Peringkat dari pressure cooker terbaik untuk tahun 2020

Hari ini cukup sulit untuk membayangkan dalam imajinasi Anda dapur nyonya rumah modern, dilengkapi dengan berbagai gadget tanpa multicooker. Asisten mini ini telah mengakar dalam rumah tangga seseorang sehingga semua orang memujinya: ibu muda, orang tua dengan banyak anak, pelajar, lajang, pensiunan, orang yang menghargai waktu, dan pejuang yang bersemangat untuk gaya hidup sehat.

Keunikan alat dapur ini terletak pada keserbagunaan, kepraktisan, dan kenyamanannya yang luar biasa. Multicooker dalam fungsinya yang luas mampu sepenuhnya menggantikan panel gas atau listrik (kompor) dan oven, dan juga menggabungkan fungsi gadget lain: mesin roti, pembuat yogurt, pressure cooker. Itulah mengapa sangat sulit untuk menemukan orang yang tidak puas dengan pembelian perangkat ini. Setiap tahun, pasar gadget dapur tumbuh, jangkauannya meningkat, modelnya ditingkatkan. Untuk memudahkan pemilihan dan pembelian alat dapur ini, telah disusun peringkat pressure cooker terbaik untuk tahun 2020.

Perhatian! Peringkat yang lebih baru dari multi-cooker pressure cooker dapat ditemukan di sini.

Sejarah penciptaan gadget

Tampaknya perangkat itu muncul di dapur kita baru-baru ini, tetapi pada kenyataannya, sejarah penciptaan sudah ada sejak abad terakhir. Penanak nasi adalah prototipe multicooker dan pressure cooker modern. Ini pertama kali ditemukan di Jepang. Itu dibuat atas perintah khusus kaisar untuk tentara permanen. Perangkat itu adalah wadah kayu yang dalam, yang ditenagai oleh listrik. Namun, penanak nasi pertama bukanlah peralatan yang paling andal dan aman.

Pada tahun 1945, upaya dilakukan untuk meningkatkan perangkat oleh perusahaan swasta terbesar Jepang MITSUBISHI. Wadah kayu diganti dengan aluminium. Perangkat lainnya tetap sama.

Upaya pertama untuk mengotomatisasi proses memasak di perangkat dilakukan pada 1950-an oleh perusahaan Jepang TOSHIBA. Di penanak nasi, dua wadah digunakan: air dituangkan ke dalam satu, sereal dituangkan ke yang lain. Sebuah wadah berisi nasi ditaruh dalam semangkuk air, dan saat air mendidih, penanak nasi otomatis mati. Model baru yang ditingkatkan membuat sensasi nyata di dunia peralatan rumah tangga, produksi dan produksi perangkat meningkat ratusan ribu kali lipat.

Sepuluh tahun kemudian, fungsi memanaskan ulang nasi secara otomatis setelah dimasak diperkenalkan.Untuk ini, elemen pemanas berdaya rendah digunakan, yang mempertahankan panas sampai dimatikan secara manual. Beberapa saat kemudian, fungsi pengatur waktu ditemukan, yang memungkinkan Anda mengatur waktu memasak secara manual. Sejak saat itu, penanak nasi mulai berubah menjadi multicooker.

Multicooker dalam representasi modernnya dengan serangkaian kecil mode dan fungsi muncul di tahun 90-an. Hari ini adalah alat listrik multifungsi yang aman digunakan untuk kebutuhan rumah tangga, berdasarkan program memasak otomatis yang tertanam di dalamnya.

Membeli perangkat

Banyaknya model pressure cooker yang populer di kalangan multicooker di pasar peralatan rumah tangga modern memaksa pembeli untuk lebih teliti, penuh perhatian saat memilih produk, mempertimbangkan banyak kriteria berbeda: berapa banyak orang yang dihitung, seberapa sering mereka memasak dan untuk siapa , negara asal, bahan bodi dan mangkok.

