Peringkat merek chicory instan terbaik untuk 2022

Salah satu minuman paling populer, sawi putih dianggap oleh banyak orang sebagai analog kopi yang paling sehat. Anda dapat membelinya dalam toples, dalam bentuk bubuk atau pasta larut. Telah lama terbukti efek positifnya pada sistem saraf pusat, menurunkan kadar gula darah, menormalkan proses metabolisme tubuh dan, karenanya, mengurangi berat badan. Banyak perusahaan terlibat dalam produksi sawi putih. Sampai saat ini, bahkan telah ada peringkat tertentu merek chicory instan terbaik untuk tahun 2022. Lantas apa saja tanaman ini, dan apa saja manfaat besarnya bagi tubuh?

Efek menguntungkan pada sistem pencernaan

Seperti dalam kasus lain, semua sifat penyembuhan tanaman tertentu secara langsung bergantung pada zat, vitamin, mineral, dan elemen pelacak yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh dalam komposisinya. Tanaman dapat dilihat dalam dua versi:

• Akar;
• Salad (daun).

Bagian akar mengandung bagian utama vitamin, tanin dan serat. Sedangkan untuk versi salad, lebih berbeda pada bagian akar dan batang yang berdaging.

Zat aktif utama chicory - inulin - serat, yang penggunaannya memiliki efek positif pada mikroflora usus. Tentang apa yang disebut bifidobacteria usus, hanya orang malas yang belum mendengar. Tetapi jauh dari semua orang tahu bahwa mikroorganisme inilah yang memberi makan inulin.

Persiapan produk

Untuk menyiapkan konsentrat larut, ekstraksi chicory digunakan. Itu disiapkan dalam tiga tahap:

1. Akar kering dipanggang;
2. "Tingtur" yang kuat diseduh dari akarnya;
3. "Tingtur" dikeringkan dalam oven sublimator.

Sebagai hasil dari urutan proses ini, bubuk diperoleh, yang ditawarkan kepada konsumen di apotek dan toko kelontong.

Sifat minuman yang terbuat dari sawi putih

Dengan bantuan penelitian ilmiah, telah lama terbukti bahwa sawi putih sangat berguna bagi mereka yang memiliki produk setengah jadi, konsentrat, dan produk tepung setengah jadi di jantung makanan mereka (ini terutama berlaku untuk produk yang terbuat dari tepung putih. ).Dalam kasus seperti itulah secangkir akan sangat berguna - minuman sawi putih kedua. Menurut ahli gizi terkemuka di dunia, dengan bantuannya Anda dapat berhasil mengatasi dysbacteriosis dan sembelit.

Akan berguna untuk memasukkan sawi putih ke dalam makanan bahkan jika diet sayur atau buah direncanakan. Ini akan memberi mikroflora saluran pencernaan nutrisi tambahan dan memastikannya berfungsi penuh. Artinya, sesi "penurunan berat badan darurat" tidak akan menyebabkan kembung atau diare.

Juga, jangan lupa tentang satu fitur menarik dari root. Ini sangat menyerupai rasa kopi. Itulah sebabnya minuman yang agak asam ini dinikmati oleh semua penikmat kopi alami.

Manfaat selama kehamilan

Untuk semua wanita yang berada dalam posisi "menarik", dokter menyarankan untuk mengubah kopi mereka yang biasa menjadi minuman chicory. Kastil ini akan membantu menyingkirkan:

• Gestosis;
• maag;
• sembelit;
• Perasaan berat di perut.

Dokter juga merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam makanan orang yang menderita hipertensi.

Pengobatan diabetes dan obesitas

Minum minuman sawi putih bermanfaat untuk diabetes mellitus dan jenis obesitas kedua. Inulinlah yang memiliki sifat menurunkan indeks glikemik banyak makanan. Oleh karena itu, ini sangat memudahkan kesejahteraan pasien dan mengurangi keinginan mereka yang hampir tak tertahankan untuk makan sesuatu yang manis. Untuk mencapai efek maksimal, dua puluh menit sebelum makan, Anda perlu minum 150 ml rebusan.

