Cincin kue membantu pemula, koki profesional, dan pembuat manisan menyiapkan mahakarya lezat dengan cepat dan mudah. Anda dapat memilih produk yang berkualitas dengan melihat peringkat cincin kue terbaik untuk tahun 2022.
Isi [Hide]
Perban kuliner - benda silindris tanpa penutup bawah, atas. Digunakan saat melakukan fungsi:
Fitur yang sangat nyaman adalah memanggang beberapa kue secara bersamaan pada satu loyang.
Ada beberapa kategori yang membedakan jenis produk:
One-piece, tipe tetap memiliki ukuran konstan, kuat, tahan lama. Mereka mudah dicuci dan disimpan. Ada berbagai macam, biaya rendah. Kontra - pembelian beberapa barang dengan ukuran berbeda (dua, tiga kue bertingkat).
Geser, produk yang dapat dilepas mengubah ukurannya. Nilai yang diinginkan diperbaiki dengan klem. Akurasi disesuaikan secara manual, dengan skala di bagian dalam. Model populer - lebarnya bertambah dari 16 menjadi 30 cm Keuntungannya adalah Anda dapat membuat produk yang berbeda dengan satu produk. Kontra - kerusakan klem, deformasi, biaya tinggi.
Mereka memiliki banyak lubang (besar, kecil) di dinding samping. Digunakan untuk shortcrust pastry (tartlet, open tart). Karena lubang-lubang, udara bersirkulasi dengan bebas, kue tidak naik, mereka matang dengan baik. Tinggi sisinya 1-4 cm.
Pilihan diameter, tinggi dinding (cm) tergantung pada jenis produk:
Tinggi (mm): biskuit - 30-70 (kecil, lapisan terpisah), 80-100 (tinggi), pasir - 10-30.
Opsi geser populer - 16-30 cm (bulat). Bingkai persegi - 16*16, 30*30.
Ketebalan dinding mempengaruhi stabilitas, daya tahan produk. Model populer memiliki dari 0,5 hingga 1 mm.
Banyak jenis perban melakukan beberapa fungsi. Opsi aplikasi:
Sebelum memanggang biskuit, lingkaran harus diletakkan di atas permukaan yang rata: loyang, alas silikon (dapat diganti dengan 3-4 lapis kertas timah, perkamen). Konsistensi adonan biskuit yang benar tidak mengikuti.
Jika adonan cair, angkat lembaran foil tebal ke atas, bungkus bagian luarnya.
Adonan roti tawar digulung di atas meja. Lapisi loyang dengan kertas roti dan kertas timah. Kirim satu atau lebih formulir. Letakkan lapisan adonan di sepanjang bagian bawah, sisi. Potong kelebihan kue di sepanjang tepi atas dengan pisau tajam.
Sebelum menyajikan makanan siap saji, letakkan perban di atas piring, distribusikan salad, hidangan pembuka, lauk dengan erat. Segel dengan pers khusus, sendok. Angkat dengan hati-hati.
Saat membentuk, merakit kue jadi dengan krim, lapisan mousse, perlu untuk meletakkan lapisan bagian dalam dengan pita batas gula-gula asetat (pemotretan mudah, sisi rata sempurna).
Pemotongan yang cepat dan akurat - Anda membutuhkan permukaan yang rata (meja, loyang, baki), tepi bawah yang tajam.
Kiat video tentang cara menggunakan cincin kue yang dapat diperluas:
Di rumah, lingkaran memasak dapat diganti:
Melayani hidangan utama, merakit makanan penutup - botol plastik (potong volume, tinggi yang diinginkan). Botol (l): porsi - 0,5, sedang - 1-2, besar - 5.
Sebelum membeli, Anda harus memperhatikan kategori pilihan:
Koki pemula dapat memilih satu set (3-4 posisi), ukuran paling umum (kue 20-22, kue tar 18-20).