Bagaimana memilih model yang tepat dan apa yang harus dicari:

1. bahan mangkuk. Mangkuk terbuat dari dua bahan: stainless steel atau aluminium. Kedua bahan memiliki kelebihan dan kekurangan: opsi pertama tahan lama, tidak takut guncangan, waktu, tidak memancarkan zat berbahaya saat dipanaskan, yang kedua lebih ringan, lebih hemat, lebih cepat panas, tetapi kurang tahan lama. Bagian dalam mangkuk aluminium memiliki lapisan anti lengket. Ada beberapa jenis lapisan anti lengket:
   1. Dilapisi teflon. Itu tidak terpengaruh oleh efek bahan kimia rumah tangga, mangkuk seperti itu dapat dicuci di mesin pencuci piring. Selama memasak, makanan tidak lengket atau gosong. Namun, sangat tipis, mudah tergores, rusak, dan zat beracun dilepaskan pada suhu di atas 250 derajat. Fluktuasi suhu tidak aman baginya.Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh meletakkan mangkuk dingin di wastafel di bawah air.
   2. Keramik. Mangkuk ini adalah yang paling ramah lingkungan, aman. Solusi khusus dibuat, gel yang sifatnya mirip dengan keramik, yang menutupi bagian dalam mangkuk. Tahan terhadap suhu tinggi, tidak perlu menggunakan spatula dan sendok khusus, tetapi ada risiko retak karena benturan, jatuh, dan sifat antilengket, menurut ulasan pelanggan, hilang setelah 1-1,5 tahun reguler menggunakan.
   3. Batu bara. Ramah lingkungan, dengan sifat anti lengket tinggi, tidak takut suhu tinggi. Tidak cocok untuk dicuci di mesin pencuci piring, mudah tergores, terkelupas.
   4. Marmer. Yang paling tahan dari semua yang ada, tetapi biayanya jauh lebih tinggi. Tidak takut terbentur, tergores, bisa dicuci di mesin pencuci piring, tahan lama, sifat anti lengketnya lebih tahan lama dibanding di mangkok keramik, tapi kalah teflon.
2. Kekuasaan. Daya multicooker berkisar antara 600 hingga 1400 watt. Semakin tinggi daya perangkat, semakin cepat hidangan akan siap, tetapi konsumsi energinya juga lebih tinggi. Untuk sebagian besar model, daya 900 W adalah pilihan terbaik untuk multicooker rata-rata. Kompor multicooker, sebagai suatu peraturan, memiliki lebih banyak kekuatan.
3. Volume mangkuk. Volume mangkuk masak bervariasi dari 2,5 hingga 9 liter. Untuk penggunaan sehari-hari oleh keluarga kecil, mangkuk 5-6 liter akan menjadi pilihan terbaik; multicooker 2-3 liter cocok untuk satu orang. Untuk keluarga besar, atau jika Anda sering harus memasak untuk perusahaan besar, lebih baik membeli perangkat dengan volume 6 liter atau lebih. Beberapa model tersedia dengan dua wadah, di mana dua jenis hidangan dapat dimasak sekaligus.
4. Ukuran gadget.Dimensi perangkat tergantung pada volume mangkuk: semakin besar kapasitasnya, semakin besar gadgetnya. Multicooker dengan fungsi pressure cooker juga memiliki dimensi yang besar.
5. Kemudahan mencuci. Saat membeli multicooker, perhatikan bagian penutup yang dapat dilepas, kompartemen untuk akumulasi kondensat. Untuk beberapa model, bagian ini memiliki bentuk yang sangat tidak nyaman, sehingga sulit untuk dicuci dengan baik (misalnya, untuk beberapa model Polaris). Tutup alat harus terdiri dari bagian yang dapat dilepas, jika tidak maka akan sangat sulit untuk membersihkan sisa makanan;
6. Jumlah dan variasi mode memasak. Jumlah mode otomatis dalam model modern berkisar antara 20 hingga 25, dan termasuk mode utama: sereal, menggoreng, memanggang, merebus, memanggang, pilaf, bubur susu, mengukus, yogurt, sup, pasta, kacang-kacangan. Beberapa produsen telah melengkapi perangkat dengan 200 mode: memasak berbagai hidangan dari seluruh dunia, multi-memasak, menggoreng, memasak vakum (mode sous-vide)
7. Sistem keamanan. Selama pengoperasian perangkat, hanya mangkuk, makanan, dan bagian dalam multicooker yang dipanaskan. Tubuh tidak memanas, namun, pada beberapa model lama, katup pelepas uap dan tutup di sekitarnya memanas. Oleh karena itu, langkah-langkah dasar harus diperhatikan: Tempatkan lebih jauh dari sumber air, jangan biarkan tangan Anda terbuka pada saat pelepasan uap, pantau integritas kabelnya. Multicooker modern tidak takut padam listrik: ketika dihidupkan, mereka mulai bekerja sejak dimatikan. Banyak merek memiliki fitur kunci anak.
8. Jenis elemen pemanas.
   1. Saat memilih multicooker, Anda akan memperhatikan singkatan seperti jenis pemanas TEN (pemanas listrik berbentuk tabung). Mereka dilengkapi dengan hampir semua pilihan anggaran yang murah.Mekanisme pemanasan seperti itu terletak di bawah - di bawah mangkuk multicooker. Dari kelebihannya, harga yang relatif lebih rendah dapat dibedakan. Ideal untuk memasak sereal, sup, tetapi beberapa hidangan mungkin dimasak tidak merata di dalamnya. Multicooker seperti itu akan memanas lebih lama dari yang lain. Konsumsi energi juga akan lebih tinggi.
   2. Jenis induksi lebih aman, makanan dipanaskan dan dimasak lebih merata, konsumsi energi lebih sedikit. Namun, biaya multicooker dengan jenis pemanas induksi menggigit;
   3. Pemanasan 3D dibangun di sekeliling seluruh elemen pemanas multicooker (dalam beberapa kasus bahkan di tutupnya). Dengan metode pemanasan ini, kualitas memasak sama sekali tidak kalah dengan induksi, kecuali biaya listrik. Menurut pendapat dan ulasan pelanggan, dalam multicooker seperti itulah kue-kue yang sangat lezat diperoleh;
9. Ketersediaan fitur tambahan. Di sini perlu memperhatikan frekuensi penggunaan unit yang direncanakan. Jika pembeli tidak akan menggunakan slow cooker secara teratur, tidak perlu segala macam "gadget". Dalam kasus lain, ini adalah penggunaan yang lebih nyaman, menghemat waktu, berbagai hidangan. Fungsi awal yang tertunda sangat berguna: menuangkan sereal ke dalam mangkuk di malam hari, di pagi hari saat Anda bangun, Anda bisa menyiapkan hidangan panas dan segar.
10. Kehadiran elemen tambahan: spatula plastik khusus dan sendok yang dalam agar tidak merusak permukaan, wadah untuk mengukus, mangkuk untuk merokok, wadah untuk yogurt.

