Peringkat panci terbaik untuk kompor induksi untuk tahun 2022

Dapur adalah jantung dari setiap rumah atau apartemen. Sulit membayangkan rumah yang tidak berbau seperti makanan yang baru dimasak. Hari ini kita akan berbicara tentang peralatan dapur dan peralatan untuk kompor induksi, yang akan menjalankan fungsinya dengan sempurna saat memasak. Ya, agar hidangan menjadi sangat lezat dan persis seperti yang dimaksudkan, diperlukan hidangan dengan karakteristik khusus.

Mari kita mulai dengan fakta bahwa tidak ada dapur yang lengkap tanpa kompor. Bahkan yang tidak terlalu suka memasak pun sesekali ya pakai. Piring terdiri dari berbagai jenis:

• gas;
• listrik;
• induksi.

Jenis kompor terakhir tidak biasa seperti dua yang pertama, tetapi secara bertahap memasuki setiap rumah atau apartemen dan menyenangkan nyonya rumah. Mereka mendapatkan popularitas mereka karena konsumsi listrik yang ekonomis, dan mereka juga benar-benar aman dalam hal kebakaran. Tetapi hal terpenting yang diperhatikan pengguna adalah kecepatan menyiapkan hidangan apa pun.Namun yang perlu diperhatikan adalah potnya. Untuk kompor yang kami pertimbangkan, mereka membutuhkan tipe khusus. Dan dalam artikel ini, kita akan berbicara tentang sampel terbaik.

Referensi sejarah

Tungku memasuki kehidupan kita di abad terakhir. Namun, terlepas dari fungsinya, hampir tidak ada tanggapan positif. Tapi semuanya berubah ketika mereka mulai digunakan di restoran, untuk memasak tamu. Dan mereka mulai menggunakannya, karena mereka menyadari bahwa ternyata jauh lebih cepat. Jadi kompor mulai muncul secara bertahap di rumah-rumah beberapa ibu rumah tangga. Oven induksi membantu mereka menyelesaikan produk jadi lebih cepat, daripada menunda proses sepanjang hari, seperti yang terjadi sebelumnya.

Bagaimana cara kerja perangkat?

Di sini kita akan menganalisis prinsip operasi. Fungsi utama dilakukan karena medan magnet. Kumparan, yang terletak di bawah kaca dengan permukaan keramik, mengubah arus menjadi induksi. Dalam hal ini, wajan tidak boleh dengan alas biasa, tetapi dengan alas magnet.Apalagi harus mengandung bahan ferrimagnetik, dialah yang berinteraksi dengan arus. Pertama, piring itu sendiri mulai memanas, dan kemudian apa yang ada di dalamnya.

Perbedaan utama perangkat

Mari kita menganalisis beberapa fitur panel induksi dari yang lain.

1. Mari kita mulai dengan pemanasan. Dalam kasus kami, seperti yang kami ketahui, piring dipanaskan, dan kemudian isinya. Untuk listrik, proses ini berjalan sedikit berbeda, yaitu, dalam urutan berikut: pembakar - piring. Kompor gas bekerja dengan cara yang sama, hanya saja lebih cepat dingin. Selain itu, energi tidak dihabiskan sama sekali untuk memanaskan panel.
2. Efisiensi di sini adalah 90%.
3. Suhu dikontrol secara instan dengan mengubah posisi sakelar atau dengan menggunakan sensor.
4. Dan tentunya yang paling penting adalah keselamatan. Tidak mungkin menyalakan api atau membakar tangan.

Sekarang mari kita lihat beberapa fiturnya. Kompor induksi memiliki beberapa jenis pembakar, atau lebih tepatnya, bentuknya. Berkat ini, piring akan digunakan dalam berbagai ukuran. Suhu pemanasan maksimum adalah 60 derajat. Daya bervariasi dari 50 hingga 3500 watt. Dimungkinkan untuk mengonfigurasi salah satu dari beberapa mode, dan mungkin ada hingga 20 mode.

Yang menyatukan semua model adalah kehadiran panel sentuh dan timer. Jika terjadi kerusakan, suku cadang dibeli di toko mana pun dengan harga murah.

Dan kami beralih ke ulasan model teratas.