Namun, seperti semua tanaman obat lainnya, sawi putih harus digunakan dengan hati-hati. Seperti yang mereka katakan, semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang. Misalnya, terlalu sering menggunakan produk dapat menyebabkan kejengkelan penyakit vena.

Kecantikan dan penurunan berat badan

Sejumlah besar vitamin dan nutrisi yang termasuk dalam kompleks vitamin-mineral yang terkandung dalam sawi putih (A, E, B1, B2, B3, C, PP) dalam kombinasi dengan kalsium, kalium dan magnesium di dalamnya membantu menjaga tidak hanya Anda kesehatan tetapi juga kecantikan.

Tujuan dari sebagian besar zat di atas adalah untuk mempertahankan warna kulit yang sangat baik dan pemulihan sel-sel kolagen tubuh dengan cepat. Untuk alasan yang sama, produk berhasil digunakan untuk menurunkan berat badan.

Kontraindikasi

Terlepas dari adanya banyak zat bermanfaat dalam zat dan manfaatnya yang jelas, ada juga daftar kontraindikasi yang menunjukkan bahwa tidak semua orang dapat menggunakan produk yang dapat larut. Masalahnya adalah bahwa dalam beberapa kasus, alih-alih bermanfaat, itu dapat menyebabkan banyak kerugian.

Benar, perlu dicatat bahwa ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaan sawi putih dan sifat menguntungkannya mendominasi secara signifikan. Jadi, misalnya, Anda tidak boleh menggabungkannya dengan antibiotik. Kombinasi ini dapat mengganggu penyerapan obat.

Tidak diinginkan untuk menggunakannya bagi mereka yang menderita varises atau wasir. Dengan penggunaan teratur, sawi putih meningkatkan vasodilatasi dan, karenanya, memperburuk masalah kesehatan.

Kategori orang lain yang tidak direkomendasikan minuman berdasarkan sawi putih adalah orang-orang dengan berbagai jenis alergi terhadap asam askorbat. Artinya, jika seseorang tidak bisa makan buah jeruk tanpa konsekuensi negatif bagi tubuh, saat makan kismis, ruam mulai muncul, maka rebusan sawi putih juga tidak boleh dikonsumsi.Pengecualian, tentu saja, dimungkinkan, tetapi disarankan untuk mengunjungi ahli alergi dan menjalani tes yang sesuai.

Studi medis telah mengkonfirmasi fakta bahwa tanaman liar ini tidak berguna untuk asma bronkial. Tetapi, bagaimanapun, ketika membeli minuman berbasis sawi putih ke meja, Anda perlu mempelajari komposisinya dengan cermat. Di sini, rahasia utama terletak pada kenyataan bahwa banyak varietas tanaman ini, yang dibudidayakan secara artifisial oleh manusia, diperkaya dengan zat tambahan sepotong demi sepotong. Itu sebabnya, komposisi yang tepat dari bedak tertentu hanya dapat diketahui dengan membaca label produk dengan cermat.

Di sini kita berbicara, pertama-tama, tentang kuantitas dan kualitas inulin yang terkandung di dalamnya. Jadi, 75% dari zat bermanfaat ini ditemukan secara eksklusif di akar tanaman yang matang sepenuhnya. Jika pabrikan tidak dibedakan oleh tanggung jawab dan ketelitian, dimungkinkan untuk menambahkan blok pektin alih-alih inulin. Ini membuat produksi lebih murah dan, karenanya, memberikan manfaat tambahan bagi produsen yang tidak jujur.

Jadi, agar rebusan tidak hanya enak, tetapi juga sehat, perlu untuk membeli bubuk chicory yang larut, pada label yang diindikasikan - ekstrak alami. Dalam hal ini, Anda harus menghindari produk pada label yang diindikasikan:

• diperkaya secara artifisial;
• Berwarna;
• Dimaniskan.

Versi produk ini dapat melakukan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan.

sawi putih instan terbaik untuk tahun 2022

Jadi, kami menawarkan merek chicory instan terbaik untuk tahun 2022.

Minuman chicory "Kesehatan"

Indikator bubuk zirkonium ini dan minuman yang sudah disiapkan sepenuhnya mematuhi semua persyaratan peraturan.Ini memiliki aroma dan rasa yang nyata yang melekat pada sawi putih. Juga, "Kesehatan" sepenuhnya tepat:

• Konten kelembaban;
• HP;
• Kelarutan lengkap dalam air dingin dan panas.