Pro dan kontra dari multicooker

Keuntungan:

• Kecepatan. Sebuah slow cooker dengan fungsi pressure cooker adalah penyelamat bagi keluarga. Memasak dengan tekanan menghemat waktu, mempertahankan lebih banyak nutrisi, dan tidak mengering.Menurut para ahli, banyak hidangan yang biasanya membutuhkan waktu berjam-jam untuk disiapkan, dapat dimasak berkali-kali lebih cepat di dalamnya.
• Perangkat universal. Multicooker-pressure cooker telah mempertahankan semua fungsi dasar dari multicooker konvensional. Selain itu, karena perangkat jenis ini muncul relatif baru, mereka dilengkapi dengan fitur-fitur terbaru.

Kekurangan:

• Konsumsi energi. Kekuatan perangkat semacam itu lebih besar daripada kekuatan multicooker konvensional, dan karenanya intensitas energinya lebih besar.
• Ukuran. Biasanya, ketinggian multicooker-pressure cooker lebih tinggi daripada model lainnya.
• Tidak dapat membuka tutup saat memasak menggunakan fungsi pressure cooker karena tutupnya bertekanan kuat. Karena itu, bahan-bahannya harus dimasukkan sekaligus.

Peringkat dari pressure cooker terbaik untuk tahun 2020

BORK U 803

Merek Rusia, terkenal dengan produksi dan produksi peralatan rumah tangga kecil untuk dapur premium. Produk perusahaan ini diproduksi di Eropa (Polandia, Jerman, Hongaria), serta di Turki, Cina, Jepang. Ini dibedakan oleh desain perhiasan yang bijaksana, di mana spesialis terbaik bekerja. Perusahaan telah menerima banyak penghargaan untuk kualitas dan desain produk. Model ini dikendalikan hanya dengan lima tombol. Jenis pemanas - induksi. Fungsi penundaan mulai berlaku hingga pukul 13:00. Selain mode dan fungsionalitas standar, ada buku resep bawaan (200 buah dari berbagai negara dan masyarakat), Anda juga dapat menuliskan resep Anda sendiri. Daya dari multicooker-pressure cooker adalah 1400 watt. Set termasuk mangkuk, jeruji kukus, spatula, gelas ukur, instruksi, buku dengan resep.