Peringkat panci terbaik untuk kompor induksi untuk tahun 2022

Peralatan masak baja tahan karat

Sampel yang terbuat dari bahan ini sangat cocok untuk pelat jenis yang sedang kami pertimbangkan. Dan Anda dapat menggunakannya dalam diameter berapa pun. Seringkali, mereka ringan.

Rondell Balance RDS - 755 5 l

Harga model ini berada di kisaran 3000 - 4500 rubel. Dilengkapi dengan tutup dan buku resep.

Pegangan panci ini dilapisi silikon dan nyaman digenggam. Anda bisa memasak baik di atas kompor konvensional (gas atau listrik), dan di atas kompor induksi. Perawatan produk dilakukan baik di mesin pencuci piring maupun secara manual menggunakan deterjen.

• volume praktis;
• Makanan yang dimasak tetap hangat untuk waktu yang lama;
• Desain yang menarik.

• Beberapa pengguna mencatat bahwa setelah mencuci di mesin pencuci piring, perlu untuk membilas piring tambahan.

8.5 l induksi Agness

Opsi ini memiliki biaya tetap - 3600 rubel. Hidangan dibuat sesuai dengan standar Eropa. Ini menggabungkan kekuatan dan keandalan dengan kinerja desain yang sangat baik. Lapisan baja tahan karat kekuatan tinggi dari baja krom-nikel memastikan daya tahan panci. Selain bahannya yang tahan lama, modelnya juga memiliki pegangan yang nyaman sehingga tidak akan terlepas dari tangan Anda saat memasak.

Cara universal untuk menggunakan dan merawat, mis. dapat dimasak di atas kompor apa pun dan dicuci baik dengan mesin tik maupun dengan tangan.

• Ada umur panjang, mencapai 30 tahun;
• Kualitas tinggi;
• Bawah dengan lapisan anti lengket;
• Volume yang cukup besar.

• Tidak terdeteksi.

Profil-murni 8413220, FISSLER

Model buatan Jerman. Biayanya adalah urutan besarnya lebih tinggi dari sampel sebelumnya - 21.000 rubel, tetapi biaya ini menentukan kualitas produk. Dalam pembuatan baja kekuatan tinggi digunakan.

Salinan ini disukai oleh koki profesional dan amatir.Berkat lapisan khusus, piring tidak tergores dan tahan terhadap noda selama perawatan. Bagian bawah dibuat sesuai dengan prinsip "sandwich". Anda bisa memasak tidak hanya di atas kompor induksi. Menambah kenyamanan dan adanya gagang besar yang tidak panas saat memasak. Sekarang mari kita lihat sampulnya. Ini pas, dan hidangan di dalamnya mempertahankan aroma dan suhu lebih lama.

Fitur lain dari model ini adalah tepi yang agak lebar yang memungkinkan Anda mengalirkan cairan tanpa meninggalkan noda atau tetesan.

• Kombinasi desain yang memukau dan pengerjaan berkualitas tinggi;
• Kemudahan penggunaan.

• Harga tinggi.

Kaiserhoff

Ini adalah opsi anggaran paling banyak dari semua hal di atas. Harganya sekitar 400 rubel. Ini adalah panci yang paling umum. Sayangnya, itu tidak memiliki pegangan yang dapat dilepas, ini adalah yang paling umum, dan tutupnya juga dibuat dalam versi klasik - kaca. Terlepas dari karakteristik sederhana seperti itu, produk ini memiliki hak untuk eksis.

• Harga terjangkau;
• Serbaguna dalam penggunaan.

• Perawatan harus dilakukan saat menyiapkan makanan yang mengandung asam dalam makanan apa pun.

Peralatan masak aluminium

Bahan ini kurang disukai karena pot seperti itu cepat menjadi gelap. Tapi mereka jauh lebih ringan dari sampel baja. Mari kita pertimbangkan beberapa opsi secara lebih rinci.

BergHoff

Di sini kita berurusan dengan aluminium cor. Hidangan seperti itu akan membawa kesenangan bagi siapa saja yang akan menyenangkan kerabat mereka dengan mahakarya kuliner lainnya. Ini mempertahankan panas untuk waktu yang lama. Pegangan tidak memanas dan selain itu, dapat dilepas.

Volume 6 liter adalah yang paling optimal. Cocok untuk sering digunakan, untuk memasak untuk keluarga rata-rata berempat. Tutup kaca dengan lubang khusus untuk mengalirkan air atau kaldu.