Ulasan produk populer disusun menurut ulasan di antara pembeli toko peralatan masak online, situs Internet Yandex Market. Tiga kategori produk umum telah dipilih: dilepas (geser), set (terdiri dari 3-5 buah), berlubang (non-standar).
Harga: 312 rubel.
Ini terdiri dari piring panjang, yang dipelintir menjadi lingkaran, dipegang oleh dua klem. Permukaan bagian dalam - penandaan ukuran yang tersedia.
Bahan - stainless steel, warna perak. Perubahan diameter (cm) dari 16 menjadi 30.
Parameter (cm): tinggi - 8,5, penyesuaian lebar 16-30. Berat - 300 gram.
Biaya: 662-977 rubel.
Produk merek populer "Fissman" (Denmark).
Ini berbeda dalam desain: strip perak panjang, dipelintir, dipegang oleh dua klip. Logo perusahaan di samping.
Bahan - baja tahan karat (kelas 18\0).
Aplikasi: freezer, kulkas, oven (gas, listrik), pemotongan adonan, pan pancake, orak-arik telur.
Karakteristik (cm): sisi - 8, diameter - 16-30. Berat - 363 gram.
Pengepakan - kotak kardus. Latar belakang utama berwarna putih, sisipannya berwarna merah tua, ungu. Sisi depan adalah foto kue cokelat dengan krim, beri. Dimensi (cm): panjang - 17, tinggi - 19,5, lebar - 8,5.
Harga: 586 rubel.
Pabrikannya adalah perusahaan perdagangan Dolyana (Rusia\China).
Ini memiliki fungsi yang luas: memanggang kue (biskuit, roti pendek), memotong kue, membentuk produk jadi.
Terdiri dari pelat baja yang disatukan oleh mekanisme. Satu sisi memiliki enam guntingan tipis horizontal.
Parameter (cm): sisi - 8, lebar - 16-20. Berat - 250 gram.
Dapat digunakan di semua jenis oven dan mesin pencuci piring aman.
Biaya: 700 rubel.
Berbeda dalam ukuran besar, skala terukur dari bagian internal. Tepi atas, bawah tanpa tepi, tajam.
Bahan - baja tahan karat. Pengatur diameter adalah 22-40 cm, dipasang dengan dua klem.
Dimensi (cm): dinding - 10, lebar maksimum - 40. Berat - 400 g.
Harga: 425 rubel.
Produk ini terdiri dari strip aluminium panjang, dua klem. Ada skala internal.
Lebar dapat disesuaikan dari 16 hingga 30 cm.
Parameter tambahan (cm): tinggi dinding - 8.5.
Aplikasi: oven (listrik, gas), freezer dan lemari es. Dapat dicuci di mesin pencuci piring.
Harga: 2.100 rubel.
Set terdiri dari empat item. Semua komponen berbeda lebarnya (masing-masing bertambah 2 cm), memiliki tinggi dan ketebalan dinding yang sama, dan tidak bergerak.
Dimensi (mm): tebal - 0,8, tinggi - 100. Diameter (cm): 18, 20, 22, 24.
Bahan - baja tahan karat. Berat paket adalah 1,7 kg.
Aplikasi: persiapan kue, pengumpulan kue, pendinginan, pembekuan mousse, isian puding.
Biaya: 1,299 rubel.
Set terdiri dari tiga item dengan diameter berbeda. Fitur umum: ketebalan dan tinggi dinding, logam.
Dimensi (cm): lebar - 16, 18, 20, tebal - 0,08, tinggi - 10.
Penggunaan: memanggang, membentuk makanan penutup yang sudah jadi, membekukan, mendinginkan.
Dijual dalam satu paket: setiap item dilindungi oleh film polietilen putih dari goresan. Sebelum digunakan, perlu untuk menghapus film putih dari seluruh permukaan produk, bilas dengan deterjen (tanpa partikel padat), bilas dengan air mengalir.
Harga: 479 rubel.
Produser - perusahaan "METALTEX" (Cina).
