Isi

  1. Pengolah makanan dan aplikasinya
  2. Model pengolah makanan terbaik di tahun 2022

Peringkat pengolah makanan terbaik di 2022

Peringkat pengolah makanan terbaik di 2022

Kemarin, peralatan dapur terbaru dianggap sebagai barang mewah, hari ini mereka biasa, tetapi pembantu yang sangat diperlukan untuk setiap ibu rumah tangga. Peralatan rumah tangga sangat menyederhanakan proses memasak. Dengan perkembangan mereka, peluang baru muncul, tetapi tempat itu menghilang. Banyak perangkat digantikan oleh peralatan universal - pengolah makanan. Peringkat pengolah makanan terbaik pada tahun 2022 akan membantu Anda memilih model yang layak sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan individu, yang menunjukkan spesifikasi teknis, harga, kelebihan dan kekurangan.

Pengolah makanan dan aplikasinya

Pengolah makanan adalah alat elektromekanis yang melakukan sejumlah fungsi untuk memasak. Berkat daya tinggi, mekanisme sempurna, dan kemungkinan tak terbatas, mesin mulai digunakan dalam kondisi tidak hanya dapur profesional.

Penggilingan tangan dan penggiling daging yang dirilis pada tahun 1919 dianggap sebagai perangkat pendahulu. Namun, saat ini, sebagian besar model pengolah makanan tidak terkait dengan awal sejarahnya.

Keserbagunaan alat rumah tangga memungkinkan Anda untuk:

  1. Parut sayuran dan buah-buahan dengan cepat.
  2. Kupas dan proses makanan.
  3. Rusak atau potong menjadi kubus, irisan, sedotan, irisan.
  4. Giling daging, ikan menjadi daging cincang; kacang-kacangan dan biji-bijian dalam tepung.
  5. Uleni adonan, kocok krim, buat isian dan saus.
  6. Bawa buah-buahan, beri, sayuran ke keadaan pure.
  7. Peras jus, smoothie dengan kecepatan maksimum tanpa langkah tambahan.

Tugas utama perangkat ini adalah mengurangi waktu memasak dan mengurangi pekerjaan dapur seminimal mungkin. Menggabungkan mixer, juicer, blender, alat pengiris, parutan, pengupas, penggiling daging, satu pengolah makanan besar membutuhkan lebih sedikit ruang di dapur daripada beberapa peralatan lainnya. Perangkat ini nyaman dan aman untuk digunakan.

Apa perbedaan antara blender dan pengolah makanan?

Kedua perangkat dapat menggiling dan mencampur secara merata. Seringkali, alih-alih pengolah makanan, mereka membeli blender, yang harganya jauh lebih murah daripada yang pertama, dan segera kecewa. Karena blender hanya melakukan beberapa pilihan: menggiling berbagai produk, mencampurnya menjadi konsistensi cair, dan mengocok menjadi pasta.Selain itu, produsen dari beberapa model bahkan tidak merekomendasikan mengocok telur atau menguleni adonan, karena fungsionalitas perangkat dirancang sedemikian rupa sehingga dapat merusak struktur produk masa depan. Blender sangat ideal untuk membuat koktail, sayuran, buah dan pure daging, menggiling makanan padat.

Pengolah makanan adalah unit serbaguna yang kuat di dapur yang memiliki nozel, wadah, pisau, cakram, parutan, dan perangkat lainnya. Perangkat ini mencakup fungsi blender, tetapi hanya sebagian kecil dari fitur utamanya. Blender, di sisi lain, dibedakan oleh desain dan akuisisi yang cukup sederhana.

Rekomendasi: cara memilih pengolah makanan

Apakah akan membeli food processor - pertanyaan ini muncul di hampir setiap ibu rumah tangga. Terlepas dari kemampuan kuliner dan preferensi rasa keluarga, Anda masih harus memberi makan rumah tangga beberapa kali sehari. Manjakan mereka dengan hidangan lezat dan bervariasi, sambil menghemat waktu dan energi, mungkin dengan membeli peralatan dapur yang dipilih dengan benar.