• Ada fungsi "Kunci Anak" yang memblokir panel kontrol;
• Banyak pilihan makanan siap saji;
• Panduan suara;
• Berbagai pilihan program otomatis;
• Ada fungsi pembersihan sendiri dari katup pelepas tekanan;
• Ada mode hemat energi;
• Kecil dalam ukuran;
• Anda dapat mengatur suhu pemanasan sendiri.

• Harga tinggi;
• Fungsi mulai tertunda hanya tersedia untuk resep dengan satu tahap memasak;
• Wadah pengumpul kondensat tidak nyaman untuk dicuci;
• Berat - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Produk dari merek Rusia ini cukup populer di kalangan pembeli karena rasio harga-kualitasnya yang wajar. Produk kelas ekonomi, tetapi pada saat yang sama berkualitas tinggi, dengan fungsi nyaman yang dipikirkan dengan matang. Salah satu produsen peralatan dapur kecil terbaik di pasar modern negara-negara CIS. Kekuatan perangkat adalah 900 W, jenis elemen pemanas adalah elemen pemanas, tetapi bukan 3D. Manajemen dilakukan menggunakan layar sentuh, bodi terbuat dari plastik. Jumlah mode otomatis adalah 14.

• Adanya fungsi tambahan yang berguna dan nyaman bagi ibu yang memiliki bayi;
• Start tertunda hingga 24 jam, yang juga berlaku untuk pemanasan;
• Fungsi sterilisasi disediakan;
• Ukuran dan beratnya kecil.

• Sejumlah kecil program otomatis;
• Tidak ada layar kunci anak;
• Tidak ada cangkir untuk membuat yogurt.

STEBA DD 2 ECO

Kompor multicooker dari perusahaan Jerman STEBA tidak sepopuler merek lain di negara-negara CIS, tetapi sia-sia: mereka memiliki pengalaman 100 tahun dalam produksi peralatan rumah tangga kecil untuk rumah.Mereka memiliki salah satu tingkat kerusakan terendah, pernikahan, karena sebelum berada di rak toko, barang melalui sistem verifikasi lima tahap. Terlepas dari pabrik mana, di negara mana ia diproduksi. Sangat mudah untuk mengenali produk-produk perusahaan ini dengan desain penuh gaya yang tidak biasa. Mereka meluncurkan multi-cooker pertama di Eropa dengan fungsi pressure cooker dengan 2 level tekanan. Volume mangkuk rata-rata - 5 liter, daya perangkat adalah 900 watt. Mangkuk terbuat dari stainless steel. Jika diinginkan, mangkuk keramik dapat dibeli untuk itu. Jenis elemen pemanas - elemen pemanas. Ada layar sentuh untuk kontrol. Set termasuk cangkir yogurt keramik dengan penutup, dudukan dan mangkuk kukus, gelas ukur, segel, buku masak dengan resep.

• Setiap mangkuk dilengkapi dengan penutup, yang sangat nyaman;
• Pegangan yang dapat dilepas;
• Mudah dirawat;
• fungsi sterilisasi.

• Sejumlah kecil mode otomatis;
• Ketidakmampuan untuk mematikan sinyal suara.

CUCKOO CMC-CHSS1004F

Perusahaan Korea Cuckoo Electronics relatif muda, telah beroperasi sejak 1978, tetapi telah memantapkan dirinya sebagai salah satu produsen peralatan rumah tangga kecil terbaik. Semua produk diproduksi secara eksklusif di pabrik-pabrik di Korea. Produk ini dilengkapi dengan fungsionalitas yang luas, memiliki desain ergonomis yang stylish, detail yang bijaksana. Model pressure cooker ini dilengkapi dengan fungsi panduan suara yang ditingkatkan, sehingga bahkan orang buta pun dapat menggunakannya. Mereka memiliki laboratorium sendiri, pusat penelitian. Ada sejumlah teknologi yang dipatenkan. Multicooker memiliki sistem pemanas sirkuit ganda (induksi dan elemen pemanas).Khusus untuk sistem seperti itu, lapisan 5-lapisan khusus diciptakan, yang memiliki efek antibakteri, tidak ada zat beracun yang dilepaskan saat dipanaskan, dan memiliki sifat antilengket yang tinggi. Mangkuk dilengkapi dengan pegangan non-pemanas khusus. Daya - 1455 watt. Jumlah program otomatis - 28. Mendukung mode hemat energi. Pengaturan panduan suara manual. Ada program yang mensimulasikan memasak di oven.