Set terdiri dari 3 item dengan lebar yang berbeda, tinggi yang sama. Fitur: one-piece, baja.
Parameter (cm): tinggi dinding - 4,5, lebar - 6, 8, 10.
Massa set tanpa kemasan adalah 0,232 kg.
Mereka digunakan saat memanggang makanan penutup porsi kecil, souffle, pate, menyajikan hidangan.
Biaya: 212 rubel.
Pabrikannya adalah perusahaan Dolyana (Rusia\China).
Set terdiri dari 4 item: 3 cetakan, 1 press (pengepresan lauk pauk, salad saat disajikan).
Fitur: produk dengan ukuran yang sama, satu bagian, baja.
Aplikasi: memanggang kue kecil, memotong kue bundar, membentuk hidangan utama, makanan penutup, makanan ringan untuk presentasi.
Dimensi (cm): tinggi - 4, diameter - 8. Berat - 88 g.
Harga: 230 rubel.
Satu set berisi 3 item. Fitur: baja, satu potong, satu tinggi, diameter berbeda, tepi atas dilingkarkan, sisi bawah tajam. Dimensi bertambah 2 cm.
Parameter (cm): tinggi - 6,5, lebar - 8, 10, 12.
Fungsi tambahan: memotong produk, memanggang hidangan dengan porsi tertentu (souffle, lasagna, moussaka). Anda dapat menyajikan makanan ringan, lauk pauk, makanan penutup, mousse beku.
Dimensi (mm): tinggi - 65, diameter - 80, 100, 120. Berat - 0, 150 kg.
Harga: 427 rubel.
Set berisi tiga hati yang berbeda: satu potong, logam.
Fitur: teknologi khusus untuk menyegel jahitan penghubung (tidak terlihat, tidak meninggalkan jejak).
Penggunaan: membentuk, memanggang piring, makanan penutup untuk liburan orang yang dicintai, ulang tahun pernikahan.
Parameter (mm): ketebalan - 1, tinggi - 50, lebar - 100, 120, 150.
Biaya: 1,190 rubel.
Fitur: ukuran besar, desain persegi panjang, logam.
Dimensi (mm): panjang - 570, lebar - 350, tinggi - 50, tebal - 1.
Cocok untuk produk besar - dasar kue besar, pai, casserole sayuran.
Harga: 279-319 rubel.
Menampilkan desain oval memanjang. Tepi atas dan bawah memiliki tepi yang lebar. Permukaan logam utama berlubang.
Ini digunakan saat memanggang puff, adonan shortbread - puff, cookies, tartlet, open tart. Perforasi membantu sirkulasi udara panas, mengurangi kelembaban produk jadi.
Parameter (mm): panjang - 80, lebar - 35, tinggi - 20.
Berat - 25 gram.
Biaya: 955 rubel.
Pabrikannya adalah perusahaan Rusia Promburg.
Ini memiliki bentuk bulat biasa, lubang kecil di seluruh permukaan. Fitur - penggunaan peralatan laser untuk membuat lubang tanpa ujung yang tajam.
Dimensi (mm): diameter - 180, tinggi - 50, lubang - 3.
Harga: 347 rubel.
Pabrikannya adalah perusahaan Rusia Prompuls LLC.
Produk kecil dibedakan oleh lubang besar di seluruh permukaan. Titik koneksi tumpang tindih, tanpa jahitan yang dilas. Lubang dibuat dengan alat laser, tidak ada ujung yang tajam.
Ini digunakan dalam persiapan tartlet, kue tar porsi, casserole pada kue shortcrust.
Dimensi (mm): diameter - 90, tinggi - 20, lubang - 5.
Cincin logam akan membantu juru masak pemula, pembuat manisan profesional untuk menyiapkan kue yang sempurna, untuk membuat penyajian hidangan meriah menjadi indah. Peringkat cincin kue terbaik untuk tahun 2022 akan membantu Anda memilih produk berkualitas untuk diri sendiri atau sebagai hadiah.