Mana yang lebih baik untuk dibeli: yang ringkas dengan serangkaian tindakan khas atau multifungsi, tetapi pengolah makanan secara keseluruhan, tergantung pada situasi keuangan. Model yang lebih kuat, yang mencakup mangkuk besar dan peralatan tambahan, harganya jauh lebih mahal dibandingkan model dengan perangkat standar dan daya rendah. Dalam hal ini, tujuan penggunaan akan membantu untuk memahami. Jika setiap hari harus memotong, membersihkan, mencambuk dan sejenisnya, maka peralatan rumah tangga yang baik akan sangat memudahkan dalam menyiapkan hidangan dan bertahan lebih lama. Pilihan anggaran sangat bagus untuk penggunaan yang jarang. Hal ini diperlukan untuk fokus pada kriteria seleksi berikut:

  • kecepatan rotasi;

Pengaturan kecepatan mempengaruhi kecepatan dan kualitas pemrosesan. Untuk produk tertentu, mode rotasi optimal diatur: Anda tidak dapat menggiling mur jika perangkat tidak memiliki tingkat kecepatan yang sesuai.

  • volume dan kualitas mangkuk:

Biasanya mangkuk terbuat dari stainless steel, logam lain, kaca atau plastik. Yang terakhir cepat menyerap bau, kaca rapuh, jadi pemanen yang menggunakan bahan ini lebih murah.

  • sistem kontrol - mekanis atau sentuh:

Elektronik secara otomatis menyesuaikan mode yang diperlukan, tetapi biayanya lebih mahal daripada kontrol manual.

  • fungsional:

Unit keseluruhan dengan berbagai fungsi menempati ruang yang layak di dapur, dan sebagian besar nozel tetap tidak digunakan. Perangkat harus dipilih dengan mempertimbangkan kebutuhan beberapa komponen, di mana harga barang juga tergantung.

Model pengolah makanan terbaik di tahun 2022

Peringkat model berkualitas tinggi yang disajikan dari produsen pengolah makanan terkenal didasarkan pada studi tentang karakteristik utama, kelebihan dan kekurangan, dan ulasan pelanggan. Pertimbangkan opsi yang murah.

Kitfort KT-1319

PilihanKarakteristik
Kekuasaan500 W
Kontrolmanual, 2 kecepatan
Maks. kecepatanmodus pulsa
volume mangkuk1 l
Peralatanblender, pisau, parutan, nozel - 3 pcs.
Perlindungan kelebihan bebanTidak
Bahanplastik
beratnya2,8 kg

Model kompak cukup mudah dioperasikan dan memakan lebih sedikit ruang. Cocok untuk menguleni adonan, melakukan fungsi blender stasioner, parutan dan perajang. Perangkat khusus dengan nosel untuk pencampuran disediakan. Untuk memastikan keamanan, hanya bekerja dengan mangkuk yang dipasang rapat.

Kitfort KT-1319
Keuntungan:
  • blender terbuat dari bahan tahan benturan;
  • kaki dengan cangkir hisap;
  • ada elemen kerja dasar;
  • sedikit keras dalam operasi;
  • murah;
  • ringan dan kompak.
Kekurangan:
  • kapasitas kecil;
  • kabel pendek;
  • tidak mati saat kelebihan beban;
  • beberapa kecepatan.

Harga pengolah makanan adalah dari 2000 rubel.

Philips HR7605

PilihanKarakteristik
Kekuasaan350 W
Kontrolmanual, 1 kecepatan, mode pulsa
volume mangkuk2.1 l
Peralatanpisau, parutan, nozel - 5 pcs.
Perlindungan kelebihan bebanada
Bahanplastik
beratnya1,6 kg

Perangkat multifungsi anggaran menghemat waktu saat memasak dan ruang di dapur. Dilengkapi dengan shredding disc, slicing disc dan wadah yang berguna untuk aksesoris. Daya minimum memungkinkan Anda menggiling produk yang paling sulit sekalipun. Biaya konsumsi daya kecil.

Philips HR7605
Keuntungan:
  • perakitan cepat - pembongkaran;
  • kompak dengan mangkuk yang cukup besar;
  • mencakup fungsi dasar;
  • perlindungan yang berlebihan;
  • nyaman untuk menyimpan aksesoris.
Kekurangan:
  • tidak ada pengontrol kecepatan
  • kabel pendek;
  • seluruhnya terbuat dari plastik;
  • memanas dengan cepat;
  • ruang boot kecil.