Pada saat yang sama, ia benar-benar tidak memiliki aditif pihak ketiga, termasuk partikel metalomagnetik. Tidak ditemukan dalam "Kesehatan" dan kafein, yang, omong-omong, tidak boleh terkandung dalam bubuk yang terbuat dari akar alami.

Menurut hasil pemeriksaan, persentase inulin, polisakarida yang berguna bagi tubuh manusia, sepenuhnya sesuai dengan indikator yang dinyatakan (lebih dari 30%). Dalam minuman ini adalah 54,5%. Kombinasi hasil semua tes dan pemeriksaan di atas menunjukkan bahwa minuman Zdorovye memang ekstrak chicory alami.

• Manfaat produk yang jelas, karena kandungan inulin yang tinggi;
• Kemasan tertutup dan pengikat ZIP.

• Tidak terlihat.

"Chicory Rusia"

Diproduksi di kota Yaroslavl, "Rusia Chicory" adalah minuman instan alami yang diproduksi sepenuhnya sesuai dengan semua persyaratan GOST.

Menurut hasil serangkaian penelitian laboratorium, tidak ada pelanggaran dalam produksi minuman yang ditemukan. Tidak mengandung mikroorganisme patogen, bakteri E. coli, ragi dan jamur.

Kandungan logam berat juga dalam kisaran normal. Kita berbicara tentang logam seperti timbal, arsenik, kadmium dan merkuri, dan aflatoksin tidak terdeteksi.

Tidak dicatat dalam minuman dan kafein. Indikator utamanya - penampilan, warna, rasa dan sifat aromatik juga sepenuhnya mematuhi standar GOST.

Minuman tersebut mengandung 30,1% inulin (pada tingkat 30%).

• Kandungan inulin yang optimal;
• Paket tertutup dengan penutupan ZIP.

• Tidak ditandai

GreatLife Klasik Instan

Minuman instan klasik GreatLife, yang diproduksi di wilayah Leningrad (desa Novy Svet), tidak lagi ideal dibandingkan pendahulunya. Pertama-tama, ia menerima ulasan seperti itu dari para ahli dan pembeli karena kandungan inulin yang rendah (persentasenya lebih rendah dari norma yang ditetapkan untuk kandungan optimal zat ini). Juga, indikator organoleptik dan kelarutan bukan merupakan karakteristik minuman dari sawi putih.

Pada saat yang sama, aflotoxin tidak ditemukan dalam minuman, dan indikator unsur beracun berada dalam kisaran normal. Namun, sayangnya, hal yang sama tidak dapat dikatakan tentang kandungan jamur dalam minuman. Benar, itu tidak melebihi nilai yang diizinkan, tetapi indikatornya mendekati batas atas norma. Elemen yang dimodifikasi secara genetik tidak ditemukan dengan pemeriksaan. Tidak ditemukan di GreatLife dan jejak kotoran logam dan kafein.

Dalam batas yang diizinkan, semua indikator fisik dan kimia minuman:

• Fraksi massa kelembaban;
• pH;
• Kelarutan mutlak dalam air panas dan dingin.

Pada saat yang sama, karakteristik organoleptik minuman meninggalkan banyak hal yang diinginkan:

• Rasa sedikit manis berair;
• Aroma dengan sedikit karamel;
• Dalam bedak, kotoran nada cahaya terlihat.

Komentar terakhir jelas menunjukkan adanya kotoran dalam minuman. Diyakini bahwa semua pelanggaran dalam kualitas produk jadi disebabkan oleh pelanggaran:

• Dalam mode perlakuan panas;
• Pemilihan bahan baku berkualitas rendah.

Di sini intinya adalah bahwa jika suhu selama pemrosesan bahan baku (ekstraksi dan pengeringan) terlalu tinggi, proses penghancuran inulin pasti akan dimulai.Hal ini menyebabkan kandungannya yang rendah dalam minuman.