• Kekuatan tinggi;
• Lapisan mangkuk yang inovatif;
• Sejumlah besar berbagai fungsi untuk penggunaan yang nyaman;
• Peningkatan sistem keamanan;
• Sistem pemanas ganda.

• Berat - 8,3 kg;
• Harga tinggi;
• Tidak ada fungsi vakum.

Bosch MUC88B68

Salah satu merek paling populer di CIS, memproduksi peralatan rumah tangga kecil dan besar. Produk diproduksi di bawah tanda kualitas Jerman, namun, komponen dapat diproduksi di negara lain. Jenis pemanas - induksi. Daya satuan - 1200 watt. Jumlah program memasak otomatis adalah 50. Set termasuk mangkuk penggorengan, piring kukus, sendok plastik, spatula, dan buku masak. Dilengkapi dengan fungsi mati otomatis, start tertunda, memori resep, timer, perlindungan anak.

• Kekuatan tinggi;
• Sejumlah besar program otomatis;
• Sistem keamanan tinggi;
• Pemanasan seragam.

• Segmen harga di atas rata-rata;
• Berat - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

Jenis kontrol elektronik, desain penuh gaya, kesederhanaan dan kemudahan penggunaan diwujudkan dalam pressure cooker multicooker MOULINEX CE620D32.Memiliki body metal yang tidak panas saat digunakan. Mangkuk dengan volume 5 liter, memiliki lapisan keramik khusus empat lapis. Dilengkapi dengan sensor pengatur suhu. Jenis elemen pemanas - elemen pemanas. Anda dapat mengatur waktu memasak secara manual.

• Instruksi terperinci dan terperinci, yang bahkan menjelaskan jenis susu apa yang harus dipilih untuk membuat yogurt;
• Pilihan anggaran;
• Fungsi mulai tertunda hingga 24 jam.

• Selama memasak, bagian luar tutupnya memanas;
• kapal uap berdiameter kecil;
• Tidak cocok untuk dicuci di mesin pencuci piring.

TEFAL CY621D32

Kompor tekanan multi-kompor dari produsen peralatan dapur populer mengejutkan pelanggan: ia memiliki penampilan yang menyenangkan, dimensi yang ringkas, sejumlah besar program memasak otomatis - 32, lapisan keramik mangkuk, dan wadah baja tahan karat pada atas. Jenis elemen pemanas - elemen pemanas yang terletak di sekeliling seluruh multicooker. Kekuatan perangkat adalah 1000 W.

• Banyak pilihan mode otomatis;
• Pemanasan seragam berkat fungsi pemanasan 3D;
• Ringan - 5,4 kg;
• Tertunda mulai hingga 24 jam;
• harga yang dapat diterima;
• Cuci yang nyaman.

• volume kecil;
• Bagian bawah wadah memasak yang tidak nyaman;
• Menurut ulasan pelanggan, bukan sistem pelepasan uap yang paling nyaman;
• Tidak ada sistem kunci anak.

VITESSE VS-3004

Multicooker dengan fungsi pressure cooker VITESSE VS-3004 adalah pilihan kelas ekonomi yang baik. Dilengkapi dengan 13 mode otomatis, fungsi start tertunda, kontrol suhu otomatis dan manual, timer mati otomatis.Dilengkapi dengan panduan suara primitif (laporan kesiapan). Lapisan wadah untuk memasak adalah keramik, volumenya 5 liter. Kekuatan perangkat adalah 900 watt. Set termasuk sendok plastik, sendok, gelas ukur, potholder, satu set wadah dan buku masak.

• Pilihan anggaran;
• Ukuran kecil;
• instruksi rinci;
• Delay start fungsi hingga 24 jam.

• Tidak ada fungsi boiler ganda, mode "Sup";
• Tidak dapat dicuci di mesin pencuci piring.

Dengan penggunaan yang tepat dan benar, multi-cooker-pressure cooker dapat menjadi asisten yang sangat diperlukan bagi seseorang dalam kehidupan sehari-hari. Banyak pengguna terkejut mengetahui bahwa mereka tidak tahu bagaimana mereka hidup tanpa "teman" dapur seperti itu. Ada insentif tambahan untuk memasak hidangan baru, makan lebih sehat dan lebih baik. Hal utama adalah memilih perangkat yang tepat, maka pembelian akan dihargai.