Biaya: 3000-3500 rubel.

Berikut daftar food processor dengan harga kategori menengah.

Mesin dapur Starwind SKM8193

PilihanKarakteristik
Kekuasaan1600 W
Kontrolelektronik, 6 kecepatan
Maks. kecepatanmodus pulsa
volume mangkuk6 l
TermasukMixer, mangkok 6 liter, tutup pelindung mangkok, kelengkapan: pengocok, pengait, spatula, kartu garansi, buku petunjuk.
Perlindungan kelebihan bebanTidak
Bahanbesi tahan karat
beratnya6,2 kg

Kekuatan perangkat ini adalah 1,6 kW.Mesin dapur menggabungkan 3 perangkat sekaligus:

  1. blender.
  2. Penggiling daging.
  3. Pengaduk.

Set termasuk mangkuk yang terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, serta 3 nozel yang terbuat dari logam padat - pengait adonan, pengocok untuk mencambuk, pisau pencampur, dan pelek pelindung untuk mangkuk.

Untuk meningkatkan fungsionalitas model, dimungkinkan untuk membeli lampiran - blender dan penggiling daging dengan 3 cakram yang dapat diganti. Perangkat ini memiliki 6 mode kerja dan pulsa, serta layar tipe elektronik, di mana Anda dapat menyesuaikan kecepatan tergantung pada jenis memasak:

  • 1-2 kecepatan - adonan.
  • 3-4 kecepatan - pencampuran.
  • 5-6 kecepatan - mencambuk.
  • F - memegang.

Selain itu, penghitung waktu diintegrasikan ke dalam model, yang memungkinkan untuk tidak berdiri di depan perangkat saat mengaduk adonan atau mengocok krim, dan sistem pemanas hingga 40 derajat akan menahan adonan langsung di dalam mangkuk.

Mesin dapur Starwind SKM8193
Keuntungan:
  • Kekuatan tinggi.
  • Bangunan yang dapat diandalkan.
  • 6 kecepatan.
  • Sistem pemanas untuk adonan.
  • Mangkuk besar.
Kekurangan:
  • Tidak terdeteksi.

Harga mesin dapur adalah dari 11.990 rubel.

Bosch MUM4880

PilihanKarakteristik
Kekuasaan600 W
Jumlah kecepatan4
kapasitas mangkuk3,9 l
Peralatanpenggiling daging, blender, juicer, nozel - 10 pcs
Perlindungan kelebihan bebanada
Bahanmangkuk plastik, stainless steel
beratnya6,5 kg

Alat praktis yang sangat diperlukan di dapur mana pun dengan mangkuk logam dan juicer buah lembut dengan harga yang wajar. Berbagai nozel dan kontrol kecepatan membuka peluang besar bagi setiap nyonya rumah. Kaki dengan sisipan karet khusus memastikan keamanan selama operasi.

Bosch MUM4880
Keuntungan:
  • mangkuk logam yang andal;
  • panjang kabel optimal;
  • kompartemen untuk menyimpan kit;
  • memblokir saat membuka tutupnya dan terlalu panas;
  • awal yang mulus dari mode yang berbeda;
  • Harga terjangkau sesuai dengan kualitas yang baik.
Kekurangan:
  • terlalu panas dengan cepat;
  • tidak ada disk dicing;
  • memakan cukup banyak ruang.

Biaya peralatan rumah tangga adalah dari 8.000 rubel.

Kitfort KT-1339

PilihanKarakteristik
Kekuasaan1200 W
Kontrol6 kecepatan
volume mangkuk6,5 liter
Peralatanblender, 4 lampiran
Perlindungan kelebihan bebanada
Bahanbesi tahan karat
beratnya7,1 kg

Tugas berat dan andal, salah satu pengolah makanan paling populer di pasaran. Gudang senjata meliputi: nosel untuk adonan, mencambuk dan mencampur, blender yang terbuat dari kaca tahan lama. Cakupannya cukup luas: dari menghancurkan es hingga membuat pure bayi. Mode operasi pulsa dan timer nyaman untuk aplikasi berbagai bahan.