Ini juga difasilitasi oleh bahan baku berkualitas rendah, dan bahkan berkualitas tinggi, yang tidak disimpan dengan benar. Dan akhirnya, orang tidak dapat gagal untuk menyebutkan kemungkinan pemalsuan produk, ketika sawi putih, yang lebih mahal dari segi biaya, digantikan oleh analog biji-bijian yang lebih murah, yang, karenanya, tidak mengandung jumlah inulin yang diperlukan.

• Biaya produk yang rendah.

• Kandungan inulin yang sebenarnya adalah 3 kali lebih sedikit dari biasanya - hanya 9,6%;
• Inkonsistensi dalam indikator organoleptik.

Dr. dias

Minuman chicory instan klasik Dr. Dias diproduksi di Yaroslavl. Kandungan inulin di dalamnya jauh lebih sedikit dari norma yang diharapkan. Selain itu, banyak yang memperhatikan rasa minuman yang agak asam.

Ini sama sekali tidak mengandung organisme yang dimodifikasi secara genetik, kafein dan kotoran logam-magnetik. Karakteristik organoleptik minuman, dengan pengecualian rasa yang sedikit asam, sesuai dengan norma.

Adapun kandungan inulin, hampir 2,5 kali lebih rendah dari nilai minimum. Ini dengan sendirinya menunjukkan kualitas chicory yang digunakan dalam produksi, dan pelanggaran dalam proses pemrosesan termal produk. Alasan yang mungkin untuk kualitas minuman yang agak rendah dianggap oleh banyak orang sebagai pemalsuan - penggantian produk mahal dengan tanaman yang lebih murah, tetapi kualitasnya lebih rendah.

• Biaya rendah;

• Kandungan inulin yang tidak mencukupi;
• Rasa asam dari produk.

Chicory "Tselebnik" larut alami

Chicory "Tselebnik" diproduksi di salah satu distrik kota Moskow.Tidak ditemukan unsur racun di dalamnya, namun sayangnya kandungan langsung daun inulin banyak yang diinginkan.

Pada saat yang sama, penelitian laboratorium tidak menemukan jejak organisme hasil rekayasa genetika. Tidak ditemukan dalam produk dan kafein. Para ahli tidak memiliki komentar khusus tentang indikator warna, penampilan dan aroma. Satu-satunya hal yang mereka perhatikan adalah rendahnya kandungan bahan aktif utama dalam minuman - inulin (angka ini hampir 3,5 kali lebih kecil dari biasanya). Selain itu, bahkan lebih kecil dari angka yang ditunjukkan pada kemasan oleh pabrikan. Seperti dalam kasus lain, kandungan inulin yang rendah mungkin disebabkan oleh:

• Pemalsuan - mengganti sawi putih dengan analog biji-bijian yang lebih murah;
• Pelanggaran dalam perlakuan panas produk - suhu terlalu tinggi;
• kualitas bahan baku yang rendah;
• Penyimpanan yang tidak tepat.

• 

Oleh karena itu, saat ini ada komentar pada produk yang tidak memungkinkan para ahli untuk memasukkannya ke dalam tiga minuman teratas dengan chicory.

• Biaya rendah.

• Kandungan inulinnya rendah.

Menyimpulkan

Mengingat bahwa minuman chicory berkualitas tinggi dibuat secara eksklusif dari produk alami dan tidak mengandung kafein sama sekali, manfaatnya bagi tubuh manusia sudah jelas.

Selain itu, sawi putih memiliki kemampuan untuk mengeluarkan racun dari tubuh (kita berbicara tentang hati, ginjal, kantong empedu). Sayangnya, hampir 80% chicory di rak toko kami palsu.Apa saja yang harus diperhatikan saat membeli bedak agar benar-benar bermanfaat bagi tubuh dan tidak membahayakan sama sekali? Pertama-tama adalah:

• Struktur homogen dan warna bubuk larut;
• Dalam air, sawi putih larut sepenuhnya tanpa residu (untuk verifikasi, Anda dapat menyaring minuman menggunakan kain kasa biasa).

Jika pelanggaran diperhatikan pada salah satu poin, ini menunjukkan penambahan maltadekstrin (tepung jagung, tetes tebu, dan bahkan gula) ke dalam minuman. Sangat berbahaya untuk membeli minuman seperti itu untuk penderita diabetes.