• Desain ergonomis;
• Cairan mendidih dengan cepat, dan mendingin untuk waktu yang lama;
• Harga optimal untuk kualitas luar biasa adalah sedikit lebih dari 6.000 rubel.

• Tidak terdeteksi.

Rondell Mocco & Latte RDA - 280

Warna kopi yang menakjubkan di mana tubuh hidangan dibuat pasti tidak akan meninggalkan siapa pun tanpa pengawasan. Panci 2 liter terbuat dari aluminium ekstrusi. Di dalamnya ada lapisan anti lengket tiga lapis, yang dengannya tidak ada piring yang perlu dikikis dari bagian bawah dan dinding dengan susah payah. Dalam perawatan tidak aneh. Penutup terbuat dari kaca tahan panas.

Harga per unit barang bervariasi dari lima hingga tujuh ribu rubel.

• Juiciness hidangan tetap untuk waktu yang lama;
• Anda bisa mengaduknya dengan spatula logam;
• Ada beberapa lubang untuk mengalirkan cairan dengan ukuran berbeda;
• Tutupnya memiliki pelek silikon untuk mencegah dering, yang terbentuk saat bersentuhan dengan kasing.

• Tidak terdeteksi.

Gardarika "Orion"

Perwakilan produksi dalam negeri. Bahan - semua aluminium cor yang sama. Tapi, tidak seperti versi sebelumnya, yang ini harganya hanya 1500 rubel. Harga seperti itu, antara lain, disebabkan oleh kurangnya nozel khusus pada pegangan yang mencegah luka bakar pada tangan.

Ada batasan suhu, pabrikan tidak merekomendasikan panas berlebih atau pendinginan panci yang kuat. Instruksi khusus juga ada saat merawat produk.Penggunaan spons logam dan deterjen yang mengandung bahan kimia agresif tidak termasuk.

• Universal untuk semua jenis pelat;
• Bahkan menyediakan untuk pembuatan kue-kue;
• biaya anggaran;
• Memiliki lapisan anti lengket.

• Terkadang, pegangan menjadi sangat panas dan menyebabkan ketidaknyamanan.

Gipfel Stadella 5L

Peralatan makan dari pabrikan ini akan menaklukkan konsumennya dengan desain warna piring yang menyenangkan. Di luar, ditutupi dengan pirus, dan di dalam - abu-abu.

Bahan yang digunakan di sini adalah paduan aluminium berkualitas tinggi. Selain itu, ada lapisan anti lengket dua lapis yang tidak akan membakar lebih dari satu piring. Berkat parameter terakhir, dimungkinkan untuk memasak dalam wadah 2 liter ini di semua jenis kompor.

Pegangannya aman, terbuat dari plastik khusus, yang tahan terhadap suhu tinggi.

• Harga terjangkau - 29.000 rubel;
• Desain warna asli dari kasing;
• Anda bisa memasak semua jenis hidangan;
• Pegangan tidak memanas bersama dengan kasing.

• Tidak terdeteksi.

Perangkat email

Biasanya, jenis wajan ini dibedakan oleh desainnya yang cerah. Pola cerah diterapkan pada kasing dari luar. Adapun karakteristik lainnya, berikut adalah beberapa sorotan:

1. umur panjang;
2. Hidangan seperti itu mudah dirawat;
3. biaya anggaran.

Mari kita lihat beberapa sampel.

Steelemal 1s17s

Pabrikan menjamin produknya layanan yang panjang dan andal. Tidak aneh untuk kompor dan mesin pencuci piring. Sifat spesifik tubuh memberikan perlakuan panas berkualitas tinggi untuk produk di dalamnya.

Lapisan ganda enamel yang digunakan di sini tidak memungkinkan oksida logam apa pun untuk menembus, dan karenanya ke dalam makanan. Selain itu, tahan terhadap berbagai asam makanan, tidak terjadi interaksi, mis. rasa makanan tidak berubah selama memasak.

• desain asli;
• Biaya anggaran - sekitar 500 rubel;
• Cocok untuk segala jenis piring.

• Seperti yang dicatat oleh beberapa pengguna, setelah merebus sayuran, bagian dalamnya dapat berubah warna;
• Jika Anda tidak mengikuti, makanan bisa terbakar.