Kitfort KT-1339
Keuntungan:
  • kekuatan tinggi;
  • desain bergaya;
  • bahan mangkuk;
  • gerakan planet;
  • penghancur berkualitas;
  • panjang kabel optimal;
  • kaki karet;
  • harga bagus - dari 8000 rubel.
Kekurangan:
  • sejumlah kecil nozel;
  • sedikit bising dalam operasi;
  • berat.

Braun FX 3030

PilihanKarakteristik
Kekuasaan800 W
Kapasitas 2 l
Kecepatan rotasimodus pulsa
Kontrol15 kecepatan
Peralatanjuicer, pisau, parutan, 8 nozel
Perlindungan kelebihan bebanada
Bahanplastik
beratnya5,1 kg

Alat serbaguna ini menggabungkan beberapa fungsi, namun hanya memakan sedikit ruang di dapur. Kit ini mencakup alat yang diperlukan dengan parutan untuk panekuk kentang dan disk untuk kentang goreng. Fitur dari model ini adalah keberadaan helikopter plastik.Bagian mudah dilepas dan dipasang.

Braun FX 3030
Keuntungan:
  • banyak pilihan mode;
  • mangkuk besar dan kecil;
  • diam;
  • sistem "berdampingan" - pekerjaan dua mangkuk sekaligus;
  • sistem perlindungan ganda dalam operasi.
Kekurangan:
  • juicer daya rendah;
  • kesulitan dalam memasang mangkuk;
  • tidak ada pisau untuk memotong kol;
  • potongan kecil tetap ada.

Biaya perangkat bervariasi dari 9000 hingga 13000 rubel.

REDMOND RFP-3904

PilihanKarakteristik
Kekuasaan700 W
Kapasitas 2 l
Maks. rotasi17000 rpm
Kontrol2 kecepatan
Peralatanpisau utilitas, parutan, 7 nozel
Perlindungan kelebihan bebanada
Bahanplastik
beratnya4 kg

Model yang layak untuk harga yang wajar. Pisau utilitas dilengkapi dengan cakram untuk memotong dadu, memanggang, stik – ideal untuk kentang goreng, parutan sayuran, dan alat untuk membuat pure, krim, saus, adonan, dan koktail. Lebih mudah saat memotong sejumlah besar produk homogen.

REDMOND RFP-3904
Keuntungan:
  • berbagai opsi pemotongan;
  • multifungsi;
  • wadah terpisah untuk nozel;
  • mudah dibersihkan dan dibongkar;
  • penggiling berkualitas;
  • kapasitas yang luas.
Kekurangan:
  • kabel pendek;
  • berisik di tempat kerja
  • jus mengalir dari bawah tutupnya.

Harga - dari 9000 rubel.

Bosch MUM4855

PilihanKarakteristik
Kekuasaan600 W
kapasitas mangkuk3,9 l
Omsethingga 12250 rpm
Kontrol4 kecepatan
Peralatanpenggiling daging, blender, 8 lampiran
Perlindungan kelebihan bebanada
Bahanplastik
beratnya5,6 kg

Pengolah makanan multifungsi memastikan pemrosesan bahan yang sempurna. Berbagai pilihan nozel - ruang untuk kreativitas nyonya rumah.Gelas besar yang nyaman tidak meninggalkan satu butir pun, jika perlu, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es. Ideal untuk smoothie dan koktail. Cangkir hisap karet memberikan stabilitas dan keamanan saat digunakan.

Bosch MUM4855
Keuntungan:
  • fungsionalitas hebat;
  • modus pulsa;
  • tombol mundur;
  • mekanisme penguncian pada tutupnya;
  • kompartemen penyimpanan untuk kabel listrik;
  • mudah dibersihkan dan dirakit.
Kekurangan:
  • sepenuhnya terbuat dari plastik;
  • kabel pendek;
  • sedikit bising di tempat kerja.

Harga rata-rata adalah 9000 rubel.

Di bawah ini adalah model pengolah makanan populer dengan kemungkinan tak terbatas dengan harga yang tepat.

