pengguna memperhatikan ringannya yang luar biasa dan bentuk gelas anggur yang layak.
Kualitas perusahaan yang diakui dan garis-garis elegan membuat model ini populer.
Bentuk yang elegan, dipadukan dengan simbolisme perayaan mewah, mencerminkan gaya modern dari momen cerah yang lebih baik dari yang lain.
Dalam kategori "Pilihan Pelanggan" kacamata diakui sebagai yang terbaik untuk keindahan desain dan kemudahan penggunaan.
Fitur penting gelas untuk minuman langsung adalah teknologi khusus pembuatannya. Gelembung harus bermain dan berlari, dan cahaya harus dibiaskan dengan baik di dinding.
Para bangsawan menyukai bentuk sampanye yang jongkok dan lebar, yang masih populer di Prancis saat ini, terutama untuk barang antik. Model sempit modern pada kaki memanjang yang disebut Flute (seruling) mulai banyak digunakan pada tahun 50-an abad terakhir dan telah menekankan keanggunan.
Penampilan mewah dan transparansi mutlak akan mengesankan setiap pengagum anggur bersoda.
Tulip ramping pada batang panjang, dalam bentuknya yang dipikirkan dengan matang, sepenuhnya mengungkapkan rasanya.
Hadiah yang sempurna untuk kencan besar atau pernikahan memiliki fungsionalitas yang diperluas dan akan menjadi kebanggaan tempat di bar rumah mana pun.
Kemasan hadiah bergaya dan merek yang telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik telah menjadi teman yang menyenangkan dari hal-hal baru.
Set gelas anggur terbaik | ||||
---|---|---|---|---|
1. | Anggur manis yang mulia | |||
merek | Jumlah | Volume, ml | Warna | |
Gelas anggur LSA Polka PZ03/PZ09 | 4 | 400 | kuning, pink, biru, hijau | |
Spiegelau Salute Burgundy 4720170 | 4 | 810 | transparan | |
Tulip Pasabache | 6 | 200 | −”− | |
Pasabache Enoteca | 6 | 780 | −”− | |
Luminarc Allegresse L 1403 | 4 | 550 | −”− | |
2. | Set kristal | |||
Restoran Bormioli Rocco | 2 | 440 | kristal transparan | |
Balon Eclat Wine Emotions L7590 | 6 | 350 | −”− | |
3. | gelas bir | |||
Brasserie Prancis Luminarc | 2 | 620 | kaca transparan | |
Pasabache "Bistro" | 6 | 400 | −”− | |
4. | Untuk wiski | |||
Bar Single Malt Wiski Riedel 5460/53 | 2 | 200 | kristal transparan. | |
5. | Untuk sampanye | |||
Kristalit Bohemia Colibri | 6 | 220 | tanpa warna | |
Villeroy & Boch Boston Claret 1173097808/1173097813 | 4 | 300 | kristal transparan. | |
6. | Untuk koktail | |||
Minuman Es Nachtmann Noblesse 102556 | 4 | 425 | kristal tak berwarna | |
6. | Kebaruan dengan dekorasi | |||
Lefard "Arab Emas" | 3 | 410 | tatahan emas |
Penikmat minuman ceria dan gourmets, serta pecinta perayaan megah dan liburan keluarga, tidak dapat melakukannya tanpa sentuhan spektakuler yang memberikan suasana - gelas. Baik untuk wiski yang kuat, cognac, grappa, dan untuk berbagai macam anggur, gelas selalu memainkan peran suasana hati dan kecantikan. Sampanye menempati tempat kehormatan khusus dan membanggakan kelasnya sendiri dalam bentuk yang sangat indah untuk dikonsumsi. Waktu membuat penyesuaiannya sendiri, model bulat berperut buncit memberi jalan kepada rekan-rekan yang tinggi, ramping, dan berkontur mulus. Produsen peralatan makan dari semua negara bersaing dalam desain, kualitas dan bahan, berusaha untuk memenangkan hati konsumen. Pilihan tetap pada pembeli.