Agness, baja diemail

Di sini kita berhadapan dengan produsen enamel Cina. Biaya model ini adalah 1.300 rubel. Selain panci, kit termasuk tutup dengan lubang untuk keluarnya uap.

Volumenya tidak besar, hanya dua liter. Tetapi ini akan cukup untuk menyiapkan, misalnya, sup untuk dua atau tiga orang.

• harga yang dapat diterima;
• Anda bisa memasak hidangan pertama dan kedua, dan kue kering;
• Warna cerah.

• Karena perawatan berkualitas buruk, enamel dapat mengalami keripik dan retakan.

Savasan

Pabrikan Turki untuk model ini memikirkannya dengan detail terkecil. Pada pandangan pertama, tampaknya lebih dari dua liter tidak muat di sini, tetapi dinding cembung sepenuhnya menyediakan volume ini.

Sayangnya, model ini tidak memiliki lapisan anti lengket. Dilengkapi dengan penutup logam.

Untuk fungsionalitas kecil, harga 800 rubel cukup masuk akal.

• Ada beberapa solusi warna untuk dekorasi;
• Harganya lebih dari terjangkau;
• Memasak berbagai hidangan tidak memakan banyak waktu.

• Kurangnya lapisan anti lengket khusus;
• Enamel itu sendiri dapat berubah bentuk seiring waktu.

Enamel Baja "Violeta"

Volume panci ini sedikit lebih besar dari dua panci sebelumnya, yaitu 4 liter.

Pabrikan sampel ini adalah Rusia. Di sini kita melihat cetakan yang tidak biasa yang dapat menghiasi dapur apa pun. Perawatan dilakukan dengan mencuci tangan atau mencuci di mesin pencuci piring. Tutup kaca disertakan.

Produk ini akan dikenakan biaya 1.400 rubel kepada konsumen.

• Tidak aneh dalam perawatan;
• Serbaguna dalam penggunaan.

• Berat besar - sekitar 2 kg.

Peralatan masak besi cor

Jenis ini dibedakan dengan bagian bawah yang menebal, yang memastikan produk pas dengan kompor. Banyak pengguna lebih memilih besi cor karena sifat dasarnya. Misalnya, produk semacam itu bertahan lebih lama daripada yang lain, mereka menahan panas di dalam untuk waktu yang lama.

Mallony CC-20/30

Model unik dalam desainnya. Faktanya adalah tutupnya di sini juga bisa berfungsi sebagai penggorengan. Faktanya, untuk 1800 rubel kami mendapatkan dua item dalam satu. Sangat nyaman. Kami berbicara tentang kelebihan besi cor di atas, di sini kami hanya mencatat kemungkinan menggunakan produk baik di atas kompor maupun di dalam oven, dan adanya pegangan monolitik.

• Harga bagus untuk kualitas bagus;
• Umur panjang.

• Tidak terdeteksi.

Majolika Gipfel 2279

Sampel besi cor dengan lapisan enamel. Volumenya 2,7 liter.

Dalam wajan seperti itu, sangat bagus untuk memasak pilaf, merebus kentang dengan daging, dan banyak lagi. Tidak ada yang dijamin akan terbakar. Anda juga bisa memanggang sesuatu di oven.

• Barang berkualitas.

• Harga tinggi - 7500 rubel.

Kesimpulan

Kompor induksi dan hidangan khusus yang dapat digunakan bersama-sama akan membantu kita mengurangi waktu memasak makanan untuk seluruh keluarga atau sekelompok besar teman. Sebagian besar opsi yang kami ulas hadir dengan buku resep dari koki ikonik yang dapat direplikasi oleh juru masak level mana pun.

Pelat tidak sulit untuk dikelola, terutama karena instruksi yang menyertainya akan membantu kita menangani semuanya.

Sulit untuk mengatakan panci mana yang pasti yang terbaik dalam peringkat ini, karena setiap orang menghasilkan dari kemampuan mereka sendiri. Beberapa orang lebih suka opsi yang lebih murah, yang lain lebih mahal. Untuk beberapa orang, memasak dalam mangkuk dengan kapasitas besar adalah optimal, untuk seseorang dalam mangkuk kecil. Tidak ada pilihan yang jelas di sini.

Semoga ulasan kami bermanfaat.