Kenwood KMX 750

PilihanKarakteristik
Kekuasaan1000 W
kapasitas mangkuk5 liter
Kecepatan rotasimodus pulsa
Kontrol6 kecepatan
Peralatanspatula, 3 nozel
Perlindungan kelebihan bebanTidak
Bahanbesi tahan karat
beratnya10,9 kg

Mesin dapur bertenaga dengan mixer planetary. Berkat nozel dasar yang kuat, alat ini mengaduk semua jenis adonan. Aksesori tambahan tersedia untuk penggunaan yang lebih luas. Bodi yang terbuat dari logam dan kualitas bangunan akan bertahan selama bertahun-tahun.

Kenwood KMX 750
Keuntungan:
  • kekuatan tinggi;
  • bahan tahan lama;
  • cangkir massal;
  • tidak terlalu panas selama bekerja lama;
  • terpasang kuat di atas meja;
  • lubang di tubuh untuk kabelnya;
  • Semua bagian dapat dilepas, mudah dibersihkan;
  • penggilingan cepat dan seragam.
Kekurangan:
  • bersenandung banyak pada kecepatan tinggi;
  • perlu untuk membeli nozel;
  • harga agak tinggi - dari 20.000 rubel.

REDMOND RKM-4040

PilihanKarakteristik
Kekuasaan1200 W
volume mangkuk5 liter
Kecepatan rotasimodus pulsa
Kontrol6 kecepatan
Peralatanblender, penggiling daging, parutan - 3 buah, 12 nozel
Perlindungan kelebihan bebanada
Bahanbesi tahan karat
beratnya8,3 kg

Pengolah makanan profesional adalah alat yang sangat diperlukan untuk setiap ibu rumah tangga. Dalam satu perangkat yang digabungkan dengan terampil: blender, penggiling daging, penghancur dengan mixer adonan. Ada lampiran untuk membuat sosis dan kebbe. Penyesuaian halus memungkinkan Anda memilih mode untuk berbagai jenis produk dengan lebih akurat.

REDMOND RKM-4040
Keuntungan:
  • kuat dan multifungsi;
  • dicuci dan dirakit dengan baik;
  • mangkuk logam besar;
  • buku resep disertakan;
  • mudah untuk mengelola.
Kekurangan:
  • Pada kecepatan tinggi, mobil bisa bergetar.

Biaya rata-rata adalah 14.000 rubel.

Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

PilihanKarakteristik
Kekuasaan1100 W
Jenis kontrolmanual, mode pulsa
Kecepatan rotasi8 kecepatan
kapasitas mangkuk4.6 l
Peralatanpenggiling daging, blender, parutan, 9 lampiran
perlindungan terlalu panasada
Bahanbesi tahan karat
beratnya8,9 kg

Model ini populer di kalangan pengguna biasa. Perangkat ini dilengkapi dengan motor yang andal dan kuat serta berbagai jenis lampiran untuk mencambuk, mencampur, memotong, dan mencabik-cabik. Kaki karet memberikan stabilitas pada semua jenis permukaan, bahkan pada kecepatan maksimum.

Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet
Keuntungan:
  • mangkuk baja dengan pegangan;
  • perlindungan percikan;
  • menghalangi gerakan saat mengangkat blok motor;
  • rotasi planet;
  • lengkap dengan penggiling daging, pemotong sayur;
  • panjang kabel yang optimal.
Kekurangan:
  • tabung blender plastik.

Biaya barang - dari 16.000 rubel.

Keputusan untuk mendapatkan pengolah makanan yang baik tidak mempertimbangkan popularitas model, tetapi kemampuan perangkat atau tujuan aplikasi.Dengan demikian, sebagian besar lampiran atau aksesori tetap tidak digunakan. Sangat penting untuk memahami: fungsi apa yang dibutuhkan, seberapa sering akan digunakan, apakah volume mangkuk cukup, konfigurasi. Tidak perlu mengeluarkan uang untuk unit mahal yang akan menyala sebulan sekali. Saat membeli, disarankan untuk memeriksa ketersediaan dan kualitas perlengkapan.

0%
100%
suara 2
100%
0%
suara 3
0%
0%
suara 0

Peralatan

Gadget

Olahraga